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2013/06/07

加盟連鎖企業開放加盟前務必要先掌握加盟體系經營狀態

加盟連鎖經營實務上,市面上不少剛成立加盟體系,一開始錯誤作法致使日後加盟體系在加盟糾紛爭議不斷負面評語傳千里下,不知不覺中逐漸步向關門歇業的下場。譬如一開放加盟就花大錢大肆宣傳,急著招攬加盟開店創業者加盟,急急忙忙委請專業顧問,而忽略提升加盟體系服務品質及連鎖經營管理能力,才是加盟體系日後能否開花結果枝葉茂盛這些重要因素。 

 

阿甘創業加盟網提醒身為未來加盟連鎖企業經營者的你,開放加盟前務必要先掌握加盟體系經營狀態,下列六大提問,可以幫助你更瞭解加盟體系目前的經營狀態,協助你訂出一具體且可行性高的加盟體系發展策略,更可以此打下加盟體系未來穩健發展的基石。

 詢問你自己六大提問:(阿甘創業加盟網建議回答這些問題時,請盡量 動筆寫在紙上,並試著不時回顧所有的問題與答案,檢視有無遺漏或須追加之處。)

 一、加盟體系的現狀(營業額、營業利益、損益平衡點、平均消費單價、財務狀況、加盟者及員工的狀態、經營加盟體系獲利的來源為何?)

二、加盟體系(swot目前面臨的優勢問題及機會威脅、市場定位)

三、短期目標(一年內)想成立多少分店,是怎麼樣的分店(直營或加盟)?為什麼?營收目標?相對於前一年的成長比率為何?)請告訴我你是如何設定此目標(設定目標的 因由)

四、經營加盟體系基本經營Know-How是否已具備物流原料採買配送、產品的研發與品質控管、人員招募訓練與管理、商圈地點評估與經營、行銷與廣告宣傳推廣、財務的規劃與運作與顧客關係管理(Customer Relationship Management, CRM)等等。

五、中長期目標(三~5年)想成立多少分店,是怎麼樣的分店(直營或加盟)?為什麼?營收目標?相對於前一期的成長比率為何?)請告訴我你是如何設定此目標(設定目標的 因由)

六、要如何達成各期目標(包括過去與現在已經實施和計畫執行的策略,及未來打算實施執行的策略(推廣促銷活動、員人員招募訓練與管理等。)

以下是加盟連鎖企業& 開放加盟前需完成事項 相關加盟實務經驗知識 --由阿甘創業加盟網提供

如何從單店或多店的經營轉型為加盟連鎖體系

經營一家店,只要老闆一個人能力很強,店務運作的服務水準與經營成果就沒有多大的問題;經營多家店時,只要老闆能夠掌握各家門市店長,店務運作的服務水準與經營成果就沒有多大的問題;但如開放加盟,老闆就不易掌握各加盟店店長,這時就要靠標準化的管理制度及公平、公開的作業規範來維持加盟門市的服務水準與經營成果。

從單店或多店的經營轉型為加盟連鎖體系的初期,加盟主應注意,因為加盟連鎖總部的管銷費用(人員、配送、物流、庫存等成本)初期會急速增加,而所開放的加盟店,在開設的初期又無法為總部帶來盈餘,故在此階段易造成總部入不敷出的財務危機,進而危及原本賺錢的店面經營。

要開放加盟成立加盟連鎖總部必須具備下列幾個因素

開放加盟成立加盟連鎖總部必須具備下列幾個 因素:

1.商品在市面上起碼要經營超過一年以上,且銷售量是正成長。

2.起碼要有三家以上直營分店經營管理經驗且都要是具備獲利能力的分店才行。

3.本身之關鍵技術產品能夠做轉移,且是以SOP經營管理標準作業手冊模式,簡單化Simplification/專業化Specification/標準化Standardization建構各種作業流程,作業程序能快速複製讓加盟開店創業者亦能在最短時間上手經營。

