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2009/07/08

天外天精緻麻辣火鍋_公館旗艦店

位於汀州路麻辣鍋一級戰區,天外天頗具競爭力! 最大號召:哈根達斯冰淇淋。在公館總店,哈根達斯冰淇淋有多達16種口味!大概除了哈根達斯餐廳外,沒有哪間餐廳可以比得上這裡了! 這裡的湯頭有六種:四川麻辣鍋、韓式泡菜鍋、檸檬香茅鍋、蕃茄鍋、咖哩鍋、沙茶鍋。我們選擇檸檬香茅鍋跟四川麻辣鍋。這裡的麻辣鍋吃了8年,味道沒什麼變。檸檬香茅鍋,味道真的濃到有點嗆,優點是用料實在,缺點是很搶味。 火鍋料:貢丸、干貝、扇貝、花枝、草蝦。沒錯,就是草蝦!很少在火鍋店出現的東西(一般是白蝦比較多),這裡又大又新鮮,感動ㄋㄟ! 火鍋料:草蝦、甜蝦、川肉丸子、魚片、牛肚、豬肚、紅燒牛腩。 安格斯牛肉:這裡的肉片是切成一盤一盤放入冰箱中,客人自取。優點是不用等服務生送來,缺點是冷凍的肉切片後再放冰火鍋吃到飽箱冷藏,很容易互相沾黏或黏在盤子上,技術不好會把肉弄得支離破碎!這裡的牛肉比不上天麻、馬辣、鋤燒和壽喜燒一丁,油花不夠也不夠甜。但比起一般火鍋店,已經算是比較好的了。 無骨牛小排:完全吃不出有什麼差別..^^”。牛小排該有的油筋都沒有。當作一般肉片來吃就還不錯。 鴨血:在這間店吃了八年,這鴨血的味道也吃了八年。還不錯啦,在嫩度與入味中取得不錯的平衡。 鯊魚煙:煙燻的味道很濃,魚皮的膠原蛋白很豐富,不錯吃。 豬肚:放麻辣湯比較好吃。有點不夠肥,但QQ的很耐嚼。 蹄筋:也是非常適合放麻辣湯的好物。 山藥:看你喜歡吃哪種口感,想吃脆一點還帶點黏液,就別煮太久。這塊已經被煮到人工植牙入口即化,跟馬鈴薯沒兩樣..^^”。 川肉丸子:已經先調味且炸過。紅燒牛腩:事先滷過,但沒有滷到爛。建議可以放麻辣湯煮久一點。 牛肚:跟豬肚比,情趣用品,這裡的牛肚還肥一點,比較好吃。魚片:不太知道是哪種魚,但煮久也不會老、不會散,蠻適合煮火鍋。 玉米:別煮太久,非常甜喔!亞太電信青花菜;必關鍵字定會拿的青菜,就是愛吃。山蘇:算比較少見的蔬菜,但其實不太適合煮火鍋..^^”。用炒的比較好吃。 扇貝:不算很大顆,但還算新鮮,過關。干貝:也一樣,不大顆,很普通。 草蝦:大大大推!有痛風的我,忍不住嗑掉15隻,實在是寧願痛也要吃!因為夠大隻,比較不會有煮過頭的情形。事實上我會煮到八~九分熟撈起,然後靜置數分鐘,利用餘溫讓蝦子全熟,此時再去吃它,肉質最甜最Q彈! 咖啡機去大賣場,草蝦動輒半斤要8、90元,這裡可以吃到爽,實在感動! 甜蝦:這種蝦不用剝殼,也不用煮太久(本來就是熟的),直接吃就可以。運氣好可以吃到一些蝦卵。 可口可樂:這裡冷熱飲還算多樣,也有一般常見的可口可樂冰箱。 接下來,就是「狂嗑哈根達斯冰淇淋回本大作戰」!