本部落公告

預設內容
2013/09/22

二分地的新房

民宿大廳1

豐富的自然生態,隨著四季的不同畫起不同的彩妝;隨著四季的不同品嚐不同的景觀、生態。住宿品質一直是主人的堅持,良好的眺望視野,打開窗戶就是一片無限綠意,不需昂貴的費用就能擁有舒適的住宿環境,加上貼心的服務,可說是您旅途的溫馨小窩。
 
**簡單樸實**溫馨套房**
特殊假日:春節期間 假日:週五~週六、連續假期及前夕 平日:週日~週四
房型 特殊假日 假日 平日
青翠夢境二人套房 2000 1400 1200
夏豔四射四人套房 4200
2800
 

2400
 
秋意迷情四人套房 4200
2800
 

2400
 
春瀉人間四人套房 4200
2800
 

2400
 
閣樓通鋪六人套房 5400 3600
3400
 
為求環保,我們僅提供沐浴乳、洗髮精、吹風機等用品,個人盥洗用具請自備
歡迎來電訂房:089-810322或 0921633342
※有衛星導航請輸入《二分地民宿》,會更容易找到民宿位置喔!
 





 
 

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2015/04/01

農舍笑了


在二分地既沒有豪宅的高聳圍牆
也沒有宏偉的大門
就座落在一片綠蔭當中
一逕藍白牆及大片玻璃
滿室充滿普普風情
感覺輕鬆愜意
 
午後暖陽
透過天窗的白色布幔灑落一地
希望這是一棟有歷史的房子
因為經歷歲月
背後有個傳奇故事
就會有收藏的價值
就算他只是農舍
也曾經有個故事
 
                 

老元素新生命的涼亭
是以木頭為主題的溫潤空間
老東西
總有他的靈魂和故事
容易讓人思想起
思想起那兒時的懷舊記憶
能夠收藏起已逝的時光
讓某段故事重生繼續
老東西
究竟用他做了多少事
他經歷了多少故事
當你踏進了古老建築物
就像走進了另一個時空

 
農舍笑了保留了老房子的風貌
質樸又很有風味
販賣的東西全是媽媽的私房加工品
有蘿蔔乾、梅乾菜、落神冰、桑葚冰、古早味剉冰
在地小農可寄賣  也可  以物易物
幾張桌椅等著遊客或朋友來此喝茶聊天
歡迎大家來關山 二分地 別忘了停下腳步


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2015/03/12

二分地vs油菜花田

一朵朵盛開在二分地的小黃花
雖然不起眼
但是當花田一畦接著一畦
綿延到天際時
就形成一片金黃燦爛的壯觀景象
襯著藍天白雲
成為美麗的田園風光

 
第二期稻子收耕後
為了增加土壤的肥沃
爸爸會再種植大片的油菜花
冬天的油菜花
默默的綻開
默默的達成使命
默默的消失

但 這片美麗的景色
會牢牢的記在你我的心中
明年再見
這片美麗的油菜花田

 

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2014/07/15

挑戰能高。向陽山。嘉明湖〈二〉



迢迢登山路
停在感動處


 
天使落在人間的淚珠 嘉明湖 一直是心中所嚮往
只為一探嘉明湖那浪漫夢幻唯美景象

 
再次走在往嘉明湖的路上
距離上次向陽山只相隔一個月
但沿路上風景有很大的變化
奇花盛開  芳草更綠


 
上山第二天
沒有強烈寒流來襲
但天氣又濕又凍
山上氣象變化萬千
感覺馬上就要面臨前所未有的暴風雨
果真強風強雨阻擋了我們往前行進
近在咫尺的嘉明湖就此放棄
雖然有些遺憾
但那遺憾是給自己再一次上山的機會
 
回程
台灣高山百岳八秀之ㄧ
也是我人生第一座百岳
向陽山3602m登頂了
山頂自然展望360的環景
景色絕佳


雖然二次上山無法目睹嘉明湖的真面目
但 周邊的許多美麗風光景致
足以讓我深所憾動



 
 


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2014/06/01

挑戰能高。向陽山。嘉明湖〈一〉

 
 
 

