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koko
2012/01/03

美味蘑菇食譜瘦身法

菇類口感獨特,相信一定是不少MM的摯愛。而且菇類富含多種人體所需的營養元素,又低脂高纖維,MM們愛它就沒錯了。在這漸漸變涼的天氣,做個簡單的小炒,吃一小碗暖暖的飯,瘦身又滿足BlogForMadem abbc

蘑菇

蘑菇是高蛋白質、低脂肪、低熱量、高纖維的食品。蘑菇所富含的纖維是人體很難消化的粗纖維、半粗纖維和木質素。這些纖維可以保持腸內水分,吸收餘下的膽固醇和糖分,將其排出體外,可幫助宿便排出,預防便秘。

蘑菇的成分還具有提高機體免疫力,鎮痛、鎮靜,止咳化痰的食療作用。

簡單小炒1——蘑菇青菜

準備材料:

鮮蘑菇200克、青菜心200克、鹽3克、味精2克、黃酒2克、香油3克、色拉油50克

做法:

1. 將鮮蘑菇清洗乾淨後將蒂切去,再對開切,入沸水鍋中略氽,撈出瀝乾待用;

2. 青菜心清洗乾淨後對開切,放入油鍋中同時加入20克油,翻炒幾下後加入適量鹽和味精,翻炒熟透起鍋;

3. 再熱油鍋,加入30克油旺火燒熱後,加入蘑菇炒片刻,加入紹酒、剩餘味精和鹽,燒至入味淋入少許麻油,起鍋蓋在菜心上即可。

金針菇

金針菇是一種高鉀低鈉食物,鉀離子可解決因鈉離子太多而造成的水腫現象,排除因不當飲食或生活習慣而產生的身體腫脹,加上金針菇能有效地增強機體的生物活性,促進體內新陳代謝,適合減肥MM食用。

金針菇含有蛋白質、脂肪、粗纖維、多種維生素、胡蘿蔔素和人體所需的八種氨基酸等有益成分,對智力發育有良好的作用,還能抵抗疲勞,抗菌消炎、清除重金屬鹽類物質、抗腫瘤,增強機體正氣,防病健身。

簡單小炒2——金針菇炒蛋

準備材料:

金針菇300克、雞蛋100克、大蔥20克、食用油30克、雞精2克、精鹽3克、大蒜10克、醬油3克

做法:

1. 將金針菇的老根稍微切去一點,洗淨瀝乾水後對半切開待用;

2. 把雞蛋打散,按個人口味加點鹽,攪拌均勻;

3. 將油鍋燒熱後倒入蛋液,小火慢煎至蛋液底部凝固,將蛋餅翻過來再煎15秒,弄碎蛋餅盛起來備用;

4. 再熱油鍋,倒入蔥花、蒜泥爆香,再加入金針菇炒幾下,倒入煎好的蛋餅,炒至金針菇變軟後加點醬油、鹽、雞精,炒勻。

5. 最後再加點蔥花起鍋即可。

香菇:

香菇和其他菇類一樣高蛋白、低脂肪、多醣、多種氨基酸和多種維生素,這使它和其他菇類一樣有促進人體新陳代謝,提高機體適應力等功效。那它可用於消化不良、便秘、減肥等也是不言而喻的。

簡單小炒3——香菇芥菜心

準備材料:

芥菜心1棵、香菇10朵、油、姜2片、醬油、糖、清水、鹽

做法:

1. 將芥菜心剝開清洗乾淨,放入開水中氽至熟軟,撈出備用

2. 香菇泡軟取締,在油鍋中加入2大匙油,將香菇放入炒香後加入各種調味料和清水,燒至湯汁收乾時起鍋;

3. 再加2大匙油炒香芥菜心,接著放入已經炒好的香菇,再加入少量調味料炒勻即可。

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發表於 2012/01/03 09:26 AM
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2011/12/23

秋日正午陽光

午飯後,陽光正好。秋日的暖陽全然沒有了夏日驕陽的灼熱,也不會像冬天的太陽看似明媚其實沒有溫度。連日來的陰霾霧靄一掃而光,怎能辜負瞭如此好的天氣,腳步不由向興慶宮走了去。通往興慶宮的鹹寧路兩旁,一行梧桐樹伴隨著馬路一直延伸向遠方。樹影斑駁,但是已經沒有了夏日的那般濃密光景,斑駁間隙明顯大了許多,風過時,葉子颯颯作響,有飄飄灑灑吹落到地上的,也有幾經掙扎暫且停留在枝椏之上的,提醒著過往匆匆行人,秋天來了。西安的秋季,短暫到極易被人忽視,踩著腳下的沙沙落葉,我在慶幸捕到了秋的影子。

來到興慶宮大門口,它還似多年以前那般,朱紅色的門頭依然大氣滂沱,懸掛兩側的對聯歷久彌新。跨過門檻的剎那,我彷佛依稀回到了六年前初次來此的某個午後。只是記憶裡的形像已模糊不清。

公園裡小徑遍布,宛轉著通向各個方向,我隨意選擇了一條漫步閒遊。小徑兩旁分佈著三三兩兩的長椅,落座其中的有隔代祖孫,有捧書靜讀的學生,有懷抱嬰兒的年輕父母,有竊竊私語的情侶。身邊過往的各色遊人,嬉戲的孩童,挽手而過的伴侶,三五成群的好友,在這個陽光柔暖的午後,我們是這樣的有緣,彼此可以側身而過或是同路而行,或許還會向對方投去一個友善的眼神。鳥語、花香、樹蔭、遊人,此刻看來是多麼完美安靜的一幀畫景!

小路之間的綠草地上松樹參天,也不知它們有多少年的歲月了,樹幹粗到需要兩個人環臂才能合抱過來,也許是十年,也是是五十年,這些古鬆就這樣默默矗立,為樹下游人撐起一方陰涼。它們一定見過了太多的面孔,聽過了太多的故事,耳鬢廝磨的卿卿我我,分道揚鑣的痛徹心扉,它們就這樣默不作聲,迎來了春枝吐芽,送走了寒雪飄零,一立經年。我抬起頭,仰望這些滄桑的大樹,好似在觀仰一位飽經滄桑的長者,我在想,換做是人,該有多大的智慧才能修得如古松般的涵養?

湖畔,垂柳絛絛。如若是在夏天,岸邊的風景會更加熱鬧。秋日里的柳枝明顯稀疏了不少,但如此一來,更多的陽光可以肆無忌憚的灑在湖畔,明媚開闊了許多。想起來了,那年我還在這柳樹下拍照留念了呢。那年大概二十一二歲,年華正好,我穿著一件米色的風衣,背著天藍色的書包,手裡輕拽著一支柳條,由當時的男友現在的老公拍了下那時絢爛青澀的滿臉笑意。此時,我的手輕輕搭在拱橋上,對著一池清亮的湖水,看著一樹樹隨風輕擺的柳條,嘴角不知什麼時候已揚起了不自覺的微笑。

走著看著想著,就看到了那棵碩大無比的松樹。記得那年遊園,當年還比較清瘦些的老公,三兩下子就攀上了這棵松樹的一個枝杈,坐在上面沖我招手,全然不顧樹下立著“禁止攀爬”的標語,做了一回不文明的遊人。我用相機拍下了他的“光榮一刻”,然後我倆偷笑著一溜煙跑掉了。

現在看起來,這棵樹老了很多,原來樹真的會老。它那碩大的看起來像傘一樣的樹冠,幾乎就要垂落在地,就像人的臂膊,許是這一生一世擔負了太多的重擔,在垂暮之年已經沒有力氣抬起來了。樹的周圍,人為架起一些二三米高的木棍用來支撐搖搖欲墜的枝條。這棵樹到底承受了多少歲月的歷練,才可以疲憊成這個模樣。樹累了也老了,也許下次再來游園,這棵樹或許就不在此地了吧。

人生一世,草木一秋。生命裡的過來過往與開懷悲傷,最後都會化作一抷黃土。體驗過燈紅酒綠的虛幻世界,親歷過親人離去的殘酷現實,感受過收穫成果的極度喜悅,到頭來自己還是自己,內心嚮往純淨無暇的空間,不允世間紛爭我饒將眼球染色的自己。看似這是一種理想化的境界,但我會窮己一生不懈追求。不希冀曲高和寡,不贊同孤芳自賞,而是努力在物質社會里為自己的心靈守護一方淨土,讓我在疲憊之時可以有地方棲息休整。

這兩年來,經歷了不大不小的各種事情,從工作、結婚、裝修到家務瑣事,我在用自己的速度成長著。 2010年老公車禍的劫後餘生,讓我們彼此對生命和生活有了新的體會與認知,2011年新居落成複雜的裝修工程讓我們體驗了家庭的重要,婚後繁瑣的家事及日漸平淡的生活讓我再一次審視了愛情的真諦與意義,爸爸的手術讓我永遠銘記親情在我心中的份量,大洋彼岸的友誼讓我在疲憊的時候有一個可以安然棲息的安全港灣,老公事業的漸漸遇阻讓我知道家庭責任的重大……

我告訴自己,最壞的已經過去了,最好的時光還沒有到來,也許它就在找尋的路上。此刻,秋日正午的陽光柔柔的灑在我身上,全身散發著好聞的陽光氣??息,夾著薰衣草味道洗髮水的馨香,在我身邊一圈一圈蕩漾開去。我信步朝公園門口走去,園外車水馬龍,一派繁華;園內曲徑通幽,幾多雅緻。一動一靜,看似兩個世界,其實完全取決於腳步的朝向ufefkj dsdsw

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發表於 2011/12/23 02:37 PM
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2011/12/19

人生一切都會過去

人生在世幾十年,活過一年是一年。在幾十年的風雨中,難免會有坎坷之時。常言道:人生不如意事十之八九。所以,人生當中不如意的事情是常有的,我們不必為那些不開心的事情而耿耿於懷。

以前有一個國王,做了一個夢,夢見一個聖人對他說了一句話,這句話是這個聖人一生信奉的話。可是,這個國王一覺起來,怎麼也想不起來聖人對他說了什麼話。他把所有的大臣叫過來,讓大臣們幫他想。過了兩天,大臣們遞給國王一個奏摺,國王打開一看,只見上面寫了一句話:一切都會過去。國王恍然大悟,是啊,人生無論苦與樂,悲與喜,得與失,名與利,這一切終究會過去的,我們還是要從頭來過。

所以,我們不要太在意一些事情。縱然你有億萬家產,死後也帶不走半分文;你就算是功成名就,也有不快樂的時候;雖然現在你的面前是片黑暗,但是黎明最終會為你到來的……

昨天,一切往事如雲煙;明天,只是我們的理想;今天,才是我們最需要把握的。我們要記住那句話:一切都會過去。無論你現在沉浸悲痛還是快樂當中,都不要太在意。

如果想有一個美好的生活,想有一個屬於自己的明天,那麼,你就要放下,放下一切可以放下的,成功的喜悅和失敗的痛苦,我們都不必天天的去回憶,因為只有現在才是最實際的,只有明天才是最美好的。

記住往事如煙的話:一切都會過去……dderfeef xiha

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發表於 2011/12/19 05:19 PM
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2011/12/14

男人會怎樣看待平胸的女人


男人會怎樣看待平胸的女人

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發表於 2011/12/14 12:21 PM
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2011/08/17

幫你凍結男人出軌的心!