建議剛到時可以先嗑掉兩球,用餐中間再吃兩球,吃飽喝足後再補個兩球,這樣就可以不帶遺憾地離開! 焦糖巧克力布朗尼(左):很少吃到的口味,讚!焦糖牛奶(右) 草莓起司蛋糕(左):沒吃過的口味。藍姆葡萄(右):算是我喜歡的幾種口味之一,微微帶點酒味。 奶油核桃(左):比較A片常見。草莓(右):最常見的口味。 除了上述,我還看到香草、巧克力、咖啡、抹茶、芒果雪酪、夏威夷果仁……等,總共有16品,我也記不得所有,但確定沒有任何一種口味重複! 植牙 蛋糕甜點櫃:琳瑯滿目有20餘種,再怎麼挑食也會找到你喜歡的口味! 波士頓派:蛋糕鬆軟奶油綿密,中規中矩的表現。(偽)冰淇淋蛋糕:裡面不是放冰淇淋,而是奶油..^^”。但還不錯吃啦!小泡芙:這個就真的普通了一點,小泡芙裡面放發泡奶油,有點廉價。尤其現在有些火鍋店都擺上豆酥朋泡芙了,這小泡芙不僅不夠看也不好吃。 中華豆花:儘管是便宜到不行的東西,但就是愛吃!尤其是水果口味。 水果櫃:提供10多種水果,而且品質都有一定水準,超有誠意! 葡萄柚、柳橙、蓮霧、水梨、哈密瓜 木瓜、紅地球葡萄(超大顆!)、黃金奇異果 直接拿天外天與對面的競爭對手──天麻進行PK的話:(請參考前作:[食記] 天麻麻辣鍋) 網站排名 火鍋食材:天麻樂勝 天麻的安格斯牛肉較甜,現點現送也比較不會有沾黏的情形(缺點是要等)。其他食材包括海鮮、蔬菜等也是天麻較為精緻些,天外天只贏在今天的大草蝦, 影印機吃過那麼多次從來沒有在天麻看過草蝦,頂多是比較大隻的白蝦。 火鍋湯頭:天外天險勝 也許有人會不同意我的看法,但我個人口味較重,麻辣鍋就是要辣嘛!光是這點,天麻那種蒙古風味的麻辣湯頭就很難達到要求。天麻的蒙古鍋,吃第一次還算有特色(但還是遠不如天香回味呀!),多吃幾次就膩了。而且紅鍋與白鍋口味差異太小,不熟的人同時點蒙古紅白鍋一定會後悔莫及。至於天外天的湯頭,雖稱不上上乘,但以吃到飽來說已經很具水準。況且一種鍋能讓客人吃個八年(就是指我啦)還不會膩,也算是一種成功。 附帶一提,飛天的麻辣湯頭與天外天極其相似,其實是有一段故事的。約八、九年前,天外天原本是由現飛天老闆經營,當時生意就好到不行,導致房東眼紅,租約到期後就不續約,乾脆自己開。現飛天老闆只好帶著原班人馬在汀州路的另一端(近水源路)落腳, 並將店名取為「飛天麻辣」(取其「飛越天外天」之意), 也無怪乎這兩間店會有幾乎一樣的麻辣湯頭。憑藉著較新的裝潢與更好的服務品質,一開始飛天的生意的確比天外天好,甚至還開起分店來!天外天當然也不示弱囉,擴大店面並重新裝潢之外,還打出「精緻麻辣火鍋」的招牌,不僅提供火鍋食材,還加入飲料、甜點,(以往的觀念,麻辣火鍋店提供飲料是自斷財路的作法!)自此開啟了汀州路麻辣火鍋店走火入魔的高價位競爭!馬辣、天麻甚至較低價位的五喀辣,都是後期加入的重要競爭者。 OK,故事講完,總歸一句,能夠讓天外天與飛天多間分店屹立不搖的麻辣湯頭,一定不會差到哪去啦! 