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2018/01/22

跟著部落客買春節伴手禮2018!春節賀禮!【老林記素食齋菜】老饕彭派年菜八件組●搶鮮●


<br/><br/>  【老林記素食齋菜】老饕彭派年菜八件組<br/><br/>

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【老林記素食齋菜】老饕彭派年菜八件組



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梅干素東坡

再現經典江浙佳餚!這一回帶給您的「素東坡」一樣經長時間燉煮,晶瑩光澤迷人無比,細細品味其不膩而濃郁的香氣,讓人食指大動!



佛跳牆

採用多種珍貴食材料理的佛跳牆,是年節圍爐必備的五星級佳餚!

遵循老祖宗秘方長時間燉煮的佛跳牆,是中國閩菜首屈一指的傳統菜餚。嚴選數十種食材、佐料,經繁複工序,透過文火耗時煨煮,才得以成就這一盅醇濃味美的精饌珍品!



香薰素茶鵝

以香菇絲、木耳絲、蘿蔔絲、榨菜、金菇等等為內餡,外皮則由千張包裹之後再煙薰而成,口感嫩致、味道奇佳。本產品並沒有添加防腐劑,所以請放置冷凍保鮮退冰切塊即可食用,或想要加熱食用,建議稍烤片刻,外皮酥香是一道冷熱皆可食用的方便小菜。

保鮮膜功用乃是避免變形,加熱前請先拿起;本產品放置一段時間後外皮會變乾變黃,此為安全現象因為千張選自最天然最嫩的地方且沒有漂白,所以請安心食用。



紅燒素蹄筋

將自製的素蹄筋用一般紅燒方式料理,不容易糊掉反而更有口感。

由進口蒟蒻粉製作而成,可放置冷凍方便保存,不易事後生水。

冷凍覆熱免退冰,直接蒸即可,蒟蒻是我們自製的,所以冷凍過後,並不會產生脆掉的狀況喔!請安心食用~



紅燒素海篸

吃膩了油膩膩的大餐嗎!?

你可以試試看香菇素海參,採取進口蒟蒻粉自製而成。

不會事後出水也不容易糊掉,沒吃完放置冷凍即可~

沒有一般海參的腥味,甚至口感也比一般海參還要來的好,是團圓飯或是請客的最佳選擇喔!



八寶福袋

將豆皮醃製著微甜蜜汁後切開,包入枸杞、紅棗、腰果、白果、蓮子、毛豆、豆干丁等等蒸熟。可覆熱蒸熟後食用,也可以做為湯品的配料,都別有一番風味喔!



獅子頭

大白菜的鮮美甜味與素肉丸的絕妙組合,延續了過往紅燒獅子頭的美味,更帶來了素食獅子頭獨有的迷人香氣,更是令人垂涎欲滴!



淨素芋泥八寶

年節熱銷甜點! 採用優質的芋頭打造,口感綿密爽口、不甜膩喔!



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數量:1組(佛跳牆/紅燒獅子頭/梅干素東坡/紅燒素蹄筋/紅燒素海參/香薰素茶鵝/八寶福袋/淨素芋泥八寶)

商品有效日期:冷凍180天(保存期限二分之一以上之有效期限)

產地:台灣

保存方式:冷凍

內容物成份-佛跳牆-芋頭、竹笙、杏鮑菇、猴頭菇、香菇、銀杏、紅棗、娃娃菜、調味料、山藥

香薰素茶鵝-腐皮、香菇絲、木耳絲、蘿蔔絲、榨菜、金菇

紅燒獅子頭-荸薺丸子、山東白菜、鹽、胡椒

梅干素東坡-紹興梅干菜、紅麴素火腿、蒟蒻粉、素蠔油

紅燒素蹄筋-日本蒟蒻粉、薑絲、素蠔油、八角

紅燒素海篸-蒟蒻粉、調味粉、竹炭粉

八寶福袋-豆包、枸杞、紅棗、腰果、銀杏、蓮子、毛豆

淨素芋泥八寶-大甲芋頭、甘納豆、小紅豆、糖、水

內容量 ( g/ml ):佛跳牆-1050g/香薰素茶鵝-4入/紅燒獅子頭-約720g/梅干素東坡-約400g/紅燒素蹄筋-約600g/紅燒素海篸-500g/八寶福袋-10入一盒/淨素芋泥八寶-約850g


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時事分享



國家三級古蹟大甲文昌宮雖然封廟整修,但二十四日文昌帝君聖誕, 祭典活動卻呈熱鬧,清晨六時展開誦經祭典,十時公開慶祝,政界、 學校、機關及信仰民眾一起進行隆重的三獻禮,並吃平安湯圓、分壽 桃等,場面十分熱鬧。

二十四日是文昌帝君聖誕日,大甲區公所順應民間信仰,於清晨六時 許,由區長劉來旺假主持帝君聖誕誦經祭典,桌上排滿著豐富的三牲 五禮、鮮花素果,而且放置很多應考大學影印的學生證、准考證,及 青蔥、蘿蔔、芹菜等吉祥祭品,劉區長、人文課長洪孟棻、在誦經團 祈福誦經一個多小時結束。

上午十時由劉區長主持祭拜文昌帝君儀式、市議員吳敏濟、立法院副 院長蔡其昌助理施志昌、市長秘書翁志偉、里長、及高中、小學校長 或秘書參加,獻香、獻果、獻茗及獻帛等三獻禮十分隆重。禮成時信 眾湧至品嚐平安湯圓,劉區長並逐一分送壽桃、記事薄筆及麵線,希 望大家吃長壽、祈學生能金榜題名,熱鬧的活動直到中午結束。

區長劉來旺表示,國家三級古蹟文昌祠興建百多年,至始就有著發揚 地方教育、成就不少莘莘學子,保佑學子金榜題名,深得民眾虔誠信 仰,由於目前市政府封廟以二千三百萬元整修中,但為了順應民間需 要,一些祭典活動移至安置神像的活動中心舉行,仍依照原有古禮辦 理,因場地不太,致各校舉生都未參加,但仍不忘祈求大甲下一代都 能成龍成鳳。

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