本部落公告

養生的目的是延年益壽,康健無疾。
2015/05/04

納豆降血壓 非人人適用



廣西讀者覃先生問:我今年80歲,2013查出高血壓,一般在150~160/90~95毫米汞柱,一直吃壽比山、氨氯地平片。后來出現耳鳴和左耳聾。做頭顱CT,醫生說右腦有梗死病灶。2014年初我開始吃納豆保健品,但血壓未能降到正常,現在醫生讓我增加一種處方藥,請問我是繼續吃納豆還是改吃醫生推薦的藥?
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南方醫科大學中西醫結合醫院心血管科主任歐陽平解答:納豆是由大豆經納豆菌發酵而成的一種保健食品。其保健功能主要與其中的納豆激酶、納豆異黃酮、皂青素、維生素K2等多種功能因子有關,具有降低血脂、軟化血管、預防高血壓和動脈硬化等效果。

納豆雖好,但不是人人都適用。納豆含有較高的蛋白質及嘌呤等物質,長期大量食用有可能誘發痛風,給腎臟帶來負擔,患有嘌呤代謝紊亂的痛風病人和血尿酸高的患者最好不要過多食用;慢性腎功能不全的患者也不宜多食;手術后及傷口未愈合的病人不宜食用。

當地醫生讓您增加一種處方藥,應視具體情況而定,建議您到正規醫院進行診治。因降壓藥種類繁多,比如利尿劑、β受體阻滯劑、血管緊張素轉換酶抑制劑、血管緊張素Ⅱ受體阻滯劑、鈣離子拮抗劑等,需要根據具體情況單獨或者聯合用藥。納豆雖有預防心腦血管疾病的作用,可作為日常保健品,但不能作為高血壓治療用藥,且需要在醫生指導下根據個體情況決定是否食用。
 
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2015/05/04

高血壓禍首是糖不是鹽



過去很多年,人們一直被勸告要盡量減少鹽的攝入,而發表于《美國心臟病學雜志》的研究發現,鹽并不會導致高血壓,糖才是真正的誘因。
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“代人受過”的鹽

來自美國紐約和堪薩斯州的研究人員說,在血糖過高的情況下,大腦中的一個重要區域會引起心率加速、血壓上升。他們還援引了法國最近開展的一項調查,該調查分析了8670人的情況后得出結論:高血壓與鹽的攝入沒有關聯。
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以詹姆斯·尼可蘭特尼奧(James DiNicolantonio)博士為首的研究者撰文稱:“也許糖才是高血壓的誘發因素,鹽只是代人受過。很多隨機的大型對比實驗都能證明這一點,說明糖與血壓的關聯性遠遠強于鈉。我們應該建議消費者控制糖的攝入,才能更好地控制血壓。”他們指出,糖會影響下丘腦,使心率和血壓提高;另外,糖使胰島素的分泌增加,這也會提高心率。
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英國專門應對肥胖癥的機構公共衛生部給出的指南是:女性每天攝入的糖不宜超過6匙,男性不宜超過8匙。但事實上,成人平均每天攝入的糖超過15匙,因為各種果汁、酸奶、三明治、快餐中隱含的糖分都被忽略了。

揪出飯菜里的隱形糖

餐桌:紅燒肉、魚香肉絲都是高糖。重慶醫科大學營養保健研究所高級工程師、國家一級營養師趙勁梅介紹,很多人做菜喜歡用糖調味,尤其是餐館里的廚師更是喜歡大量用糖提味,一份紅燒排骨、紅燒魚、魚香肉絲大概加糖25~30克,紅燒肉要加40~50克,最高的是糖醋排骨和糖醋里脊,每份要加入75克左右的糖。此外,一些市民喜愛吃的加工肉制品,如肉干、肉脯里也含有不少糖。

超市:核桃粉、芝麻糊升高血糖速度比糖還快。如果你曾嘗試自己用芝麻、核桃磨成粉來吃,你會發現,即使磨成粉,加入沸水后也不能攪拌成糊,那為什么買來的就能攪成糊狀呢?那是因為廠家一般都會加入淀粉、糊精等添加劑讓其成糊。這兩種食物中的淀粉進入體內,升高血糖的速度比糖還要快。與此類似的還有土豆、芋頭等高淀粉蔬菜。這些食物中的淀粉進入人體后會迅速轉化為葡萄糖。
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水果:獼猴桃、柚子居然比西瓜含糖高。趙勁梅表示,別看西瓜吃起來甜,其實含糖量僅為4.2%;而獼猴桃吃起來較酸,含糖量卻是10%。含糖量在9%~13%之間的水果還有蘋果、杏、無花果、橙子、荔枝等。而柿子、桂圓、香蕉、楊梅、石榴等水果,含糖量超過了14%。不過,這些是天然的果糖,只要不一次性吃太多,而且品種經常換,就沒什么問題。

零食:話梅、酸奶、面包里也有隱形糖。如果你自己在家做面包或酸奶就會發現,一般的白面包100克中需加入10-20克左右白糖,這還不算其本身的淀粉含量。酸奶的制作配方是100克牛奶配10克左右白糖。而像話梅等零食為了防止變質會加入大量的糖抑制細菌生長。另外,番茄醬、燒烤汁等調味醬,每百克大概有15克左右的糖。
 
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2015/05/04

按疾病選運動 高血壓愛散步



醫學研究發現,跑步、球類、騎自行車等運動可誘發哮喘,醫學上稱之為運動性哮喘。而游泳、打棒球、滑雪等運動可改善癥狀。那么,患有不同病癥的人群該如何選擇運動方式呢?包膜

高血壓患者。適于散步、騎自行車、游泳等運動。這些運動項目均為動態的等張性運動,可通過全身肌肉的反復收縮,引起血管的舒張和收縮,促使血壓下降。運動量以心臟負荷的50%左右為宜,即運動時脈搏保持在110次/分鐘左右。每天1次,每次30~60分鐘。
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心臟病患者。健康人要提高心臟功能,宜采用較大的運動量。運動時,脈搏至少達到135次/分鐘,并持續15分鐘才有效。如果已患心臟病則要謹慎,應根據 心功受損程度來選擇運動形式及運動量。一般來說,一二級心功能不全的輕癥心臟病患者可從事散步、慢跑、打太極拳等運動,運動時脈搏限定在每分鐘 104~120次左右;三四級心功能不全或心絞痛發作頻繁的病人不宜進行體育活動,應以休息為主,也可適當做些氣功等輕微活動,原則上以不增加心跳次數為度。

糖尿病患者。運動是糖尿病患者的一項重要治療措施。運動可使血液中過多的葡萄糖得到較好的利用,從而降低血糖,還可使膽固醇的消耗增多。中老年糖尿病患者選擇的運動項目大體和一般中老年人相似,但重型糖尿病患者或出現心血管、腦血管及神經系統并發癥時,應僅以散步和氣功為主,避免重 體力活動。糖尿病患者應在飯后1~1.5小時進行運動為宜,適當的運動可減少降糖藥物的用量,但不能完全代替用藥。包裝盒

頸椎病患者。頸椎病 患者的運動目的,在于擴大頸部活動范圍,增強關節生理機能和頸部肌肉力量。因此,在各種醫療體育中,凡涉及頭頸部運動的動作,均可適當選用。有人倡導“穴 位”自我按摩,取合谷、少海、肩井、風池等穴位,按壓后以出現酸、麻或脹的感覺為宜,每天1~2次,每天做數次頸前后屈、側屈、旋轉等運動,對頸椎病十分有益。木地板
 
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2011/08/12

一個準爸爸給夭折胎兒的一封信

  我痛!從未有過的痛!
  我更舍不得你媽媽,你媽媽比我更痛。懷胎九月,卻在終點線前撕心裂肺。
  我和你媽媽抱頭痛哭,一場接著一場,然后彼此安慰,要堅強,生活還要繼續。
  憑什么,又是誰,將你從媽媽的肚子里,爸爸的心里奪走。
  一切來得猝不及防,才會如此悲傷。
  父親節那天,我的父親,也就是你的爺爺,從安徽打電話過來,說是要對銀行賬號。他的意思是,只要你一出生,他就把紅包用匯款的方式打過來。
  我說,不急。我騙他說,那張銀行卡放在報社里。
  父親節那天,我的岳父,也就是你的姥爺,和我頻頻舉杯。他喝可樂,我喝枸杞紅酒。姥爺高興了,你姥姥就開心,品築辦公桌,會議桌 麟燁台灣名產 敏源電動鐵捲門 三統綠豆糕 你媽媽便愉快,然后你才能健康成長。
  父親節的次日,你媽媽在家上班,算是休年假。這樣避免長途奔波。從我們家所在的朝陽區蘋果派到清華東門附近,你媽媽工作的地方,每天在路上的時間就要三個小時。
  你媽媽很努力,她一直很勤奮,從當年畢業在重慶工作,然后再去廣州,進而來到北京,你媽媽很棒。
  我也很努力,也一直很勤奮,但還難以達到讓你媽媽放棄自己的工作,做一個全職的媽媽的層次。
  我和你媽媽在一起很幸福,我經常能逗她開懷大笑,尤其是在我開車的時候,我總是即興來個段子,有些是帶顏色的,說完之后,你媽媽就罵我,讓孩子聽見不好。
  你媽媽在這方面不如我,她也說笑話,但總是很冷。往往是她笑了,旁聽者則一臉茫然,然后你媽媽就顯得很尷尬。
  我愛你媽媽,因為家里的一磚一瓦,都是我們自己敲出來,砸出來的,這樣,你就不會像我們這樣永無止境地奮斗。
  我們也想沾你爺爺奶奶、姥爺姥姥的光,但是那也只是疲憊之后的一句怨言和幻想而已。
  父親節次日的這一天,你媽媽在家上班,我去報社附近的健身房鍛煉。在去的路上,我去了一趟西單圖書大廈,挑選了一本英文故事書送給你——《NEW NEIGHBORS》。
  我時常想著自己動手寫童話,然后湊在你媽媽的肚皮前,讀給你聽。可是總是有想法,沒實踐。這活兒不好干,干好了,可能真得可以不用上班,順帶著還能讓你媽媽從網易回家,做個全職媽媽,不用忍受北京的堵車,糟糕的汽車尾氣。
  當天晚上,我就湊在你媽媽的肚皮前給你講新鄰居的故事。故事的主人公是狗熊一家和熊貓一家,說的是友好相處,主動示好的故事。翻了四五頁,我先是讀英文,然后翻譯成中文,再對著圖畫,又描述一番。
  聽著聽著,你媽媽就累了。她說,明天講吧。我有點不滿,這是我第一次如此近距離,又是如此用心地講故事,怎能半途而廢呢?她說她累了,好吧,我聽你媽媽的,明天再講。
  父親節的次日的次日,也就是6月21日,周二。
  本來,我車子限行,但好在民航醫院不遠,我開車將你姥姥、姥爺以及媽媽和你送到那兒。我先取了病歷卡。你姥姥和姥爺陪你媽媽去照B超。我在二樓等了一會兒,十分鐘過去了,二十分鐘過去了,你媽媽沒有出來。
  我就對你姥爺說,我下午要開地球周刊報題會,先走了。我先把車子開回家,然后坐上506公交車準備到四惠東,然后坐出租車去報社。就在506公交車經過管莊站時,我接到你媽媽的電話,我只聽到了撕心裂肺的哭聲。
  我兩腿發抖,下了車,奔向民航醫院。我跪在地上,抱著你哭泣的媽媽,我也是淚如奔流。
  醫生說,沒有聲音了,聽不見胎動。
  怎么可能?怎么可能?兩周前,還是健健康康的,沒毛病的哈。怎么說沒有就沒有了。
  照了兩次B超。孩子呀,我們舍不得你,都九個月了。醫生說,估計是臍帶纏住了你的脖子。確切原因,要等到引產手術后,才能確認。
  孩子呀,狗熊一家和熊貓一家的故事,我講給誰聽哈!
  我還是舍不得你媽媽,懷你費勁,帶你不省心。孩子呀,最后說一聲,我和媽媽愛你。
  我還給你取了一個英文名,DENMARK,丹瑪克。
  我從一開始從未想過你是男孩女孩。我對你媽媽說,只要是我的種,我都愛。
  現在,你媽媽不準我再在她面前提這個名字了。不提了,再也不提了。
  孩子,我們愛你。孩子,你永遠在我和你媽媽的心里。
  真得很痛。

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2011/08/11

女人平均壽命為什么比男人長

  1、女性更安全:
  男性更多從事危險職業和工種,如戰爭、駕駛、采礦等職業更多屬于男性,而女性多從事文秘、醫學、文藝、教育、家務等低風險職業,早死和殘疾的風險低于男性。
  2、女性更健康:
  男性具有吸煙、酗酒等更多的不良生活方式,造成慢性病高發,更容易引起早死和殘疾,而女性則相反。
  3、女性更講衛生:
  一般來說,女性與男性相比,女性更注意個人衛生,更喜歡洗澡、洗頭、洗臉、洗手、刷牙和重視飲食衛生,減少了感染性疾病的發病機會。
  4、女性愛哭和嘮叨:
  對于男人來說,哭泣常常被認為是有損男子漢形象和不可原諒的,愛哭的女性則被認為是一種可愛的多愁善感和柔弱。貝斯特sbir 超脫專業兒童寫真  正荃條碼研究表明,哭泣不但能夠舒緩心理壓力,而且淚液可以及時排除體內的毒素。男人愛嘮叨會被蔑視為“婆婆媽媽”,女人愛嘮叨卻被認為是一種美德。事實證明,經常嘮叨等于隨時進行心理宣泄,相當于經常性的自我心理治療。
  5、女性吃得少:
  女性的飯量平均比男性小,胃腸負擔小,攝入熱量少,降低了慢性病的患病風險。科學研究表明,吃得過飽還可使體內的自由基增多,增加患癌的風險。
  6、女性愛梳頭:
  每天定時梳頭,等于對大腦進行理療,激發大腦皮層的活力。
  7、女性性格更柔:
  俗話說,女人是水做的,但看起來無比柔弱,卻可以做到水滴石穿。女人像水一樣柔的性格,對環境具有更好的適應性,更具有心理彈性,更能做到逆來順受,對惡劣的社會環境和自然環境都具有更強的耐受力。心理彈性使得女性更容易吸收劇烈的外力打擊,心理緩沖性更強。
  8、女性社會壓力小:
  盡管男性與女性具有一樣的血肉之軀,但社會對男性的成就期望值更高,更多被賦予英雄、護花使者和領導者的社會角色,承受的社會壓力更大,更容易罹患身心疾病而早亡。
  9、女性具有獨特的生理現象:
  每月一次的月經失血刺激了人體造血系統的活性,懷孕和分娩對人體各系統是一次“緊急戰爭動員”,對人體免疫力、消化能力、代謝能力和環境適應能力都具有良好的促進作用。
  10、女性體內脂肪所占的比例高于男性:
  體內脂肪含量高,對人體具有更好的保護作用,比如會對寒冷的耐受力更強,同時可使機體具有更好的彈性,在出現意外事故時發生嚴重骨折等致命性傷害的機會少。

