本部落公告

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2007/08/18

只是堅持合法開發票,反映成本被人當面說開黑店

過去我開過一間體育用品店,由於個人認為應合法納稅故堅持經營要採開發票,但因要開發票所以賣的商品售價比沒開發票的同業競爭店稍高一些些,就因此被部份消費者嫌貴甚至還有當面指責說是「黑店」。當然我會跟客戶說明,偶爾也有客人會幫我解釋一番,然而話傳來傳去總是會受傷,給人印象感覺也總是不太好。本來做生意賣東西就是因為有價差才得以獲利,要將本求利,我又沒壟斷商品,又沒故意抬高價格,我只是堅持合法開發票,反映一下成本而已,怎麼可以當面說我開「黑店」?

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2007/08/18

企業標識LOGO應順應時代潮流做調整,以符合現代感的設計

 2006年11月百勝餐飲集團旗下知名品牌肯德基全球同步推出新的第5代企業標識LOGO,肯德基上校穿了54年的白色雙排扣西裝換成紅色圍裙。

肯德基的企業標識logo一共改了五次,分別是在1952年、1978年、1991年、1997年、2006年更換,所以2006年是第5代的企業標識,從肯德基更換企業標識中我們可得知企業標識LOGO也應順應時代潮流的變化做調整,以符合現代感的設計,才能受到消費者的長期喜愛,`才能永續經營不被淘汰。企業標識LOGO是如此,企業經營管理更是應隨時代潮流的變化做調整,一家老店經營型態如以為可保持多年不變就可續獲利,會不會太過於安逸,太過於樂觀?

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2007/08/18

補教業未立案的補習班易被人檢舉外遇到消費糾紛會很麻煩

 

未立案的補習班,風險很大,除了容易被人檢舉,遇到消費糾紛也會很麻煩,所以建議你要做最好就是申請立案。
補習班、安親班主管機關不同,補習班是教育局、安親班是社會局,當您許可證照申請下來後,你就可到國稅局去辦理執行業務扣繳統一編號,招生營收就可開立收據,年度如有盈餘時就可併入負責人或合夥人身上課綜合所得,如果你的補習班有請老師、就要開立扣繳憑單給老師他們,幼稚園和托兒所老師是免稅;補習班安親班老師是要報稅的。

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2007/08/18

服飾店提供試穿服務要注意下列重點

 

提供試穿服務要注意下列重點: 
1.要幫客人注意試穿的相關尺寸和搭配事宜,提供專業建議。
2.注意客人不小心將口紅或是粉沾到服飾,必要時可提供套頭客人使用。
3.注意試穿衣服被人順手牽羊帶走。
4.客人試穿過的衣服要立即收好折好整理至定位。

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2007/08/17

咖啡複合蛋糕店市面上已經供過於求

看到市面上平價咖啡複合蛋糕店生意那麼好,不時要排隊購買的人潮,看人賺錢還真讓人感到心癢癢,很想跟進去開一家會排隊的平價咖啡複合蛋糕店。事實上,加不加盟不能只看有沒有人排隊,那只是表面生意,叫好不一定叫座,應該要看有沒有賺錢才準,所以要加盟此類型的店應詳細了解開店的成本開銷及毛利、每月營業額要多少才能損益平衡。
 
依我個人(半年前也想加盟但三問幾家總店成本及毛利計算後決定放棄此想法)所見所問所聞咖啡複合蛋糕店市面上已經供過於求,要去加盟可能要多多三思一番,很多店家表面看起來生意雖好,但是毛利低的經營型態,在原物料持續上漲、過期食品要報廢、工資上漲、還有一點是此類型咖啡店點一定要在馬路邊,店租一定高下,恐無法負擔固定成本開銷,現在可能是在恐怖平衡中,更何況是那些看起來生意平平的咖啡複合蛋糕店家。