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發表於 2011/08/17 04:43 PM
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2011/07/30

控油保湿一的都不能少l

最近天氣越來越悶熱,這可真苦了油性肌膚的美女。夏季室外溫度每升高1℃,油脂分泌就會增加10%。如何擁有清爽水潤的肌膚呢?夏季護膚,控油保濕一個都不能少!


  首先要測測你屬於哪種膚質?

  1.油性肌膚
洗面後不塗護膚品,面部不會感到緊繃。容易長粉刺、化妝後2-3小時開始脫妝、經常油光滿面,1-2小時就要用吸油紙。
  2.乾性肌膚
面部毛孔不明顯、常適用液狀粉底,上乾粉後容易出現細紋。不特別出汗的時候幾乎一整天也不需要補妝,夏天有時候也容易感到緊繃。

  3.混合性肌膚
粉刺多分佈在T區、洗臉後T區也感覺是油膩膩的,不出汗時T區也容易脫妝。

  4.普通肌膚
面色紅潤、皮膚狀態穩定,換季時也不會有明顯反應,肌膚細膩有彈性,上妝容易且不脫妝。

  測試結果分析

肌膚分為4種:乾性、油性、混合性、普通性。受到夏季影響最大的要數油性肌膚和混合性肌膚。油性肌膚在這個季節因為溫度上升,容易油脂分泌旺盛,使整個面部成了大油田。毛孔粗大、黑頭被空氣氧化,痘痘粉刺都會冒出來——於是背負上大油田+草莓肌的外衣。混合性肌膚會有出油又缺水的煩惱,於是脫妝、粗糙的皮膚讓你缺乏自信。乾性肌膚受到夏季的影響較小,僅僅鼻子周圍會油油的,但是肌膚內部缺水、皮脂含量較少,很容易在夏季紫外線侵襲下開始老化。普通性肌膚夏季一般不會出現肌膚困擾,可是也不要掉以輕心哦,一旦肌膚的水油平衡被打破,你想補救都難嘍,夏季護膚,控油保濕一個都不能少!

  控油妙方,做清爽美人

無論你是哪種膚質,不妨用洗面奶清潔臉部後再試試潔面法,做個清爽美人。


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發表於 2011/07/30 01:00 PM
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2011/04/16

愛是一種感覺,不愛也是一種感覺



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發表於 2011/04/16 12:03 PM
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2011/03/09

漂流的夢

我們都知道那個古老的故事。傳說中一位漁夫在海上捕魚,收網時很沉很沉,以為是捕到很多的魚。拉上來一看,卻是一個壇子。漁夫想盡辦法啟開壇蓋,卻飄出一縷青煙,化作了魔鬼。當漁夫知道這是千百年前被神人打敗的惡魔時,悔恨不已。不僅自己的生命危在旦夕,更會危害和平的世界。漁夫靈機一動,用睿智的頭腦又把魔鬼騙入壇中,並迅速蓋上蓋子,使勁的仍回海裡,再也不會讓魔鬼重見天日。
就是這樣一個故事,告訴我們正義必將戰勝邪惡。只因有著莫大的神奇性而另人深深銘記。如今的漂流瓶故事很多,是不是這個古老故事的演變與延續呢?依我個人來說,凡是看到類似的小說或劇目都會讓我想到這個充滿神奇和刺激的故事。
互聯網的迅猛發展,所有的奇思妙想、千姿百態、炫惑神秘的東西鋪天蓋地的湧來。網絡幾乎成了無所不能、無所不知的龐大磁場,太多新奇的東西吸引著你欲罷不能。當然計算機是必不可少的現代化工具不容置否。就說工作之餘釋壓的一些小遊戲同樣也很精彩。騰訊新推出的QQ郵箱功能——漂流瓶郵件,著時讓我吃了一驚,又讓我想起那個古老的故事。
繁重的工作之後,不禁蠢蠢欲動,試圖打開那個屬於自己的傳說,看自己的生命中究竟有著怎樣的海角天涯的彼岸情緣。這雖是一個遊戲,卻無形中成為一個釋放的出口。因為是未知的、陌生的,才會有一份勇敢,一份等待,期盼著為心靈帶來一份驚喜,一份輕鬆。
於是乎,把自己的心事三言五語裝在了瓶子裡,狠狠的拋了出去。我想,千百年後有人像漁夫一樣撈起的時候,一定會知道我此刻的心情是多麼的柔軟,而不是像魔鬼那樣恐怖。夢飄走了,何年何月何時何人打開已成了未知。便關閉郵箱,回到本我,繼續自己的事情。
誰知道剛過了十多分鐘就給我來了提示,說瓶子飄流了幾千里被人撈起。這也太神速了!那種漂泊的神聖感和神秘感頓時跑的無影無踪,那種歷久彌香的韻味還未醞釀就被人打開了,突然有了一種失落感。出於禮貌回應了幾句,從此再不玩這個遊戲。還是把那一段段或美麗或憂傷的心事塵封在心裡發酵吧。
不玩不等於消失。登陸QQ的時候,時不時就會收到漂流瓶的郵件提示。只因在我心裡已失去它原有的魅力,便不再理會。當打開郵箱的時候,會看到若干漂流郵件存在那裡。我知道這樣的緣分需要用心去經營,才會得到真心的回應。太累,承受不起。面對這些郵件,我不會刪除,而是重新仍回海裡,繼續它的漂泊,為瓶中那個心事增加神秘的砝碼,去尋找有緣人。
[S:尋紅顏知己]
前幾天,又看到這樣的郵件,無意中打開了。是一位男士的頭像,暫時叫他S。上寫“尋紅顏知己”,沒有標點,只有五個字。看日期是8號,到我打開時已經半個月了。我們都知道,這個遊戲是匿名傾訴,不知道對方任何的信息,沒有任何客觀的干擾直接與心的對視。 “尋紅顏知己”,他肯定是孤獨的,有心事的,他想找傾聽的人,他想把心底的獨白找一個棲息的海灣,在茫茫人海中尋一份心靈的慰藉。
[I:看滄海桑田]
面對這樣一份直接而裸露的期望,我沒有做到視而不見。相比較我第一次仍的漂流瓶只有十幾分鐘就得到回應來說,這半個月也算一個漫長的等待了。 “看滄海桑田”,同樣用五個字回應了他。這五個字是蒼涼的,無奈的,是現實的隨波逐流,是情感遞嬗輾轉後的放逐。如我的心境,平靜微涼看日昇暮落。只是想讓一顆心的等待得到結果,尋找得到回應。無情亦無意。
[S:有誰知心知鳴]
看日期是三天前回應的。他的孤寂再一次直抵我的內心。他該是多愁善感、細緻而柔軟的。他沒有把內心的苦悶向周圍的人或事去發洩、去抱怨,而是在苦苦追尋一顆可以傾聽可以相依的心靈,可以懂得自己內心悲喜的知己。
[I:有誰研墨相隨]
我不禁為這樣的尋找而心悸。一片雲飄來,一片雲又飄走,在眼底匆匆的成了過往。傷感的心不禁追問“有誰研墨相隨?”有誰還會拎起我濕漉漉的文字而淚濕眼眸?有誰還會穿過黑夜的寒冷將溫暖根植心蕊?有誰還會坐在愛與憂傷的詩行中與我的靈魂對視?傷了,便是永遠的傷了;走了,便再無回頭之日。往事如煙,飄渺成一聲輕嘆。無欲亦無求。
[S:有誰吟詩賦詞]
我想,他該是很用心的回應著,讓我感覺到了他的善良和真誠,荒涼的心境被一種陌生而飄忽的暖包圍。那些舊時光又在我的腦海翻閱。那時,我們是輕快的,是愜意的,就連憂傷都是明媚的。只是,那些流年經往,還能在唐詩宋詞的韻律中一一展現嗎?
[I:有誰葳蕤共舞]
逝去了,如何能複原?曾經滄海難為水。還有誰能夠在文字的海洋中和我一起瘋?還有誰能聽得懂茂盛的綠在散盡歡樂時的飄零?還有誰的雙手可以畫出那華麗而憂傷的旋落,用溫暖而結實的掌心承載一片葉子的份量?滿目蕭然,漸行漸遠。曲未終,人已散。透明的歲月,幀藏完美,獨品靜寂。無悲亦無喜。
[S:有誰同船共景]
謝謝你,陌生的朋友。謝謝你,對我刻意的包容。我不想在你的孤寂上再加一份落寞,在你的清冷上再加一份淒涼。我該塵封的,該在內心的荒野裡冷凍,該在清瘦的時光裡,將憂愁凝固。
[I:只是當時惘然]
對不起,這些美好的憧憬不能在你我的眸中繪出水墨的畫軸。你是孤寂的,需要火熱的情懷去擺渡。而我,是寒涼的,只能疊加你的痛楚。我們是同極,會相斥。
[I:聽風望月,簾攏半卷]
[I:如花美眷,敵不過似水流年]
[I:素顏清歡,獨自唱向晚]
沒有等你的回應,連續發過去了。我想結束遊戲。這漂流的夢,是會和海水的泡沫一樣帶著遺憾和嘆息消逝的。聽風吹開一個個季節,在亦圓亦缺的明月裡種上相知相守的種子,在彼此的國度裡去尋找屬於自己的那份滯留吧。光陰易逝,似水流年,留不住如花的美眷。容我在平靜的心湖,素顏清歡。輕歌一曲,獨自向晚。
[I:從你的第一句到現在的最後一句可以組成一首很美的詩。讀讀看。 ]
抱歉,與你的會晤只是一首詩的時間。我該給你一個最美的結束。因為你的出現,讓我糾結的心變得些許平靜。不是麼?懂或不懂,只能擱淺在這裡。如果以後這些文字有緣被你看到,那麼,這裡麵包涵著我深深地歉意及衷心的祝福,請收下。那時,你也許早就找到了心靈的相依,而原諒我此刻的消極以及沒有說聲再見的不辭而別。
漂流瓶,漂流的夢。若投入其中,那份來自天涯彼端的心緣實在要不起。漂流瓶,於我而言,已失去了那份神奇的魅力,只是一件穿著炫惑的外衣,充斥一抹青春的華麗。

