本部落公告

無論您是走過.路過.或者是經過的朋友,俊仔都希望您們能灌灌水,或給個回應,感恩唷!
2008/12/24

鴨香寶麻辣鴨血

 

 

鴨香寶麻辣鴨血

 獨家配方  香辣可口  回味無窮  

鴨香寶的特色

**鴨血滑嫩入味**
我們採用苗栗在地的新鮮鴨血,品質絕對新鮮,鴨血的口感,也是我們特別注意的地方,好吃的鴨血一定要滑溜順口,有入口即化的口感,但是又飽含湯汁,在鴨血入口的同時,釋放出湯汁的精華,讓您口齒留香,吃了還想再吃唷!


**豆腐香甜可口**
我們的豆腐,不是臭豆腐唷!我們是使用新鮮的傳統手工嫩豆腐,保留了豆腐本身的香氣,香甜可口,讓您看了都垂延三尺。


**湯頭獨特風味**
我們湯頭採用雞心椒、四川花椒、黑豆鼓、黑豆瓣醬、香辛料...等等香料入味,濃醇鮮香,香辣好喝,保證獨家口味。


**低溫冷藏包裝**
在包裝上,我們採用低溫冷藏包裝,及保麗龍盒包裝,確保在運送的過程中不會破損流出,並配合低溫宅配,保持運送期間一定的鮮度。

食用方法 :

   打開包裝袋後,倒入鍋內,加入1碗水,小火加溫至滾後即可食用,還可加一些火鍋料和青菜,更能讓口味倍增 ,除了增添香氣之外,煮到軟的青菜更是又香又甜。還可以加上冬粉或是河粉下去吸收湯汁精華,吃起來非常有飽足感。

保存方式:

***  本產品不宜冷凍,保存方式需用冷藏  ***

保存時間:

  本產品為預定後現採購新鮮食材製作,不添加防腐劑,所以請於到貨後

,拆開保麗龍盒將包裝袋立即置入冰箱冷藏,盡量3~4食用完畢,不要置放太久, 以確保食品的新鮮性。

 訂購方式:(一人份:60元,約1台斤)

 1. 部落格訂購,匯款後直接在部落格用私密留言,留下詳細資訊,訂單確認後會回覆給您
 
2. Email 訂,匯款後請用email寄送詳細資訊,訂單確認後會發送主旨為 訂單確認回信的email,表示訂購成功 (請留正確 Email 以便寄發訂單確認回信 ,若過久沒回信,可能為YAHOO漏信,請來電查詢,謝謝!)
 3
. 電話訂購 (但因人手有限,建議盡量用email訂購),如果有苗栗的朋友想要來夜市自取也可以唷!  電話:0931-699695 037-923256 俊仔

低溫宅配運費計算:

 

運費如下列:訂購1~4份 宅配費 $150(外島$260)

 

                    訂購5~10份 宅配費 $210(外島340) 

                    訂購11~30份 宅配費 $270(外島400)

                    訂購10份95折送1份,訂購20份9折送2份

 

宅配貨到付款手續費:

                    2.000元以下,手續費30元

                    2.001~5.000元,手續費60元

                    5.001~10.000元,手續費90元

                    10.001~20.000元,手續費120元

訂購方式詳述:

 我們都是以匯款完成的mail或留言來當成出貨單

請注意[匯款完成][寄送詳細資訊] 缺一不可

 並且已收到已匯款信件的先後順序安排
 訂購的步驟如下:

 1.  匯款 (ATM) (無論提款機ATM  網路ATM  臨櫃匯款皆可)

 郵局代號:700   立帳郵局:西湖郵局
 帳號: 02910560059001  (共14碼)
 戶名:黎俊毅 

2.  寄送詳細資訊(e-mail)   匯款完成後再寄送,以免混淆訂單,請多多包涵!!!
 
寄件資訊請麻煩要齊全,如果不齊全將影響出貨順序,請注意
 

〔訂購數量/辣度(大/中/小辣)〕:
〔住址〕:
〔姓名〕:(請留訂購人名字)
〔電話〕:(請提供方便連絡電話,避免影響送貨到府的時間)
〔匯款帳號末5碼〕:
〔匯款日期與詳細時間〕:
〔匯款金額〕:
〔方便收件的日期和時段〕:

 

寄送到此mail: l691223@yahoo.com.tw

3.配送

 
我們配送的廠商是黑貓宅配,採用冷藏宅配到府,所以您收件的地方一定要有冰箱,方便冷藏

 若有任何疑問歡迎來電洽詢
 洽詢電話:037-923256或手機
0931-699695 E-mail:l691223@yahoo.com.tw 洽俊仔
 謝謝您的支持與讚賞!!!並期待您再次品嚐這獨特的鴨香寶!!!歡迎大家來信批評指教~~並請大家呷好嘛愛到相報喔!!!感恩ㄚ~~多謝~~多謝!!!

    


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2007/06/21

大粉麵健康排名

第一位﹕生麵

卡路里﹕230/碗

脂 肪﹕0克



不經油炸的生麵在眾多粉麵中,屬最健康,不含脂肪,配以清淡的烹調方法及配料,

是keep fit 人士不俗的選擇。



第二位﹕拉麵

卡路里﹕230/碗

脂 肪﹕0.3克



日本菜中,拉麵本身屬健康麵,但那一口濃郁的上湯,卻是致肥的元兇,吃時還是配

清湯較好。





第三位﹕米粉

卡路里﹕192/碗

脂 肪﹕0.4克



米粉一向被視為健康的麵食,通常一個米粉的分量不會太大,吃一碗,分量剛剛好。





第四位﹕意粉

卡路里﹕174/碗

脂 肪﹕0.8克



或許你會覺得意粉是高熱量食物,只是意粉慣常採用的配料,令人誤會而已,不要選

擇白汁或肉醬口味,選擇鮮茄汁或素菜口味的,便較健康。





第五位﹕上海麵

卡路里﹕206/碗

脂 肪﹕2克



上海麵亦即陽春麵,白雪雪,滑嘟嘟的口感,食味不俗,最適宜伴以清湯或魚湯,味

道合拍又健康。



第六位﹕烏冬

卡路里﹕200/碗

脂 肪﹕2克



烏冬跟上海麵一樣,適合伴以清淡上湯烹調,但炒烏冬就可免則免,因為屬高油分、

高卡路里的食物,少吃為妙。

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2007/06/21

香蕉營養價值

你開始了每天一香蕉嗎  ?   

