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September 26, 2008

冰冰好料理食譜 09.22~09.26

冰冰好料理食譜 09.22~09.26

中天39台,白冰冰主持的美食料理節目

冰冰好料理食譜 2008-09-22(一) 沒時間!牛腩 咖哩雞調理包變身料理【蔡萬利-牛腩燒豆腐+咖哩海鮮鍋V.S張麗蓉-牛肉派+咖哩薯餅】
冰冰好料理食譜 2008-09-23(二) 不能不說的秘密 鳳梨蝦球VS金沙蝦球【邱志義-金沙蝦球(蠶豆酥金沙蝦球)V.S翁茂安-鳳梨蝦球(哇沙米鳳梨蝦球)】
冰冰好料理食譜 2008-09-24(三) 不用排隊也吃得到!史上最夯饅頭大對決【張麗蓉-堅果饅頭V.S莊寶華-七彩小饅頭】
冰冰好料理食譜 2008-09-25(四) 我變我變我變變變!一把粉絲變出好料理【邱志義-螞蟻上樹V.S翁茂安-咖哩紅蟳粉絲煲】
冰冰好料理食譜 2008-09-26(五) 小吃嘻遊記!第四站 台南虱目魚粥【楊淑燕-虱目魚肚粥V.S莊寶華-虱目魚粥】
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September 19, 2008

冰冰好料理食譜 09.15~09.19

冰冰好料理食譜 09.15~09.19

中天39台,白冰冰主持的美食料理節目

冰冰好料理食譜 2008-09-15(一) 沒時間!冰箱大清倉!香腸 甜不辣變身好料理 【蔡萬利-香腸蒸雞+鹽酥甜不辣V.S張麗蓉-火焰香腸卷+三色甜不辣】
冰冰好料理食譜 2008-09-16(二) 我變我變我變變變!皮蛋變出好料理【程安琪-雙味回鍋皮蛋V.S翁茂安-三杯皮蛋】
冰冰好料理食譜 2008-09-17(三) 小吃嘻遊記! 第三站 深坑豆腐【楊淑燕-烤臭豆腐V.S莊寶華-豆腐羹】
冰冰好料理食譜 2008-09-18(四) 外國人最愛的台灣味 肉燥飯【林美慧-傳統肉燥飯V.S翁茂安-香菇肉燥飯】
冰冰好料理食譜 2008-09-19(五) 嘿嘿,老板,來盤泡菜! 韓式泡菜vs.廣式泡菜【郭泰王-廣式泡菜+酸甜咕咾肉V.S姜育花-韓國傳統泡菜+韓式泡菜煎餅】
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September 14, 2008

冰冰好料理食譜 09.08~09.12

冰冰好料理食譜 09.08~09.12

中天39台,白冰冰主持的美食料理節目

冰冰好料理食譜 2008-09-08(一) 就是超愛省!!168三菜一湯! 明天晚餐就做這一桌!【蔡萬利-紅燒雞翅+酸辣湯V.S張麗蓉-杏菇炒肉片+銀魚烘蛋】
冰冰好料理食譜 2008-09-09(二) 我變我變我變變變!一根雞腿變出好料理【林美慧-大千子雞V.S翁茂安-花雕雞】
冰冰好料理食譜 2008-09-10(三) 台灣伴手禮爭霸戰! 鳳梨酥VS蛋黃酥【辜惠雪-鳳梨酥V.S張麗蓉-蛋黃酥】
冰冰好料理食譜 2008-09-11(四) 小吃嘻遊記!第二站 彰化肉圓【林美慧-彰化肉圓V.S莊寶華-一口肉圓】
冰冰好料理食譜 2008-09-12(五) 飯飯之輩!日式豬排飯【郭泰王-日式豬排丼V.S周建成-里肌豬排飯】
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August 8, 2008

冰冰好料理食譜 08.04~08.08

冰冰好料理食譜 08.04~08.08

中天39台,白冰冰主持的美食料理節目

冰冰好料理食譜 2008-08-04(一) 這不是啃的雞, 小孩想吃炸雞怎麼辦?【蔡萬利-酥炸雞柳 V.S 張麗蓉-脆皮炸雞腿】
冰冰好料理食譜 2008-08-05(二) D咖來了!!可樂豬腳 [郭泰王-花生可樂豬腳V.S翁茂安-蒜香可樂豬腳]
冰冰好料理食譜 2008-08-06(三) 城門城門幾丈高 最愛就是雞蛋糕 【連愛卿-小魚兒雞蛋糕V.S莊寶華-古早味雞蛋糕】
冰冰好料理食譜 2008-08-07(四) 迺夜市!! 人氣紅不讓的起司馬鈴薯【蔡萬利-焗烤馬鈴薯V.S周景堯-干貝起司馬鈴薯】
冰冰好料理食譜 2008-08-08(五) 做道下酒菜陪老爸喝一杯 【郭泰王-鹹香胡椒蝦V.S翁茂安-塔香炒螺肉】
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August 8, 2008

