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2010/08/30

中國人愛白酒不愛洋酒 英國酒商苦惱

英國酒商帝亞吉歐(Diageo)希望能夠在中國市場分一杯羹,但是現實有些讓他們失望。洋酒進入中國市場已經有20年了,可銷量幾乎沒有太大的增加, 99%的中國人仍然固守他們自己的白酒,這讓像帝亞吉歐這樣的酒商苦惱不已,只能把希望寄托於中國大城市裡的年輕人。


中國人喜歡烈酒,這對於國際酒商來說是一個好消息,他們希望能夠叩響這個巨大潛在市場的大門,把他們的白蘭地和威士忌變成中國人餐桌上的必備品。但是,讓他們失望的是,中國人更喜歡白酒,而不是黑方(Black Label)或者斯米諾(Smirnoff)這樣的洋酒。

據英國《每日電訊報》報導,酒類行業調查公司「國際葡萄酒和烈性酒記錄」(IWSR)的調查顯示,去年中國總共進口400萬箱洋酒,僅相當於全世界貿易額的1.4%,幾乎可以忽略不計。

但是似乎國際大酒商對於中國市場仍存有很大的希望。帝亞吉歐的中國區總經理傑夫‧周(Jeff Chau)表示,「確實,國際品牌的烈性酒在中國消費的酒類總額中只佔1%,但是,這就是為什麼我們看到這裡有這樣巨大的潛力,99%的中國人仍然飲用白酒或者啤酒,我們希望改變它」。

帝亞吉歐和其它的一些洋酒公司在打開中國市場時一般採取了兩頭堵的辦法,在把他們的酒類介紹給中國大城市的精英人群的同時,還購入當地白酒蒸餾廠的股份。

今年三月初,帝亞吉歐投資6.1億鎊,購入了中國四川水井坊有限公司(Sichuan Swellfun),這是到目前為止對中國大陸公司最大的一筆收購。

但是,《電訊報》的報導指出,帝亞吉歐如果想把洋酒在中國的市場打開,還需要加倍努力,把中國人的飲酒文化改變才行。而在洋酒進入中國20年後,中國人的酒文化幾乎沒有改變。即使在上海,這個號稱中國最國際化的城市,餐館裡有超過95%的食客還是會喝白酒或者是中國的啤酒。

帝亞吉歐目前的主要目標是中國大城市裡的年輕人,被稱作Y一代的人,他們更樂於嚐試新事物,通過互聯網和海外華人社團,他們似乎對外國人的飲酒習慣瞭解得多一些。

帝亞吉歐還通過英超足球來促進他們的洋酒在中國的知名度。他們的斯米諾伏特加目前是英超曼聯俱樂部的贊助商,而曼聯球員的海報出現在北京和上海許多頂級夜總會裡。

傑夫‧周說,「足球就是目前中國最受歡迎的體育項目,這就是為什麼我們與曼聯保持密切聯繫,藉此來提升斯米諾伏特加。它直接吸引Y一代人,他們對嚐試新事物更加開放」。

帝亞吉歐的另一個主要品牌百利甜,一種甜甜的奶酒威士忌酒,目標則鎖定了在超市購物的中國女性。傑夫‧周認為,大部份中國女性都在家和朋友一起喝酒,但是年輕一代的女性在和男友外出就餐的時候也想嚐試白酒。

儘管對中國市場仍有信心,傑夫‧周表示,「我們相信,中國有朝一日會是一個很大的(市場),但是說實話,我們不能非常確定何時,它可能是在五年、十年或者甚至20年後,但是我們有信心,它會最終到來」。

帝亞吉歐來自英國,總部在倫敦,是全球最大的洋酒公司,也是唯一一家經營範圍橫跨蒸餾酒、葡萄酒和啤酒的公司。它在全球洋酒市場擁有三成左右的佔有額,擁有100個世界頂級酒類品牌中的14個,包括斯米諾伏特加(Smirnoff)、尊尼獲加威士忌(Johnnie Walker包括紅方、黑方和藍方)、健力士黑啤(Guinness)、百利甜奶油威士忌(Baileys)等。



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