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2011/08/11

飯后常做8件事會謀殺你的健康

  大家都知道飲食不健康可能會引發可怕的病癥,但往往忽略飯后的一些小習慣,殊不知,這些不起眼的生活陋習,很有可能成為你健康的致命“殺手”……兇手1、飯后吃水果很多人都喜歡飯后吃點水果,這是一種錯誤的生活習慣。食物進入胃以后,需要經過1到2小時的消化,如果飯后立即吃水果,就會被先前吃進的食物阻擋,致使水果不能正常地消化。時間長了,就會引起腹脹、腹瀉或便秘等癥狀。
  兇手2、飯后飲濃茶飯后喝茶,會沖淡胃液,影響食物的消化。另外,茶葉中含有大量鞣酸,飯后喝茶,就會使胃中沒來得及消化的蛋白質同鞣酸結合在一起形成不易消化的沉淀物,影響蛋白質的吸收。茶葉超脫寶寶寫真集 正荃標籤, 台北吃到飽 昶成組合屋 工作桌還會妨礙鐵元素的吸收,長期如此甚至能夠引發缺鐵性貧血。>>濃茶不利老年健康兇手3、飯后吸煙飯后吸煙的危害比平時大10倍!這是由于進食后的消化道血液循環增多,致使煙中有害成分大量被吸收,損害肝臟、大腦及心臟血管,引起這些方面的疾病。
  兇手4、飯后洗澡飯后洗澡,體表血流量就會增加,胃腸道的血流量便會相應減少,從而使腸胃的消化功能減弱,引起消化不良。
  兇手5、飯后放松褲帶很多人吃飯過量后感覺撐得慌,常常放松皮帶扣,這樣雖然肚子舒服了,但是會造成腹腔內壓的下降,逼迫胃部下垂。長此以往,就會患上真的胃下垂。
  兇手6、飯后散步飯后“百步走”,非但不能活“九十九”,還會因為運動量的增加,影響消化道對營養物質的吸收。尤其是老年人,心臟功能減退、血管硬化,餐后散步多會出現血壓下降等現象。飯后散步最好是休息會兒再去,老年人休息的時間要長些,這樣才有利于健康。
  兇手7、飯后唱卡拉OK民間還有句俗話叫“飽吹餓唱”,這句話是正確的。吃飽后人的胃容量增大,胃壁變薄,血流量增加,這時唱歌會使膈膜下移,腹腔壓力增大,輕則引起消化不良,重則引發胃腸不適等其他病癥。
  兇手8、飯后開車司機飯后立即開車容易發生車禍。這是因為飯后胃腸對食物的消化需要大量的血液,造成大腦器官暫時性缺血,從而導致操作失誤。

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2011/08/11

10大緊急瘦腰絕招

  10大緊急瘦腰絕招1.把贅肉跳出去所有形式節奏強烈的舞蹈都是燃燒脂肪和卡路里的好辦法——一小時可以燒掉400卡路里——跳舞同時也是讓腰變細的健身強法。莎莎,標準舞,肚皮舞,尤其有效。
  2.用減肥球代替你的椅子也許你覺得這樣做有點傻,竟然坐在一個減肥球上而不是日常坐慣的椅子上來看電視;然而這非常有利于強健你的腹部,當你不得不用你的肌肉,尤其是您的肚子上的肌肉來平衡坐在球上的身體時。
  3.做仰臥起坐是的,你知道,這是老掉牙的方法了,但是躺下起來,身體不斷卷曲舒展,確實對緩解身體松弛非常有用。如果其它方法不能立竿見影,那么可以考慮每天做10-15分鐘的仰臥起坐。記住一定要把你的雙手放在你的耳朵邊上,而不是在你的頭后,這樣就不會拉傷您的脖子或者后背。
  水桶腰SOS!10大緊急瘦腰絕招 - 健康之友 - 《健康之友》 的博客4.彎身仰舉如果你覺得做仰臥起坐有困難,那就改做福安汽車駕訓班 愛爾發藝術玻璃 動物醫院 玉佛山靈骨塔 雷射溶脂
彎身運動吧,這同樣有效,并且還更簡單易做。仰臥于地板上,把雙手放在身體兩側。只用你的腹部肌肉把臀部提起離開地面,同時要把雙臂和肩膀貼在地板上。保持這樣的姿勢幾秒鐘,然后輕輕把身體落回地面。這樣重復15-20分鐘。
  5.做瑜伽不止是麥當娜這樣的名人可以做,瑜伽是每種水平每個人都適合做的。全身心沐浴在瑜伽中是多么愜意,尤其是對腹部是多么有好處,因為做瑜伽的同時也就是在用腹部做呼吸運動。何況瑜伽運動對訓練體型非常有幫助--擁有美好的體型當然同時就擁有一個平坦的小腹了!
  6.檢查你的身體姿勢想要保持腹部平坦,同時你也要保持背部強壯。因為你腰部周圍的肌肉群同時也支撐你的的脊柱,因此站直了,就能保持你的背部和腹部肌肉緊湊。
  7.繼續做仰臥起坐并且扭動身體一旦做仰臥起坐堅持一段時間,你就會發現做起來簡單多了,不要放棄也不要做得更多,而是換種方式來做。保持你的雙手在耳側,慢慢把身體抬起來,然后,彎曲你的身體——從腰開始,而不是從你的背部或者肩膀-試著用相反方向的胳膊肘去夠你的膝蓋,如此這般,用你的右肘去夠你的左膝。松開還原到你原來的姿勢。重復做,一邊堅持10-15次。

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2011/08/11

肺熱咳嗽,吃什么既治病又爽口?

  肺熱咳嗽,吃什么既治病又爽口?
  清熱瀉火是梔子花的一大功效,不過您要認為它只是可以去肝火,除煩去熱,就是對梔子花小覷了。梔子花的另一個重要作用就是瀉肺火,清肺止咳,治療肺熱咳嗽。
  大家注意這里說的是肺咳咳嗽,而并不是由風寒引起的寒咳。中醫治療咳嗽,一般會把咳嗽分為“寒咳”和“熱咳”。怎么區分是寒咳還是熱咳呢?由風寒引起寒咳,痰多是白而稀薄的,流出的鼻涕也如水一樣清稀,這時需要解表散寒,用溫性的藥來驅除體內寒氣。而因外感風熱或是風寒在體內化熱,熱邪蘊肺昌旭企業生產絲巾,披肩,家樂除蟲公司 高雄美食就到 台北歐化廚具引起的肺熱咳嗽,咳出的痰厚而且黃,有時咳起來困難,咳嗽聲也粗亢,鼻涕也是黃稠的。這時需要的就是用寒涼性質的藥物來把人體內的熱降下來。
  前面我們說了梔子花性寒味苦,它又入肺經,所以能夠祛除熱邪,清肺熱。《滇南本草》就寫到梔子花“瀉肺火,止肺熱咳嗽”,其中還配了一個方子,就是用梔子花和蜂蜜煎湯飲。
  取梔子花4朵,蜂蜜25克,加入適量水煎湯飲服。如果上班時為了方便,直接取3朵梔子花,配一匙蜂蜜泡茶喝就行了。梔子花可清瀉肺火,蜂蜜能潤肺燥,所以飲用梔子花蜂蜜湯,對肺部燥熱或肺熱咳嗽是很有好處的。還有就是,梔子花也有涼血的作用,因此還能緩解肺熱咳嗽出現的咯血,這一點和前面講過的用白木槿花燉冰糖治療肺熱咯血道理是相似的。
  除此之外,再給大家推薦一款美食,涼拌梔子花。
  準備好新鮮的梔子花500克,可隨量,切好姜絲和蔥花。將梔子花擇去花蕊,在清水中洗凈,放入沸水中煮沸一次,撈出后放入冷水中過一遍,瀝水,晾晾用筷子抓松抖一抖,擺入盤中。然后撒上蔥花和姜絲,酌量放入食鹽、味精,淋上醋和香油,攪拌均勻就可以了。
  這道菜吃起來清香鮮嫩,具有清熱涼血的功效,對于肺熱咳嗽也有很好的食療效果。不過這里再提醒一下大家,梔子花做成菜肴清香味美,但因其有苦寒之性,所以不可多日連食,患者在病期間可適量食用,癥狀減輕后就應減少食用了。

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2011/08/11

秋三月如何養生?

  秋三月如何養生?
  提要:常言道:“秋三月為多事之秋”,《內經素問.四氣調神大論》說:“秋三月,此為容平,天氣以急,地氣以明。”時至秋令,碧空如洗,地氣清肅,金風送爽,萬物成熟,正是收獲的季節。秋季的氣候是處于“陽消陰長”的過渡階段,立秋至處暑,秋陽肆虐,溫度較高,加之時有陰雨綿綿,濕氣較重,天氣以濕熱并重為特點,故有“秋老虎”之說。
  一、順應自然,加強御寒鍛煉:
  自“立秋”節氣以后,氣溫日趨下降,晝夜溫差逐漸增大,寒露過后,北方冷空氣會不斷入侵,出現“一場秋雨一場寒”。從防病保健的角度出發,循序漸進地練習“秋凍”,加強御寒鍛煉,可增強心肺功能,提高機體適應自然氣候變化的抗寒能力,有利于預防呼吸道感染性疾病的發生。如果到了深秋時節,遇天氣驟變,氣溫明顯下降,陰雨霏霏,仍是薄衣單褲,極易受到寒冷的刺激,導致機體免疫力下降,福安汽車駕訓班 愛爾發藝術玻璃 動物醫院 玉佛山靈骨塔 雷射溶脂 引發感冒等病,特別是患有慢性支氣管炎、哮喘、慢阻肺、心腦血管病、糖尿病等病的中老年人,若不注意天氣變化,防寒保暖,一旦受涼感冒,極易導致舊病復發。寒冷刺激可致體表血管彈性降低,周圍阻力增加,使交感神經興奮,腎上腺皮質激素分泌增加而引起小動脈收縮、血壓升高,易發生腦血管破裂出血。寒冷刺激還能使血液纖維蛋白濃度上升,血液黏稠度增加,導致血栓形成,危及生命和健康。因此,要順應秋天的氣候變化,適時地增減衣服,做到“秋凍”有節,與氣候變化相和諧,方為明智之舉。
  二、天人相應,調攝精神情志:
  從立秋開始,歷經處暑、白露、秋分、寒露、霜降六個節氣,其中的秋分為季節氣候的轉變環節。要注意肺的變化,秋天燥火,肺朝百脈,需要水的滋養,而外界火旺干燥蒸發了很多水汽,所以要多補水。時至秋令,碧空如洗,地氣清肅,金風送爽,萬物成熟,正是收獲的季節。秋季的氣候是處于“陽消陰長”的過渡階段,立秋至處暑,秋陽肆虐,溫度較高,加之時有陰雨綿綿,濕氣較重,天氣以濕熱并重為特點,故有“秋老虎”之說。“白露”過后,雨水漸少,天氣干燥,晝熱夜涼,氣候寒熱多變,稍有不慎,容易傷風感冒,許多舊病也易復發,被稱為“多事之秋”。由于人體的生理活動與自然環境變化相適應,體內陰陽雙方也隨之發生改變。因此,秋季養生在對精神情志、飲食起居、運動導引等方面進行調攝時,應注重一個“和”字。
  三、秋在志為憂,注重調攝情緒:
  進入秋天之后,從“天人相應”來看,肺屬金,與秋氣相應,肺主氣司呼吸,在志為憂。憂愁是屬于非良性刺激的情志活動,尤其是在過度憂傷的情況下,往往會損傷機體正常的生理活動,憂愁對人體的影響,主要是損耗人體之氣。因肺主氣,所以憂愁過度易于傷肺,所謂“悲則氣消”。志是意志,指的是憂傷的意志會影響肺的宣泄。 肺氣虛者對秋天氣候的變化敏感,尤其是一些中老年人目睹秋風冷雨,花木凋零,萬物蕭條的深秋景況,常在心中引起悲秋、凄涼、垂暮之感,易產生抑郁情緒。宋代養生家陳直說過:“秋時凄風慘雨,老人多動傷感,若顏色不樂,便須多方誘說,使役其心神,則忘其秋思。”可見,秋季注重調攝精神為養生之要務。正像《素問?四氣調神大論》說的:“使志安寧,以緩秋刑。收斂神氣,使秋氣平。無外其志,使肺氣清。此秋氣之應,養收之道也”。因此,對中老年人來說,應有“心無其心,百病不生”健心哲理,養成不以物喜,不為己悲,樂觀開朗,寬容豁達,淡泊寧靜的性格,收神斂氣,保持內心寧靜,可減緩秋季肅殺之氣對精神的影響,方可適應秋季容平的特征。所以,中老年人要結伴去野外山鄉,登高遠眺,飽覽大自然秋花爛漫、紅葉勝火等勝景,一切憂郁、惆悵頓然若失,愉悅和諧的情緒煥發出青春般的活力。
  四、秋燥耗傷津液飲食調和,潤肺防燥:
  秋季是肺金當令之時,過了“秋分”之后,由于雨水逐漸少,空氣中的濕度小,秋燥便成了中秋到晚秋的主要氣候。稍有疏忽保健,易被秋燥耗傷津液,引發口干舌燥、咽喉疼痛、肺熱咳嗽等癥。因此,秋日宜吃清熱生津、養陰潤肺的食物。如泥鰍、鰣魚、白鴨肉、芝麻、核桃、百合、糯米、蜂蜜、牛奶、花生、鮮山藥、白木耳、廣柑、白果、梨、紅棗、蓮子、甘蔗等清補柔潤之品,可起到滋陰潤肺養血的作用。對中老年胃弱的人,早餐宜食粥,有利于和中益胃生津。明代李梴在《醫學入門》中指出:“蓋晨起食粥,推陳出新,利膈養胃,生津液,令人一日清爽,所補不小。”如百合紅棗糯米粥滋陰養胃,百合蓮子粥潤肺益腎,三色粥清熱養肺,百合杏仁粥祛痰止咳,鮮生地汁粥涼血潤燥,扁豆粥健脾和中,生姜粥御寒止嘔,胡桃粥潤肌防燥,松仁粥潤肺益腸,菊花粥明目養神,茶粥化痰消食,燕窩粥養肺止嗽,山藥粥健脾固腸,甘菊枸杞粥滋補肝腎,各人可根據自己的實際情況來選擇不同的粥食用,方可使臟腑陰陽氣血和諧,達到滋補身體之目的。
  五、健身動靜和諧,持之以恒:
  “生命在于運動”,每逢金秋時節,天高氣爽,是全民開展各種健身運動的好時期。面對諸多的鍛煉項目,應因人而異來選擇,如老年人可散步、慢跑、練五禽戲、打太極拳、做健身操、八段錦、自我按摩等;中青年人可跑步、打球、爬山、洗冷水浴、游泳等。在進行“動功”鍛煉的同時,可配合“靜功”,如六字訣默念呼氣練功法、內氣功、意守功等,動靜結合和諧,動則強身,靜則養神,可達到心身康泰之功效。需注意的是,喜愛耐寒鍛煉的人,從秋天開始,與天氣變化相應相和,循序漸進,持之以恒,才能增強機體對多變氣候的適應能力和抵抗力。
  六、多事之秋預防為主,安度金秋 :
  秋天是各種傳染病流行季節,例如腸道傳染病,瘧疾、乙腦等病的多發季節,也常引起許多舊病,如胃病、老慢支、哮喘等病的復發。患有高血壓、冠心病、糖尿病的中老年人,在晚秋季節若疏忽防范,則會加重病情,甚至發生高血壓危象、急性心肌梗塞、腦卒中而禍及生命。因此,人人都要樹立預防為主的思想。一是注重飲食衛生,不喝生水,不吃腐敗變質和被細菌污染的食物。老胃病患者更要注重膳食調攝,和中養胃,做到飲食有節,溫軟淡素;禁食生冷,不暴飲暴食,戒除煙酒。二是搞好環境衛生,清除蚊蟲孳生地,并采取措施防止蚊蟲叮咬;對兒童要按時接種乙腦疫苗,對接觸乙腦的人員和易感人群,也要及時注射乙腦疫苗,以增強免疫力。三是天氣驟變時要防傷風感冒,對老慢支、哮喘患者可起到防復發的作用,四是對高血壓、冠心病、糖尿病人進行干預治療,將血壓、血脂、血糖等指標控制在理想范圍,保持和諧平衡,可有效地防止并發癥,提高生活質量,安度金秋。

