本部落公告

各種好玩美味的好所在都可以在這裡找到喲~
文章來源:http://food.twspecial.com/industry/i0800
2019/11/06
2019/08/06
2019/07/03

【小王牛肉麵】拼經濟也要吃牛肉麵!高雄在地人真心推薦

高雄最近搭上韓流熱潮,韓國瑜承諾要帶領高雄市民一起打拼經濟,也因此人民們對拼經濟的決心不只變得有信心也更加堅定。高雄是一個充滿愛與包容的城市,身為想念家鄉的北漂青年,不管我的工作在哪裡,我還是以高雄為榮,希望韓流這股韓國瑜旋風不只是神話,也希望工作機會和薪資有所增加,經濟順利起飛,讓高雄成為一個有溫暖人情的一線國際都市。

 

【小王牛肉麵】拼經濟也要吃牛肉麵!高雄在地人真心推薦

 

小王牛肉麵每日限量20碗的牛頸珍味麵,我的手機拍得照片不夠好,跟官網借用一下。

 

哈哈開頭講了一個太嚴肅了吼!轉換一下~ 趕緊來分享在地人誠心推薦的高雄美食吧~

經濟改善之前,要先顧好肚子!在拚經濟的同時也要吃牛肉麵(咦,有這種說法嗎? 啊 誰叫他那麼好吃),來高雄必吃的小王牛肉麵,靠近六合夜市,所以也是來六合夜市不可錯過的經典牛肉麵!

 

本人我三餐在外經常無肉不歡!而且對牛肉麵更是情有獨鍾,因為牛肉麵對我而言是懷舊的、鄉愁的幸福滋味,也讓我憶起兒時老爸帶我去牛肉麵店光顧的溫暖時光,細說南部牛肉麵跟北部就是不一樣,肉質口感溫順滑嫩,湯汁鮮甜回甘,還多了在地人與困苦生活拼搏的熱度。

 

我覺得離鄉打拼的游子一定都有自己最懷念的一個家鄉味,像我上北部後就常為了家鄉味來到處品嘗牛肉麵,想找到那個可以牽引我回到那時空的滋味,吃到後來說自己是老饕也不為過了。

 

在台北工作時就吃過許多不同風味的牛肉麵,不論是隱藏在巷弄的或是得過獎的牛肉麵店,下班後常是我第一個光顧的地方(一定要再次強調先填飽肚子很重要)而且各家的湯頭都具有相當的特色和實力,也深具台灣美食文化的獨特魅力,台灣牛肉麵真的很厲害,說是可以跟國外美食媲美其實是不誇張的。

 

【小王牛肉麵】拼經濟也要吃牛肉麵!高雄在地人真心推薦

 

看看那個“港都第一美食”的匾額,就知道小王牛肉麵老闆功夫實在。

 

加上蠻多國外友人吃過台灣牛肉麵也都讚不絕口,我甚至覺得韓國瑜市長可以把台灣牛肉麵經營成一個國際化的品牌來拼經濟。

 

【小王牛肉麵】拼經濟也要吃牛肉麵!高雄在地人真心推薦

小王牛肉麵挺自家美食,大方入鏡不害羞

 

【小王牛肉麵】拼經濟也要吃牛肉麵!高雄在地人真心推薦

 

然而吃過這麼多牛肉麵,我最推薦,也是個人認為最適合代表台灣拼外交的美食就高雄的小王牛肉麵,雖然其他名店也是實力堅強,但我會推薦小王牛肉麵勝出的原因在於他特殊的中藥湯頭,是我在北部打拼這些年來依然最不能忘懷的家鄉味。上禮拜休假回家鄉時,剛好看到新聞消息說為了慶祝韓國瑜當選高雄市長,小王牛肉麵有前200名可以免費吃牛肉麵的活動,當然要趕緊過去吃一波啊!

 

【小王牛肉麵】拼經濟也要吃牛肉麵!高雄在地人真心推薦

老闆跟老闆娘用在地人的真性情用心料理一輩子,打拼一世人

 

【小王牛肉麵】拼經濟也要吃牛肉麵!高雄在地人真心推薦

 

店面在六合夜市附近,離我家有段距離…為了一嚐美食當天我特地起了個大早,等小王牛肉麵開店的第一時間就衝去現場吃免費的牛肉麵(早起值得啊,午晚餐都省了)!好一陣子沒吃了,那湯頭、那牛肉著實讓人想念呢!

