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March 24, 2008

遊牧邊疆 燒烤

文字、攝影 / 愛小莎

還記得這天是超級寒流的到來
我穿了厚毛衣+羽絨外套去吃這燒烤.....簡直熱到快抓狂阿@@


這間是位於公館東南亞戲院附近巷子裡的一間燒烤店
這次是多年來第一次踏進這巷子裡
從來也不知道會有這麼一間有特色的店
要不是看到報紙上的報導,我想應該也不會發現到吧?@@



遊牧邊疆聽字面上的意思應該不難猜到是吃有關新疆菜的東西
不過這裡賣的主要是燒烤吃到飽另有火鍋,分三種價位($399、$499、$699)



這是吧台



店內情況,因為我們不到六點就到了,所以只有我們跟這一桌而己


位置還蠻多的,空間也很大,很適合聚會喔!所以有不少位置被預訂了~



這是MENU(可點圖放大看店家MENU)
種類很多,看的眼花瞭亂的,花了點時間才了解三種價位的區別
$399--是最基本的消費,點的東西也是最基本的(週一至週四)
$499--含最基本的東西再加上一些額外成本較高的東西吧(週五至週日就只能選這價位)
$699--可以多點一些新疆菜熱炒類的,意思就是整張MENU都可以點到飽囉!
以上價錢不包含飲料~~



因為只有二人,所以我們只點最基本的$399
這裡的燒烤特色是調味只靠這三罐!鹽、孜然粉、辣椒粉!
原本想說只靠這三罐會有多好吃?我們平常可是吃重鹹的ㄟ~~~
但沒想到真的令我跌破眼鏡....真的光這樣簡簡單單就很夠味很好吃了ㄟ



這是我們點的小菜--百香脆絲
淡淡的百香果清香,甜甜的很爽口



小菜2--皮牙子
吃起來洋蔥味很重,拌的很夠味,令人忍不住一口接一口!



連碗盤也是如此特別~



爐有分兩種,左邊是放火鍋,右邊則是放燒烤
炭火會在入座後再放上來的~



飲料有很多種,是要額外付費的喔!
(左)羊奶茶:::喝起來有種普爾茶的味道,完全沒有羊奶味,建議要加冰稀釋比較好喝喔!
(右)維族喀拉:::屬於偏酸的口味,吃多了烤肉的重口味,喝這款很適合~



第一輪我們點了羊肉串、雞腿肉串、牛肉串、還有羊、牛、豬五花
羊肉沒想像中的騷味,反而被孜然粉味蓋上後有另一股香味,
肉質也很鮮嫩!大推大推!!
五花肉就不怎麼推薦了,烤起來沒有串起來的肉好吃~@@



蝦、魚下巴、秋刀魚、花枝等海鮮....還有點假裝吃點青菜就可以均衡的一些香菇跟南瓜!ㄎㄎ



第一輪是服務生替我們烤的,可能是因為還沒什麼客人,所以第一串就全程烤到尾囉!



一邊烤還一邊教我們如何使用調味料的比例
當我們正在吃第一輪時,服務生還以為我們不會烤,
又過來要幫忙烤第二次,服務態度很好呢!



火鍋的種類我們選的是羊奶鍋
原先會以為有濃厚的羊奶味,沒想到都沒有!
反倒有點像玉米濃湯的感覺只差沒那個玉米味罷了~
裡面的料是一些羊肚之類的吧?吃起來QQ的...
如果沒記錯應該還有一些筍子之類的.........



加點這一盤蔬菜百匯(綠花椰.蕃茄.地瓜.南瓜)
裡面料沒想像中的多,顏色倒是很鮮艷就是了!哈哈



羊肉串好吃欲罷不能加點的第二盤!



烤章魚串,這小章魚烤起來QQ的,也很不錯!大推大推!



火爐旁店家貼心的設計一個專門用來回收竹籤的地方,服務生會不時的來巡來收
這種設計也不至於讓桌面太過零亂~感覺這種設計很貼心!



餐後甜點我們點的是
奶皮子:::吃起來有點像小泡芙的口感,裡面包的像奶油之類的,
    是不錯吃,但冷掉就Orz..........
冰山粉圓:::很普通,沒什麼特別的~



吃飽撐著的我,異想天開的把奶皮子放到爐上去烤....哈哈!加溫後的確有比較好吃喔!
旁邊那條香魚是還在努力奮戰的水瓶男加烤的........= =



跟水瓶男出門吃飯,食物絕對沒有留活口的!所以這鍋一定是見底阿!@@
(應該是可以續加,有興趣的朋友可以問看看)



離開時的人潮盛況



另一邊的盛況



收銀台,佈置的很有特色,很用心喔!



很喜歡這聖誕樹和放名片的小籃子,很可愛ㄟ



牆上的一些裝飾品,想必都是老闆從新疆帶過來的吧






這裡很適合朋友聚會,想來的朋友務必訂位喔!



門口來一張!牆上貼滿了各式的報章雜誌報導,還有...........那羊頭還真是嚇人阿~@@



連等候區也佈置的很有特色呢!



營業時間如下:現在有優惠時段喔!
特惠時段 2007-03-22
週一至週五~~6:00前 或
週一至週日~~9:30以後
至本店用餐〈開始用餐〉享有95折優惠





遊牧邊疆 http://www.nomadizing.com.tw/main.php 
(02)2366-0345(訂位會比較保險)
台北市羅斯福路四段136巷6弄8號1樓(東南亞戲院巷內)
營業時間:平日 17:30-24:30 
          假日 11:30-24:30 
用餐日期:97.2



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