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2011/08/11

付不起手術費就拆線是醫德敗壞

  今天很悶熱,心情也不是很好,除了生氣之外不知道說什么,但肯定要有話說。一個20歲得打工仔手指受傷到醫院求診,經過縫合處理后因為小伙子身上的錢不夠付手術費,已經縫好的手指竟然被醫生硬生生拆了線,而且是在沒有麻醉的情況下完成拆線的。
  盡管現在的世界無奇不有,但看到這樣的消息仍然讓我非常氣憤,盡管我后來選擇了整形外科,但我依然是個外科醫生,所以我無法想象身穿白大褂的醫生為什么能夠狠心做出這樣的事情。我知道,要求這樣的醫生全心全意為患者服務根本沒有可能,但做人的起碼準則和愛心不應該丟棄,外科醫生每天處理患者身上或傷或壞的部位,但這個醫生卻沒有意識到,她的某些器官已經壞了,比如良心。
  我始終認為醫生是個神圣的職業,盡管現在的社會對醫生并非非常推崇和認同,但正因為本該受人尊敬的職業一直飽受詬病,所以才要求我們這些每天穿著白大褂同病魔和傷痛斗爭的醫生更好地做好自己的工作,贏得尊重首先要尊重別人,要尊重生命,這是醫生的起碼道德準則。
  我想很多現在從醫的人都綠蒂雅木地板 鼎鐧廢紙回收  綠鄰系統櫃 廣生堂年節禮盒 不會忘記,從開始學醫那天起,每個醫護工作者的誓言是救死扶傷,最大限度減輕病患者的痛苦。在今天的社會拋開一切談奉獻,似乎無異于跑到河邊洗煤磚,但作為醫生,即便因為種種管理規定等因素無法免費為患者服務,也不能在無法盡醫生天職的同時,用一種貌似合理但卻無比粗暴的方式加重患者的痛苦,這個醫生傷害的不僅僅是患者的心,也另全社會寒心,讓我們這些與之同為醫生的人感到羞恥和憤怒。
  老話說人心都是肉長的。肉,除了是柔軟的,更應該是飽含鮮血的,是支撐著一個人為人立世的根本,而良心是人在這個世界上存在的起碼條件,人不能沒血沒肉,更加不能沒有良心。真善美距離我們可能越來越遠,但更多的人在努力的拉住真善美的手,不讓它走遠,并且通過自己的一言一行在努力將已經走得很遙遠的真善美重新拉回到我們的生活中,因為人的社會,金錢物質權力美貌都是浮云,唯有真善美是永恒的,是人的根本,丟掉了真善美,人其實還不如茹毛飲血的動物。
  每個人的一輩子都是一個過程,這個過程中要經歷很多事情,面對很多抉擇,所以人的一生要做很多事情,但就算每天都在不停地忙碌,人生仍然是三分做事,七分在做人,為自己做人,也為別人做人。
  大家都知道在國外,甚至在香港,醫生是一個令人尊敬的職業,醫療行業是很多人艷羨和向往的行業,因為這個行業只講救死扶傷,所做的一切都是為了挽回生命和減緩患者的痛苦。盡管國內現在整體上醫療行業都存在著這樣那樣的問題,但這些問題的存在不應該徹底毀掉這個行業,也不能因為問題的存在就一切只講利益,丟掉做人的根本。一個沒有愛心的醫生,一個把經濟利益看得比生命更重要的醫生,根本就不可能是一個合格的醫生,甚至都不能算是一個合格的人。所以,應該徹底調查此事,如果事情果真如媒體 報道的那樣,這個醫生應該被取消行醫資格,而且是終生。
  一個好的醫生,需要有高超的醫術,有良好的責任心,更重要的是必須有愛心,必須把救死扶傷作為根本不變得基本準則,不能丟掉醫生的職業道德,只有一身白大褂,或者僅有醫術,沒有醫德,沒有愛心,不但不會受到尊敬,而且有些可怕。
  在我多年的行醫經歷中,遇到過很多次患者沒有錢求診的經歷,即便是現在從事的整型行業中,我也很多次遇到沒有錢卻急需進行整容或者其他幫助的人,盡管醫院有各種各樣的規定,盡管要免費給一個患者治病會遇到各種阻力和壓力,但我還是盡可能爭取了,而且很多次都免費給需要的人提供了力所能及的救助。我相信,他們一輩子都不會忘記,這個世界上還有溫暖,原來醫生真的是救死扶傷的。報道中的這位醫生在已經給病人進行了縫合手術的情況下,因為病人錢沒帶夠,所以就不但不再救治,反而強行拆掉了已經縫合的線,而且因為患者沒錢付麻藥的費用,所以這個醫生就在沒有麻醉的情況下硬生生拆掉了患者手上的線,這已經不是一個醫生做不出來的事情,任何有良知的人都不會做這樣的事情。即便醫院確實有規定不能免費提供治療,也可以讓患者就此離開,為什么非要把縫好的線拆掉之后才能讓患者離開呢?患者不但白花了之前的費用,而且還忍受了雪上加霜的痛苦,難道一個醫生可以如此心胸狹窄嗎?
  我的憤怒我知道,我的憤怒讓我以有這樣的同行而感到悲哀和恥辱。所以,我寫下上面的文字,很希望事情能被調查清楚,如果確有其事,那個沒有起碼醫德的醫生,應該被終生禁止行醫。和諧不是空話,和諧關乎每個人,和諧更需要我為人人,人人為我的道德情懷

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2011/08/10

不可不知的健身常識--夏日健康飲食必看

  炎炎夏日氣溫逐年上升的環境,讓人食欲降低、胃口不佳、容易疲倦及腸胃不適等現象。我們的身體在酷熱天氣下大量排汗,體內的水分、電解質和水溶性維生素,隨著汗液而流失。因此除防范曬傷外,預防中暑及避免飲食攝取不當亦是重要課題。
  如何預防中暑適當補充水分日常生活或運動時,不應有“口渴”感覺才喝水,因為當您感到口渴時,身體已經是某程度的缺水了,所以應該經常主動飲水。然而酷熱天氣,一般民眾常以冰涼飲料來補充水分及消暑,無論碳酸飲料、果茶或奶茶類都含有大量糖分,屬空熱量食物,肥胖、患有糖尿病或高三酸甘油酯血癥等需要控制熱量糖類者不宜。故建議大家以白開水補充水分是最佳選擇。
  適當補充鹽分汗液中水分和鹽分是主要成分,1984年美國運動學會曾提出運動員在高溫天氣下集訓,所補充的水里福安汽車駕訓班 愛爾發藝術玻璃  動物醫院 雷射溶脂 添加約半匙鹽(約2.5克),即可矯正因流汗而流失的鹽分。市售運動飲料除含較高電解質外,亦有糖的成分,提醒大家任何食物適而不過量的觀念。
  “鉀”的補充也別忽略了因為鉀亦會隨汗而有所流失,蔬菜水果都是鉀的很好來源。
  夏季飲食如何吃注意飲食均衡夏日食欲差胃口不好,很多人整天只灌冰涼飲料,其他食物都吃不下,如何選擇調整一天飲食,才不致造成營養不均衡,我們每日應適當攝取六大類食物,建議如下:
  1. 五榖根莖類即主食。若吃不下飯,可將它改成粥品,或依個人喜好選擇其他主食取代如面條、米粉等,正餐量不足,可利用綠豆湯、玉米、地瓜、燕麥粥等點心補充。一天主食建議量,男性約3-4碗飯,女性約2-3碗飯。
  2. 蛋豆魚肉類。在高溫條件下,身體蛋白質分解速度亦會增加,若沒適度補充會影響體內氮平衡。多樣選擇且多變烹調,如蛋品、豆腐制品、各種魚貝類或雞鴨豬牛肉等多元選擇,利用清蒸、湯品不油膩爽口的煮法(但記得不要只喝湯忘了大部分營養是在肉品上),或煮成肉粥海鮮粥、水餃餛飩將主食肉類混合亦是不錯的搭配。一天蛋豆魚肉建議量4-5份。
  3. 奶類或奶制品。無論是熱的冷的或液態、固態均適宜,但市售奶類制品大多很甜又好喝,常被我們拿來當飲料喝,一天建議量1-2杯,仍需注意熱量攝取過度問題。
  4. 蔬菜、水果類。含豐富維生素、礦物質,也是我們膳食纖維主要來源。夏季出產的水果相對糖分較高。聰明的選擇是一天水果2-3份,蔬菜至少3小碟以上(約半斤)。
  5. 油脂類。夏日油膩食品讓人較不愛,烹調選用涼拌、川燙時,最后別忘了淋少許橄欖油既可增加風味亦可攝食到油脂。

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2011/08/10

今日立秋,開始艾灸吧

  話說南宋紹興年間,有個士兵姓王名超,是山西太原人。
  這個王超啊,從小有過異遇,受過山中異人指點,習過保養之術,并且練就一身武藝,身手頗為矯健,本應該在軍中建功立業,卻不想心術不正,又趕上裁軍,流落到民間。
  他心想,哪一行來錢快又自由呢?
  是強盜!他還不做一般的強盜,而是獨行大盜,到處為非作惡,屢屢得手,官府怎么也抓不到他。為什么呢?不僅因為他身手敏捷,能夠以一擋十,更主要的是他一聽到風聲不對,就“遁入山林,數月不出,不畏寒暑,累日不饑”,美學院精通雙眼皮手術,美的假髮配戴 徐永康玻尿酸,雷射溶脂 美學院自體脂肪也就是躲入深山老林之內,幾個月也不出來,衣衫單薄也不怕,幾日不吃也不餓。結果,一直到他九十歲時,都還逍遙法外,并且見過他的人說他精神矍鑠,面色豐潤,不現老狀,使湖南岳陽一帶的居民多年來深受其害。這官府的官兒都換了若干任了,可黑名單頭一名始終還是他老人家。
  終于有一天,官府設計,九十多歲的王超被擒獲,判了斬立決。
  臨刑前,監斬官見他身體健壯,異于常人,心想他一定有特別的養生之術,就湊上前去:“兄弟,噢不對,大爺,噢還不對,老爺子啊”,這監斬官為了套王超的仙術,不惜連換了三個稱謂,一個比一個尊敬,不過話說回來,這王超此時的年齡也的確夠這監斬官爺爺輩兒了。
  監斬官讓王超把養生秘法在臨刑之前告訴他,這個王超也很乖巧,答曰:“我這一切,全憑艾火之助!”自言他之所以能夠不畏寒暑,不怕饑餓,全靠在夏秋之交,以艾火燒灼小腹部的一個特殊的穴位一千炷。久而久之,肚臍下小腹處,像有一個小火爐一樣暖和,在冬日中這里更象一個小太陽一樣,暖暖地發熱。
  監斬官并不信他,遂命人將其處死,并令人剖開其腹部溫暖處,發現一塊非肉非骨,凝然如石狀的物體,就是象肉又有點硬,象骨又有些軟的東西,放置良久,仍然微微地發熱,才確實相信王超所言不虛,這個東西是其用艾火年年燒灼所成,是元氣會聚、凝練而成,是內丹。
  相信,如果不是王超為非作歹,被強行處死,憑他九十歲的身體狀態,活到120歲應該不是句空話。
  那么,王超用艾草燒灼的肚臍以下小腹部的穴位是哪個呢?
  這個穴位就是關元。
  說關元,也許你很陌生,但如果提到“丹田”二字,你就不陌生了。
  丹田,是內丹家藉以鍛煉人體精、氣、神以成丹的地方,因其有農田般的生產意義,有使人獲得金丹一樣的效果而得名。道家養生者說,人體中有三塊最好的田,除此之外,其余皆是不毛之地。這三塊田即上丹田、中丹田與下丹田。上丹田在兩眉間之印堂,中丹田在兩乳間之膻中,下丹田則為腹部之關元。一般所說的丹田,就專指下丹田而言。
  守養元氣,從下丹田(關元)開始。因為這個部位靠近腎臟,元氣由元精煉化而成,而人的先天元氣又藏于腎。說得更直接一些,關元這個穴位,非常重要,因為它關系到人體元氣的盛衰!
  怎么找到“關元”這個穴位呢?
  標準的取穴方法描述是:關元在腹正中線上,肚臍中央向下3寸處(四指并攏,放于臍下,離臍四指寬為三寸,簡稱一夫法)。
  而生活中更為簡單形象的描述是:關元在肚臍眼兒下一巴掌。這里必須要強調是肚臍眼兒,而不是肚臍,因為肚臍有一定范圍和面積,眼兒則特指其中心的那個點,從這里往下三寸才準確。而一巴掌則指的是四指并攏的寬度。
  將艾條外包裝紙去掉,點燃一端,對準施灸部位進行薰灸或灼燙,例如手執一根點燃的艾條,燃燒端對準下腹部的關元穴,然后慢慢靠近、慢慢靠近,再慢慢靠近……停!
  距離皮膚約兩厘米左右時,一定要停啊!如果不停,你就會聽到一聲“茲拉”,同時聞到一股烤肉的味道了。要知道,關元穴我們一般不用直接燙傷皮膚的瘢痕灸。
  用不了兩分鐘,你就會感覺到下腹部關元穴附近的皮膚開始發熱,進而發紅,再進而發燙,就可以啦。
  前面故事中,王超灸的時間是在“夏秋之交”,這里有個時間點就是立秋。
  立秋,標明了夏季的開始,此時,陰氣已經開始旺盛起來了,陰氣將要獲得主導權,此時陽氣沉伏,人體就象冬季一樣,逐漸進入了封藏的時候,陽氣要深藏起來,要凝聚起來,不要被外界的寒冷所損傷耗散。所以,此時正是收斂陽氣、培補元氣的最佳時節。
  灸關元的最佳時機,就自立秋開始,每天上午灸一壯(半根),下午灸一壯(半根),一天就是一根。
  ●再好的方法也有不合適的人炎癥或腫瘤患者不宜灸之外,腹部剛剛做完手術傷口未愈合者、正在發熱期,以及未成年的兒童,都不適合用此方法。特別需要說明的是兒童,孩子正處于快速生長發育期,用中醫的話形容就是“稚陽之體”,特別容易出現積滯生熱或高熱的情況,并且絕大多數兒童元氣充足,此時需要的是后天調養,所以忌過度溫補,一般只在頸后大椎穴下兩椎,也就是第三胸椎棘突下的督脈身柱穴上用較溫和的方法灸,起到促進生長發育的作用。

