本部落公告
一個餐飲業的成長可以無師自通,也可以仰賴專業長期供應國際連鎖體系的研發生產工廠,讓自己掌握一切,立足台灣放眼全世界。 馬來西亞公司: FORMOSA SPICE SDN BHD No.14，Jalan Emas 8，Bandar Sg. Emas, Sg. Manggis, 42700 Banting, Selangor Darul Ehsan, Malaysia tel:+603-31873699 fax:+603-31872699 馬來西亞總經理特助:陳螢慧美味王仁化廠楓樹大門
美味王仁化廠區目前種植一排排的楓樹！原本以為楓樹不是很好看，因為平地比較不冷冬天楓葉不紅，但是經過園區整理後今年葉子顯然綠意盎然這樣其實看起來還蠻漂亮的！
這是工廠大門喔！備有兩台堆高機，現在聯結車的貨運司機不管是從馬頭還是倉庫運來都很方便，不用再汗流浹背，貨運總是開玩笑說，你們這裡我以為要搬一輩子，無法想像幾年就是這樣的規模，我看下次可能變成我們老闆來這裡運貨出去！
放心我會努力的，如果我們的原料穩定有便宜，就做我們的夥伴啦！美味王做事仁至義盡一定不會讓大家失望的！
繼續閱讀
美味王仁化廠落成啟用 電話增至九線不會再佔線啦 歡迎大家來泡茶喝咖啡
首先恭喜一下美味王仁化廠正式落成啟用，目前看過去還有一部分還沒完成，但是同業非同業已經增相來考察，我們不能說是最好，但是自己覺得很滿意，歡迎大家來公司坐坐喔！
美味王仁化廠坐落於台中市大里區仁化工三路113號
，電話:04-24927526 九線跳號，再佔線我也沒辦法了，未來這是一個被熱帶植物包覆的工作環境，前來的客戶可以乘坐高鐵於台中站下車，搭乘計程車或是接駁公車至火車站舊站轉乘市公車火車站前金沙百貨搭乘豐原客運280、285、286三線公車到達修平技術學院再來電由公司接送服務。
當然計程車是最方便的啦，未來美味王再大一點看看金沙百貨能不能買下來這樣比較方便！
我們剛接待國際肯德基的客戶訪廠，大家佔不絕口，希望也能得到大家的讚許，現在不會再三四組客戶一起聽公司言講了，未來你可以選擇池畔或是叢林間或是lounge bar或是會議室或是主題餐廳，選一個自己最舒適的環境與我們做最深入的詢問與溝通，在沒有絲毫壓力下做最正確的決定。
美味王備有完善的設備可以提供產品的實地操作與展示，讓每個創業者可以親自上線操作原料製做成品，過程中有專業的導師協助指導，讓每個人可以完全充分的在管控的環境下，學習面對未來自己事業上將會面臨的各項問題。
仁化廠區，美味王將增加輔導創業整店規畫的服務，過去因為專業未能落實，深怕造成客戶的損失，因此一再婉拒各界的請託，目前廖經理已經訓練一批專業的創業人員將陸續進入市場服務大家，提供完全透明、專業而且平價的創業服務，讓每一個創業者可以得到量身訂做般適合自己而且最正確的創業建議，而不是用錢堆疊起來行銷文件，因為你是要創業而不是做實驗。
過去太多人反映電話始終打不進去，經我了解大家都在提供專業的諮詢服務，從六線增至九線希望這樣能減緩大家佔線之苦，不過我還是很希望能佔線啦，這代表公司業績越來越好，放心我會再增加外線的。
最後告訴喜愛美味王的朋友，這是美味王的里程碑，美味王從今年起將會有更大更寬更廣的服務品項與範圍，相信很快不久的將來就能一一的與大家見面，希望大家能很快地就看到我們的電視廣告喔！
繼續閱讀
鮮雞粉 halal級的調味料 鮮雞高湯調味料 美味王新產品
美味王只要一推出新產品就是代表這個產品的市場將要大震盪，因為美味王的價格一定比市場低，而品質與技術當然要比別人高才拿出來獻寶不是嗎？
這是我們在市場上結合各餐飲大師的需求所研發完全沒有味精符合halal的條件所研發出來的產品，就像我們的高鮮味精已經受到市場的青睞，業務包已經準備大包裝上市，這代表美味王才是真正民之所欲常在我心。
美味王鮮雞粉，採用天然萃取濃縮，可以讓家庭主婦或是餐飲大師以及專業有健康觀念的連鎖集團，不再使用味精調味，這個鮮雞粉目前已經成為家庭主婦的首選，一百個家庭主婦使用後都願意替換過去的調味方式，因為並沒有增加負擔，但是使用上風味確實如有神助，不信大家可以試試看，我們深信未來這一定又會是大師不傳的秘密武器，台灣有這樣厲害的美味王還需要進口高貴的同類型商品嗎？
這代表，進口商可以像這些廠商一樣，找美味王代工，貼牌，這就像我以上的文章說的，有智慧的就會像過去支持美味王的朋友在美味王小到無法形容的時代，就默默打死不退的陪伴著我們，現在這無形的股票增值潛力，你認為只是區區的幾十萬嗎？我還不想上市與你分享ㄋㄟ，因為我不是賭徒我不懂操盤，我只是一個腳踏實地堅持夢想的一個年輕人！呵呵！恩！年輕人應該還好啦！
像我們的泰式酸辣醬粉，就是進口商智慧的表現，我問大家，如果台灣能而且更好，成本當然更低，你會只是貪圖海外品牌，而甘冒戰死即將開戰的通膨市場而還是笨得當一個進口商嗎？當然我不是指ＬＶ，因為我不懂那個愛慕虛榮的區塊怎麼經營，但是餐飲我認為我夠專業，而這些廠商的獲利我也深信我的判斷很正確，大家賺錢的有機會來按個讚，不要我一個人唱獨腳戲嘛？不懂得還認為我鬼話連篇！
這樣懂了吧！多多利用美味王可以縮短成功過程可以用最少資源對抗大鯨魚，管他物價高漲，美味王出手絕對讓你不是人家的競爭對手，因為與美味王站在一起就像現在的客戶一樣，人家是拚的你死我活，但是你有這麼多籌碼你還堵到輸，哪你不是運氣不好，是比人笨了！
繼續閱讀
奶蓋粉 漂浮咖啡 奶蓋綠茶 奶蓋粉 奶昔粉 一包260元 大宗有特惠
這可不是一般的奶蓋粉喔!