香蕉
讀完這篇文章,你將會對「香蕉」有另外一種看法。

香蕉含有三種天然糖份:蔗糖、果糖和葡萄糖;再加上纖維質。香蕉 可即時提升人的
能量。

研究顯示,兩條香蕉,可以提供足夠能量維持 90分鐘劇烈的運動。難怪很多世界知名
的運動員都以香蕉為首選生果。

但是,香蕉不單只提供能量。香蕉還可以幫我們克服或治療好多病症 和身體狀況,使
我們必需把香蕉加進每天的餐單。

抑鬱症:最近一項調查發現,患抑鬱症的人,在吃過香蕉後,感覺好 好多。因為香蕉
含胺基酸,會轉化成血清促進素,令人鬆馳、提升情緒。

貧血:香蕉鐵質含量高,能刺激血液內的血色素。

血壓高:香蕉含極高量的鉀,但鹽份低,最理想是降血壓。最近,美 國食品及藥物管
理局宣佈,允許香蕉業宣傳香蕉能降低血壓高和中風機會。

腦力:在英國 Twickenha就有200 名學生,為了要提升腦力,幫助考試,在學期開
始,於早餐、小休和午飯,都吃適量香蕉。研究顯示,含豐富鉀質的 香蕉,能提高學
生的專注力,對他們讀書有所幫助。

便泌:香蕉的纖維質很高,可幫助回復腸胃正常活動,消除便泌,無需服用輕瀉劑。

宿醉:香蕉奶色加蜜糖可以即時解酒。香蕉鬆馳胃部,蜜糖提升血糖 水平,奶抒緩精
神和制做炭水化合物。

心絞痛:香蕉對身體有一種天然的制酸性,有鎮痛作用。

早上無精打彩。早餐後午飯前,吃少量 香蕉可保持血糖水平。

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2007/06/21

喝酒別吃胡蘿蔔

雖然胡蘿蔔具有很高的保健作用和醫療價值,但美國食品專家卻告誡人們:「胡蘿蔔下酒」的吃法是不利健康的。
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2007/06/21

人體有助益功效的水果

病 症        有 助 益 的 水 果
───── ────────────────────────
貧血    葡萄,橘子,蕃茄,蘋果,草莓,櫻桃
膽固醇過高 山竹,核桃
高血壓   葡萄,橘子,蕃茄,蘋果,核桃,酪梨,香蕉,西瓜,柿子,梨子,桃子
動脈硬化  橘子,蕃茄,蘋果,草莓,核桃,香蕉
血管脂肪化 橘子,蕃茄,蘋果,草莓,核桃,香蕉
中風    蘋果,柿子,鳳梨,奇異果
心臟病   蘋果,核桃,酪梨,香蕉,西瓜,梨子,鳳梨,奇異果
糖尿病   蕃茄,酪梨,西瓜,梨子,桃子,番石榴,枇杷
支氣管炎  葡萄,蘋果,草莓,櫻桃,柿子,梨子,鳳梨,枇杷
哮喘    葡萄,桃子
潰瘍    酪梨,香蕉,梨子
胃炎    葡萄,蘋果,酪梨
腸炎    葡萄,蕃茄,蘋果,香蕉,鳳梨,番石榴
腹瀉    蘋果
消化不良  木瓜
痔瘡    蘋果,香蕉,柿子,桃子
肝病    葡萄,橘子,香蕉,李子
膀胱炎   西瓜,桃子
尿道結石  西瓜,奇異果,李子
尿道炎   葡萄
腎臟病   葡萄,橘子,蘋果,草莓,香瓜
內分泌失調 葡萄,蘋果,木瓜,香瓜
背痛    西瓜,梨子,柑橘
腰痛    西瓜,梨子,柑橘
關節炎   葡萄,枇杷
痛風    鳳梨,奇異果
皮膚病   蕃茄,蘋果,草莓,核桃,木瓜
口腔發炎  橘子,梨子,番石榴
牙齒疾病  橘子,草莓
感冒    橘子,草莓,鳳梨,枇杷,檸檬
孕婦止吐  梨子
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2007/06/21

【 E-mail情人 】

落地窗映出陽光的氣息,我佇立在辦公桌的前面,細細品味這杯屬於早晨的咖啡。望著玻璃窗外的台北街頭,紛爭與忙碌是最合適的詮釋。玻璃窗外是厚厚陰霾籠罩的台北盆地,而玻璃窗內是拖著疲憊倦容的我。茫然與空洞是形容我眼神唯一的直覺。「于葶,妳昨天晚上又睡這裡啦?妳常常這樣身體會弄壞的。」

「舅,我也不想呀!但是您看看桌上那堆了一大疊的資料,您叫我如何放手呢!」

「于葶,我知道妳很努力以赴的為公司打拼,舅很高興妳這麼奉獻心力給公司,但是妳也應該注重一下妳的私人生活吧!舅放妳一天假,妳就好好休息一整天吧!」

看著舅舅邪邪的笑,我知道他心裡一定有鬼。

「舅,您不會又想幫我安排相親了吧!我不幹,您上次也說要放我假,結果倒是把我架到餐廳去相親,我這次學聰明了,我才不上您的當。」

「于葶,妳別這麼固執。妳的母親大人可是天天逼著我幫妳安排相親,她說我再不把事情辦妥,她就不讓妳再來公司上班。妳是我一手栽培的得意門生,我可不能讓妳就這樣離開公司呀!」

「舅,我還是二字頭的年齡,我還年輕呀!別動不動就要把我嫁出去。」

「于葶,妳是二字頭沒錯,但妳可注意一下,妳已經是二十九歲了喔!妳別再自欺欺人囉!女人到了一定年齡總要給自己一個好歸宿。而且結了婚,妳依舊可以在公司上班的。」

聽著舅舅的話,才深覺時間原來流逝地如此快速。五年前,因為舅的引荐我踏入了這家廣告公司,由小小的助理慢慢地走到現在主管的職務,其中的辛苦百感交集,我除了睡眠時間以外,幾乎把所以的日子都當在公司裡。我到底追求些甚麼呢?我不知道,我只知道忙碌能讓我暫時忘記過往那深深的傷痛。

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2007/06/19

【買下愛情】

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……如果可以沿街兜售愛情……那……


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「先生,請幫我買下愛情。」
「愛情,我的愛情,先生幫我買買愛情。」
「先生,請再考慮考慮,我的愛情會讓你很快樂!」

聖誕節好像快到了。

我獨自走在街上,穿過擁擠的人潮,試著想要穿越火線,以便順利下到捷運站。

我跟悠悠在漁人碼頭有約,如果遲到是會被砍頭的。
我們交往了四年,從熱戀到平淡,出了校園,投入社會, 我們越來越忙,見面的時間也越來越少。

今天是悠悠的生日,說什麼一定要見面,我不能遲到,悠悠最討厭我遲到。

全台北的人是都擠到街上來了喔?
我皺著眉,無奈地被人潮推著走,還好今天穿的是牛仔外套,怎麼磨擦都沒關係。
放馬過來吧!我在心裡吼著。
我周公乃是好漢一條,頂天立地,區區台北人潮難得了我?

