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2012/04/19

轉錄:食品帝國

http://www.tudou.com/programs/view/5rakrMlDCUs/

食品帝國是非常值得一看的記錄片,我們所面臨的問題不僅僅只是糧食危機而已,整個食品產業鏈的問題,也威脅著每個人的健康和國家的安全。為了經濟,世界各國化身成大型企業集團的工廠,作物單一化、產業單一化,一旦經濟出問題,或是產業外移,整個國家頓失生存命脈,也讓自身的議價籌碼變得更低,而這樣的狀況除了在食品業外,其他的產業也都有類似的狀況,這些年在許多人的努力下,慢慢有越來越多人,開始懂得支持在地農產品和在地產業,這種支持並不是鄉愿的國族情結,或著是被汙名化為"愛台灣"的意識形態,而是各國都必須藉著維持本地產業和生態環境的健康,才能有好的經濟體質。

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