食尚玩家2008-08-03 令人迷戀的永康街-1

食尚玩家2008-08-03 令人迷戀的永康街-1
麗水街行程建議 

1. 得獎無數的滷肉飯-大來小館
2. 道地的越南小吃-越南小吃


永康街行程建議 

1. 層層酥脆蔥抓餅-蔥抓餅
2. 現泡回甘下午茶-回留


金華街行程建議 

1. 港味十足茶餐廳-鑫華茶餐廳
2. 印度咖哩-咖哩屋


金山南路行程建議
 
1. 八寶冰、芝麻湯圓、甜不辣-政江號


信義路行程建議 

1. 水分飽滿的南京板鴨-正記南京板鴨




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August 3, 2008

食尚玩家2008-08-03 令人迷戀的永康街-2

食尚玩家2008-08-03 令人迷戀的永康街-2
麗水街行程建議 

1. 得獎無數的滷肉飯-大來小館
2. 道地的越南小吃-越南小吃


永康街行程建議 

1. 層層酥脆蔥抓餅-蔥抓餅
2. 現泡回甘下午茶-回留


金華街行程建議 

1. 港味十足茶餐廳-鑫華茶餐廳
2. 印度咖哩-咖哩屋


金山南路行程建議
 
1. 八寶冰、芝麻湯圓、甜不辣-政江號


信義路行程建議 

1. 水分飽滿的南京板鴨-正記南京板鴨




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August 3, 2008

食尚玩家2008-08-02 風城竹北尋飽記

食尚玩家2008-08-02 風城竹北尋飽記

入口即化  軟嫩牛肉麵-文化城牛肉麵
第一家元老級上海菜餐廳-和平飯店
牽絲炸豬排-知豬人 豬料理專賣店
口感紮實噴汁韭菜水餃-原橋下水餃
竹北最好吃的豆花-大竹北豆花
超新體驗醫院主題式餐廳-DS醫院主題餐廳
逛南寮漁港-新竹南寮漁港觀光魚市
網路爆紅的戚風蛋糕-鈞美糕餅公司
海天一線看夕陽騎腳踏車




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August 3, 2008

冰冰好料理食譜 07.28~08.01

冰冰好料理食譜 07.28~08.01

中天39台,白冰冰主持的美食料理節目

冰冰好料理食譜 2008-07-28(一) 料理對決主題:沒時間!!肉醬罐頭變出好料理【蔡萬利V.S張麗蓉】
冰冰好料理食譜 2008-07-29(二) 料理對決主題:如何做出鮮甜彈牙、酥脆鹹香的鹽酥蝦【郭泰王V.S陳兆麟】
冰冰好料理食譜 2008-07-30(三) 料理對決主題:清涼一「夏」! 來一碗清涼爽口的仙草【辜惠雪V.S莊寶華】
冰冰好料理食譜 2008-07-31(四) 料理對決主題:迺夜市!讓人一口接一口的一口煎餃![連愛卿V.S莊寶華]
冰冰好料理食譜 2008-08-01(五) 料理對決主題:飯飯之輩 緊急企劃!不搭直航班機也吃得到的上海菜飯 [林美慧V.S李嘉茜]
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August 3, 2008

型男大主廚食譜 07.28~08.01

型男大主廚食譜 07.28~08.01

三立30台,曾國城、陳喬恩主持的美食料理節目,邀請大明星來下廚,偷吃步達人阿基師及創意料理達人James 詹姆士是固定廚師班底。

型男大主廚食譜 2008-07-28(一) 大明星來下廚-趙式炒米粉(趙婷) & 蘇州玉米餅(李志希)
型男大主廚食譜 2008-07-29(二) 五分鐘之微波爐出好菜-白菜魯(詹姆士) / 五星級料理-貴妃情挑(阿基師+蔡燦得) & 香料蝦仁釀荔枝(Maggie+巨砲)
型男大主廚食譜 2008-07-30(三) 大明星來下廚-翡翠珍珠雞翅(GiGi+媽媽尹則明) & 蚵仔煎蛋(蔡旻佑+媽媽林秀歧)
型男大主廚食譜 2008-07-31(四) 五分鐘之電鍋出好菜-木須炒三絲(阿基師) / 五星級料理-五世其昌(阿基師+丁噹) & 鯧海一聲笑(詹姆士+范逸臣)
型男大主廚食譜 2008-08-01(五) 大明星來下廚-韓式辣煮雞肉(金佳映) & 黃金蝦球(汪建民)
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July 26, 2008