「先生!」突然有人拉住我衣袖。

我低頭一看,是一個花樣年華的女孩子,穿著裙子馬靴散著一頭長髮,有著白皙秀氣的五官。
英雄難過美人關啊!我不禁停下了腳步。

「先生,請幫我買下愛情。」
嗄?我傻眼:「妳說要我買什麼?」

她的眼睛亮晶晶地,楚楚可憐的聲音:
「愛情,我的愛情,先生幫我買買愛情。」

我咧開嘴笑了。
「小姐,沒人在賣這個啦!我也不想買!」

她失望了,小小的臉充滿了沮喪:
「先生,請再考慮考慮,我的愛情會讓你很快樂!」

我失笑,搖頭,放開她的手,我溫言地:
「回家去吧,妳看起來又餓又累,回去吃得飽飽,睡個好覺,包妳有個美好的明天!」

說完,我沒有理會她,跨下樓梯,飛也似地跑了。

她的聲音表情像有魔力般,會讓你心生憐憫。

不過,我不禁猜測起她真正的職業。
她很美,所以我不想把她想得太卑劣,但是,沿街兜售愛情的女子,會是什麼好人家的女兒嗎?
恐怕又是一個被現實折磨、不再顧得了尊嚴的靈魂。

我期望今晚買下她的愛情的人會是一個溫柔的人。
這樣也許她會有一個愉快的夜晚。

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2007/06/19

第99封信

文文的父親在雲林有一家工廠,文文剛大學畢業就去幫忙。
工廠有個剛來的員工,住在員工宿舍內,
但是天天都在下班後消失了,直到晚上快12點才會回宿舍,
因為天天看到他,替他開門,所以印象很深刻,
覺得這個男孩很憂鬱,彷彿有著重重的心事。

今天是工廠的十周年慶,人人都高興的慶祝著,
可是他還是晚上12 點多才出現,讓文文覺得好奇。
文文才開了門,看到他時順便遞上一塊蛋糕。
「今天工廠十周年慶」文文說。
「謝謝」志忠回答。
「這陣子比較忙嗎?要不你怎麼多會那麼晚才回來?」文文問。
「補習。」志忠回答。
「去那補習阿?」文文覺得好久沒聽過補習了。
「台中。」志忠淡淡的回答。
「別開玩笑了,從雲林騎車到台中補習。」文文覺得很難相信。
「真的。」志忠回答。
「你受到什麼刺激啊?」文文覺得事情有點有趣。
「沒什麼,我有一個很好的情人」志忠說他的故事,
「不過當我當完兵的時候她告訴我她要離開我,
因為她有一個更好的對象,是個碩士。」
「然後?」文文問。
「我們從五專就是情人,七年的感情我放不下,
所以我一面努力的去忘記,也想表現我不是懦夫,
所以我去準備考研究所。」志終的語氣有點悲傷了。
「那為何跑到那麼遠?」文文覺得不可思議。
「只有這樣才能讓我覺得有點忘了她的存在」志忠低下了頭,
黯黯的說到「可是卻使我更想念她。」
「是阿,七年的感情,誰能說放下就放下。」文文心中也帶點感傷了。
「沒試著去挽回嗎?」
「有,不過她不接電話也不肯見我,」志忠帶點哭泣的感覺。
「我記得她喜歡玫瑰,所以我每個星期都送一封信過去,
順便加一朵玫瑰,希望有一天能再重圓。」
「放開心一點,事情還有希望的。」文文努力的安慰志忠。
「謝謝。」志忠又慢慢走入宿舍。
「世上又多一個看不破的人。」文文自言自語。
可是心中卻希望有個人能這樣對自己。

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2007/06/19

忘記

院方有時太高估我的能力,要我看急診,同時又要我管病房,我一個人兩邊跑,分身乏術,常常忙得暈頭轉向,頭頂出現星星。

這一天,一個年輕女子帶她媽媽到急診室來看病,媽媽的手腳有一邊不能動,我擔心是腦出血引起的,非常緊張,守在她身邊,不斷幫她量血壓,又陪她一起到電腦斷層室去照片子。

而這時候,我口袋裡的手機不斷響起,是樓上病房的護士打來的,催我趕快回去看病人,說很多病人都在問醫生為什麼還不來。

我聽了毫不考慮的回答她:「沒辦法了!我身邊這個病人病情比較危急,我必需要處理完才能上去,請他們再等等吧!」

年輕女子看在眼裡,很感激的對我點了一個頭,說:「不好意思,打擾你的時間!」

我說沒關係,事情總有輕重緩急,人活著每天都會有忙不完的事情,我們要做的只是判斷那一件最急最要緊。

於是,這一個早上,我犧牲了其他病人的時間,來救這女子的媽媽的性命。

經過一系列的處理之後,女子的媽媽終於脫離險境。

我安排她住到樓上病房,讓她繼續留醫察看。

第二天一早,我來到急診室,碰巧又遇到另一個病人的情況發生危急。

為了保住這病人的命,我還是守在他身邊,一下幫他抽血,一下又去聽他的呼吸,一樣的寸步不離。

我的手機這時依舊嘟嘟響起,護士說現在病房裡有病人在催,問為什麼還沒見到醫生,我聽了還是回答她:

「請他們再等等吧,他們的病情都算穩定。」

但護士還是叫說:「不可以!不可以!」

她說:「你知道嗎?就是你昨天收進來那一個腦出血的婦人的女兒,

他正在我們護理站大吵大鬧,叫說醫生到底死到那裡去了!」

聽到這情形,我忽然愣住,不知為什麼會這樣。

但有覺得這一次不上去事情不會了,於是強行拜託另一位醫生,請他暫時幫我守住身邊這個危急的病人,三步併作兩步的衝到樓上去。

來到病房,我一打開門就和那女子相遇。

見她一臉怒色,我不想多說,先走到床邊問她媽媽:「你現在有沒有不舒服?」

媽媽在我預期中搖搖頭,說:「沒有,還好。」

我轉過身來,問那女子:「那麼,你這麼急著找我,有什麼事情?」

她繼續展露出一臉不滿的表情,毫不考慮的說:「沒有事情!我只是覺得住院一定要有醫生來巡病房,一整個早上都沒見到醫生,這算什麼醫院?」

見她理直氣壯,我禁不住生氣,反問她說:「難道護士沒告訴你,我正在樓下急病人嗎?」

她聽了發出一聲冷笑,回答說:「不管你在救誰,反正我們住院了,我就有權利要求醫生隨時在我們面前出現。」

我忽然想起一個情景,每當巴士客滿時,大家都會爭先恐後的要擠上去,還沒擠上去的人這時會叫說:「請再往前擠一擠吧!拜託拜託,再擠一擠我就能上去!」

而一旦擠上巴士之後,人站在擁擠的車廂裡,看著車門外絡繹不絕的擠車人潮,立即又會喊說:「不要再上來了,真的擠不下了,再擠下去車子就要翻了!」

人都是善忘的,只要角色稍微一轉換,隨時都會忘了自己先前的經歷。

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2007/06/19

一張罰單

德國是個工業化程度很高的國家,說到賓士,BMW,西門子……沒有人不知道,世界上用於核子反應爐中最好的核心泵就是在德國的一個小鎮上產生的。

在這樣一個發達國家,人們的生活一定是紙醉金迷燈紅酒綠吧?

在去德國考察前,我們在描繪著、揣摩著這個國度。到達港口城市漢堡之時,我們習慣先去餐館,已在駐地的同事免不了要為我們接風洗塵。

走進餐館,我們一行穿過桌多人少的中餐館大廳,心裡犯疑惑:這樣冷清清的場面,飯店能開下去嗎?

更可笑的是一對用餐情侶的桌子上,只擺有一個碟子,裡面只放著兩種菜,兩罐啤酒,如此簡單,是否影響他們的甜蜜聚會?如果是男士買單,是否太小氣,他不怕女友跑掉?

另外一桌是幾位白人老太太在悠閒地用餐,每道菜上桌後,服務生很快的幫她們分配好,然後就被她們吃光光了。

我們不再過多的注意她們,而是盼著自己的大餐快點上來。駐地的同事看到大家飢餓的樣子,就多點了些菜,大家也不推讓,大有「宰」駐地同事的意思。

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2007/06/19

那個年齡比較大的孩子

昨天MOLLY要出門上學時,因弟弟ALLEN不小心打翻了湯 ,
弄髒了她的衣服,差一點讓她遲到 ....
她有點生氣.....
晚上睡前,我與她分享了一段網路上流傳的文章,發生在911雙子星大廈爆炸案......
我簡單的告訴她這個故事的經過與多少無孤的人葬送在這場災難中.....
我想告訴她的是,有很多人佼倖的逃過這一劫,是因為生活中一些小事的牽絆.....
有一個老闆因為兒子第一天開學所以他請假....
有一個人自認很倒楣因被差去買甜甜圈.......
有一個人因那一天穿了新鞋,要上樓時發現腳起水泡,於是他轉彎到藥局買OK繃.....
這些人,因生活中的牽絆而倖存活了下來 .......
於是我告訴MOLLY,
生活中若發生任何小事絆住我們,我們都不須動怒與抱怨 ......
我們要心存感謝.....
她點點頭說她懂!!!
但她突然在我枕邊說起了另一場災難.....

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2007/06/19

要說服一個人,最好的辦法是...

一個牧場主養了許多羊。他的鄰居是個獵戶,
院子裡養了一群兇猛的獵狗
這些獵狗經常跳過柵欄,襲擊牧場羊。  


牧場主幾次請獵戶把狗關好,但獵戶不以為然,

口頭上答應, 可沒過幾天,他家的獵狗又跳進牧場橫衝直闖,咬傷了好幾隻小羊。
  忍無可忍的牧場主找鎮上的法官評理。  
  聽了他的控訴,明理的法官說:「 我可以處罰那個獵戶,
也可以發布法令讓他
把狗鎖起來。但這樣一來你就失去了一個朋友,多了一個敵人。
你是願意和敵人作鄰居 呢?還是和朋友作鄰居?」
   「當然是和朋友作鄰居。」牧場主說。

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2007/06/19

知人難,相知相惜更難

在「呂氏春秋」有一段,講孔子周遊列國,來到陳國與蔡國之間,因兵荒馬亂,旅途困頓,三餐以野菜果腹,大家已七日沒吃下一粒米飯。

有一天,顏回好不容易要到了一些白米,就下鍋煮飯,飯快熟時,孔子看到顏回掀起鍋蓋,抓些白飯往嘴塞,孔子當時裝作沒看見,也不去責問。

飯煮好後,顏回就請孔子進食,孔子就假裝若有所思地說:「我剛才夢到祖先來找我,我想把乾淨還沒人吃過的米飯,先拿來祭祖先吧!」

顏回頓時慌張起來說:「不可以的,這鍋飯我已先吃一口了,不可以祭祖先了。」

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2007/06/19

很多事情並非如外表看到的那樣

兩個天使一老一小於旅途中在一個富裕的家中借住了一晚,這戶人家對他們的態度非常無禮,只讓他們睡在濕冷又窄小的地下室,當兩位天使正準備就寢時,老天使在牆壁發現了一個洞,便把這個洞補起來,小天使問他為什麼,他說:「很多事情並非如外表看到的那樣。」

隔一晚天使們借住在一戶窮苦人家,但該戶的夫婦對他們非常友善且熱情款待,在一起分享了少量的食物後,夫婦倆即讓天使們睡他們的床,好讓二位天使能得到充分的休息,隔天一大早,天使們發現夫婦倆眼睛含著淚,原來他們賴以唯生的乳牛死了,小天使非常生氣地責問老天使:「你怎能讓這件事發生呢?之前那個富裕人家,什麼都不缺,但你幫他們補了牆;這對夫婦雖貧窮但和我們分享了所有,你卻讓他們賴以為生的乳牛死了!」

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2007/06/19

人老了 !一篇感人的文章!~~~

東方的老人大部份不願住養老院,儘管這可能對他們日常起居,照顧的好很多;

           而且也有同齡的朋友做伴,但就是有心理因素,這是個不爭的事實,願大家深思!   