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發表於 2011/03/09 03:35 PM
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2010/07/02

初冬的梧桐樹

 

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昨天到澄江,走上老橋,闖入眼帘的便是那邊橋頭的兩棵梧桐樹。其實這是一排法蘭西梧桐,有十多株,是行道樹;橋頭這兩株一左一右,站在前列,當然分外醒豁。

    我揣度,這一排樹差不多是盧作孚時代的樹,但最早的時間應在1946年抗日戰爭勝利之後;當然,也有可能是五十年代初,剛修通渝南公路時植種的行道樹。

    這兩棵特別高碩、繁茂,其它的那些樹哥們也差不多。和北碚街頭梧桐,比如和圖書館、南京路口的梧桐比,它的高度令人驚訝,人們早被那些樹幹低矮、癭節累累、枝條虯曲、橫斜四逸的盆景樹似的特點誘惑慣了,一見這么挺  的梧桐,心裡自然要“咚”它一兩聲。

    游南京、西安,看到法蘭西梧桐,便想到北碚梧桐。的確,北碚梧桐高碩的很少,但不意味著沒有。澄江這一排梧桐即是一証。早在二十年前,我就帶畫家朋友張仁強及其畫友來畫過;他對此印象很深,乃至他五十歲時,專程驅車從大城來到澄江過生,他一家三口同來,邀我同游;他還在夏溪口畫了一張油畫,興致不淺。縉雲山賀龍院下面不遠的石華寺,有許多古樹,如桂花、銀杏、皂角、紅豆杉,還有幾棵很大的法蘭西梧桐。當初,看到這梧桐時,就感覺梧桐原來是可以長得如此高碩的。澄江橋頭的梧桐,我抱了一下,雙臂之外,還差大約四十厘米才能抱住,這樹的周長約在兩米以上吧。石華寺的梧桐似在這尺寸之上。

    前幾日到澄江拾石,下雨,毛毛細雨,我拍了兩張,因怕一夜北風過夏溪,吹落黃葉滿地金,故照了兩張。前天看報,看見拍了一張街頭梧桐,葉幾乎落光,這使好幾天沒上街的我心頭竊喜,城中桃李愁風雨,春在溪頭薺菜花呀。昨日陽光燦爛,一到澄江便又開拍,留下了梧桐風彩。我的人生有多少這樣的機會呢?管它的,抓住這機會就著。

    老橋下流淌的是璧北河,即夏溪,百來米外即嘉陵江。北碚諺語雲︰“上峽石硯下峽灰,中峽磨兒經得推;北碚豆花土沱酒,好耍不過澄江口”。石硯指峽硯,如北泉石硯,硯石產於牛鼻峽(上峽);灰指鍛石,下峽為觀音峽;北碚豆花是我老媽點製的,是中國名菜;土沱酒指渝北酒,綠豆燒,梁實秋在北碚喝了這酒說︰品性不差;中峽指溫塘峽。至於“好耍不過澄江口”,其實好耍指的老橋一帶的夏溪口,當年藍文彬的寶源煤礦的煤囤運於這碼頭,加上二岩煤礦的運煤船停泊,木船停靠得多時達二、三百條,可謂牆櫓如雲。商賈、船頭家、力夫菌集,要喝酒、打牌、抽大煙,還離不得嫖……不鬧熱才怪。住事如煙雲,風的掃把一掃就沒了。這座老橋已經封閉,不通汽車。

    幸有這些個老梧桐還在。

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發表於 2010/07/02 04:53 PM
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2010/06/28

秀竹議事

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竹溪,一條清澈的、會唱歌的小溪,蜿蜒著穿過山鄉。小溪兩邊是林立的翠竹,兩岸上的住戶,家家院子裡也都種著一簇一簇的竹子。遠處的青山像保鏢的大漢,把竹溪村護了起來……不知是因為山青竹秀呢,還是因為這蜜一樣甜的竹溪水,竹溪村的姑娘個個婷婷玉立,秀美如竹;也不知道從那朝那代起,這裡便有“竹溪的姑娘”之稱了。而我們的主人公秀竹,則是這竹溪村姑娘中的佼佼者。
    修竹出嫁了﹗嫁在鄰村一個婆婆以虐待婆婆而聞名的農家。竹溪村的小伙子個個目瞪口呆,為秀竹惋惜。追求過秀竹的一些人,有的甚至有點幸災樂禍︰看你在這樣一個婆婆手下如何討生活?
    然而秀竹畢竟是秀竹。過門不久,她就問婆婆︰“媽,聽說我還有個奶奶,怎么不見她老人家呢?”婆婆支吾了一陣,然後干練地說︰“他有神經病,住在舊家,我每天給她送飯。”秀竹輕輕地“哦”了一聲,兩彎細細的柳葉眉不易覺察地向一塊皺了皺。吃過飯,洗刷畢,秀竹對婆婆說,到嫁在這裡的竹溪村的一個姑娘家看看,出門後便徑自向舊家走去。
    昨夜下了場雨,地面上浮著些許白淨的細沙。秀竹輕盈的身影過後,留下一串淺淺的像細沙一樣柔和的腳印。
    來到舊家,推開虛掩的門,走進院裡,秀竹不禁暗暗吃驚︰這算什麼家啊﹗用土坯打成的院牆一半倒塌了,站著的一半,掛著欲掉未掉的牆皮;院子裡鋪滿了陳年的爛麥秸、玉米秸、雜草,腳一踩,便壓出許多雨水。奶奶住在哪呢?秀竹仔細判斷哪兒是可以住人的屋子。呻吟聲﹗輕輕的,象風,難以辨清方向。終於,秀竹聽清聲音發自緊靠大門洞的、比門洞還要矮一截的小土屋裡。她來到小屋前。
    這是奶奶嗎?沒有炕,爛草堆上一張破被子,被子上躺著一個老人,蜷曲的身子微微抖動著,不時發出輕輕的呻吟。現下已是初夏了,老人還穿著破棉衣,棉衣上沾滿草節,露出一塊一塊的棉絮。“奶奶﹗”,秀竹不禁一陣心酸。見老人沒吭聲,秀竹又叫了一聲。老人抬起頭,轉過身,眼睛直直地盯著秀竹︰“你……你是……?”秀竹手扶帶鎖的閘極門,趕忙回答︰“我是您的孫媳婦呀﹗”老人混濁的眼裡露出一束光亮,她站起身,慢慢走到門口,雙手捧住秀竹鮮嫩的臉蛋,語無倫次地說︰“啊,啊,真好……好,孫子都娶媳婦了……”她突然把手收回來,像做錯事的孩子一樣看著自己的手︰”啊,我這手,我這臟手……”,“奶奶﹗”秀竹抓住老人的手,貼在自己的臉蛋上,兩行眼淚從她好看的眼裡滾落出來,落在老人的手上……老人膽怯地講了受虐待的經過。
    “奶奶,你吃飯的碗呢?”看到放在門口一個黏著飯渣的破瓢,秀竹問。奶奶指著破瓢說︰“就是它。”,停了一會兒,秀竹若有所思地說︰“奶奶,我媽再給您往裡倒飯的時候,您裝做失手把破瓢扔掉。”老人頓時緊張起來︰“孩子,這可不行,這可不行﹗人家會罵我,打我,不讓我吃飯。”秀竹安慰到︰“沒事奶奶,到時候我過來。您放心﹗”
    中午,秀竹婆婆給老人倒飯的時候,老人果然裝作失手把瓢丟在地上,飯洒了一地。婆婆暴跳如雷,活像一只母老虎︰“你個老不死的,活夠了?……”發現秀竹站在身後,急忙改變了口氣。秀竹從婆婆身後走上來,對著奶奶說︰“奶奶,你也真是﹗你要是把瓢摔壞了,到時候我媽用什麼呢?”這時,只見婆婆瞠目結舌,奶奶淚流滿面,秀竹呢,卻平靜的像一尊雕塑……
    這件事很快傳開了。婆婆因為秀竹的一句話,當天就把奶奶接回去,以禮相待。秀竹一時間成了傳奇式的人物。竹溪村因為秀竹更是聞名遐邇了。

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發表於 2010/06/28 03:18 PM
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2010/06/25

苦夏的過發



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發表於 2010/06/25 04:28 PM
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2010/06/18

夢想與命運



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發表於 2010/06/18 04:07 PM
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2010/06/01