食尚玩家2008-07-26 直飛北京痛快玩(下)

食尚玩家2008-07-26 直飛北京痛快玩(下)

跟著老北京遊胡同
遊後海吃雲南菜-茶馬古道-餐廳
到什剎海-後海去划船
夜遊後海酒吧街
傳說中鬼街麻辣燙-麻辣小龍蝦
簋街-小山城麻辣燙-餐廳
一定要跟鳥巢合照
到北京必吃的炸醬麵-京味麵大王
隱身胡同四合院民宿-新紅資客棧旅館
老北京涮羊肉-滿福樓涮羊肉




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July 26, 2008

食尚玩家2008-07-26 直飛北京痛快玩(上)

食尚玩家2008-07-26 直飛北京痛快玩(上)

跟著老北京遊胡同
遊後海吃雲南菜-茶馬古道-餐廳
到什剎海-後海去划船
夜遊後海酒吧街
傳說中鬼街麻辣燙-麻辣小龍蝦
簋街-小山城麻辣燙-餐廳
一定要跟鳥巢合照
到北京必吃的炸醬麵-京味麵大王
隱身胡同四合院民宿-新紅資客棧旅館
老北京涮羊肉-滿福樓涮羊肉




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July 26, 2008

冰冰好料理食譜 07.21~07.25

冰冰好料理食譜 07.21~07.25

中天39台,白冰冰主持的美食料理節目

冰冰好料理食譜 2008-07-21(一) 料理對決主題:大明星現學現賣 魚翅羹 【蔡萬利V.S翁茂安】
冰冰好料理食譜 2008-07-22(二) 料理對決主題:飯飯之輩!日式國民美食蛋包飯 [辜惠雪 V.S翁茂安]
冰冰好料理食譜 2008-07-23(三) 料理對決主題:消消暑吧!當季芒果讓你透心涼~【張麗蓉V.S莊寶華】
冰冰好料理食譜 2008-07-24(四) 料理對決主題:迺夜市!排再久也要吃到的人氣麵線糊!【林美慧V.S翁茂安】
冰冰好料理食譜 2008-07-25(五) 料理對決主題:傳說中的好料理第?彈 當紅炸子雞 [郭泰王V.S張信宏]
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July 26, 2008

型男大主廚食譜 07.21~07.25

型男大主廚食譜 07.21~07.25

三立30台,曾國城、陳喬恩主持的美食料理節目,邀請大明星來下廚,偷吃步達人阿基師及創意料理達人James 詹姆士是固定廚師班底。

型男大主廚食譜 2008-07-21(一) 大明星來下廚-豬排蓋飯(徐薇+媽媽廖春惠) & 熱莧你和我(記曉君+姐姐紀曉雯)
型男大主廚食譜 2008-07-22(二) 分鐘之微波爐出好菜-蕃茄中卷(詹姆士) / 五星級料理-連年高昇(阿基師+閃亮小珍) & 三色年糕(詹姆士+阿BEN)
型男大主廚食譜 2008-07-23(三) 大明星來下廚-法式烤魚(劉品言+曾之喬) & 香辣紹子豆腐(凡人二重唱)
型男大主廚食譜 2008-07-24(四) 五分鐘之微電鍋出好菜-虱目魚肚(阿基師) / 五星級料理-麻辣陳皮牛腱(阿基師+黃玉榮) & 牛腱三明治(詹姆士+小喬)
型男大主廚食譜 2008-07-25(五) 大明星來下廚-南瓜炒鹹蛋(李立群) & 皮蛋炒豆腐(何戎)
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July 21, 2008

食尚玩家2008-07-20 日月潭埔里完美行程-1

食尚玩家2008-07-20 日月潭埔里完美行程-1

站德化社碼頭紹族餐廳-瑪蓋旦茶館
文武廟
炸杏鮑菇
炸杏包菇
磐石營地
磐石營地
露天咖啡座下午茶-大淶閣大飯店
騎電動腳踏車
水果風味餐-富豪群渡假別墅
日式風名宿-青井澤民宿
水上花園餐廳-台一生態水上花園餐廳
魚池鄉庒腳菜-阿滿姨庄腳菜
ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ涼圓-涼圓
巴里島南洋風味民宿-峇里峇里渡假民宿
紹興香蛋糕店-紹興香蛋糕店