           一篇感人的文章 -

            媳婦說:「煮淡一點妳就嫌沒有味道,現在煮鹹一點妳卻說咽不下,妳究竟怎麼樣 ?」
  
            母親一見兒子回來,二話不說便把飯菜往咀裡送。她怒瞪他一眼。他試了一口,馬上吐出來 ,兒子說:「 我不是說過了嗎,媽有病不能吃太鹹 !」

           「 那好!媽是妳的,以後由妳來煮 !」媳婦怒氣沖沖地回房。

            兒子無奈地輕嘆一聲,然後對母親說 :「媽,別吃了,我去煮 。」

           「 仔,你是不是有話想跟媽說,是就說好了,別憋在心裡 !」

           「媽,公司下個月升我職,我會很忙,至於老婆,她說很想出來工作,所以 ....」

            母親馬上意識到兒子的意思:「 仔,不要送媽去老人院 。」聲音似乎在哀求。兒子沉默片刻,他是在尋找更好的理由。

           「媽,其實老人院並沒有甚麼不好,妳知道老婆一但工作,一定沒有時間好好服侍妳。

            老人院有吃有住有人服侍照顧,不是比在家裡好得多嗎?」「可是,阿財叔他 .... 」

            洗了澡,草草吃了一碗速食麵,兒子便到書房去。他茫然地佇立於窗前,有些猶豫不決。母親年輕便守寡,含辛茹苦將他撫養成人,供他出國讀書。

            但她從不用年輕時的犧牲當作要脅他孝順的籌碼,反而是妻子以婚姻要脅他!真的要讓母親住老人院嗎?仔問自己,他有些不忍。

            「可以陪妳下半世的人是妳老婆,難道是妳媽嗎 ?」阿財叔的兒子總是這樣提 醒他 。

            「 妳媽都這麼老了,好命的話可以活多幾年,為何不趁這幾年好好孝順她呢?

             樹慾靜而風不息,子慾養而親不在啊 !親戚總是這樣勸他。兒子不敢再想下去,深怕自己真的會改變初衷。

             夕晚,太陽收斂起灼熱的金光,躲在山後憩息。一間建在郊外山崗的一座貴族老人院。

             是的,錢用得越多,兒子才心安理得。當兒子領著母親步入大廳時,嶄新的電視機, 42吋的螢幕正播放著一部喜劇,但觀眾一點笑聲也沒有。

             幾個衣著一樣,髮型一樣的老嫗歪歪斜斜地坐在發沙上,神情呆滯而有一個老人在自言自語,有個正緩緩彎下腰,想去撿掉在地上的一塊餅乾吃。

             兒子知道母親喜歡光亮,所以為她選了一間陽光充足的房間。從窗口望出去,樹蔭下,一片芳草如茵。幾名護士推著坐在輪椅的老者在夕陽下散步,

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2007/06/19

青草茶非人人適飲!

青草茶非人人適飲! 綠豆加薏仁最保健~

夏天飲食要小心病從口入。一位上班族在開完會後,便到廁所狂拉,經醫師診斷為細菌性腸胃炎,受到痢疾桿菌感染,這種屬於細菌性腸胃炎還包括沙門桿菌、金黃葡萄球菌等,主要為經口傳入所致。

台大醫院肝膽腸胃科醫師李宜家表示,夏天最常見的即是細菌性腸胃炎,由於吃壞肚子所以通常會狂拉,嚴重甚至還會拉血。最常見的痢疾桿菌,傳染力強,通常只要吃入10至100個細菌就可致病,潛伏期通常為1至3天,有時長達1周。會出現腹瀉、伴隨發燒、噁心、嘔吐等,應特別小心留意食入不潔、不新鮮的生冷食物,他說,通常吃第一口覺得怪怪的,最好就不要再繼續食用。

天氣熱,胃口變差,尤其容易口乾舌燥、心情煩躁,市立中醫院中醫師申一中表示,許多人容易產生火氣大現象,俗稱「上火」,表現方式又分為實火與虛火。實火會感覺煩熱、口乾舌燥;虛火則感覺五心煩熱(手腳4心舌1心)。

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2007/06/19

8種食物吃多會死人

  (1)皮蛋:


  一般製造商在製作皮蛋時,常添加定量的鉛,我們若經常食用,會引起鉛中 毒。同時,還會造成身體內鈣質的流失。

 (2)臭豆腐:


  臭豆腐在發酵過程中,極易被微生物污染,同時又會揮發大量鹽基氮。



  (3)味精:


  每人每日對味精的攝取量,以不超過六公克為原則,多則有害無益。
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2007/06/19

櫻桃汁能減少肌肉疼痛

運動前後喝櫻桃汁會減輕因訓練而產生的肌肉疼痛與傷害。

這是刊載於英國運動醫學期刊(British Journal of Sports Medicine)線上版的研究結果,研究人員包含Vermont大學人類行為研究室的Declan Connollly 博士。

這篇研究是讓14位男大學生在幾天之內喝兩種飲料,一種是有點酸的櫻桃汁加蘋果汁,另一種是櫻桃口味的飲料卻不含櫻桃汁(對照組);研究人員比較他們在肌肉強度、肌肉疼痛等不同實驗的得分;櫻桃汁是由Cherrypharm公司贊助提供。

在研究開始時,學生先做手臂力量、肌肉疼痛、肌肉柔軟度、以及動作範圍的基本測驗,然後研究人員告訴他們,在之後八天每天早晚各喝一瓶他們指定的飲料。

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2007/06/19

熟番茄 茄紅素更高

多吃番茄炒蛋或番茄醬,比吃番茄或喝番茄汁,能攝取更多的茄紅素。番茄中的茄紅素(Lycopene),具有抗氧化、消除自由基的功效,而自由基正是人們疾病、老化的元兇。研究指出,茄紅素不僅可以抗癌防老,更有預防心血管疾病的功能,使得番茄成為當紅的抗癌食物。茄紅素是一種天然的類胡蘿蔔色素,不光是只有番茄含有茄紅素,許多紅色食物都含有茄紅素,包括西瓜、紅葡萄柚等,但含量都不及番茄來得多。不過研究中也發現,煮熟後的番茄(如番茄醬或番茄炒蛋)所含茄紅素的數量,會遠較新鮮番茄或是番茄汁來得高。

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2007/06/19

白糖危害健康

白糖令全身變酸,容易百病叢生,而且令人緊張、情緒不穩定、疲倦、鈣質流失;甜食是難以戒除的毒癮。

今天的香港人,吃糖的份量比曾祖父母多出十倍或更多。你喝一罐可樂汽水,已經吃了七八粒方糖那麼多的白糖,等於廿多呎長的甘蔗裡的糖的含量。許多人以為糖的害處是多吃了會蛀牙,或令人肥胖,其實糖這樣東西遠遠危險得多:如果我們知道全部真相,一定會肯定它是易上癮極難戒的毒品。

