微笑台灣319鄉[]
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December 16, 2008
去池上用力吃米
凌晨四點才從嘉義滾回台北，早上六點又要從台北滾到台東，連床都不能碰一下，我感覺我像個宅急便的快遞貨物。
火車上可以睡，所以安啦！在早晨的暖陽中，我真的入定了，近中午，火車到達池上火車站。
在火車站裏看見農情台九線的看板，好多旅遊的路線啊！如果慢慢玩應該玩得玩，我這麼想著。
吃飯皇帝大，馬上換車到了大地飯店吃便當，到了池上當然要吃木盒便當，我喜歡吃這種乾乾的米飯和菜，全部都會被我扒個精光，慢慢嚼咀那米香，真是很夠味，一口接一口，沒有失速也不會超速，全部都在預計時間內被我啃完。
以為這樣就結束了嗎？吃完了米飯盒，再來吃米做的冰淇淋好嗎？
白色原味的有米香還有米粒，紅色的是紅麴有酒香，黃色是南瓜味道有淡淡的清香。
這太厲害的！多力米冰淇淋」，用有機米做的義式手工冰淇淋，解決了米的再利用，除了吃飽還能吃巧，看看老闆娘開發了幾多種？米香原味、紫米、紅麴、小米、桑椹、梅子、紅豆、金色南瓜、紫地瓜、洛神、碧綠抹茶、提拉米蘇……
吃冰淇淋還很有學問喔！不止吃這些米產品，旁邊還有一間「多力米故事館」，讓你知道更多米的故事，這樣的體驗很實際，不是吃飽了走人而已。
多力米冰淇淋有啥特別？
３低１高
●低脂：乳脂肪僅2％超低含量
●低糖：米本身含澱粉質，不需特別加糖就具自然甘味
●低熱量：卡路里只有一般冰淇淋的一半以下
●高品質：口感細緻、風味絕佳的優質冰淇淋
４不１沒有
●不含香精：保留天然食材的原汁原味
● 不含人工色素：忠實呈現食材的天然色澤
●不含防腐劑：賞味期僅14天
●不含化學安定劑：池上米具黏Q性，不需添加化學安定劑
●沒有任何人工添加物：拒絕使用任何化學或人工添加物
５大堅持
● 堅持純手工製作：
遵循Gelato義式極品手工冰淇淋調製方法，拒絕工業化大量製造。
●堅持純天然食材：
採用100％純天然新鮮食材，不摻一滴水，也拒絕使用奶粉替代鮮乳。
● 堅持健康概念：
不加雞蛋，拒絕高膽固醇；低脂低卡，是健康無負擔的冰淇淋。
●堅持食品衛生安全：
採標準化製程，注重每一環節，每一口都讓消費者吃得安心！
●堅持台灣味：
採用道地池上有機米作為冰淇淋的基底，有著淡淡米香，濃濃台灣味，讓傳統米食在創新中保存最原始的風味。
這就是萬能的天神，巧手巧思的老闆娘。
冰淇淋有多好吃？看他們的眼神就知道啦！
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