本部落公告

http://mjholly.shop.rakuten.tw/,有更多美體資訊喔。^^
2018/10/18

每天6.7克黑巧克力,遠離心臟病

Just Beetle經典菱紋系列ABS材質24吋輕硬殼旅行箱 / 行李箱Just Beetle經典菱紋系列ABS材質超值兩件組28吋+24吋輕硬殼旅行箱 / 行李箱Gate9波西米亞系列ABS霧面輕硬殼24吋旅行箱 / 行李箱Gate9花花系列ABS霧面24吋輕硬殼旅行箱 / 行李箱Gate9 經典橫紋系列~PC亮面輕硬殼24吋旅行箱 / 行李箱Gate9花花系列ABS霧面28吋輕硬殼旅行箱 / 行李箱Gate9波西米亞系列ABS霧面輕硬殼24吋旅行箱 / 行李箱Gate9五線譜系列ABS材質雙層加大輕硬殼28吋旅行箱 / 行李箱

 

 

 

 

黑巧克力有益心血管健康已不是新聞,但到底吃多少最適合?知名巧克力生產國義大利研究發現,一天6.7克,預防動脈硬化的效果最好。

受試者分為兩組,實驗組過去一年每天都吃不限量的黑巧克力,對照組則完全不吃,再測量受試者血液中「分子C反應蛋白」的濃度(C-reactiveprotein,CRP,是血管硬化程度的重要指標,超過每公升2毫克,心臟病發作的風險就增加3倍)。

結果顯示,實驗組約14%屬於高CRP(每公升3毫克),低於對照組的19%。低CRP的人(不到每公升1毫克),則大部份屬於吃黑巧克力組。調查也發現,這些低CRP的人每天攝取量約6.7克,吃太多黑巧克力,CRP濃度反而變高。適量食用,才能讓黑巧克力發揮最佳護心效果。

※編按:此文為2009年發表,文中人、事、物背景或已有調整、變動,造成不便還請見諒。

 


繼續閱讀
2018/10/17

中醫師的「食物自療術」 搞定4種小毛病

天冷對腸胃健康不利,會讓胃酸分泌增加、腸胃蠕動變慢,而有時聚餐多,飲食難免比較油膩,加上零嘴、飲料,一整天嘴巴停不了,下肚的食物遠超過身體負荷。家人朋友聚在一起聊天、玩牌、長時間窩沙發上看電視,身體缺乏活動,常引發腸胃鬧罷工,脹氣、便秘、消化不良一一來報到。

學幾招中醫師建議的食物自療法,幫助緩解腸胃不適。

La proie 女式印花皮膚衣(束腰款)-(共三色)La proie 女式時尚彈力九分褲-(共六色)Just Beetle新都市系列收納家24吋輕硬殼行李箱
 
鍍鉻圓形透明壓克力珠吊燈-BNL00046鍍鉻條圓形吊燈-BNL00054鍍鉻銀鐵花邊透明壓克立吊燈-BNL00056鄉村風米白吊燈-BNL00074

■吃太補──白蘿蔔消脹、解補性

天冷大家愛進補,薑母鴨、人參雞、十全排骨......,吃太多燥熱補品,容易腹部脹氣,有些人甚至口乾舌燥,夜晚不能入眠。中醫師建議這時候吃一些冬季盛產的白蘿蔔,或喝一點白蘿蔔清湯,有助於消減補性,解除胃腸脹氣。

■吃太油──山楂解膩、助消化

酒席中經常有蹄膀、東坡肉這一類油膩的肉類菜餚,吃多了難以消化,飯後半小時不妨用山楂、陳皮煮水當茶飲,能消食化積、理氣和胃,緩解因為消化不良引起的腹脹、腹痛。

■胃虛寒──肉桂暖胃、防胃痛

有些人怕冷、經常手腳冰涼,屬於偏虛寒體質,冬天容易胃寒不適,可藉肉桂、乾薑等溫熱食材來暖胃,防止胃痛。

■噁心反胃──生薑汁止吐

而感覺噁心反胃時,可拿生薑擠汁,滴幾滴到涼開水裡飲用,有助於止吐。


繼續閱讀
2018/10/16

脖子、肩痛注意椎間盤突出,1動作測出頸椎健康

【早安健康/竹井仁(物理治療師)】 頸椎障礙 

頸椎要支撐5~6kg重的頭部,再加上運動量大,不僅長時間承受巨大壓力,也容易因為年齡增長而變形。 
 

頸椎椎間盤突出
頸椎椎間盤突出,主要因年齡增長造成椎間盤開始變形,纖維環彈力下降,進而導致髓核貫穿纖維環裂縫,並向後方突出。 

突出部位會壓迫神經根或脊髓,或者同時壓迫兩者。 

頸椎椎間盤突出常見於30~50多歲成年人,且多半發生在第四/第五頸椎間、第五/第六頸椎間,以及第六/第七頸椎間。 

一般而言,神經根壓迫的症狀多從頸部疼痛開始,之後陸續出現肩部、上肢疼痛。而脊髓壓迫的症狀則多從手指發麻開始,發麻現象逐漸從末梢擴散至中樞。 
 

頸椎椎間盤突出

 
頸椎椎間盤突出 
要確認是否有這些症狀,可進行Spurlingtest與Jackson test等檢查。 

【Spurling test】 
頸椎椎間盤突出 
稍微壓迫額頂部位,讓頸椎倒向患側,處於伸展位。若神經根、脊椎受到壓迫,會有上肢疼痛、發麻現象增強的情況。 

【Jackson test】 
頸椎椎間盤突出 
以被動方式讓頸椎往健側側屈,並同時將患側肩膀往下壓。若神經根、脊椎受到壓迫,患側上肢會出現放射狀疼痛的情況。 

 