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2007/08/17

不提供菜單的中式餐廳,進去坐好就等吃飯

台北有一家美食坊在門口處就明白標示客人不用點菜,你要點菜也沒辦法點,因為沒菜單給你看,只要你直接走進去,看到位子就給他坐下去,老闆會問你幾位,兩位就上三道菜、三位就上四道菜、七個人以上二話不說就是上大盤菜。消費計算方式一樣很簡單大人每位200元小孩100元,不加服務費。這家店還真爽快單純,進去坐好就等吃飯。


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2007/08/17

大台北地區已傳出多起補習班之間合併班甚至併購事件

近年學生人數銳減、補習班不景氣,大台北地區已傳出多起補習班之間合併班,甚至併購,補習班之間化敵為友,其中有升高中、升大學,今年更上一層至升研究所補習班合併。補習班之間合併班,甚至併購,將已經招攬的學生人數就成為併購時的(有價)商品,人數愈多、價格相對也愈高,合併後的補習班業者共同分攤廣告費、招生費、老師鐘點費、教室使用費..等,降低營業成本負擔等。

現行的補教法只明定增班、減班、遷址、歇業等必須向主管單位報備,且立案補習班都是讀一獨立個體,沒有「併班」相關規範,以致「併班」並不在目前可規範內。但如併班或併購補習班後,併方並沒概括承受被購併補習班的債權,則上課學生可向原補習班請求合理退費。
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2007/08/17

擺流動地攤要賣什麼才好賣

 

擺流動地攤最好不切服裝的貨,最好賣小東西

原因一:日系韓流服裝已經打成價格割喉戰了,獲利不易.
原因二:擺流動攤攤要以方便易攜帶打包為主,如此條子一來一收馬上可走人,服裝沒展示出來賣相就不佳,然而一展示條子一來就走不掉,故不宜
原因三:服飾賣不出去的話較難出清處理

個人擺流動地攤經驗
擺流動攤最好賣小飾品
如果是二人以上建議可賣小飾品搭女包女鞋等皮件配合
剛入行者小飾品批價一個超過40元時就要考量要不要進貨
剛開始進貨眼光可能看不準,所以看別人賣什麼自己跟著賣,特別注意銷路好的商品,出期不要怕撞貨,撞貨代表流行,不要擺到賣小吃旁邊,會有人氣沒買氣且小東西易失竊.

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2007/08/17

補教業補習費退費標準及規定

有補習業者以名師知名度來做招生廣告,上課時卻不是名師而是另更換師資或採取併班調課上課,消保會為保護消費者權益,訂定契約規範。 未來如補教業者逕自併班,消費者可依消保會班契約規範要求退費,同時還可向業者要求加賠10%,或者是師資或上課時數變動更換超過1/3,補教業者不僅要全額退費外,補習班還需另加賠償30%給消費者。


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2007/08/17

洋基運動餐廳除供應餐飲當然也陳列王建民的棒球商品

 

有一喜愛棒球運動的業者,斥資千萬打造一「洋基運動餐廳」,店內除供應餐飲外,業者亦在運動餐廳內展示收藏多年的國內外棒球相關產品,當然也陳列有關王建民的棒球商品,包括「建仔」簽名球、球衣和公仔等產品。另為方便顧客觀看球賽轉播,業者每年支付高達20萬元轉播費,自費安裝衛星轉播器,店內四處高掛液晶電視,讓來店客戶可在餐廳裡一邊享受美食,一邊收看即時現場轉播的各項運動賽事。

阿甘認為該業者以棒球運動餐廳為主題,提供喜歡看運動賽事的台灣球迷們,享受在國外風行已久,邊用餐邊看球賽樂趣的創意做法。對愛好棒球族群及球迷而言具有相當說服力及吸引力。阿甘建議創業者和經營管理者應學習上述店家業者做法,利用創意結合本身興趣喜好,設計出與眾不同的經營風格,才能對消費者產生致命的吸引力。

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2007/08/16

加盟者本身因素所導致的加盟失敗因素

以下是加盟者本身因素所導致的加盟失敗因素:

1、加盟者本身資金不足:
本身創業資金並不足裕,開店的資金不是向親朋好友借款,就是向銀行借貸,加盟後每天光忙著資金周轉,根本沒有時間將心思放在店面的經營與問題改善上。
2、加盟者本身心態不健全過於依賴加盟總部:
有些加盟者有一錯誤觀念,以為加盟後請好人看店,就可坐在店裡或者在家裡等收錢,營業後,發現須事必親躬,完全是二回事,根本沒有想放心思在店面的經營與問題改善上。
3、股東不合影響店務發展:
合夥生意不好做,每個人都有各自的行事風格,股東拆夥反目成仇比比皆是,特別是賺錢後很容易因分錢分工鬧拆夥,一拆夥人力財力立即出狀況。
4、加盟者自以為是:
只認為他自己做法才是對的,聽不進去加盟總部的說法及做法,要他參加教育訓練,總是以店務煩忙不參與,這種主觀意識強烈自以為是的加盟者經營一出問題又很容易怪罪加盟總部。
5、加盟者的資質和能力不足:
加盟者面對問題、解決問題的能力疲弱,決策朝令夕改、猶豫不決、搖擺不定,常令員工們無所適從,整間店毫無向心力可言。
6、家庭成員不支持及抱怨甚至是扯後腿:
家庭成員不支持及抱怨甚至是扯後腿,都會對加盟者形成壓力,加盟者很容意因此發生失去勇氣或氣餒等情形。

如有以上的因素之一,要加盟創業前最好再慎思一下,才不會導致日後問題的產生。

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2007/08/16

開店店家搭建鐵架懸掛廣告招牌,務必先向建管處申請許可證

   
 
搭建鐵架懸掛廣告招牌,根據招牌廣告及樹立廣告管理辦法規定,務必先向建管處申請許可證,否則將會先收到一張罰款至少新台幣四萬元,還會被拆除。

北縣政府違規招牌廣告及樹立廣告處理標準作業流程說明

1.收件 收到民眾檢舉函或由登記桌掛號分文至各承辦人。 一天
勘查認定
2.現場勘查 承辦人於接獲案件起七日內攜帶照相機及相關文件至現場實地勘查,並製作紀錄表。 七天
3.是否違建 壹、依「招牌廣告及樹立廣告管理辦法」第五條規定:『設置招牌廣告及樹立廣告者,應備具申請書,檢同設計圖說,設置處所之所有權或使用權證明及其他相關證明文件,向直轄市、縣(市)主管建築機關或其委託之專業團體申請審查許可。設置應申請雜項執照之招牌廣告及樹立廣告,其申請審查許可,應併同申請雜項執照辦理。』而未依規定申請者,即為違規招牌廣告或樹立廣告。

4.依「招牌廣告及樹立廣告管理辦法」第十四條規定:『下列處所不得設置招牌廣告及樹立廣告:一、公路、高岡處所或公園、綠地、名勝、古蹟等處所。但經各目的事業主管機關核准者,不在此限。二、妨礙公共安全或交通安全處所。三、妨礙市容、風景或觀瞻處所。四、妨礙都市計畫或建築工程認為不適當之處所。五、公路兩側禁建、限建範圍不得設置之處所。六、阻礙該建築物各樓層依各類場所消防安全設備標準規定設置之避難器具開口部開啟、使用及下降操作之處所。七、其他法令禁止設置之處所 。』

4.1命其自拆 確認為違規招牌廣告或樹立廣告者,命違規人自行拆除。 三十天
4.2限期改善 確認為違規招牌廣告或樹立廣告者,命違規人限期改善或補辦手續。

5.1是否自拆 承辦人於限拆期滿日起七日內攜帶照相機及相關文件至現場實地勘查,並製作紀錄表。
5.2是否改善 承辦人於限改期滿日起七日內攜帶照相機及相關文件至現場實地勘查,並製作紀錄表。
6.行政處分 壹、依「建築法」第九十五之三條規定:『本法修正施行後,違反第九十七條之三第二項規定,未申請審查許可,擅自設置招牌廣告或樹立廣告者,處建築物所有權人、土地所有權人或使用人新臺幣四萬元以上二十萬元以下罰鍰,並限期改善或補辦手續,屆期仍未改善或補辦手續者,得連續處罰。必要時,得命其限期自行拆除其招牌廣告或樹立廣告。』