甜點水果冰淇淋:天外天樂勝 這就沒啥爭議。先說水果跟甜點,天麻只有一個小冰櫃同時放水果跟甜點,種類不多也不夠精緻。天外天光甜點櫃就比天麻的大,20幾種比Buffet還誇張!水果也是,能同時提供10多種新鮮水果的餐廳,別說麻辣鍋店,就連Buffet也都非常少見!再說冰淇淋,天麻雖然標榜四大進口品牌冰淇淋,但就我個人偏見,沒有哪一種比得上哈根達斯!更何況天外天一次就提供16品,正如我之前提到,大概除了哈根達斯餐廳,不可能在一間餐廳吃到這麼多口味的哈根達斯!實在是太驚人了。 用餐環境:天麻險勝 天外天開店歷史比較久,當然裝潢上會顯得陳舊。醬料台與地板也不算乾淨,只能算是及格程度。天麻雖然好一點,但其實沒好多少。這種限時吃到飽又幾乎時時客滿的店,不可能提供太好的用餐環境,只要不要到噁心的程度都可接受。 服務品質:平手 這兩間店都是常常客滿的名店,但服務生都還算殷勤客氣,不錯!但有一點要注意,就是天麻的肉片是用點的而非自取,有時需要提醒一下,儘管不是故意(實在太忙啦!),掉單的情形還是有,這點就有點麻煩。 價格:天外天險勝 這個就簡單了,直接比價格。天外天NT439+10%,天麻NT449+10%,乍看好像只差NT11,但天外天週一至週四(非假日)學生教師憑證九折,我想學生族群不在少數,應該很多人可以享受到這折扣。 綜合評比之下,應該還是難分勝負。這也說明了為啥我們選擇去天外天與天麻用餐的次數差不多的原因。如果想吃好的火鍋食材,天麻絕對佔優勢;如果想吃哈根達斯跟麻辣,我會選擇天外天,如果單純想吃麻辣,我會選擇飛天(一開始比較便宜,後來也一樣貴了..XD)。至於馬辣,幾乎不在我的候選名單之內。馬辣食材雖然夠好,也有哈根達斯(口味沒有天外天多),但沒訂位根本進不去,最大缺點是裡面空間擁擠,拿食材、用餐都很不舒服,我幹麻花錢找罪受? 除了以上四間(汀州路麻辣鍋四大天王),五喀辣也有後來居上之勢。至於四川華神,則獨自坐落於靜巷當中自外於這些店的競爭,(請參考前作:[食記] 四川華神麻辣鍋)守住中低價位(NT350不加服務費)的唯一優勢。在手頭拮据時不失為一個選擇。 -------------------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱:天外天精緻麻辣火鍋電  話:02-2367-3135;02-2368-6887 地  址:台北市中正區汀州路三段196號1樓(捷運公館站1號出口)價  位:NT399+10%~NT439+10%(麻辣鍋吃到飽)營業時間:11:00am - 4:00pm;4:00pm - 5:00am 可否刷卡:可有無包廂:無推薦菜色:哈根達斯冰淇淋16品、大草蝦、安格斯牛肉、水果、蛋糕甜點優惠活動:週一~週四(非假日)學生教師憑證九折官  網:天外天精緻麻辣火鍋