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2014/03/06

青山‧綠水‧背包客

二分地民宿VS【青山‧綠水‧背包客】房間簡介
青山2人雅房
綠水4人雅房
合室4人雅房
通鋪6人雅房
房價:平日及假日每人500元 〈不含早餐〉;春節房價不適用

設備及服務
冷氣、電扇、獨立筒床墊、防蠻抗菌枕、純棉or排汗透氣床組、吹風機、咖啡茶包、沙發、拖鞋、單車 、洗衣機

聯絡方式 Contact us
089-810322
地址:臺東縣關山鎮水源路12號


如何從車站到【青山‧綠水‧背包客】
1.關山火車站前民權路直走經過關山工商繼續往前走,往關山縱貫日月亭走小爬坡右邊平房即是水源路12號〈關山火車站前直行約1公里〉
2.租機車:推薦車行~「儒億車行」;車況優,可以信賴 。
Add:下關山火車站右邊/呂先生089.814122 ~
3.搭計程車:可搭乘我們的推薦個人車行"許先生" /0919611154
通鋪6人雅房
合室4人雅房
綠水4人雅房
青山2人雅房

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2013/12/21

青翠夢境

青翠夢境
 
 
 
  特殊假日 假日 平日
 
價格 2,000  1,400 1,200
 
加人 500 / 人 300 / 人 300 / 人
 
 

- 人數:2人
-一張大床,窗外是青翠茂密的樹林,清晨陽光爬上樹梢從窗外將頭探入房間內,景色如畫。
*  請依房型所規定之「住房人數」入住,恕無法提供「超額人數」入住,請依照入住人數訂房,為避免現場爭議,如須加人請電洽,謝謝!
 
- 加床者另加和室床。 - 房內提供沐浴乳、洗髮精、吹風機。
- 為求環保,個人盥洗用具請自備,不便之處敬請見諒。
- 宿住均附早餐、並提供免費腳踏車使用。
- 提供關山車站接送。

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2013/12/21

閣樓通鋪六人套房

閣樓通鋪六人套房
 
 
  特殊假日 假日 平日
 
價格 5,400 3,600 3,400
 
加人 500 / 人 300 / 人 300 / 人
 
 

- 人數:6人
- 和式床墊,窗外是青翠茂密的樹林,清晨陽光爬上樹梢從窗外將頭探入房間內,景色如畫。
*  請依房型所規定之「住房人數」入住,恕無法提供「超額人數」入住,請依照入住人數訂房,為避免現場爭議,如須加人請電洽,謝謝!
 
- 加床者另加和室床。 - 房內提供沐浴乳、洗髮精、吹風機。
- 為求環保,個人盥洗用具請自備,不便之處敬請見諒。
- 宿住均附早餐、並提供免費腳踏車使用。
- 提供關山車站接送。
 
 
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2013/12/21

夏艷四射

夏艷四射
 
 
 
  特殊假日 假日 平日
 
價格 4,200  2,800 2,400
 
加人 500 / 人 300 / 人 300 / 人
 
 
 
- 人數:4人
- 兩張大床,窗外是青翠茂密的樹林,清晨陽光爬上樹梢從窗外將頭探入房間內,景色如畫。
*  請依房型所規定之「住房人數」入住,恕無法提供「超額人數」入住,請依照入住人數訂房,為避免現場爭議,如須加人請電洽,謝謝!
 
- 加床者另加和室床。 - 房內提供沐浴乳、洗髮精、吹風機。
- 為求環保,個人盥洗用具請自備,不便之處敬請見諒。
- 宿住均附早餐、並提供免費腳踏車使用。
- 提供關山車站接送。

 
 
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2013/12/21

秋意迷情

   秋意迷情 
 
 
 
  特殊假日 假日 平日
 
價格 4,200  2,800 2,400
 
加人 500 / 人 300 / 人 300 / 人
 
 

- 人數:4人
- 兩張大床,窗外是青翠茂密的樹林,清晨陽光爬上樹梢從窗外將頭探入房間內,景色如畫。
*  請依房型所規定之「住房人數」入住,恕無法提供「超額人數」入住,請依照入住人數訂房,為避免現場爭議,如須加人請電洽,謝謝!
 