依「違章建築處理辦法」第二條規定:『直轄市、縣 (市) 主管建築機關,應於接到違章建築查報人員報告之日起五日內實施勘查,認定必須拆除者,應即拆除之。』 三十天
7.現場複查 承辦人於行政執行後攜帶照相機及相關文件至現場實地勘查,並製作紀錄表。
8.1是否改善 確認違規招牌廣告或樹立廣告是否已限期改善、補辦手續或強制拆除。
8.2是否強制拆除 確認違規招牌廣告或樹立廣告未限期改善者,是否需強制拆除。
9.強制拆除 壹、依拆除隊既有人員機具可克服執行者, 則由現有拆除班人員執行拆除;若無法以既有人力、機具拆除者,由本府以僱工租械方式委託廠商代為執行。

 遇抗爭案件時於拆除前發文至當地警察局派警力支援配合排除抗爭執行拆除。

拆除時間排定後,即通知違規人於拆除日前一日時,將違規物品遷移完畢,否則視同廢棄物處理。

結案 10.結案 改善前、改善後之照片整理歸檔結案。

 

執行方式:

 

一、實質違規之招牌廣告及樹立廣告:

 

(一)不得設置處所之招牌廣告及樹立廣告:依招牌廣告及樹立廣告
管理辦法第14條之規定不得設置招牌廣告及樹立廣告之處所,
其招牌廣告及樹立廣告係屬建築法第7條所稱之雜項工作物,
應請領執照,如擅自設於招牌廣告及樹立廣告管理辦法第14
條處所屬於不得准照之實質違規,逕由臺北縣違章建築拆除隊
依違章建築處理辦法之規定認定拆除。

 

(二)竹製鷹架之招牌廣告及樹立廣告:依建築技術規則設計施工編
68條之規定其申請設置招牌廣告及樹立廣告應使用不燃材料
,如使用竹製鷹架之招牌廣告及樹立廣告與上開規定有違,係
屬不得准照之實質違規,逕由臺北縣違章建築拆除隊依違章建
築處理辦法之規定認定拆除。

 

(三)設置於非合法建築物之招牌廣告及樹立廣告:依招牌廣告及樹
立廣告管理辦法第5條規定:「設置招牌廣告及樹立廣告者,
應備具申請書,檢同設計圖說,設置處所之所有權或使用權證
明及其他相關證明文件,……。」,如違反上開規定者係屬不
得准照之實質違規,逕由臺北縣違章建築拆除隊依違章建築處
理辦法之規定認定拆除。

 

二、程序違規之招牌廣告及樹立廣告:(鋼鐵製材質之招牌廣告及
樹立廣告)

 

招牌廣告及樹立廣告係屬建築法第7條所指之雜項工作物,
其設置依法應請領雜項雜照,惟依招牌廣告及樹立廣告管理辦
法第3條明定一定規模以下免申請雜項執照,另依建築法第97
條之3規定,其設置應提出申請審查許可,申請許可單位為本
府工務局使用管理課。若有未申請許可擅自設置招牌廣告及樹
立廣告者,本府工務局使用管理課將依建築法第95條之3規定
處以新台幣4萬元罰鍰並限期改善或補辦手續。

 

惟參照行政程序法第165條規定基於行政指導原則,為實現
一定之行政目的,以輔導、協助、勸告、建議或其他不具法律
上強制力之方法,促請特定人為一定作為或不作為之行為,故
本府採用以輔導一次為原則,正本函請店家10日內自行改善或
補辦手續,屆期仍未自行改善或補辦手續者,依建築法第95
3規定處以罰鍰新台幣4萬元並限期10日內限期自行拆除,屆
期仍未拆除者,
逕由臺北縣違章建築拆除隊依行政執行法之規
定拆除。

