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文章來源:http://food.twspecial.com/industry/i0800
2015/02/25

[雲林] 全米麵包大不易 樂米工坊談米食推廣

以米食為主的台灣,長期以來皆盛產稻米

但在以稻米為主食的國家中,台灣人米食量卻最少

甚至是其他產米國家米食量的一半

最主要的原因,在於台灣人飲食漸趨西化

多以麵包、麵食取代米食,導致稻米生產過剩

為了讓台灣人「多吃一口米」,重拾米食生活

位在雲林土庫的樂米工坊觀光工廠,致力推廣新米食文化

用不加麵粉的作法,烘培出100%的全米麵包、米蛋糕

而米麵包、米蛋糕健康多樣的口味

加上美味層次豐富的好口感

不僅成為雲林當地新代表美食

也成為雲林伴手禮推薦首選

 

全米麵包大不易 樂米工坊談米食推廣 (6)


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2015/02/17

[高雄] 晚餐吃什麼?請客聚餐的新選擇-高雄松江庭日式料理吃到飽餐廳

每年年末大家都很期待老闆要到哪間餐廳請客聚餐XD

今年咧~~老闆故意神祕兮兮的交代大家晚餐到高雄捷運巨蛋站集合

大家到了之後才發現

原來老闆請的是高雄的日式料理餐廳「松江庭日本料理」

 

晚餐吃什麼?老闆請客新選擇-推薦高雄松江庭吃到飽日式料理 (31)


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2015/02/16

[高雄] 高雄排排饡‧歐式排餐料理‧五甲店新開幕

高雄排排饡‧歐式排餐料理‧五甲店新開幕 (1)

放假時跟三五好友小聚,是人生一大樂事!不過,如果常去高檔餐廳,雖然一時滿足味蕾,卻也瘦了荷包。所以,我總喜歡四處蒐集一些高貴不貴,重點是超美味的餐廳,好繼續維持我的小確幸生活。

高雄排排饡餐廳是高雄少數能兼顧平價與美味的異國風餐廳,主打異國風味的排餐、義大利麵和各式料理,一年前朋友去澳洲度假打工前的惜別宴辦在排排饡明誠店,當時的情境,歷歷在目,而排排饡的美味,也讓我留下了心。

這次去排排饡的新分店-五甲店,身邊朋友推薦五甲店的排餐也做得不錯,有不少新菜色,而且排排饡佔地200坪,裝潢奢華,推薦我來看看什麼叫做宮廷享受、平民消費的美食。
 


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2015/02/13

[台南] [食記] 美食餐廳推薦,令人滿意的公司聚餐新選擇~台南商務會館港式飲茶

今年老闆想要品味一下港式飲茶的餐點

所以一聲令下叫我們在台南挑個比較有特色的港飲餐廳

算一算公司大概有30~40多人要參加這次的餐敘聚餐

於是我們就特別擔心在台南找不到適合那麼多人用餐的場所

更何況還要符合老闆要的港式飲茶?!

 

幸好,在大家奮發狂找台南的美食食記文之下

讓我們找到這家公司行號都推薦的港式飲茶餐廳──台南商務會館

為了避免到時餐點不符合老闆的期待,所以我們幾人約約就先行去試菜啦!

 

台南餐廳推薦_公司行號聚餐好選擇:台南商務會館


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2015/02/06

[高雄] 老爸懷念的高雄美食老店滋味──唯王食品的味道

說到每年臘月我家必吃的美食

就一定得提到高雄的名產老店──「唯王食品」的肉品禮盒!

還記得小時候舉凡是要送親戚禮物

或是去朋友家拜訪的伴手禮盒

又或者是自己吃的香腸、臘腸、肉鬆跟肉乾

老爸最愛買的就是唯王

因為唯王的香腸或臘腸做得非常飽滿多汁

肉鬆肉乾又烤得很入味

(請各位幻想肉乾上佈滿油亮油亮的香濃肉汁

一口咬下嘴角還會沾到鹹甜鹹甜的醬汁)

那鹹鹹甜甜的滋味真的會吃到唰嘴啊(一口接一口什麼的……)

 

不過後來因為我們舉家搬遷

也就此和唯王「斷了連絡」XD

雖然北部也是有很多好吃的品牌

但唯王食品就代表了回憶的滋味啊……那香香甜甜的肉鬆肉乾……

難得這次我到高雄出差

工作結束後一定是要殺去唯王食品買些伴手禮盒回去

順便讓老爸老媽品嚐一下久違的滋味~

 

高雄唯王食品伴手禮-肉品禮盒:肉鬆、肉乾、臘腸開箱


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