- 加床者另加和室床。 - 房內提供沐浴乳、洗髮精、吹風機。
- 為求環保,個人盥洗用具請自備,不便之處敬請見諒。
- 宿住均附早餐、並提供免費腳踏車使用。
- 提供關山車站接送。

 
 
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2013/12/21

春瀉人間

春瀉人間
 
 
 
 
  特殊假日 假日 平日
 
價格 4,200 2,800 2,400
 
加人 500 / 人 300 / 人 300 / 人
 
 

- 人數:4人
- 兩張大床,窗外是青翠茂密的樹林,清晨陽光爬上樹梢從窗外將頭探入房間內,景色如畫。
*  請依房型所規定之「住房人數」入住,恕無法提供「超額人數」入住,請依照入住人數訂房,為避免現場爭議,如須加人請電洽,謝謝!
 
- 加床者另加和室床。 - 房內提供沐浴乳、洗髮精、吹風機。
- 為求環保,個人盥洗用具請自備,不便之處敬請見諒。
- 宿住均附早餐、並提供免費腳踏車使用。
- 提供關山車站接送。

 
 
 
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2013/11/09

三月柚花香

  鄉居生活最迷人之處
走著走著常會嗅到縷縷清香
這時忍不住就要狠狠地做幾下深呼吸
初春
最先飄散在鄉間小徑的香味

柚花香


 
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2013/11/09

石榴花

    石榴花  花紅似火
後院有一棵開著艷橘紅石榴
榴紅在陽光下百般明媚

石榴花和果皮曬乾後搗碎可以取汁
是古時婦女染布的好材料
球形漿果是上等的水果的別名
酸酸甜甜的滋味
就像神仙專享的超級好喝飲料
所以有天漿的別名
期待果實掛滿整棵樹

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2013/11/09

茼蒿花

         
 
關山,這個最初懷抱我降生、成長的鄉下地方
有著最純樸的風貌、最濃厚的鄉情
 
            
 
小時候也是跟著稻米、蘿蔔、白菜一起長大
冬天裡的菜園媽媽總會種下許多茼蒿
寒流來襲吃著暖暖的火鍋加上茼蒿是最佳菜餚
茼蒿開花倒是很多人從來沒見過
因此就算把花朵放在面前  也是相逢不相識
今天菜園看到了幾顆漏網之魚的茼蒿的花隨風搖擺      
 
           
 
今天特地向大家介紹了茼蒿
讓大家長進了一些見識順便也介紹給大家認識

 

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2013/11/09

重瓣孤挺花

孤挺花→俗稱喇叭花 
以大球根<莖>種植開花效果最佳
孤廷花真好種
怎麼種怎麼開
品種與顏色也好多
   
圖片中的重瓣孤挺花
是好朋友敬文遠從高雄帶來
今年花開在二分地
   
紅白相間的喇叭狀花朵    
彷如高懸的擴音器  
向四面八方喋喋不休地訴說著春天的到來

 

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2013/11/09

月桃

    
山間、野地、人家,只要稍微留意
都可以看見月桃嬌豔的身影
自古以來月桃就深深具有民俗味
昔日農家用月桃莖狀的葉鞘
曬乾後編製成草蓆或做籃子  

 
又用月桃葉包粽子
用種子做「仁丹」
端午節前後正是月桃盛開時
欲賞月桃花可到郊野淺山
或到二分地民宿
它的花可要近近地看
             
看它的瓣裡吐出黃唇的美妙
看它的花成串地懸掛在下垂的花序上

 

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2013/11/09

扶桑花

扶桑花~朱槿.臺灣民間通常稱它為〔大紅花〕
在臺灣處處可見.大家就感到很平凡.常見就沒什麼稀奇吧
扶桑花的小枝多.葉互生.呈廣卵形.葉緣有鋸齒
花朵自葉腋抽出.每個葉腋只生一花
台灣全年都是扶桑花的花期,盛花期在 5 ~ 10月
生長在二分地的扶桑花就很漂亮 
     
     
是穿著一襲紫色洋裝和一襲白色洋裝
每天帶著燦爛笑容在風中快樂的搖啊搖

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2013/11/03

鳶尾花

天藍色的花被是臺灣鳶尾的主要特徵
臺灣鳶尾最吸引人的是在春天時綻放的淡紫色花朵
它的花瓣看起來共有6片,其中比較大片、上面帶有斑點的3片花瓣
其實是由花蕊變化而成
 