美味王的產品全世界都知道絕對跟市面上的不同，我們的奶蓋粉不是提香原料回去沒有複雜的操作方式，也不用加奶油鮮奶這些本來就會很好而且成本很高的附加原料，如果你只是要跟市場上高一點的品質，請加水就好，加水就超出很多了，如果你希望質感更加請加奶水，那全世界就會叫你第一名。
這樣的產品賣你一包260元，一箱三十包一包250元， 五箱一包230元，上頓請與我們聯繫，目前全球各區代理已經開始接單，有興趣的請與公司接洽。
美味王的奶蓋粉堪稱除了鮮奶油以外，真的不會讓你失望，美味王的原料市場就是有信心！
繼續閱讀
奶蓋綠茶 奶蓋紅茶 全世界最好吃的奶蓋原料 前無古人的奶蓋粉
搜尋一下網路，就會發現上面這張照片，照片的主角就是奶蓋飲料，無論是飲料新聞還是飲料店2011年最熱門的商品就是奶蓋飲料或稱漂浮飲料，這個產品來自漂浮咖啡，發揚光大者來自高雄咖啡館，過去都是用鮮奶油但是後來因為油脂太膩，所以發明奶蓋粉，美味王的奶蓋粉我目前吃遍大江南北，很得意沒發現對手，當然是自己說自己認為，但是經過比較讓我很確定我要挑戰全世界的原料，歡迎大家來踢館。
奶蓋粉因為是鮮奶油的替代品，因此不能有油脂，質感要細膩泡沫要綿密，溶解要柔順，很多奶蓋調配技術都不能面面俱到，不是沉澱糾結難吸就是質感粗糙上不了臺面，美味王從2012年開始，將把生產線加開，投入飲料原料的生產與國外的技術移轉，要在五年內讓最好的產品在全世界各地都能輕易取得！
既然是美味王出品就要是市場上最好的產品，因為全球餐飲業將在未來十年內升級，競爭中除了資金以外，誰能掌握最好的原料就會是市場上的主流，過去一位餐飲業的總裁跟美味王的客戶說，很奇怪你怎麼那麼幸運都能拿到好的原料，過去美味王躲在角落裡靠著獨具慧眼的朋友支持，所以不是人人都到，但是今天如果你是餐飲業你沒聽過美味王哪你就遜掉了！
美味王將於年中三廠將破土動工，預計年底落成，將會徹底解決年底台灣與國際分廠的業務吃緊問題，並加速台灣供貨穩定與價格優勢，美味王今年起將招募更多的專業人員投入產品研發工作，讓所有美味王的客戶能在餐飲業成為最受矚目的焦點，提供最精良的餐飲業秘密武器已是美味王在業界中最讓人信賴與讚賞的成就，這次美味王引進日本總部的發酵技術，讓台灣奶蓋飲料成為全世界又一個新的熱銷商品。
不但是茶飲，目前咖啡系列也將被奶蓋粉取代，奶蓋粉不但運送容易，重量輕包裝容易，已是所有連鎖業者最屬意的產品，除了台灣以外，美味王未來所有產品都將在世界各地的駐地廠房生產供應。
任何奶蓋粉訊息諮詢請撥:04-24927526 客服人員
繼續閱讀
一次定500隻手扒雞 美味王的烤雞 台灣有史以來最好吃 比較看看就知道!
今天聽到客戶這樣說，一次定五百隻手扒雞做不出來的消息，我真的感動得快要掉下淚來，這是李先生努力得來的成果，他的辛苦終於有了回報，一開始他的要求很多，我雖然不是很開心但是我卻認為他一定會成功，當時他到處比較，發現美味王的產品確實很不錯，我不客氣地說，台灣沒有對手，我個人吃過很多手扒雞根本不好吃，無論你多知名，拿來比比就知道。
但是過去只有嘴巴有信心，現在看看消費者的選擇，我真的可以很囂張地說我們家的手扒雞才叫好吃，謝謝大家用業績給我們肯定，中壢鞋業大亨轉型成功，這條路確實走來艱辛，但是我很替老闆高興，因為今天的成績都是他與我們堅持口味而來。
這就是美味王的輔導創業，這是合作，我們與客戶相互扶持朝同一個目標邁進的成功範例，沒有加盟金沒有輔導費，沒有權利金，就是一個相互的信任，我無法多言，只能說手扒雞的老闆，已經沒有失敗的的退路，我們背水一戰就像我的預言一樣，李先生當時要你相信我，這個時候我真的沒有騙你，手扒雞不能單賣未來連鎖如果可以複合其他商品，肯定可以變成台灣的新主流，一年前肯德基要賣烤雞，業者反對，我說肯德基是對的，一年後我們成功了，肯德基兩年後再做，但是我去吃過，不好吃，這是我專業的說法，現在我只能說業者如果夠聰明，美味王是你最好的選擇。
以前美味王剛出道，到處求人家買原料，大企業愛理不理，現在橫跨哪麼多國，看看我們如何從一個門外漢領大家入門，不厭其煩的幫你扶植長大，我們的功勞微乎其微，但是業者虛心合作的精神，造成今日我們的雙贏局面，過去多少人說我們笨，說我不賺錢去幫窮人根本是無知，但是我今天很感動我沒有看錯我的客戶，很高興大家還與我們並肩站再一起。
現在美味王長大了，我們除了將事業版圖更擴大以外，其目的都在配合所有的廠商進入生產跟行銷的階段任務，我曾經說過，美味王的客戶只要你願意，你的未來絕不允許太差，因為這攸關我的實力，不管是那種宗教信仰，大致都說些含糊讓你對號入座的禪機，我不同，我說的話針針見血都是你未來一定會實現的事，信不信由你，因為我不需要你供養，我只希望像這樣，聽到我的客戶遠離災厄，生活安定無虞，我在這裡聽見這樣的好消息，我真的衷心地替你們高興！
大家不要怪我過去口氣不好，實在是不這麼做你們都不願意好好的做對的事，我無所求，在過去我流落街頭的日子裡，我常想有一天我死了，或許就像特戰指揮官所說，沒有人會記得我，但是我現在一直努力我只希望有一天我要離開時，大家能知道有一個這樣為大家付出的朋友，真誠的希望所有美味王的客戶與團隊，大家都很安樂。
繼續閱讀
燒仙草 專用粉 不用仙草汁 天然鮮草汁噴粉 方便好用
還在用仙草汁加地瓜粉製作燒仙草嗎？你落伍了，美味王已將天然鮮草汁噴粉製作百分之百還原料，你只要依操作手冊不用再到處買仙草汁，方便又便宜，主要是人家不是用地瓜粉啦！哪有那麼簡單，這樣錢不會太好賺了嗎？
我們都已經調味好了，只要你加水燒開就是純天然的燒仙草，從今天起無論你是在全世界甚至上太空，只要有這一包，就能輕鬆吃到台灣最道地的燒仙草，這是營業包喔！
大家可以來電索取試用原料及超簡易的操作手冊，完全免費，只要負擔郵資即可！
繼續閱讀
中國 大陸供應調理雞排 醃製雞排 香酥雞排 脆皮雞排 每片4.5元人民幣 來電提供各省供應廠商資料！
依地區依規格不同，價格另洽！
不用上噸、不用大量，少量我也供應，美味王終於在中國建立起雞排醃製加工廠，一片只要4.5元人民幣，目前在中國銷售炸雞香雞排，一片從12元人民幣到20元不等，過去台商合作根本無誠信，現在美味王廖經理打明年登陸前哨站，從即日起任何客戶都可以從中國美味王取的醃製好的雞排，而且這個報價根本就是服務，廖經理說要讓中國有炸雞的市場就全部是美味王的服務。
美味王的運作任何一分錢都花在刀口上，我跟團隊說是我們收割的時候了，雖然目前中國調理肉品的業績量是美味王國際的一小部分，但是明年我們將把中國四區服務據點成立，並建立完善的加工調理廠，幫助所有久候的中國餐飲事業，今年美味王因為台灣暨國際建廠延後登陸中國的時間，但是各地團隊都無懈怠，已經完成彙整的動作，明年起廖經理將把台灣的調配原料技術引進中國，讓中國見識一下台灣瞬間拆解配方的技術。
對於各大企業引領期盼希望與美味王建立研究中心長期為專業食品健康食品盡一份心力的心情，廖經理非常樂意，也很抱歉讓大家久候，因為美味王資金並非雄厚需要一點時間完成布局，今天我已經可以跟大家宣布，中國的美味皇將會粉體與調理並進，迅速的在各地建立供銷網絡，所以大家可以開始訂貨了喔！
中國聯絡陳小姐:15989867687
繼續閱讀
小三通 直達大陸各省各地 一公斤30元台幣 限美味王客戶
為了服務台灣客戶，即日起美味王客戶出貨除了可以直接在中國廠出貨以外，從台灣出貨的客戶可以將你其他的貨物一併寄到公司來，我們幫你將貨物依小三通的方式運到你中國各地的收貨人手中，一公斤只要30元台幣（沿海省分內陸外加內陸運費），這是服務性質公司不賺取任何差價，更可併我們的貨櫃直達廈門港，可自己連絡拖貨也可替客戶介紹貨運。
小三通運費台灣報價亂七八糟，台商成本高居不下，美味王特開閉一條龍服務，不管是要運過去還是要運過來，通通幫你搞定，運過去約七天運過來約十天，只要在家等付錢就好，方便又低廉！只是暫時開放服務本公司客戶，其他客戶請撥0925-500338洽廖經理詢問。
常常卡關的朋友，等一個月貨還沒到的朋友，運費高的嚇死人的朋友，上面那支電話是你的救星，換人服務看看你會滿意喔！
繼續閱讀
台灣炸起司馬鈴薯 轟動半個地球!
