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2013/08/07

●天啊~也太美味了!築地市場之~~~~生魚片丼飯

不多說
這是我第一次吃到這麼美味的生魚片丼飯.....【築地市場】
來到日本相信大家都知道知名的"築地市場"
魚之新鮮的啦~~~
 

前往築地市場的路上
不經意的看到路旁漂亮小花先來一張吧!

走進周邊的市場裡本想慢慢的比較然後再開始選擇要吃哪間的
但只要我們一停下來看菜單
店家就馬上走出來向我們詳細的介紹菜單
害我們滿不好意思的
這也顯示了日本人的敬業精神^^

最後我們選了一間會說中文的小店家
心想在這市場裡面應該吃起來都差不多吧!
哈哈


走進周邊市場裡面
滿有那種小吃feel的
我覺得有點像是之前士林夜市的那種感覺
不過空氣中充滿了新鮮的魚味喔!


左手邊這間店就是我們選擇的囉!
(基本上我覺得只要是在市場裡面味道應該都不錯)
我是選擇價格ok外加圖案漂亮的店家

桌上的菜單還有中文非常易懂
價錢也寫的很清楚
後來發現菜單上其實就是
鮪魚、鮭魚、蔥肥鮪魚、鮭魚子、星鰻、海膽....這些魚類在互相搭配
有單點和套餐可任選
我們選的是單點-鮪魚、蔥肥鮪魚剁碎、鮭魚蓋飯


雖然是小店
但是餐具擺設的也滿整齊的


過了不久我的餐終於來啦~~
哇!真的和圖片一樣...
馬上拿起相機(其實我是想拿筷子><")....


天啊!這魚也太...光是用看的我都想吃了
還有一點透光而且看的到下面的海苔耶!

拍完照趕緊拿一片沾了醬油+哇撒咪+香噴噴的飯
那個美味啊
魚超有彈性的
放在舌頭上的時候感覺魚軟Q軟Q的
然後咬下去的時候哇!真的什麼叫做"美味"就是在咬下的那一瞬間啊~~~~~

齁~這魚光是用看的也真的非常給他誘人了
乍看之下感覺還有油花耶
心想咬下去一定很嫩很嫩有嚼勁吧
一咬下去什麼叫做...嚼勁
就是這種感覺
魚肉片片分明
每片魚片之間有那種特別的嚼勁
讓人必須要多嚼幾下
齁~~"美味""新鮮"啊

不用說多說
日本人最擅長的應該就是就是配色和擺放了
目前我看到的便當
無論是街上還是超市賣的
都擺的漂漂亮亮的
所謂的"秀色可餐"啊!

還有這肥蔥鮪魚
天啊~~簡直就是我已經不知道要怎麼形容了

一開始以為會和罐頭尾魚一樣
但我完全錯了
當我第一口吃下去的時候
那個蔥和鮪魚蔥味道剛剛好MATCH
而且帶有油的鮪魚放在嘴巴裡
竟然融化啦!
美味兩字馬上浮現


一下子我就把這碗吃完了
太好吃了
不過有人不敢吃"生"的魚所以只能吃我們路上剛剛買的銅爐燒=="
 
●景點資訊●
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
│築地市場│
Tsukiji shijō
-つきじしじょう-
營業時間:5:00~13:00左右
休市日:http://www.tsukiji-market.or.jp/etc/calendar/2013.html
Entry Fee : Free 入場料:免費
地址:東京都中央區築地4-10-16
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

總之真的是太美味了
之前在台灣吃的生魚片全部都不合格了啦!
再放一次這張我最愛的"魚魚"照片

而且也就因為這一次
所以現在我在宿舍也開始自己製作美味的生魚片飯啦!

總之日本的生魚片飯
真的"讚"

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