本部落公告

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2010/01/14

~free fun~酒店經紀從業人員的真心話之一

一針見血 oO


月薪 50 萬,輕鬆上班,不需付出,只當花瓶的廣告噱頭 ~~~~~ 您相信嗎 ?現在台灣的酒店生態,一位客人一個鐘頭的平均消費 NT2.000( 此為行情價 ); 您一天上班七個小時 .就算店家持著普渡眾生的心態 ;願意不賺錢,還願意自掏腰包支付基本房租,水電,人事管銷費用客人花的錢通通給妳 ... 試算 :2.000*7 小時 =14.000; 一個禮拜上五天班 14.000*5=70.000;
一個月四個禮拜 70.000*4=280.000; 也不過是 28 萬 ; 那剩下的22 萬是天上掉下來的嗎 ?....
就算真有 50 萬,那種付出恐怕也不是妳所能想像的 ..

請勿過度天真,請慎選經紀公司 !




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發表於 2010/01/14 04:53 PM
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2010/01/06

~free fun~酒店經紀-酒店說的桌面服務是指什麼呢 ?

何謂桌面服務呢 ?





A:指的是一般客人進入包廂後,挑選好公關 ; 而您恰巧為客人挑定的公
關,坐到客人身邊後,桌上看到的一切東西,即為 " 桌面 "而您必須
做好的基本禮儀 ~~ 就是桌面服務的意思 ( 就像是有客人到家裡,妳
對他的招待,應對,讓他有賓至如歸的感覺 ) 。

桌面上會有的東西如下 & 基本注意事項 :

  a:酒杯 --- 有洋酒杯與啤酒杯之分 ( 幫客人倒酒,且洋酒的話,
先詢問客人是否加水 ? 加冰塊 ?啤酒的話,加不加話梅之類
的 ... 等等切記我們是服務業,讓客人自己倒酒是不禮貌的
行為唷 )

  b:公杯 --- 即為分置洋酒的容器 ( 通常客人指定好要喝哪一種洋酒
後,會由服務生分別將酒倒在公杯裡,我們要注意的是,公杯裡
沒有洋酒了須去補充 )。

  c:水果盤 --- 即為裝水果的盤子 ( 比方客人要吃西瓜,主動幫客人
分成小塊,送至嘴裡,讓他感覺妳的細心,善解人意的一些小動
作 ) 。

  d:熱毛巾 --- 服務生每隔一段時間會送熱毛巾給客人使用,用畢主動
去摺疊整齊,放置於客人的酒杯旁,備用 ) 。

  e:煙灰缸 --- 熄菸的容器 ( 切記主動清理,原則上以不超過三根菸蒂
為基本,千萬別讓它滿出來了 ~~ 還有,客人要拿菸時主動幫他點
菸 ) 。

  f:歌本 --- 即為點歌本 ( 可以主動詢問客人,有沒有想唱哪首歌 ?
或是合唱哪首歌呢 ? 主動幫他翻歌本找,基本禮貌喔 !) 。

  g:遙控器 --- 用來點歌,服務鈴之用 ( 主動幫客人點歌,或客人要找
幹部,要喝熱茶,要點酒時按服務鈴告知服務生,別讓客人自己來唷)。




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發表於 2010/01/06 02:06 PM
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2009/12/30

~free fun~酒店上班-知道自己錯失昨天 . 就不能允許自己再錯過今天

.



知道自己錯失昨天 . 就不能允許自己再錯過今天



您是否為這波經濟不景氣下的犧牲者 ?

或是年滿18尚在就學的學生 ˋ 只是想幫家裡分擔重擔的呢 ?

即使您只是想找個兼職或過渡時期的工作,我們這個大家庭一樣歡迎您的加入,只要符合年滿18的基本條件我們願意成為您築夢的踏板。





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發表於 2009/12/30 03:04 PM
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2009/12/23

~free fun~酒店工作-進酒店上班前的心態與自我調整...入行酒店並沒有妳想像中的悲情!!

.



知道嗎 ? 進這行並沒有妳想像中的悲情;

很多時候,轉個念! 換個角度就完全不一樣了 ~~

其實這個行業可以很快速的拓展自己的人脈

從四面八方來的姐妹們,客人,公司的管理人員們 .....