藤蔓和柔竹


這是今年春天的一個下午,我站在辦公室東面的窗口遠望,那條寬寬的水泥公路的山邊,騰起了一排白霧,那白霧長幾十米高幾米。我驚訝了。那裡不是仗多高的山崖嗎?山崖上應該是一排細弱的翠竹,那裡應該是綠色的,怎麼升騰起白色的霧呢?一連十幾天,只要往那裡一望,看見的就是那一排白霧。那霧像白色的絲綢掛在山崖上,就像小時候掛在那大曬場上的電影幕布,只是那幕布沒有這麼長,沒有這麼凹凸。但我越看,就覺得它越像電影幕布,彷彿它上面馬上就要出現驚人的誘人的畫面。我再也經不住那誘惑了。有一天放了晚學,我繞道走近了這一排白霧,這山崖怎麼成了魔術師?它什麼時候變出了這麼一群可愛的藤蔓?這一群藤蔓爬在竹群上,竹子彎著腰,就像那爬在地上等著孩子當馬騎的父親的背。藤條纏著竹枝,竹枝緊緊拉著藤條。那藤蔓上的葉,圓圓的,綠綠的,密密的,就像嬰兒嫩嫩柔滑的小手掌。藤葉與那黃綠黃綠的竹葉相映,使那綠色的深淺層次格外耀眼分明,你分不出那新葉是竹群長出的還是藤群長出的,藤蔓和竹子友好得成為了一體。那藤蔓開花了,花是穗狀,細細的,密密的,爬滿了竹群,藤蔓給這群竹子穿上了漂亮素潔的外衣。那竹有的昂頭向天,有的俯首彎腰。那昂頭向天的,就像穿著白色連衣裙的姑娘,她們正在山崖的舞台上扭著舞著。那俯首彎腰的,則像那渾身雪白的毛絨絨的北極熊,它們你抱著我,我摟著你,正在盡情的嬉戲。你看,風來了,那山崖熱鬧起來,扭腰的,打滾的,追攆的,玩鬧的,讓人陶醉,讓人驚嘆。是竹讓這些藤蔓站上山崖這高高的舞台,又是這藤蔓讓單調的竹多了迷人的風采。

  後來,教室調到了南邊。教室後是山,山崖上是灌木,這些灌木是成不了材成不了林的,它們也有仗多高。灌木叢的下面是亂草,髒髒的,看著讓人煩。有一天,我無意中把頭伸出窗外,我再一次驚訝了。那灌木樹變了,筆直地伸向天空的干和枝都彎著,一起在空中畫出了美麗的綠弧。彎著的干和枝上長出了許多嫩黃嫩黃的柔藤,柔藤高高地昂著小小的頭,往天空伸著它們纖細的手臂,那綠色的手臂在空中歡快地舞著。那彎著的灌木樹上,擠滿了藍紫藍紫的喇叭形的花朵。這樹會長柔藤?它還會開花?怎麼往年我從沒見到?以前這裡很陰暗的,山和牆擋住了太陽送來的光亮。可今天的山崖很亮,它突然間把自己變成了一個美麗的花圃。這些灌木怎麼那麼聰明,怎麼就想到弄這麼漂亮的衣服來打扮自己?我驚訝於它們的智慧。那讓人心裡不舒服的灌木叢美麗起來,每天講完課,我都要站在窗口看上一陣,直到不得不離開教室。那樣子,就好像站在樓上看樓下那姍姍走過的美麗的女子。秋天了,花沒有了,那不會開花不會結果的灌木們連葉也沒有了,可是,你仔細看,那乾那枝丫上都扎滿了一串一串的綠果,那綠果就像一串串綠色的珍珠,讓人驚訝不已。這灌木竟然當起了珠寶店的老闆?以前不屑一顧的灌木叢,竟然這麼強烈地勾住了我。藤蔓讓灌木的生命更美麗,是灌木讓藤蔓的生命更燦爛。

有一次回到鄉下,隨父親去摘苦瓜、絲瓜。瓜藤細細的,柔柔的,於是用竹竿木棍支起了很多架。那些乾枯的竹竿和彎曲的木棍,是沒有人才的,丟在路邊,除了那些缺柴的人外,是沒有人搭理它們的。它們撐起了像房架一樣的大框,那些纖細的瓜藤就密密地扭著它們,纏著它們,直到把這醜陋的架鋪成了綠色的瓜棚。那苦瓜、絲瓜一條一條直直地吊在瓜藤上,一個一個新新的,嫩嫩的,胖胖的,長長短短,水靈靈,簡直一個鮮活的瓜果店鋪。在瓜和葉之間,還有細細的黃黃的花,蜜蜂和其他昆蟲在藤中穿梭,熱鬧而美麗。 “不支架不行嗎?”“不行。藤癱在地上,瓜會糊上泥,會受其他東西糟蹋,長不出好瓜來。”哦,我明白了,沒有這些醜陋的竹竿木棍支起的架,這些柔藤就結不出這麼美的瓜。沒有這些柔藤,這些竹竿木棍就永遠不會有漂亮的時候!

大自然中的藤蔓很多,它們和竹子樹木們相互攙著,使彼此的生命都更加漂亮。每當我看見他們,我都會驚嘆。他們的相互攙扶,使弱者強大,使醜者美麗,使無生命者生機勃勃。我忘不了他們。

當我看到兩位互相攙著的老人在散步時,我想起了竹子和藤蔓;當我看見中青年們牽著孩子,扶著年邁的父母,當我看見坐在輪椅上的人望著推他的人發出的燦爛的笑容時,我想起了灌木和藤蔓;當我聽到死亡者臨終前捐獻器官的消息時,我想到了支架和藤蔓。當我回憶起1998年的長江洪災,2004年的印度洋海嘯風暴,2008年的汶川地震,2010年的玉樹地震……一次次人類災難的救助和捐款捐物的場面時,我想到了這些。我銘記著種相互攙扶的精神,它使人類更好地生活著、漂亮著、發展著,綿延不絕。

 

 

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發表於 2010/06/01 05:56 PM
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2009/09/09

十二星座9月感情運

十二星座9月感情運
★白羊座★

白羊座9月的白羊隨著斬獲的季節到來而顯得有些疲憊。工作上和生活上的事情讓他們有些顧不得感情上的事情。雖然桃花運勢猶在,但是白羊們卻有些置之不理的樣子。建議白羊們該不要把生活太過於緊張化,適當的休息,調整好情緒,這個月還是蠻不錯的。

★金牛座★

金牛座本月金牛桃花運勢開始呈上升狀態,異性緣大增。金牛們開始一反往月沈悶的氣氛,變的活躍起來。感情上的順利,讓金牛們有些洋洋得意,但是,一定不要得意忘形哦。身邊桃花多,也是易出狀況的預兆。不過本月金牛有貴人相助,所以感情上還是會有所斬獲的。

★雙子座★

雙子座本月雙子們有些活躍,希望透過自己的努力來博得異性的好感。加之本月雙子結識異性的機會較多,感情運升溫。所以雙子們9月感情修成正果的機會較大,希望能夠找個異性安定下來的雙子,本月不要錯過哦。

★巨蟹座★

巨蟹座9月的巨蟹,也希望自己的感情上能夠有所斬獲,經過前半年的折騰,這些身心疲憊的蟹子們開始想要在感情上安定下來。本月桃花運勢較上個月會好些,能不時的遇見另自己心儀的人,但是,巨蟹們切忌,感情不可過於衝動。不然,桃花會被嚇跑的。

★獅子座★

獅子座本月獅子桃花運勢較弱,並且獅子們憂郁的心態開始不斷的上升。雖然也想努力的擺脫這種狀態,但是似乎做起來有些困難。建議獅子們多和朋友一起出去散散心,或者做一些能夠讓自己高興的事情。本月適合交朋友,但不適合戀愛。

★處女座★

處女座處處們的9月有些熱鬧非凡,身邊異性較為頻繁。即使你什麼都不做,桃花也會不斷。所以從心裡偷著樂的處處們開始有了玩心,但顯然你很難動真情,因為你的理智會很適宜的讓你對本月的感情收手。所以,處處們在興奮的同時更要學會控制。

★天秤座★

天秤座本月的天秤感情開始逐漸步入正軌,雖然身邊追求的異性仍有不少,但是天秤們開始更加專注一份感情。他們不再對身邊的桃花持有博愛之心,所以,本月因為天秤們對感情的專一,修成正果的幾率比較大。

★天蠍座★

天蠍座本月天蠍們感情運有些別扭,陰差陽錯的事不少,基本上是你喜歡的,對方不能接受你,喜歡你的,你又不喜歡對方。這樣天蠍們很是郁悶。有戀人的本月爭吵較多,分手的幾率很大。建議天蠍們少說話,多做事。強求不得的事情就放下。

★射手座★

射手座本月雖然射手們身邊異性不斷,但是桃花運勢卻不是很明顯。雖然射手們也想找個人安定下來,但是總會因為這樣那樣的事情而受阻礙,使得你的感情停滯下來。建議射手們在和異性接觸時盡量把握好尺度,以免引起不必要的的誤會。

★摩羯座★

摩羯座本月摩羯似乎對感情有點倦怠,有些無精打采的樣子。所以,桃花運勢也隨著自己情緒的低迷而下降。即使身邊有明顯的追求者,摩羯們也是一副跟他沒關係的表情。既然這樣,摩羯們本月就好好的工作吧,不要在不想接觸感情的時候接觸,或許是件好事。

★水瓶座★

水瓶座本月水瓶們比較活躍,希望能夠有一份觸動心弦的感情到來。所以由期待演變成四處找尋。但是,有些事情是急不來的,建議水瓶們吃好,玩好,不要刻意的去追尋。因為本月的你,有些不理智,即使遇見了,也不會長久。所以,保持真實的自己,愛情會慢慢出現的。

★雙魚座★

雙魚座本月雙魚們郁悶的心情已經開始漸漸散去。感情上也開始逐漸好轉,但是膽怯的雙魚們卻仍舊有些底氣不足。建議雙魚們本月不要做宅女了,有時間的時候多出去轉轉,不但能夠散散心,還有機會遇見桃花哦。拿出點自信,等待好運的到來吧。
風中的承諾月圓夜風一族美好時光風中云水無聲你的微笑一生一世网络缘次時代生活3G 生活一路隨行小刀生活HAPPY周末魅惑生活風的選擇南漂一族水中月我的世界我的3G看日出online 生活深圳旋律紅飄帶藍色妖姬E時代誘惑諾言炫舞人生未知結局想著你的好那一刻的美想像的生活苦咖啡想著你的美無言的祈禱手中杯橙色人生記憶的角落記憶的角落風之語沉默的結局月餅情緣風的呼喚尋尋覓覓雜談生活liveshowweb嘴巴惹的禍完美人生白開水幸福假期

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發表於 2009/09/09 11:07 AM
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2009/07/27

做不同的菜,用不同的鍋

做不同的菜,用不同的鍋


  不粘鍋、鐵鍋、不鏽鋼鍋、陶鍋、瓷鍋、砂鍋、納米技術鍋,市面上五花八門的鍋讓人們看得眼花撩亂。“美國在數百名新生兒的臍血內發現了生產特富龍等不粘產品時的關鍵化工原料──全氟辛酸銨(PFOA)”的消息,使人們一下對身邊常常使用的鍋的安全性產生了懷疑,我們用的鍋安全嗎?用什麼鍋是安全的?

