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2017/09/15

加盟總(部)公司營運S.O.P-加盟連鎖企業開幕促銷成功術實務經驗談-加盟營運S.O.P線上教育訓練

 加盟總(部)公司營運S.O.P-加盟連鎖企業開幕促銷成功術實務經驗談-加盟營運S.O.P線上教育訓練
 加盟特色優勢及加盟應注意那些事項 --阿甘創業加盟網www.ican168.com提供

加盟連鎖企業開幕促銷成功術 

 
有計畫密集地發動開幕促銷活動造勢讓店一開幕就一路長紅
孫子兵法:「一鼓作氣、再而衰、三而竭」,創業開店也是一樣,成功的開幕活動,就是未來成功的一半。 開幕預算可多可少,一場開幕造勢活動少者幾千元原多者數十萬,甚至百萬都有,從最普通的紅採帶到請明星來爆破剪綵,不論造勢活動場面大小佈置重點都應放在門面佈置,如此才不會失去聚焦點。在開幕之前,店家業者應仔細地準備妥善,
一.開幕促銷活動的規劃安排
二.開幕促銷當天要邀請人員、海報、紅布條是否有就定位
三.開幕當天造勢進行流程是否有事先排演過
四.開幕造勢所需促銷用品人力是否充足讓店一開幕就一炮而紅!
一次成功的開幕促銷活動,是無法持續讓門市的氣勢一路長紅,還要搭配有計畫密集地發動開幕後一波接一波的促銷活動,一個月至少一波攻勢,且要不斷更換促銷活動內容,可採取特價活動、會員招募、集點換獎、抽獎摸彩、贈品、折價點券、福袋、或一元促銷。讓消費者養成習慣性來店消費的習性,如此才能穩定且快速地拉抬業績,縮短開幕之初客戶不多的過渡期。
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以下 加盟連鎖企業開幕促銷成功術實務經驗談
--由阿甘創業加盟網(餐飲創業市集&加盟網&頂讓網)相關經營經驗及知識 提供 

開幕促銷手法設定期間和時間促銷活動衝“來客數(量)”

一咖啡店新開幕, 開幕期間有特價1元(每人每次限購1杯招牌咖啡,特價時間每天有二次每次2小時)的優惠促銷,開幕促銷期間持續三天!!

阿甘創業加盟網提醒開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,此開幕促銷宣傳手法,用店內的招牌咖啡來吸引顧客上門試飲,以吸引拉住顧客;且用有設定期間和時間行銷活動,來衝“來客數(量)”是很不錯的行銷方式,但阿甘想提醒有意模仿此店家做法的業者,應想想增加來客數(量)後,是否能拉住或穩住既有來客數才是此優惠促銷的重點。 
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加盟連鎖企業開幕促銷成功術實務經驗談: 
開幕促銷造勢活動如何一炮而紅一家新店剛開幕的人氣最重要,所以新店開幕促銷活動是一定要的,開幕活動可以讓左鄰右舍的店家、樓上樓下附近住家、辦公室等知道有一間一新店即將在此開幕營業,藉此提高消費顧客的好奇心、及知名度,透過消費折價、低價促銷等開幕促銷活動手法造勢,凝聚買氣及迅速達成提升購買慾望的目的。 
店面經營管理實務上,不同行業有不同的開幕促銷活動手法造勢,開店創業者若能考量現在消費顧客的心態,開幕促銷活動成果會更佳,譬如現時機不好,開幕促銷活動盡可能採用低價策略(直接折扣)會比較易奏效。 
舉例,如果是餐飲業開幕促銷活動造勢手法,可發DM廣告面紙辦理限量發行活動,譬如85度C開新店招牌咖啡變成1元咖啡,這招每次都管用,總是能吸引不少消費者去排隊等候購買1元咖啡;又譬如某牛排店辦開幕前100名牛排一客49元,都能成功吸引不少消費者去排隊等候購買。
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加盟連鎖企業開幕促銷成功術實務經驗談:
新店開幕促銷活動要隨著商圈位置不同採取不同的促銷做法 

開幕促銷活動通常要隨著這家店所在的商圈位置不同採取不同的做法,絕對不宜全部照抄別人的做法,如店舖開在主要消費群是上班族的地方, 那特價促銷會有不錯的集客力,抽獎或是送東西吸引力就不大,又如開在住宅區附近,那數人同行一人免費類似的優惠促銷手法就可以發揮很大作用(家人聚餐消費)。

開幕不能只靠促銷就想提升營收,店舖服務品質如沒做好,如口味不符消費者需求、服務流程規劃不良、顧客服務不周、食材偷工減料、……等情事,反而會造成開幕促銷活動所誘發自曝其短的負面效果,這點相當重要充分準備好再開幕,才有機會一炮而紅。
開幕限量促銷要有配套措施

有一餐廳業者開幕活動,推出百元吃到飽限量50位促銷活動,為避免此種讓沒等到的民眾超失望。店家另有一配套措施,對這些排隊沒等到的民眾和有心來消費卻沒享到優惠的顧客,提供7折的優惠嘗鮮價,也能享有優惠待遇。

不少餐飲業開幕或是週年慶促銷,會推出限量超特價優惠,如百元吃到飽限量50位,吸引民眾來店消費和注意,然阿甘創業加盟網提醒開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,開店促銷實務上,期望越大,當然失望就越大;有的民眾為了來嚐鮮或是享優惠還翹班翹課,排隊享優惠若是有等到,當然會覺得值得;但若等到最後,辛苦排隊但卻因名額有限或是其他原因沒享受到優惠的民眾,往往這時會對經營業者的服務會有所抱怨或感到失望,那開店商家不僅失去開幕或是週年慶促銷宣傳的目的,還讓這些辛苦排隊但沒享受到優惠的民眾產生負面印象及觀感,那不就得不償失。
 


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