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2011/08/10

7招幫OL有效防輻射

   手機、電腦、傳真機、打印機、復印機、空調……這些電磁輻射源天天和我們朝夕相處,躲也躲不開、逃也逃不掉,你該怎么辦?下面小編就給深受電磁輻射的白領們支個招,七招讓你有效防輻射。
  第一招:勿在電腦身后逗留電腦的后面和側面輻射較大,屏幕的正面反而輻射最弱。盡量別讓屏幕的背面朝著有人的地方。
  第二招:保持距離,別讓電器扎堆盡量遠離電磁輻射源,一般距離1.5米以上就基本安全了。不要把家用電器擺放得過于集中或經常一起使用,特別是電視、電腦、電冰箱不宜集中擺放在臥室里,以免使自己暴露在超劑量輻徐永康隆乳手術 蓝鲸隔音窗 福安汽車駕訓班 愛爾發藝術玻璃 射的危險中。
  第三招:用水吸電磁波室內要保持良好的工作環境,如舒適的溫度、清潔的空氣等。因為水是吸收電磁波的最好介質,可在電腦的周邊多放幾瓶水。不過,必須是塑料瓶和玻璃瓶的才行,絕對不能用金屬杯盛水。
  第四招:記得關電源不使用的電器,一定要記得關上電源,通電的電器照樣能產生大量的電磁輻射。
  第五招:及時洗臉洗手電腦熒光屏表面存在著大量靜電,其聚集的灰塵可轉射到臉部和手部皮膚裸露處,時間久了,易發生斑疹、色素沉著,嚴重者甚至會引起皮膚病變等,因此在使用后應及時洗臉洗手。
  第六招:接手機別性急手機在接通瞬間及充電時通話,釋放的電磁輻射最大,因此最好在手機響。
  第七招:補充營養,食療抗輻射多吃一些富含維生素A、維生素C和蛋白質的食物,特別要多吃海帶,有效加強抵抗電磁輻射的能力。電腦操作者應多吃些胡蘿卜、白菜、豆芽、豆腐、紅棗、橘子以及牛奶、雞蛋、動物肝臟、瘦肉等食物,以補充人體內維生素A和蛋白質。還可多飲茶水,茶葉中的茶多酚等活性物質有利于吸收與抵抗放射性物質。
  抗輻射小貼士:
  兩杯綠茶、一個橘子英國研究發現,每天兩杯綠茶、一個橘子,對抵御電磁輻射有一定幫助。有喝綠茶習慣的人,受輻射損傷較輕,血液病發病率較低,由輻射所引起的死亡率也較低。茶葉中含有防輻射物質,對人體的造血機能有顯著的保護作用,能減少電磁輻射的危害。橘子含有抗氧化劑成分,可增強人體免疫力,抑制腫瘤生長。

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2011/08/10

讓父母健康長壽的31件禮物

  你會追在孩子的屁股后面,不停地詢問他們想吃點什么;可你會追在父母身后,天天問他們這個問題嗎?從出生那天起,父母對我們的操心和照顧就一直不曾停歇,等他們上了年紀,你給他們錢、買昂貴的營養品……可這真的是孝敬爸媽的最好禮物嗎?日本知名老年醫學專家米山公啟近日在《讓父母健康長壽的31件事》一書中,介紹了31種不太費事兒就能讓父母健康的方法。
  《生命時報》記者采訪了中國科學院老年科學研究會會長、中國老年保健協會專家委員會委員熊必俊和中國老齡科學研究中心愛菲爾系統家具 抗癌 雅豐診所狐臭 呂發鋼管鷹架搭設, 老年社會醫學研究員陶立群,請他們對這些方法一一做出解讀,教大家如何用對待孩子的耐心和細心,把對父母的關懷滲透到生活中的一點一滴。
  1.送運動鞋。當為送父母什么禮物發愁時,不妨選一雙合適的運動鞋,鼓勵他們多出去走走。散步不僅燃燒脂肪,還有降壓的功效,同時能擊退動脈硬化、腦梗死、心肌梗死等“生活習慣病”。只要每天輕快散步20分鐘,就可將心率提高70%,其效果正好與慢跑相同。
  2.送計步器。研究顯示,用計步器的人心臟水平更好。一是能讓父母隨時了解自己的身體狀況;二是可以設定目標使散步容易堅持下去。鼓勵老人養成“不坐電梯走樓梯”或者“乘公交時多走一站再上車”的習慣,只要平均每天走7000步,就會逐漸使骨質變硬,防止骨質疏松,而且對癱瘓和老年癡呆癥也能起到預防作用。
  3.送優質寢具。睡眠的“質”比“量”更重要。隨著年齡增加,人的睡眠時間會變短,不易入睡、睡眠淺等煩惱也會多起來,幫父母挑選合適的被褥、枕頭特別重要。枕頭最好選擇稍有一點硬度、透氣性好的,枕芯內部要能產生一定的摩擦,比如蕎麥皮的。此外,蠶砂、茶葉、大米都屬于這類可塑形、透氣性好的枕芯。
  4.帶父母去看牙。人上了年紀,即使感到牙痛也會覺得麻煩而不愿去醫院。其實,和身體其他部位的體檢一樣,看牙可以早期發現一些重大疾病隱患。牙周病不只局限于口腔內,病菌可以通過牙根進入血液。這些毒素在血管壁上引起炎癥,會使動脈硬化惡化,間接引發心肌梗死和腦梗死,也會增加患糖尿病的風險。
  5.送電動牙刷。老人年齡大了,給他們平淡如常的生活加入一些新鮮元素,也是讓他們青春常在的小秘訣。上了年紀的人很難再靈活地使用細長的牙刷,而電動牙刷可以在技術和時間上起到一定彌補作用。和一般牙刷相比,電動牙刷還可以更好地進行口腔清潔。提醒父母,刷牙時要比使用普通牙刷減少六成力度,并至少保證2分鐘的刷牙時間。
  6.送相聲CD。如果你做不到每周看望一次父母的話,不妨給他們送些相聲CD。笑不僅能讓人體驗到很強的放松感、可以抑制癌細胞的增殖,還具有很好的降壓效果。最推薦的是單口相聲,每個登場人物的造型、背景只能通過說書人的語調來區別想象。老人一邊聽,一邊在大腦中組織和想象書中的場景及故事情節,這一系列過程會使處理事物形象化、立體化的大腦頂葉皮質得到刺激,既能達到娛樂目的,又能鍛煉大腦。
  7.送熱帶魚。熱帶魚這種小生物給老人帶來的情緒調節作用是超乎想象的。看會動的生物跟觀賞花草的意義有很大不同,觀察魚缸這個小世界里努力生活的魚兒們,那種感嘆生命、調節情緒的過程可以增加使身體放松的5—羥色胺的分泌,讓人擺脫寂寞,更加積極樂觀、情緒更安定。
  8.每年做兩次血液檢查。每年一次血液檢查并不保險,很難防范惡化速度極快的癌癥。所以,讓父母在一般體檢之外,每半年再做一次血液檢查比較好。一次抽血可以檢查十幾個項目,根據這些數值提早發現心血管病變,有效預防心肌梗死和腦血栓。
  9.送高性能吸塵器。人上了年紀后,支氣管黏膜的機能逐漸衰退,把外部進來的灰塵用痰的形式排出體外的能力也下降了,其結果就是容易得肺炎和哮喘等疾病。最好送父母一個能強力吸除細小灰塵的氣旋式吸塵器,再加一個空氣清潔器,幫父母營造一個清新的居室環境。
  10.送應季的新鮮食品。應季的蔬菜、水果和肉類的營養價值,是一年中最高的。以西紅柿為例,它是夏季成熟的蔬菜,夏季時維生素C和胡蘿卜素等營養素含量,比冬季時高兩倍左右。應季食品中所含的抗氧化物質也是最高的,對預防老年癡呆癥、腸癌、心肌梗死等疾病有良好的作用。
  11.送血壓計。血壓是老人健康的晴雨表,所以送父母一個家庭用電子血壓計特別重要。手腕式血壓計會有誤差,最好選擇臂式的。現在居家血壓的標準是高壓135毫米汞柱,低壓85毫米汞柱。老人覺得頭暈、胸悶時,最好及時量一下。此外,平時早晨起床后,最好也測一下血壓,以便更早地發現異常。
  12.定期送好喝的水。隨著年齡增長,人體內的水分會逐漸減少,最簡單有效的做法就是定期給父母送飲用水,提醒他們不要忘記隨時補充水分。比如送1.5升裝的飲用水,那么父母很容易控制每天喝了多少水,還需要喝多少水。夜間熟睡時,由于體內水分丟失,造成血液中的水分減少,血液黏稠度會變高,易形成血栓,所以,一定要勸說父母晚飯時喝些清淡的蔬菜湯,臨睡前少喝一點水,降低腦血栓風險。
  13.陪父母去高檔飯店用餐。人上了年紀之后,不用說三天前,就是一天前吃的什么都可能記不得了,但在高檔飯店吃過的菜肴會記得很清楚,因為在優雅的氣氛下,邊嘗美食邊聊天,味覺、嗅覺、視覺等五感都被調動起來,對大腦的刺激能讓父母保持年輕。
  14.送紅酒。從健康的角度考慮,紅酒應該是表孝心的最佳選擇。紅酒中多酚的含量比白葡萄酒多10倍左右。多酚對預防癌癥和衰老有很大作用,可以使尿酸值降低,還能減低患心肌梗死的風險。喝紅酒時,大腦還會產生大量的多巴胺——能給人帶來快樂和幸福感的神經傳導物質。給父母送紅葡萄酒時未必買那種特別貴的,幾十塊錢的紅酒也含有多酚。
  15.送咖啡機。咖啡不只是提神飲料,其中的咖啡因和多酚還可以改善人們的心情、減輕頭痛,經常飲用還能減低罹患糖尿病、帕金森癥和結腸癌的可能性。另外,每天按一定的步驟和程序制作咖啡,會在大腦中形成新的回路,增加大腦靈活性。需要注意的是,患有心血管疾病的老人應限量飲用。
  16.送木糖醇口香糖。不妨送給父母一些木糖醇含量為100%的口香糖。咀嚼口香糖時會分泌唾液和一種有抗菌作用的酶,進一步增強對齲齒和牙周病的預防效果,還能防止癌癥、心肌梗死、腦梗死、腦溢血和糖尿病等生活習慣病。此外,多提醒父母平時吃東西也要認真咀嚼,能保持牙齒健康,還能保持大腦靈活性。
  17.讓父母參與子孫的培養。“有奔頭”是父母長壽的秘訣。在退休前,可以通過升職加薪等方式得到周圍人的肯定和認可,退休后,撫育子孫可以使他們重新找到人生的意義。所以,有意識地創造一種氛圍,讓父母積極參與到下一代的撫育之中,也是令父母長壽的一種方法。
  18.帶父母去做PET檢查。父母上了年紀后,最擔心的就是患上癌癥,但癌癥檢查卻很少有人主動去做。對老人來說,大腸纖維鏡和內視鏡等檢查會讓他們感到痛苦。在各種檢查方法中,PET檢查輕松無痛感,還可以發現一般的檢查方法查不出的癌癥。
  19.和父母一起戒煙。吸煙的壞處人人知道,如果父母連走坡路和上樓梯都感到呼吸困難,那么一定要督促他們戒煙了。戒煙成功的一個關鍵是要把能夠讓人聯想到煙的一切東西———香煙、煙灰缸、打火機、火柴等全都清走。給父母買一些戒煙口香糖和貼片,或者去醫院的戒煙門診開些戒煙藥吃。另一個關鍵是和父母一起戒煙,互相激勵、提醒,成功率會大大增加。
  20.送香草植物。年輕人中很流行芳香療法,其實這對老人同樣有效。比如植物精油、香薰、蠟燭等。這是因為,嗅覺和其他視覺、味覺等傳導路線不同,它和記憶有很強的聯系,讓父母逐漸衰退的嗅覺活躍起來,刺激大腦。此外,我們可以建議父母在吃飯時,盡量慢慢地享受食物和菜肴的香味,久而久之,父母就會逐漸開始去感受那些飄溢在身邊的香味了。
  21.送蔬菜種子。給父母送些種子,讓他們在陽臺上、院子里開辟一塊家庭小菜園吧,在活動身體的同時,讓大腦的各個部分都運轉起來,有助于父母保持年輕。此外,在農作物種植中能感受到成就感和自我價值感,會更加積極地面對生活。把自己種的菜送給鄰居和朋友,還可擴大交際圈。
  22.讓父母參加公益活動。幫助別人可以給父母帶來快感,僅僅是來自周圍的贊許也可以使他們的大腦分泌多巴胺。可以先幫父母找找有哪些公益活動,然后鼓勵他們參加。退休前一直坐辦公室的人應該嘗試一些體力活動,一直做體力工作的人最好參加一些事務性工作,這種轉換對刺激大腦有好處。
  23.每周給父母打一次電話。上了年紀的人記憶會停留在過去,反復說一些陳年舊事,這容易導致大腦僵化,需要你不斷用新話題來刺激父母大腦。不妨把流行的音樂、受歡迎的節目、新出現的商品等介紹給他們。打電話時,還能捕捉到父母聲音的變化,從中推測和掌握他們身體的變化。
  24.送繪畫用品。老年人在畫畫時,腦、眼、手都在同時進行,有助于預防老年癡呆。另外,色彩的刺激也會增強大腦的活躍度。送一套繪畫用品,既排遣老人的寂寞,還能調心靜氣,益壽延年。最后,在父母完成每一件作品后,別吝惜你的贊揚。
  25.用短信與父母聯絡。大多數父母都不像年輕人那樣懂得手機的各種花樣,特別是短信這個功能,對有些老年人來說過于復雜,難以掌握。但發短信時會用到手指,能刺激額葉中的運動中樞,有時,用用平時不擅長的那只手,更能使大腦得到鍛煉。對父母來說,會使用手機的各種功能,也給他們帶來很大的自信。
  26.陪他們去卡拉OK。卡拉OK不僅是娛樂,還是一種針對老人的健康療法。邊看字幕邊跟著唱,可以有效地刺激大腦。但要勸他們多嘗試唱一些流行歌曲,記住歌詞后可以脫離字幕,還可以清唱或者按照自己的旋律唱,這些都能刺激大腦。
  27.請父母寫“家譜”。讓父母根據記憶寫一下“家譜”,不僅僅是親戚們的姓名、長相、特征、性格還有他們的家庭成員,住在哪里,盡量詳細地描寫出來。回顧過去,能讓人憶起更多幸福往事,對記憶能力也是一個自我肯定。
  28和父母一起去旅游。出游最好不要跟團,不妨讓父母自己安排要去的地方、出行的路線、下榻酒店和交通手段等———自制一個旅行計劃,是鍛煉大腦的最好方式。出門前做次全面體檢,特別是有心腦血管病、糖尿病等的患者,一定要等到血壓、血糖指標平穩后再出行。
  29.帶他們去看戲劇。觀看戲曲、歌劇、話劇等舞臺演出時,仔細聽臺詞,可以刺激大腦掌管聽覺的顳葉。用整個身體去感受它所營造出的獨特空間氛圍,不僅僅是聽覺和視覺,甚至連皮膚都能受到刺激,還能使人在大腦內形成新的溝回,能有效地預防老年癡呆癥。另外,看舞臺劇需要打扮好后才能出門,由此而造成的緊張感對大腦也是良好的刺激。
  30.送塊手表給他們。退休前,起床、吃飯、上班,父母的生活一直很有規律。可退休后,這種規律通常會被打破。那就給父母買塊手表,最好是那種字盤大、容易認的。因為,有調查結果顯示,生活有規律的人患老年癡呆癥的概率偏低。
  31.送媽媽化妝品。化妝是讓老人積極外出參加活動的一個契機。化妝后的老人會變得明快、開朗。全家人還要有意識地夸獎母親化妝后的變化,母親自然會有堅持化妝的愿望和自信。

