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2014/04/18

●〈上海〉周末到了,就該享受下屬於小資的幸福-清爽海鮮義大利麵



辛苦了一個禮拜
周末該是屬於小倆口的時間了.....heart
每到周末
總是想要做點特別的小餐點
犒賞一下一周辛苦工作的自己
今天就來做個海鮮義大利麵吧
打開電腦邊看著youtube上的做法,邊學著做
話說成品完成之後和youtube上做的還真的有幾分相似(我自己覺得啦)
而且味道超棒的
讓我不禁小小的竊喜一下

漿漿以下就是我的成品囉!

看起來很好吃吧
實際上真的很好吃yes
清爽的蔬菜
鮮甜的蝦子及牡蠣
再配上鮮美的醬汁
整個就是絕配

吃完小洪說
他被這道菜抓住了(哇哈哈,爽laugh)


小資餐點製做
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由於我們都是剛出社會不久的上班族
也不想要花大錢到外面享用美食
況且最近食安嚴重,那不如自己動手做
便宜又健康

這是自己的食材準備:
1.義大利麵兩人份(我喜歡吃粗的,所以買了4號義大利麵)
2.花椰菜1/3顆
3.萵苣一條
4.洋蔥1/4顆
5.蝦子10隻,牡蠣10顆
6.康寶濃湯少許
7.橄欖油一點點
8.紅酒一小杯

食材長相、價錢(食材已附上連結,點擊可進入看下食材的長相,)
1.天貓超市裡的義大利麵
2.花椰菜1/3顆(晚上之後到市場買比較便宜)                          
3.萵苣一條(晚上在夜市裡面買有3條5rmb的)                              
4.洋蔥1/4顆(晚上之後到市場買比較便宜)                           
5.蝦子10隻,牡蠣10顆(晚上8點後到家樂福,通常會有買一送一個的海鮮)                               
6.康寶濃湯少許(台灣帶過來的)
7.橄欖油一點點(天貓超市)
8.紅酒(在家樂福購物滿額加30rmb購買的)

綜合以上的價錢,我小算了下,一個人也就10~15rmb吧
有時候到外面隨便吃一碗麵、炒飯都不只這個價錢了
而且外面的麵、飯才不可能料多實在,
大部分都是飯麵很多,配料很少
所以囉,只要有時間
我都會盡量自己煮,一方面省錢,一方麵吃的也健康

製作順序的話就依照youtube型男大主廚裡面介紹的follow囉!
我覺得這影片非常的棒~非常的實用
有空的姊妹們也可以試試喔

 

主廚教你做.白醬海鮮義大利麵(詹姆士示範)

影片連結:https://www.youtube.com/watch?v=4XZXyGW3S4s

 
2014.04.18 上海隨筆laugh
 
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