胸廓出口症候群

 

 

胸廓出口在醫學上的定義,是斜角肌(鎖骨與第一肋骨間)中的前斜角肌與中斜角肌之間的部位。 

而胸廓出口症候群,指的是位於胸廓出口部位的神經或血管,長時間受到擠壓或牽引而造成的病狀。胸廓出口症候群依發生部位,可進一步細分為頸肋症候群、斜角肌症候群、肋鎖症候群、胸小肌症候群(過度外展症候群)。 

當患者做出手臂高舉過頭的動作,例如搭電車拉著上方吊環等動作時,會出現上肢發麻,或是肩膀至肩胛骨一帶感到疼痛的症狀。 

除此之外,疼痛與發麻現象還會沿著前臂的尺側和小指側蔓延,甚至伴隨手部握力下降、上肢發紺等症狀。 

要確認頸椎神經根症狀和加以鑑別時,可採行肋鎖空間測試法、艾德森式測試法、賴德式測試法等理學檢查。 
 

胸廓出口症候群發病部位

 
胸廓出口症候群 
❶ 斜角肌症候群: 前斜角肌、中斜角肌與第一肋骨構成的三角形空間受到壓迫。 
❷ 胸小肌症候群(過度外展症候群) : 胸小肌的肩胛骨喙突終點一帶受到壓迫。 
 

胸廓出口症候群的檢查方法

 
每一種檢查方法都要維持30秒左右,才能確認平時在這個姿勢下是否會出現症狀。 

【艾德森式測試法】 
胸廓出口症候群 
讓患者採坐姿,頭部旋轉至患側,使頸部處於伸展位。再請患者深呼吸,觀察這個姿勢下的脈搏跳動。若是頸肋/斜角筋症候群,這個測試容易呈現陽性反應。 

【肋鎖空間測試法】 
胸廓出口症候群 
讓患者採坐姿,將頭部旋轉至患側,使頸部處於伸展位。請患者深呼吸,觀察這個姿勢下的脈搏跳動。若是肋鎖症候群,這個測試容易呈現陽性反應。單側做完後換對側。 

【賴德式測試法】 
胸廓出口症候群 
讓患者採坐姿,上肢外展90度,外轉90度。請患者深呼吸擴胸,觀察這個姿勢下的脈搏跳動。若是胸小肌症候群(過度外展症候群),這個測試容易呈現陽性反應。 

行李箱28+24吋 ABS材質 菱紋系列【Just Beetle】
行李箱28+24吋 ABS材質 晶鑽系列【Bear Box 】
行李箱28+20吋 ABS材質 微笑系列【Bear Box】
行李箱28+24吋 ABS材質 積木系列【Just Beetle】
行李箱24+20吋 ABS材質 微笑系列【Bear Box】
行李箱28+24吋 ABS材質 愛上巧克力系列【Justbeetle】
行李箱24+20吋 PC材質 動物樂園系列(長頸鹿紋)【Just Beetle】
 

繼續閱讀
2018/10/15

冬季護心清血管,營養師點名7食物是血管清道夫


【早安健康/張益堯營養師】冬天是心血管的好發季節,尤其台灣冬天氣溫變化大,時而溫暖到可以穿短袖,時而氣溫驟降到10度C以下,所以衣物的保暖與室內外溫差適應,對於已經有三高危機的朋友是很重要的。所以半夜起床上廁所,或是一早起床接觸到冷空氣時請務必保暖,不然容易造成血管急速的收縮引發血栓堵塞。 
 

飲食上可以多多補充以下食物,有助於清除血栓與預防血管發炎

喔: 
La proie 女式印花皮膚衣(束腰款)-(共三色)La proie 女式時尚彈力九分褲-(共六色)Just Beetle新都市系列收納家24吋輕硬殼行李箱
 
鍍鉻圓形透明壓克力珠吊燈-BNL00046鍍鉻條圓形吊燈-BNL00054鍍鉻銀鐵花邊透明壓克立吊燈-BNL00056鄉村風米白吊燈-BNL00074

  1. 納豆:納豆是由黃豆發酵而成,發酵過程產生的納豆激脢有助於溶解血栓、讓血液更為流暢,進而預防中風,
  2. 燕麥片與白木耳:富含可溶性纖維的食物,都可以吸附膽酸膽鹼,減少膽固醇的被吸收,因此,對於降低膽固醇也有明顯的效果。
  3. 魚油:魚油中富含ω-3多元不飽和脂肪酸,像是EPA&DHA,其代謝過程中,會產生抑制血液凝集的成分,因此,對於清除血中膽固醇也很有幫助。同時,ω-3多元不飽和脂肪酸更具有抗發炎的效果,可以保護血管不受自由基的傷害。
  4. 苦茶油與橄欖油:苦茶油與橄欖油富含ω-9單元不飽和脂肪酸,有助於降低壞的膽固醇。同時也富含角鯊烯,具有超強的抗氧化能力,亦是保護心血管的好幫手。
  5. 彩虹蔬果579:不同顏色的蔬菜水果不同的抗氧化力,紅色食物有茄紅素;橘色食物有胡蘿蔔素;黃色食物有葉黃素;綠色食物有維生素C;白色食物由硫化物;紫色/黑色食物有花青素。都是天然的抗氧化成分,幫助清除自由基,預防血管發炎。因此,每天5~9分的蔬菜水果是很重要的。


生活上,則需要注意: 
 

  1. 避免抽菸與二手菸:香煙中有上百種致癌物質,不但會產生自由基傷害血管,更加速血管硬化的程度。
  2. 適量飲酒:少量的酒精雖然有助於放鬆血管,但是過量的酒精則會造成心血管疾病的危機。每天最多一份的酒精當量,約150cc的紅酒;或350cc啤酒;或40cc烈酒(威士忌、白蘭地)。
  3. 適度運動:冬天運動要非常注意運動前後的保暖,並且一定要充分暖身與循序漸進的增加強度,避免在過冷的環境下進行劇烈運動。

繼續閱讀
2018/10/11

飯前喝這一杯 可降血壓、月瘦4公斤

喝牛奶可以幫助瘦身?根據《早安健康》報導,日本社團法人J MILK(原日本酪農乳業協會)研究報告指出,飯前飲用一杯牛奶,可以增加飽足感、幫助糖分、脂質和蛋白質燃燒,甚至有案例因此一個月瘦了4公斤!

