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2017/10/13

食藥署研討食品衛生檢驗科技 - Yahoo奇摩新聞



為提昇食品檢驗品質與信賴度,促進食品衛生安全檢驗科技研究風氣,增進檢驗人員的技術,食品藥物管理署昨(12)日、今(13)日舉辦「106年度食品衛生檢驗科技研討會」,邀請產、官、學、研及民間認證實驗室等單位參與,共220人與會。

食藥署表示,此次邀請海洋大學孫寶年教授、臺灣大學呂廷璋教授及東吳大學傅明仁教授蒞會指導,會中發表食品各領域檢驗研究論文共87


為提昇食品檢驗品質與信賴度,促進食品衛生安全檢驗科技研究風氣,增進檢驗人員的技術,食品藥物管理署昨(12)日、今(13)日舉辦「106年度食品衛生檢驗科技研討會」,邀請產、官、學、研及民間認證實驗室等單位參與,共220人與會。

食藥署表示,此次邀請海洋大學孫寶年教授、臺灣大學呂廷璋教授及東吳大學傅明仁教授蒞會指導,會中發表食品各領域檢驗研究論文共87篇,成果豐碩。

研討會中也特別邀請海洋大學黃登福教授及慈濟大學胡安仁教授,專題演講「台灣地區常見之天然毒素及檢驗方法」及「以生物質譜技術快速鑑定病源菌」,講題內容結合實務與技術。會中所發表的13篇口頭論文及74篇壁報論文,分享檢驗技術及食安關注議題之監測結果,展現國內各食品檢驗實驗室的研究成果及量能。

而建立良好的檢驗技術與值得信賴的檢驗數據,是衛生主管機關執行食品衛生安全管理時,不可或缺的基石。食藥署說,將持續在檢驗專業上精進,並與國際檢驗技術接軌,確保國內實驗室檢驗數據的準確性及公信力,透過舉辦研討會方式與各界交流檢驗技術,提升中央、地方衛生主管機關及民間實驗室檢驗的能力。


轉貼來源:Yahoo 新聞
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