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2009/07/08

天外天麻辣火鍋

這是我第2次去天外天... 第1次是為了哈根達士,雅琪約了大家去天外天大塊朵飴一番~ 結果就讓我對那邊的麻辣鍋和野莓口味的哈根達士 著了迷XD 一直對天外天念念不忘 ~ 不斷跟閃光推銷這一家火鍋店!! 因此~ 這回終於成行了... 為了怕當天去沒有位置,所以早在前一個星期我就預約好了^^" 好啦好啦~ 都快畢業了,可能是我在台中最後一次吃天外天麻辣火鍋了。。。廢話就不要說太多... 我們火鍋吃到飽去的是 台中市公益路二段18號~ 公益店在台中 一定要這一家的天外天才有哈根達士喔! 我們點的是鴛鴦鍋,一邊是麻辣(他們家的招牌,當然我也超推薦) 而閃光點了咖哩(不知道跟他前幾天吃了 "Oriental Curry" 有沒有關係) 來一張吃了一半,才想到要拍照的 照片吧! 這張是人工植牙吃到一半才拍的... 看起來有點噁真是Sorry~ 我和閃光當天都是只有吃早餐,然後就餓著肚子等晚餐的天外天~ 所以一開鍋,我們倆就迫不及待的開動了可以理解吧.. 呵呵~ 再來看看它的肉片 這張看起來就很有給他美味了吧... 肉感覺很大塊厚!! 我特別喜歡他們家的麻辣鍋跟一般的麻辣鍋很不一樣,天外天的似乎有加中藥... 從門口情趣用品一進去就聞到濃濃的中藥味~ 而且他們的麻辣鍋 有麻辣的味道...但吃下去,除了滿嘴的麻辣味,還有中藥材的味道吞下去之後,卻不會感覺很辣... 是個值得一吃再吃的好味道喔! 而我之前和雅琪他們是 點麻辣鍋和蕃茄鍋~ 那次我幾乎全部都在吃麻辣鍋~(蕃茄鍋只碰了一下,知道不是我的口味,馬上又跳回麻辣鍋了XD) 然後在波特那桌串門子時,有吃到咖哩鍋...亞太電信 那時覺得「呃~ 味道好怪啊」(但最怪的還是檸檬香茅) 話說當初來的時候,已選定一邊要麻辣,正在選另一邊時... 我說「檸檬香茅怎麼樣,沒吃過耶~」(我是檸檬控XD) 同桌的雅琪、婕妤和翊嘉馬上面露難色「不要不關鍵字要,勸妳 真的不要!! 」「妳會後悔!!」他們都下了這麼重的字眼了,因此我還是乖乖的聽話! 結果在波特那一鍋,吃到了檸檬香茅鍋... 呃... 那片肉我是配飲料硬吞下去的吧~ 真的很怪... 超怪的 但是這回和閃光一起吃到咖哩鍋~ 想說咖啡機給閃光一個面子,再吃一下咖哩鍋好了! 奇怪了~ 突然變得好吃了@@ 這是和人來的不同,而有不同的感覺嗎XD 這是我喝的飲料_芒果汁... 其實我記得第1次和雅琪他們來的時候,是芒果冰沙耶@@ 我到這種吃到飽的店,有一個很不好的習慣,那就是... 我會拿著杯子在A片飲料機前面,一個一個的試喝,試到我喜歡的才會整杯端回去不太好對吧~ ? 好像歐巴桑XD 有修養植牙的人不要學啊... 我和閃光坐的位子正好旁邊就是窗外了,傍晚時分的十字路口也來拍一下吧! 不要只顧著吃 恩恩~ 正巧是下班時刻....... 還有天外天裡面的裝潢,也會影響食客吃飯的心理... 優雅~ 古色古香... 還有哈根達士的招牌呢!!! 哈根達士也要介紹網站排名一下... 話說之前雅琪在譚英雄吃到野莓口味的哈根達士...吃完譚英雄後,發瘋似的到大買家採購野莓口味害我也心癢癢,想說『真的這麼好吃嗎?』結果正巧老板請吃飯,也影印機跑去譚英雄... 可惜的是,那天吃到的是夏威夷果仁= = 譚英雄只有飯後甜點 一人一球而已,而且一天只有2種口味... 對於我這麼愛吃酸酸甜甜的人,當然又更想吃野莓口味的哈根達士了... 上回在天外天,限時2個小時的用餐時間,花了大概半小時在吃野莓口味的哈根達士... 真的超好吃! 而且在7-11賣,這種冰淇淋... 1球將近100元台幣呢! 因此天外天,一人消費額是$419(5/30開始漲價的,冏)... 吃個5球哈根達士就回本了XD 這回我也吃了5大球... 為什麼說是「大球」呢? 因為很Lucky的,昨天的冰淇淋是「剛開封的」!! 滿滿的哈根達士看得我心情很爽快XD 而且上面的特別好挖喔! 趕快補一張照片吧~ 哇~ 有整顆的草莓耶!!! 好幸福... 閃光吃的是巧克力的~ 不知道全名叫啥... 他也說「哇! 果然是下重本,巧克力超多的啦~ 不像別的冰淇淋」來一張巧克力的照片 閃光邊吃邊說「連甜筒都是餅乾的! 好好吃~ 別家的甜筒難吃到爆!!」 哈哈... 因為貴啊~ 全部都是$$ 換來的 由於我是本月份的壽星,因此 我個人 可以打9折... 再加上1成的服務費,大約也快450元了~ 呼好貴... 因為之前來過一次很驚豔,那次和閃光吃就比較沒有驚豔的感覺... 但還是好吃啦~ 為什麼天外天只有台北和台中有呢? 桃園、新竹、高雄、台南啊... 都至少要有一間的嘛!! 好期待別的地方也會開分店! 而且一定要搭配哈根達士的冰淇淋喔... 雖然有人說,天外天用的哈根達士是次級品,但是... 我怎麼覺得吃起來比7-11的哈根達士好吃啊= = 不管了,吃得爽就好