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2011/08/10

山西老陳醋也是一筆糊涂賬

  前幾日,一則關于山西老陳醋95%系用醋酸勾兌的報道引起廣泛關注。報道引用山西醋產業協會副會長王建忠的話,市面上的山西老陳醋95%都是勾兌醋。當然,用食品級醋酸勾兌(包括使用防腐劑)雖營養差但仍是合法的,不過,有些勾兌醋用工業級冰醋酸,就有害且違法了。而真正的山西老陳醋是用傳統的發酵方法制取,成本高,營養好,沒有防腐劑。次消息一出,公眾嘩然。
  很快,就在今日,我們看到報道說“當事人稱陳醋95%為勾兌說法系誤讀 被責令辭職”。王建忠否認勾兌醋占95%,也否認有些山西老陳醋是用冰醋酸勾兌的。山西醋產業協會已責令王建忠辭去副會長之職,因為他侵犯了福安汽車駕訓班 愛爾發藝術玻璃 山西食醋生產企業的名譽。山西省食品質量監督檢驗中心發布信息稱,山西所產老陳醋產品安全可靠,不存在超范圍、超限量濫用防腐劑現象,可以放心食用。
  事情有點亂,但其實并不復雜。
  記者想盡量曝光山西老陳醋,所以愿意引用這樣的推理:釀造的純正山西老陳醋無需加防腐劑,那么添加防腐劑的就不是釀造的山西老陳醋,而是勾兌醋。又因為市場上95%的山西陳醋添加了防腐劑,所以95%的山西陳醋是勾兌醋。這個推理有一個漏洞:有些釀造的老陳醋也添加防腐劑,特別是那些用釀造老陳醋再加上醋酸混合配制的“陳醋”,它既不是純正老陳醋,也不屬于上述勾兌醋。
  而且,這個95%也很模糊,是所有老陳醋品牌中的95%?還是銷售量的95%?生產老陳醋的企業大大小小眾多,如果是指生產企業的95%,那主要針對的是那些不起眼的、生產條件差的品牌。可如果是銷售量或產量的95%,那主要針對的就是老陳醋行業中的大佬、骨干了。此外,95%這個數字很接近100%,即全部老陳醋,打擊面實在太大了。這當然讓那些生產純正老陳醋的企業、山西醋產業協會暴跳如雷。
  山西醋產業協會當然是要保護老陳醋企業,但看上去難以令人信服。他們的邏輯是這樣的:有很多企業在生產純正釀造老陳醋,有些企業用釀造陳醋+醋酸配制陳醋也是合理合法的,添加防腐劑也是符合國家標準的,都沒有任何問題。至于有些企業生產勾兌醋,甚至用冰醋酸配制有害的陳醋,那根本就不屬于山西老陳醋嘛,根本不算數。而且,這種現象也不是山西特有的問題,全國各處都有生產這種東西的嘛。
  山西省食品質量監督檢驗中心發布的結論也如出一轍。他們找正規的生產老陳醋企業抽檢,結果當然都是合格了。該結論中說,“山西所產老陳醋產品安全可靠,不存在超范圍、超限量濫用防腐劑現象,可以放心食用”。它沒有指出到底有多少山西老陳醋是勾兌的,有多少是用純醋酸勾兌的?又有多少是用釀造醋+醋酸勾兌的?
  欲曝光山西老陳醋的記者難免要傷及無辜企業,除非他認真地指出有些企業其實還是生產純正釀造老陳醋的,而且消費者有基本的理性判斷,別搞一棒子打死那一套。山西醋產業協會想保護老陳醋生產企業,但除非他有實事求是的態度,指出問題到底出在何處,并教育消費者關注、鑒別老陳醋品質高低,否則就難免為虎作倀,加重老陳醋產品魚目混珠的現狀。

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2011/08/10

增強骨質原來如此簡單

油松花粉營養元素與增強骨質密切相關。維生素A促進發育,強壯骨骼,維護皮膚、頭發、牙齒的健康;胡蘿卜素促進生長發育,有效促進健康及細胞發育,預防先天不足,促進骨骼及牙齒健康成長。
  油松花粉中的鎂可防止骨質鈣化;錳對人體的作用可維持人體的糖、脂肪代謝、延緩衰老、維系骨骼及結締組織正常發育、預防骨質疏松;鉬與氟共同作用,可增加骨密度和骨中的鈣、鎂的含量;油松花粉中的賴氨酸,可提高鈣的吸收及其在體內的積累,促進骨骼生長;銅可以幫助人體對鐵元素的吸收儲藏、提高免疫力優可團體服 愛菲爾系統家具 抗癌 雅豐診所狐臭 呂發鋼管鷹架搭設, (活力、生育能力)、防止骨質疏松、銅是形成膠原蛋白的主要物質(有利于骨骼、皮膚、結締組織)、可促進維生素K、C的吸收。
  另外,油松花粉中的維生素B,可減少風濕性關節炎的疼痛癥狀,硒與維生素E同用可治療關節炎,可治療骨關節疾病。人體重的20%是骨重,骨頭的主要成份是鈣。鈣由食物吸收,在體內形成氫氧磷石灰結晶,與蛋白質纖維結合形成骨骼。骨骼的硬度需要新陳代謝,從而保持身體的必要強度。近年來世界衛生組織(WHO)一再提高國民鈣攝入量標準,將成人日攝入量提高到1000毫克。而實際上許多國家和地區的居民由于飲食結構、生活習慣等諸多方面的原因,鈣的攝入量遠遠達不到這個標準.
  松花粉中含有多種礦物質,如鈣、磷、鎂等,尤其是它們的合理搭配、平衡補充對骨的形成起著重要的作用。為了提高鈣的吸收率,需要同時攝取維生素D,為了形成健壯的骨骼,蛋白質以及維生素C也不可缺少。所以松花粉是增強骨質的最佳營養品。
  油松花粉營養元素與增強骨質。維生素A促進發育,強壯骨骼,維護皮膚、頭發、牙齒、牙床的健康;胡蘿卜素促進生長發育,有效促進健康及細胞發育,預防先天不足,促進骨骼及牙齒健康成長;油松花粉中的鎂可防止骨質鈣化;錳對人體的作用可維持人體的糖、脂肪代謝、延緩衰老、維系骨骼及結締組織正常發育、預防骨質疏松;鉬與氟共同作用,可增加骨密度和骨中的鈣、鎂的含量;油松花粉中的賴氨酸,可提高鈣的吸收及其在體內的積累,促進骨骼生長;銅可以幫助人體對鐵元素的吸收儲藏、提高免疫力(活力、生育能力)、防止骨質疏松、銅是形成膠原蛋白的主要物質(有利于骨骼、皮膚、結締組織)、可促進維生素K、C的吸收。
  另外,油松花粉中的維生素B5可減少風濕性關節炎的疼痛癥狀,硒與維生素E同用可治療關節炎,可治療骨關節疾病。

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2011/08/10

丘吉爾的長壽秘訣

  簡介溫斯特.丘吉爾(1874.11.3——1965.1.24)壽高91歲,二戰時世界反法西斯陣營的三巨頭之一,曾兩任英國首相,著名的政治家。
  他先天不足,出生時早產,出生后體質虛弱。兩歲多了說話還吐字不清,學會說話之后,發音不準,口吃,但他卻活了91歲,是世界上著名的政治家中的長壽者。
  長壽秘訣之一,運動。
  1、智力鍛煉,丘吉爾從幼年開始就迷戀軍事游戲,他擁有鉛鑄士兵1500個,時常將他們擺開陣勢,交鋒對壘,鍛煉了全身和臂力,坐骨神經痛 雅豐妊娠紋 呂發修繕工程, 愛菲爾系統廚具 雅豐診所痘疤  雅豐微晶瓷 尤其是大腦的智力,就如下棋,一樣的作用。
  2、丘吉爾畢生堅持體育運動,上小學時就迷上了擊劍,游泳,騎術曾獲校際擊劍比賽的銀牌。
  3、在皇家軍事學校學習期間,各種軍訓科目都是又學技能又強身健體,同時丘吉爾還喜歡園藝、駕車、開飛機、游泳等項目。
  4、運動的益處:有氧運動,無氧運動的區別,適宜人群。
  長壽秘訣之二,睡眠1、丘氏睡眠,裸睡。他認為這樣可全身放松,睡的香甜。
  2、貓兒打盹睡,抓緊點滴時間打個盹,可彌補睡眠不足。(尤其是在二戰時期的1940.9-1940.11.德國轟炸機對倫敦的轟炸持續了57夜,平均每夜有200架德機進行轟炸,丘吉爾每晚通宵不寐,只在凌晨睡2.3個小時)3、重視午睡,每天丘吉爾例行午睡1小時。
  4、午睡的重要性,注意事項。
  長壽秘訣三,心志1、丘吉爾意志頑強而又寬宏大度,丘吉爾的政治生涯5起5落,但他們仍然象“一頭雄獅”那樣戰斗。在劍橋大學的演講,“堅持,堅持,再堅持”。
  2、丘吉爾性格開朗樂觀,幽默詼諧,甚至在生命垂危時,有人問他怕死嗎? 他還打趣說:“當酒吧關門的時候,我就要走了,拜拜,朋友。”丘吉爾被英國人稱為:“快樂的首相”。
  3、織毛衣減壓,丘吉爾在德國軍隊對倫敦狂轟濫炸時,他悠然自得的織毛衣,丘吉爾說這是一種自創的養生休息方法。
  4、心態決定命運,減壓的方法。
  長壽秘訣之四,愛好丘吉爾愛好廣泛,興趣多樣,他不但是政治家、軍事家、還是演說家、畫家、記者、作家。他的西洋畫作品開過個人畫展;他寫的分別反映一戰、二戰經歷的作品《世界危機》、《第二次世界大戰》榮獲了1953年度諾貝爾文學獎。

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2011/08/09

天氣炎熱了解一下中暑的癥狀和預防措施

  高溫天氣,如果你感到頭暈、眼花、頭痛、惡心、胸悶、煩躁等癥狀,你可能就中暑了。中暑一般分兩種情況。一種是高溫、高輻射,也就是俗稱的干熱,強烈的太陽照射和較高的溫度導致人體水分大量散失,若水分得不到及時補充就非常容易中暑。另一種是高溫、高濕度,即夏季常見的濕熱天,人體不能正常排汗,皮膚血流量增加也會導致中暑。     中暑一般可分為三類:首先是先兆中暑,表現為大量出汗、頭暈、胸悶、惡心、四肢無力等癥狀。體溫正常或略有升高,如能及時離開高熱環境,經短時間休息酷碧變頻冷氣空調 鼎鐧資源回收場 華豐防盜窗 嘉陽大陸海運服務 后癥狀即可消失。其次是輕度中暑,既有先兆中暑癥狀,同時伴有嘔吐、皮膚濕冷、血壓下降等癥狀。輕度中暑者經治療后,一般4-5小時內可恢復正常。第三是重度中暑,大多數情況是在高溫環境中突然昏迷。此前常有頭痛、麻木與刺痛、眩暈等,皮膚灼熱而緋紅,體溫常在40℃以上。
  夏日中暑巧預防如果做好預防工作,中暑是可以避免的。
  飲水方面首先應注意補充水分。夏季人體水分揮發較多,不能等渴了再喝水,那時身體已是缺水狀態。另外,身體中的一些微量元素會隨著水分的蒸發被帶走,應適當喝一些鹽水。
  食物方面要補充足夠的蛋白質,如豆類;另外,還應多吃能預防中暑的新鮮蔬果,如西紅柿、西瓜等。大量吃冷飲容易中暑,因為人體局部的溫度突然降低會影響到各系統功能的正常運行。
  外出方面出門記得要備好防曬用具,最好不要在上午10點至下午4點時在烈日下行走。如果此時必須外出,一定要戴遮陽帽、戴太陽鏡、涂抹防曬霜,帶上充足的水。此外,防暑降溫藥品,如十滴水、仁丹、藿香正氣水等一定要備在身邊。外出時的衣服盡量選用棉、麻、絲類的織物,少穿化纖類的衣服,以免大量出汗時不能及時散熱。
  睡眠方面高溫天氣體力消耗也大,容易感到疲勞。充足的睡眠,可使大腦和身體各系統都得到放松,有助預防中暑。睡眠時注意不要躺在空調的出風口和電風扇下,以免患上空調病和熱傷風。
  中暑了怎么辦一旦出現中暑癥狀,我們應立即停下正在做的事情,找一個陰涼處坐下休息;同時補充水分,小口慢飲。解開領口扣子、領帶等,保持身體周圍通風,并涂抹或服用解暑藥物;經過一段時間休息后,若癥狀不減反增,應及時就醫。
  此外,一旦周圍有人發生中暑癥狀,應當立即將病人移到陰涼處,并保持周圍通風;解開衣扣,幫助身體散熱;服用解暑藥物。

