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2010/10/19

食記_新竹_大阪城鐵板燒

食記_新竹_大阪城鐵板燒




前陣子在風城e上看到有人介紹這家位於東山街上的大阪城鐵板燒

覺得不錯    就找了時間    約了好友一起來嘗試



菜單

 
有分A B C D 四種價位的套餐可供選擇

A220元 B330元  C520元  D850元


 
店內不大  總共只有12個座位   環境還不錯

由於事先就知道座位很少 所以我們有先預約   



由於D餐的龍蝦餐需要前一天預約才能點的到

一行三個人都點了C餐   520元


湯品
 
湯就還不錯    但也沒讓我留下深刻印象


歐式麵包
 
有兩種     剛剛烤過   熱熱的很好吃


 
大廚開始料理我們今天的菜色


明蝦 & 冰島鱈魚
 
這明蝦真的是很大隻又很好吃   很讚   

鱈魚也弄得蠻好吃的    



焗烤鮮蔬
 
這裡沒有一般平價鐵板燒所附的鐵板炒青菜   而都是附上用鐵板焗烤的鮮蔬   還不錯


鐵板蒸蛋
 
蒸蛋上放了蝦卵     很好吃!!!

整體口感非常像是茶碗蒸    很嫩   


主菜: 菲力牛排
 
這盤吃了一大半才想起來要拍照  = =

這肉超軟   


主菜:去骨牛小排
 
這盤我點的     相較於菲力牛   我覺得牛小排的口感好些

比較有嚼勁些 我比較喜歡   


主餐: 羊小排
 
三隻帶骨的羊小排    我們一人啃了一隻   也是蠻好吃的


 
飲料就差強人意了些   很普通的果汁 (or紅茶)


甜點
 
今天的甜點是  鐵版煎香蕉+冰淇淋

蠻特殊的    不過大廚說甜點每隔一段時間就會做更換

吃完這餐後   同行三人都覺得蠻滿意的

另外覺得沒有吃到D餐的龍蝦實在有點不甘心   就約了隔幾個星期再來

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所以大約過了2週後    我們再度光臨這家大阪城
 
這次當然就預先提前一天先電話預約了兩份D餐

這天   同行有4人   共點了2份D餐(龍蝦+神戶牛排)    1份C餐  1份鴨胸套餐

副餐相同的部份就不再多做介紹    直接來看主餐的部份


D餐的龍蝦
 
1份D餐是整整半隻龍蝦

然後一份再分成頭尾兩部份做不同烹調

 
靠尾巴的半邊    這部份  肉多 好吃
 
還有附上專門的吃龍蝦器具     這部份的肉   很好弄   


靠頭的部位
 
這部份肉也不少   但比較不好剝下   適合喜歡慢慢啃的人

總言之   龍蝦我覺得很不錯


D餐的神戶牛排

D餐除了龍蝦  還有神戶牛排

上次我們來吃吃過了菲力跟牛小排   但不管是分量  還是好吃度

我覺得這次的神戶牛排是最佳

這次廚師將肉其中一面弄的較熟  另一面則較生   吃起來覺得真是很不賴

既不會太生軟而沒有口感  也不會太熟而覺得肉太老

雖然生的那邊看起來有點血   不過吃起來熟度真的是恰到好處



鴨胸套餐   480元
 
鴨胸超級大!!!!!!!

不是台灣的一般鴨子   是法國的鴨  整個大隻

一份鴨胸    因為份量大  所以分兩次上

所以上面圖中的肉是一半的分量

吃起來非常的像牛肉  而且是好吃的   如果不跟我說是鴨胸 我一定以為是牛肉

吃過之後整個改變我對鴨胸肉的觀感

這套餐 主餐份量大  覺得CP值還不錯


C套餐-松阪豬排
 
非常非常非常好吃的豬肉   我超愛

唯一缺點就是份量太少了阿阿阿阿~~~~    上圖中的份量就是全部了 Q____Q

不過好吃真的沒話說


甜點
 
今天的甜點是大泡芙    特別度就沒有上次吃的鐵板香蕉那麼高



整體來說   我覺得很不錯的店家

東西好吃   品質很不錯   尤其是主餐部分都很不錯   飲料算是唯一敗筆  

後來還有去吃過一次它低價位的套餐   覺的也蠻不賴的

環境也算優

不過店內座位很少   要去吃最好事先訂位

推薦!!


店家資訊:大阪城鐵板燒
店址- 竹市東山街58號 (位於新竹高中 正前方的那條街上) 
電話: 03-5711881 
營業時間- 11:00~14:00  17:00~22:00 (最後出餐時間分別為13:30和21:00) 
*每週一為公休日
店家無名:http://www.wretch.cc/blog/osaka1


關鍵字: 台灣 焗烤

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