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2009/07/08

[美食] 壽老大 - 平價日式料理


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2009/07/08

臺一牛乳大王 & 發現義大利麵(台北公館)

結束了昨日世界的旅程之後,一整天還沒吃到好料的幾個人開始討論接下來要去哪裡吃晚餐扳回一城,最後由想吃冰的小不點,帶著大家來到了公館,尋找有名的臺一牛乳大王。   一進到店內就可看到人山人海的排隊人潮,這樣應該不會再踩雷了啦~   販賣的品項很多樣化,最有名的似乎是湯圓,但是這大熱天火鍋吃到飽,大家都想吃冰啊!   櫃台這邊連天花板都做了這樣的招牌燈。   臺一重新裝潢過後,用餐環境很不錯,這是二樓的位置,明明二樓人工植牙都沒什麼人,不知道為什麼一情趣用品大堆人要擠在一樓吃...   八寶牛奶冰65元,大概是因為上次去龍都吃八寶冰很好吃,所以大家來到臺一也全都點八寶冰,這賣相看起來就沒有龍都那麼猛了。   這裡的冰感覺比較亞太電信粗一點,吃起來比較硬些。   大部分的料都中規中矩,不過芋頭夠鬆軟,還算好吃。   簡單來說這八寶冰應該不是必點,只是因為大家假會又嘴饞,除了湯圓外還有什麼比較推薦的,就請比較懂的人推薦一下關鍵字吧!   吃完冰要吃晚餐,本來還打算沒東西吃的話要吃吉野家的,結果正好咖啡機看到這間排隊更誇張的發現義大利麵,根據小不點的無敵人腦資料庫分析,聽說也是間很有名的A片店,反正剛吃完冰還需要點消化時間,於是我們就這樣加入了排隊行列。   放眼望植牙去都是人,空間也狹窄了些,但是既然能生意好成這樣,一定有特別的強項在。 網站排名   排隊的同時可以先點餐,善用等待時間,菜單看起來玲瑯滿目的,我最想吃的卻是下面公館店不販賣的燉飯。   等了可能有二十分鐘左右,我們被帶到後面巷子裡,疑似"走後門",原來是這邊還有另外影印機一小塊空間也是屬於發現的,兩邊隔著中間的廚房相通;有免費的飲料和湯可以喝到飽,飲料喝起來不會水水的,不錯。   麵包就普普通通。   濃湯料雖然不多,但是還蠻濃的,以1百元出頭來說很棒了,小不點和大叔都喝的很開心。   等待總算是值得的,無敵大盤的義大利麵端上桌了,這是正常Size...辣味培根紅染120元,就是一般蕃茄口味,醬汁蠻濃,培根給的也不手軟,口味很有這價位該有的水準,原來就是因為這樣的高C/P值,難怪排隊的人潮一直沒有減少過啊!   小不點的紐澳良辣味雞(奶油醬)130元,麵上頭灑了乳酪絲,麵裡面還有......青江菜?有夠台,但是醬料夠味,大盤又豐富,正是這裡的賣點。   雞肉入味軟嫩,量也不少。   Alice的蒜椒白酒蛤蜊(橄欖油)120元,看起來很棒,實際上調味則是淡了些,蛤蜊不肥美但是量很多。   我的和風咖哩精燉牛肉130元,咖哩味道也不重,而且絕對稱不上和風,帶點椰漿的口味應該比較像南洋風咖哩,更詭異的是這盤的份量又比其他盤多不少,怪咧~我沒加大啊...   牛肉外層有點老了,但是裡面還算不難咬,牛肉大約只有五六塊,不大,感覺這盤的價值感就少了些,沒辦法,誰叫我是假會組組長XD。   兩家排隊店吃下來,其實都有不錯的水準和其賣點,雖然還是沒有盡善盡美,但是當做這天的Ending,也還算可以接受啦~尤其是發現義大利麵的便宜大碗,更是讓大家印象深刻,不過如果還有機會再來用餐,我不要點那個多到吃不完又不和風的咖哩...... 延伸閱讀小不點看世界-[公館]發現義大利麵_真的非常超值       [公館]臺一牛奶大王 + P&L韓式料理‧台北龍都冰果專業家 & 元祖福州胡椒餅(台北萬華) 店家資訊臺一牛乳大王電話:(02)2363-4341 地址:台北市新生南路3段82號(台大中門斜對面) 營業時間:中午11:00~晚上12:00 發現義大利麵(公館店) 電話:(02)3368-7700
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2009/07/08

