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2007/06/10

20070601 - 拜訪芙麗葉 最終回


LA FOURVIERE 芙麗葉 里昂教堂點心
地址 : 北市松山區光復北路11巷97號1樓( 近京華城 )
電話 : 02-27423816

唉 其實不想放這些照片的 因為這次的拜訪讓我超級失望的 但是想到這應該是我最後一次去芙麗葉了 所以還是po一下文章吧 至於為啥不會再去了呢 因為作蛋糕的史萊姆師父已經離開芙麗葉囉 至於原因我就不好在此說了 也難怪我吃到的蛋糕讓我感覺很失望啊 而且當時我還不知道史萊姆已經離開了 我還想說要跟我朋友說為啥蛋糕這麼有趣呢 

目前的蛋糕是由本來的麵包師父做的 然後麵包又由另一個人在做 這是啥分工 我還真是搞不懂咧.... = =

首先介紹紅酒洋梨塔 就是當初的蘋果塔的再版 我先放上蘋果塔的照片比照一下吧 首先 塔皮上的焦糖就有差別了而且塔皮還比較薄咧 看到照片的左邊那個空洞了嗎 = = 我看到就是一整個難過了



不過說真的 這個蛋糕還是可以接受的範圍內啦 照片中是洋梨 但是可以看出來 紅酒並沒有醃製完全 所以中間還有白白的 而且這個塔的價錢還要上百元咧 但是我卻沒有吃到紅酒的美味 還蠻難過的


接著介紹青蘋果檸檬餡千層派 名字還蠻繞口的 其實我本來是看到某位大大的介紹 介紹了一個青蘋果薰衣草千層派(這是史萊姆做的 若是我當場沒有聽錯的話) 因為我喜歡薰衣草的味道 所以很想吃吃看那個 去到店面的時候 跟我說現在改用檸檬餡了 所以就給他買一個來試試看 上面就是一個大大的青蘋果 說真的 我還真不知道為啥後面要放了一片巧克力咧 感覺不搭啊


說真的 我還推薦這個蛋糕啦 因為他的調味蠻不錯的 但是派皮還有待加強 並沒有當初吃到的派皮好吃 中間是滿滿的奶油


蛋糕中還有一些應該是檸檬顆粒的東西 為啥我說應該呢 因為我吃不出來啊 = = 想說是檸檬 但是口感又不像 要說是青蘋果 又跟派上面附的青蘋果差很多


好吧 其實我還有買第三個蛋糕 - 象牙海岸 說真的 個人的評價是難吃 而且騎車的時候 不小心給他撞濫了 可以參考此連結LA FOURVIERE 芙麗葉 下面就有象牙海岸的照片 看起來很好吃對不對 但是十分的不對我的胃口 我還想問上面那個黃黃的是啥咧 吃起來就像是吃銀杏的狀況一樣 味道普普 賣相還好 也許有健康用途吧 = =

這個蛋糕的味道完全完全的不對我的胃口 所以是個人的觀感而已 也許有人認為很好吃吧 至少我不否認那個核桃顆粒很好吃

現在史萊姆師父跑去青田街一巷的學校咖啡館打零工 他說過鎮子會去天母作法國料理 到時候我一定會去吃吃看的 希望不會賣的太貴太貴咧.. Orz

關鍵字: 評價 文章

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