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2019/03/16

檢討加盟店失敗原因實務案例及知識-創業加盟者本身因素導致加盟分店失敗-開店創業加盟經驗知識庫

檢討加盟店失敗原因實務案例及知識-創業加盟者本身因素導致加盟分店失敗-開店創業加盟經驗知識庫
 加盟特色優勢及加盟應注意那些事項 --阿甘創業加盟網www.ican168.com提供

創業加盟者本身因素導致加盟分店失敗
經營加盟連鎖體系十多年,發現有些人根本就不適合加盟創業,譬如有些沒有做生意經驗的創業者加盟後,有些一直認為加盟總部是要賺加盟出資者的錢,一直防東防西的,有些出資者出錢是老大的心態,還有些認為自己很行,不配合或根本不理會加盟體系的管理規範及操作手冊,管理方式陽奉陰違自行其是,出了問題怪東怪西的,又不聽勸亦不積極改善,最後導致人事管理和開銷費用亂七八糟互或存貨成本庫存管理亂七八糟;產品服務品質控管又不好無法上軌道運作的結果,最後不僅自己關門收場,還砸壞連鎖品牌的形象、品牌及信譽。

所以如果有打算加盟創業,一定要先清楚了解自己是怎樣的人,適不適合加盟創業,不要只是為了失業或者想開店而加盟創業,不然只會讓自己花錢勞心又勞力白忙一場而已。如果有下述心態者,勸你打消加盟創業的念頭,另加盟連鎖體系如果發現加盟投資創業者有上述心態,亦應在加盟前篩選掉,因此加盟體系一定要建立多重面試篩選的機制,加盟申請把關要做對做好,如此才不會發生一粒老鼠屎,壞了一鍋粥。
創業加盟者本身因素導致加盟失敗 
創業加盟實務上,以下是常見因加盟者本身因素所導致的加盟失敗因由:
1、加盟者本身資金不足:
本身創業資金並不足裕,開店的資金不是向親朋好友借款,就是向銀行借貸,加盟後每天光忙著資金周轉,根本沒有時間將心思放在店面的經營與問題改善上。
2、加盟者本身心態不健全過於依賴加盟總部:
有些加盟者有一錯誤觀念,以為加盟後請好人看店,就可坐在店裡或者在家裡等收錢,營業後,發現須事必親躬,完全是二回事,根本沒有想放心思在店面的經營與問題改善上。
3、股東不合影響店務發展:
合夥生意不好做,每個人都有各自的行事風格,股東拆夥反目成仇比比皆是,特別是賺錢後很容易因分錢分工鬧拆夥,一拆夥人力財力立即出狀況。
4、加盟者自以為是:
只認為他自己做法才是對的,聽不進去加盟總部的說法及做法,要他參加教育訓練,總是以店務煩忙不參與,這種主觀意識強烈自以為是的加盟者經營一出問題又很容易怪罪加盟總部。
5、加盟者的資質和能力不足:
加盟者面對問題、解決問題的能力疲弱,決策朝令夕改、猶豫不決、搖擺不定,常令員工們無所適從,整間店毫無向心力可言。
6、家庭成員不支持及抱怨甚至是扯後腿:
家庭成員不支持及抱怨甚至是扯後腿,都會對加盟者形成壓力,加盟者很容意因此發生失去勇氣或氣餒等情形。
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以下 檢討加盟店失敗原因實務案例及知識
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以下五種創業失敗人格特質,只要有一就不適合於走創業路

第一種創業失敗人格特質:經常抱怨者 這類創業者無法看清事情的一體兩面,也不會衡量好處與壞處,而都是注意壞的一面,會藉著否定一件事來替自己失敗或挫折找藉口。例如抱怨台灣景氣差,抱怨市場不公平競爭,抱怨沒有一富爸爸等等。
第二種創業失敗人格特質:自以為是者 這類創業者無法看清自己,經常想像自己具有郭台銘、王永慶等能力。這種人通常懂得很多市場和專業,時事也可琅琅上口,但大部份沒一專精,或是無法深入持久去執行。
第三種創業失敗人格特質:貪小便宜者 這類創業者沒有遠見只見近利,聽到有便宜可佔絕不錯過。這種人通常會去比價貨轉而進品質較差的次級貨取代之。擁有這種性格者,通常也會因此特性無法取得顧客喜愛,注定了未來成長有限或失敗的命運。
第四種創業失敗人格特質:小題大做者 這類創業者無法看清時勢和趨勢,聽到小道消息就信為真。這種人通常會去追流行行業,一窩嗡一起開店,再一窩嗡一起倒店。這種人心動的時候,通常就是要開始賠錢的時候了。
第五種創業失敗人格特質:急功好利者 急功好利的人通常格局不大,常常會為小事和顧客、廠商、員工爭辨事非,這是不得人心失敗的主因。
阿甘創業加盟網提醒開店商家特別是加盟連鎖業者,以上五種創業失敗人格特質,只要有一就不適合於走創業路

