本部落公告
【台中】樂沐法式餐廳
我想這會是一篇很長的文章,因為想說的話太多了,我嘗試跳過枝微末節講重點就好。先從大概是六月初跟tata聚餐說起,當時她說七月時有事情會到台中呆個幾天,問我到時有沒有時間跟蒂芬妮一起吃個飯,餐廳的部分已經有想法了不過也要我 們都同意才行,然後之後傳了一篇心得給我,看到六十五度蛋、泡泡湯、分子廚藝...一堆比較新式的法國料理,太想嘗試的我當然要去瞧瞧!
中間相約的過程就跳過吧,要講的是這間餐廳採預約制,且穿著稍微注意別穿短褲跟脫鞋進去失了禮節,原先預定十二點但因為比較早抵達台中,我跟tata就先在外面拍了照。

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台中 慕夏巧克力-下午茶點心塔
餐廳名稱:Mucha 慕夏巧克力專賣店地址:台中市大隆路175號
電話:(04)2310-9102
營業時間:13:00~24:00 週一公休
價位範圍(每人):巧克力25元起跳 店內低消100 飲品最低價110 點心塔480-600元(看去的時段)
官方網站:http://www.mucha.com.tw

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(台中)甜點心球
甜點心球http://tw.myblog.yahoo.com/my_sweet219/
台中市自由路三段219號
04-2213-0488
在台中這個糕餅大本營,滿街盡是知名的老店或網路團購新秀-
犁記、魏清海、一福堂、向陽房、洪瑞珍、日出等
讓我這個重度甜食患者一路驚呼連連,目不轉睛地尋覓著「美食list」上的名店!
當中,最讓我覺得不虛此行的就是「甜點心球」的意外發現!
許久一前便聽聞台中有這家夢幻可愛的店
特別是心型手工甜點蛋糕更是在網路上興起一股搶購熱潮!!
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餐廳名稱:Mr.38 咖哩& 好茶
地址:台中市西屯區至善路212號 (逢甲商圈)
電話:04-24528188
營業時間:10:30 AM ~ 23:00 PM
價位範圍(每人):99-300
推薦:咖哩飯= =
有圖有證明全文版 http://clonyeh.pixnet.net/blog/post/28689229
咖哩算是最大眾也是最親民的料理
加入蔬果、洋蔥、肉塊等食材
搭配辛香料混合就是好吃的咖哩
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之前在逢甲附近來來去去
就有發現這間餐廳
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公務員郭少明 寫下香港致富傳奇
對於兩岸三地的女性來說,香港莎莎(Sasa)絕對不會陌生,許多女性都有在莎莎購買化妝品的經驗。香港莎莎已經被大陸旅客視為到訪香港必去的地方之一,在大陸旅客的心中,香港莎莎的地位和香港海洋公園與香港迪士尼樂園一樣。創辦莎莎的老闆郭少明夫婦,從營收32港元到30億港元的傳奇故事更是吸引人。
1978年還在香港城市隧道交通部擔任收銀員的郭少明,有一天太太羅佳珍拿著向媽媽借的2萬港元租下銅鑼灣一間普通商場地下室專櫃,在一個不到4平方米的位置開始做起賣化妝品的生意。
起初郭少明只是負責接送太太,開門與關店門,在店裡也會不好意思地躲在專櫃後面。有一天夫妻到超市買東西,突然想到為何不將專櫃也經營成超市的方法,讓各家化妝品牌都能在他們開的店面裡買到。就是這個念頭讓兩人從市井小民變成富豪企業家。
在香港莎莎的店內平均每2秒就有一筆交易完成,每10秒賣出一支口紅,每12秒賣出一瓶香水。初期店裡都是日本客人在拼命血拼,幾年後換成是台灣女性愛飛到香港莎莎買便宜的名牌化妝品,10年前開始又多了一群說著南腔北調的大陸女性消費者。
從1978年開門做生意第一天的32元港幣,30年後營業額增加到30億元港幣。讓莎莎生意不斷成長的最大貢獻族群就是中國大陸的消費者,每10位走進莎莎店裡,就有4位來自中國大陸。平均每位大陸遊客到香港莎莎的消費金額約為600元港幣。