烤起司馬鈴薯，因為烤後皮硬無法吃完很可惜，所以改用炸的，老實說這不是創意料理，這在日本就是可樂餅，只是料多了一點而已。
目前教到海外銷售效果還不錯，主要是醬料的確認與不傳的幾個注意事項，只要多注意這兩個問題，要將產品保持在一個水準上其實不會很困難。
歡迎索取試用原料跟操做手冊喔！
繼續閱讀
馬來西亞美味王粉體工廠成立 造福東南亞客戶兩年內不需再進口原料
FORMOSA SPICE SDN BHD
No.14，Jalan Emas 8，Bandar Sg. Emas, Sg. Manggis,
42700 Banting, Selangor Darul Ehsan, Malaysia
tel:+603-31873699
fax:+603-31872699
馬來西亞總經理特助:陳螢慧
告訴大家一個好消息，美味王繼馬來西亞肉品海鮮加工廠成立之後，又再2011/10/10在馬來西亞成立食品原料及飲料原料生產工廠，主要是生產台灣各式連鎖店的主要原料，預計將在兩年後建立占地兩英畝的東南亞營運中心，飲料部分將從各種口味的果汁粉及台灣粉圓珍珠開始生產，將在兩年內生產濃縮汁、果糖、奶精，預計將嘉惠上百萬東南亞未來五年內的創業潮。
目前台灣美味王將以此成功模式，尋求全世界各國各省各區客戶，洽談駐地生產的合作計畫，美味王預計在十年內完成跨國十廠的建設計劃，徹底落實好的商品熱門的商品在地生產的承諾，未來全世界的餐飲業無須加盟無須高額權利金，美味王將加速原料複製工作，讓全世界的美食文化可以超快速的交流與升級。
這是一個會讓人富有的傳染病，這是有人類以來第一次不以私利為目的的商業活動，這是有人類以來第一次最專業最具實力的團體，願意平價的將know how，最真實的傳承給全世界「願意努力的朋友」，美味王把全世界的人都當成朋友，不管你是佣人是勞工是一般人看不起的弱勢，過去你會怨恨上天的不公平，但是從今天開始，只要你行、你可以、你願意，我將傾囊相授將我畢生如何從地獄快速爬上天堂的捷徑與大家分享，我們不做傳直銷不叫人買產品，不做讓人見了避之唯恐不及的人，有人問我你不叫人買產品怎麼做生意，我跟我的團隊說，如果大家不能在最短的時間內把專業傳承到自己身上，那你根本不配當美味王的一份子，多少幫人開店的公司自己都快開不下去了，還有臉幫人創業，這不是害人是什麼，我們只要提升自己的專業，讓客戶自己去打聽，用我們的原料只要願意真實的按規則操作，這十年內哪一個不是越來越好，看看別家的，如果業者有注意，十年大致都倒了三輪了，我們需要拜託你買原料嗎？如果財神爺到你家門口，你懶得開門，那你說要如何？
目前海外創業的朋友，都因為得不到專業的協助，雖然有風潮的推波助燃，但是很可惜幾乎是一波之後就結束了，只要你速度不夠快，或是包裝資金不夠雄厚，往往走下坡了本錢都還沒有賺回來，成功模式是可以評估的，豈可盲目的有樣學樣，如果大家把主軸目的預設錯了，要成功談何容易，很多客戶常以為來美味王可以順便算算命，我老實說會成功的一定會成功，不會成功的還是很難成功，因為大家一定會發現有人真的虛心請教徹底落實，但是很多人還是走自己的路，這幾十年我看盡人間浮沉，所以我才會說「願意努力的朋友」而這種人不多。
所以，我才會預設，一個能力不夠的朋友，如果有美味王的專業與熱銷食品加持，至少可以保持水準，不會倒閉，而如果自己智慧能突然開通，那就能錦上添花，所以我的用心良苦都只能在與大家衝突一陣子之後大家才會理解我的苦心，我跟大家說我所做的只有親人才會願意這樣大費周章，沒賺甚麼錢苦口婆心，所以如果客戶不懂珍惜，那我們就要把這珍貴的部份去服務對的人，所以不叫人買產品不是因為高姿態，而是因為專業人力少，目前要服務全球的客戶，加上美味王目前的實績真的不需要再浪費口舌，只要你真的想成功創業一定能懂。
繼續閱讀
台灣生蒜 大蒜精粉 氣味豐富度廣 生蒜香味持久度高 一公斤250
大量還有驚喜價!!
高倍數精油提煉，香味濃度高持久度長，目前食品加工業最夯的原料，過去所有的餐飲業幾乎都會用到大蒜，但是因為生蒜會發酵，讓產品風味盡失，為了讓台灣蒜頭的特有風味得以保存，美味王特將新鮮壓榨時的風味封存，提供經過多道品選而確定最正確的蒜精粉標準，並以一公斤250元的廠價供應全球市場，當然以量制價歡迎各專業原料廠及加工廠洽談合作事宜。
繼續閱讀
美味王 果汁粉 果粉 水果粉 調味果粉 研發生產工廠直營!
美味王不是說要生產含果肉的濃縮汁嗎？美味王水果粉已經開始量產，風味等級是以市場最熱門商品經國際廠商評鑑最優的方式下去製作生產，目前生產線已經滿載，全部生產外銷產品，美味王預期於2011年底開始對內銷售，所有盤商及連鎖廠商都可以預先索取試用原料比對，價格絕對以美味王廠價供應，市場已非常清楚美味王售價就是能低就直接低到底。
美味王採用國際知名調味技術，增加果肉風乾研磨微粉，讓果汁粉的真實口感提升，增加成本售價還是不願反應，就是要帶動台灣產業升級，讓廠商不要再製作只是香料的原料，讓人類每天吃進全是調製的假食物，目前我們正將這樣的技術移轉到全球各地，我們非常有信心台灣飲料界原料將在五年內，可以在全世界駐地生產，完全不用再向台灣進口。
繼續閱讀
大上海 小上海 老上海 香酥雞 香脆雞 免加盟原料技術索取喔!
這是一道冷了會韌韌的炸雞，問題在泰國三花樹薯粒粉，將醃製料先依照操作手冊將無骨雞丁醃製好，因為台南喜歡粉甜，大家可以依喜歡的方式微調醃製料，醃好２４小時候，再將炸粉導入醃製肉中，無須與醃製料分離，直接放入攪拌即可。
如果肉泥比較乾，炸粉的顆粒並未糊化，那炸起來就會更酥脆，如果太泥，炸起來就只會酥酥的，聰明的業者要自行斟酌，你會發現用心還是會比其他都一樣跟美味王拿原料，為什麼你做出來就比較好吃。
醃製料:一包170元可以醃12公斤雞肉
香酥雞粉一公斤55元可以沾六公斤雞肉
簡單說就是一公斤醃好的雞肉加上粉調成肉泥只要140元 2011/09/20(現在肉粉貴的一公斤120)
原料成本20元
一公斤可以賣300元以上 算是不錯的利潤 但是加盟可能就沒有了!
