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November 30, 2007

波茲南喜來登的義大利麵(食べ放題)


跟有錢學弟 哈了很久
決定一償宿願
昨天晚上前往波茲南喜來登飯店(Sheraton Poznan)
的Fusion Restaurant(一聽名字就知道是走無國界料理的型態)
品嚐一下 週四夜間限定 99波幣 吃到飽
號稱有好吃的麵 跟美酒

結果發現 跟上次提過的週日中午的早午餐(130波幣)
其實很像
一樣有師傅接單現做給你的各種熱食麵食
可以跟師傅討論 你想要的用料跟口味
唯一的差別是 沒有週日中午的大塊牛排雞排魚排跟不小的蝦子
在週四晚間 通通換成 牛肉丁 雞肉丁 魚丁 綜合海鮮 鮭魚丁 來料理
週四晚間也不會有現做可麗餅
酒的部分都一樣(不怎麼樣的酒)
有瓶裝氣泡水
這樣就變成99zl
但還是有其他很多熱食跟冷盤可以取用
要吃哪一種 就看你的時間跟自己的選擇啦


大猩猩跟有錢學弟昨晚前往
事先特別預定 要求要在儲酒的小房間裡面用餐
不用另外加價
但只有一間 
可以容納3個人左右


好處是 不會受到外面開放式廚房的油煙
也不會有吧台客人吸煙的臭味
更不會聽到很多客人吵雜的交談聲
有專人服務幫你加酒水
缺點就是 離食物比較遠一點點
還有服務人員三不五時必須進來拿好酒給單點的客人
高腳椅沒有外面的沙發好坐
如果你都不介意這些的話
那 這個小房間是個不錯的選擇

給大家看一下吧~
那個儲酒又可以用餐的小空間長什麼樣子


雖然擺滿了各式各樣的酒
但是我們不願意另外開
因為在這裡酒的價錢是外面賣酒商店的3倍價錢
而且空間實在太明亮了
白天的強光會照到酒
越好的酒就越是站立起來的~
這點大猩猩非常不能接受
儲酒空間的溫度稍高了一點點

還是稍微喝一點他們提供的不怎麼樣的House Wine就算了
喝現榨果汁比較實在(有柳橙跟葡萄柚)


內部桌子的擺設



接下來介紹一下
有哪些菜色

可以自取的chesse盤
擺得很漂亮呢~


好好吃的魚 還放了義大利蕃茄乾
雖然是冷凍魚做的
也有奶汁
但是吃起來很有台灣魷魚羹的味道
這個大猩猩喜歡 (旁邊有白飯可以配)


雞肉捲


捲得很漂亮的火腿捲(已經有點散開了 本來更漂亮)
還有烤過的甜椒做的醃漬小菜


綜合海鮮冷盤
這個很台式的口味 帶有一點酒味


冷盤的蝦 不小喔


烤茄子 櫛瓜 和甜椒冷盤
清爽美味



大猩猩還拿前一晚做好的魚子蜂蜜芥末醬
去讓師傅表現一下~
看他能做出什麼美味的麵
大猩猩只要求要海鮮 剩下的交給他們全權處理
結果兩個師傅對於該怎麼做還吵架呢
本來是想說他會有自己的調味
再加上大猩猩的魚子醬汁搭配
看有什麼驚人之舉 (因為魚子醬 很不適合加熱 所以難就難在這裡! 想考考師傅)
沒想到師傅端上來的
竟然是 用大猩猩所有的醬汁當底
炒一些海鮮 煮了彈牙的蝴蝶麵
然後擺上了不錯的帕瑪森Cheese 跟羅勒葉
就~~這~~樣~~~
我跟學弟兩人都還蠻錯愕的...
是很漂亮啦~ 跟他說盡量小盤一點 還是這麼大一盤
這樣我怎麼吃後面其他的菜啊~






學弟另外叫的茄汁辣味麵
他說好吃 我沒吃不知道~(大猩猩已經吃不下了...)


大猩猩請師傅弄一些辣炒牛肉
師傅說弄個泰式的給我
我想也不錯 回來可以拉一下
大猩猩還要求要炒蘑菇 他們的炒蘑菇很好吃
師傅光調這兩道辣味料理的醬汁
就花了很久的時間 很用心的呢
很想把他吃完 免得辜負的師傅的心意
不過我們真的吃不完了(跟他說盡量小盤一點 還這麼大盤... 嚇死人~)
真不好意思~



甜點也很棒~
一些小蛋糕 奶酪
做得很漂亮
不過 大猩猩去拿的時候
夾蛋糕的夾子 已經有客人弄得亂七八糟
所以會搞亂蛋糕的品相
但是很好吃~~
那個甜點師傅真的很厲害!










我們意外看到有37% 的義大利產茴香酒 薄荷酒
飯後助消化用
侍者強力推薦
想說沾一下試試看
不過實在是太令人難以接受的味道
趕快去拿果汁漱口



很令人激賞的一頓晚餐
如果想要偶爾小小奢侈一下的話
是個不錯的選擇 以C/P值而言
算是很值得一試的
(大猩猩因為最近連過好幾科 所以去小小犒賞自己一下 )


希望下次也有機會帶老婆大人來試試看呢~



後記:

後來又跟有錢學弟去了一次
這次接待的換了個比較高級的領班的樣子
一副很機車的樣子
說那間Wine corner 只接受比較特別的菜單單點(那我之前問 又說沒有特別菜單 都可以使用)
總之一整個爛...
廚師的品質不穩定
調味兩次完全不一樣
熱食區的火雞肉硬到不行
師傅煮麵 (我不敢叫他是義大利麵, 因為只煮得出亞洲Fusion風)
拍個食物的照片也機機車車的
大猩猩大概不會自己再花錢去吃這個99的晚餐了...
決定把同樣的錢 拿去別家吃單點
比較值得
提供大家參考


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