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2011/08/09

合歡花蒸豬肝:清肝明目好選擇

  人們常說,眼睛是心靈的窗子,一個人的內心世界有著多少歡樂和憂愁,一下就能從眼睛里流露出來。經常失眠的人,眼睛會無神;抑郁煩悶的人,眼睛也會憂郁而失去光彩。既然合歡花可以解郁安神,自然是能讓那憂郁的眼睛重新綻放光彩了。不過,這僅僅是從合歡花帶給人的神采上來說的。事實上,合歡還果真有著養眼護眼神的奇功效,可用來治療眼疾。其中一個典型癥狀就是急性結膜炎,也就是平常說的紅眼病。
  患了急性結膜炎,通常會出現結膜充血和水腫,有異物感,痛癢難忍。眾所周知,急性結膜炎是具有很強的傳染性的,患者一般都是雙眼先后發病,在早期的時候,會有雙眼發紅發燙,燒灼,怕光,就像眼睛里進了沙子一樣有磨痛感,緊接著會出現眼睛紅腫,眼眵多,流淚的情況。清晨醒來,分泌物會粘住眼皮而睜不開眼。
  在祖國醫學里,急性結膜炎屬于“天行赤眼”的范疇,元代《世醫得效方》里稱為“天行赤目”,明代《審視瑤函》也稱昭伸從事打撈工程, 鋼構工程,華豐玻璃屋 定宇招牌 音旋家庭劇院,液晶電視“天行赤熱”。它的發生,多是由于風毒熱邪侵犯到了眼睛;或者是肺胃積熱的原因,身體內外毒邪,合力上攻于目而引起發病。除了眼睛不適,嚴重的患者也會有頭痛、發熱、鼻塞流涕等周身不適的癥狀。
  那么合歡花為什么能夠治療急性結膜炎呢?雖說是毒邪侵犯到了眼睛,但也可以說明這時的眼睛,是處于一個比較弱的狀態的,所以毒邪才會找上它。而想要養眼,就得先養肝。這是因為,中醫有“肝開竅于目”的說法。肝的經絡上聯目系,視覺功能的正常與否,都有賴于肝氣的疏泄和肝血的滋養。《靈樞》里也講到“肝氣通于目,肝和則目能辨五色矣”。還有就是,目以血為本,血是眼睛視覺活動最直接的物質基礎,肝血的盛衰會直接影響于視覺功能狀態。肝血充足,可以養目,看東西才會清晰明亮;肝血不足,目失所養,就會出現視物模糊了。可以說,眼睛更像是肝臟的窗戶。肝主疏泄和肝藏血共同實現所謂的“肝受血而能視”。因此讓眼睛得到滋養的最大前提,就要從養肝護肝著手。
  而合歡花入肝經,能解郁忘憂,條達全身之氣,養護肝臟的同時,又可以消風明目。
  我們前面講過,合歡花還有安眠的效果。按照子午流注的觀點,良好的睡眠是養好肝血的一個重要條件。如果在23點之前進入睡眠狀態,人體肝膽才會得到正常的修養,肝血得以及時回流。所以合歡花在安神助眠的無形之中,使眼睛也得以受益。
  要說用合歡花來治急性結膜炎的方法,傳統上都是配雞肝、羊肝或豬肝,現在我就給您介紹一下合歡花蒸豬肝的做法。
  取合歡花干品10克,要是新鮮的合歡花就要20~30克,豬肝100~150克。將合歡花在清水里稍洗一遍,放入盛有少許清水的碟中,浸泡4~6個小時。然后把豬肝切片,同放入碟中,加入少許食鹽調味,放置蒸屜內隔水蒸熟。之后除了食用豬肝以外,還可以飲用碟子里的湯。每日1劑,連服7天。
  這道食療菜肴的功效,就是清肝明目,疏郁理氣,養肝安神。里面用到豬肝,因為它味甘苦,性溫,而且入肝經,補肝臟,可以養血、明目。其實不僅是用于急性結膜炎,對慢性結膜炎、視物模糊昏花或是失眠的癥狀,這道合歡花蒸豬肝同樣是很好的選擇。

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2011/08/08

喝蜂蜜可預防夏季皮膚過敏

夏季是皮膚過敏夏季的高發季節,容易讓人紅、腫、燙,身體感覺不適。專家建議大家喝點當地產的蜂蜜,可起到預防效果。此外,飲用蕁麻葉茶、采用精油蒸汽熏吸法、補充維生素等都可有效幫你遠離皮膚過敏。今天我們來一起學學夏季養生如何防過敏的知識嗎? 夏季謹防皮膚過敏 喝蜂蜜可起免疫療效眼下正值仲夏季節,這個階段氣溫高,信格出售條碼掃描器 提供景觀咖啡 百易光碟 大千碎紙機 宏昌石材也是皮膚過敏的高發期,一些人由于不注意生活中細節,導致蕁麻疹、血管性水腫、丘疹樣蕁麻疹、濕疹、特應性皮炎、顏面再發性皮炎、日光敏感性皮炎等過敏性皮膚疾病在體表“泛濫”。這不僅使個人形象大打折扣,許多患者還會伴有奇癢,引起“越癢越抓,越抓越癢”的惡性循環,最終導致皮膚感染,引發嚴重后果。那么,在仲夏高溫時期應如何預防皮膚過敏呢?以下幾招可以幫助你遠離它的困擾。
一、皮膚過敏冰鎮緩解。冰鎮能舒緩過敏帶來的麻煩,只需一張紙膜沾濕清水后,在冰箱中冷藏一段時間,再把紙膜打開覆蓋在臉上。臉上因為過敏而癢癢的感覺也會瞬間消失。
二、喝蜂蜜防過敏。喝蜂蜜可起到免疫療法的功效。在過敏季節來臨之前幾周或幾個月,每天喝勺蜂蜜。最好選擇當地產蜂蜜。
三、補充維生素。維生素C是強抗氧化劑,也是重要的肥大細胞穩定劑。肥大細胞容易引起眼部刺激、打噴嚏和流鼻涕等過敏癥。
四、飲用蕁麻葉茶。蕁麻有刺激性,但是飲用蕁麻葉茶絕對安全。飲用之前,將蕁麻葉浸泡10—15分鐘,防過敏,藥效更好。
五、淡鹽水洗鼻子。空氣中的過敏物大多是通過鼻子的呼吸而吸入的,有的還粘滯在鼻孔的鼻毛上,因此,用淡鹽水沖洗鼻子有助于沖刷掉鼻子中的過敏物,進而減少或緩解過敏癥狀的發生。
六、精油蒸汽熏吸法。用平底鍋加水燒開后,關火后滴入4滴桉樹油、1—2滴茶樹油。再用一塊大毛巾蓋住臉部,對著平底鍋做深呼吸5—10分鐘,這樣既可止癢,又對皮膚過敏有較好的療效。
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2011/08/08

警惕十種方法喝牛奶有損健康

大醫堂訊:牛奶是許多人日常生活中必不可少的營養佳品,但普通人對于營養尚存許多誤區,使本該被吸收的營養白白流失,對身體造成傷害!如果你也是這其中一員,則非常有必要了解一下下面的內容!
牛奶越濃越好嗎?
有人認為,牛奶越濃,身體得到的營養就越多,這是不科學的。
所謂過濃牛奶,是指在牛奶中多加奶粉少加水,使牛奶的濃度超出正常的比例標準。也有人惟恐新鮮牛奶太淡,便在其中加奶粉。
如果是嬰幼兒常吃過濃牛奶,會引起腹瀉、便秘、食欲不振,甚至拒食,還會引起急性出血性小腸炎。這是因為嬰幼兒臟器嬌嫩,受不起過重的負擔與壓力。
加糖越多越好不加糖的百揚收銀機 鑫福電腦回收  宥欣會員卡技術先進 打卡鐘 室內設計牛奶不好消化,是許多人的“共識”。加糖是為了增加碳水化合物所供給的熱量,但必須定量,一般是每100毫升牛奶加5-8克糖。
牛奶里加什么糖好呢?最好是蔗糖。蔗糖進入消化道被消化液分解后,變成葡萄糖被人體吸收。葡萄糖甜度低,用多了又容易超過規定范圍。
還有一個何時加糖的問題。把糖與牛奶加在一起加熱,這樣牛奶中的賴氨酸就會與糖在高溫下(80℃-100℃)產生反應,生成有害物質糖基賴氨酸。這種物質不僅不會被人體吸收,還會危害健康。因此,應先把煮開的牛奶晾到溫熱(40℃-50℃)時,再將糖放入牛奶中溶解。
牛奶加巧克力有人以為,既然牛奶屬高蛋白食品,巧克力又是能源食品,二者同時吃一定大有益處。事實并非如此。液體的牛奶加上巧克力會使牛奶中的鈣與巧克力中的草酸產生化學反應,生成“草酸鈣”。于是,本來具有營養價值的鈣,變成了對人體有害的物質,從而導致缺鈣、腹瀉、少年兒童發育推遲、毛發干枯、易骨折以及增加尿路結石的發病率等。
牛奶服藥一舉兩得有人認為,用有營養的東西送服藥物肯定有好處,其實這是極端錯誤的。牛奶能夠明顯地影響人體對藥物的吸收速度,使血液中藥物的濃度較相同的時間內非牛奶服藥者明顯偏低。用牛奶服藥還容易使藥物表明形成覆蓋膜,使牛奶中的鈣與鎂等礦物質離子與藥物發生化學反應,生成非水溶性物質,這不僅降低了藥效,還可能對身體造成危害。所以,在服藥前后各1-2小時內最好不要喝牛奶。
用酸奶喂養嬰兒酸奶是一種有助于消化的健康飲料,有的家長常用酸奶喂食嬰兒。然而,酸奶中的乳酸菌生成的抗生素,雖然能抑制很多病原菌的生長,但同時也破壞了對人體有益的正常菌群的生長條件,還會影響正常的消化功能,尤其是患胃腸炎的嬰幼兒及早產兒,如果喂食他們酸奶,可能會引起嘔吐和壞疽性腸炎。
在牛奶中添加橘汁或檸檬汁以增加風味在牛奶中加點橘汁或檸檬汁,看上去是個好辦法,但實際上,橘汁和檸檬均屬于高果酸果品,而果酸遇到牛奶中的蛋白質,就會使蛋白質變性,從而降低蛋白質的營養價值。
在牛奶中添加米湯、稀飯有人認為,這樣做可以使營養互補。其實這種做法很不科學。牛奶中含有維生素A,而米湯和稀飯主要以淀粉為主,它們中含有脂肪氧化酶,會破壞維生素A。孩子特別是嬰幼兒,如果攝取維生素A不足,會使嬰幼兒發育遲緩,體弱多病。所以,即便是為了補充營養,也要將兩者分開食用。
牛奶必須煮沸通常,牛奶消毒的溫度要求并不高,70℃時用3分鐘,60℃時用6分鐘即可。如果煮沸,溫度達到100℃,牛奶中的乳糖就會出現焦化現象,而焦糖可誘發癌癥。其次,煮沸后牛奶中的鈣會出現磷酸沉淀現象,從而降低牛奶的營養價值。
瓶裝牛奶放在陽光下曬,可增加維生素D有人從廣告中得知:補鈣還要補維生素D,而多曬太陽是攝取維生素D的好方法,于是便照方抓藥地把瓶裝牛奶放到太陽下去曬。其實這樣做得不償失。牛奶可能會得到一些維生素D,但卻失去了維生素B1、維生素B2和維生素C。因為這三大營養素在陽光下會分解,以致部分或全部失去;而且,在陽光下乳糖會酵化,使牛奶變質。
以煉乳代替牛奶煉乳是一種牛奶制品,是將鮮牛奶蒸發至原容量的 2/5,再加入40%的蔗糖裝罐制成的。有人受“凡是濃縮的都是精華”的影響,便以煉乳代替牛奶。這樣做顯然是不對的。煉乳太甜,必須加5-8倍的水來稀釋。但當甜味符合要求時,往往蛋白質和脂肪的濃度也比新鮮牛奶下降了一半。如果在煉乳中加入水,使蛋白質和脂肪的濃度接近新鮮牛奶,那么糖的含量又會偏高
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2011/08/08

鴨蛋微寒,補虛養血的佳品

說起鴨蛋來你可能不以為然——都是禽蛋嘛,和雞蛋能有什么區別?那為什么人們常吃雞蛋,而不經常吃鴨蛋呢?你或許會這樣回答:“鴨子是水禽啊,常生活在湖泊,水沼里,吃些小魚小蝦,田螺貝殼,還有水草什么的,所以它下的蛋有股子腥味,而且鴨蛋和雞蛋相比,質地要粗一些,口感沒雞蛋好啊。”這么說是有些道理,但是鴨蛋并不像我們想的這么簡單。它和雞蛋相比,還有些獨特的功效,我們下面就來就來聊一聊。
鴨是水禽,經常生活在水中,以水中魚蝦和浮游生物為食,水性寒涼,而田螺、蛤蜊、螺螄等鴨常吃的東西也大多帶有寒性,所以雖然都是常見的禽類,鴨肉和雞肉不同,鴨蛋和雞蛋也不同。雞蛋性平,適合大部分人食用,而鴨蛋性微寒,就要有選擇地食用了。
那么鴨蛋有什么功效呢?中醫認為,鴨蛋有大補虛勞、滋陰養血、潤肺除熱,美膚豐肌等功效。
用鴨蛋大補虛勞,就要知道什么是虛勞。虛勞又叫虛損,損的是臟腑內的陰陽氣血。比如說有的人天生體質差,有的人工作太忙,煩勞過度,有的人不好好吃飯,損傷脾胃,或者生了一大病,還有產后或手術后失血過多都會宥欣會員卡 輸送機,玖裕太陽能熱水器 紘麗影印機造成體內氣、血、陰、陽的過度虧耗損傷五臟,尤其是脾、腎。這時候就要補益了。鴨蛋可以滋陰養血,主要用來益補陰虛,而且中醫認為它入脾經,能生津益胃,由于脾為后天之本,而虛勞患者尤其需要重視調整脾胃。所以傷陰損血者,應該多吃鴨蛋。說鴨蛋補陰虛,那怎么樣判斷自己是不是陰虛呢?我們體內的精血和津液屬陰,所以它們虧損了就會陰虛。陰虛生內熱啊,陰壓不住陽,就好像在你身體里點了把火,烤的你口干、咽燥,午后發熱心煩意亂的,臉上總是紅撲撲,偶爾還會失眠,人也漸漸的消瘦下去。
所以鴨蛋偏寒也有它的好處,對于體內有火,體質偏熱的人來說,吃鴨蛋可以起到清熱去燥的功效,而且又是入肺的,最適合肺熱咳嗽、咽喉痛者食用了,比如說有的時候天氣驟然變化,身體一下子適應不過來,或者勞累過度,消耗了過量的陰液,這時候就容易出現肺火亢奮。有什么表現呢?中醫說肺熱則煩,心里煩燥不說,還發熱口渴,呼吸也變得氣粗、嗓子里總能咳出又黃又稠的痰,嚴重的時候痰里帶血絲。這時候就可以找鴨蛋這個消防員來潤潤肺,清解一下肺熱。就按《醫林纂要》的方法,用百沸湯也就是久沸的水沖食,即可清肺火,止咳嗽,治喉痛。
鴨蛋還可美膚豐肌,這一點和雞蛋的功效是一樣的,而且由于鴨蛋能夠清熱去火,也有助于減少因內火而產生的皮膚干烈、痤瘡等問題,這是雞蛋達不到的效果。
另外鴨蛋對治療慢性痢疫有一定效果,有時候還外用來治療瘡毒等。
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2011/08/08