資料來源: 台北縣政府

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2007/08/16

什麼行業較適合承租高額租金店面,個人有一實務經驗與大家分享

 不管開什麼店,人潮多的黃金地段,向來都是兵家必爭之地。然而人潮多地點好,租金相對就較高,什麼行業較適合承租高額租金店面,個人有一實務經驗與大家分享,假如你賣的商品非民生需要的商品,即使開在人潮多的黃金地段,會由於真正需求人不多而導致人潮多但真正下手購買者少的情形產生,這樣你根本付不起高額的店租費用。另外若你賣的商品,毛利不高的商品也不適合於承租高租金人潮多的黃金地點販賣,會發生賺的都給房東拿走的情形。也就是說要租黃金地點店面較適合於高毛利的民生需要商品。

另外還有一特殊情形就是想藉人潮多的黃金地點來拉抬知名度或營業額,會付高額的租金承租黃金店面。因為租金便宜地點往往店面所在位置就比較差,營業額和知名度自然就不容易拉抬。反之,想要拉抬營業額和知名度在人潮多曝光率高的地方當然會較容易拉抬地多,這情形可從加盟連鎖業的展店策略上看到。


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2007/08/16

個人體驗網路開店營業額難以穩定成長的原因分析

 

經營網路商店其實難度不低,箇中酸甜苦辣非當事人很難盡知。
經營多年下來,個人體驗網路開店營業額難以穩定成長的原因分析如下:
1. 網路商店不易被人知曉,刊登商品數量多的賣家,一個月上萬元商品刊登費用和廣告費是思空見慣的事,加上收交易手續費,成本不低。
2. 產品必須事先買斷屯貨,營業成本負擔不低,商品庫存管理是個大問題。如果發生誤判造成積貨難銷時,一次就讓你虧損累累。
3. 整個網路商店運作,貨品從拍照上網描述說明到運送退換貨物流系統,必須耗費不少人力時間去作業。
4. 目前線上交易的專業性與安全性還無法讓買家顧客安心交易。賣家遇到惡劣買家,有時連寄出的商品也會被掉換,甚至還有收不到錢的情形。
5. 網路上資訊太透明,門檻又低,生意一好就易被他人輕易複製,同業都拼到利潤所剩無幾了。
6.成為人氣賣家之後,很容易就變成同業流言攻擊、殺價的目標。

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2007/08/16

天下那有這種事接手三個月後還要人完全退還頂讓金

我夫妻二人在北部經營補習班, 但因我爸媽皆生病需要照顧,我們決定搬回中部就近照顧再另設補習班, 所以就將補習班讓給一位有意願開補習班的學生家長, 雙方有簽一份簡單的轉讓合約,並告知房東他要接手續經營,他接手經營開始招收學生繳新一期補習費,但我說要先辦理變更負責人登記他就一直說沒空。

可能因為學生和家長習慣我的教學方式,換新手接手後學生留下來的不多,且招新生狀況也不理想,我們向他索取尾款,他就一副可憐樣,說近期內業績不好沒現金,再等等,最近這位學生家長就決定不經營了,學期過一半,且說我們無按合約將學生轉移按合約規定未完成全部轉移前應退還頂讓金只能收取訂金,天下那有這種事接手三個月後還要人完全退還頂讓金。


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2007/08/16

便利商店經營店家趣聞軼事

有一天深夜我去便利商店買東西。
一進去赫然看到有個大漢揮舞著菜刀喊著說:別動!搶劫!

剛好他男友從店內走出來,看到搶匪準備正要過去用菜刀架在女友店員脖子上此景...
只見男友急中生智拿起店中菜刀衝上前迅速架住自己女友.
「嘿!兄弟!總有新來後到吧!我先來的! 你先閃邊!」