白糖會搶走你身體裡的維他命B,擾亂你身體的神經系統,破壞體內鈣質的新陳代謝。

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2007/06/19

地瓜的防癌效果堪稱第一

[聯合國推廣每人每天至少要吃400公克、五種不同種類的蔬果,你做到了嗎?
亞洲蔬菜中心專家建議,現代人如果沒有時間吃這麼多種,應選擇營養價值較高的蔬果吃,其中便宜又好吃的地瓜葉是最佳選擇。


亞蔬中心副研究員楊瑞玉最近配合聯合國的這項推廣,針對上百種蔬果進行分析研究, 瞭解其中的營養價值,結果地瓜葉的營養成份居冠。


楊瑞玉表示,如果沒有時間準備五種以上的蔬果,最好選擇吃一大盤地瓜葉,但她強調,多樣化的蔬果攝取,才是對人體最好。


她表示,研究發現,每天只要吃300公克的鮮綠地瓜葉,就能滿足一個人一天的維生素A、C、E及鐵的需求,黃色與紅色葉的地瓜葉營養成分雖然比綠色低,但其抗氧化物的含量,較一般日常食用的蔬菜高5到10倍,紅色葉又富含花青素,有抗氧化效果,而所有的地瓜葉都含有多量的酚,具有抗氧化及抗癌性。


楊瑞玉指出,地瓜葉中還含有dicaffeoylquinicacids成分,這種成分對愛滋病患者來說,合併藥物治療能提高治療的效果。
亞蔬中心針對地瓜葉的營養成分進行動物實驗,目前進行中。

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2007/06/19

美研究:茶可能有降低皮膚癌的功效

每天喝茶,可能有降低皮膚癌罹患率的功效。美國的研究人員對將近兩千兩百名成人進行的研究發現,習慣喝茶的人,罹患鱗狀細胞癌以及基皮細胞癌的機率比較低;鱗狀細胞癌和基皮細胞癌是最常見的兩種皮膚癌。
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2007/06/19

薑黃可以降低罹患老人癡呆症的機率

研究顯示 ,咖哩中的調味料 -「薑黃」可以降低罹患老人癡呆症的機率 ,而這也解釋了為什麼印度的老人很少罹患老人癡呆症。

加州大學的研究人員解釋道:老人癡呆症又稱阿滋海默症 ,這種疾病的起因是由於澱粉蛋白質阻塞堆積於腦部 ,而研究顯示 ,薑黃可以降低這種阻塞的情形。

先前的研究就已經指出 ,居住在印度的老人在全世界罹患老人癡呆症的病患中僅占百分之一 ,而且這些患病者的年紀都在六十五歲以上。這樣的結果在當時原因尚且不明 ,不過現在獲得了合理的解釋。

研究人員表示 ,咖哩中的薑黃長久以來就是飲食及藥用的植物 ,同時它也是很棒的抗氧化劑及消炎藥。

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2007/06/18

『請你和我做愛。』(不是色情)

此刻躺在我身體底下的, 是一名脖子以下完全癱瘓的女子。
他們送她到醫院時我真的吃了一驚, 作為一名實習醫生, 我不會為了急診室的倉皇忙亂而驚嚇,
更不怕見病人流血扭曲的肢體, 而是她實在太美了! 美得不太像這個世間的女子。
然而離塑像也不遠了, 重大車禍, 她的小Corsa成了一堆廢鐵, 而她因頸椎嚴重受損, 脖子以下完全, 很可能永遠不會動了, 我在她的病歷卡上看到 : 一九八○年生, 還未滿二十歲, 上天就剝奪了她這一生歡笑奔躍的權利。
我躲在休息室裡練了幾百遍,『對不起, 我們己經盡力了。』
『令媛在相當一段的長時間內, 可能行動不是很方便。』
『也不一定沒有希望復原, 這....很難講。』
確實很難講, 尤其在我發現她根本沒有家屬之後。
雖然早就知道有『孤兒』這個名字, 我還是很難相信一個人在世上會什麼親人也沒有,難道這就是她這麼『冷』的原因。
『告訴我實話。』『一個字也不要騙我。』
『我是不是....再也不能動了?』
我扶扶靠在牆邊, 另一名病患用的輪椅, 她別過頭去, 緊咬著下唇, 雪白的臉上泛出微微的青色, 看得我心中又是不忍。
『我想拜託你一件事。』
她這麼說的確令我驚訝, 而且喜出望外, 據護士說她幾乎沒有一點聲音即使疼痛難當, 忍了一頭汗水她也不肯開口求援, 甚至大小便也是如此這種狀況的病人一般總是成天哀叫或抱怨, 或為了孤寂與恐懼而要這要那,只有她始終如一尊寂靜的雕像, 我因而更加憐惜她, 對她和顏悅色, 加倍關懷, 雖然能做的有限, 她冰冷的面孔也沒有改變, 但至少有一天早上我走到她的床邊時, 她灰黯的眼神中亮起了一點點光。
她的聲音微弱, 所以我低身附耳過去。
『請你和我做愛。』
『哈啾!』
我狠狠打了一個大噴嚏, 病房裡其他的病人和家屬都看了過來, 看見一個倉皇逃離的實習醫師。
以後她每天跟我說話, 只說這一句。
作為醫生的職責, 我不能跳開這個病人不顧, 更不能接受這個絕對違反醫德的要求, 不論住院醫師, 主治醫師甚至護理長怎麼辱罵鄙視我笨手笨腳, 我畢竟是宣誓過的醫生呀。

但我也不能指控她、駁斥她, 甚至不能告訴任何人。

說了也不會有人相信, 一個脖子以下都不能動的美女病患要求和你做愛?
在病房裡嗎? 還是你自己色心大起想占人家便宜想瘋了?
不管她是否真心、自願, 只要我做了, 該死, 而且是千刀萬剮該死的就 是 我。