 
 
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檢討加盟店失敗原因實務案例及知識 : 
降低簽加盟合約風險的最佳方法通常加盟開店創業者加盟總部雙方,會簽加盟合約,最能降低簽約風險的方法是在簽定加盟合約前10天,先向加盟總部取得加盟合約和相關資料,謹慎詳細一一瀏覽閱讀加盟合約條款內容,特別是商圈保障條款、契約變更、解約終止和罰款處罰條款等,並要求加盟業者應以書面方式列出加盟要件。

另外,加盟創業者還應注意合約中是否有「隱藏費用」、「隱藏管理條款」、「隱藏概括條款」、「隱藏進貨條款」等,或是不公平條款運用文字技巧隱藏在加盟合約中。加盟創業者若感覺合約內容有條款約定不明或是感覺到契約內容有所疑慮或偏頗於加盟商,即應請教專業人士和有加盟經驗者,千萬不要似懂非懂就簽下加盟合約
如果對已簽加盟合約書內容,認為有違公平正義合約基礎,或是加盟總部只享權利卻不盡承諾及義務,建議可找當地地方政府的免費法律諮詢或是向當地政府的消保官反應,聽聽其意見及看法。
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中年失業加盟經營餃子店的加盟體驗
曾經因中年失業加盟經營餃子店,我的加盟體驗,加盟只是帶你入門,雖然有一套SOP標準作業程序及管理規則但要處理的事情還是多到你想不完,沒有你想的那麼輕鬆,加盟確實可較有效率帶你上軌道,二三年後如你可掌握到供貨廠商及控管好食材及人力成本,就可以脫離加盟自行開業去了。
初期為有效壓低人事成本,店內正職員工只請二位,幾乎都請工讀生,但兼職員工特別是工讀生工作態度散漫對點餐、出菜及收拾的流程不熟也不想多學,加上工作有時會甩大牌臨時請假或從此不來,逼的不得不多請幾個工讀生來應急,成本反而不減反增,學到心得兼職員工穩定度及工作態度絕對比不上正職員工。
現我的做法是固定請三位正職,薪水都不低超過三萬以上;一位還兼會計及跑銀行,另外二位組長負責店務運作(排班及碰到工讀生臨時請假可跳下去做)。用餐人數比較多的時候,增加一工讀生;尖峰時段時就再安排二個工讀生,去年一年平均一個月營業額120萬多,人事成本控制在一個月22萬內。


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檢討加盟店失敗原因實務案例及知識
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許多加盟連鎖事業經營失敗常見緣由

有些加盟總部經營未上軌道,或還沒有一套經營管理制度能充分有效掌控店務運作,就急於開放加盟。或者是加盟總部資金、人才人力皆有限下就急於想擴展加盟分店數,佔據好商圈據點、創造知名度。
加盟總部若只是顧著開店吸收新加盟店,管理卻沒跟上腳步,那麼極可能因日後一點管理不良而產生惡性循環,使整個連鎖體系經營兵敗如山倒。這就是台灣許多加盟連鎖事業經營失敗最常見的緣由。
所以阿甘創業加盟網提醒開店商家特別是加盟連鎖業者,在對外開放加盟展店之前,有意想參與經營加盟連鎖事業的業者,應審慎評估連鎖總部本身的體質與市場發展契機;可透過直營店運作將經營管理及產品或服務制度化、標準化、簡單化以利於複製;且培養訓練許多店頭幹部,日後也可派駐輔導各加盟分店。
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