鳶尾花因形似鳶鳥的尾巴而得名
又有藍蝴蝶花、扁竹花、愛麗絲等別稱
鳶尾是一種優雅且迷人的花卉
春天到了,雖然時而寒冷
但走在路邊總是會不小心撞見一些春天才開始開的可愛小花
 
二分地的鳶尾花是青龍鳶尾 iris virginica
是可以水生的根莖類鳶尾
是好朋友歐陽分享與我
記得年初後才剛種不久就開花了


 

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2013/11/03

野薑花

蝴蝶一樣的野薑花,
開在水溝邊,
雪白的翅膀在風中,
飛呀飛呀!
飛不起來的野薑花。
野薑花是溪流、河邊、池塘旁常見的野生植物,
七月至十月是其主要花期,
也讓台灣夏天的鄉野,
飄起淡淡的清香。
野薑花為薑科植物,
因為地下莖長的有點像薑,
所以稱為野薑花,
花朵像白色的蝴蝶,
因而也有蝴蝶薑之名。
野薑花喜歡長在水邊,
摘回家種植不容易開花,
還是讓她生長在原來的環境比較好。
    
二分地的水溝旁,
種植了一整排的野薑花,
花開時期將野薑花採摘插在民宿一角,
贏得一室清香。

 

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2013/11/03

波斯菊

波斯菊雖然不是名花  但是數大就是美
其實在許多休耕的農地裡  也有許多波斯菊花海
除了美美的花海之外  也可以當作堆肥
二分地民宿的波斯菊現正鮮豔嬌麗的開著
 
波斯菊外表看來嬌弱  似乎禁不得風吹雨打
其實它的生命與適應力  比一般花卉強上百倍
波斯菊的莖一旦被風吹折倒地  沒多久
地上的莖會長出根伸入泥土
吸收養分與水重新發育成獨立植株
這種落地生根外柔內剛的生命力堅強韌性
意味著努力不懈的精神
也隨時提醒我們永遠堅持勇敢
堅強努力不懈的生活態度

 
 
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2013/11/03

兔兒菜

          
春風襲來  溫暖宜人
田埂上冒出許多野花 
鮮黃色的兔兒菜花瓣最搶眼
植株嬌小  有著細長的葉片
光輪般的花朵柔嫩可愛  令人百看不厭
纖弱的花莖  亮麗的色彩充滿著活力
 可是兔子最愛吃的野菜
             
在鄉下老是看到很多人在摘採
在青草鋪常見
有時在市場也看到有人在賣
可是很好的草藥
夏天煮成青草茶最退火了
          
              
 
 
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2013/11/03

櫻花

春天時群櫻盛開
充滿浪漫的春天氣息
在翠綠山色的映襯下
顯得更加出色嬌嫩
去年二分地也種了五棵櫻花
也想讓櫻花盛開時浪漫一下
今年櫻花開了
只不過開了稀稀疏疏幾朵
不過還是一樣亮眼奪目

 
 
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2013/11/02

百合花

野百合在二分地熱鬧綻放
正以號角狀花朵吹奏起春末的音符

百合清麗嫵媚  散發著淡淡的清香
在春風吹拂下
展現出潔白純情的風姿
春夏到處都能見到它的蹤影

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2013/11/02

紫藤花

 盛開的紫藤
蝶形花朵成串排列
處處紫色花串充滿浪漫花香
散發一股春天的嬌嫩希望
    
紫藤屬於多年生藤蔓植物
莖具纏繞性  直徑達10公分以上
常被用做棚架觀賞植物
4.5月是盛開的季節
    
二分地民宿就種植一棵
現正值開花
一樹紫色花香
一地紫色浪漫
每天沉浸在花香與浪漫中

 
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2013/11/02

手工蛋捲


最近學了手工蛋捲課程
好玩又好吃
本身熱愛烘焙的我更是想躍躍欲試
當然是先買家庭用的體驗一下嘍
酥鬆可口的蛋捲深深吸引著我
瓦斯爐烤著蛋捲冉冉飄散的香味
一屋子溢滿著幸福的芬芳
 「手工蛋捲」
材料
1.低筋麵粉2 0 0 g
2.白砂糖12 0 g
3.奶油1 6 0 g
4.鹽  4 g
5.全蛋   7顆
6.黑芝麻   10 g
7.泡打粉少許
8.香草粉少許
 
