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2009/11/30

《新竹縣》內灣、北埔一日遊(六)北埔古蹟區&北埔老街


北埔的古蹟,幾百公尺內有四座,堪稱全國唯一,看完歷史文化再逛北埔老街,當然少不了吃吃喝喝與伴手禮.....

先來看古蹟的部分:

天水堂(一級古蹟)


「天水堂」是開拓新竹大隘地區的開拓墾戶首姜秀鑾的故居,位於新竹縣北埔鄉中正路1號,也就是在金廣福公館的左前方。建於清道光12年(西元1832年),可說是北埔聚落內最大的民宅建築,一般稱為姜家大房。天水堂,為姜家之堂號,「天水」乃甘肅省通渭縣於漢代時之郡名。 因姜秀鑾身為金廣福墾戶之首,於「討番」中,獲北埔大部分之地業,故比照他在九芎林老家而興建的大形宅院。
天水堂乃是一座比例相當完美,客家傳統建築佳作。在所有客家人建築物中是較少見到的,亦代表姜家與眾不同的貴族氣派象徵。 「天水堂」中軸線背對秀鑾山頂,以其為「樂山」,甚契合陽宅「前敞背實」之法,形勢穩定優美,為一堂六橫(即一座堂屋,六槓橫屋)之三合院格局。院牆上設有祭拜天神之神龕,亦為客家民宅特色之一。門樓( 或稱門屋 )為燕尾造型,且台階有特大台面,號稱全台最優美的門樓之一。
姜氏家族脈延至清光緒年間,家族脈衍至十八世,已是族裔丁旺,遂於光緒末興建另一新宅,一般稱為「姜氏天水堂二房」,以此有別於姜秀鑾創建的「天水堂大房」。「天水堂二房」是臺灣少見的「一堂八橫」民宅,屋宇雄健壯碩,外觀氣軒昂揚輝煌十分引人注意。
天水堂目前仍有姜家後代居住,屬私人宅院,並未開放參觀。天水堂之大門僅於中元祭典時才會打開,從中可以略探堂奧之秘。現今天水堂前洗石子的圍牆,乃日據時代增建。為避免遊客打擾,近年在外牆裝設鐵門,因此遊客只能在外欣賞,這百年古厝風采之美。

金廣福公館(一級古蹟)

清道光年間,淡水同知李嗣鄴諭示姜秀鑾設立隘寮,維護竹塹城東南山區之安全,並輔導福建廣東兩籍人士集資合股,於道光十五年成立「金廣福墾號」在竹塹城外進行墾拓工作,姜秀鑾進入北埔後隨即建立「金廣福公館」作為開墾土地與防止原住民衝突的指揮中心,也是招收墾佃、徵收租金的所在。後金廣福隘防範圍漸擴及北埔、峨眉、寶山三鄉,故稱「金廣福大隘」是臺灣漢人武裝墾拓之代表。金廣福公館是全臺罕見的公館建築,其名稱之「金」取意為吉利、「廣」為廣東、「福」為福建,具有閩客先民合作墾拓之意義及台灣發展之歷史價值,故被指定為國定古蹟。
原本覺得有個人站在那裡擋住了很討厭,念頭一轉,突然發現反而有種思古之情,所以很多事,是沒有真正好壞之分的。

姜阿新宅(縣定古蹟)

姜阿新老宅第位於天水堂旁,是一座以原木為主要裝潢之宅第,樓梯轉角、壁飾木雕,或者窗櫺設計,處處俱見巧思,充滿典雅藝術氣息。姜阿新老宅第建於西元一九四六年,歷時三年餘,於一九四九年竣工。其時,姜阿新之製茶業如日中天,客戶遠及日、英,遂決定興建一豪宅,既可接待外國賓客,又可做為舒適的住宅。
姜阿新宅現為金廣福文教基金會會址,金廣福文教基金會為增進地方文化推展與學術研究,特別提供各界團體申請參訪,有意參訪團體請先發文申需預約,恕不接受未申請參觀,詳細請洽:03-580-4216彭校長。我們有預約,但在外面等了好久才進去,原本心裡有點XXX,可是進去聽了解說之後,還蠻有趣有所獲的。