自己去舊貨攤挑一台比較好的餐車，招牌改一改就能創業了！
繼續閱讀
黑面蔡楊桃汁 這個才會成功 飲料店家好好研究！
很多人都說我很會批評，很少說好話，但是我跟大家說，黑面蔡楊桃汁這次的系統一定會成功！
所以我哪有都說不好，只要黑面蔡這次不要像我常說的那樣死要賺加盟的錢，這家店好經營，我保證加盟的都會賺到錢，過去我不是常說，要成功看主事者，今天一個動作我就能看清一切，不用摸骨。
我雖然還沒研究他的經營方向，但是看到規畫方式，我就會按讚，這就是我說的未來飲料店，也是台灣飲料店的最後面貌。
原來還是有人比我厲害！呵呵！
甚麼？要我分析喔？
不要啦！這是人家的心血，或許黑面蔡也不知道未來為甚麼會好！這是申論題！
大家可以寫下來寄給我，我幫你修改，這樣你才會吸收，才會成長。
告訴我，為甚麼我一眼就說他會成功，而且是主流，但是我要先說，我不認識主事者喔，萬一主事者經營方式不對，我可沒包在內喔，我現在說的是創意，真的是完美，大家趕快有樣學樣，這是台灣飲料界的最後面目，不可能有其他創意了，我說的是永續經營的創意喔，不然開幾天倒那種，未來還是會有很多的！
真的很不錯！台灣有這樣的人才，代表台灣要紅了！
不然每次看大家窮攪和，真的很難過，賺不到錢拼命搞創意有用嗎？
繼續閱讀
精緻主題小火鍋 今年最夯！台灣火鍋終極面相！
就是主題是個人小火鍋，過去火鍋太過單調，大家都一窩蜂加料，不然就是吃到飽，但是未來火鍋會變成套餐式，變成一個豐富的個人套餐，加上主題式設計成為台灣火鍋業的最終極呈現。
因為今明年台灣氣候極冷，加上火鍋業又已經沉寂一段時間，因此今年我推定應該會是火鍋業再次風光的一年，所以要創業的朋友可以選今年創業，由於有氣候的助力，所以會更容易成功，業者只要把成本跟運作謹慎規劃好，其實就等著收錢了！
繼續閱讀
炭烤馬鈴薯 起司醬 培根起司醬轟動新登場 試用備索！
有時候很多人對於美食很主觀，但是我常常教育要經營天長地久的客戶，一個美食不是米其林幾星說了算，是要能持續地讓你喜歡這個口味，今天做料理，我們最難過，因為客戶花錢是老大，今天起司醬像口水味，這就是美食，但是很多年輕人都因為不懂所以誤認為味道獨特就是好，過去有客戶一路賣我產品一路認為別家比較好，一路賣到別家倒了，自己越來越富有，我現在反過來問，別家比較好嗎？比較好怎麼一開始生意好，越做越差呢？
餐飲業，口味是成功最主要的因素，再來才是經營者的問題，千萬不要以為東西不對，你可以因為服務讓他變成對的，過去還有機會，但是不是讓你成功，是讓你拖到對手來時，讓你順利的下場休息，今天經過努力測試，希望大家不要再用有口水味的起司醬啦！這款培根起司醬真的一上場就轟動市場。
繼續閱讀
創業從這樣開始 廖梓豪實戰經驗教學 事業篇(八)
當你準備好，確定是好的接下來是要去想它究竟有多少年光景可以圖，這陣子我都在看霍金博士的宇宙，其實我適合當物理學家，只是很可惜我沒有有錢的父母能讓我好好的去研究我喜歡的事物，不過我深信如果有上輩子，我一定是物理學家，大家知道生物跟創業一樣嗎？很多生命都是曇花一現，為甚麼？因為宇宙剛開始跟無知的人創業一樣，以為無脊椎動物這樣就可以活好幾十年，後來發現不可以，就會一再的修正與改變，但是宇宙中不會再重蹈覆轍，就像恐龍是不正確的設計，因此滅亡，就算是你強力的再次復育成功，他也只能說是古蹟不能變成主流。
但是人類創事業，很奇怪一再的重蹈覆轍，一個倒了又一個跑出來，你說他無知嗎？錯！所有的人都認為自己比別人行，自己不會錯，今天這樣說就是要大家想想，一個人從出生到死，他歷經多少事務，你如果不觀前顧後，很可能喝奶就噎死了，很可能打球就被球砸死了，可能游泳就淹死了，一個人真的要壽終正寢其實不是很容易的，做事業也一樣，我真的很不懂，為什麼事業會選一個單細胞那種，因為簡單易懂，但是大家有沒有想過他的生命週期就因為簡單，而很快的就絕滅。
沙盤推演，這不難，只是需要數據，一個像我這樣將宇宙論與實際合併的專業人員所具備的數據，今天很多人來找我，常常都捨不得離去，因為大家都認為，從來未見有人可以如此分析未來解剖人生，不但能讓自己赤裸裸地檢視自己，也可以讓自己正視未來可能面臨的遭遇，大家不要以為沙盤推演並不重要，宇宙發生之前就是發生運算到極致而產生大爆炸，變成實體運算，宇宙間沒有任何事物可以脫離這樣的定律，而宇宙發生之後，也是一再的重複運算，要創造一個智慧可以永遠不滅，所以生物的壽命就會越來越長，直到永生，這是事實，我只是太早說了而已。
因此，我常跟人家說，人生所有的行為，要像經營事業，包括工作、婚姻、生活都一樣，過去我的同學跟我說他想當員工不想當老闆，但是後來的環境加上自己的個性，讓他無法選擇最後必須當老闆，但是大家知道嗎？老闆也可以像員工一樣，像我就不像老闆，我常說我喜歡人家幸福，所以老闆對我沒有吸引力，反倒是當同事讓大家開心快樂，我比較有意義，說到這裡，我要跟大家說宇宙的運行是永無止盡的，今天我們只談工作，地球上工作就像一個輸送帶，只在你上對跟上錯站的分別，上了輸送帶你什麼時候上甚麼時候下，全部都是看你自己具備的能力跟自己是不是準備好了，所以事業是不是可以長長久久，不是你喜歡在輸送帶上想待多久就多久，這個輸送帶就像水果挑選機制，好的就會送到最後的包裝區，但是如果中間發現過輕或是瑕疵就會在中間被刷下來，企業經營，如果能看透這點，幾乎就能跟宇宙永存，但是這點很難，因為宇宙行的是定律是真理，但是企業是人在管控，人有私慾有錯誤有看不透的位置，所以要將事業經營到永生，必須看透萬物，必須知道宇宙運行之事。
這些其實不是那麼容易，就像台灣產業在談三星公司，我要跟大家說三星確實是一個可怕的企業，過去我也曾經說過他幾乎不會遇到對手，因為三星的一切我看只有我知道他將如何運作，這對於一般人來說很模糊，但是對於我來說，他就像魚只能在水裡生活，離開水必死無疑，宇宙間所有一切都不能違背運行的定律，所以要想經營一個長久壯大的企業，光靠努力或是騙術是不行的，要像美味王一樣，成為空氣或是水讓人無法割捨。
因此當你想創事業的當時，你認為你還需要從蠻荒時代開始摸索演化嗎？去創造一個一出生就會面臨死亡的產業嗎？地球因為身係一個宇宙生物演化數據資料的重責大任，這以後有機會我們再來談，到底地球在宇宙中扮演何種角色，但是如果你真的夠冷靜夠有智慧，那你創事業時，究竟是高智慧生物呢？還是低階的單細胞產物，也許我說的要學歷高的才能看懂，我就簡單說，就是你的事業是否合乎永續經營的條件，人一出生不管你願不願意，你就是這個世界的一份子，你可以當壞人中途被殺被槍斃被關起來，也可以當好人被稱讚，這一切都在你一念之間，辦事業也是如此，既然這個事業都已經到了２１世紀，你難道還需要摸索與測試嗎？
