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2018年5月15日

《新竹東區》帝王食補.科園店~各式養生鍋物,春夏開胃滋補菜脯雞鍋,五月底只要299,滿額再送醬爆燻鴨!近新竹科學園區

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我們家很愛喝湯,也愛吃鍋物,每天晚上煮飯一定會煮鍋湯,

飯前來碗湯,讓胃暖暖的感覺好幸福~

但春夏之際氣候漸熱,很多人提不起食慾,更別說喝湯

其實有些湯喝起來清爽,即使天氣熱吃不下,也能讓人好開胃

像最近我們很喜歡帝王食補的菜脯雞

湯頭甘甜不油膩,5/1-5/31 還有一鍋299的超優惠

外帶內用都可以,讓我們家已經連吃好幾鍋啦XDDDD


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【帝王食補】創立於1981年,在台灣是家喻戶曉的老品牌,全台都有連鎖店,

現代人比較不像以前媽媽這麼厲害,隨便就能煮一鍋道地的補湯,

所以只要天氣冷或補一下,立馬就會想到他們家

在新竹附近的店我們也吃了不少次

店內除了招牌人氣薑母鴨,也有羊肉爐、烏蔘雞、松露雞等,

外加這次新上市的菜脯雞

誰說只能冬天進補,夏天也可以來點溫補滋養的湯品,滿足了味蕾也不會有負擔

 

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帝王食補.科園店

電話:03-5779238

地址:新竹市東區光復路一段408號

營業時間:

春夏(5月-8月)下午4:00~凌晨2:00  

秋冬(9月-4月)下午3:30~凌晨2:00

 

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科園店是我們家常去的門市

離新竹科學園區也近,適合部門聚餐或是下班小酌用餐

因為帶兩個小朋友,所以我們通常會外帶回家,

若真的內用也會挑剛開門的時間,人潮比較少

 

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店內座位不算多,但桌跟桌之間保有一定的距離,

有小桌也可以併桌,人多人少都適合,感覺還蠻整潔舒適

 

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半開放式的廚房,可以看到料理過程

 

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每桌都有獨立的瓦斯爐,印上專屬logo的盤子筷子

醬汁部分搭配的是辣椒醬油跟腐乳醬

 

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這次就是衝著春夏新菜色菜脯雞而來

原價450的菜脯雞,整個五月大特價,一大鍋只要299!比吃火鍋還划算哪~~~

 

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鍋裡滿滿的雞肉跟菜脯,不會因為打折而縮水

帝王食補的菜脯雞使用的是台灣黑金老菜脯,也是整鍋雞湯的靈魂人物

菜脯要醃漬到變黑色需要很長的時間,但也因為如此才能提點出雞湯的香氣!

 

 

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湯頭熬煮後呈現金黃色,喝起來有菜脯的清香甘甜

炎熱的天氣喝正舒服,一點也不會覺得口乾舌燥或過重

 

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題外話,鍋緣這個可以擺湯匙的設計好方便!

 

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雞肉使用香甜多汁的黃金雞,吃起來肉質軟嫩不柴

 

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還可以加點店內的和風拼盤,

裡頭有多種綜合火鍋料、菇蕈類跟青菜

 

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外加小孩最愛的帝王筒

 

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新鮮魚漿包裹滿滿花枝粒,每一口吃起來都脆口鮮美

 

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加入豐富配料後,菜脯雞裡有肉有菜更營養均衡!

 

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凍豆腐吸附滿滿的湯汁,咬下去湯汁四溢超過癮

鴨肉小丸子也是帝王食補的人氣招牌,

小小顆一口一個,更能擄獲小朋友的心

還有會爆漿的起司角燒跟Q彈的米血,也是我們家的愛

 

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老菜脯熬煮後已經沒有這麼重的鹹味,直接吃像軟透的瓜類,

裡面含有澱粉酶和粗纖維,可以幫助消化,也能增加食慾

 

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我很愛帝王食補的薑母鴨,但因為有加老薑,小朋友吃多都會喊辣

這次新推出的菜脯雞鍋不會唷!

清爽回甘的湯頭讓人齒頰留香,春夏也適合吃,好幸福~~~

 

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而且看了一下菜單才知道,

帝王食補除了大家常見的薑母鴨、烏蔘雞,還有熱炒滷味類的下酒菜

 

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最近的促銷活動也很誘人,除了299的菜脯雞

4/1-6/30 只要消費滿$800(不含酒水),再送這樣一盤醬爆燻鴨,超划算的!

 

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鴨肉有濃濃的煙燻香,搭配蒜苗、辣椒等辛香料一起炒

油亮亮的,鹹香好夠味!

 

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我超愛蒜苗,吃起來有點像炒臘肉的fu

但燻鴨的肉質比起臘肉更嫩Q,小朋友也不會擔心咬不動

真的會想來杯啤酒或是白飯,好開胃呀~~~~~

 

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雖然帝王食補沒有白飯這件事讓我們家扼腕好幾年了XDDD

但他們家的黃金麵線也是很好吃的

利用薑黃讓麵線呈現漂亮的金黃色,拌上油蔥撒上芝麻跟海苔粉,看起來就很開胃!

 

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直接吃或是拌點湯一起吃都好吃

吃起來香Q涮嘴,冷了也不會影響口感唷!

 

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用餐時妹妹還在睡覺,爸爸抱著小孩也要吃呀XDDDDD

 

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散發台灣味的幸福湯品,自己不會在家料理也別擔心

來帝王食補就可以品嘗到各式養生鍋物

好喝的湯不只有冬天限定,春夏也能有開胃滋補的好滋味!

趁著優惠前趕緊來試試看吧!

 

 4/1-6/30 消費滿$800(不含酒水),即送醬爆燻鴨一份!

 5/1-5/31 菜脯雞只要$299!

 

【帝王食補】

官網:https://goo.gl/k19hgt

FB粉絲頁:https://goo.gl/KD49PY、https://goo.gl/NG7VXu

 

 



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