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2012年4月28日

《試喝》蔡記滴雞精~全家人補充營養就靠這一碗啦!

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之前五辛後期,因為我不吃牛肉又三餐歐杯呷,所以訂了滴雞精來喝,

當時早起空腹就熱一包來喝,整個胃都暖了起來,身子也很舒服!

那時我訂過兩家滴雞精,

熱門又貴的那家真的很好喝!但要等豪久豪久,

另一家便宜的如果沒喝過第一家,喝起來是還不錯,

但偏偏我先喝了貴的,兩家一比,雞湯的香醇度明顯有差呀(大哭)




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最近大肉的食慾變差,體重也沒什麼進步,所以又讓我想訂滴雞精來給他喝,

如果他小子不賞臉,至少奶媽也可以補一下,間接喝營養的ㄋㄟㄋㄟ也不錯,

但我真的不想等上一個多月才喝到滴雞精呀!

上網估狗的同時碰巧看到蔡記彌月油飯也有出滴雞精,還徵求孕哺媽咪試喝體驗,

就默默的參加還很幸運被選上了XD





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很快的,滴雞精送來了!

長型的禮盒,同系列的提帶,送禮也很方便!

整體採用黑色為主,紅色為輔的色系,低調又很大器,

無論生產作月子,或是手術病後的探訪禮也很適合





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滴雞精之所以熱門的原因是它真的很營養,

沒有雞湯的油膩,卻保存雞湯的濃郁香;

沒有罐裝雞精的藥味,卻保有雞精的營養成分,

包準喝了上癮呀!




 
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硬盒抽屜式的設計,拿取很方便,也增添整體的質感,

如果有人送我,我打開應該會有受寵若驚的感覺呀~

雖然最後還是習慣全拿出來丟冷凍庫保存XDD




 
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因為不含中藥成分,也沒有多餘的添加物

所以基本上是老少咸宜,大家都可以享用的美味!




 
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一盒滴雞精有18包,一份才16大卡不到

宵夜忍不住想來一碗也是挺不賴的!

因為滴雞精萃取雞隻的精華,所以老實講它真的不便宜呀
 
但比起罐裝的雞精,我寧可多花點錢喝這個!

而且偶而來一碗真得很酥湖,也不怕有負擔,不錯呀



 
 
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滴雞精一包包的,很有韓劇裡補藥的fu(連續劇看太多)





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加熱方式也很簡單~

一包滴雞精是60cc,要喝時免解凍,

直接剪開外包裝取出結凍的雞精塊放入碗裡

然後微波、電鍋或是隔水加熱都可以

很方便!




 
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即使外盒丟了也沒關係~

每包後面一樣印有產品說明和加熱方式




 
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因為滴雞精是擷取雞的精華,所以雞隻的來源和烹煮方式便更加重要

【蔡記】遵守古法烹煮方法,採用純天然認證過的放山土雞,

全程更以100%植物性飼糧養成確保雞湯健康新鮮口感不帶腥味

沒有注射生長激素,足齡成長雞隻,

也完全不添加任何防腐劑、化學成分或中藥食材,

店家更引進百萬德國進口蒸烤箱,將雞隻每根骨頭打碎,細心蒸15小時,

讓雞隻的精華與骨頭內的養分全部融入滴雞精裡,

喝下肚的每一口都是精華和營養唷!




 
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趕緊來試喝看看吧!

結凍成金黃色澤的雞精塊,還沒加熱就傳出陣陣香味




 
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熱好的滴雞精像這樣,金黃色澤,沒有油脂,隨之而來的是濃郁的清香,

以往喝雞精都嫌太多,唯獨這個,一小包意猶未盡,喝不夠啦XD

蔡記的滴雞精和我記憶中的一樣香濃好喝!

像最近早晨都帶點寒意,來碗熱呼呼的滴雞精,超幸福的呀!




 
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阿木也不能獨享太多,拿幾包來給肉哥試試~

之前會熬高湯去油煮飯給大肉吃,

但花了大把工夫的下場是,並沒有因為多了高湯香變得更愛吃飯(哭)

這次用滴雞精加入飯裡熬粥,希望他會喜翻




 
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嗯~加了滴雞精的飯或粥變得好香,

再加入打碎的蔬菜、蛋花和肉,感覺好營養呀!

滴雞精是沒有鹹味的,但因為很香醇,就算不調味也很好喝!

加上已經把油都去除,所以小朋友也可以安心食用,

下次直接給肉哥喝純的滴雞精試試!




 
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現在如果這餐準備的比較單調,或稍嫌營養不夠時,

我就會用個半包滴雞精加入飯裡





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吃麵時更直接當成高湯,

因為多了滴雞精,以往頂多吃1/3~1/2份量的小人,最近都能吃光2/3左右,

看來小朋友也是有味覺喜好的嘛(廢話)

別家滴雞精也有開始推出滴雞精熬的寶寶粥,

但因為生意太好,一樣要等上半把個月~

也許蔡記將來也可以考慮推出寶寶粥,想必會吸引不少媽媽的青睞呀XD





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有的媽媽會自己DIY蒸雞來過濾做滴雞精,我也想過啦!

但一隻雞只滴那麼一些精華,

天天用揪搞剛,而且那堆蒸熟的雞肉要消化入肚也是負擔,

還是買市售有商譽的方便得多!




 
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這次喝了蔡記滴雞精覺得很讚呀!

也多虧更多的店家開拓滴雞精這塊市場,

讓忙碌的現代人,可以用少少的預算,輕鬆來碗天然營養的補給!

差不多的費用,我寧願喝沒有怪味、沒有加工,不用憋氣一口灌下肚的滴雞精呀!

而且小人也可以一起喝,這下三不五時就備幾包滴雞精來補充全家人的營養吧^_^




 
蔡記滴雞精
 
04-22606869
 
台中市南區建國南路一段137號
 
pc home購物平台:http://www.pcstore.com.tw/tsai/



 

 




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