  中國營養學會副理事長蘇宜香教授日前在接受記者採訪時表示,人們沒有必要對不粘鍋感到恐慌、緊張。目前學術界對全氟辛酸銨(PFOA)是否致癌還處在爭論中,美國環保署的結論也是“可能”。這個“可能”指的是機率問題,並不是說用了就會致癌。不過,蘇教授認為,能夠少用就盡量減少使用。

  鐵鍋︰目前最安全的鍋

  據蘇教授介紹,使用中國道統的鐵鍋是目前最安全的廚具。合格的鐵鍋採用生鐵製成,一般不會含有其它化學物質,也不會產生氧化問題。在炒菜、煮食過程中,鐵鍋不會有溶出物,不會存在脫落問題,即使有鐵物質溶出,人體吸收也是有好處的。

  據悉,世衛專家也建議使用鐵鍋。究其原因主要是鐵鍋對防治缺鐵性貧血有很好的輔助作用。由於鹽、醋對高溫狀態下的鐵的作用,加上鍋鏟、勺等的摩擦,使鍋內層表面的無機鐵脫屑成直徑很小的粉末。這些粉末被人體吸收後,在胃酸的作用下轉變成無機鐵鹽,從而變成人體的造血原料,發揮其輔助治療作用。食物中很多都含鐵,但鐵鍋補鐵最直接。

  使用提醒︰普通鐵鍋容易生鏽,如果人體吸收過多的氧化鐵,即鐵鏽,就會對肝臟產生危害。專家介紹說,鐵鍋容易生鏽,不宜盛食物過夜。同時,盡量不要用鐵鍋煮湯,以免鐵鍋表面保護其不生鏽的食油層消失。刷鍋時也應盡量少用洗滌劑,以防保護層被刷盡。刷完鍋後,還要盡量將鍋內的水擦淨,以防生鏽。如果有輕微的鏽跡,可用醋來清洗。

  不粘鍋︰不宜過高溫煎炸

  這次特富龍可能致癌風波的禍首是不粘鍋的主要原料──全氟辛酸銨。據我國環境化學專家董金獅介紹說,全氟辛酸銨是人工製造的含氟聚合酸,由於其高度的穩定性,不易和食物產生粘連而作為不粘鍋涂層必用的生產材料,這種不粘涂層其實就是一層薄膜,濃度在 0.2毫米左右,如果干燒或油溫達到300攝氏度以上,這層薄膜就可能受到破壞。

  據了解,使用不粘鍋時,若溫度達到260℃就會導致不粘鍋中PFOA成分分解。不過,一般而言,炒菜時,溫度不會達到260℃,但是如果烹製煎炸食品,鍋子的溫度就可能超過260℃。據專家介紹,水的沸點為100℃,如果用不粘鍋煮菜,溫度不會超過 100℃。此外,如果只是用不粘鍋炒菜的話,油冒煙後倒菜進鍋,水燒開菜就差不多熟了,溫度也不會太高。

  使用提醒︰烹飪時許多菜肴都需要煎炸,如炸雞翅、煎排骨等,而油的沸點是320℃,在煎炸食品時,油一直是滾燙的,溫度非常高,這很容易導致不粘鍋中的有害成分分解。所以烹製煎、炸食品時應盡量避免使用“特富龍”不粘鍋。

  專家還提醒,用不粘鍋炒菜,不要用的鐵鏟子,這樣更會加快不粘涂層的破壞,很可能釋放出對人體造成危害的物質。

  陶瓷鍋、砂鍋︰不宜盛裝酸性食物

  瓷器鍋過去被公認為無毒餐具,但近年來也有使用中毒的報告。據專家說,有些瓷器餐具的漂亮外衣 (釉)中含有鉛,如果燒瓷器時溫度不夠或者涂釉配料不符合標準,就可能會使鍋含有較多的鉛。當食物與鍋接觸時,鉛就可能溢出釉的表面混入食物中。國家質檢部門在抽檢中也發現部分陶瓷鍋產品鉛、鎘溶出量超標。鉛、鎘溶出量是指產品在盛裝食物時,特別是盛裝酸性食物時,長期使用鉛、鎘溶出量超標的產品,會造成重金屬中毒,嚴重影響身體健康,國家強製性標準對鉛、鎘溶出量等影響人體健康的指標有嚴格限定。

  使用提醒︰砂鍋的瓷釉中含有少量鉛,故新買的砂鍋,最好先用4%食醋水浸泡煮沸,這樣可去掉大部分有害物質。砂鍋內壁有色彩的、不宜存放酒、醋及酸性飲料和食物。搪瓷餐具涂在搪瓷製品外層的實際上是一層琺琅質,含有矽酸鋁一類物質,若有破損,便會轉移到食物中去。選購搪瓷餐具時要求表面光滑平整,搪瓷均勻,色澤光亮。

  不鏽鋼鍋︰不宜長時間盛鹽

  不鏽鋼製成的器皿美觀耐用。但不合格的不鏽鋼鍋會存在安全隱患。蘇教授表示,不合格的不鏽鋼鍋,在使用時其中的某些化合物可能會溶出來,人體多次攝入同樣會在體內慢慢累積,當達到某一限度時,就會危害人體健康。

  據有關人士介紹,不合格的不鏽鋼鍋一般不合格項為鉻超標。鉻是人體必需的微量元素,在肌體的糖代謝和脂代謝中發揮特殊作用。三價鉻是對人體有益的元素,而六價鉻則被列為對人體有危害的化學物質之一,是國際公認的致癌金屬物之一。

  使用提醒︰不鏽鋼並非完全不會生鏽,若長期接觸酸、鹼類物質,也會起化學回應,使其中的微量元素被溶解出來。因此,不鏽鋼食具容器不應長時間盛放鹽、醬油、菜湯等;不應用以煎熬中藥。此外,不用強鹼性或強氧化性的化學藥劑如蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等洗滌不鏽鋼食具容器,以免對產品產生腐蝕。

  鋁鍋︰不宜用金屬鏟炒菜

  鋁鍋的特性是熱分佈優良,傳熱效果是不鏽鋼鍋的16倍,且鍋體較輕。但使用不當鋁會大量溶出,長期食鋁過多,會加速人體衰老,對健康不利。據暨南大學附屬第一醫院營養科副主任黃儉醫生介紹,鋁鍋不宜用於高溫煎炒菜,高溫或者金屬鏟在炒菜時與鋁鍋碰撞、摩擦都有可能使鋁成分釋放出來。此外,鋁鍋也不能裝強酸強鹼的菜肴,如腌製食品,最好還是用玻璃器皿。

  使用提醒︰有專家表示,盡量不要使用鋁製餐具,因為鋁在人體內累積過多會引起智力下降、記憶力衰退和老年痴呆。鋁餐具更不能和鐵餐具搭配使用,兩者發生化學作用會導致更多的鋁離子進入食物。
選大學,不要眼高手低 你讓我受傷 漂在水面的落葉 生命中最好的男人 話前三思 舍不得老 有生命就有希望 人生只在呼吸之間 人生不要在乎的24件事 女人應該學會的兩件事 從破水桶中看到的哲理 一句話,讓你豁然開朗 被風吹過的夏天 人生的中庸之道 愛離別回憶 分手心情 善待自己珍愛生活 適合的友誼 你是我一生的朋友 原來的櫻花 追逐的風 福祉的摩天輪 雕琢孩子眼中的世界 人生曲線 你究竟還有多少朋友 王力宏是Gay全美國都知道? 三個年代的三種心情 兩種婚姻 愛神與死亡 無論怎樣 一個女人是這樣衰老的 孔雀的悲哀 生活拾零 懂得放棄 習慣一個人 福祉其實很簡單 營造屬於自己的浪漫 我喜歡出發 尋找父親的情人 生命因相擁而美 注視一顆星星的命運 有一種“清潔” 做一株鹼蓬 不歸路 誰是你的重要他人 關於福祉 心田上的百合花開 人生感悟 對自然要自然 挨打悟出的道理.

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發表於 2009/07/27 11:35 AM
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2009/07/27

怎樣清洗菜蔬更健康

怎樣清洗菜蔬更健康


有人洗菜時,喜歡先切成塊再洗,以為洗得更乾淨,但這是不科學的。

菜蔬切碎後與水的直接接觸面積增大很多倍,會使菜蔬中的水溶性維生素如維生素B族、維生素C和部分礦物質以及一些能溶於水的糖類會溶解在水裡而流失。

同時菜蔬切碎後,還會增大被菜蔬表面細菌污染的機會,留下健康隱患。因此菜蔬不能先切後洗,而應該先洗後切。

比較合適的洗菜方法有以下幾種。

淡鹽水浸泡︰

一般菜蔬先用清水至少沖洗3至6遍,然後泡入淡鹽水中浸泡1小時,再用清水沖洗1遍。對包心類菜蔬,可先切開,放入清水中浸泡2小時,再用清水沖洗,以清除殘留農藥。[美食中國]

鹼洗︰

先在水中放上一小撮鹼粉、碳酸鈉,攪勻後再放入菜蔬,浸泡5至6分鐘,再用清水漂洗乾淨。也可用小蘇打代替,但要適當延長浸泡時間到15分鐘左右。

用開水泡燙︰

在做青椒、菜花、豆角、芹菜等時,下鍋前最好先用開水燙一下,可清除90%的殘留農藥。

用日照消毒︰

陽光照射菜蔬會使菜蔬中部分殘留農藥被分解、破壞。據測定,菜蔬、水果在陽光下照射5分鐘,有機氯、有機汞農藥的殘留量會減少60%。方便貯藏的菜蔬,應在室溫下放兩天左右,殘留化學農藥平均消失率為5%。

用淘米水洗︰

淘米水屬於酸性,有機磷農藥遇酸性物質就會失去毒性。在淘米水中浸泡10分鐘左右,用清水洗乾淨,就能使菜蔬殘留的農藥成分減少。二十幾歲的女孩應該 致敬,我的生活 一個人的時候 學著改變心情 閃亮的日子 永恆的記憶 不關我事 不要迷失自己 暖瓶的哲理 錯愛一生 自己決定自己成就的高低 與愛捉迷藏 平淡是真 人生中寬容的最高境界 十年後,記得來娶我 婚姻需要用心去呵護 給婚姻更好的理由 擦肩而過 網路世界真奇妙 失敗的我 遊戲而已 那年那時那事已過 梔子花開 心靈的間奏 思想碎片 煙雨江南 如何才是內心強大 愛情與友誼 所謂愛情 一個女人最浪漫的事 兩念之間──思考的差異 結婚證明 別解開第三顆紐扣 遲到的理由 遠離心靈的疲憊 胡蘿蔔、雞蛋和咖啡 把愛寫在左手上 四季的感悟 橘子酸,橘子甜 救生軼事 另起一行 定期地讓自己清零 愛的玄機 我的夢想 俏皮的哲理 請拉住我的手 石縫間的生命 寬待人性 小號手的憂傷 此情可待成追憶.