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2007/08/16

小火鍋店在使用酒精膏時應注意下列安全考量

 酒精膏便宜,再加上正常情形下酒精膏只會慢慢釋出燃燒,火源相當穩定持久,若不小心被打翻,也不至於像酒精般立即擴散燃燒,使用上較酒精來的安全許多。因此目前許多小火鍋店家都採酒精膏為火鍋加熱主要燃料,但使用它加熱煮食而造成的燒傷意外也層出不窮。
因為酒精膏的燃燒呈現透明藍色火焰
當它還未燒完前還有餘火時可能會因透明藍色而看不見火焰這時只要有人添加酒精膏,未熄滅的火苗就會順著倒下的酒精膏往回燒,引燃手中的酒精膏補充瓶,造成手部的燒燙傷,若這時倒酒精膏的人驚嚇後往旁往前往後甩,引燃的酒精膏將會造成週遭眾人的燒燙傷,使用酒精膏不得不小心


故在使用酒精膏時應注意下列安全考量:
1.在補充酒精膏時,應該用蓋子確實將容器內的燃料悶熄後,再添加酒精膏。
2.添加酒精膏時應攜帶濕紙巾,以防不甚起火時可以覆蓋滅火。
3.添加酒精膏時,要請顧客暫時不要移動,以免因碰撞而造成酒精膏補充瓶翻倒之意外。
4.添加酒精膏完畢時,務必將周圍擦拭乾淨,再點燃火苗。
5.點燃後請顧客不要隨意移動燃燒中的酒精膏食器,避免翻倒造成燒燙傷之意外。
6.酒精膏要熄火時如果是在容器內直接蓋上蓋子就好,不能用水熄火會越燒越大。如不小心溢出可用濕毛巾覆蓋滅火。

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2007/08/16

咖啡廳燒傷客人最高法院判賠償新台幣七百六十多萬元

 

2003年七月雲林縣XX咖啡廳外場服務生因在客人食用的小火鍋爐火尚未熄滅時,遽然加入酒精膏,引起火苗順勢竄燒,造成客人嚴重燒傷。經客人提出提出侵權行為損害賠償民事訴訟求償,二審判李姓男子與雇主應連帶賠償新台幣七百六十多萬元及相關利息,全案經上訴。

台灣高等法院台南分院審酌受害人身體傷害、外觀容貌的改變及日後所罹患精神及工作損施等情況,96年8月13日判駁回上訴,維持二審判決全案定讞李姓男子與雇主應連帶賠償七百六十六萬九千九百四十七元及相關利息。

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2007/08/15

開早餐店應避免讓下列10大行為發生

 

據一份早餐店業者內部調查顯示
最討厭10大早餐店行為---
1.動作慢吞吞點餐到送餐要超過5分鐘以上
2.顧客後到但先帶走早餐
3.要紅茶卻送奶茶,要米漿送豆漿
4.健忘的老闆或店員,一直問顧客要點什麼
5. 整間店內杯盤狼藉沒有收乾淨
6. 整間店桌子黏黏的
7. 份量短少
8. 生菜不新鮮
9. 店內未分禁菸及吸煙空間
10.老闆一副苦瓜臉

 如果您有上述情況之一請你要快快改進喔,不然客戶可是會流失掉!

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2007/08/15

創業開店者與銀行貸款籌資洽談技巧

 

就銀行立場來說,銀行業者為求放款的安全性,
銀行通常會就
1.借款人本身信用程度、
2.資金用途、
3.還款能力、
4.債權保障及
5.授信展望
做為審核借貸的標準。

各銀行內部有一份授信準則
如何評斷評定貸款人的還款能力
上面都寫的非常清楚

大多數銀行會將貸款人區分為
A級客戶(四師)
B級客戶(上市櫃公司500大)
C級客戶(一般)
其他類
然後依照各個層級的標準來評斷貸款人的貸款成數及放款利率

因此銀行就算要借貸給公司行號,也一定會對公司行號的經營狀況及還款能力做一評估,所以你想向銀行借貸,除強調自我資金至少要佔一半以上,公司行號的還款能力問絕對沒問題外,你還可針對該借款用途的合理性,還有行業的潛力與未來收益發展性做一強調,銀行在衡量風險與利益的前提後,一定會較願意給你較佳的借放貸款條件。

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2007/08/15

開店一有賺頭,必定吸引人蜂踴跟進,這是人性使然

 