Gate9波西米亞系列ABS霧面輕硬殼24吋旅行箱 / 行李箱Gate9花花系列ABS霧面24吋輕硬殼旅行箱 / 行李箱Gate9 經典橫紋系列~PC亮面輕硬殼24吋旅行箱 / 行李箱Gate9花花系列ABS霧面28吋輕硬殼旅行箱 / 行李箱Gate9五線譜系列ABS材質雙層加大輕硬殼28吋旅行箱 / 行李箱Gate9花花系列ABS霧面20吋輕硬殼旅行箱 / 行李箱    聖誕交換禮物推薦

▲資料照

日本預防醫療研究所的研究團隊,針對200位20歲到60歲的男性進行24周的研究。首先,先將受試者分為兩組皆進行飲食指南,但其中一組外加每天攝取400公克牛奶或是奶製品。結果發現,有固定攝取牛奶的測試組相較於另一組比較不容易有代謝症候群,膽固醇、血壓值下降。

日本管理營養士小林久美子表示,牛奶富含營養又可增加飽足感,飯前飲用一杯可以提高代謝並抑制卡路里吸收。搭配適當的飯後散步、有氧運動效果加倍,甚至有個案一個月就瘦了4公斤。(編輯:林昀萱)


繼續閱讀
2018/10/11

《保健》五項保健法 預防經痛發生

執業中醫師林慶鐘昨日表示,婦女經痛似乎有日漸增加趨勢,倘若想要解決經痛問題,傳統中醫有所謂「不通則痛、通則不痛」的說法,只要通了就不會感到疼痛,治療上依照八綱辨症進行論治,建議婦女配合五項保健法,有助預防經痛的發生。

林醫師指出,經痛是由於月經來時子宮劇烈收縮所致,疼痛症狀可能連續好幾天,甚至痛到休克暈倒,臨床上,常有嚴重經痛發生,導致婦女無法正常上班上課,不過,經痛時最好不要自行購買藥物亂吃一通,避免不慎影響到病情。

行李箱28+24吋 PC材質 動物樂園系列(長頸鹿紋)【Just Beetle】
展示品出清ABS材質輕硬殼 行李箱 旅行箱 28吋
行李箱 旅行箱 Just Beetle動物樂園系列(長頸鹿紋)28+24+20吋
行李箱28+24吋 ABS材質 微笑系列【Bear Box】
行李箱28+24吋 ABS材質 花花系列【Gate 9】
行李箱 旅行箱 Bear box微笑系列28+24+20吋
 

五項保健法

1.飲食上應盡量少吃冰品及生冷食物,尤其是在經前一周。

2.當發生經痛時,可以熱敷肚臍下三寸關元穴,稍加按摩半小時減輕疼痛。

3.經前一周飲用少量熱巧克力,緩和經前緊張情緒,多喝熱開水也是不錯選擇。

4.經期時可用生薑、黑糖、肉桂等分量煮湯當茶飲用。

5.日常生活盡量緩和焦慮緊張情緒,睡眠品質也要注意,對於改善經痛有幫助。

注意事項

中醫認為,婦女若不忌冰冷飲料和食品,下班後又不讓身體休息,加上經常熬夜、飲酒、整天吹冷氣等,長期下來將會造成體內虛寒,同時氣血循環也會變差,最後必定造成不明原因的疾病上身,比如月經異常、經痛、停經產生的停經症候群及婦科病變等皆是,月經異常者常出現經血過多或稀少、經期提前或延後等;經痛者常有月經時下腹疼痛、下腹悶痛、乳房脹痛、腰背痛、頭痛等。

停經症候群是指四十五歲以上婦女停經時出現各種不適症,包括潮熱面紅、心悸、夜晚盜汗、陰道萎縮乾澀、皮膚乾粗、皮膚黑色素沉澱、性慾減低、脂肪增加、失眠、腦力退化、頭暈、耳鳴重聽、骨質疏鬆、焦慮憂鬱、情緒不穩,失落不安全感等;婦科病變則是指子宮肌瘤、乳房纖維囊瘤,卵巢囊腫、不孕症等疾病。


繼續閱讀
2018/10/09

《延禧》富察皇后秦嵐37歲逆齡似18!5招輕鬆養成皇后美肌

【早安健康/Vitabox維他盒子】《延禧攻略》的粉絲,無不被富察皇后的溫柔婉約,風姿綽約而迷的神魂顛倒,尤其又以她的天生美肌,更叫粉絲羨慕不已。飾演富察皇后的秦嵐其實年近38,但卻能夠維持令人欽羨的好膚色與氣色。其實只要長期維持以下幾點的

保養好習慣

,你也能夠輕鬆養成皇后美肌。 

行李箱28+24吋 PC材質 動物樂園系列(長頸鹿紋)【Just Beetle】
展示品出清ABS材質輕硬殼 行李箱 旅行箱 28吋
行李箱 旅行箱 Just Beetle動物樂園系列(長頸鹿紋)28+24+20吋
行李箱28+24吋 ABS材質 微笑系列【Bear Box】
行李箱28+24吋 ABS材質 花花系列【Gate 9】
行李箱 旅行箱 Bear box微笑系列28+24+20吋


1. 每日喝水2000 C.C. 