作法
1.將、奶油攪拌打發,蛋一顆一顆慢慢加入
2.再將麵粉過篩.鹽.泡打粉.香草粉.芝麻一一加入
3.靜置20-30分
5.專用蛋捲平底鍋烙熟乾烤時間正面約20秒後翻面20分秒
鐵棒捲成長型
6.冷卻即為成品

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2013/11/02

醃蘿蔔

   

 
冬天割完稻子後
媽媽總是會在田裡撒下大量的蘿蔔種子
經過數十日的時間種子發出了新芽
一片綠油新嫩在寒風中微微顫抖
等待一季的豐收
蘿蔔採收又是一番費工夫的事
出動了全家大小
拔呀  拔呀  拔蘿蔔
一條條白嫩白嫩蘿蔔裝進藍
再經過一番的手續一整年都有好吃香脆的醃蘿蔔

 
「醃蘿蔔」
材料
一、蘿蔔       五斤
二、鹽         四兩
三、工研醋     一碗
四、辣豆瓣     一碗
五、糖         一碗
作法:
一、        將蘿蔔洗淨切丁約 二公分
二、        加鹽 四兩 醃製約兩小時冲洗鹽水
三、        加入工研醋一碗、辣豆瓣一碗、糖一碗均勻攪拌即可
四、隔天即可食用

 
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2013/11/02

滷豆干

近日秋風輕輕吹送
月亮總是出奇明亮高掛夜空
思念的人無法聚守
也總能遙望明月
共飲嬋娟
也是一件幸福的事
最近忽然想起好吃的豆干
同學的媽媽一直在寺廟當義工
這道滷豆干乃是由她媽媽傳授
層層Q感豆干美味
經慢火細滷
自己獨到的口感滋味
給人難以忘懷的好味道
 「滷豆干」
材料
1.厚豆干    5斤
2.沙拉油〈衛生杯三杯〉
3.冰糖〈衛生杯三杯〉
4.萬家鄉壺底油〈衛生杯三杯〉
5.八角 少許
6.辣椒少許
作法
1.將厚豆干十字對切成四小塊
2.放入沙拉油、八角、辣椒爆香再放入冰糖
3.將切好豆干放入鍋中翻炒加入壺底油再翻炒
4. 小火悶煮約二小時〈約10分翻炒一次以免燒焦〉
5.起鍋冷卻極為成品

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2013/11/02

梅花三弄

酸酸脆脆   甜甜綿綿
繽紛鮮明的鹹酸甜滋味
吃起來有說不出的童年好滋味
唰嘴到忍不住一口接一口!胃口不振嗎?
那就是大家都愛吃的酸梅蜜餞
在中央山脈的森林中有著一個不同的布農族部落
環境四周放眼望去是梅園一片
當梅樹上的葉子掉光結滿了花
啊!梅花季節將來臨
一片片梅園齊花綻開像是下雪了
 一點一白一點一白将部落點綴的熱鬧非凡
 三月下旬至五月中旬是梅子採收期

清明節前後採收的深綠色梅子適合製成脆梅,
當果實變成淡綠色則適合做成紫蘇梅、話梅、茶梅及製作梅酒...
山上的阿婆會将自家種的梅子分享於我
採梅醃梅製梅也成了清明四月的重頭工作
将醃製好的梅分送給親朋好友                               
讓大家吃在嘴裡酸在心裡
酸      
 
【梅花三挵】
梅花一挵【紫蘇梅】
材料
 一、青梅(約8分熟) 10斤( 6000g )
二、糖        6斤( 3600g )
三、鹽        2斤( 1200g )
四、紫蘇(中藥溼貨) 8兩 ( 300g )
五、容器 : 寬口玻璃瓶

      做法
1.青梅洗淨加鹽浸漬,至梅子軟化(期間將梅子上下層互換使梅子鹽分平均。
2.將梅子撈出,以流水漂水2小時。
3.日曬2日。
4.取2斤糖將梅子置入容器並以一層梅子一 層糖的方式放置。

