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2018/12/22

大受賓客推薦的台南錦霞樓宴客餐廳 婚宴吃喜酒經驗談

大受賓客推薦的台南錦霞樓宴客餐廳 婚宴吃喜酒經驗談

已經很久沒到台南遊玩的我

這次接到好朋友的喜帖 受邀來台南錦霞樓參加婚宴


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2018/12/06

[雜誌] 簡單三元素穿搭


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2018/11/27

[推薦] 超懷念的中藥湯頭,高雄牛肉麵老店【小王牛肉麵】六合夜市必吃

在高雄才吃得到的小王牛肉麵,是我給過評價最高的牛肉麵。只有在高雄才能喝到的特製中藥湯頭,每一口都能喝出老闆熬湯的精華,再搭配精選的牛肉部位,完全讓人念念不忘。

 

來天龍國工作兩三年了,工作之餘,最喜歡吃美食嚐鮮紓壓,其中我最愛的還是最能看出老闆功夫的牛肉麵。


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2018/08/23

痘痘滿臉沒救了嗎? 營養師經驗:抗痘光靠吃還不夠!

夏天痘痘冒不停,是很多人肯定遇過的日常煩惱,特別是台灣有很多人屬於油性、混合性肌膚,更是痘痘找上門的常客。而看到網路上一篇篇教你怎麼抗痘的文章,不外乎教你吃退火食物、要避開致痘痘粉刺食物,但難道這樣就真的有用了嗎?自己就具有食物營養專業背景的蔡怡瑄營養師表示,自己就是屬於容易爆痘痘的膚況,因此深刻體會到,儘管飲食避開了所有可能的致痘地雷,仍需雙管齊下,搭配徹底潔膚、控油保養等步驟,才能有效抗痘!

營養師在一般人的印象中就是對於飲食、健康十分講究,不過其實他們也跟我們一樣有很多不堪其擾的健康小煩惱,例如痘痘就是其中一個!蔡怡瑄營養師表示,屬於混合性偏油的膚質,真的一個不小心痘痘就如雨後春筍般冒出來。

由於常常須參與節目錄影或是平面影像拍攝,需要隨時保持最佳狀態,但夏天卻是肌膚狀況最不穩定的時期,除了容易出油以外,毛孔粗大導致粉刺一堆,而常化妝更是種惡性循環、膚況越來越差。

不過,營養師現在已完全擺脫過去「痘花臉」的慘況,難道是從自己本身專業-飲食上有什麼神奇的抗痘祕方嗎?
 


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2018/01/08

拒絕菸檳 從「齒」無負擔

2018-01-03 健康醫療網/記者林怡亭報導



吸菸、嚼食檳榔是口腔疾病致病因子,因為菸品中的尼古丁會使微血管收縮,使得牙齦周邊的血液循環不良,影響到牙周組織、自我修復的能力,造成牙菌斑更容易孳生。很多人誤認為只要檳榔沒有含紅、白灰等添加物,就不會致癌,但國際癌症研究總署(IARC)其實在2003年就將檳榔子列為第一類致癌物。


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2017/09/30

推薦台南永康人中秋節團圓不能少的幸福口味─馥貴春重乳酪蛋糕

身為重乳酪愛好者

吃過不少大家推薦的重乳酪蛋糕,也做了不少功課

直到有一天意外的收到台南的朋友寄來的據說是台南隱藏版美食-馥貴春重乳酪蛋糕

好奇的拆開馥貴春典雅的外包裝...

18_遇見~解構馥貴春重乳酪蛋糕的營養和美味_饒欣怡_Sam119


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2017/09/18

[推薦] 台南馥貴春重乳酪蛋糕食材三大堅持,組出幸福又好吃蛋糕鐵三角

吃甜點是件幸福的事情,而身為台灣人的我們何其有幸,在台灣便能嚐到榮獲2016年比利時ITQI風味絕佳獎章二星(「食品界米其林二星」)的蛋糕,也就是從台南發跡的台灣之光馥貴春重乳酪蛋糕!這一路上拿下許多獎項,甚至獨到口感征服ITQI評審味蕾的台南馥貴春重乳酪蛋糕。

[推薦]台南馥貴春重乳酪蛋糕食材三大堅持,組出幸福又好吃蛋糕鐵三角168


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2017/09/06

台南媳婦都推薦的彌月蛋糕,馥貴春重乳酪蛋糕傳遞幸福家庭味

現在人小孩生得少,每個孩子都是父母心愛的寶貝,新手爸媽總是迫不及待要與身旁親友分享喜悅,除了透過臉書等社群團體昭告天下,另一個分享喜悅最好的方式,就是寶寶滿月時,送給親朋好友的彌月蛋糕。

16_台南媳婦都推薦的彌月蛋糕,馥貴春重乳酪蛋糕傳遞幸福家庭味_溫佳玲_張名榕_Sam124


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2017/03/20

台南必備伴手禮,米其林主廚評鑑二星的馥貴春重乳酪蛋糕是我心目中的No.1

 