其中也是人才濟濟,有很多是值得交的朋友。

假設有一天,妳離開這個行業了;要賣車,賣保險,甚至開個小咖啡館不也是個廣泛的客源嗎 ?

請拋開自己的悲劇情結,確定自己的決心

把這裡當成一個人生的跳板 !

人不害怕跌倒,重要的是 .. 趁跌倒時想辦法抓起一把地上的沙 .

人生的籌碼是這樣累積的!

別再自我設限了 ! 勇敢一點試一試又何妨 ?!





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發表於 2009/12/23 02:49 PM
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2009/12/16

~free fun~酒店上班-瞭解進酒店這行有沒有酒店經紀人的差別 ?

.



瞭解進這行有沒有經紀人有何差別 ?



A:菲梵經紀公司的由來,是由一群從事酒店娛樂事業多年的專業人才所組成的。

  而經紀人存在的優勢在於 :



  1‧本經紀公司擁有累積多年的豐沛人脈與店家 ( 業者 ) 長久配合默契及交情。



  2‧本經紀公司可保障領的到薪水 .( 如遇店家營運有問題時 ....
等等,不過,重點是要找像我們一樣有多年專業經驗及有信譽的經紀公司喔 )。



  3‧本經紀公司存在於公關與店家間扮演著穿針引線的重要角色,透過我們對市場的需求瞭解度 .可為您量身訂造安排最適合的店家。






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發表於 2009/12/16 02:06 PM
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2009/12/09

~free fun~酒店工作找菲梵酒店經紀傳播公司我們擁有~~

菲梵擁有~~~~~~~~~



1.我們提供給您的是,透明化合法經營的酒店& 商務會館讓您無後顧之憂的創造人生歷練與財富



2.本團隊備有專業人員提供您完整,健康的從業觀念,為您創造一個人生轉捩契機



3.本公司備有紓困週轉金,不收取任何利息,因應您面臨所急需的一筆資金,讓您專心拼經濟

面臨失業率攀升的現在,選擇有歷史規模化的企業對您更安全,有保障!明智的您何不

現在動起來?






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發表於 2009/12/09 01:18 PM
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2009/12/01

~free fun~酒店上班-酒店經紀小姐入門不可不知的二.三事~~

.





酒店入門不可不知的事情,經紀人與店家的微妙關係.公關與領檯的不同.



便服店小姐.禮服店公關.制服店公關有何不同?打工.兼職應注意事項.及不法合約的詢問與處理.



今天處理一個案例.有一位剛認識的水水哭著來找我...讓我聽到一件日本時代才會發生的事情. 這位水水在莫名的情況下竟跟某位不肖經紀人簽了合約書><內容竟然要求這位水水於合約到期前.即使沒有欠款也不得離職.天~~~~阿~~~~.



顧不得週末凌晨兩點多.硬著頭皮打電話給林顧問.半個小時後林顧問趕到公司.(24小時待命真令人感動^0^)林顧問看了合約書的內容笑了笑說:無效合約不必理會!!當場打電話給那位不肖經紀人(說了一些法律術語有聽沒有懂...還曉以大義.佩服佩服^^)



一個小時後不肖經紀人就把水水簽的合約書正本送到公司.再水水確認無誤後親手撕掉.水水感激不已直說謝謝.林顧問淡淡的說以後合約別亂簽.



送水水回家的路上.水水一直開心的說:我自由了!!




開車回公司的路上想起老闆常說的一句話"做酒店經紀人是在做善事"真的~~此刻我深刻的感受到!!




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發表於 2009/12/01 08:30 PM
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2009/11/25

~free fun~酒店上班-菲梵酒店經紀的招兵買馬

菲梵影視傳播公司 招募人才誠徵 禮服店公關 / 制服店領檯 / 制服店公關





禮服店公關: 禮服店公關顧名思義要穿著小禮服,公司會提供尚未準備禮服的公關一套制服,當然相對的.自己投資去買適合自己的禮服會更恰當...更可以突顯個人特色與長處,服務項目內容為基本桌面服務及與包廂內客人之互動。





制服店領檯: 目前台北市的酒店.領檯大多存在於制服店裡.需穿著長禮服,彰顯個人特色與氣質,主要工作為帶位,即引領客人進入包廂.制服店領檯相當於一家店的門面即為客人一進店門看到的第一畫面,當然面帶笑容儀態端莊是必須的,此外偶爾需要墊檯。





制服店公關 : 制服店公關須穿著由公司統一訂製之制服,服務內容比較起來屬於動態,除基本桌面服務外 ,須主動熱絡包廂氣氛。










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發表於 2009/11/25 01:49 PM
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2009/11/18

~free fun~酒店上班-當我遇到變形金剛?!