我時常跟創業的朋友說，一開始就把自己的事業規畫成一個與世界共存的事業體，任何世界上的變化，其實早有脈絡可循，創業遇到像開店大師犯罪人員那樣，有需要訝異嗎？他就像小孩子的登革熱一樣，除了讓病毒不在運作以外，媒介要徹底的鏟除不是嗎，一開始千萬不要認為試試看，人有試試活著的嗎？當然沒有，無論你是索羅斯還是陳水扁，都要活下去，專業的規畫你的事業，跟有智慧地活著是相同的，你絕不希望人生中途得到癌症，當然你也不希望追求名利過程中，被起訴被關吧？當然不要，所以冷靜下來規劃人生與事業很重要，不要因為一開始不要以為還很小，大家如果能像我將事業每天一再地在腦裡運算，任何一個決定與做法將會讓自己的未來變成如何，不用去試做其實心裡都會先有數，只是宇宙中很實際，錯誤就會滅亡，正確就會延續，人生如此，國家朝代亦是如此。
大家不要以為，事業都一定要長長久久，世界上有人可以活一百歲但是讓人唾棄惡疾纏身，但是有人活到六七十歲，一生快樂事業有成，壽終正寢，我認為人生的事業，要建築在自己的快樂上，我常認為只要有工作做，生活無虞，不用提心吊膽，快樂一輩子這就是幸福的人生，當然人的慾望無止盡，所以我才會說，只要不偷不搶生活無虞，這是我認為好事業的標準，不要常常換工作，不要一下子有事做一下子沒事做，到老了事業變成夕陽產業，中年面臨轉業這樣的噩夢，只要不是這樣都是好的事業，但是這樣難嗎？很難！對於一般人來說，很難！因為不要我說，就算高材生要能看懂愛因斯坦或是霍金博士的理論都不是那麼容易，更何況是一般人，但是冷靜思考應該很容易吧？客觀地找自己缺點與麻煩，給自己阻力，試問自己該怎麼辦，這就是沙盤推演，但是千萬不要像台灣國防部自我感覺良好，以為共軍都是不會抓癢的一群。
現在很不錯，很多年輕人都會來問我，他的人生規劃是不是正確，最近也有很多同輩的朋友，這是好現象，但是很遺憾，同輩女的居多，幾乎當神在問，我看我遲早辦個廟來斂財好了，我學濟公比濟公還像！呵呵！開玩笑！不過放心，我反倒認為把我當神很好，因為這些人比較相信神話，所以回去必定非常遵循我的交代，果然「謝神」的越來越多，而那些來聽聽我努力交代，回去忘得一乾二淨，心中ＯＳ聽你在放屁的那些，我只是在浪費時間，但是大家是不是在浪費生命呢？其實人生是你的事，你過好日子，你也只會謝謝我，也不會跟我分享，所以我是雞婆而已，但是如果有人認為我說的對，真的很神，那請你好好利用這個笨蛋，檢視自己的行業，把行業套入世界經濟，創一個壽命比較長的永續事業，不要走一步算一步。
我要跟大家說，台灣人在２２世紀真的不可一世，當然不要寄望目前無知的一群，台灣少數的錯誤都將老死，但是新一代的台灣人，千萬不可無知，好好的看我文章啟發自己，我相信未來的台灣環境，一定會像我說的，變成一個度假國家，一個高智慧人種的復育基地，就像過去歐美人跟亞洲人的分別，一個玩火箭一個玩沖天炮，未來希望台灣人能掌握世界經濟及高科技，我會慢慢地將未來全數公開，以後大家就不會再認為不公平，因為大家在玩甚麼遊戲大家心知肚明，你玩輸人家，代表你能力不夠，要心服口服。
繼續閱讀
美味王2012年中國工作大綱 團隊可以依此準則做好準備!
在中國我們分成幾個方向來談：
第一就是成立專業輔導創業這樣的公司，過去我輔導這樣的公司非常失敗，因為完全悖離我的觀念跟想法，在中國我希望成立創業輔導公司，利用在地服務協助小市民創業，利用正規的經營模式將目前大陸三億左右的個體戶有效的編製成正規軍，讓他們使用最專業的原料跟技術投入市場，並有效實際的協助他們獲利，簡單說這就是台灣的加盟系統，但是美味王領導趨勢將加盟改成輔導創業，第一不綁約，第二不收加盟金，第三不收權利金，第四可自行自創品牌，其中只有依附公司品牌者需要受到公司整體規劃運作約束，其中若有任何不滿都可以立即移除商標即自動解除合約，完全不受合約限制影響，凡懸掛公司商標者享有公司專業行銷企劃，專案視情況由公司全面支付一切費用或是酌收工本費，業者無需負擔高額的廣告費用，美味王要做一個捨我其誰的企業，要做一個讓大家捨不得放棄的合作夥伴，而這一切需要美味王正式在中國成立亞太營運中心，才能真正落實大家有飯吃的狀態，過去台灣廠商很喜歡畫大餅，一天到晚談合作，幾乎是自己還沒看到成績就要先讓業者花錢花到飽，我不喜歡這樣，如果今天與美味王公司合作是要成立這樣的公司，那是一場騙局，我寧願自己來，人活著不需要為了錢讓人背後指指點點，因此在中國成立輔導創業的事業是可行的，但是因為不能買空賣空，所以必須要有一家門市一個公司及一個供貨中心，而這樣的創業模式需要專業及充裕的資金作後盾，王品台塑的戴董說要五百萬，我認為這個數字非常正確，但是車子可以買賓士也可以買裕隆，所以我認為只要都能到達目的地，一開始要量力而為，所謂量力而為，不只是指資金，代理者的能力與經驗都是包含在內。
第二是半成品加工及調理事業，為將中國餐飲市場從吃飽順利提升到吃好的領域，美味王也將在中國陸續於各區成立半成品加工及調理事業，目前欲投入此項工作的業者，若是完全無經驗者，可與公司聯繫，美味王已有完整的配套措施讓客戶可以依循起步，因為此事業有相當大的風險，若無我們的經營策略引導，很容易在中國因為經營方式錯誤而導致資金無限擴張，造成倒閉的窘境。
第三就是餐飲連鎖事業，在中國推廣原料是不正確的觀念，因此經營餐飲連鎖事業才是正確的標的，由於這個事業投資成本過高風險也相對提高，我比較建議如果沒有餐飲業經驗的朋友，要從小型餐飲開始，找一個如台灣小火鍋的事業先開始經營，慢慢地建立完善的中央廚房建立起完善的貨源供給機制，朝連鎖方式邁進，最後成立跨省的代理這樣才是一個正確在中國的創業模式。
歡迎有心有興趣想朝餐飲事業發展的朋友，能蒞臨公司，讓我詳細的為您解說，中國餐飲市場大家不要以為今天投入是太慢了，其實大陸餐飲市場目前並不成熟，幾乎都在摸索，通貨膨脹目前不是只是壓力，而是已然成型，沿海地區工廠倒聲連連，嚴格說起來目前國際經濟其實並不樂觀，台灣其實也沒有置身事外，很多人說高物價來臨，這是因為不懂，其實這是因為全球縮短貧富差距產生的結果，這是因為過去低價不合理，現在只是反映合理物價而已，而原則上物價上升，人民的薪資就要上調，而台灣不是沒調，只是一般薪資都是反應在後，不過反應的過程勢必將讓不健全的事業或是競爭力不夠的產業，逼迫離開市場，這都是我們即將面對的台灣或是中國經濟，這樣產業的重新洗牌，勢必會讓市場產生波動，我認為這次的陣痛期不會太短，所以才會呼籲廠商要正面以對，很多人都認為通貨膨脹很可怕，那是要看我水缸理論中加入平衡的水缸會不會一次太多，如果是，當然衝擊就會很大時間也會很久，但是如果不是，當然就會比較和緩，但是一段時間後就會得到平衡。