台南必備伴手禮,米其林主廚評鑑二星的馥貴春重乳酪蛋糕是我心目中的No.1_v338

不囉唆!直接上圖讓大家知道什麼是米其林主廚評鑑2星的重乳酪蛋糕。


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2016/11/25

諾麗果酵素哪裡買才安心?禾津農場自產自銷最推薦,無毒環境看的見

隨著國人日益重視健康養生

諾麗果與諾麗果酵素的功效更受到大家重視

諾麗果酵素哪裡買才安心?禾津果園自產自銷最推薦,無毒環境看的見01


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2016/11/23

甜點控欽點的台南馥貴春重乳酪蛋糕 冷凍吃一口味覺超驚艷

甜點控欽點的台南馥貴春重乳酪蛋糕,冷凍吃一口驚豔你的味覺 (1)

對每個愛吃甜點的女生來說,蛋糕種類百百款,

最能吃出蛋糕好壞與師傅功力的,當屬乳酪蛋糕啦。


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2016/11/23

逢年過節必買!元福頂級黑麻油品嘗後最有人情溫度的好味道

北港朝天宮媽祖遶境最早可以追溯到清朝,清代交通不便,信徒只能用徒步的方式到北港朝天宮朝拜,一直到日治時代,鐵道修築完成,便利了進香的信徒,虔誠的信徒也大量湧入雲林北港,而雲林北港一帶的麻油廠繁盛也跟朝天宮媽祖息息相關。

 

逢年過節必買!元福頂級黑麻油品嘗後最有人情溫度的好味道 (7)


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2016/11/22

【元福麻油評價】北港朝天宮前最有人情味的苦茶油製程,堅持傳統!

有多少人願意將自己的一生奉獻於某項志業中?

經過雲林北港朝天宮媽祖廟

跟著家人到元福麻油買當地人都推薦的黑麻油與苦茶油

與經營著元福麻油的陳媽媽聊過後

才發現她是多麼認真地對待自己傳統製油的家族事業

 

【元福麻油評價】北港朝天宮前最有人情味的黑麻油製程堅持傳統 (1)


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2016/10/18

北港媽祖繞境之旅,我在元福麻油老店嘗到冷壓苦茶油餐桌上虔誠的好味道(內含苦茶油小知識)

北港媽祖繞境之旅,我在元福麻油老店嘗到冷壓苦茶油餐桌上虔誠的好味道 (4)

說真的,我老早就想參加一年一度的北港朝天宮媽祖遶境了,這次透過元福麻油朋友陳哥的幫忙,我可以在北港體驗抬轎的活動,像這樣為媽祖娘娘服務,我覺得很榮幸。不過,陳哥推薦我提前從彰化開始跟著遶境的信眾們前進,一定要跟著大家走一段路,才算有參加到北港朝天宮媽祖遶境活動,到了北港之後,我們筆直往朝天宮前進。


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2016/10/14

【北港麻油廠評價】讓東北老兵念念不忘的古樸白麻油家鄉滋味

自從黑心油事件後,台灣人對於油品的品質要求變得更為謹慎,要吃得健康安心,油品的原料與製作過程都非常重要,而位於雲林北港的元福麻油廠,採用健康的冷壓榨油法製造多樣的麻油、苦茶油、小磨香油產品,可說是我們一家人心中評價最高的老店。

 

【北港麻油廠評價】讓東北老兵念念不忘的古樸白麻油家鄉滋味 (7)


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2016/09/19

坐月子不發胖的訣竅,苦茶油孕婦溫補的好選擇

坐月子不發胖的訣竅,苦茶油孕婦溫補的好選擇 (製程09)

對每一位孕婦來說,坐月子可是一件大事!孕婦月子做得好,往後的健康才會沒煩惱。幸運的是,我有個體貼、照顧我的婆婆,在我生完第一胎後,就願意幫忙坐月子、張羅大小事情,不但要顧及我的燥熱體質,不適合食用太多麻油雞,甚至當我說出擔心吃太多溫補的麻油藥膳,身材會走樣時,她還特地搭配苦茶油燉煮,讓我在坐月子的過程中,不但可以補得健康,又能享用低熱量美食,月子結束後可以降低我發胖的煩惱!


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2016/09/14

滴雞精哪裡買?選台中蔡記滴雞精~讓小孩大人都愛上

滴雞精哪裡買選台中蔡記滴雞精~讓小孩大人都愛上 (3)

雖然偶爾會上網晃晃,參考一些養生或精力湯食譜,但哪有時間做啦~


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2016/09/01

蔡記滴雞精~上班族的保健秘密武器

 

蔡記滴雞精~上班族的保健秘密武器 (2)

今天要跟大家分享我進職場後的秘密武器─蔡記滴雞精

不知道大家是不是和我一樣,出社會成為上班族後


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2016/08/26

麻油的故鄉──北港,從麻油發覺北港人的精神

麻油的故鄉──北港,從麻油發覺北港人的精神 (4)

我是北港土生土長的囝仔

很多人都問我北港有什麼特色、有什麼好玩

今天我帶大家來看看我所認識的雲林北港,我的老家


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2016/08/19

食用油怎麼選?元福黑麻油古法傳承安心看得見

北港麻油老店,元福麻油傳承五代古樸好滋 (10)

