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2021年8月30日

【來新化烤肉bar】2021限定中秋禮盒~嚴選新化特產/美食地圖/混音特輯的禮盒,在家也能享受漫遊台南的樂趣

台南新化烤肉bar 中秋禮盒 來新化烤肉bar 中秋烤肉 送禮推薦 烤肉 (33)

中秋節除了賞月還要幹嘛?當然就是烤肉呀~~今年就來新化烤肉bar!

分享2021限定的【來新化烤肉bar】 中秋禮盒,

裡面除了嚴選台南新化特色名產,還有精心規劃設計的美食地圖跟混音特輯

即使在家也可以漫遊台南街道,享受一場結合新化當地美食、文創與音樂的中秋派對!

是今年唯一結合味覺、視覺、聽覺的獨一無二中秋限定禮盒~


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打開【來新化烤肉bar】,裡面滿滿的台南風情,有:

①『鴻門雙宴』東成醬油X錦霞樓

②『府城漢堡』之堡·ZhiZhi Burger X 東成醬油

③『府城牛奶魚』台南正虱目魚專賣

④『雙璞之選』葉陶楊坊X島嶼樸食

⑤『中西雙匯』四四拍X那個那裡X瓜瓜園

⑥『薯一薯二』瓜瓜園

⑦『港式蜃樓』秘氏咖啡

好多都是我口袋名單遲遲未能造訪的店家,這次一箱就能滿足所有願望

超開心!!

 

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​烤肉不可或缺的就是各式海鮮肉品

台南各大名店聯名推出的宇宙豪華肉品組!
 

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『鴻門雙宴』:東成醬油X錦霞樓

東成醬油是台南新化的醬油老品牌,錦霞樓則是台南61年的在地名店

兩家傳統店家聯手合作的「鴻門雙宴」,讓今年的烤肉饗宴上有嶄新的火花

 

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東成醬油X錦霞樓研發的醃製配料,搭配台灣豬肉,

調味出美味的【蒜味豬五花】與【咖哩小戰斧】

 

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好吃的烤肉,除了新鮮的肉質,醬料更是能畫龍點睛的靈魂人物~

不用費心調味,醃漬好的豬肉直接上烤盤,不僅方便還可以享用美味的肉品

 

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咖哩小戰斧 :

戰斧豬排,特調咖哩調味粉,東成醬油,米酒,蠔油,糖,嘉義州南鹽場天日鹽。

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小戰斧豬排真的很適合烤肉,帶骨的部位好拿取也很好啃食

 

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咖哩風味的豬排吃起來很濃郁,咬起來過癮夠味!

豬肉軟嫩不柴很好咬,小朋友也好愛

 

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蒜味豬五花:豬五花,大蒜,米酒,東成醬油,東成油膏,蠔油,糖,嘉義州南鹽場天日鹽。

 

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厚片的豬五花烤起來帶有豐富的油脂,吃起來格外過癮

 

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東成醬油真的很有名,以簡單的小麥、黃豆,釀出甘甜不死鹹的基礎原汁醬油

搭配大蒜跟其它配料,讓五花豬吃起來很入味

​外表烤得焦香的五花肉,切下去竟然還有肉汁,超好吃啊~~~~

 

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『府城漢堡』,醬香手打豬肉漢堡排:之堡·ZhiZhi Burger X 東成醬油

之堡是台南的獨特風味漢堡,搭配東成醬油,融合台式與西式的絕妙風味

 

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漢堡肉相當厚實,使用台灣溫體豬後腿肉,以7瘦3肥比例手打製成,

搭配慢火細炒的洋蔥跟「東成醬油」提香,看起來就很實在

 

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利用奶油小火慢煎,超香的~~~

 

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表面煎到焦香定型半熟後,鋪上起司入烤箱烤到融化

直接吃或是夾入麵包都很棒,我們家小朋友好愛這樣的組合

 

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漢堡排很飽足,切開後滿滿的肉汁流出,搭配自己偷加的起司

吃起來層次感豐富,每一口都是享受

以前都偏愛牛肉漢堡肉,沒想到豬肉漢堡排也可以這麼濃郁美味

 

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說到台南,怎麼能少了這一味!

富含滿滿蛋白質,營養可媲美牛奶的『府城牛奶魚』:台南正虱目魚專賣

 

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因為虱目魚喜歡溫暖的地方,所以南臺灣的虱目魚超有名,也相當好吃

我們家很愛買虱目魚肚,直接乾煎或是加入熬粥都好好吃

沒有魚刺更是適合全家大小吃

 

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台南正虱目魚專賣是台南在地特產虱目魚名店!

