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2014/08/04

[新北] 滋味濃郁,越吃越順口的「王水成臭豆腐」

以前如果想到要打打牙祭時,就會跑一趟深坑。車子從辛亥路上國道三號台北聯絡道,直接往深坑方向,下了聯絡道,左轉就是深坑了。深坑有老街、有步道、有美食,是個打發一天的好去處。不過前兩年,整條老街敲敲打打,很多地方都在施工。當時心想:老街施工,那還叫老街嗎?所以也就有一段時間沒來了。

 

不過,今年中秋難得有四天連假,原本打算好好的玩一趟,但是天兔颱風攪局,該烤的肉沒烤,該玩的地方沒去,眼看著明天就要收假了,只能利用颱風走後難得的一天,想到好久沒去「深坑」吃豆腐了,於是開著車一下子就到了。

 

到深坑我們一定到「王水成臭豆腐」報到。這是間老店,老老闆原是位辦桌師傅,手藝好自然不在話下,重要的是深坑的豆腐好,加上老闆用料實在,口碑就這樣日積月累的打下來了,甚至連蔣經國、李登輝這兩位前總統都曾是座上嘉賓。

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