 

【小王牛肉麵】拼經濟也要吃牛肉麵!高雄在地人真心推薦

 

小王牛肉麵用當歸、川芎、枸杞等中藥材調配所熬煮的黃金比例湯頭相當香醇順口,而且有股牛肉鮮甜味,既不死鹹也不覺得膩(麵還沒吃完,湯都快見底了),湯頭、牛肉、麵條的搭配都恰到好處,還是跟記憶中的味道一樣。

 

【小王牛肉麵】拼經濟也要吃牛肉麵!高雄在地人真心推薦

 

除了最經典的牛肉麵之外,我還曾經吃過小王牛肉麵店內一天限量10碗的「皇膳芙蓉牛肉麵」,這碗的牛肉肉質非常厲害更是非常稀有的美味,我也很推薦!推薦的原因是他用的牛肉是採一頭牛只有一公斤的牛胸骨內側肉,肉質細緻就像在吃黑鮪魚一樣,味道鮮甜入口即化,非常美味!

 

【小王牛肉麵】拼經濟也要吃牛肉麵!高雄在地人真心推薦

老闆為了全家人的生活,秉持職人精神一路和家人打拼成為牛肉麵達人的故事廣為流傳。

 

【小王牛肉麵】拼經濟也要吃牛肉麵!高雄在地人真心推薦

用最高的標準,對食材安全面把關。

 

在小王牛肉麵店內吃牛肉麵之餘,聽到客人跟老闆閒聊,才知道有著職人精神的老闆不僅

對食材和烹調過程嚴謹把關,更堅持所有端到客人面前的料理都要是碗碗味鮮色美完美協調的!聽到這裡真的覺得很敬佩老闆,尤其在食安問題層出不窮的當代,有這麼用心的經營的店家算是寥寥可數了。

 

【小王牛肉麵】拼經濟也要吃牛肉麵!高雄在地人真心推薦

王老闆的料理受到國際獎項肯定。

 

我心中不禁希望這麼用心的牛肉麵店,能隨著韓國瑜市長為優化高雄觀光產業振興經濟的同時,將台灣的牛肉麵文化及其價值推廣到世界各地。讓牛肉麵為台灣爭光,讓全世界知道台灣六合夜市附近有一家這麼好吃又這麼用心的牛肉麵,來六合夜市一定要吃的美食非小王牛肉麵莫屬了。

 

【小王牛肉麵】拼經濟也要吃牛肉麵!高雄在地人真心推薦

小王牛肉麵色香味俱全。


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2019/03/25

高雄西裝訂做第一課!首先擁有一件令人羨慕的話題單品:西裝外套

只要善於穿搭,即使不是天生帥哥,也能成為後天型男,緊緊吸引人目光,西裝穿搭也就成為男人決勝的手段,一套西裝最基本包含西裝外套、西裝褲、襯衫、皮鞋,可以的穿搭花樣、元素不像洋裝或禮服那樣多,但這樣簡單的元素,就讓西裝風靡了兩世紀,依舊為男性魅力的代名詞。

 

因此要駕馭西裝穿搭入門的方法,舒禔西服認為西裝外套是最值得投資的單品,記住!人真的會「以貌取人」,要在第一眼就讓別人留下好印象,55%是因為外貌、外在得分,回到西裝穿搭褲子、皮鞋雖然為基本元素,但擁有一件西服外套,只要聰明、靈活運用就可以帥氣加乘,利用西裝外套游走正式與休閒之間,即使不善於打扮的男生,也能立即化身紳士或雅痞型男。

 

高雄西裝訂做第一課!首先擁有一件令人羨慕的話題單品:西裝外套


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2019/03/20

台灣西裝品牌重現西裝訂做工藝的靈魂:高雄舒禔西服 Suit Multi

這幾年來,隨著網路社群的資訊交流發達,不僅台灣女生重視穿搭,連許多台灣男生也越來越懂得型男穿搭術,學起韓劇裡的帥氣男主角,以西服展現男性魅力。的確,一套合身筆挺的西服,能將男性的紳士帥度加乘,令人感到有型有款,但如何擁有一套合身筆挺的西服?在高雄擁有手工西服店面的舒禔西服,在專訪中,完美展現了台灣西裝品牌對紳裝潮流的品味。

 

