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2008/09/15

省錢料理-四季豆炒肉末

四季豆炒肉末材料(4人份)

四季豆四兩 約十五元

絞肉四兩 約二十元

紅蘿蔔丁少許

鹽巴/醬油 總花費 35元

四季豆炒肉末做法:

1 紅蘿蔔削皮厚切成小丁狀備用,四季豆去頭尾後洗乾淨切小丁狀約一公分長

2 起油鍋熱鍋後先下紅蘿蔔丁炒一下,再下絞肉一起拌炒,此時就可加入一杯水以及醬油跟一點點鹽巴調味

3 等食材煮沸後,即可放入四季豆丁一起煮等食材滾約三分鐘,即可盛盤食用了

四季豆炒肉末.jpg
省錢料理-四季豆炒肉末成品

注意事項:

這道四季豆炒肉末除了可以直接拌飯吃,也可以拌麵吃,也可以帶便當喔~


省錢料理來源:節省+高品質

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