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2017/10/08

【生活家的廚房】香港老味道,港仔的巷弄秘店50+


香港老味道,港仔的巷弄秘店50+





您仍在比較哪買這本飲食類的中文書 "香港老味道,港仔的巷弄秘店50+" 售價最超值嗎?

雖然各大網路書局均有販售,不過小編還是到谷哥大神和奇摩搜尋了解一些YOUTUBE、開箱文、評價、直播、文章 等相關資訊後。

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周潤發、梁朝偉、周星馳、陳奕迅、鍾楚紅、容祖兒也愛吃,
香港巷弄裡的好滋味


什麼樣的老味道能讓周潤發懷念不已,三不五時就要親自到店裡回味?

是怎樣的美味,讓陳奕迅等一眾大明星不介意排隊等候,即便不能坐於店內,坐在街頭亦同樣吃得開心?

還在吃九記牛腩嗎?吳家輝告訴你更好的選擇,冒著店家出名後必須排隊等候無法悠哉嚐美味的風險,忍痛公開私藏的清湯腩秘店,只要喝進一口湯,立刻就能讓人移情別戀。

一九六○年代香港出現第一個漢堡,不在麥當勞,而在紅磡黃埔街旁的碼頭。承傳到了第二代,連外國媒體都跑來採訪,並大讚港式漢堡完全不輸西方五星級飯店,怎能不一嚐這傳奇的漢堡?

傳說港式燒鴨的左腿最好吃,這是真的嗎?且聽吳家輝娓娓道來這流傳四、五十年的左髀之謎。

總是讓人齒頰留香的蝦子撈麵,好想把這份美味帶回家,帶你採買最道地的蝦子麵餅,並教你煮出不輸一般麵店的好味道,會發現,這簡直比煮泡麵還要簡單!

單純為了美食,足以成為到香港旅行的唯一理由,濃郁入味的牛腩讓人驚豔,滑嫩彈牙的腸粉令人難忘,技驚國際的滷水小吃更是教人一嚐就愛上,當然免不了要追隨一眾大明星的腳步,品嚐他們也愛的私房秘店。跟著最懂吃的吳家輝鑽入小街巷道,搜羅正宗港味的茶餐廳、粥粉麵店、點心舖…讓你每一次的香港旅行,關於「吃」的行程都排得滿滿滿,連宵夜時段都很忙!

+大明星的巷弄秘店+懷念正宗港味老字號+私房食肆大公開+在家也能做出香江美味

◎獨鍾老字號
數十年的香江記憶,嚐不膩的傳統好滋味。

◎私房食肆
哪裡吃才最正宗?口袋美味名單大公開。

◎街頭滋味
街頭巷尾濃濃的人情味,任誰也模仿不來。

◎庶民晚宴
站上國際舞台的餐廳抑或大明星最愛的店,晚餐就到這裡吃出庶民生活味。

◎美味伴手
延續香港美味記憶,將品嚐到的幸福滋味也一起帶回家。

作者簡介

吳家輝

地道港仔,討厭刻板單調的生活,渾身上下似有用不完的精力和點子,永遠閒不下來。前半生遊走於螢光幕前,曾當DJ、電視節目主持人,還拍了一些電影;後半生主力娛樂製作,並把這幾年出國工作的經驗寫成多本旅遊書,發行兩岸三地。2004年和幾位志同道合的泰國達人合辦「泰國瘋中文網」,以論壇形式推動泰國生活文化,至今會員人數超過兩萬名,是大中華地區最受歡迎的泰國論壇網站。著有《香港小旅行》《潮敗最香港:吳家輝的私房潮店100》等書。

吳家輝粉絲團:www.facebook.com/parrong
泰國瘋中文網網址:www.crazythailand.com
凍檸茶少甜部落格網址:teelak.pixnet.net/blog

相關著作
《潮敗最香港:吳家輝的私房潮店100》




新聞分享



不少毛小孩都是天生的貪吃鬼,不管能不能吃,總喜歡把東西往嘴裡塞。但近日卻有隻超級貪吃狗,竟然連子彈都吃下肚,而且還一共吞了23顆!

美國阿肯色州一隻4歲大的比利時狼犬班諾(Benno),出生到現在已經吃遍各種奇怪的東西,不乏有毛絨玩具、衣襪等,甚至連電視遙控器都曾被牠吃下肚。

主人賴瑞(Larry Brassfield)日前看見愛犬班諾嘔吐,吐出來的東西竟然有子彈,他這才發現,原本放在床下袋子中的多發點308子彈不見了,賴瑞趕緊帶著愛犬去看獸醫。

獸醫莎拉(Sarah Sexton)動手術替狗狗班諾取出體內的17顆子彈,過了幾天後,班諾又排出了兩顆。

▲貪吃的比利時狼犬班諾(Benno)竟將23發子彈吞下肚!(圖/翻攝自《紐約每日新聞》)

賴瑞表示,沒有什麼辦法能阻止班諾別吃下不該吃的東西,「我們已經試過所有的辦法,卻都失敗了。」但他也說以後再也不會將子彈放在班諾可以接觸到的地方了。




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