當我遇到變形金剛?
在這個行業中.三不五時會遇見變形金剛
大部份是客人.再來是幹部.偶而會有行政或少爺會加入變形金剛的行列(俗稱變身)
簡單歸類如下:
一:有志難伸型
這些人平常溫文儒雅.待人和睦.
但三杯黃湯下肚
便大型大狀
殺七個
宰八個
全天下的人都錯了.只有他是對的.
這時他說什麼你都說對(別插話.不然你會一直聽到"你聽我說~~你聽我說~~")
而且要注意聽他說什麼?(等等他會跟你考試.回答不出來就糗了.弄不好會引發社會事件)
耐下性聽他說完.等到散會時你會聽到
啊~~~你不懂啦~~~~

二:滿腹委屈型
此類金剛與前種症狀大致雷同
在於他會大哭大鬧.有別前種的"嗆東嗆西"
處理方式也一樣.只是要一直不停的幫他遞面紙.

三:烏龍轉桌型
這種人酒量差.粉會撐.
喝到差不多時.專挑個人強項跟你拼(如喊拳.吹牛或其他遊戲)反正是啥不管
就是他最拿手的.而且打死不玩別種.弄到你掛為止.
萬一你倆勢均力敵.放心他不會跟你硬碰硬.東拉西扯挑你語病罰你喝.
搧風點火
阿~你看不起某某某都沒跟他喝(明明才喝完杯子才放下.這時你會聽到"我不管.我沒看到)
在不然就跟你老板說你欺負他.對!你就喝吧.
投降是你唯一的路.

四:大腦跳針型
此款最沒殺傷力.卻會耗費你大量的生命.
當他到點時.也不追酒了.就開始滔滔不絕長篇大論.
所有思考不停打轉.談話內容不停的"REPEAT"
千萬別打斷他.斷了又要從來
這時你只有等~~~~~
等他把屁放完

五:精蟲灌腦型
這"類種"最令人作嘔.但往往酒量都不錯.
拼命灌酒.假借幾份酒意.對異性吃豆腐.
趁他人酒醉想撿便宜
最令人不齒的是豬.狗.牛.羊.都不挑(抱歉.汙辱了以上四種家畜)
躲遠一點.免得遺憾終身

以上都不難應付
最恐怖的是綜合版.簡直比"山姆魏瓦奇"還強
這時只剩一招
落跑
萬一不幸被逮.我也只能為你祈禱





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發表於 2009/11/18 02:54 PM
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2009/10/28

~free fun~酒店上班-在酒店工作遇到客人要電話該如何應對?

遇到這樣的狀況時,先找藉口離開包廂,請教當桌幹部...





幹部會告知妳需不需要留電話給客人( 需先經過幹部的同意,這是禮貌 ;
且通常幹部會先過濾,有些客人只是打電話哈拉而已的就不需要;但,有些客人是需要經營的,幹部也會告知妳一些抓客人的小訣竅,同時亦可建立起與幹部間的默契與交情)。





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發表於 2009/10/28 02:42 PM
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2009/10/23

~free fun~酒店兼職~在酒店上班遇到客人說要包養我 ... 該答應嗎?

遇到客人說要包養我 ... 該答應嗎? 這是一個須要好好思考的問題 .....首先!請自問自答 
1. 他答應一個月給妳多少錢 ? 有比自己賺的多嗎 ? 
2. 他承諾包養妳多久 ?
3. 他真的會說話算話嗎 ? 
4. 客人的背景 ? 有沒有家室 ? 有沒有可能自己惹上官司 ?
5. 萬一他前半年有說到做到,之後沒消沒息;而妳又對他動了真感情又該如何自處 ?( 歡場無真愛呀 ! 一時的新鮮感與蜜月期過了之後,難保他不會找下一個對象 )。 
6. 假設他包養妳 1.2 年的時間;後來沒給錢了,而妳本身有自己的經濟壓力下,妳可能再走頭路來上班嗎 ? 歲月不等人,女人的青春是有限的。 當然 ~~ 我們必須承認,酒店也不乏成功案例;倘若,以上之虞都不存在,那麼我們還是真心的祝福妳的,當然希望妳得到幸福囉 ~~~


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發表於 2009/10/23 04:07 PM
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2009/10/14

~free fun~酒店工作-在酒店上班遇到包廂裡有女客人耶 ... 該怎麼應對呢 ?