不過我認為這次應該是有史以來最大的也會是最久的，不過我認為很好，我喜歡趕底，這樣才能讓清楚發生甚麼事的人，可以有計畫的規劃事業，像洋蔥般一層一層的布局，待未來依市場演化，我們都能準備充分的安然以對。
而這段平衡期剛好有助於一般人創業，所以並不是經濟不好就無法創業，而是要看你如何逆勢操作，只要方法正確，反倒讓你幾乎看不到對手，更平順的建立起穩健的事業體，大家可以慢慢的在未來看到我所說的藍圖一個一個的變成實體一個一個的變成實績。
繼續閱讀
創業從這樣開始 廖梓豪實戰經驗教學 準備篇(六)
當你選擇好你的標的，代表你已經是量力而為，是確實考量過你的能力跟財力下的決定，我在這裡要先說，千萬不要過度膨脹自己的能力，這對於剛開始創業的人來說是危險的，有了項目後接下來是地點，大家可以依我的分類把消費地跟消費對象找出來，開始尋找適合的地點。
一般人都會先找地點，因為比較興奮但是這是不對的，有了以上的確認，接下來是完善的開業前準備，包刮商標註冊、菜單、人員、設備裝潢、行銷廣告，像在中國只要你確認營業項目就要趕快去做商標登記，因為大排長龍，你絕對不想開了數十間後商標才來不通過，改招牌是很麻煩的，而菜單不要像火鍋料越豐富越好，一開始主要佔業績的產品就好，未來不如理想再增加，說道人員最重要，一定要非常確認人員可以與你在初期一同作戰，不會有半途棄你而去的這樣情況出現，因為我們曾經有老闆請我們代訓員工，結果交完全部離職，也有夫妻開幕烙跑的，所以不要認為不可能或是覺得好笑，很可能你就會碰上也說不定。
再來是動線規劃跟裝潢設計，在動線規劃上力求簡潔，以節省人力的方式為主，而裝潢設計要以戲劇動漫方式布陳，讓大家用完餐宛如觀賞完一部電影，購買商品宛如置身偶像情境之中，我常說做人唯一與牲畜不同就是感動，而讓人可以一生愛戀就是感動，所以創造讓人感動愛不釋手的產品將會是2000年之後的主流產物，也是證明你是否可以成為這個世代主流的主要因素，這其中包含天分跟努力，所以我才會說啟蒙很重要，人到了這個世界其實都很公平，但是很多小孩在啟蒙階段都遭到做父母的阻隔正確的發展，因此埋沒了孩子自發性的天分，變成未來很難在社會有所成就的一群，不過如果天生天分無法啟動那只好靠後天的努力，但是一般未能啟動的都是富裕家庭的小孩，所以未來要他後天努力，說實在談何容易，所以有時候我發現這個世界這樣真的還是很公平，不然苦難的家庭不就永無成功之日。
我在這裡大致說了一些，當然還有很多要說，不過還是讓我少打點字，有問題打電話給我，沒人接代表我正在忙，可以跟公司留話我會盡快回你，原則上就是包括物料找尋、裝潢設計及施工單位及其一切都準備好了，再找地點，不要認為好地點難找，在一開始還沒經驗初期，最好找一個人間仙境與世隔絕之地好好練兵，不要一開始就上火線，就算你家有錢也不要這樣撒錢，這些捐給非洲等待救援的人民，他們還會每天祈求上帝讓你一生平安幸福，但是你輕易的把他浪費掉，甚至都不知道發生了甚麼事，這樣很不值得，雖然會比你預期慢一點，但是慢總比失敗好很多吧！
總而言之就是在你還未成功之前放慢腳步，由下而上扎實的扎穩你的步伐，當然也有人認為不能快一點嗎？當然也可以加盟，但是你對照一下，加盟跟我上面所說的究竟幫了你什麼，最令我詬病的就是加盟因為太方便，你從創業到倒閉都是莫名其妙，如果今天加盟能保證獲利，我很支持，但是既然有風險，那是不是應該推展我說的輔導創業，就是讓大家參與創業過程讓大家清楚過程中的我們為甚麼這樣做，你的錢是不是真的花在刀口上，過去我們從日本引進脆皮雞排，但是大家都不願意教大家理論，都是要大家跟著做，因此就大家跟著倒，因為大家都不懂反應，只會拿香對拜，但是為甚麼拜卻不知道原因，試問這樣有拜會有保佑嗎？當然不會，大家只會當雞排變臭還不知道怎麼辦，當脆雞排變硬雞排也以為是正常，這樣你認為可能成功嗎。
當然如果你願意聽話，我認為別人我不知道，但是美味王可以讓大家信任，因為成功機率非常高，但是有一個先決條件就是聽話，大家不要已為這很簡單，多少年輕人一開始跟我說一定完全按照我的方式，可是好話說最多的也是後來最差的，事業最悽慘的，為甚麼？因為善用小聰明！大家要清楚，你的成功不是拍我馬屁就會成功，而拍我馬屁，你放心我也不會對你比較好，這一生我只做對的事，因此你如果作法不對，就不可能與美味王合作太久，我喜歡講實力，虛有其表的話術對我來說發揮不了作用，套一句台灣人常講的俚語，你嘴巴張開我就看到喉嚨，我們其實不需要客套，我的成就來自於你的成功，其餘一切沒甚麼好談的，這不是你我共同的目標嗎。
講重點，我對於人心，實在清楚到比你還認識你自己，因此你會如何地做，我都能預知，所以當我誠懇地告知時，真的很希望你能由衷的體認，新竹一家餐廳與中壢一家餐廳，他們是親戚，新竹的完全不採納我的意見，很快地玩完了，中壢的老闆雖然有些個性但是我發現他的觀念非常正確，一年後一個是肯德基推出手扒雞的參烤對象，一個呢，終於勉強參考我的意見，這就是人，要真正地準備好，不是只是嘴巴說是，心理根本不是那樣想，其實要知道，我是幫你成功創業以前我真的會非常好心的拜託你，但是我連睡覺時間都越來越少，你認我現在還會拜託你嗎？
不要聽新聞常常說台灣人越來越窮，因為你沒具備過好日子的觀念，那你認為好日子真的會過得慣嗎？要比別人好除了比別人努力以外，最重要的是要做得比別人正確。
繼續閱讀
創業從這樣開始 廖梓豪實戰經驗教學 選擇篇(五)
再來談談大型餐飲，由於未來是精緻型餐飲，主題型餐飲，大型餐飲需要的是更細膩，花費成本就不再話下，吃到飽的行業開始退流行，取而代之的是豐富而細膩的美食文化，在台灣大型餐飲比如海鮮主題餐廳，這樣的餐廳並無法以加數取勝，所以限制太多在台灣並不能施展得很好，但是大陸就不同，因為投資熱錢的亂竄，造成投資客投入餐飲業吸取現金風潮，大型主題餐廳一家一家地到處林立，這樣風氣會停留好幾年才慢慢衰退。
中國因為通路大戰，基於中國人從不被限制的性格，有錢人紛紛自立門戶自創通路，過去我就一直擔心中國通路封鎖問題，後來發現自己的資金籌措來不及應付大陸的成長速度，數度認為，我所預測自己的命運難道即將畫上句點，但是現在我發現原來在我壯大之前中國的投資客就會助我一臂之力，很幸運的龐大的投資大軍將會把現有的通路一直的橫向衍生，順利的將美味王推向高點，過去我始終不承認幸運，但是到這裡我不得不表示再厲害也需要時勢，因為時勢才能造英雄。