大陸消費者讓郭少明夫婦賺大錢,2005年郭少明決定要將莎莎搬進中國大陸。但是郭少明沒有料到的是,中國大陸的莎莎卻不吃香;顯然「莎莎有兩種」,大陸消費者就是愛到香港的莎莎購物,不愛在大陸的莎莎買化妝品。
今年約60歲的郭少明不太會講普通話,但能夠完全聽懂,在SARS期間他沒有裁減任何一位員工,反而將員工集合起來一起學普通話。當SARS風暴過後,莎莎的業績又是兩位數的成長。
雖然莎莎已經連續在中國虧損4年,但他還是很樂觀地看待,各項經營數字都不會打擊他想要在中國大陸經營化妝品連鎖店的企圖心。
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旺仔黑砂糖刨冰~楠梓創始總店
南台灣的大熱天,最能消暑的冰品莫過於刨冰了!刨冰製作雖然簡單,但它那提味的糖漿熬煮才是真正好吃的關鍵。高雄市的旺仔黑糖刨冰,最獨特的就是那黑糖糖 漿,雖然是一般的五色冰的料,但淋上了那香香的黑糖漿,那才是真正好吃。真想把那整碗的冰,不要加料只加黑糖糖漿就好,因為只有單單的黑糖漿就非常的好吃 了。這裏的黑糖粉粿據說相當好吃,但吃過後感覺上還好。倒是加在豆花裏的粉圓倒是非常好吃,很Q~而豆花已類似豆腐了,感覺上不像豆花。我個人“超”主觀的評分:
建議推薦:★ ★ ★
食材口味:★ ★ ★ ★
店家服務:★ ★ ★
用餐環境:★ ★ ★ ★
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2009北海道遊記-飲食篇
上次北海道遊記前篇寫完後元氣大傷,真佩服網路上那些專門寫遊記的人(真是累人的功課啊)。還好在一群朋友的協助下幫我把一些資料掃瞄上傳,包括旅館、車班時刻表、實用網站等,才豐富了上一篇的內容。 接下來該怎樣寫遊記呢?其實光用想的就已經有點疲倦感了,所以決定不照著日期逐一事件撰寫,改用『單元』的方式比較簡單也比較快,首先推出的就是『飲食 篇』!不過話先說在前頭,老饕們可能要失望了!因為實在沒吃山珍海味的本錢(有些飯店附的晚餐十分豪華,但我們選擇訂沒有附晚餐的),加上我本身會對海鮮 過敏,所以本篇中不會出現有殼的(蝦蟹類)、會開的(蚌類)、或是生魚片等等高級料理,僅分享一路上有照片紀錄的、有故事的幾樣食物。想看海陸大餐的就快 速跳過吧!
(PS:上篇就說過了我們對吃不是很講究….)
圖一:飛機餐
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同重量的黑芝麻,含鈣量是牛奶的十八倍
太不慎滑了一跤,傷到腰椎,起先以為是扭傷,到國術館去推拿敷草藥,看了三個月沒效,之後到長庚醫院照X光,醫師告訴她,腰椎受到壓迫性骨折了,摔跤固然是直接因素,間接兇手則是骨質疏鬆嚴重,根本禁不起任何碰撞。繼續閱讀
4大減肥誤區讓減肥不成功
不少體態較胖的白領麗人,儘管採取了各種減肥方法,經過一段時間後,卻發現自己越減越胖。如果研究一下這類肥者的減肥方式,便可發現她們在減肥過程中,往往是被這樣幾種觀點牽著鼻子走,結果走進了減肥的誤區。繼續閱讀
水煮花椰菜抗癌物損失七成
青菜不要用燙的!英研究:水煮花椰菜抗癌物損失七成
花椰菜具有抗癌作用,但是英國一項研究警告,如果用水煮花椰菜,會把其中的抗癌成分損失達七成,
因此研究報告建議,烹煮花椰菜最好用蒸的,用炒的,就是別用水煮的。
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不用蠻牛,七大速效提神法
好個可怕的千面人,幾瓶「我有毒」的氰化物,就這樣子撂倒勞工朋友及上班族最寵愛的一隻「牛」,一時之間全台哀鴻遍野。大家於是開始思考,如滔滔江水、綿延不絕的睡意入侵,除了提神飲料外,到底還有什麼撇步補充「明天的氣力」呢?本刊整理出各類提神速傚法,抱著「不到黃河心不死」、不刺激看倌,絕不善罷甘休的敬業精神,保證帖帖見效。若是沒效……,嗯,請同事敲你頭,應該就可以醒了吧!繼續閱讀