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2017/08/01

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▲朱立倫出席新北市228紀念活動,向受難者亡靈獻花致敬。(圖/翻攝自朱立倫臉書,下同。)

政治中心/綜合報導

228事件屆滿70周年,各地都有舉行相關紀念儀式,新北市政府則在三重228和平紀念公園舉辦紀念活動,新北市長朱立倫致詞時提到,要讓更多人去了解先人的故事,勿忘其對這塊土地付出,不只要檢討、反省,更要讓塵封的歷史公開,撫慰傷痕。

朱立倫表示,面對228事件70周年,所有人都要認真地面對歷史,今天也是和平紀念日,同樣要一起祈求台灣和平,要讓下一代,記得過去的教訓,共同謙卑面對;希望經過70年後,大家能用更正面的態度去看待過去這段歷史,也讓年輕世代理解現在的民主與和平是台灣社會重要資產。

最後,朱立倫也感謝新北市228總會,從103年開始開始與人民一起打拚,紀念228事件中受難的先人。結束致詞後,朱立倫向受難者亡靈獻花致敬並默哀1分鐘。

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1.梨山水蜜桃縫合線愈淺,成熟度愈高:梨山水蜜桃有一條從蒂頭連到頂部、看起來像股溝的線稱為縫合線。縫合線越不明顯,表示果實發育愈完全,品 質愈佳。
2.梨山水蜜桃果頰對稱口感好:縫合線左右兩邊的果頰愈對稱均勻,表示果實成長愈均勻完整,口感也更好。
3.梨山水蜜桃果皮著色紅不紅與甜度高低沒關係:大家總認為水蜜桃愈紅表示愈成熟、愈好吃,但紅色面積和深淺是因為日照,主要是增加賣相,與水蜜桃本身的成熟度和甜度沒有必然相關 ,甜度是與磷鉀肥施用有關。
4.梨山水蜜桃果香濃 甜度高:水蜜桃香味會隨成熟度增加,香味愈濃,果實甜的機率也較高。
5.梨山水蜜桃果重愈沉重 果汁愈多:以大小相當的水蜜桃而言,果實愈飽滿沉重就愈鮮美多汁。
6.梨山水蜜桃絨毛多愈新鮮:果實表面絨毛越多表示愈新鮮,絨毛會因運輸過程的碰撞及觸摸而掉落故絨毛愈多且完整的果實較新鮮。
7.梨山水蜜桃頂部圓發育佳:以同一品種而言,果實頂部愈尖圓,表示果實生長發育較不完全。
8.梨山水蜜桃蒂頭黃表果熟:未成熟的水蜜桃蒂頭為淡綠色,成熟時會轉變為淡黃色,蒂頭附近最慢變色。所以連果蒂附近的底色變成淡黃色時,表示這顆水蜜桃的成熟度高。
9.梨山水蜜桃樹葉綠愈香甜:若到產地觀光採果,除上述挑選原則外,可採收樹葉看起來寬大、肥厚、翠綠、健康的植株所生產的果實。因為樹葉愈健康,代表光合作用愈好,能將較多糖分 傳輸到果實中,水蜜桃就愈香甜!

(資料來源:農委會)

梨山水蜜桃營養價值高

梨山水蜜桃 擁有豐富的水份、維生素C、維生素A、維生素B1、維生素B2、膳食纖維,以及鈣、磷、鉀、鐵??等,營養 豐富並且其果肉容易消化,適合各種年齡層食用。


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