他們家的虱目魚肚超大片,肉也有一定的厚度

 

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直接用油乾煎,肉質細緻聞起來沒有土味,

滿滿營養魚油跟蛋白質,也不用挑魚刺,正在成長的小朋友吃再適合不過

 

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『雙璞之選』:葉陶楊坊X島嶼樸食-雞胸肉

葉陶楊坊堅持選用在地農產品,希望能保留食物原型,製作出能品嘗原始風味的美食


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店家選用氣冷雞的雞胸肉,保留雞肉的原始肉質與風味,

加入海鹽、義式香料進行醃製,細心拍打按摩肉,增添口感

 

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事前處理過真的很重要!

一般對雞胸肉的印象就是口感很柴,沒想到這個不會!

直接烤好切片後還可以感受到雞胸肉的嫩

因為醃漬過,味道相當足

 

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搭配附贈的果醬,毫無違和感~可以自行配上大量蔬菜會更棒

吃得簡單營養無負擔!

 

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中秋禮盒內附上烤肉專用圍兜​,享受燒烤也不擔心!超貼心

 

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輕食類,『中西雙匯』四四拍X那個那裡-帕里尼麵包

有焦糖蘋果派帕里尼跟地瓜起司燒帕里尼

直接上爐火烤盤或是烤箱都很方便

 

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四四拍電子音樂唱片行,是台南最富人氣的文化音樂美食殿堂!

這個「熱壓牽絲帕里尼」是店內的人氣餐點,更創下月銷破萬的宅配美食佳績!

實際品嘗過真的很驚艷哪

 

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​地瓜起司燒帕里尼,本以為是只是單純鹹的口味,

沒想到內餡加入新化瓜瓜園台農57號黃心地瓜,搭配切達和馬茲拉起司

吃起來甜甜鹹鹹超涮嘴!

外表麵包酥脆內熱融化牽絲起司超邪惡,即使加熱後也不減迷人風味,好吃

 

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焦糖蘋果派帕里尼

青蘋果丁、煮軟蘋果泥加上法式焦糖醬,

香濃的蘋果內餡搭配帕里尼,跟一般蘋果派口感大不同

兩款我都好喜歡~~~

 

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『薯一薯二』:瓜瓜園冰烤番薯

冰烤番薯是瓜瓜園推薦的伴手禮首選,冷吃熱吃都好吃,當早餐點心也很方便

 

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冰烤番薯特選台農57號黃地瓜,肉質細緻香甜

100%天然原味,無添加,連皮都可以直接吃唷!

 

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冷著吃Q軟綿密,很適合炎熱的夏天

放入烤箱加熱一下,就像古早味現烤的烤番薯,超幸福的啦


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最後是搭配輕食不可或缺的飲品,『港式蜃樓』:秘氏咖啡

這款咖啡設計超棒,不僅方便也很適合外出攜帶

未開封前就是這樣扁袋設計,依不同內容物有不一樣的喝法

​第一次看到這樣的咖啡,超愛呀~~~

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打開夾鏈袋後裡面就像一般咖啡會用的濾紙

只要將水或牛奶倒入,隔天就有好喝的咖啡可以喝~~

獨特的外袋設計,即使在外或辦公室,也方便直接倒出飲用

露營的時候也好適合,輕鬆簡單就可以喝一杯如現沖品質的好咖啡!

 

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這款咖啡有濃郁的果香跟巧克力香,味道在口中繚繞許久,帶點微酸的口感,相當好喝

 

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台南秘氏咖啡是具有1960年代老香港風格的個性咖啡館,

提供手沖咖啡、各式飲品、輕食小點,以及咖啡豆零售

如果有機會到台南我一定要去店內看看!

 

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當然,來台南,怎麼能沒有地圖?

 

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專屬台南新化的美食地圖,除了介紹各家名店特產,還有很多小驚喜藏在地圖裡!

最棒的是附上四四拍知名DJ H@ward的[散步新化] House SET混音特輯

隨著音樂,美食,就像實際散步在新化,享受南臺灣的風情!

 

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有別於以往的中秋禮盒,結合新化特色名產及台南在地名店的限定烤肉輕食組合,

除了品嘗當地的特色美味,還獲得滿滿的文化巡禮~

 

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2021限定的【來新化烤肉bar】 中秋禮盒,給人前所未有的全新感受!

今年中秋,就來新化烤肉bar!

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