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發表於 2009/07/27 11:25 AM
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2009/07/27

健康生活10大最佳時間

健康生活10大最佳時間
1、曬太陽的最佳時間 
       上午8時至10時和下午4時至7時,是曬太陽養生的最佳時間。此時日光以有益的紫外線A光束為主,可使人體產生維生素D,從而增強人體免疫系統的抗癆和防止骨質疏鬆的能力,並減少動脈硬化的發病率。
2、美容的最佳時間
皮膚的新陳代謝在24點至次日凌晨6點最為旺盛,因此晚上睡前使用化妝品進行美容護膚效果最佳,能起到促進新陳代謝和保護皮膚健康的功效。
3、刷牙的最佳時間
飯後3分鐘是漱口、刷牙的最佳時間。因為這時,口腔的細菌開始分解食物殘渣,其產生的酸性物質易腐蝕、溶解牙釉質,使牙齒受到損害。
4、飲茶的最佳時間
飲茶養生的最佳時間是用餐1小時後。不少人喜歡飯後馬上飲熱茶,這是很不科學的。因為茶葉中的鞣酸可與食物中的鐵結合成不溶性的鐵鹽,干擾人體對鐵的吸收,時間一長可誘發貧血。
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5、喝牛奶的最佳時間
因牛奶含有豐富的鈣,中老年人睡覺前飲用,可補償夜間血鈣的低落狀態而保護骨骼。同時,牛奶有催眠作用。
6、吃水果的最佳時間
吃水果的最佳時間是飯前1小時。因為水果屬生食,吃生食後再吃熟食,體內白細胞就不會增多,有利於保護人體免疫系統。
7、散步的最佳時間
飯後45分鐘至60分鐘,以每小時4。8公里的速度散步20分鐘,熱量消耗最大,最有利於減肥。如果在飯後兩小時後再散步,效果會更好。
8、洗澡的最佳時間
每天晚上睡覺前來一個溫水浴(35℃~45℃),能使全身的肌肉、關節鬆弛,血液循環加快,幫助你安然入睡。
9、睡眠的最佳時間
午睡最好從13點開始,這時人體感覺已下降,很容易入睡。晚上則以22點至23點上床為佳,因為人的深睡時間在24點至次日凌晨3點,而人在睡後一個半小時即進入深睡狀態。
10、鍛鍊的最佳時間   傍晚鍛鍊最為有益。原因是︰人類的體力發揮或身體的適應能力,均以下午或接近黃昏時分為最佳。此時,人的味覺、視覺、聽覺等感覺最敏感,全身協調能力最強,尤其是心律與血壓都較平穩,最適宜鍛鍊。 綠蜻蜓 紫葡萄 酸甜人生 叫賣生活 吹簫人 洽洽生活 漂浮綠茶 雙色人生 活在當下 活色生香 高低生活 PK生活 龍卷風 七月人間 風中人 糖水人生 幸福天使 無聲迪廳 大包生活 紅色拖鞋 白色雛菊 雙色人生 幸福方向 網游人生 婚紗攝影 往日如風 新娘化妝 大紅大紫 在征程 向前進 室內設計 迷離七月 新七月 彩云滿天 裝修工程 行走飯盒 時尚禮品 彩色吸管 3G時尚 時尚一季 meco 的部落格 fashionshow99 婚紗攝影 中國結 月儿弯弯 未知的等待 玩具禮品 風箏劫 幸福家園 人生如夢.

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發表於 2009/07/27 11:04 AM
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2009/06/04

抓住可能

抓住可能


我努力抓住一切的可能

來填補我不足的想像空間

然後安慰的自我嘲笑

 

心可以放下靜靜的睡一覺了

得到的塌實感努力的維持到最長

夢裡的雪落到了心頭上

冷卻了我的小心

凍結了其他的雜念

如果時間可以拉長

我寧願用多慮的時間來彌補對你的掛念

曾經委屈的淚水都消失在想念裡

滿腹怨言的情緒被你的問候溶解

我終於知道

沒有我亂想的空間

都被更加欣慰的可能佔據了

為了福祉

我不放手
梅雨季一路槐花花色人生眼鏡女孩人在旅途五彩泡泡花兩個人的路大包人生一個人的世界大包小包枇杷緣一根筷子風雨兼程路大風車棋子人生藍天白云下花的海洋行走無極限夏天的色彩夏天的風景線酸酸甜甜人生風過處旋轉的花瓶雨中人邊緣人生黑色的回憶時尚達人菊花劫一個人的征程苦澀的記憶火紅的杜鵑花六月天無風的日子空調人生迷失六月里無聲的雨不一樣的一年日落一刻涼風吹過一直在等待白開水的世界海邊漫步永遠的等待你我的世界飛翔的鳥石頭緣六指人生水動人間今夜無眠逝去的日子緣于生活生命之水一度相隨綠色的夏天一路相隨mini bear夏天的顏色

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發表於 2009/06/04 05:44 PM
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2009/01/19

這個人就是你的妻子

這個人就是你的妻子
這個人就是你的妻子  在這個地球上,有50多億人。

在這整整50多億人中,只有其中的一個與你朝夕相處。這個人就是你的妻子,這個妻子和你住同一所房子,養同一個孩子,使用同一筆錢的同時吃同樣的早餐。

如果可以,百年後你妻子的名字還將和你的刻在同一塊石頭上。這塊石頭的名稱叫墓碑。它將記載你同時也記載你的妻子,它將告訴任何一個目睹此碑的人,別小瞧了你的妻子,在這個世界上的50億人中,惟有她和你度過了最長也最隱祕的時光。

你能在人群中一眼認出她來,因為她是你的妻子;你也能夠在危難是認準她會來救你,因為她為你生過孩子。

不管你們倆的工作單位如何不同,上班時間也各有差異,也不管天氣是否刮風下雨,下班後,在潮水般的人流中,只有你們兩個將回到同一個地方,這個地方就叫家。

這個家只有兩個或三個人。就是你和你的妻子,或者還有孩子。還有兩把鑰匙可以開同一扇的門。

茫茫人海,芸芸眾生,一個人在被稱為家的地方等另一個人回來,一等就是幾十年。

如果有一天,爆發了戰爭,在逃難的人群中,你的目光從沒有離開過她。因為你知道,在這個世界上,人和人只要稍一疏忽,就會永遠分離。

如果有一天,戰爭結束了,你坐在公路旁,什麼期望也沒有,只期望能在人海中一眼認出她來,或許他永遠不再回來,這樣,你還將典賣家業去找她,找不到,就不回家。

即使沒有戰爭,你也把她當作失散多年後重逢的人看待。

也許婚姻便是一場戰爭,在這之前,你們失散過,認識的那一天,你們重逢了,多么不容易。然後是回了家,舉行婚禮,然後便是尋常日子,一日三餐,生兒育女。

或許每人知道,但你早已下定了決心;既然她跟了你,就絕不能讓她吃虧。在這個擁擠的人世間,你是她最後的保護神。

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發表於 2009/01/19 05:09 PM
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2009/01/08

紅顏薄命的經濟學

紅顏薄命的經濟學
   2007年11月,我和一個網友見面。她是一個非常漂亮的女孩,完全是我的意料之外。那天晚上,我對她外貌給了很多讚美,同時還送她一句話,紅顏薄命。如果我當年懂得珍惜的話,或許她就是我的女朋友,即使命運注定最終我還是被拋棄。我和她是在2005年4月認識的,那時她對我非常關心,並且有各種暗示,但是我卻無動於衷,畢竟對一個不了解的人而進行冒險,代價是非常大。後來,我知道時間永遠不等人的,她選擇了別人做她的男朋友。
    或許很多人會對我錯過這位紅顏而感到遺憾,但是我並不是這樣認為。至今,我想起這位美女時,還是對紅顏薄命有很多的感慨。畢竟,歷史上關於紅顏薄命的記錄太多了,《西遊記》第七十回︰誠然是︰自古紅顏多薄命,懨懨無語對東風。歐陽修有︰紅顏勝人多薄命,莫怨春風當自嗟。蘇軾有︰自古佳人多薄命,閉門春盡楊花落。更悲壯的句子有︰美人自古如名將,不許人間見白頭。
   朋友經常給我建議,找情人或者女朋友,可以找漂亮女孩,但是選擇老婆就不要迷戀漂亮的。現實上,很多人都不會選擇相當漂亮女性作為妻子,但是同時一個事實卻是漂亮女性卻是永遠受到歡迎的。因此,美女就成為了做愛市場(Market sex)稀缺資源,不管是色情場所,還是二奶市場,甚至一夜情,美女都是那麼搶手的。從而給人感覺,做愛是美女的比較優勢。很多時候,美女就成為床上的資源,而忽略她的其它用途。從另外角度來看,漂亮是美女的租,所以有些美女就依靠天生漂亮作為租值來獲取收益,而減少對自身素質的開發。Module ManufacturerSuper TalentMP3 PlayerFlash DriveFlash CardOEM ModuleOEM DivisonMobile CabinetSteel Filing CabinetFile CabinetOffice DeskStorage RackInterior DesignSafe
   很多男人喜歡和美女做愛,但是卻不願意娶美女作為老婆,這在經濟學上是有根據的。除了和美女老婆生活在一起的生產成本非常高之外,但是交易費用更高,尤其那些好看不中用的美女。如果僅僅為了性需求而娶美女做老婆,代價是非常大的。道統社會裡,作為妻子不僅是懂得做愛,並且還是一位好母親、好妻子、懂得打理家庭一切事務。在這種情況下,很多人就是舍棄性方面更高層次的滿足,選擇外貌平平而其它方面出色的女性。如果作為美女,不懂教育子女,那麼就必須尋找家庭教師;不懂煮菜,那麼就必須聘請僕婦,而這些成本卻是非常高。從整體來說,儘管這些費用之中有生產的,但是多數還是體現下交易費用上。越是道統社會,每項的交易費用就會越高。作為男人,他心裡就會想,既然我們只是做愛而已,那麼何必把她購買?(購買她婚姻上的全部權利,而不是她的產權)道理很簡單,儘管我們經常坐公車,但是卻沒有必要把它買下來。
   道統社會裡,儘管可以一夫多妻,但是要做到這點,沒有強大經濟基礎,要實現是很難的。現代社會裡,法律禁止一夫多妻,因此紅顏往往成為有錢男人的二奶。不管什麼社會,紅顏始終無法逃離薄命的悲劇。儘管很多人都喜歡和她漂亮女性上床,可是卻沒有人願意把公共廁所把變成自家的,而自家的廁所更加不願意變成公共廁所。紅顏受到男人追逐的結局就是薄命,因此紅顏要改變自身命運,那麼一定不斷加強學習,而不是把自己用途僅僅定位在性方面。
   其實丑女更加薄命,薄得一塌糊塗,卻連聲嘆息都賺不到,但是丑女意識到自己的薄命,從而努力改變自己的命運。因此,丑女經過努力也可以找到福祉,而天生擁有福祉的資源的紅顏卻把自己推到深淵。Memory ModuleMemory CardUSB DriveSUB ContractingDRAM moduleMicro SDPet CarrieriPod accessoriesOffice FurnitureOffice ChairFiling Cabinet