十種最臟食品千萬要當心

蔥污垢:研究發現,蔥里含有寄生物隱孢子蟲、至賀菌和沙門氏菌。超市避免方式:購買冰凍的蔥,因為室內的環境很容易滋生細菌。家用避免方式:將水龍頭開到最大來清洗污垢,清洗的時候剝去蔥的外皮。
雞肉污垢:經過對484只肉用仔雞的研究后發現,有42%的被彎曲桿菌感染,12%的被沙門氏菌感染。而最新調查發現,美國每人每年食用70磅(35公斤)的雞肉,比食用的牛肉、豬肉和土雞都多。超市避免方式:去沙巴,馬來西亞旅遊,找大林 宥欣條碼機 Saeco咖啡機 全自動咖啡機選擇那些自由放養場養的雞。這些雞棲息的場所更大,一次屠宰的數量也少,所以安全性較高。家用避免方式:為了避免食品中毒,在將生肉買回之后,先用清水泡一下,而不是直接將其放在烤碟里。這個捷徑可以避免雞肉和其他食物帶來的感染。在切肉的時候,記得清洗刀子和案板。
碎牛肉污垢:對漢堡包中的肉的調查后發現,其含有53%的產氣莢膜梭菌,30%的葡萄狀球菌,12%的李氏桿菌。超市避免方式:在超市的時候選擇那些經過輻射處理的碎牛肉,一般包裝上會印有經過輻射處理的標志。家用避免方式:在牛肉中加入新鮮的牛至油可以防止大腸桿菌的滋生。
碎土雞肉污垢:這是潛在的一種最臟的家禽肉。研究發現,有1/4的碎土雞肉含有李斯桿菌、彎曲桿菌、梭菌或是三者的結合。超市避免方式:選擇有機土雞。在結賬的時候,用專用的裝肉的帶子放置土雞肉。家用避免方式:改變關于家禽的心態。想象這些家禽是被污染的,用高溫消毒并清洗放置過生土雞肉的碟子,用紙巾擦拭,不要用海綿。
生蠔污垢:生蠔含有諾羅病毒(存在于海洋中的病原體)、彎曲桿菌和弧菌,從而導致腹瀉。超市避免方式:購買經過著名廚師處理過的生蠔。家用避免方式:很簡單,只要吃熟的蠔就可以了。如果你一定要吃生蠔,要仔細閱讀購買建議。
雞蛋污垢:雖然巴氏消毒法已經使雞蛋中的沙門氏菌量降到很低,但雞蛋中仍有細菌。選擇熟透的雞蛋而不是沒有完全熟的煎蛋。超市避免方式:留意裝雞蛋的紙板箱,只要找到經過高溫消毒的字樣即可,還有有效期。檢查每個雞蛋看有沒有裂縫,因為細菌很容易從裂縫中鉆進去。家用避免方式:把雞蛋放在其紙盒里,然后放在冰箱里最涼快的地方。打過雞蛋后,記得洗手。
哈密瓜污垢:研究發現,有3.5%的哈密瓜中含有沙門氏菌和至賀菌(人與人之間可以傳染)。因為一般都是生吃哈密瓜,所以細菌會直接進入你的腸內。超市避免方式:買整個哈密瓜,因為切開的瓜很容易使細菌進入。家用避免方式:吃瓜之前在自來水下面用清潔液清洗15到30秒,確保你買的刷子只用來清洗蔬菜和水果,否則會引起交叉感染。
桃子污垢:為了使桃子的表面看起來光滑潔凈,在收獲桃子的幾周之前,農民會給桃子上撒農藥。據報告,在桃子到達消費者的時候,其表面已經覆蓋了9層的農藥。超市避免方式:用貼有有機標志的袋子裝桃子和其他的水果。家用避免方式:很多商品上面會有一層蠟來保持農藥的作用,所以用海綿或刷子洗掉這層蠟即可。
事先包好的萵筍污垢:研究發現,有11%的食物中毒都是由事先包好的萵筍引起。超市避免方式:由保鮮膜包起來的萵筍并不是沒有病原體,可以選擇散裝的蔬菜。家用避免方式:在吃之前,將萵筍的每片葉子都在自來水下清洗干凈。
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2011/08/08

男人房事勞傷的滋補食療方房事

男人房事勞傷的滋補食療方房事勞傷是指因性愛過度而引起的全身性虛損疾病。婚后性生活是男女的一種生理需要,正常性生活應以每周2-3次為宜,具體地說,應該以性交后第二天沒有疲倦不適感為標準。若性交后感到周身無力、精神不振、頭暈頭昏、四肢無力、心悸氣短、食欲減退、腰酸背痛、整日昏昏沉沉的,說明性生活已經過度,應該及時節制,適當進補調養,或者到醫院就診。
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房事勞傷的類型1、色欲傷:指房事過度,或思欲太過,所欲不遂所引起的人體氣血陰陽損傷。
2、精脫:指在性交過程中發生的射精后大汗淋漓的病證。
3、色厥:指在性交過程中或性交高潮或性交結束時發生的突然四肢厥冷,意識喪失的病證。
房事勞傷是性生活過度,原因有:
1、房事過度頻繁;2、體力不支時強力行房3、思欲太過而手淫失度。
中醫認為,精、氣、神為人身三寶,其中精是基礎、氣是動力、神為主導,三者之間可相互轉化。倘若色欲過度,會損傷腎精,精傷則氣餒,氣餒則神散。而精嚴重耗傷,神、氣會無所依附,導致精氣神俱傷而致大病。
飲食療法:蔥燉豬蹄主料用豬蹄、大蔥。將豬蹄2個、大蔥150克分別清洗干凈,備用。把豬蹄和大蔥一起置鍋內,加入食鹽適量,加水;先用旺火煮沸,加入料酒、醬油、味精等調味,再用小火燉爛即可。
藥膳療法:枸杞子紅棗粥主料用枸杞子、紅棗、粳米。選取枸杞子15克,紅棗9枚,粳米75克。開鍋后放入枸杞子、紅棗,燉煮至紅棗爛熟即成。晚間臨睡前做夜宵食用。本粥功能寧心安神,通心腎,故適用于心慌失眠、頭暈及腎氣衰退所引起的房勞損傷。
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2011/08/08

為什么水果性“寒”?

為什么水果性“寒”?
水果含有豐富的維生素、礦物質和纖維素等營養素,并含有能夠降低多種慢性病風險的保健物質,因此營養學認為平時應該多吃水果。例如最新版美國膳食指南建議成年人每天吃2~2.5杯水果(1杯約等于240毫升,指把水果切塊后的體積,不是指果汁)。但是也有人反對吃水果。例如風靡一時的“養生教母”馬悅凌“不生病的智慧”除了聳人聽聞的生吃泥鰍,還有一條“要戒除一切寒涼食物才能補氣固元”,其中就包括不吃或少吃水果。在中國傳統醫學中,絕大多數水果的確都被歸為寒涼食物:“西瓜,性寒”、“蘋果,性涼”、“香蕉,性寒”、“梨,性涼”、“橘,性涼”……很多人也認為水果很冷,因為他們吃了水果后會拉肚子。
很多外國人吃水果后也會拉肚子,雖然他們從來沒聽說過水果是寒涼食物。所以這和“吃冷飲會拉肚子”不同,不能歸為受文化影響精算家系統家具 酷碧變頻冷氣空調 鼎鐧資源回收場 華豐防盜窗 的心理作用的結果,有其物質基礎。那么是什么物質使得有些人一吃水果就腹瀉呢?所有的水果都含有豐富的果糖,會不會是這個特別的成分引起的呢?說來難以置信,這一點遲至1978年才由瑞典醫學家首次用實驗證實。
我們在中學生物課上學到,果糖是一種單糖,食物中的單糖不用經過消化,就能被小腸直接吸收到血液中。實際的情形沒有那么簡單。抵達小腸的果糖并不會像水那樣自己跑進血液中,而是需要一個運輸工具——載體——將它運進去。專門用來運載果糖的載體是小腸上皮細胞上一種稱為GLUT5的蛋白質。載體的數量是有限的,如果吃下的果糖太多,GLUT5忙不過來,會出現什么情況呢?沒被吸收的果糖留在腸道內,使得腸液的滲透壓要比血漿的高,血漿里的水分就流失到腸道里了,腸道里的水分就比平時多。果糖到了結腸,變成了生活在那里的細菌的食物,發酵產生短鏈脂肪酸和大量的氣體,刺激腸道蠕動,腸道里本來就多的水分更不能被充分吸收,就導致了腹瀉。
果糖被細菌發酵產生的氣體包括氫氣,氫氣被血液吸收,循環到肺部,釋放出來。所以,如果我們能從呼吸中檢測到氫氣,就表明有果糖沒有被小腸吸收。那么,讓實驗對象喝不同量的果糖,然后檢測他們的呼吸中是否有氫氣,就可以知道一個人一次最多能夠吸收多少果糖。實驗的結果是,正常人一次能夠吸收25~50克果糖。這個量其實不少,要攝入25克果糖需要吃下大約430克蘋果。
但是有很多人體內缺乏果糖載體,或果糖載體運輸果糖的效率比較差,他們一次能夠吸收的果糖少于25克,吃水果就很容易出現腹痛、腹瀉。這種情形叫果糖吸收不良,又叫膳食果糖不耐。大約一半的人有不同程度的膳食果糖不耐癥。另外還有一種遺傳性果糖不耐癥,非常少見,是由于肝臟內缺乏分解果糖的酶,吸收進體內的果糖無法被分解,會導致低血糖、肝病,是另一種疾病。
膳食果糖不耐癥的患者并不是什么水果都不能吃,有的水果吃了會拉肚子,有的不會,這又是怎么一回事呢?原來,在小腸中還有一種載體叫GLUT2,它既能運輸葡萄糖也能運輸果糖。它運輸果糖的效率本來很低,但是葡萄糖能夠大大地提高它的運輸效率。所以葡萄糖能夠幫助果糖的吸收。一種水果能否導致果糖不耐,不僅與果糖的含量有關,還與果糖和葡萄糖的比例有關。葡萄糖含量高于果糖的水果,例如香蕉、橘子、柚子、菠蘿、獼猴桃、草莓,不容易導致果糖不耐;而果糖含量高于葡萄糖的水果,例如蘋果、梨、西瓜、哈密瓜、棗、楊桃、芒果、櫻桃、荔枝、木瓜、葡萄,就容易導致果糖不耐。此外,蜂蜜以及加到加工食品中的“人造蜂蜜”(果葡糖漿)由于果糖的含量高于葡萄糖,也容易導致果糖不耐。有人覺得喝蜂蜜能“潤腸”“通便”,除了心理因素,可能與果糖不耐有關。
與葡萄糖相反,糖醇能夠降低果糖載體的活性,不利于果糖的吸收。所以那些含有糖醇的水果,例如桃、李、杏,雖然葡萄糖含量高于果糖,也還有可能引起果糖不耐。果糖不耐癥無藥可醫,防止果糖不耐的最好辦法是避免果糖含量高和含糖醇的食品。在吃果糖含量高的食品時同時吃葡萄糖含量高的食品,有時能防止果糖不耐,但不是對每個人都管用。
可見,水果之所以被認為“寒涼”會導致拉肚子的原因在于果糖不耐。某些傳統的說法背后有其道理。但也不盡然。口口相傳的傳統說法有的是經驗的總結,有的則是以訛傳訛。例如香蕉被認為“性寒”,能夠“潤腸”“通便”,腹瀉病人忌食,這就沒有科學依據。香蕉的葡萄糖含量遠高于果糖,也不含糖醇,不會引起果糖不耐。事實上,在國外,香蕉不僅不被認為能通便,反而被認為能止瀉,是腹瀉病人的首選食物之一。香蕉含抗淀粉酶的淀粉,能保護腸道粘膜,雙盲對照試驗表明吃香蕉能減輕兒童腹瀉。誤以為香蕉能“潤腸”“通便”可能是由于香蕉的形狀和粘性引起的聯想,與經驗無關。
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2011/08/08

最美味火鍋是沾滿口水的老油調的?

最美味火鍋是沾滿口水的老油調的?
消費主張對火鍋老油的真相進行了報道,讓人不禁感慨:”我們都在吃些啥啊“?
"重慶老堂客火鍋"在成都是一家擁有幾十家店面的大型連鎖餐飲企業,僅鍋底就有五種,價錢全部是15元,清油紅鍋通常是客人的首選。服務員會當著客人的面,把包裝的火鍋油打開倒入火鍋。油料包裝上印著"重慶老堂客火鍋專用"字樣和QS標志。
服務員們對顧客聲稱,他們家的火鍋獨特的味道就是來源于秘制的火鍋底料,這些底料全部是一次性的,所以,即使顧客花了錢,也不能將油帶走。
在重慶老堂客火鍋店的點菜單上有這樣一句話,"防止技術泄密,禁止老油出堂".什么是"老油"呢?服務員解釋說,開鍋之后再用的油就是老油。
在重慶老堂客火鍋店的廚房,有三個高約50厘米、直徑30厘米的不銹鋼大桶,桶的四周滿是污垢。一個服務員從前廳端著芙蝶海外婚禮 綠蒂雅木地板 鼎鐧廢紙回收  綠鄰系統櫃一鍋客人吃剩下的火鍋底料走進廚房,他們并沒有將鍋底直接倒入下水道,而是倒進了大桶中。在隔壁,一個廚師正在用鐵勺來回過濾端回來的火鍋油,幾分鐘時間內不銹鋼桶里就裝滿了經過簡單過濾的火鍋油,接下來這些火鍋油還要再經過一遍仔細的過濾。當確認火鍋油里不會再有客人吃剩下的殘羹剩飯之后,這些火鍋油才能被抬上灶臺,用大火熬制。
經過一段時間的熬制,火鍋油基本處理完成了。油晾涼后,工作人員用封塑機進行重新包裝。這些重新包裝后的"口水油",衛生狀況怎么樣呢?店里的員工也說不清楚。但他們似乎并不擔心會被客人發現,"自己都吃不出來,客人還能吃得出來?"最美味火鍋是沾滿口水的老油調的? - 沈雁英 - 沈雁英院長的博客最美味火鍋是沾滿口水的老油調的? - 沈雁英 - 沈雁英院長的博客     最美味火鍋是沾滿口水的老油調的? - 沈雁英 - 沈雁英院長的博客沾滿了不知多少人的口水的油,就這樣上了我們的餐桌,還被貼上了安全標志。為什么在被問到如此惡劣的行為時,他們還能理直氣壯的說是行業淺規則?為什么在行業都流傳開來的潛規則,卻不能引起衛生部門的注意呢?為什么這樣的油,還堂而皇之的佩戴著QS的標志呢?
電視不斷爆出各種各樣的食品背后的秘密,為什么沒有相關食品專業知識的電視人都能發現的問題,而我們的衛生檢疫部門卻不能發現呢?為什么總是在被曝光后,他們才在電視上作秀一樣的開始出現?有多少未能被曝光的存在安全隱患的食品,正在被我們所使用呢?太可怕了!
越來越多的穿著QS外衣的不合格食品,進入到我們的家庭。QS的作用何在啊?
老百姓的要求很簡單,就是吃他們該吃的東西,不要再往里面添加那些多余的東西了,這樣商家不是也不用那么費盡心機了嗎!
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2011/08/08

二手煙比一手煙危害更大?

