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2017年8月25日

《新竹》柴窯火腿製造所 新竹店~多汁厚實墨西哥牛肉堡/超大份量紐奧良雞腿堡,好吃肉品搭配自製麵包,搭配未成年套餐也太可愛

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這幾天FB一直被『柴窯火腿製造所』洗版

本來在台中發跡的柴窯,第一家分店獻給新竹了

吃過的朋友都說讚,連台北的朋友都狂丟訊息給我,

雖然我對漢堡比較沒太多興趣,但因為離家近又一直被火燒,不去吃怎麼對不起自己XDDD

加上朋友相約,立馬點頭,趁著試營運衝去試看看


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柴窯火腿製造所 新竹店

https://www.facebook.com/Yaofrom1976Hsinchu/

地址:新竹市關新二街141號

電話:(03)577-0009

營業時間:10:00 - 22:00

官網:www.ovenham.com

 

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柴窯火腿製造所是一間專精於燻製、熟成、醃漬等肉品加工的複合式專業肉舖,

不斷創造安心、好吃、有品質的肉品是柴窯的目標,更提供各式漢堡、排餐、生鮮肉品等

線上購物就可以買到他們家的肉品,感覺很生火呀

 

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柴窯火腿製造所 新竹店開在關新二街跟新莊街交叉路口

離魚鮮會社跟日光公園很近

店面其實不太醒目,但還是吸引不少老饕前往

試營運就吸引滿滿人潮,還有人遠從台北來~~~

 

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店內走工業風,設計簡練,服務態度超級好!也很仔細地跟客人講解店內活動

看到背小朋友的媽媽還抽空搬了椅子請他坐,超貼心

雖然試營運人多抱怨多,但看到店家不定時在FB上的公告跟修正還是能感受到他們的用心

 

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點餐跟出餐速度我覺得蠻快的耶~~即使人多也沒有等太久的時間

 

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室內座位在二樓,爬到樓上我笑了XDDDD店內的海報都很有趣呀~~~

 

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可惜就是座位真的很少,帶小孩不太適合,這點有點遺憾

因為關新公園周邊最多的就是親子族群哪XDDDD

其實單純吃漢堡翻桌率應該很高,不過因為不限時用餐時間,

看到不少朋友用完餐還會坐著聊天或是用電腦,要搶到位子有點困難><

但畢竟店家主要是販售肉品為初衷而不是美式餐廳~~不過還是希望可以多擺一些座位呀

 

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最後我們坐在一樓靠落地窗的位置

只是虎視眈眈等座位的顧客真的很多,

等餐的途中包包都還擺著,但只要小孩一離開椅子位置就會立馬被人坐走XDDDD

 

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詢問後三樓也有位置,但是是戶外空間,最後我們決定跟小朋友外帶到其它地方品嚐也不錯

 

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目前新竹店的菜單如上,只有販售漢堡類

有墨西哥牛肉堡、肩小排肉蛋吐司、焦糖洋蔥豬肉堡、紐奧良雞腿堡跟煙燻火腿蛋堡

也可以加點套餐搭配薯條跟飲品,除了汽水還有茶類跟啤酒

話說未成年方案的名稱真的很促咪XDDDD

 

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點餐櫃檯跟廚房就在一樓,連成一線

 

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透明櫥窗內可以觀賞師傅製作漢堡的過程,小孩還蠻喜歡的

 

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目前新竹店的活動~~按讚打卡送未成年套餐一份

點餐時就要出示打卡內容才可以獲得免費餐點唷!

 

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未成年套餐

店內除了煙燻火腿蛋堡外,其餘漢堡都是250元,

價格不算便宜,但漢堡肉的份量十足,包裝也很有質感

 

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墨西哥牛肉堡

 

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牛肉超厚,而且多汁又嫩,吃起來很有飽足感

還加了煎得酥香的培根,超級邪惡XD

搭配墨西哥辣椒、芝麻葉跟番茄解膩,吃起來辣辣甜甜,我喜歡

 

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紐奧良雞腿堡大食量的超推,份量真的無敵大

一整隻雞腿還有超犯規自製麵包,外帶冷了吃也不影響口感,麵包不會乾硬

不過這款醬汁吃起來也有微微辣

 

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薯條,老闆說迷迭香薯條小朋友接受度比較高

吃起來甜甜的,冷掉吃也還不錯

附上的酸黃瓜因為太混亂其實我不知道是要配漢堡還是薯條的(糗)

 

 

 

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整體來說,柴窯不愧是製造肉品的店家,肉真的都蠻好吃!

不過口味感覺比較迎合大人,我平常不愛吃漢堡,但他們家的漢堡我覺得好吃不油膩!冷吃也不失口感

只是我們家的小朋友都吃不慣~

(但還是有朋友的小孩愛到不行~這真的就是個人口味的差異)

 

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建議這段期間想去用餐的朋友可以挑比較冷門的時段

像我們十點多過去人其實還不算太多,但逼近中午就越來越多人

人越多難免就有比較無法顧及周全的地方~~~

但畢竟剛開幕,還是有比較多需要適應跟上手的地方

也樂見店家良好的態度跟熱誠在解決問題,所以還蠻推薦大家可以去試試唷

如果有朋友要來新竹找我,我也會奉陪帶大家去吃的!哈哈哈哈哈 

 

更多新竹店的資訊可參考柴窯火腿製造所的粉絲團!

https://www.facebook.com/Yaofrom1976Hsinchu/

 

 

 

 



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