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2011/07/04

米豆~黑眼豆


米豆~黑眼豆

米豆的用途廣泛,營養豐富。因豆粒可與米飯一起煮食,故稱米豆。米豆含有豐富蛋白質、醣類、維生素B及鉀磷鋅等礦物質,能夠替代米飯。並且滋養細胞生長,可以迅速補充體力,對身體的好處極多。


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米豆芽(苗)含豐富蛋白質、膳食纖維維他命A維他命B1維他命B2維他命C維他命E、葉酸、、磷、鎂、錳、等。

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