好吃又不貴的韓琳館韓國烤肉後來改名為"韓暉館"


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2009/07/08

微軟粉紅機 單挑iPhone

直覺上還是一種想法跟著別人的背影走終究只會成為二火鍋吃到飽流走出自己的特色才是人工植牙情趣用品勝的關鍵 http://mag.udn.com/mag/digital/story亞太電信page.jsp?f_MAIN_ID=323&f_SUB_ID=2952&f_ART_ID=19關鍵字2087 【經濟日報╱編譯游宜樺/咖啡機綜合外電】 美國最大手機電信業A片者Verizon Wireless將與微軟合植牙作,推出一款挑戰iPhone的新型觸控螢幕多媒體手網站排名機。 美聯社業界消影印機息人士透露,積極拓展手機市場的微軟公司已和美國最大手機電信業者Verizon Wireless 公司洽談,打算合作推出可能內建Zune音樂播放器的觸控螢幕手機,預計明年初上市後摃上iPhone。
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2009/07/08

Skype for iPhone

Skype 近來作整合他在行動通訊市場的服務 火鍋吃到飽在行動網際網路高速化人工植牙的時代,每一個情趣用品業者都在進行卡位 — http:亞太電信//www.nownews.關鍵字com/2009/04/01/91-2430571.htm 咖啡機Skype與iPhone金剛合體 打免費A片電話不是夢! 記者蘇湘雲植牙/台北報導 iPhone用戶可用Skype打免網站排名費網絡電話影印機服務確定4月1日成真,Skype宣布,Skype for iPhone即日起可從Apple App Store免費下載,支援iPhone和第二代iPod touch,使用Skype通話和即時文字訊息功能。
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2009/07/08

一代Phone新人換舊人 =_=手機鈴聲- 香港鈴聲

不過不少人討論 iPhone 終於可以 copy&paste 了(火鍋吃到飽笑) http://mag.人工植牙udn.com/mag/digital/storypage.jsp?f_MAIN_I情趣用品D=323&f_SUB_ID=2952&f_ART_ID=185148 亞太電信 iPhone作業系關鍵字統,新增100多種功能,例如使用者期咖啡機待已久的剪貼功能,也讓軟體開發A片商有更大的彈性設計新程式及植牙收費。 新版作業系統名為iPhone OS 3.0,網站排名可望在今影印機夏上市,增加逾100種新功能,例如能讓用戶偵測到附近的iPhone或iPod Touch,並與他們共享資訊。此外,還新增在黑莓機及Treo等其他智慧手機早已具備的剪貼文件與相片功能。
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