但我還是忍不住問她究竟為什麼? 在一個剛好她的病房已沒有其他病患 ,護士在打瞌睡, 只有我在值班的晚上, 她幽幽的告訴我,她充滿傷痛的一 生 。從小父母雙亡, 小時候被養父長期虐待, 養母又企圖把她嫁(其實是賣)給一個智障男子, 她國中一畢業就急忙離家, 半工半讀維持生活, 又因為心臟不好再加上美貌常受騷擾, 因而對所有男性敬遠而遠之, 一心一意發憤工作, 只想存夠了錢去環遊世界, 再也不要回到這個令她痛苦傷心的地方。
『現在什麼都不可能了。』
『我這一生, 想得到的都得不到。』
『甚至愛情也沒有, 如果至少有人, 來愛一下。』
我不是一個濫情的人, 但也被她說得鼻酸, 老天確實太不公平了!
我忍不住抓住她削瘦的手, 她面部的表情掙扎了一下, 或許是想回應我而不能吧。
『求求你來愛我, 一次就好。』
『我不會告訴任何人的, 我只會感激你一輩子。』
就算為我二十歲.....慶生, 好嗎?』
我仍然搖頭, 緩步離去, 又不忍心回頭時, 看見她已滿臉淚水。
我把整堆整堆的醫學書藉從書架上掃落,怨恨這些東西跟本無法幫助我解救一個善良無助的人, 而唯一能令她這悲慘一生稍稍安慰, 減少一丁點遺撼的事, 又是醫學信條裡絕對不容許的, 那我辛苦幾十年拚命考上醫科, 又苦讀七年當成醫生的意義何在?
那一晚我失眠了, 閉上眼睛都是她蒼白的容顏, 漸失血色的朱唇輕啟:
『請你和我做愛。』
之後她不再開口了, 連我也不, 只是一見到我就流淚, 連隔壁病人和護士們都發覺有異, 大家一看到她流淚, 就一起轉頭看我
我雖然什麼也沒做, 卻羞愧的無地自容。
我所羞愧, 或正因我什麼也沒做。
她床頭的一瓶百合花枯了, 小護士告訴我許久沒有人來探病了, 好像是她自己不要朋友們來的。
『她好像不想活了, 藥不肯吃, 我都要用灌的, 幫她翻身擦背, 她也不肯合作, 餵她吃飯, 不久就發現幾乎全都吐在垃圾桶裡。』
『也難怪, 那麼青春美麗, 要是我也會不想活。』
『沒有人愛, 很難有求生意志的。』
一句話又重擊了我矛盾徬徨的心!
如果真的答應和她做愛, 她就算有人愛、就算愛過了嗎?
獨自值班的夜晚,我在走廊上來回踱步, 像一隻焦躁的野獸, 不知不覺, 就走到她的病房外了。
裡面好像有談話的聲音, 今天轉兩名到安養院, 她那間病房應該又只剩她一人才對,現在也不是會客時間, 我看看趴在櫃檯上的夜班護士, 悄悄開了房 門。
是窗戶沒關好, 百葉窗在寒風中晃蕩著, 呼呼的風聲聽來像是有人在咆哮 ,我輕手輕腳關好窗, 臨走前看了她一眼。
原以為在熟睡的她睜開眼睛, 淚光迅速在眼眶中泛起, 『好, 我答應妳.....和妳做愛。』
我艱難的吞了口水, 第一次, 也是最後一次在她臉上看見笑意, 像一池春水中緩緩盪開的漣漪.......
我用眼光詢問她, 她輕輕點了頭。
*******

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2007/06/18

【記憶之戀】

如果失去記憶...希望...我還能記住你....

喧鬧的校車上,高中生的玩耍聲在空氣中迴盪,本是該寧靜的,卻因為她.芸變的吵雜,她是個聲音大.愛搞笑的女孩,校車上的風評不好,只有跟他熟識的人才了解她的純真.....

{看!又在接吻了!}身旁的朋友小聲的告訴著芸,芸向她指去的方向望,是他.允,那個他偷偷暗戀兩年的男孩,芸低下頭,不希望有人發現他的痛苦...

允是個陽光男孩,因為個性活潑,在學校的關係很好,但他也是出了名的花心男,平均兩個月換一個女朋友,但他對自己這種更換速度卻不以為意,總之,女孩既以自己送上門,不吃白不吃,他是否有真心?並不重要....

允最討厭的人是芸,因為他喜歡女孩溫柔體貼,不像芸聒噪粗魯,而且芸還曾撞到他好幾次,潛意識他就是不喜歡他,卻對他印象深刻....

事情發生的突然,允在一次車禍中,因為重擊大腦,導致他失去記憶...

一切的陌生,不熟悉,使允徬徨極了,然而,以前那群追在允身後的女孩子都不見了,她們一聽聞他失憶便落荒而逃,誰都不顧以往的愛情,允變的孤單,除了凡事不知,連課業都面臨挑戰.....

{對不起!請問這是哪?}允毫無神情的問著站在前方的女孩....
{允..你怎麼了?}是芸...他還不知道允失憶了...
{請問...我認識你嗎?}允愣愣的問著....
{芸..華竹芸...你不記得了嗎?}怎麼會這樣....
{芸...我不記得...好像有..好像...我的頭好痛..}允抱著頭..極力的要認出眼前的女孩...{沒關係...不記得無仿...還好嗎?}芸大略的知道了一切...他...應該失去記憶了...難怪會和他說話...最近在校車上也恍恍惚忽地...允他一定很無助吧....{我來幫你!}芸說.......

從那天起,芸每天都幫著允,他好慶幸能待在允的身邊,卻是用允的記憶換來的,芸苦笑著....

允是個孤兒,在一間近三坪的和室生活,自從他失憶以後,芸索性不坐校車了,每天都陪允回家,煮飯給他吃,教他學校的功課,允天真的笑深深吸引著芸,一日復一日,他們倆的感情變的濃厚,變的越來越離不開對方....

今天是芸的生日,允特地買蛋糕慶祝,在吹蠟燭的那一刻,允吻了芸,並為他掛上了一條銀鍊,希望芸跟鍊上的天使一般,永遠都不能離開他...

感情越穩定,芸會擔心,假使有一天允恢復記憶了,那他會不會因此忘記自己及他們間的感情,一想到這,淚水又不知不覺的流了下來....

終究,事情還是發生了....

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2007/06/18

【最後的愛】

{我們結婚吧!}男孩淡淡的對著身旁的女孩說....
{真的!為什麼?}女孩的喜悅表露無疑...
{因為...我媽媽...希望在他有生之年能看到我結婚!}男孩緩緩的道...{.......}女孩無言的看著男孩...

就這樣,男孩跟女孩結婚了,她們的婚禮並不是在人人欽羨的教堂,也不在飯店,而是在濃濃消毒味的醫院,看著已將辭世的婆婆,女孩哭了,他看的出來,男孩一定很難過,因為男孩也流淚了....

婚禮過後沒多久,男孩的母親過世了,一切卻似乎跟著他的逝世改變了....

男孩跟女孩交往近半年,他們是在一個宴會上認識的,從一開始,就是女孩採取主動,男孩只是毫無感覺的接受他的付出,所以當男孩提出結婚時,女孩本以為是他的努力有了回報,最後聽說是要了結男孩母親的心願時,女孩選擇了沉默,他在心中承諾,不論如何,他都會當個好妻子,即使男孩是在不得已的情形下才跟他結婚,但他相信男孩是愛他的,否則不會跟他步入紅毯.....