我們一家人周末起了個大早去雲林北港遊玩

北港朝天宮一直是網路票選百大景點中的前幾名


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2016/08/16

[推薦]元福苦茶油,北港朝天宮媽祖保佑的老油鋪

[推薦]元福黑麻油,北港朝天宮媽祖保佑的老油鋪 (01)

北港朝天宮是台灣知名、香火鼎盛的廟宇,俗稱北港媽祖廟,建廟歷史淵源可回朔至康熙33年。


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2016/08/03

新國際西餐廳不只是牛排 值得細細品味的西餐饗宴

 

平價牛排吃不到的美味,新國際西餐廳走過50年歷史的5個秘密 (5)

對於牛排我稱不上是專業美食家,但我對於肉的「品質」可是有點挑剔,從夜市牛排攤到連鎖牛排館、高檔西餐廳,我嘗試過無數種平價到高價的牛排。但想吃到真正好吃的牛排,我還是忠於從1964年起營運的高雄老字號餐廳「新國際西餐廳」,也是眾多挑嘴老饕所推薦的好吃牛排館。


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2016/08/01

北港麻油老店──元福麻油傳承五代古樸好滋味

在北港,有一位在地人都很熟悉的陳媽媽。這位陳媽媽將一生都獻給了麻油,二十歲就跟著家人開始賣麻油,現在她已經七十幾歲了,而麻油對於陳媽媽而言,除了是上一代留下來的傳統,也是現代人對古早人的懷念,陳媽媽對麻油的愛與認識,讓在地人看到她就會立刻聯想到北港麻油老店──元福麻油。

 

北港麻油老店──元福麻油傳承五代古樸好滋味 (01)


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2016/07/22

一塊牛排勾起我在高雄新國際西餐廳的回憶

每個人都有自己生命中的美食記憶,對我這個正港的高雄人來說,新國際西餐廳的牛排就是我小時候印象最深刻的美食記憶。

吃一口新國際西餐廳的回憶(12)澳洲菲力牛排jpg


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2016/07/05

【雲林】【樂米工坊】優質觀光工廠~孩子玩不膩的假日好去處

好玩的觀光工廠,讓孩子都玩不膩的好所在「雲林樂米工坊」 (4)

最近在整理相簿,突然發現,我們一家假日最愛的去處,就是好玩的觀光工廠。我個人偏好觀光工廠,是因為我不希望小孩只是走馬看花,走過就算了,我希望他們可以在玩樂中學習知識、增長見識;當然我們在一旁陪伴他們,也可以一起學習知識,利用機會多和孩子互動。所以每一個假日我都會很用心的挑選行程和景點。而我口袋名單中最佳的假日兒童好去處就是雲林樂米工坊了,我很推薦爸媽假日帶小孩來這裡參觀,不只有好玩也可以有許多增長知識的機會。


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2016/06/27

雲林樂米工坊手工磅蛋糕,每一口都是食材自然的香味

雲林樂米工坊手工磅蛋糕,每一口都是食材自然的香味 (2)

我一直都是很享受生活,喜愛美食的人,不讓我吃等於要我的命

過去我吃東西都只追求美味,其他什麼衛生、營養我根本不在意


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2016/06/17

台灣之光征服比利時名廚味蕾 「馥貴春重乳酪蛋糕」奪iTQi食品界米其林二星獎!

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提到台灣聞名國際的美食,大家會想到珍珠奶茶,會想到小籠包,會想到各種夜市小吃,但其實台灣在國際上能大放異彩的「食」力,可不單單這些品項。2016年比利時「iTQi國際風味暨品質評鑑」大會上,經由歐洲各國的米其林主廚們盲測評鑑,來自台灣美食之都台南的馥貴春重乳酪蛋糕,首度參加iTQi評鑑,便以87.2高分獲得今年歐洲比利時iTQi Super taste Award風味絕佳獎章二星等「食品界米其林二星」,成為甜點界的台灣之光。


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2016/06/13

高雄尊龍大飯店-老師傅上菜,豐富你的味蕾

結婚是人生中的重要大事 每一次收到喜帖我都會打從心底為朋友開心

近幾年參加的喜宴不少 這次與幾位好友一同南下參加大學同學的婚宴

地點在高雄的尊龍大飯店 雖然是第一次來這參加婚宴

不過我對這邊不陌生 因為之前出差的時候有來過這邊住宿

六到十三樓是住宿樓層 令我印象深刻的是 尊龍大飯店雖然是老飯店

環境卻相當豪華氣派 裡面的設備也非常乾淨 衛浴設備也媲美五星級飯店

跟之前去住的老飯店發出的霉味與濃厚的空調味比起來 簡直是天堂了

而且服務人員的態度很溫暖 有什麼問題 他們都微笑親切的回答

來高雄住宿 一定要推薦這裡的 個人評價五顆星

 

高雄尊龍大飯店-老師傅上菜,豐富你的味蕾 (1)


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