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January 18, 2008

大猩猩的燒烤俱樂部


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大猩猩最近開始在慢慢收拾打包行李了
有很多以前帶來的食材
也有很多老婆大人送的好料
要趕快用掉
省得帶回去還要花一次郵費

於是乎 昨天晚上 就弄了下面這些東西...

p.s. 月兔的極上料理 請讓我週末再寫
每次想到要寫 就覺得很大一篇 一堆圖
整個人就虛軟提不起勁呢...

首先 先烘了咖啡豆



沒想到才要烘第二批
剛好卡到用餐時間
有隔壁的鄰居要來煮泡麵 這也就算了
還有另一個外國人跑來要煎漢堡肉排...
還跟我說"10分鐘就好"!
嚇得大猩猩趕緊撤收
讓他們先弄

難道大家都不知道 咖啡豆是很需要呵護的東西
很容易吃進其他環境中的味道的呢...

只好等到他們都弄完了
抽油煙機開著 盡量把味道弄散一些
再開始烘~ 唉~ 我能說什麼呢?


烘了一堆豆子
總算把手上的生豆  一次全部解決
自用送禮兩相宜
反正在這裡也欠下不少人情債
拿豆子來抵 應該算很有誠意啦~

可是~ 烘了那麼多豆子 瓦斯還是一大桶沒用完啊
這樣就拿去退 好像有點浪費
所以決定 把咖啡豆收回房間放好
將家裡可以烤的東西 通通拿出來
把烘豆機的滾筒拿掉
架上網子 就變成了烤爐~
一機兩用 真不錯

有錢學弟 小鵝一干人等
通通冒出來了

在烘咖啡豆的同時
大猩猩拿出十勝小豆 加上以前泰國同學介紹的棕櫚糖(買來好久都沒用過)
放入WMF快鍋熬煮(請小鵝幫忙顧一下, 熬了一個小時)
加入大量的莫三比克紅糖 拉出甜味
再加入日本年糕
就變成了紅豆麻薯湯
哇~ 十勝小豆的味道真是迷人




大猩猩拿出老婆大人送的日本年糕和高級海苔
小火慢烤




再沾上兩種醬油與味淋的調和而成的醬汁
過火一下
包上烘烤過的海苔
滋味真不錯





還剩下半尾當初在千歲機場買的
道南產真魷







順便烤一烤吧~
忙著拍照 有點烤得太乾
不過還是很幸福的感覺








結果他們連 香蕉 橘子 荔枝 饅頭 通通拿出來烤了


最後小鵝還貢獻了一把冷凍蝦子
大猩猩調了一點醬汁
烤一烤 也很好吃呢~








大家能稍微在忙碌的生活中
在沒有相約的情況下聚一聚
也是一件難得的事情
以後也很難有這樣的機會再聚在一起囉


有沒有覺得這一篇的圖比較好看啊
很像居酒屋的廣告圖?

是因為有錢學弟的友情贊助
拿出他的單眼數位相機, 微距鏡頭 & 閃燈
好心順便借大猩猩拍拍
才能有這樣好看的照片啦~
不然大猩猩用那種便宜的可樂標 哪拍得出這種照片!
感恩啦~~

關鍵字: 數位 滋味 幸福 週末

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