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發表於 2009/01/08 04:19 PM
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2009/01/08

2009年什麼最貴?

2009年什麼最貴?

有個段子︰本已陷入困境的美國汽車工業又遭金融風暴侵襲,危難之際,以通用為首的美國汽車工業三巨頭包了架專機去白宮申請救濟金,白宮白了他們三一眼,擠兌道,丫們既然有錢包豪華專機還會缺錢花嗎?哥三只好灰溜溜的撤了。第二次就乖乖的開車去,總算拿到了救命錢。嘗到了甜頭,這哥三決定再一起步行去趟白宮,心想這回肯定能拿到更多money。結果,白宮直接把門關上,連白眼也不給一個。

很多國人不理解白宮做法,心想“通用”這些經營百年的老字號,相對於美國那短得可憐的歷史來說,無疑是國寶中的國寶啊。“國寶”有難,政府出手相助是天經地義的事情,干嘛又擠兌又白眼的,資本主義就是沒有人情味。也有國人拍手稱快,大讚美國政府英明,對於納稅人的錢總是看管有佳斤斤計較,花就花在刀刃上,絕不亂發“慈母”心腸。

這個段子明顯具有“山寨”特色,雖然無法知道創作這個段子的人是在貶斥“資本主義”還是在褒揚美國政府,但是這個段子對我們這些生活在有中國特色社會主義國家的公民來說還是相當有借鏡意義的。剔除段子本身的噱頭,白宮的話可以用一句話總結,那就是“誰折騰,誰受罪”。更直白點就是,不要瞎折騰窮折騰亂折騰,自己折騰出來的事情,自己去解決,不要妄想政府拿民眾的錢給你擦欠債的屁股。Leather handbagsPlastic zipperMetal zipperApparel AccessoriesPullersZippersHandmade BraceletsImitation JewelryWholesale Picture Frames

當然,美國政府並不是一毛不拔的“鐵公雞”,華府的救市計畫經歷波折後還是得以實施了。在救市這件事上,我們要學的當然不是所謂的美國式“摳門”,而是如何科學的理性的執行救市政策。受國際環境影響,中國政府主動出手積極救市,拿出巨額資金開展基礎建設拉動內需,出發點是用民眾的錢為民眾辦事。重點要注意的正是這些錢如何花的問題。有發“國難財”的,也就不乏借“救市”中飽私囊的國家蛀蟲。他們慣於打著“為民眾服務”的旗號,用民眾的錢“瞎折騰窮折騰亂折騰”,折騰來折騰去,就把民眾的錢和所謂的政績折騰進了自己腰包。老百姓從來都只想踏踏實實的過日子,不想也不願折騰,卻時常被那些愛折騰的人折騰得苦不堪言。

所以當我們的胡主席在紀念改革開放三十年大會上鄭重提出“三不”原則,尤其是那句經典的北方方言“不折騰”的時候,不僅得到了全體國民的贊同,也贏得了外籍記者的喝采。很顯然,“不折騰”既是政府對當前情勢的一種清醒認識,也是對那些熱中於折騰的人的一聲警告。潛台詞很明顯,誰敢逆民意繼續“折騰 ”,誰就要準備承擔嚴重的後果。

眼下“不折騰”已經成為本年度最受歡迎的流行詞彙,也是所有中國人09年的最大心愿。所謂天災難防,人禍可免。老百姓期望09年天下太平,安居樂業,其實也就是希望少一些“折騰分子”,少一些“人禍”,如此方能同心同德,共渡時艱。如果要問2009年什麼最貴,我們一定樂於回答───“不折騰”﹗Beaded BraceletsButterfly BroochesUnique Handcrafted JewelryHeart NecklaceHandmade EarringsHandmade JewelryBeaded NecklacesWooden Filing CabinetOffice PartitionPartition PanelOffice PanelPartition Panel

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發表於 2009/01/08 04:17 PM
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2009/01/08

打出來的交情

打出來的交情
陡然聽說校長要調走了,心裡猶如打翻了五味瓶,抓起電話撥通他的手機︰

“S校長,聽說你要調到XX學校了,是不是真的?”

“是啊,調令元旦就下了,這幾天就走。咋?舍不得你哥?”

“……”

“我脾氣不好,過去總惹你生氣,別記恨哥了,對不起。唉,你過去從不和我敘交情,打電話一定有事,現下我要走了,你能和我說一句話,我心裡高興。”

“別這么說校長,你又不是壞人。這些年,你照顧我的地方不少,改天一起坐坐,不能同事還是朋友,不是么?”

掛斷電話,想起明朝陳繼儒的一句話︰“使人有面前之譽,不若使人無背後之  ;使人有乍交之歡,不若使人無久處之厭。”恰好概括了我和S校長的交情。

我很懶,適應力差。喜歡現世安穩的活著,不耐煩接觸新人新事,人與人從陌生到熟識,那一段為相互了解而摸索的過程,令我厭煩。磨合磨合,而打磨是極不愉快的經歷。參加工作後,與第一任陳校長處得很好。他性情溫和,待人親切持重,對犯錯誤的同事也極少批評。相處三年,他調離時有人稱快,而我很難過。

說實話,與S校長同事伊芳始,不能相容的不僅只有我。用同事的話說,他是個“炮筒子”,說話隨便粗魯,信口開河,批評人時像訓斥小孩。至今同事間流傳著他的幾句經典粗話︰說人好高騖遠,他的用語是︰“吃屎嫌臭,吃兔子趕不上。”說人做事慢騰騰,沒有爆發力,他的用詞是︰“個死人胚子﹗”開會時他承諾一定兌現福利,說︰“實在沒辦法我脫褲子賣,也不會欠你們一分錢﹗”他訴苦自己吃力不討好︰“吃飽了撐得呀我?又不是瘋狗咬了卵蛋﹗”……當年,總覺得他不適合當校長,適合到農村當大隊書記。Hair BrushHigh pressure pumpsMud pumpsCO2 Injection PumpsOilfield Skid Mounted PumpsUltra-high pressure PumpsSlush PumpsMetering PumpsPlunger Pumps12Water Injection PumpsDouble Screw PumpsPiston PumpsPolymer Injection PumpsRotor PumpsReciprocating PumpsSteam Injection PumpsPressure testing Pumpscheap mp3 players
和他有過過激的衝突,但沒像別的老師那樣,和他當面鑼對面鼓的開罵。我不會低眉順眼挨數落,也不會拍案而起,慣用的一套是拂袖而去,任由他在後面跳著腳吼叫︰“陳某某,你再不回來,我上報教育局開除你﹗”我頭也不回,下午照常上班,見了他視如不見。他這人,不記仇,又頗能放下架子,和每個同事衝突過後,都能嘻皮笑臉主動和好。“咋啦,還生哥哥的氣呀?”然後再把問題擺出來︰“你要不這樣,我會那樣么?”……如此這般,把剩飯再熱炒一遍,不過平和了許多,沒了那煙燻油爆味。

後來經歷了幾件事,大家發現這個人雖然嘴巴凌厲,而心地不壞,也就相處甚得了。他有個缺點,你若在他面前表現懦弱,他便要尋著你教訓,呵呵,是有點欺軟怕硬的味道。他規定,教師上完課不許提前走,一定要守到下班時間。有時他不在,沒課的同事提前開溜,路上遇到他,若躲閃著繞道而行,或裝看不見他,一定會被他追上罵一頓的。有一次我在早退時,與他中途相遇,我迎上前先發製人︰“正經上班時間,你怎沒在學校守著?”他急忙解釋說在干啥干啥,交代完畢各自走人,也忘了追究我早退。

有一次他和一個女同事爭吵,待那個同事離開後,他說︰“長的死丑八怪,早知道不讓某某(該女的老公)要她﹗”這話被輾轉傳到那女同事耳朵裡,她也沒十分生氣,過幾天向他尋事,說老公鬧著要與她離婚,嫌她長的丑︰“他說都是你挑唆的﹗”別的同事打趣︰“不怕,最多校長離婚了娶你。”校長一臉尷尬,說︰“我這又黑又胖的大老粗,哪能配得上你這大學生?”

