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2017/11/30

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私立君毅中學發揚尊師重道精神,連續6年舉辦感恩拜師典禮及創信用貸款意上菜秀,336名餐飲科、觀光科新生29日向餐飲易牙祖師拜師,3年級學生準備創意上菜秀,呈現3年來所學「帶得走的能力」。



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餐飲科、觀光科學生齊聚學校操場,恭敬迎接拜師感恩典禮,餐飲科新生胡嘉佑代表宣讀拜師帖,帶著同儕雙膝下跪,依古禮行三跪九叩首大禮,7名餐飲界產官學代表替學生戴上廚師帽,過程隆重不失傳統。

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3年級學生自籌創意上菜秀,從主持、表演到菜餚一手包辦,精采演出獲得滿堂彩。觀光科3年級陳盈臻說,師徒制對餐飲學習很重要,透過跪拜、獻禮,能感到餐飲責任。餐飲科3年級林家鴻與同學男扮女裝跳舞,充分發揮高中3年學到的執行能力。校方邀請高雄餐旅大學教授陳寬定等7名餐飲界產官學代表參與拜師典禮,他勉勵有志投入餐飲觀光學生除了遵循職場倫理,也不要害怕失敗,要朝著夢想前進。校長林慶旺表示,拜師大典已成為學校特色,遵循古禮叩首拜師儀式,向典範學習。今年也在家長支持下成立餐旅群家長後援會,將全力支持科務推動並鼓勵優秀師生,期許能培育揚名國際人才。(中國時報) var _c = new Date().getTime(); document.write('');



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