二手煙比一手煙危害更大?
二手煙煙霧組成與一手煙不同。國外研究證明:一個家庭內,丈夫吸煙,妻子不吸煙,妻子得肺癌的機會比丈夫還要高1-3倍。吸煙者吸煙有自己固定的時間段,而被動者吸煙卻多次、持續、反復地吸到多個吸煙者吐出的煙霧。因此,二手煙比一手煙危害更大。
看到這段話,想必許多人心存疑問——這事是真的嗎,有多少科學依據?
其實,“二手煙煙霧組成與一手煙不同”有一定科學依據,但倘若因此認定“不抽煙者反而會比抽煙者健康受害更大”而得出“不如抽煙”的結論,卻是大錯特錯。
國際癌癥研究署把香煙的煙霧分為兩種:主流煙與支流煙。主流煙指從香煙過濾嘴端吸出的煙霧,支流煙則是香煙自發悶燒產生的煙霧。[1]由于支流煙燃燒溫度比主流煙低,因不完全燃燒產生的致癌物多環芳香烴所占比例確實較高。這也是許多人認同“二手煙比一手煙危害更大”說法的主要原因。
但這是不是代表支流煙對人體危害一定更大呢?目前學界主要用動物模型研究煙霧的致癌作用,也就是觀察動物被關在充滿一定濃度煙霧的籠中后的癌癥發生幾率。截止目前,有些研究者發現處在總顆粒物(total particulate matter)鼎鐧廢鐵回收 綠蒂雅超耐磨地板 綠鄰系統家具 芙蝶婚禮顧問 相同的前提下,支流煙中的小鼠健康指標受小三通影響更大[2],也有研究者認為曝露在主流煙中的大鼠肺癌發生率顯著較高,但在兔子和狗身上的實驗結果則差異不明顯[3][4]。簡而言之,“主流煙與支流煙致癌有無明顯區別”這個問題,目前尚無定論。
然而我們要特別注意的一點是,以上試驗的前提都是煙霧濃度等同。現實生活中,支流煙濃度會隨著距離拉開而下降,除非通風特別不良,否則不吸煙者與吸煙者周邊的煙霧濃度一般不同。
此外,吸煙者除了大量吸入主流煙,呼吸間也一樣吸入支流煙。而且也沒有理由認為只有不吸煙者會多次、持續、反復地吸到多個吸煙者吐出的煙霧。相反,對吸煙者而言,別人更會無所忌憚地在他面前抽煙,吸到支流煙的機會比起不吸煙者只多不少。就目前的人類流行病學研究數據來看,并沒有足夠數據顯示“一個家庭內,丈夫吸煙,妻子不吸煙,妻子得肺癌的機會比丈夫還要高1-3倍”。
總而言之,支流煙與主流煙對健康都有損害,但哪個危害更大則尚無定論。而吸煙者吸入二者的機會都更高。
結論:沒有證據認為不吸煙者比吸煙者健康受到更大威脅。
補充:根據世衛組織的數據,煙霧中含有超過4000種化學物質,其中至少含有250種已知的有害物質,69種已知的致癌物質[3] [5]。而美國疾控中心明確表示,二手煙可引起肺癌、哮喘、心臟病、呼吸道疾病以及嬰兒猝死綜合征等多種疾病。[6]無論如何,吸煙對己對人健康都有嚴重威脅。戒煙才是最好的選擇。
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2011/08/08

10種食物吃錯部位奪人命

10種食物吃錯部位奪人命一、蘋果的有毒部位是果核不管走到哪里,蘋果絕對都是一個受歡迎的水果。但是,蘋果的果核內含有毒物叫氰化物,雖然含量不高,把一個蘋果核全吃了也不會致死,但也絕對對身體不好。當然,如果你吃太多的蘋果核,(前提是要咀嚼并吞下)就有可能有并發癥。蘋果的果肉里是不含什么有毒化學物質,因此,吃蘋果只要不吃果核,是安全的、也是很營養的。
10種食物吃錯部位奪人命二、番茄的有毒部位是莖和葉盡管在許多國家番茄受熱捧,但它們確實有毒。雖然果肉本身不含毒素,但其莖和葉卻飽含一種叫做配糖生物堿的化學物質。在野生番茄里這種物質的含量更高,但人工種植的番茄還是多少有一些影響。這種東西會導致胃功能紊亂和焦慮緊張。莖和葉可以用作烹飪調味品,但必須在食用前去除。這種化學物質的效用很大,事實上,它往往用來驅蟲。
10種食物吃錯部位奪人命三、櫻桃的有毒部位是櫻桃核櫻桃絕對是吃法最多的水果之一,生吃、燒煮、烤熟、作成果醬或糖果都可以,櫻桃甚至可以配某些酒吃。盡管好處多多,但櫻桃是有毒的。如果你吃櫻桃的時候不加思索的咬開了核然后留在嘴里沒吐出來,你很可能就吞下了氫氰酸。一旦櫻桃核被咀嚼或咬碎了,他就會自動產生氫氰酸。輕度中毒癥狀包括頭痛、頭暈、意識錯亂、焦慮心慌和嘔吐。大量的氫氰酸會導致呼吸困難、高血壓、心臟跳動過快以及腎衰竭。其他反應包括昏迷、抽搐,最嚴重的會導致呼吸系統衰竭致死。
10種食物吃錯部位奪人命四、杏仁不熱加工全身含毒多數人總是認為杏仁是一種堅果,但實際上它是種子。杏仁加工成各種上菜肴在全世界的烹飪界是特別流行的。和腰果類似,如果不經過某種形式加熱加工的話,杏仁是劇毒的,而要去除毒性的主要是苦味杏仁,這種苦味杏仁內富含氰化物,在許多國家,出售沒有經過加工去除其毒素的杏仁是犯法的。
10種食物吃錯部位奪人命五、紅辣椒的辣椒素是一種毒素你一生中多多少少吃過紅辣椒,不管吃的是特別辣的還是不怎么辣的,你吃的每個紅辣椒都含有一種化學物質叫做辣椒素。在紅辣椒里,辣椒素是辣味的始作俑者。當然吃一個紅辣椒問題不大,但你如果吃得太多,到一定量的話,可能會有生命危險。這種化學物質很是給力,人們用他們來作脫漆劑甚至做警方用的胡椒噴霧。在很辣的紅辣椒如哈瓦那里,辣椒素的含量驚人,以致于你如果切開辣椒,立刻就會感覺到皮膚上有灼燒痛感。
10種食物吃錯部位奪人命六、土豆的有毒部位是綠芽、和表皮變綠的土豆我們或多或少都聽說過有關土豆的故事。不論是愛爾蘭土豆大饑荒,還是別的相關歷史事件,都已經耳熟能詳了,但你可能沒有聽說過土豆也是有毒的。土豆植物的莖和葉是有毒的,甚至土豆本身也是有毒的。如果你仔細觀察過土豆,那你可能會發現有些土豆呈微綠色,這是配糖生物堿的毒性所致。過去有過因為土豆毒性發作致死的案例,雖然很罕見,但多數是因為飲用土豆葉茶或者吃發綠的土豆。致死的事件也不是突發的,當事人在食用后往往是起初虛弱無力,爾后陷入昏迷。不用擔心偶爾吃到的綠色土豆片,但一定要把長了綠芽或表皮變綠了的土豆扔掉,不要再去燒煮食用,特別要小心別給兒童吃。
10種食物吃錯部位奪人命七、.蘑菇中有5%是毒蘑菇誤食毒蘑菇致死人命的事件已是了見不鮮。在美國大約有五千種蘑菇,其中約一百種據說有毒,而能讓人致死的不到十種。盡管如此,蘑菇還能導致腸胃不適。因為蘑菇的本質是真菌而又有那么多個種類,所以很難判斷哪種有毒那種沒毒。憑經驗來看,通常我們說野外生長的蘑菇很可能有毒。蠅蕈素是最致命的蘑菇毒素之一,它能造成肝臟嚴重損傷。我們所說的毒蕈就是有毒的蘑菇之一。
10種食物吃錯部位奪人命八、腰果的有毒部位是似殼結構(生腰果)腰果雖然不是堅果類植物,而是種子,但腰果有一個似殼結構,這個似殼結構是含有毒素的。當你在商店里買“生腰果”的時候,一定要買蒸煮過了的、正荃標籤,台北吃到飽 昶成組合屋 工作桌不能買完全生的。這是因為生腰果含有漆酚,這也是毒藤里能找得到的同種有毒的化學物質,這種物質能使身體產生與接觸毒藤和毒橡樹同樣的反應。攝入大量漆酚可能致命。雖然腰果中毒的案例比較少見,但是給他們去殼的工人,由于親密接觸,有時候會出現過敏性反映,甚至存在著違及性命的隱患。
10種食物吃錯部位奪人命九、木薯(樹薯)內含的生氰化物有劇毒灌木狀的木薯廣泛分布在加勒比海和南美洲。在用木薯作食材的時候,將其做成甜苦皆可。它的味道和氣味都取決于生氰化物的量,這種物質是有劇毒的。大多數愿意吃木薯的人喜歡其苦味,因為這種味道能夠驅趕昆蟲甚至動物。如果吃木薯前的準備工作沒有做好,很可能吃完就一命嗚呼了。因為富含氰化物,木薯的毒性可能導致神經麻痹等疾病,還會引起永久性的癱瘓。
10種食物吃錯部位奪人命十、河豚魚的有毒部位是某些器官:比如肝臟河豚魚是世界上第二毒的脊椎動物。雖然你在美國吃不到,但許多韓國人和日本人覺得這種魚的部分肉質非常鮮美。河豚魚的某些器官比如肝臟,是劇毒致命的。這種魚體內的毒素學名為河豚毒素,它能造成高血壓、肌肉麻痹等癥狀,并導致中毒者由于隔膜肌麻痹、呼吸中止而死亡。許多亞洲人對于河豚這一危險的美味還是難以拒絕。
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2011/08/08

 關注職場健康隱性殺手 打造綠色環保辦公室

“環保”已是當下人群中最炙手可熱的話題。無論從房屋的裝修、食品的購買,還是衣物的選購,這一概念已經深深植入每一個都市人生活的每一個細節中,“白領”也開始爭當“綠領”,甚至企業也紛紛開始創建綠色辦公環境。
《名人堂》辦公室隱性殺手大調查——行為一:顯示器亮度過亮;顯示器亮度過高即會增加耗電量,也不利于保護視力。
行為二:同事竊竊私語;竊竊私語、手機令人都會使人情緒焦慮。
行為三:飲水機接水;一次接一大杯水,喝不完又浪費。
行為四:同事發火;負面情緒像流行感冒一樣,會傳染給別人。
你的身邊,出現了那些“殺手”?
實行“綠色辦公”,既節約資源,又減少環境的污染。還可為企業帶來的不僅是環保,還有低成本;于此同時,這種理念的推進,能為身處辦公室的人們帶來更實質的好處:
1.       減少空氣污染據超脫專業兒童寫真  除白蟻  高潔高壓清洗機 正荃條碼 許捷宏碳粉匣 抗癌 世界衛生組織有關資料表明,全球每年死于因室內環境污染的人數達到280萬!我國每年由室內空氣污染引起的死亡人數也已達11.1萬人。室內空氣中存在300多種污染物,有   約60%人體疾病與室內污染有關。
2、減少細菌病毒據美國一試驗室的檢測,電話、桌面、飲水機把手和電腦鍵盤上平均有1000萬個細菌,而鼠標、電梯按鈕、復印機“開始”鍵、傳真機、冰箱拉手更是辦公室里細菌集中的地方,這些地方的細菌隨著手指的觸摸不斷增加,一天中能增加19%—31%。在辦公室細菌中,比較常見的是副流感病毒、葡萄狀球菌、大腸桿菌等。它們雖然不會致命,卻能引發流感,一些免疫力低下的人很容易被傳染。
3、減少辦公室病流行由于上班族的身體經常處于前屈狀態,更易患腰痛病。統計表明,對正常工作的人來說,腰椎每天前屈次數高達3000至5000次,但后伸的動作很少,長此以往,便容易造成椎間盤應力不平衡,腰椎后方韌帶過度牽伸,從而引起腰痛。
致力于改善辦公室環境的惠普與IDC研究機構于7月29日共同宣布了“2011惠普文印環保獎”的三家獲獎企業,即匯豐(中國)技術服務有限公司(HSBC China)、聯合利華中國(Unilever) 、普華永道中國公司(PWC)。“2011惠普文印環保大獎”,通過IDC對中國200多家企業進行了在線問卷調查,最終評選出15家入圍“2011惠普文印環保大獎”的企業。
惠普打印及成像系統集團全球副總裁錢越表示:“已經有越來越多的企業意識到,對打印環境進行高效管理的重要性,這次獎項評選加強了惠普與企業之間的近距離溝通,從而使惠普可以通過相關的評估深入了解企業的需求。”
基于這一評選,本期《名人堂》請來了本次活動獲獎的兩家企業:聯合利華中國(Unilever) 、普華永道中國公司(PWC)。《名人堂》堂主彬彬,率眾堂精,一起探討綠色辦公室對職場人的影響。
關注職場健康隱性殺手 打造綠色環保辦公室 - 名人堂 - 《名人堂》主持人路彬彬嘉賓一:錢越,惠普公司打印及成像系統集團全球副總裁;綠色企業倡導者   綠色文印推動者關注職場健康隱性殺手 打造綠色環保辦公室 - 名人堂 - 《名人堂》主持人路彬彬嘉賓二:吳衛軍,普華永道北京主管合伙人普華永道在雙面打印方面已經堅持了許多年,只有在員工報銷,報表等方面才會使用單面打印。
關注職場健康隱性殺手 打造綠色環保辦公室 - 名人堂 - 《名人堂》主持人路彬彬嘉賓三:沈鋒,聯合利華大中華區IT總監聯合利華雙面打印之后,每年紙張使用從2000萬張減少到1300萬張,把包裝做了略微改動,就減少了38%成本。
關注職場健康隱性殺手 打造綠色環保辦公室 - 名人堂 - 《名人堂》主持人路彬彬嘉賓四:霍錦潔,IDC亞太區總部研究副總裁在對200多家企業環保調查中,中國企業在實施雙面打印節約資源方面已經有很大進步,但是在環保理念的教育方面還有提升的空間。
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