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2013/07/19

親愛的.我把化學計量問題變成數學問題

1000克的油,氫氧化鈉144克,可產生多少甘油?

油+3*鹼=甘油+3肥皂
這個式子,皂友都知道
上式的右邊,顯示
一分甘油+三分肥皂 ==所以甘油佔1/4=25%
因此  賣肥皂的賣家說. 手工皂中保留了豐富的甘油
甘油佔肥皂整體的25%  這當然是的啦~(我修正, 是怪怪的)


算算看囉!
原文書的算法如下:


我知道您在想什麼?
我的化學不好.
還好
數學比化學好一點
所以我用數學計算方式算這題
(上過我的肥皂化學的皂友. 有一個甘油佔的比例%=酯值*0.0547.也是這樣來的)


答案是:110.46克

註:一看就知道不是佔25%
不要再懷疑了
雖然幾乎所有的皂書都說佔25%
但.真的.那是錯的...
 


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