北埔慈天宮(三級古績)

北埔慈天宮主祀觀世音菩薩。相傳主神為粵籍墾首姜秀鑾自大陸奉迎而來,道光十五年(1835)姜氏率墾戶開墾時,將神像攜入北埔,建一小寮奉祀。後因當地日漸安定,故於道光二十六年(1846)改建為木造廟宇。至同枱十三年(1874)增築兩廊與前殿,成為現今之規模。


水井巷:
北埔不只是有金廣福、天水堂等古蹟,透過「老巷新生」,走一趟水井巷,可以一窺客家聚落的人文建築之美(北埔鄉水井巷「老巷新生」








再來逛老街:

廟旁這條小巷似乎古意盎然,不管細雨飄飄與人生地不熟,我竟然大膽地隻身探索

裡面每一家店都很有特色

巷弄裡的紅磚牆,有九份的fu~~~我到底何時才會有機會到九份喝茶看山海景?

好像老街都能看到這個綠色的水井打水器,有人知道正確名稱嗎?細雨還在飄,看到有在賣簑衣,但我不可能買來擋雨,還好一下子雨就停了。

最後就要看吃的囉!

姜阿新宅出口處這位阿婆的攤位是解說員推薦的。

我本來想逛完回頭再來買,沒想到逛完走時,已經賣完收攤了,只有這張照片當回憶。

茶焗蛋是money媽請的,當我在享用茶焗蛋時,想到doggy拔沒來,我在老街買了一堆東西好重,怎麼辦?

一口菜包很多人在排隊,可能因為小巧可愛又便宜,加上看人多,人就越排越多。我反而不想去湊熱鬧,因為小小一顆應該吃不夠吃不飽,吃兩顆可能還不如人家的一顆便宜。

人群都在街頭,街尾轉角這家陳媽媽黃金包反而沒什麼客人,不過我扛了一袋回家,因為口味好多喔!最後一篇再介紹。

我蠻喜歡吃柿子的,柿子是新竹的名產,之前看到好多人寫曬柿餅,北埔老街上有好多家賣杮餅的,在試吃一遍之後,便宜店家賣的乾硬無口感,這家雖然較貴卻較軟,不管糖份很高,也買了一盒回家當解饞零嘴。

這攤的涼糕口味很多,料也很飽滿,試吃了之後很想買,因為很Q,在其他地方從沒看過那樣多變的種類組合,但因為價格的關係,就沒帶了,不過以用料與位於觀光老街這兩點來看,價位是可想而知的。

老街上有很多家有擂茶,但我只拍拍街景,並沒有進去,街上也有賣擂茶的即溶包,冷熱飲皆可,推薦的妹妹很熱情,最後沒買對她感到很抱歉,因為我手上實在提太多其他的了。

我的逛法是,走第一趟先拍照,並記住等會走第二遍時,沿路要在哪些攤買什麼東西,就不會一下要拍照、一下要買東西和找錢,手裡又要提著東西,兩隻手會不夠用,很有計畫吧!這就是單身女子要認份與調適的。

好像是在賣仙草的貨車攤後方看到這隻小狗,可愛極了,我和money麻遠遠地呼喊牠和拍照,牠就一直左右看主人,而不會起身走過來,想必很黏主人。小主人對狗狗說:有人在拍你,你要紅了耶!

我在內灣和北埔買了一堆東西,多到要跟money家借行李廂拉回家,買了哪些好吃的,最後一篇一併介紹.....(未完待續)

參考資料:
北埔旅遊服務中心
天水堂
水井茶堂(北埔文史工作室)
姜阿新宅

內灣、北埔一日遊系列文章:
內灣、北埔一日遊(一)合興車站
內灣、北埔一日遊(二)內灣老街
內灣、北埔一日遊(三)內灣戲院人文客家菜館
內灣、北埔一日遊(四)內灣林業展示館、廣濟宮、內灣警察派出所、內灣吊橋、內灣車站
內灣、北埔一日遊(五)南埔村田園風光&北埔地方文化館
內灣、北埔一日遊(六)北埔古蹟區&北埔老街
內灣、北埔一日遊(七)泥磚屋
內灣、北埔一日遊(八)吃喝伴手禮(End)



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