5.待糖於數日後溶化後將糖水倒掉再續加2斤糖入容器中。
6.重複步驟5.但此後無需將糖液倒掉,將剩餘2斤糖及紫蘇加入容器中陳化30天後,即可食用。
7.如是陳年梅則只需省略添加紫蘇即可。
[江湖一點訣]
糖的添加力求平均 ,因為平均的糖液濃度可使得梅果在醃漬的過程保有均勻亮麗的外觀 ,紫蘇的添加最好採用中藥店之醃製成品紫蘇,亦可用新鮮紫蘇氣味會較為濃郁。但新鮮紫蘇有較重的菁味,所以最好添加前先以鹽加以搓柔殺菁,降低菁味
梅花二挵【酸梅】
材料
一、青梅 : 10公斤
二、糖 : 3.5台斤
三、鹽 : 半斤
四、容器 : 寬口玻璃瓶
 
 
 
作法
1.首先將青梅加鹽搓揉後 , 梅子及鹽水一起放入水桶浸泡48小時 ( 期間將梅子上下層互換 使梅子均能浸泡到鹽水 ) 直到柔軟 .
2.將泡好梅子取出洗淨 , 放在晒盤日曬兩天 .
3.將梅子裝入玻璃瓶加糖 ( 一層梅 , 一層糖 ) 半斤 , 等糖水淹至梅面 , 將糖水倒掉 ( 再重複一次 )
4.第三次將700公克糖加入梅子 , 待糖溶後 ( 不要倒掉 ) , 再加入700公克糖後即完成
梅花三挵【梅酒】
材料
一、青梅 : 10公斤
二、米酒 : 10瓶
三、冰糖 : 5台斤
四、容器 : 寬口玻璃瓶
 
 
作法

1.將每粒青梅以乾淨紗布擦乾並充分晒乾後
2.消毒過之玻璃缸放入青梅 ` 冰糖 , 再倒入酒 , 加以密封 , 經過四個月即可打開飲用 ( 冰糖分三次按月添加 ) 

 


 
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2013/10/13

烙大餅

 
   隔壁退休鄰居王老師
教了外省人愛吃的烙大餅
厚實紮實的的麵團口感深深吸引著我
本身熱愛烘焙的我更是想躍躍欲試
連續幾天
玩麵團的日子裡,總是驚喜連連
尤其在寒冷的氣溫中,門窗緊閉時
瓦斯爐烤著大餅冉冉飄散的麵團香
這時
一屋子溢滿著幸福的芬芳

 
 「烙大餅」
材料
1.中筋麵粉6 0 0 g
2.二號砂糖15 0 g
3.水3 7 5 g
4.沙拉油  少許
5.酵母粉少許
6.葡萄乾少許
作法
1.將麵粉、糖、水攪伴揉成光滑的麵團〈手工攪拌〉
2.靜置鍋中發酵〈約12小時〉
3.烤模〈擦少許沙拉油〉放置瓦斯爐上小火預熱10分鐘
4. 葡萄乾泡水‧備用
3.鬆弛好的麵團桿成薄約0.5公分 的長方型
4.在麵團表面鋪滿餡料〈葡萄乾用廚房巾吸乾水分〉,折成三折‧始成一長條狀
5.平底鍋烙熟乾烤時間正面約40分後翻面25分
6.出爐後冷卻即為成品
 
 
 
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2013/10/12

媽媽是種菜達人


 
媽媽的年代家境貧窮沒讀過書
從年輕到老除了操持家務就是種菜、養雞、養鴨
雖然不識字但種植蔬菜的知識遠遠超過專家
對各種蔬菜的名稱、特性知之甚詳
媽媽常說種菜學問大
每株植物照顧的方式不盡相同
例如茼蒿、花耶菜是耗光性植物
再如韭菜、南瓜是嫌光性植物
    
每天天剛亮
就可以在菜園發現媽媽的身影
媽媽說將種子埋進土裡
每天辛勤的澆水、施肥、鋤草
看它們越長越大  就有不少成就感
現在  我們每天吃著媽媽辛勤種出來的菜
真是安心又滿足
   
 
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