包廂裡有女客人耶 ... 該怎麼應對呢 ?

當妳看到客人有帶女伴時千萬不要亂了手腳,其實客人會帶女伴來的大略有以下角色 ...

1. 客戶 / 同事 --- 出於好奇及新鮮感的居多。

2. 幹部 --- 通常是別家店的幹部,聽說我們家很優秀跟著客人來看看的居多( 趁機好好表現自己吧!)

3. 別家店的公關 --- 這就類似妳們被客人框出去,客人後來又去別家續攤的。

4. 老婆或女朋友 --- 通常這都是客人為了表示 " 酒店其實沒什麼的居多 "。

有女客人 ( 便當 ) --- 其實對妳們而言是好事 ! 不要過度緊張;做好基本的桌面服務保持應有的禮儀就夠了,當然!如果妳很熟帶女伴的這位男客人,也不需要表現出來;把重點放在女客人身上找些話題跟她聊 ... 相信這桌妳會坐的很輕鬆。



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發表於 2009/10/14 04:08 PM
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2009/10/07

~free fun~酒店上班-迫切需要一筆錢..請問你們經紀傳播公司可以給予協助嗎 ?

Q:沒有做過酒店工作..但因為家裡經濟因素 . 迫切需要一筆錢 ..... 想問你們經紀傳播公司可以給予協助嗎 ?


A:本公司備有紓困週轉金,有充沛的資源及能力可提供您的一時之須 ; 且不會收取任何利息 . 任職後依照您方便的還款日期分期攤還即可。

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發表於 2009/10/07 04:04 PM
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2009/09/30

~free fun~~酒店工作~酒店上班與酒店小姐酒店公關間該如何相處呢?新進人員會不會被排擠呢?!

Q:剛進入酒店工作該如何與酒店小姐酒店公關相處呢 ? 新進人員會不會被排擠呢 ?!

其實不僅只是來酒店上班..人與人之間存在的是一個互動的關係,希望別人如何待妳,妳就必須先如何待人;常用同理心來看待事情;姐妹們之間的 " 互相 " 相當重要,比方說看到有自己的姐妹輸了一大杯的酒 .. 大家團結一起分攤掉平均下來也就沒多少了,再用一些小技巧,真正喝進肚子裡的酒又更少了 ( 畢竟每個人都有可能遇到,姐妹們情義相挺,砲口一致對外,感情也會更融洽呀 !) 。
新進的公關不用擔心會被排擠的問題,會進這行的人原因也都大同小異;同性之間反而更會互相照顧,只要記得隨時保有謙卑 .學習. 溫柔的心;以及親切的態度,很快妳就會融入這個大家庭的。


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發表於 2009/09/30 04:09 PM
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2009/09/22

~free fun~酒店工讀-我想知道酒店的上班時段有哪些 ? 可否由我自己選擇呢 ?

Q:酒店的上班時段有哪些 ? 可否由自己選擇呢 ?


A:一般來說,酒店分有兩個時段營業 ( 分別為午,晚場酒店 ) 。
  a:午場酒店 --- 營業時間為下午 2:00~ 晚上 9:00
    晚場酒店 --- 營業時間為晚上 8:00~ 早上 7:00


  b:原則上不論挑午或晚場,需上班滿 6~7 個鐘頭,時段可以任選,例如 : 晚上 8:30~ 凌晨 3:30.晚上 10:00~ 凌晨 5:00...... 等,不過,需要強調的是台灣的酒店生態皆以晚場為主,午場為輔 ; 晚場的客人比較多,當然,以晚場的收入較為穩定。




