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2017/12/29

破盤年終慶!【川雲】葉門 摩卡 瑪坦莉咖啡450g(1磅)$折扣$




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風味特性:


咖啡評鑑提到瑪坦莉:「酸度十足,強勁刺激,比水果味更加突出

,擁有完美的深度和濃度。當咖啡冷卻後有一點果香和巧克力味。」


產地說明:



坦莉為葉門所生產的世界知名經典摩卡咖啡。咖啡生豆經由自然日


曬、以石頭去殼打磨的處理,除了擁有非洲豆的狂野個性之外,濃郁

的果香味,讓瑪坦莉成為葉門各摩卡品項中的佼佼者。

葉門摩卡豆子雖然顆粒小且極不均勻,但這是在原始傳統,使用日曬

處理方式之下的正常情形。咖啡品質評價甚高,尤其在深烘焙處裡下

,會展現特殊的高級巧克力香,十分令人著迷,加上口感濃郁甘醇並

個性分明,被許多咖啡行家認為是不容錯過的好咖啡。

產地:葉門





品牌介紹:







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