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July 21, 2008

食尚玩家2008-07-20 日月潭埔里完美行程-2

食尚玩家2008-07-20 日月潭埔里完美行程-2

站德化社碼頭紹族餐廳-瑪蓋旦茶館
文武廟
炸杏鮑菇
炸杏包菇
磐石營地
磐石營地
露天咖啡座下午茶-大淶閣大飯店
騎電動腳踏車
水果風味餐-富豪群渡假別墅
日式風名宿-青井澤民宿
水上花園餐廳-台一生態水上花園餐廳
魚池鄉庒腳菜-阿滿姨庄腳菜
ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ涼圓-涼圓
巴里島南洋風味民宿-峇里峇里渡假民宿
紹興香蛋糕店-紹興香蛋糕店




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July 21, 2008

食尚玩家2008-07-19 去香港買東西吃東西 (下)-1

食尚玩家2008-07-19 去香港買東西吃東西 (下)-1


傳統老茶樓飲茶-蓮香樓
車仔麵-新記車仔麵
牛雜-13座牛雜
煲仔飯-興記煲仔飯
廟街夜市 算命街
坐纜車 看夜景
西貢海產街
海鮮大餐-全記海鮮
港式甜品-滿記甜品
淺水灣影灣園:香港淺水彎道109號
美利樓-King Ludwig Beerhall
赤柱市集



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July 21, 2008

食尚玩家2008-07-19 去香港買東西吃東西 (下)-2

食尚玩家2008-07-19 去香港買東西吃東西 (下)-2


傳統老茶樓飲茶-蓮香樓
車仔麵-新記車仔麵
牛雜-13座牛雜
煲仔飯-興記煲仔飯
廟街夜市 算命街
坐纜車 看夜景
西貢海產街
海鮮大餐-全記海鮮
港式甜品-滿記甜品
淺水灣影灣園:香港淺水彎道109號
美利樓-King Ludwig Beerhall
赤柱市集



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July 18, 2008

冰冰好料理食譜 07.14~07.18

冰冰好料理食譜 07.14~07.18

中天39台,白冰冰主持的美食料理節目

冰冰好料理食譜 2008-07-14(一) 料理對決主題:大明星現學現賣 三杯小卷 【邱志義 V.S 張信宏】
冰冰好料理食譜 2008-07-15(二) 料理對決主題:大明星現學現賣 金瓜米粉 【蔡萬利V.S翁茂安】
冰冰好料理食譜 2008-07-16(三) 料理對決主題:胃口大開泰好吃泰式檸檬魚 【林美慧V.S翁茂安】
冰冰好料理食譜 2008-07-17(四) 料理對決主題:超流行夜市小吃 排骨酥麵 【張麗蓉V.S莊寶華】
冰冰好料理食譜 2008-07-18(五) 料理對決主題:大明星現學現賣 蔥燒白帶魚【邱志義 V.S 張信宏】

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July 18, 2008

型男大主廚食譜 07.14~07.18

型男大主廚食譜 07.14~07.18

三立30台,曾國城、陳喬恩主持的美食料理節目,邀請大明星來下廚,偷吃步達人阿基師及創意料理達人James 詹姆士是固定廚師班底。

型男大主廚食譜 2008-07-14(一) 大明星來下廚-南洋海鮮咖哩(隋棠+陳妍汝) & 智利pebre牛排(林葦茹+洪莉雯)
型男大主廚食譜 2008-07-15(二) 五分鐘之微波爐出好菜-白醬鮭魚(詹姆士) / 五星級料理-高冷雙鮮蜜桃情(阿基師+林宥嘉) & 軟棉柔滑 甜蜜在心(詹姆士

+MoMo姐姐)
型男大主廚食譜 2008-07-16(三) 大明星來下廚-泡菜豬肉(蕭亞軒) & 泡菜豬肉(夏于喬)
型男大主廚食譜 2008-07-17(四) 五分鐘之電鍋出好菜-油煎冬菇盒(阿基師) / 五星級料理-腳踏實地(阿基師+小村) & 黑白雞腿(詹姆士+賴薇如)
型男大主廚食譜 2008-07-18(五) 大明星來下廚-態度涼拌海鮮(范瑋琪) & 態度胡椒蝦(王宏恩)
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July 17, 2008

食尚玩家2008-07-13 去香港買東西吃東西 (上)-1

食尚玩家2008-07-13 去香港買東西吃東西 (上)-1


搭鴨靈號遊維多利亞港
經濟划算的頂級美食餐廳-潮樓
超炫維多利亞港的夜景:每天晚上八點上演燈光秀
老饕級必吃的廣東粥-生記粥品專家
坐叮噹車遊街景
免費去中銀大樓看風景
必去吃的茶餐廳-檀島咖啡
時代廣場SHOPPING
明星都愛吃的避風塘炒蟹-喜記
中環手扶梯迺街
蘭桂坊買醉



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