想要維持吹彈可破的美肌,補水絕對是不可或缺的。每天建議要補充到2000 cc以上,營養師建議大家要隨身攜帶水瓶,才不會忘記補水。另外,補水的時間點也很重要,早上起床後一定要喝一大杯水,此時因為睡眠好幾個小時,身體處在缺水狀態,此時補水可以讓身體吸收最好。 

2. 重視清潔,勤敷面膜 

面膜可以為肌膚進行深層補水,這對於肌膚水分補充是很重要的步驟。但敷面膜其實也有撇步,首先,臉部一定要進行完整清潔,卸妝、洗臉等步驟都要完整做好,建議用溫水洗臉,才可讓臉部毛孔張開,讓面膜的精華更能吸收。 

另外,也建議大家一定要記得定期去角質,將老廢角質去除後,能讓面膜的精華吸收更好,所以建議去角質保養這點,平日就要做好,才能讓面膜發揮最大功用。 

至於敷面膜的頻率可依照膚質而異,缺水的肌膚可以一週3-4次,一般肌膚大約一週1-2次就很足夠了。 

3. 盡量不碰炸物、甜食 

炸物的油脂高,容易造成身體負擔,另外,富含大量糖分的食物,容易讓身體處在發炎狀態,也會讓身體細胞老化的更快速。如果想要維持健康身體與美麗肌膚,高熱量的炸物、甜食應盡量避免。 

4. 每天一杯蔬果汁 

營養師建議可以自己打蔬果汁,可以讓身體吸收大量蔬果營養與纖維,因為打成汁,腸胃吸收更好,同時也讓自己一次補充到完整營養。 

不過營養師建議,不要打太多水果,有時水果糖分高,反而讓自己攝取多餘糖分。建議可以以蔬菜為主,配合一些水果打即可。一天一杯會發現,不僅可以幫助排便,皮膚也會由裡到外逐漸透亮起來! 

5. 隨身攜帶保濕噴霧 

大部分上班族都會長時間待在冷氣房內,尤其女性因為上妝,皮膚更容易有乾燥的問題。每幾小時固定讓肌膚補水,不只可以讓肌膚降溫,也可以幫助油脂平衡,皮膚獲得足夠水分,自然水噹噹! 


繼續閱讀
2018/10/09

罹癌後飲食這樣吃!博士:抗癌食物要注意「含醣量」

 

行李箱24吋 ABS材質 積木系列【Just Beetle】
行李箱 旅行箱 Just Beetle動物樂園系列(長頸鹿紋)20吋
行李箱20吋 ABS材質 晶鑽系列【Bear Box】
行李箱20吋 ABS材質 編織風情系列【Just Beetle】
行李箱20吋 ABS材質 愛琴海系列【Just Beetle】

行李箱24吋 ABS材質 迷宮系列【Just beetle】

 

【早安健康/麻生怜未(體重管理營養師)、古川健司/監修(醫學博士)】抗癌食物多吃有益?「含醣量」是關鍵 

由於只有正常細胞能夠使用酮體,為了讓酮體成為身體的主要能量來源,你必須盡量減少攝入癌細胞最喜歡的「醣質」。另一方面,為了對抗癌細胞,蛋白質攝取量也須達到正常人的兩倍(最大值)。 

在積極攝取EPA和MCT油的同時,也要記得多吃蔬菜和大豆製品,補充維生素及礦物質。下圖是美國國家癌症研究所於一九九○年公布,約四○種具有防癌效果之植物性食物,例如最上方的大蒜等。請參考此表,在日常飲食中積極地攝取這些蔬菜吧! 

不過需要注意的是,即使是有助於治療癌症的食物,在食用同時也要考慮到其醣質含量。以最上方的大蒜來說,它的醣質含量其實就出乎意料地高。如果你想要每天吃,建議盡量控制在一~三瓣(少於五公克)的程度。 

另外,該表所列出的根莖類蔬菜及水果也都富含醣質。實行「免疫營養生酮飲食」的人,常常在早餐時飲用蔬果昔,建議最好是減少使用會增加甜度的香蕉和蘋果。若真的擔心甜度不足,建議使用天然甜味劑—羅漢果代糖「LAKANTOS」來取代。 

誠如前述,除了要控制醣質及甜食的攝取外,就算是對癌症治療有益的食物,也要多加留意其營養成分,並盡量減少攝入癌症最喜歡的養分「醣質」。 

 

 

對治療癌症有效的主要營養素

 



除了避免吃下過多醣質外,對於有效防癌的營養素當然也要積極攝取。下面列出各項營養素之作用與富含該養分的食物— 

【維生素C】 可抑制會傷害細胞的活性氧之產生、改善免疫力、促進細胞再生。檸檬、奇異果、西印度櫻桃、甜柿、綠花椰菜、紅甜椒、青椒、白花椰菜等食物當中均含有維生素C。吃營養輔助品時,最好連同這些富含維生素C的食物一起攝取,透過酵素的作用,可促進營養保健食品的吸收。 

【維生素E、多酚】都與維生素C一樣,具備高度的抗氧化力。煎茶、杏仁、葵花油、辣椒等食材中都富含維生素E,具有預防不飽和脂肪酸氧化的作用。多酚是植物樹皮或種皮內的有機化合物,可從茼蒿、綠花椰菜、紅酒、藍莓等食材中攝取。 

【硒】為了提高抗氧化力不可或缺的營養素,可活化抗氧化酵素之作用,能減少DNA損傷以避免誘發癌症,也具有誘導癌細胞凋亡(自然死亡)的作用。當身體缺乏硒元素時,會提高癌症發生率以及罹患心肌症、動脈硬化的風險。富含硒元素的食物有大蒜、柴魚片、鱈魚子、黃蓋鰈魚、葵花籽等等。 

