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2011/03/31

百道靚鮮花蓮農特產風味料理發表【花蓮旅遊入口網】轉載

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百道靚鮮花蓮農特產風味料理發表【花蓮旅遊入口網】轉載
教育廣播 更新日期:2011/03/22 13:36 蔡佩雯
花蓮縣政府今天上午辦理農特產品風味料理發表會,由各地農會家政班運用當地食材烹煮百道風味餐,各具特色,色香味俱全讓餐廳廚師都稱讚不已。花蓮旅遊入口網
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花蓮農會家政班媽媽們各個都有好手藝,要辦百桌請客絕對沒問題。這回響應花蓮縣政府活動,端出代表花蓮美食的風味料理,媽媽們說不僅靠手藝還要有巧思,得把當季新鮮食材入菜,像是酸菜、山苦瓜、箭竹筍、韭菜、芋頭搭配黃金蜆、網室豬肉及海鮮等等,色香味俱全,讓評審阿村師讚嘆一點也不輸給餐廳廚師的手藝。花蓮旅遊入口網
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辦單位縣府農業處科長林侑志說將從百道佳餚中選出20到菜色,成為花蓮當季首選風味料理,在即將推出的部落亮點旅遊景點及餐廳推廣。花蓮旅遊入口網
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下次到花蓮來玩別忘了還有好吃的風味料理可以滿足一下您的味蕾喔。
(2011-03-22 13:27:11 蔡佩雯)
資料來源:http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110322/63/2ohfs.html
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