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2013/11/13

台式麵包好味道 平價吸客

台式麵包好味道 平價吸客

在高檔麵包店惹出黑心爭議的時候,您還記得傳統的台式麵包嗎?在高雄有一家經營台式麵包老店,堅持一個麵包15元的平民價格,誠意 十足的和街坊老顧客搏感情。開朗的老闆說,他們用不起香精,也用不起防腐劑,除了發酵必須的改良劑,麵糰裡全都是天然素材。薄利多銷 賺工錢,希望傳承台式麵包的好味道。不起眼的麵包店,從打麵糰、打蛋汁,到揉麵、發酵進烤箱,全在顧客們面前施作,老闆是今年43歲的 陳先生,16歲當學徒做麵包,至今快30年,一心只想延續,老師傅們教導的台式麵包口味。 {ad-優質推薦:高雄房屋租售 ,   新竹工業用地,   台北電梯大樓,   台南市東區賣屋,   i56愛屋樂,  )
陳老闆笑說,自己的麵包用不起香精,也用不起防腐劑,平民價格是因為街坊主顧受不了售價不夠親切的麵包,不想跟著潮流往西式或 法式的麵包靠攏,只希望傳承好吃又便宜的台式麵包口味。老店的口碑,有一定的老主顧支持,讓幾度想轉型專做飯店訂單的陳建成,留下店 面繼續苦撐,他說不必貪心,且憑良心,有甜有鹹的麵包裡,有他坦率的人生體會。 資料來源:民視新聞 {ad-優質推薦:i56愛屋樂,   永康不動產,   澎湖商用不動產,   新北辦公室出租,   桃園工業廠房,   苗栗廠房土地,  )


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