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2009/09/16

~free fun~酒店經紀-酒店公關的專業用語 / 專業術語 / 行話

指的是一般各個行業都有一些慣用的專業語言也就是術語
下列大致說明酒店業者常用到的一些名詞


節 ( 節數 ) --- 以時間為計算單位,十分鐘為一節。

看檯 --- 公關等待控檯及業績幹部的安排進入客人包廂提供客人選擇。

上檯 --- 公關進入包廂後並坐下服務客人 ( 有坐定於客人旁邊才開始計算節數 )。

下檯 --- 指客人消費完畢停止計算節數,公關離開包廂的時間。

止檯 / 卡檯 --- 把原來的公關換掉,排換其他公關。

點檯 --- 客人指定找某位公關 ( 該位公關以加 3 節計算 )。

訪檯 --- 客人指定某位公關而該名公關已在上檯時,到另一個包廂打招呼 (10 分鐘 .加 2 節計算 )。

全場 --- 客人幫公關當天上班到下班的時間買足 ( 全場皆以 10 個鐘頭計算 )。

框 --- 客人把公關坐檯時間買到底 (12:00前買到 6:00.12:00後買到 7:00.2:00過後至少買足4小時)。

小出 --- 四出三回 ( 客人買四個鐘頭.公關三個鐘頭內回公司 .. 如 :出去吃個宵夜 .. 看電影等 )。

小框 --- 客人把公關坐檯時間買四個鐘頭( 框四個小時坐四個小時時間,但客人若提早離場仍以四個鐘頭計算 )。

便當 --- 指客人有另外帶女伴 . 該名女伴我們稱她為 " 便當 "( 但 . 請別直接叫女客人"便當妳好~~~喔 !! 是不禮貌的,這是同業間的說詞 )。


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2009/09/04

~free fun~酒店工作--單親媽媽 ..... 想知道..生過小孩可以入酒店這行嗎 ?

Q:單親媽媽 .... 想知道..生過小孩可以到酒店上班嗎 ?

A:當然是可以的 ! 我想這應該是關於妊娠紋的問題吧 ?!
這一點不用擔心的,我們公司的禮服是膝蓋 10 公分以上,小露香肩的小禮服,
所以顧慮的地方是看不到的,單親媽嗎比起一般的小女生更清楚自己要什麼,我們當然歡迎阿 ! 。



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2009/08/31

~free fun~酒店上班-酒店薪資怎麼領 ? 多久領一次 ?

Q:請問酒店上班薪資怎麼領 ? 多久領一次 ?


A:十分鐘 NT140~150 計算,小費自取。
  薪資 ( 檯費 ) 原則上是週領,亦可配合個案彈性調配為隔日領 ( 上班的個 隔天領前一天的檯費 )
   當日領 ( 於當日下班時領取該日檯費 )。


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發表於 2009/08/31 02:43 PM
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2009/08/26

~free fun~酒店小姐瞭解進酒店這行有沒有酒店經紀人的差別 ?

Q:瞭解進這行有沒有經紀人有何差別 ?

A:菲梵
經紀公司的由來,是由一群從事酒店娛樂事業多年的專業人才所組成的。
  而經紀人存在的優勢在於 :

  1‧本經紀公司擁有累積多年的豐沛人脈與店家 ( 業者 ) 長久配合默契及交情。

  2‧本經紀公司可保障領的到薪水 .( 如遇店家營運有問題時 .... 等等,不過,重點是要找像我們一樣有多年專業經驗及有信譽的經紀公司喔 )。

  3‧本經紀公司存在於公關與店家間扮演著穿針引線的重要角色,透過我們對市場的需求瞭解度 . 可為您量身訂造安排最適合的店家。


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發表於 2009/08/26 02:05 PM
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2009/08/24

~free fun~^-^酒店經紀--酒店公關或領檯有身高 . 外型上的條件限制嗎 ?

Q:酒店公關領檯有身高 . 外型上的條件限制嗎 ?


A:僅有一個不能破例的原則 !" 需年滿十八歲 " 我們團隊所配合的
酒店均為合法經營的酒店,所以這是個不能打折的門檻喔 ! 接下來,身高與外型就沒有制式化的條件了,身高方面 : 我們主要看的是整體比例 OK 即可,身材方面 : 不要過胖即可,外型 : 還是那句老話" 沒有醜女人,只有懶女人 " 稍微用心點打扮,其實每個人都具有個人特色的,環肥燕瘦都有人愛阿 ~~ 年齡上也沒有太大的限制,現今醫療美容的發達,有很多人是看不出實際年齡的不是嗎 ?!....... 重要的是,您具備了想要來酒店上班賺錢的決心,來和我們談談吧 ~~~別自我設限唷 ~~~。


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發表於 2009/08/24 06:25 PM
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