【鋅】活化細胞再生所必需的酵素,它會透過硒等營養素之作用,被誘導至細胞凋亡的癌細胞,並使之再生成為正常細胞。然而需要注意的是,一旦鋅的攝取量提升,硒的吸收率便會降低,因此一定要均衡攝取。含有鋅元素的食物包括牡蠣、帆立貝、螃蟹、海帶芽、豬肝、牛肉、納豆、雞蛋、綠花椰菜等等。 

【維生素D】可透過日曬於人體內合成,具備調節鈣質代謝以及保持血液濃度平穩之作用。此外還有類似賀爾蒙的功能,可促進生物機能正常化,例如使異常細胞凋亡等等。目前被當成癌症治療的特效藥,受到高度關注。木耳及鰻魚等食材中雖然也含有維生素D,不過光靠食物其實很難攝取到足夠的分量,最好是搭配營養輔助品加以補充。 

【維生素A】搭配維生素D,能加強促進癌細胞在分裂過程中的細胞凋亡。除了雞肉和豬肝,亦可從黃綠色蔬菜中的β胡蘿蔔素合成維生素A。雖然體內合成維生素A的能力因人而異,但並不建議只藉由營養輔助品補充不足的維生素A,還是多試著從黃綠色蔬菜或豬肝等食物中攝取為宜。 

排毒力強效提升,酪梨苜蓿芽沙拉 
1人份 生酮比率2.5:1 
熱量 349kcal 蛋白質 11.1g 脂質31.6g 醣質1.7g 鹽分0.3g 
MCT☆☆☆☆☆ 

材料(2人份) 
酪梨 1顆 
綠花椰菜苗 1袋(50g) 
黃豆芽 100g 
鴻喜菇 60g 
水煮蛋 2顆 
亞麻仁油美乃滋 
(參見P36) 2大匙 

做法 

 

  1. 將鴻喜菇切除根部並剝成適當大小,與黃豆芽一起迅速汆燙。
  2. 酪梨與水煮蛋切成方便食用的大小。
  3. 鴻喜菇、黃豆芽、酪梨、水煮蛋、綠花椰菜苗及美乃滋放入調理碗內拌勻,盛盤後即完成。

 


POINT 
蘿蔔硫素具有非常好的抗氧化作用以及對致癌物的解毒作用。據說綠花椰菜苗含有的蘿蔔硫素幾乎是一般花椰菜的20倍。生吃並充分咀嚼可有效攝取蘿蔔硫素。建議每3天就吃一次綠花椰菜苗。 


繼續閱讀
2018/10/05

「老倒縮」不正常!NG飲食恐肌少症

(優活健康網新聞部/綜合報導)臺灣的老人家大部分受到一直以來的飲食習慣影響,加上牙齒漸漸變差,偏好清粥小菜,頂多再加一點炒蛋,有時可能只搭配少量的肉鬆、麵筋等台灣人愛吃的配菜;許多時候連青菜的攝取量也不夠。

「人老了本來就會『老倒縮』啊!」這句話是不是有點熟悉呢?以前大家都以為當年紀大了,身高和體形愈來愈小是正常的現象;現在大家發現,原來人老了,愈來愈瘦、愈來愈矮小,其實是不正常的,而且可能是發生了「肌少症」。

長庚醫院營養師曹雅姿表示,現在有愈來愈多的研究持續發現,「肌少症」不僅本身會導致當事人感覺到虛弱、疲累,同時也會影響許多疾病的預後發生,所以我們不能再把它視為正常的老化現象,而且還要盡力幫忙改善。

 

想遠離肌少症,先看你蛋白質是否充足

曹雅姿說,要讓肌肉能夠維持住應有的肌肉量,運動是最為重要的。同時她也提醒,國人有許多錯誤的飲食習慣,其實也可能會增加肌少症發生的風險;其中很常見的,便是「蛋白質攝取不足」了!「怎麼可能?臺灣人不是一年可以吃掉好幾棟101大樓高的雞排嗎?怎麼可能會蛋白質攝取不足?」

曹雅姿說,許多人愛吃炸雞排當宵夜,午餐晚餐不是豬排便當,就是雞腿便當;臺灣的年輕族群,確實往往有蛋白質和熱量攝取過量的問題,但相反地,台灣銀髮族的飲食習慣,卻多半缺乏蛋白質。

愛吃清粥小菜或是光啃饅頭嗎?小心蛋白質缺缺

臺灣的老人家大部分受到一直以來的飲食習慣影響,加上牙齒漸漸變差,偏好清粥小菜,頂多再加一點炒蛋,有時可能只搭配少量的肉鬆、麵筋等台灣人愛吃的配菜;許多時候連青菜的攝取量也不夠。

西式早餐,如果是吃三明治,至少有半個蛋;然而很多老人家喜歡吃的饅頭,再搭配豆漿或是牛奶,這些是有蛋白質的;但如果饅頭搭配的是早餐店的奶茶,加的如果不是牛奶,而是奶精,這也就是缺乏蛋白質的高碳水化合物的飲食組合。

早餐吃燕麥片,午餐吃陽春麵或滷肉飯-蛋白質也不足

另外,也有很多老人家為了養生,早上只吃燕麥片加五穀粉,以為很健康,事實上卻是缺乏蛋白質的。不只是早餐的蛋白質容易不足,就臺灣人的飲食習慣來說,午餐也很容易缺乏蛋白質及各種營養素,例如許多老人家喜歡吃一碗滷肉飯配一點滷菜,或是單吃一碗陽春麵、乾麵就覺得很有飽足感。可是滷肉飯其實只有一點肉燥,主要是豬油和肥肉,就算有肉,量也很少;而陽春麵或乾麵,幾乎就是全醣飲食,肉燥裡的肉也是少到可憐。