台灣西裝品牌重現西裝訂做工藝的靈魂:高雄舒禔西服 Suit Multi


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2018/12/22

大受賓客推薦的台南錦霞樓宴客餐廳 婚宴吃喜酒經驗談

大受賓客推薦的台南錦霞樓宴客餐廳 婚宴吃喜酒經驗談

已經很久沒到台南遊玩的我

這次接到好朋友的喜帖 受邀來台南錦霞樓參加婚宴


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2018/12/06

[雜誌] 簡單三元素穿搭


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2018/11/27

[推薦] 超懷念的中藥湯頭,高雄牛肉麵老店【小王牛肉麵】六合夜市必吃

在高雄才吃得到的小王牛肉麵,是我給過評價最高的牛肉麵。只有在高雄才能喝到的特製中藥湯頭,每一口都能喝出老闆熬湯的精華,再搭配精選的牛肉部位,完全讓人念念不忘。

 

來天龍國工作兩三年了,工作之餘,最喜歡吃美食嚐鮮紓壓,其中我最愛的還是最能看出老闆功夫的牛肉麵。


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2018/08/23

痘痘滿臉沒救了嗎? 營養師經驗:抗痘光靠吃還不夠!

夏天痘痘冒不停,是很多人肯定遇過的日常煩惱,特別是台灣有很多人屬於油性、混合性肌膚,更是痘痘找上門的常客。而看到網路上一篇篇教你怎麼抗痘的文章,不外乎教你吃退火食物、要避開致痘痘粉刺食物,但難道這樣就真的有用了嗎?自己就具有食物營養專業背景的蔡怡瑄營養師表示,自己就是屬於容易爆痘痘的膚況,因此深刻體會到,儘管飲食避開了所有可能的致痘地雷,仍需雙管齊下,搭配徹底潔膚、控油保養等步驟,才能有效抗痘!

營養師在一般人的印象中就是對於飲食、健康十分講究,不過其實他們也跟我們一樣有很多不堪其擾的健康小煩惱,例如痘痘就是其中一個!蔡怡瑄營養師表示,屬於混合性偏油的膚質,真的一個不小心痘痘就如雨後春筍般冒出來。

由於常常須參與節目錄影或是平面影像拍攝,需要隨時保持最佳狀態,但夏天卻是肌膚狀況最不穩定的時期,除了容易出油以外,毛孔粗大導致粉刺一堆,而常化妝更是種惡性循環、膚況越來越差。

不過,營養師現在已完全擺脫過去「痘花臉」的慘況,難道是從自己本身專業-飲食上有什麼神奇的抗痘祕方嗎?
 


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2018/01/08

拒絕菸檳 從「齒」無負擔

2018-01-03 健康醫療網/記者林怡亭報導



吸菸、嚼食檳榔是口腔疾病致病因子,因為菸品中的尼古丁會使微血管收縮,使得牙齦周邊的血液循環不良,影響到牙周組織、自我修復的能力,造成牙菌斑更容易孳生。很多人誤認為只要檳榔沒有含紅、白灰等添加物,就不會致癌,但國際癌症研究總署(IARC)其實在2003年就將檳榔子列為第一類致癌物。


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2017/09/30

推薦台南永康人中秋節團圓不能少的幸福口味─馥貴春重乳酪蛋糕

身為重乳酪愛好者

吃過不少大家推薦的重乳酪蛋糕,也做了不少功課

直到有一天意外的收到台南的朋友寄來的據說是台南隱藏版美食-馥貴春重乳酪蛋糕

好奇的拆開馥貴春典雅的外包裝...

18_遇見~解構馥貴春重乳酪蛋糕的營養和美味_饒欣怡_Sam119


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2017/09/18

[推薦] 台南馥貴春重乳酪蛋糕食材三大堅持,組出幸福又好吃蛋糕鐵三角

吃甜點是件幸福的事情,而身為台灣人的我們何其有幸,在台灣便能嚐到榮獲2016年比利時ITQI風味絕佳獎章二星(「食品界米其林二星」)的蛋糕,也就是從台南發跡的台灣之光馥貴春重乳酪蛋糕!這一路上拿下許多獎項,甚至獨到口感征服ITQI評審味蕾的台南馥貴春重乳酪蛋糕。

[推薦]台南馥貴春重乳酪蛋糕食材三大堅持,組出幸福又好吃蛋糕鐵三角168


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2017/09/06

台南媳婦都推薦的彌月蛋糕,馥貴春重乳酪蛋糕傳遞幸福家庭味

現在人小孩生得少,每個孩子都是父母心愛的寶貝,新手爸媽總是迫不及待要與身旁親友分享喜悅,除了透過臉書等社群團體昭告天下,另一個分享喜悅最好的方式,就是寶寶滿月時,送給親朋好友的彌月蛋糕。