4.經營者清楚瞭解本身市場定位所在及核心價值所在,亦瞭解自己商品的競爭優劣勢和產業發展前景。

5.建立後勤支援系統,提供加盟分店各項後勤支援(行銷、配送、經營管理)。

6.開放加盟範圍區域要考量本身配送和輔導管理能力範圍,都能順利銜接。

7.關鍵品技術控管或關鍵物料控管還是兩者皆有以保護加盟體系未來經營權。

8.原物料採買約束要思考完善(管制原物料限制採買項目、原物料開放給加盟分店自由採買項目)。

9.商標所有權已有註冊或正在申請中。

10.訂出加盟條件:準備資金、投入所須人力、地點要求、營業時間、可負擔租金能力)除了開店成本外租押金及其他的人事、生財器具設備費用等等皆要清楚瞭解,才能估算出真正所需創業總資金及人力。

11. 訂出篩選加盟者條件(經營管理約束加盟者是否能配合苟同、加盟者資金是否足夠、加盟者經營理念是否相同)。

12.建立完善的單店作業流程(規劃制定「加盟連鎖開店標準作業流程表」內容至少應包括「加盟分店籌備進度表」、「商圈店點評估表」 、「店面裝潢流程表」、「生財器具設備一覽表」、「教育訓練進度表」,讓加盟開店創業者能按步就般完成展店所有步驟)。

最後, 阿甘創業加盟網提醒有意成立加盟總部的業者必須瞭解,成立加盟總部開放加盟前的事前規劃及正確觀念,絕對可大幅強化加盟連鎖體系的體質,提昇展店成本率,才會使加盟連鎖體系發展越來越健全。
 

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省錢又擴展加盟連鎖事業版圖成功範例  
加盟連鎖事業版圖的擴展,一般是透過各種煤介散發開放加盟訊息並搭配業務推銷介紹來促成,或是透過參加創業加盟展吸引加盟創業者加入。

要擴展加盟連鎖事業店數版圖就要做推廣行銷才能把品牌開放加盟資訊散廣播出去,但許多加盟連鎖事業的經營者一到要把資金花費在推廣行銷上就患得患失,以致積極型的經營者往往採取過高行銷投資而承擔過高的經營風險;而保守型的經營者則因不願承擔風險而錯失加盟連鎖體系擴張成長的良機。

壹咖啡為節省加盟連鎖行銷成本,一開始就堅持不設業務部門來招募加盟,只是以自家的網站結合網路宣傳口碑來吸引加盟者的行銷做法,剛開始並不被專家和同業們看好,但短短1年半就開了250多家,事實大大跌破專家和同業們的眼鏡,證明其透過網路行銷是一非常可行之道。

壹咖啡透過網路行銷擴展加盟連鎖版圖的作法,可供加盟連鎖事業的經營者在擴展加盟連鎖事業時當做一參考學習成功範例。數位時代的全面來臨,加盟連鎖事業的經營者若能妥善運用網路(臉書部落格或是網站)來做為行銷工具,不僅可有效大幅降低加盟連鎖行銷推廣成本外,也可藉由網路高滲透力將加盟資訊廣泛散播出去。

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開放加盟的加盟體系如何少繳稅收

有些開放加盟加盟體系, 既然有公司行號就必然會牽涉到繳交營業稅及營業所得稅,為節省營業成本費用,就把腦筋動到少繳稅收上。 

加盟連鎖經營實務上,有些加盟體系加盟開店創業者一個私人帳號,讓加盟開店創業者凡是在繳交錢時,把錢匯進去!然這些帳號的持有人必不是公司行號的銀行帳號,而是私人的銀行帳號!如果加盟開店創業者沒有問為何不是匯入公司行號的銀行帳號,而是私人的銀行帳號!加盟體系就不主動說明,若有提及就對加盟開店創業者解釋說法是匯到公司行號帳戶行政作業流程多因此就慢,直給匯入這指定工作人員的私人帳戶匯款,行政作業會快很多。

因此加盟開店創業者交加盟金或權利金後,
加盟體系只會給加盟開店創業者一張收據而不是拿到統一發票;所以公司行號的銀行帳面上根本就看不到有錢進出記錄!加盟體系這樣做的目的,當然就是為逃避稅收!

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