曹雅姿提醒,大部份的國人都習慣晚餐時吃得很豐富,可能有魚又有肉,但是要用一餐來把全天所需的蛋白質量補足,其實是很困難的;而且所有的營養素最好是整天平均分配,才能滿足身體吸收的所需。此外,晚上即將入睡,人體消耗量不大,身體無法讓它做工好好轉化成肌肉細胞來利用,而是會把它消化成比較簡單的熱量來貯存。

久而久之,身體製造的肌肉組織愈來愈少,無法補足被消耗掉的肌肉組織,將使肌少症的情況更惡化。所以她建議,可以在日常的飲食上,多做一點增減與調整;例如在吃滷肉飯或是陽春麵時,再多叫一小盤豆干、滷豆腐,或是一顆蛋等等,就可以增加蛋白質。

而且豆腐和蛋的蛋白質都是完全蛋白質,很容易吸收,同時也請記得多點一盤燙青菜,增加纖維質的攝取;大家需要改變想法-三餐不是吃飽就好,重點是要均衡地攝取營養。

別為愛美胡亂減肥,補再多的膠原蛋白、玻尿酸,也補不足缺乏的蛋白質

受了流行文化影響,很多人怕胖拼命減肥,這也不敢吃、那也不敢吃,以為平常有補充膠原蛋白、用玻尿酸抗老化,或是拼命養顏美容,應該不怕蛋白質缺乏吧?曹雅姿表示,膠原蛋白或是玻尿酸補充品頂多只有一兩公克左右,人體一天應該攝取的蛋白質是每公斤體重一公克以上,所以亂減肥、飲食攝取不足,吃再多膠原蛋白或玻尿酸都不夠。

她提醒,缺乏蛋白質,不只是容易老化,年長者或女性更容易跌倒、骨折;以及呼吸衰竭、心肺功能不足等等,都和肌少症有關。肌少症不只肌肉量減少,肌肉力量也不足,可能引起許多的健康問題,一旦罹患疾病也較難復原,千萬不能對「肌少症」等閒視之。

(文章授權提供/愛長照)


繼續閱讀
2018/10/04

別讓肩頸著涼!手指操+生薑紅茶打造不痠痛肩膀

別讓肩頸著涼!手指操+生薑紅茶打造不痠痛肩膀
 

【早安健康/曾啟翔整理編輯】現代人因久坐辦公室,都維持同一個姿勢,在路上行走時也都低頭滑著3C產品,若是姿勢不良,容易對肌肉造成負擔,引發肩膀痠痛。此外肩膀痠痛也可能起因於血液循環不良、運動不足、水喝太多無法排出體外等,若是痠痛越來越嚴重,就很有可能是血液循環變差,可能會出現頭痛、水腫、噁心等症狀。

想要舒緩上述不適的症狀,記得不要穿太薄的衣物,讓頸部與肩膀保持溫暖,適當的活動身體讓身體放鬆、促進血液循環也很重要。

肩膀僵硬的對策及治療方法

等張運動

運動不足也是造成痠痛的主因之一,要預防及治療最簡單的方法就是讓身體動起來,可以進行等張運動,有效刺激肩膀和手臂的肌肉,適合沒時間運動的人。

作法:

 

1、雙手手指在胸前相互勾住,互相用力拉扯7秒鐘。
2、將手擺到頭部後方,並重複同樣的動作。
 

手掌按摩

 

以指尖按壓位於雙手手掌的肩部及頸部反射區,並以拇指指腹以略強的力道,按壓位於右手的肝臟反射區,按摩手掌的時間,大約一邊1分鐘。
 

吃出不痠痛的肩膀

生薑加葛粉 效果更好
 

葛粉和生薑紅茶一樣皆有溫熱身體的功效,每杯生薑紅茶大概加入3公克的葛粉,1天大概喝3~6杯的習慣,可以改善身體冰冷造成的肩膀痠痛,使用100%的純葛粉,效果會更好。

味噌燉鯖魚

材料(2人份):鯖魚肉片2片、生薑1/2片、水200毫升、酒2大匙,味噌1/2大匙,砂糖3大匙

製作方法:

1、生薑切成短片。
2、水、酒、味噌、砂糖倒入鍋內煮沸,放入生薑和鯖魚,轉成小火,蓋上鍋蓋煮大約5分鐘。
3、裝到盤子裡,如果想要裝飾的話,可以準備紫蘇。

功效:鯖魚含有EPA、DHA可以促進血液循環;味噌屬於陽性食品,有溫熱身體的效果。


繼續閱讀
2018/10/03

每天運動10分鐘可提高記憶力

一項新的研究證明,僅僅10分鐘的輕微體力活動足以促進大腦連接並幫助大腦區分相似的記憶。也就說,在短暫的運動之後,大腦存儲記憶的能力即有所提升。

美國加州大學科學家研究大腦活動後發現,在短暫的輕度運動,例如10分鐘的慢走之後,大腦部分負責記憶形成和儲存之間的連接性更為加強。日常生活中只要做些簡單的運動,就能夠減緩或避免因為年紀老化或體能衰退造成的記憶力及認知力下降。

這項研究針對36位年僅20多歲且身體健康的志願者進行評估。他們先做了10分鐘的輕度運動,達到最高攝氧量的30%之後,科學家們為他們進行記憶力評估。接著科學家再次對這群相同的志願者重複記憶測試但並沒有先行鍛鍊身體。科學家針對另外16名志願者也進行了相同的實驗,他們做了相同類型的運動及休息,而研究人員負責掃描他們的大腦以監測活動。

 