因此有了這樣的概念，當然就是卡位，自己找適合的位置等火車，雖然有些勝之不武，但是我不是常說要順勢而為嗎？我們不是財團當然要依附著潮流而上，但是只要我們做到了，我們也將不忘嘉惠團隊，拉大家一把，所以目前是準備好了沒有的問題，一切都等時機，大家不要躁進，要量力而為，既然財團要為我們開疆闢土，你拿著鏟子幫忙挖真的能錦上添花嗎？
我想認識我一陣子的人都知道，我除了交朋友以外在商場上，我講究的是投資報酬率，無論是短期還是長期都不能不成正比，因此我不鼓勵人家在經濟頂峰或是轉折期跑短線，因為大家如果要創造一個偉大的事業，幾乎是要用盡一生的力量，如果要一再的重來，我認為成就就會大打則扣，同時凸顯我的判斷能力太差，因此大型甚至度假型餐飲業，在未來還是會有成長空間，但是都須搭配主題及眾多投資資金因此我認為是投資標的，但是獲利低風險性高，除了有錢人當作vip卡的象徵以外，沒有甚麼好讓我評價的。
所以一般社會大眾，還是好好的參考我的建議，我們一起為大型財團做後盾，協助他們建立通路，讓他們順利開創新市場，解決目前不正常的供需狀態比較實際，我將帶領團隊調節通貨問題，我們不但有信心更已準備好，一定能夠按照我們計畫的方式參與這次中國大型餐飲業創建所需的技術與專業物料供給。
繼續閱讀
創業從這樣開始 廖梓豪實戰經驗教學 選擇篇(四)
接下來是中型店，與其說是中型倒不如說是主題餐廳，餐飲業大小的預設要參考區域參考定位跟菜單，因為成功的餐飲業是一個全部都正確的課題，婚禮送罐頭塔喪禮說恭喜都不行，所以並不是認為可以就可以，很多人就算是經營一輩子都無法說清楚，其實是有跡可循的，過去這叫經驗，但是對美味王來說是塑造，塑造一個適合多數人的飲食文化，讓每一個人像催眠般按造自己的規劃沉迷喜愛你的食物與停留環境。
過去台灣喜歡在中型店創作複合式飲食文化，當時是因為業績無法合意，但是隨著這幾年國民黨確實有將台灣觀光提升，這些反應只要三年就會發酵，因此未來台灣再增加一倍的餐飲業是可能的，我想大家一定憂心那不是更競爭嗎？難道你還認為以後那種不好吃的美食，還是可以像現在用電視媒體就能暫時讓大家誤以為好吃嗎？所以我為甚麼要美味王的客戶即早提升至專業美食，至少要不難吃，就是為了因應未來的餐飲業的普及化，因為大家會發現台灣會從生產轉入服務業，爭食百億觀光帶來的餐飲利益。
其實鮮芋仙的創意完全正確，但是定位錯誤，違背了我所謂的消費習慣限制理論，今天如果不是冰飲產品可能就會大不同，我不是一直說不要挑柿子軟的吃，未來再想賺加盟的錢我預言絕對會很淒慘，但是不賺這樣輕鬆的錢，不是要很專業嗎？說真的世界經濟升級後，這種低門檻的下階餐飲文化因為加盟後幾乎不可能獲利，到底又能欺騙幾年呢？當然這對於過去苦心經營有成的業者來說，是好消息，因為你們應該會說這才是公平的，畢竟你們付出的真的比較多也比較專業，可能就是風水輪流轉吧，戲棚下站久了總該輪到你們了不是嗎？
所以未來全世界的餐飲大家都要以主題呈現，不過不是吳宗憲監獄那種，我說的是產品主題化，而這裡不是否定複合式，而是複合式未來將有地點限制，而標準是業績掛帥，是因為業績趨勢讓大家會慢慢的懂，複合式店應該開在那個地點才會賺大錢，不過未來複合式會趨向速食商品，微波或是加熱商品為主，而主題化中，幾乎又會很多人說要賣義式料理，我不是說不可以，是因為他有消費習慣限制跟區域限制，所以大家真的不要有夢幻理想，事業是嚴肅的雖然樂在工作，但是那是要建築在你的事業成功之時而不是之前。
或許你會覺得未來是不是創業更艱辛，是更困難，但是這都是因為大家從不正視問題所致，如果早幾年你能跟著我們踏實的經營，那未來不是駕輕就熟，怎會有艱難的感覺，而這樣你也別認為花錢加盟，你聽過請鬼拿藥帖嗎？自己都救不活哪能救你，未來是像王品這樣的天下，雖然我對於石二鍋很不以為然，但是連鎖是對的，是未來十年的潮流，所以如果相信我的預言從不失誤的，那從今天起開始專業吧，一天不行半年，半年不行一年，今天不做永遠不可能，但是做了就會有專業的一天，你說是不是。
繼續閱讀
創業從這樣開始 廖梓豪實戰經驗教學 觀念篇(二)
所以剛才的問題不對，我都會反問，你的人生要賣冰嗎？你要加盟這個事業一輩子嗎？這就是你的人生嗎？幾乎回答都是－不是，我又問那是什麼意思！一步一步來先這樣開始嗎？你看看這就是教育，浪費我大半生的教育，你人生可以幾次做錯，可以幾次重來，你有多少個年輕跟童年可以浪費，全不對，有一個客戶我了解了他的資質之後，我問他，全世界最大的賣冰企業是哪一家，他想了很久，賣冰好像沒有，冰淇淋倒是有哈根大，對了，這樣才對嘛，我這一生做事情都是企業化經營，目前我的能力無人可及，欠缺是金錢跟人才這急不得，所以我才會說我的事業是橫向的，我沒有隔行如隔山的問題，我不是神，我只是比大家更看透市場看透人心而已，我只是比大家善盡利用資源而已。
以目前世界上的加盟系統，當然有人必須要當加盟者，因為你的一切只能是加盟者，這是因為你確實不適合更好，因為這個世界除了我可以遊走各階層，其實因為受到教育的關係，大家幾乎是愚昧的跟著設定走，所以大家自我設限，因此無法創新跟突破，像吳寶春師傅學歷不高卻能超越專業，為什麼？因為學歷不高！學歷高了，就會綁手綁腳，被教育訓服，乖乖地依照慣性摸索世界，以前有一個麵包連鎖業者跟我說，日本有一些原料真的很好，台灣永遠也無法取代，後來我發現根本不是這回事，因為這些人學太多，讓自己設限，造成沒有創意沒有創新的衝動，因為書中還有教授說不可能，自己就奉為標竿，過去我很喜歡一個老師叫鄧閩台，因為他在讓我挖空時，他很清楚地跟我說，「老師會的我都教你了，我知道你不是只有如此，因此如果要再上層樓，那就要在外面自修」，這才是教育者的風範，要永遠認為學生會青出於藍勝於藍，除了定律不要替學生下肯定句。
創業就像我說的要先檢視自己，這包刮如果你很厲害，而你敢去找郭台銘先生請他協助你創業這樣的能力都要算進去，想不到喔！就是這樣人家過好日子，你要擺路邊攤，所以當你自己的能力資源都了解後，從上而下，找一個嚮往的企業作為末端的理想，這個部分如果自己無法分析得很好，不要再去問神跟摸骨啦，廖半仙免費幫你，像我的客戶跟員工我都會建議或是安插在適當的位置，這樣才會讓他發揮所長，適得其所。