16_台南媳婦都推薦的彌月蛋糕,馥貴春重乳酪蛋糕傳遞幸福家庭味_溫佳玲_張名榕_Sam124


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2017/03/20

台南必備伴手禮,米其林主廚評鑑二星的馥貴春重乳酪蛋糕是我心目中的No.1

 

台南必備伴手禮,米其林主廚評鑑二星的馥貴春重乳酪蛋糕是我心目中的No.1_v338

不囉唆!直接上圖讓大家知道什麼是米其林主廚評鑑2星的重乳酪蛋糕。


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2016/11/23

甜點控欽點的台南馥貴春重乳酪蛋糕 冷凍吃一口味覺超驚艷

甜點控欽點的台南馥貴春重乳酪蛋糕,冷凍吃一口驚豔你的味覺 (1)

對每個愛吃甜點的女生來說,蛋糕種類百百款,

最能吃出蛋糕好壞與師傅功力的,當屬乳酪蛋糕啦。


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2016/09/14

滴雞精哪裡買?選台中蔡記滴雞精~讓小孩大人都愛上

滴雞精哪裡買選台中蔡記滴雞精~讓小孩大人都愛上 (3)

雖然偶爾會上網晃晃,參考一些養生或精力湯食譜,但哪有時間做啦~


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2016/09/01

蔡記滴雞精~上班族的保健秘密武器

 

蔡記滴雞精~上班族的保健秘密武器 (2)

今天要跟大家分享我進職場後的秘密武器─蔡記滴雞精

不知道大家是不是和我一樣,出社會成為上班族後


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2016/08/03

新國際西餐廳不只是牛排 值得細細品味的西餐饗宴

 

平價牛排吃不到的美味,新國際西餐廳走過50年歷史的5個秘密 (5)

對於牛排我稱不上是專業美食家,但我對於肉的「品質」可是有點挑剔,從夜市牛排攤到連鎖牛排館、高檔西餐廳,我嘗試過無數種平價到高價的牛排。但想吃到真正好吃的牛排,我還是忠於從1964年起營運的高雄老字號餐廳「新國際西餐廳」,也是眾多挑嘴老饕所推薦的好吃牛排館。


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2016/07/22

一塊牛排勾起我在高雄新國際西餐廳的回憶

每個人都有自己生命中的美食記憶,對我這個正港的高雄人來說,新國際西餐廳的牛排就是我小時候印象最深刻的美食記憶。

吃一口新國際西餐廳的回憶(12)澳洲菲力牛排jpg


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2016/07/05

【雲林】【樂米工坊】優質觀光工廠~孩子玩不膩的假日好去處

好玩的觀光工廠,讓孩子都玩不膩的好所在「雲林樂米工坊」 (4)

最近在整理相簿,突然發現,我們一家假日最愛的去處,就是好玩的觀光工廠。我個人偏好觀光工廠,是因為我不希望小孩只是走馬看花,走過就算了,我希望他們可以在玩樂中學習知識、增長見識;當然我們在一旁陪伴他們,也可以一起學習知識,利用機會多和孩子互動。所以每一個假日我都會很用心的挑選行程和景點。而我口袋名單中最佳的假日兒童好去處就是雲林樂米工坊了,我很推薦爸媽假日帶小孩來這裡參觀,不只有好玩也可以有許多增長知識的機會。


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2016/06/27

雲林樂米工坊手工磅蛋糕,每一口都是食材自然的香味

雲林樂米工坊手工磅蛋糕,每一口都是食材自然的香味 (2)

我一直都是很享受生活,喜愛美食的人,不讓我吃等於要我的命

過去我吃東西都只追求美味,其他什麼衛生、營養我根本不在意


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2016/06/17

台灣之光征服比利時名廚味蕾 「馥貴春重乳酪蛋糕」奪iTQi食品界米其林二星獎!