行李箱28+24吋 ABS材質 晶鑽系列【Bear Box 】
行李箱28+20吋 ABS材質 微笑系列【Bear Box】
行李箱28+24吋 ABS材質 積木系列【Just Beetle】
行李箱24+20吋 ABS材質 微笑系列【Bear Box】
行李箱28+24吋 ABS材質 愛上巧克力系列【Justbeetle】
行李箱24+20吋 PC材質 動物樂園系列(長頸鹿紋)【Just Beetle】
 

 

在那些鍛鍊過的人的大腦中,他們發現負責儲存記憶的重要區域 “海馬迴”和腦皮質區域之間的交流能力已提升,而這些區域與活躍的回憶能力有關。加州大學爾灣分校神經科學家同時為此研究共同負責人的Michael Yassa表示 :「記憶力任務確實非常具有挑戰性,我們使用了極為相似的物品,看看他們是否能分辨得出其中的差異性。」

科學家們在《美國國家科學院院刊》上寫道,那些曾經鍛鍊過的人更善於分割或區分不同的記憶。科學家們同時還追蹤參與者的情緒變化。Yassa表示 :「晚上散步足以獲得一些好處,此外,透過鍛鍊還可以獲得更好的心情。」

愛荷華大學神經科學家Michelle Voss認為這些發現 “十分有趣”,她說 :「這裡所涉及的大腦區域也被認為在衰老記憶惡化中有著重要的作用,能夠在老年人身上看到這種類型的實驗真的很令人興奮。」

目前研究人員正使用相同的方法來觀察輕度運動對老年人長時間的影響。Yassa說 :「我們的主要目標是嘗試開發一種運動處方,即使是有殘疾或行動障礙的老年人,仍然可以採用一種非常簡單的運動方式來避免認知能力的下降。」

看到這個令人興奮的結果,Yassa和他的團隊也開始改變了在實驗室裡的習慣,他們每隔幾個小時就會起來休息並步行10分鐘。執行之後,不僅團隊的效率更為提高,大家的情緒也變得更加開心。


繼續閱讀
2018/10/02

初乳含高蛋白色較黃 是寶寶最棒免疫因子

初為人母的媽媽在哺乳時,往往會對顏色過黃的乳汁產生疑慮,營養師許恬維表示,初乳顏色比較黃、比較濃稠,是因為含有更高比例的蛋白質,對寶寶是非常棒的免疫因子,而提升免疫力正是初乳最主要的功能。

La proie 女式印花皮膚衣(束腰款)-(共三色)La proie 女式時尚彈力九分褲-(共六色)Just Beetle新都市系列收納家24吋輕硬殼行李箱
 
鍍鉻圓形透明壓克力珠吊燈-BNL00046鍍鉻條圓形吊燈-BNL00054鍍鉻銀鐵花邊透明壓克立吊燈-BNL00056鄉村風米白吊燈-BNL00074

初乳是指媽媽產後大約三天內分泌的母奶,寶寶出生後約10至14天的母乳則稱為成熟乳。許恬維指出,初乳當中,含有高量的初乳蛋白,之後隨著媽媽分泌的母奶越來越多,乳鐵蛋白會漸漸變少。乳鐵蛋白的用處在於,一般病菌生長需要鐵質的幫忙,而乳鐵蛋白具有強大聚合鐵質的能力,所以病菌沒辦法獲得鐵質,就不容易生長了。

初乳中可以發現免疫球蛋白A(IgA)、免疫球蛋白G(IgG)免疫球蛋白M(IgM)的存在,尤其初乳中的免疫球蛋白A濃度是之後成熟乳的100倍,可以減少病菌黏附在寶寶的腸道上,增加寶寶抵抗力。

據研究顯示,寡糖可以阻止有害物質黏附在寶寶的腸道,而且寡糖也是腸道內益生菌的食物,幫助好菌生長,像是岩藻糖基寡就被證實可以抑制細菌引起的腹瀉。

研究顯示,初乳比成熟乳含有更多的抗氧化物質,可以幫助寶寶抵抗氧化壓力,尤其對易受到氧化壓力傷害的早產兒特別重要,但隨著餵奶的天數增加,母奶中的抗氧化物會減少許多,也顯示媽媽在哺乳期間,每天應攝取一些水果,補充抗氧化物,透過母奶幫助寶寶抵抗氧化壓力。


繼續閱讀
2018/10/02

自體免疫疾病新發現 原來「元凶」是它

全身紅斑性狼瘡、類風濕關節炎、僵直性脊椎炎和乾癬性關節炎都屬於自體免疫疾病,免疫系統攻擊自己身體正常細胞,國衛院研究團隊發現,如果能夠能從阻斷上游的蛋白質複合體,就能抑制IL-17A細胞激素過度表現,進而減緩自體免疫發炎。

國衛院免疫醫學研究中心主任譚澤華指出,IL-17A細胞激素過度表現,這是造成許多自體免疫發炎的元凶,不過,中間產生機制仍是未解之謎,而這也是自體免疫疾病治療的熱門研究重點。

行李箱 旅行箱 Just Beetle動物樂園系列(長頸鹿紋)28+24+20吋
行李箱24吋 ABS材質 菱紋系列【Miyoko】
行李箱24吋 ABS材質 愛琴海系列【Just Beetle】
行李箱28吋 ABS材質 微笑系列【Bear Box】
行李箱28吋 ABS材質  晶鑽系列【Bear Box】
行李箱28+24+20吋 ABS材質 波西米亞系列【Gate9】

國衛院研究團隊之前進行基因轉殖小鼠模型,小鼠體內T淋巴細胞中GLK蛋白激酶只要出現大量表現,致病細胞激素IL-17A含量就會明顯增加,進而誘發自體免疫反應,內臟、眼睛與關節均會發生病變。

