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2017/04/09

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台北美福彩匯 和牛吃到飽





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工商時報【吳正弘】

光聽到「和牛吃到飽」,就讓人快流口水了!台北美福大飯店挾關係企業美福國際的資源,即日起至5月31日於一樓的彩匯自助餐廳推出「和牛放題.暢饗無限」活動,主打澳洲黑毛9+等級和牛料理,而且都是「吃到飽」,餐檯上一字排開,有炙燒和牛握壽司、現沖和牛清湯、和牛壽喜燒、炭燒蔬果牛肉捲、和牛口袋餅、板煎和牛排,精緻主菜更推出慢燉和牛頰肉佐松露肉汁醬,可望再創無限和牛新風潮。晚餐每人2,000元。同時,即日起至3月30日止,只要到台北美福飯店粉絲團參加「飽食母親節蛋糕宅配人氣店家 千層蛋糕 台中 塔吉特芒果多千層8吋 台灣最好吃的千層蛋糕和牛~抽彩匯自助晚餐」活動,留言回答問題就有機會獲得免費彩匯自助晚餐。

美福國際是國內首屈一指的肉品進口商,台北7-11 母親節蛋糕 好吃 千層蛋糕 英文 塔吉特千層蛋糕專賣店 口感樸實綿密美福飯店特別大手筆推出和牛吃到飽的活動,所使用的和牛是來自澳洲知名的農畜公司-澳大利亞農業畜牧公司(AACO)。

主廚謝金龍表示,頂級食材只需簡單調味,就能襯托食材原始的美味,配合活動,除了彩匯餐廳原有的餐檯料理,更增加6道頂級和牛料理供顧客自由取用,包括「炙燒和牛握壽司」,炙燒至5分熟的和牛,油脂加熱散發出濃郁富有層次的香氣,配合甜鹹的和風醬汁,吃得到和牛肉的軟嫩及香甜。「炭燒蔬果牛肉捲」可直接品嘗9+等級純種和牛加蘆筍與開胃的鳳梨,口感清爽不膩。台南有知名的牛肉湯,主廚也端上「現沖和牛清湯」,以和牛取代台灣黃牛,風味獨特。除了餐檯上的和牛料理,晚餐主菜更加入「慢燉和牛頰肉佐松露肉汁醬」,入味且牛肉軟嫩不膩。

彩匯餐廳「和牛放題母親節蛋糕推薦 芒果千層塔 塔吉特芒果多千層蛋糕 超人氣月銷6000個.暢饗無限」活動,晚餐成人每位2,000元(另加10%),兒童以成人半價計費(兒童年齡7-1母親節蛋糕推薦 台北 塔吉特草莓多千層 網購熱銷2歲)。訂位可洽台北美福或上網:www.grandmayfull.com。

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