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提到台灣聞名國際的美食,大家會想到珍珠奶茶,會想到小籠包,會想到各種夜市小吃,但其實台灣在國際上能大放異彩的「食」力,可不單單這些品項。2016年比利時「iTQi國際風味暨品質評鑑」大會上,經由歐洲各國的米其林主廚們盲測評鑑,來自台灣美食之都台南的馥貴春重乳酪蛋糕,首度參加iTQi評鑑,便以87.2高分獲得今年歐洲比利時iTQi Super taste Award風味絕佳獎章二星等「食品界米其林二星」,成為甜點界的台灣之光。


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2016/06/13

高雄尊龍大飯店-老師傅上菜,豐富你的味蕾

結婚是人生中的重要大事 每一次收到喜帖我都會打從心底為朋友開心

近幾年參加的喜宴不少 這次與幾位好友一同南下參加大學同學的婚宴

地點在高雄的尊龍大飯店 雖然是第一次來這參加婚宴

不過我對這邊不陌生 因為之前出差的時候有來過這邊住宿

六到十三樓是住宿樓層 令我印象深刻的是 尊龍大飯店雖然是老飯店

環境卻相當豪華氣派 裡面的設備也非常乾淨 衛浴設備也媲美五星級飯店

跟之前去住的老飯店發出的霉味與濃厚的空調味比起來 簡直是天堂了

而且服務人員的態度很溫暖 有什麼問題 他們都微笑親切的回答

來高雄住宿 一定要推薦這裡的 個人評價五顆星

 

高雄尊龍大飯店-老師傅上菜,豐富你的味蕾 (1)


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2016/05/25

我要結婚了!到高雄尊龍大飯店場勘試菜經驗分享

小弟我,終於要奔向愛情的墳墓了XD

準備結婚的過程還真不是普通的繁瑣,好不容易拍完婚紗照,婚宴場地又讓我們大傷腦筋。為了讓賓客在婚宴上盡歡,我和老婆可是四處尋尋覓覓高雄適合的婚宴場地。碰巧我同事剛從紐西蘭度蜜月回來,他跟我推薦說高雄尊龍大飯店的婚宴場地、服務、菜色很不錯,價格也漂亮,於是我和老婆馬上就往高雄尊龍大飯店前進了。

 

高雄尊龍大飯店位於新興區七賢二路上,離高雄火車站很近,對於宴客來說交通很方便也很好找。高雄尊龍大飯店裡也特別設置了婚宴訂席專區,可以在那邊討論婚宴場地的所有事宜。

 

我要結婚了!到高雄尊龍大飯店場勘試菜經驗分享_喜宴專區


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2016/05/06

[母親節禮物推薦]深得媽媽心的蔡記滴雞精

今年母親節禮物我已經準備妥當了!就是廣受網友推薦的蔡記滴雞精,而且還有莊重又大方的禮盒裝呢!為了讓媽媽可以有健康的身體,搜尋了諸多相關保養食品,發現蔡記滴雞精使用的黑羽公雞,不僅含有豐富營養成分還可以讓媽媽氣色煥發。

 

一年一度的母親節又要到了,大家打算送媽媽什麼啊?

其實每年母親節我都很困擾耶,因為不知道該送母親大人什麼

要找到實用又體面的禮物好不簡單啊(抱頭),不想要隨便送送交差啊orz

 

以前每年母親節送禮我都要煩惱好久,但今年我早早就找到了絕佳禮物↓

[母親節禮物推薦]深得媽媽心的蔡記滴雞精 (2)


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2016/05/03

大推薦!媜13客製化佈置讓我度過浪漫情人節❤

大推薦!媜13客製化佈置讓我度過一個浪漫情人節?_房型307 (13)

那天看到老婆邊哄孩子邊打瞌睡的模樣

心頭一揪

想想交往加結婚已經快十年

早就是老夫老妻還加上忙碌生活、小孩

很久都沒有兩人世界過個浪漫情人節

聽人說婚姻生活要有情趣

感情才能歷久彌新

於是我決定要在結婚五周年的情人節給老婆一個驚喜

 


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2016/04/29

高雄婚宴推薦!尊龍大飯店 有美食還能玩拍照機

[高雄婚宴推薦]有吃又有拿,在高雄尊龍大飯店參加婚宴還能玩拍照機! (2)

結婚,是每個人一生中重要的大事

對於每對籌備婚禮的新人而言,找到菜色好、服務與設備俱佳、交通便利

最重要的是價格合理的婚宴場地,常讓新人煞費苦心

大學時代的死黨,選在今年春天,「開春第一炮」終結單身

身為好姊妹的我,也首度來到備受高雄新人推薦

位於高雄新興區,交通相當便利的尊龍大飯店

獻出我的南台灣喝喜酒初體驗~

 


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