歷經七年探究,該團隊成功運用小鼠實驗揭開IL-17A過度表現之謎,一種特殊蛋白質複合體如同為「致病開關」,它會誘發IL-17A細胞激素,以致細胞激素上升。

譚澤華解釋,這一個系列反應是造成自體免疫疾病的致病關鍵,如果能夠阻斷這個蛋白質複合體,就可以控制IL-17A細胞激素分泌,能夠治療自體免疫疾病。

譚澤華進一步表示,如果可以研發出小分子藥物,破壞蛋白質複合體的結合,就如同找到治療全身紅斑性狼瘡、類風濕關節炎等免疫疾病的標靶藥物,令人期待。

譚澤華說,這項研究成果為治療自體免疫疾病提供具潛力的治療新方向,日前已跟美國申請專利,未來將持續研發,並尋求與國內外機構的藥物研發產學合作。


繼續閱讀
2018/09/28

吃寒涼傷脾胃 腹部長脂保暖久成小腹婆

執業中醫師周宗翰指出,愛吃冰品冷飲等寒性食物就像一桶「冷水」會澆熄「脾胃」的能量,導致子宮得不到熱量的供應,為了自我保護會長出更多的脂肪來保暖腹部。

周宗翰表示,在中醫理論中,脾經的功能非常強大,被稱為後天之本、氣血生化之源,因此脾胃功能的盛衰與疾病發生及病情發展有密切的關係;愛吃冰品會澆熄脾胃的能量,使負責消化運輸營養的脾胃功能減弱,一開始會先影響到消化吸收功能,接著就會使身體的廢物、毒素無法順利的排出體外,久而久之,體內廢物、毒素越積越多通通卡在經絡裡,阻礙了身體氣血的前進。

此時子宮也會得不到熱量的供應,發出寒冷的求救訊號,此時身體出於「自衛」機制,為了保持腹部子宮溫暖,就會長出更多的脂肪來保暖腹部,「小腹婆」就這麼誕生了。

周宗翰強調,若民眾想祛除疾病,讓身體保持健康,就得隨時把新鮮氣血輸送到身體的各個部位,讓血液維持在一種快速周流的狀態,沒有了堆積的瘀血,身體自然就不會生病。

而脾經上的穴位都有助血液循環,其中以公孫穴最重要,位置在足蹠側緣,當第一蹠骨基底部的前下方,是太白穴往上1寸的位置;按摩公孫穴對於血液循環能發揮良好的功能,因為公孫穴是一個重要疏散點和樞紐,能夠通氣、活血、解瘀,具有調動脾臟、脾經的運血能力,可以把血液輸送到全身。
Just Beetle 編織風情系列ABS材質霧面輕硬殼20吋旅行箱 / 行李箱Just Beetle動物樂園系列之長頸鹿紋28吋+20吋輕硬殼旅行箱 / 行李箱Just Beetle魔方鈕扣ABS霧面超值兩件組24吋+20吋輕硬殼旅行箱 / 行李箱Gate9花花系列ABS霧面28吋輕硬殼旅行箱 / 行李箱Bear Box 時尚香奈兒系列ABS霧面輕硬殼三件組旅行箱 / 行李箱Just Beetle迷宮系列超輕巧20吋輕硬殼旅行箱 / 行李箱


繼續閱讀
2018/09/27

水果優格自己做 補充益生菌調整腸胃

(優活健康網記者林奐妤/綜合報導)台灣已邁入高齡社會,年長者營養是健康的重要關鍵。長者不僅可以透過飲食調理健康,民眾聚會烤肉食用太多肉品,正好優格可以促進腸胃健康。

家人一起做水果優格 增進家庭關係

台南市立醫院翁詩雲營養師,準備營養健康又清爽的「水果優格」,教導親自動手做。「水果優格」不僅可以簡單補充益生菌,也能趁假日全家人一起動手做,增進家庭關係。材料包含全脂鮮奶 600 ml、無糖優酪乳/優格 200ml、有蓋子的耐熱容器、電鍋、當季水果(切丁)、原味玉米片、玻璃杯。

簡單步驟、材料就能做優格

首先將鮮奶及優酪乳倒入容器中,用乾淨的湯匙攪拌均勻,加蓋。電鍋放100cc水,將攪拌好的鮮奶放入電鍋中,電鍋底下要隔熱如蒸盤等,避免容器直接接觸電鍋。注意電鍋不要按下煮沸鍵。蓋上鍋蓋,保留4至5公分的空隙,讓電鍋降溫至攝氏45度上下,啟動保溫的功能。若沒有保溫鍵,直接插上插頭就可以。

讓優格在電鍋裡睡7至8小時,注意不可拔掉插頭。牛奶呈現凝固狀,優格即完成。建議優格完成後先放置冰箱2小時會更凝固。最後,玻璃杯底部先放玉米片,放上優格及水果丁即完成。
 

行李箱28+24+20吋 ABS材質 花花系列【Gate9】
行李箱28+24+20吋 ABS材質 積木系列【Just Beetle】
行李箱28+24吋 ABS材質 米字英倫系列【Gate 9】
行李箱28+24+20吋 ABS材質 菱格系列【Just Beetle】
行李箱 旅行箱 Gate9 足球系列20吋

行李箱 旅行箱 Gate 9 經典世紀足球系列 28+24吋

適度食用優格 益生菌幫助調理胃腸

翁詩雲營養師表示,食材皆可依照個人喜好變化,如果乾、燕麥片、蜂蜜等。因為優格中含有益生菌,適度食用優格,有助健胃整腸。提醒也要攝取膳食纖維,如全穀類、豆類、海藻類、蕈類、根莖類、新鮮蔬菜,及時令水果等食物來協助益菌生,才能促進腸道益生菌生長。


繼續閱讀
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 下一頁 最末頁