開店一有賺頭,必定吸引人蜂踴跟進,這是人性使然,於是可看到蛋撻、甜甜圈、烤饅頭熱潮,初期生意好得不得了,一家接一家的店接連開張,市場需求就這麼大,競爭者紛紛投入的結果,再加上商品只要不是民生必需品,只是一副食替代性又更高,就更很容易因為煤體宣傳而流行,也很容易因為好奇新鮮感退去而退燒,蛋撻、甜甜圈、烤饅頭都是同一模式,短短幾個月壽命,熱潮一退馬上營收與利潤就受影響,許多店家就撐不下去了,市場馬上就泡沫化。

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2007/08/15

如何才能降低初開店營業所須文宣品製作印刷成本

 

初開店營業有許多文宣品需要製作,如果要委託設計公司來規劃製作,從LOGO、招牌、名片、信封、信紙、傳單、折價卷、產品型錄等,光是一LOGO的便宜3000-5000,貴一點的約5萬元,還有更貴的,所以這樣一整套做下來所花費的金額,恐怕不是一般開店者負擔得起的。另如你想委託設計公司來規劃製作,訪價時你最好事先問清楚製做費用外,還要問日後修改或變更設計好的原稿,費用如何計算,有的設計公司每修改一次會收1000元的費用。

為了要節省開辦費用,建議你可以自行用電腦設計,然後再將成品直接交給印刷廠印製,一般印刷廠都能接受Photoimpact、CoreIDRAW、Photoshop、Illustrator這幾種軟體所儲存的檔案,普遍來說Photoimpact、CoreIDRAW最易學,只要買一本Photoimpact、CoreIDRAW書就可上手,如果覺得自行設計文宣品太麻煩,你可以找美術相關科系畢或在校學生幫你設計,這樣製作費用也可節省許多。

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2007/08/15

生意不錯的店要開放加盟,就認為加盟後就會有錢景,然而實務上卻不然

 

大部份的人只要看到有生意不錯的店要開放加盟,就認為加盟後就會有錢景,然而實務上卻不是這樣,這些加盟總部剛成立管理鬆散,內部的組織、管理規章、管理制度無一健全,有人加盟總部就收費賺錢,加盟總部對外沒有管理約束能力,加盟店不聽從加盟總部,總部也放任未祭出罰則規範其脫軌的做法,到時就會出現同一商圈,好幾個加盟店在互相競爭強食客戶,甚至其加盟總部內部運作已是一團糟,那還有能力去輔導去支援加盟者,到時就出現加盟孤兒無人聞問自生自滅的景況,這種表面生意不錯但毫無管理的加盟總部,遲早會讓加盟者權益受損,加盟者未能蒙其利,反而將深受其害。

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2007/08/15

我以過來人經驗想提醒要做民宿夢的朋友

 

現想找塊合適的土地蓋個民宿,不論日後要不要申請合法營業都不是件容易的是,光是農發條例及興建農舍辦法之法規、土地所在、地目與準備各項文件手續,每一件事都是須花錢花時間去磨才能解決,這只要你有心就能解決
但有一點我以過來人經驗想提醒要做民宿夢的朋友
民宿真的是週休五日,只有星期五六晚上才會有人開始住宿,大部份會集中在星期六晚上才有人住宿,
算給你看,
如果說你去蓋一棟稍有建築品質、用材、施工水準的房子起碼要投資個500萬,你一個月大概是付利息加本金約4萬多,
如你開的民宿的收入,住滿客戶一天算賺2萬,一個月4星期也才8萬,再算一星期住滿2天也才16萬。供餐飲的餐飲成本、房子的折舊、民宿日後維護這可都是一筆不低地費用
不如你想像中的哪樣好做吧,
除非你開在平常非假期都有遊客的地段,才會有商機


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2007/08/15

開早餐店經營技巧菜類隔天叫一次,豬排、雞排ㄧ個星期叫貨1至2次

 

早餐這種工作只要做熟了其實沒什技巧很簡單.
如果你沒什經驗,那我勸你ㄧ定要找ㄧ個熟手來幫妳,
要不然瑣碎的事真的太多你一定會手忙腳亂.