婚後的女孩,辭掉了工作,一心一意的要當個好太太,每天,他總是在家等男孩直到深夜,看到男孩回家了,他會去幫他放水洗澡,為他熱飯,幫他做些補品,半夜還會泡咖啡到書房給熬夜工作的男孩,最後總是坐在一旁等他忙完才去睡,女孩盡了他最大的力量,要扮演一個好妻子的角色....

男孩何嘗看不出來,其實在他眼中,女孩並不是那個他想要共度一生的人,那時因為要完成母親的遺願,他才在完全沒有思考下選擇了他,但他很清楚,自己對女孩的感覺,這種感覺很難說,也許是因為他習慣了女孩的積極,所以知道有些事並不需要他來設想,女孩會幫他準備好,所以他從不花費任何心力在女孩身上,婚前是,婚後更無須改變,他很依賴女孩,卻不是心靈上的,而是生活之中...

這一陣子,男孩總是晚歸,有時甚至沒有回家,起初女孩總是安慰自己說男孩是因為工作忙才忘了時間,但漸漸的,女孩失去了耐心,他會跟男孩起爭執,他們之間似乎已經形同陌路,女孩一再的退讓卻換來男孩的不理,終於,女孩壓抑不住自己的心情,跟男孩提出了離婚.....

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2007/06/18

【愛上雨天】

窗外下著滂沱大雨,柯曉琳卻又忘了帶傘。她望著窗外發呆,眼見手錶上的秒針漸漸地接近五點,偏偏今天把家門的鑰匙忘在家裡;此時的曉琳焦急得猶如熱鍋上的螞蟻,只見身旁的同學已經開始毛躁了起來,再過一分鐘就放學了,國文老師因為擔心同學趕不上進度,並不準備提早放學,怎知天公不作美;這些不長進的學生們雖然眼睛望著課本,實際上卻偷偷地瞄手錶,心早就飄到九宵雲外了。

「五、四、三、二、一!耶!放學了!」一群學生衝出教室,根本就不把大雨當成一回事。曉琳被擠在人群中,心情更是鬱悶,當她走到教學樓的樓下時,每個人都衝到校車停放區坐校車。只有她孤伶冷地站在走廊,想起去年的那一場大雨,她為了趕校車,結果不但感冒,還感染了肺炎,差點喪命!

從此以後,曉琳的母親再也不准她淋雨;她自己也不敢。眼見校車就要啟動了,看來只好等雨勢變小一點再打電話到姐姐的公司,要她下班時順道來接她回家。

一陣腳步聲由遠而近,一個男孩子匆匆地從樓下衝下來,差點撞到曉琳。

「啊!對不起!」他道歉,看了曉琳一眼之後問道:「妳也是坐校車的吧?怎麼還不去坐車呢?! 」

「我…我沒帶傘。」曉琳膽怯地說。

「我們一起走吧!校車快開了。」也不等曉琳同意,那個男孩就把曉琳給拉到他的傘下,但當他們趕到校車區時,已經太遲了。

「只好坐公車了。妳坐哪一線?」男孩道。

「和平路。」曉琳回答。

「和平路?真巧!我是信義路!」

他們走到公車站的時候,正好趕上公車,而曉琳便順理成章地站在他身邊,車上的一些女學生不時地閃著欣羨的眼光。

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2007/06/18

經常熬夜多吃些胡蘿蔔

生活在節奏緊張的現代社會,沒有熬過夜的人是幸運的人。熬夜會使身體的正常節律性發生紊亂,對視力、腸胃及睡眠都造成影響。那么,經常熬夜的人應該怎樣自我保健呢?

熬夜的人多半是做文字工作或經常操作電腦的人,在昏黃燈光下苦戰一夜容易使眼肌疲勞、視力下降。衛生部北京醫院營養科的主管營養師李長平大夫告訴記者,維生素A及維生素B對預防視力減弱有一定效果,維生素A可調節視網膜感光物質—視紫的合成,能提高熬夜工作者對昏暗光線的適應力,防止視覺疲勞。

所以要多吃胡蘿蔔、韭菜、鰻魚等富含維生素A的食物,以及富含維生素B的瘦肉、魚肉、豬肝等動物性食品。此外,還應適當補充熱量,吃一些水果、蔬菜及蛋白質食品如肉、蛋等來補充體力消耗,但千萬不要大魚大肉地猛吃。李長平大夫認為,吃一些花生米、杏仁、腰果、胡桃等幹果類食品,它們含有豐富的蛋白質、維生素B、維生素E、鈣和鐵等礦物質以及植物油,而膽固醇的含量很低,對恢復體能有特殊的功效。

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2007/06/18

7種不可以空肚吃的生果

大家都知道,吃水果有益健康,於是水果成了一些人的正餐。

其實,有些水果是不適合在空腹的狀態下進食的。


番茄:

含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分, 容易與胃酸發生化學作用,凝結成不易溶解的塊狀物。

這些硬塊可將胃的出口--幽門堵塞,使胃裡的壓力升高, 造成胃擴張而使人感到胃脹痛。


柿子:

含有柿膠酚、果膠、鞣酸和鞣紅素等物質, 具有很強的收斂作用。

在胃空時遇到較強的胃酸,容易和胃酸結合凝成難以溶解的硬塊。

小硬塊可以隨糞便排洩,若結成大的硬塊,就易引起“胃柿結石症”, 中醫稱為“柿石症”。


香蕉:

含有大量的鎂元素,若空腹大量吃香蕉, 會使血液中含鎂量驟然升高, 造成人體血液內鎂與鈣的比例失調, 對心血管產生抑制作用,不利健康。

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2007/06/18

吃竹筍益處多

3月中正是吃筍的好時候,便宜的春筍漸次出現,而貴價質優的冬筍亦未見過時,再加上全年無休的各種筍,如露筍、扁尖筍、萵筍大行其道,對於愛筍之人來說,這冬春之交實在「好筍」﹗
老人家常說竹筍毒,少吃為妙。

然而,中醫認為竹筍性味甘、寒,入肺、胃經,竹筍有清熱化痰、解毒透疹之功,適用於熱毒痰火內盛、口乾便秘、咳嗽痰多、食積不化、疹發不暢等。

《名醫別錄》說竹筍「主消渴,利水道,益氣可久食。」

《本草求原》也指出「甘而微寒,清熱除痰,同肉多煮,益陰血。痘疹血熱毒盛,不起發者,筍尖煮湯及入藥,俱佳。」

《本草綱目拾遺》說它︰「利九竅,通血脈,化痰涎,消食脹」

看來竹筍雖「毒」名遠播,但還是因人而異。

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