他的贊譽也令人吃不消。我們之間發生過幾次爭端,不是很沉重的事兒,但我就是不讓步。最後他憤憤道︰“長的漂亮了不起啊﹗”弄得人哭笑不得。我離婚整個人承包,他那是什麼呢?學校某個男教師娶親了,他評點新娘子︰“論文才論人才,哪一點比得上陳某某?”倒像我被人甩了,那人另尋新歡似的。

中國小合併後,我不再代課,管理圖書資料電腦什麼的,頗為清閑。有段時間,國小二年級一個國文教師生病休假。校長一時找不到代課老師,讓我接替。我不干,擺譜說堂堂中學教師帶國小的課程,你下放我?他苦苦哀求,淨說好聽的,最後以把我調到某校為交換條件。我說如果不能呢?他賭咒道︰“我要食言,我就是烏龜王八蛋﹗”一學期過後,我逼著他給我調動,他這樣那樣找藉口,說目前不行。我不再說什麼,把手放在他眼前的桌上,中指翹起,其餘四個手指在桌上一節一節蠕動著學龜爬,爬到另一頭,拍拍手就走。他對人說︰以後陳某某再不會信我了。

後來,每當聽到他在辦公室裡吹牛,說給人辦了多少調動工作的事情,我都用手指模仿烏龜,在桌上爬來爬去奚落他。後來,開會時我閑著無事,用手指在桌上劃著玩兒,他說︰“都把手放桌下,不要動來動去的,看得人眼花。”──哈哈﹗

他時常說,大家都是有知識的人,有什麼問題不能心平氣和解決,做什麼要爭吵?我參加進修學習,修一年計算機訊息課程。一天下午我伏案打個盹兒,被那半吊子老師數落一通。當時我沒和他頂撞,卻無論如何不願再進那間教室。我給校長打電話,他正在山東出差,先說他在外面,回家再說。又問什麼事兒啊,我氣急敗壞添油加醋一說,他比我火氣還大︰“什麼玩意兒嘛,都是成年人,一點擔待沒有。以為他是教師,誰不是教師?你就跟他吵﹗煩了我給他鬧到教育局去﹗”嚇得我,反而好言好語勸解他。

有時在渦河船閘上遇見,正逢渦河泄洪,白浪滔天水聲喧響,他說話我聽不清︰“啊?什麼?”這樣反問幾句,靠近身邊還是聽不出所以然,我車把一擰,一下次躥出好遠。走一會接到他電話,罵道︰“我讓你到船閘那頭說,你理都不理就走,跟個鬼子似的﹗”

……

現下S校長要調走了,梳理與他相處過程中,經過的這些點點滴滴的小事,不快之事裡也有愉快的成分。似乎總在離別時,才懂得惜緣。普通同事、朋友尚且如此,本擬相伴終生而中途分手的,又當如何?

“凡事留不盡之意則機圓,凡物留不盡之意則用裕,凡情留不盡之意則味深,凡言留不盡之意則致遠,凡興留不盡之意則趣多,凡才留不盡之意則神滿。”……莫不如此罷。

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心裡惶惶的,不知下一任領導怎樣。

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發表於 2009/01/08 04:11 PM
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2008/12/30

冰糖雪梨燉燕窩

冰糖雪梨燉燕窩
燕窩歷來是名貴的滋補品,因其主要含水溶性蛋白質和甘氨酸等氨基酸,能促進細胞組織的生長和再生,使人皮膚光滑、有彈性和光澤,從而減少皺紋,所 以一直被女性、尤其是有錢女性追捧。雖然早有學者指燕窩營養不過和雞蛋、牛奶類似,但正因為它的難得,才益顯珍貴。經過幾小時、甚至是一天的烹製後,把那 盈盈一小碗捧在手裡,細品慢嚥,自己都不禁覺得矜持起來。有時,奢侈品的價值不就在這裡嗎?

做法:(一人份)

1.燕窩提前一晚用白色大碗和冷水浸泡(如果是晚上燉,也可以早上開始泡;用白色碗較容易發現雜質),待其泡透發脹後,用鑷子輕輕擇去燕毛和雜質,注意不要弄斷燕絲。擇淨後濾去冷水。

2.梨洗淨削皮,從蒂部往下1/3處打橫切開做蓋(有心思的話可切成鋸齒狀),挖去內核;

3.川貝母洗淨錘碎,用一碗水煮15分鐘,隔渣留水待用;

4.把擇淨的燕窩放入做好的雪梨盅,蓋上剩餘部分,放入燉盅,再倒入煮好的川貝水、清水和冰糖,燉盅加蓋文火隔水燉2小時即可。

功效:

養陰潤燥,益氣補中,止咳化痰。但感冒發熱及脾胃濕盛者不宜用本甜湯。

●美食科學堂

至清之物——燕窩

把燕窩說得俗氣點,它就是“燕子的唾液”,但此燕非我們平常能見的家燕,而是特指金絲燕。自古以來因為數量少和採摘困難,且滋潤養顏補虛、延年益壽,燕窩的價格就一直居高不下。

燕窩有不同的種類和形狀,不想在專賣店或乾貨店購買左看右看挑花了眼,就得先掌握幾個名詞。官燕:金絲燕第一次築的巢完全是靠它們喉部分泌出來的 大量粘液逐漸凝結而成的,質地純潔,一毛不附,這種燕窩的質量最佳,是燕窩中的上品。在舊時候,常常被選出來作為進獻的貢品,因此取名“官燕”時尚環保面面觀 環保時尚風標 別樣職場人生 日光燈下的辦公室 親子人生 花草情節

毛燕:除了喉部膠狀物,還混合了羽毛、小草等雜質。按顏色還可分為:血燕、黃燕、白燕。燕窩會有不同顏色的原因很多,如金絲燕的種類,棲息地及吞 食的生物不同,唾液受空氣氧化等。而血燕因數量更少,且含更豐富的礦物質,被視為燕窩中的珍品。按形狀,燕窩可分為燕盞、燕條、燕絲、燕餅、燕碎,是依據 採摘運輸後的破損程度來分出等級。完整的燕盞自然價格也高,但其實營養相差不大,如果是家常自己食用,不妨購買燕碎,只是挑出羽毛和雜質時要麻煩點罷了。

燕窩是至清之物,烹調時最好也以清淡之物相配。舊時的書譜有云:此物至清,不可以油膩雜之;此物至文,不可以武物串之。以柔配柔,以清配清。雞汁 燕窩就是一道經典名菜,但以現在燕窩的價格,要做一道菜似乎有點勉為其難,還是10克、8克用來燉湯實際。燕窩除了燉成甜湯,還可配蟲草、雪蛤等同樣滋陰 的食材燉雞湯、鴨湯,有滋補強身、補虛益腎、延緩衰老之效。因為燉制的麻煩,聰明的商家早就生產出即食燕窩,號稱每天服用一湯匙或一瓶就能達到滋補效果, 不過相信很多消費者還是寧願相信自己親手挑选和烹飪出來的東西。

燕窩是好東西,但要長期食用方能見效,最好一周燉服兩次,如覺得荷包方面不能勝任,也不必黯然神傷,因為我們還有雪蛤、雪耳這些相對廉價的滋補養顏品啊。

●靚湯心水

1.一般泡燕窩都需6小時以上,所以要預先泡發;有人說泡燕窩的水有營養,倒掉好可惜,其實泡過的水更多地溶解了污物,營養則是九牛一毛,所以無需捨不 得。不同種類的燕窩亦有不同的“發頭”(“發頭”即燕窩在濕透後,在重量上與乾身時之差異,倍數越大,即“發頭”越好,越是經吃),一般官燕有6-8倍的 “發頭”。

2.若是摻假的燕窩,泡在水里半小時水會混濁;真正燕窩,哪怕是毛再多的毛燕窩,泡在水里半小時,水仍然是透明的。

3.川貝也可不另外煮水,直接和其他材料一起放入燉盅即可 風水學問面面觀 風水時尚坐標 風水之家 風水人生 A faithful friend is hard to find. Adversity leads to prosperity. Actions speak louder than words.

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發表於 2008/12/30 11:16 AM
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2008/12/30

孕婦選擇哪些酸味食物更有益

孕婦選擇哪些酸味食物更有益
從營養方面來說,孕婦吃酸味食物對孕婦本人和胎兒的發育都有好處。酸味能刺激胃酸分泌,提高消化酶的活性,增加孕婦食慾,減輕早孕反應。

選擇哪些酸味食物更有益

很多婦女懷孕後特別喜歡吃酸味的食物。酸味能刺激胃液分泌,提高消化酶的活性,促進胃蠕動,有利於食物的消化和各種營養素的吸收。所以懷孕後愛吃酸味的食物是有利於胎兒和母體健康的。

從懷孕2-3月後,胎兒的骨骼開始形成,酸性物質可促進鈣的吸收和骨骼成長,還有助於鐵的吸收,促進造血。但並不是說只要是酸味就一定是好的食物,這裡所說的營養酸味食物包括新鮮水果和酸奶等營養食品。 別樣生活理財 別樣化妝人生 旅游風向標 別樣旅游人生 急速旅游 旅游信息萬花筒 環保時尚話題 NG環保時尚話題

很多新鮮的瓜果含酸味,這類食物含有豐富的維生素C,維生素C可以增強母體的抵抗力,促進胎兒正常生長發育。因此喜吃酸味食物的孕婦最好選用一些帶酸味的新鮮瓜果,如西紅柿、青蘋果、橘子、草莓、葡萄、酸棗、話梅等,也可在食物中放少量的醋、西紅柿醬,增加一些酸味。

水果有酸棗、葡萄、櫻桃、楊梅、石榴、橘子、西紅柿等,但山楂不適宜孕婦食用,因山楂對孕婦子宮有收縮作用。孕婦食用較多的山楂製品,會刺激子宮 收縮,甚至造成流產。而人工醃製的酸菜、泡菜等,幾乎不含任何營養成分,卻含有致癌物質亞硝酸鹽,不適宜孕婦食用。酸奶不但營養價值高,而且對厭食症狀有 一定的治療作用。酸奶富含鈣、優質蛋白質、多種維生素和碳水化合物,還能幫助人體吸收營養,排泄有毒物質。百家物流人生 倉儲生活面面觀 別樣我的物流人生 話理財人生 百家投資理財 焦點理財人生 

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發表於 2008/12/30 11:14 AM
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