至於早餐店叫貨
漢堡跟土司...當然都得當天叫貨
菜類隔天就要叫一次因為菜類要好吃,沒什技巧就是要新鮮,找大一點的批發商家拿
因為它量大銷售快所以會比較新鮮
冷凍肉類漢堡肉、培根、豬排、雞排ㄧ個星期叫貨1至2次
罐頭類還有奶精、紅茶包、咖啡包就看你的用量而定再叫一星期約叫貨1次即可


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2007/08/15

資本額較高或開店地段特殊時國稅局的人會假裝是顧客來看您的生意好不好

 

小店家最好是主動向稅捐機關申請免開發票, 繳固定稅 ( 對你會較方便省掉開發票的麻煩,開發票須請會計師每月幫您做帳, 繳固定稅率的只要請會計師幫您申請一次即可 ,每三個月按時繳固定稅即可)
一般來說資本額很低時幾十萬內
國稅局的人不會來店審核就會讓你通過免開發票
資本額較高或開店地段特殊時國稅局的人會假裝是顧客來看您的生意好不好 ,
如它來時店內顧客不多 , 就會讓你通過免開發票
如它來時高朋滿座 , 那它會調高您的固定稅率或是要你開發票 !


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2007/08/14

結合兩岸網路通路拓展出新通路商機

開設網路商店,台灣網路市場畢竟有限,而大陸的網路交易市場廣大外,消費力更是驚人,有業者看好此通路商機,提供在台灣開設網路商店,就可在大陸多家知名網路商城曝光,把商品銷售至全大陸的多網路行銷服務,讓開店在台灣的人,不僅可掌握台灣網路商機,也能掌握大陸的商機。

許多人只知跟隨他人腳步做法開設網路商店,以拓展財源,然由於多人加入同一市塲賣同樣的商品,營業額就會被多人所刮分,導致獲利不易。阿甘認為該業者結合原有的兩岸網路通路,拓展出新通路商機的創新做法,頗值得有意創業者或經營管理者效法學習。

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2007/08/14

開網路商店或網拍賣家故意壓低標價出售,意圖避免手續費和營業稅遭查稅

依規定,網拍族平均每月銷售額達6萬元以上,需辦理營業登記,如出售日常二手用品可免徵營業稅、免辦營登。然稅捐機關發現,有網拍業者利用二手名義規避營業稅逃漏稅,稅捐機關破解網拍業者規避營業稅做法,是請稅務人員注意交易紀錄中發現短期內拍賣數量過於頻繁,或網友評價不斷上升業者,稅捐機關都會將這些業者列入優先調查,判斷賣家營業額有無超過6萬元,有無辦營業登記報稅。

另有網拍賣家故意壓低標價出售,意圖避免手續費和營業稅,在賣家意見欄註明實際價格「另議、面議或多加個0」。結果被國稅局鎖定為查稅目標,國稅局查其銀行資金往來後,發現月營業額超過20萬元,於是該賣家以逃漏營業稅處,除補稅1萬外,另加罰2.5萬元。


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2007/08/14

這一二年來北市房價與物價飆漲,租屋開店的我,成為是最大受害者

我是一在北市開小吃店多年的業者,這一二年來北市房價與物價飆漲,租屋開店的我,成為是最大受害者。最近房東主動調漲房租費至4萬,理由是反映房價與物價都在漲,原本每月房租費三萬五千元,我不敢拒絕,因為要換店面熟客會流失外其他也是很麻煩,另外瓦斯食材調味用品無一不漲,但我不敢調漲小吃價格,因附近同業沒人調價,我一調價客人一比下不來消費,不就更慘,利潤大幅縮減壓縮每天從早忙到晚上月淨利不到3.5萬,想要改做攤車,但我們這一帶擺地攤,被警察趕或罰款,常可見這做小吃可是無法承受,不得不接受的房租漲價,再撐下去看看,看有沒有轉機,這月開始算新房租恐怕淨收入要低於3萬元以下了。

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