這幾年我真的很累，一個賣大腸包小腸的，現在是中國很大的肉品加工廠，一個賣早餐的變成一個連鎖西式早餐速食業者，一個擺夜市的變成一個輔導創業跨國集團，一個走私的變成國家速食連鎖集團，一個原料收購商變成一個美味王國際契作事業體，一個業務變成一個區域代理加工廠，這些一開始你們都沒有想到過，但是這些年我絲毫不敢懈怠的就是深怕讓你們離我所規劃的太遠，過去這是我預言你們的未來，今天回想起來，宛如一場夢境，而我只是沾沾喜氣而已，說實話我不是很希望這樣，這個過程經過太多爭執太多衝突，要你們好不但要苦口婆心還要讓你們咬牙切齒，真的很不值。
而今天會把它變成文字，就是不想再說，希望大家一開始就能從上往下，告訴我未來要當甚麼，這時候千萬不要跟我說要做無敵鐵金剛，這樣我就傻眼了，比如麻辣鴨脖，我們先看看這個產品可不可以做大，沒問題，其他好處我省略，先設一個點從非競爭區域開始，有人問我，這樣能打贏中國現有的廠商嗎？中國餐飲之弱，只要有去過的都知道，台灣輸的是工法，但是我們不是雜藝團，我們要贏的是感覺器官，這就像教育，打仗對付敵人，命中要害一刀就能斃命，你在腳趾頭插那麼多刀做甚麼，他是你的愛人還是敵人？一家中國連鎖店像我們訂購五香粉，一年之內併購其他體系四成以上，看看台商那種在國外走一步算一步的情況真的很可憐，事業不是這樣做的。
我常說，創業不可預設立場，但是未來目的卻不可不先預設，而未來只能修正不能改變，這樣你的人生才會充滿戲劇張力，像我人生每一段都像一部電影，因為我希望他都是精彩，不過美味王的客戶其實很幸福，我除了不會去跟大家推銷自己以外，只要找上門的，全部一視同仁，我像一個放水的主考官，從產品定位開始，我就會時時刻刻的幫你檢視，你所做的決策是不是正確，因為我沒獲利，我等待的是你的未來，當然像少部分的人還是會讓我白忙一場希望落空，很多人勸我不要過於相信人性，但是大家看看美味王短短幾年，能有如此成果，代表只想利用我的是少數，所有的客戶都是真心地跟我一起努力搶位子，因為這次經濟重整，太多空缺，傳產太過安逸幾乎都不是我們的對手，只要肯努力，經過我的解說幾乎都能夠自己發揮得很好。
餐飲業分大型中型跟小型，我們從小型開始說，一般小型的餐飲業大致是無法做大，賣牛肉麵就是方圓五公里內的效應，只能有特色慢慢賣到變老店，最近我發現台北的牛肉麵，說是好好吃，但是我吃了都缺乏感動的條件，這樣的產品就不能越區，一越區或是遇到對手就會陷入苦戰，所謂感動就是回味跟順口，若要擴大版圖，可以是分店可以是連鎖可以是加盟，但是因為我認為加盟未來不可能存在，所以我把它升級成加工廠調理包，事業像走紙迷宮，當然是走越長越慢遇到陷阱的人贏，我不是認為大家都是要做首富，而是認為既然過程都是一樣，付出相同，效率越高越好不是嗎？這是過去暴利時代的想法，現在是微利時代，想法不是不對是層次要升級，過去賣菜就能致富現在不行，我們改批發菜時間相同，但是人力支出多點，獲利還是一樣。
人不是分聰明跟笨，是分知道跟不知道，有沒有想到而已，而美味王因為不藏私願分享，所以不像大家可能誤會的，我們只會叫人家做而自己呢？我跟大家說的都是我正在做的，不管你是不是覺得如獲至寶，是不是願意一起共襄盛舉，我們還是會積極去完成所有對的事，只是如果成功之路能多一點夥伴，那不是更加熱鬧嗎。
繼續閱讀
創業致富的 sop 廖梓豪實戰教學不看可惜 想法篇(一)
以下這些都是我一天到晚重複的話題，現在我乾脆寫成文章，自己看。
很多人想創業最近越來越少去問神都改來問我，我想再過不久我也要放個功德箱讓大家認捐，呵呵，我常說甚麼年代了還問神？都快要看到外星人了還在瘋地理風水，別笑掉我的大牙，事業要成功，只要給我數據我就能幫你運算出到底你的未來是多悽慘還是多富貴。
人的未來會好主要看互動，一個完美的人在一個超級差的環境，剛好等於零，所以上帝才會幫你裝了腳讓你移動，可是如果你太依賴，捨不得離開，那你就失去上帝眷顧你的機會，創業不難難在千萬不要走一步算一步，人都很聰明都不笨問題在鬼擋牆，都在一個轉則跟提醒，我認為每個人都有功成名就的機會，最讓人討厭的是連規劃人生都要插隊的人，很多人看過我的文章也有來見過我的人，應該都知道我會苦口婆心地跟大家說如何規劃人生才好，但是就是有人堅持要去冒險犯難，可是卻到山窮水盡之時，又要來求神仙能趨吉避凶，這談何容易。
以後我會寫一篇文章叫人生的起死回生，人生只要規劃錯，幾乎都要等到置之死地而後生，才有機會真的改變人生，看看豬哥亮看看高臨風這些例子，但是很多人好了之後呢？就忘了過去的苦難又重蹈覆轍，這是不可能改變的，所以認識我的人，我只要說你是沒救的，幾乎我都會等你剩下一絲氣息時我才會出手救你，救你是因為天有好生之德，但是大澈大悟者是少數，所以任何人如果當你走到絕路，有人願意拉你一把，若是你還無法體會人生真正的意義，那當你浮出水面，不久你還是將慢慢沉入深淵不可自拔，今天我們先談如何規劃事業，人生第二春的部分下次談。
其實人生像抓周，本來就應該即早確定性向跟未來，只是抓周根本是遊戲不具意義，因為目前的孩子要到三歲以後大致才能發現他的性向，到了七歲就能確定它未來的結果，所以為甚麼人來到我的面前我都能一眼就能看透你的人生，因為你在七歲就已經確定你要是一個甚麼樣的人，而七歲之後的一切，只是提供你變成那種人的等級。
不過我真的要跟做父母的說，你今天寫字，拿了一大堆修車的工具裝潢的工具印刷設備手術器具...該拿的全拿齊了，要做什麼？你只是要寫一封信，只要信紙跟筆就可以了，說這些代表，很多父母幾乎都要判死刑，因為孩子的命運不是上帝設定的，是父母決定一半孩子決定一半，像我從小發現母親要將我扮成一個是非不分的人，我比較特殊，我的命運我自己決定，連名字我都自己改，因為我認為他們連取我名字的資格都沒有，人生不可走一步算一步，人生其實有太多捷徑可以走，有人問我，我們很弱勢真的可以改變命運嗎？難！但是只要你願意，我做得到你比我差嗎？
這個世界就是為了利益可以不顧道義，可以顛倒是非，像台灣以前原料賣天價，我們不想賺暴利，就有人用槍問候我，還好我最恨人家用搶抵著我的頭，呵呵，好像在那裡聽過，現在呢，你不降價，那大家是傻子嗎？不會跟美味王買嗎？帶頭的確實比較有爭議比較讓人討厭，但是我做對了，大家就會效法因為沒有人希望自己差希望自己生活困苦，你說是不是，只要你是對的，就會起帶頭作用，我常說如果未來我可以讓大家富裕，選舉我還要拜託你嗎？
坦白說，為什麼人生不能像我從小就知道自己要做什麼？求學階段我都不是為了升學，我很謹慎的分析評估自己後，把創業過程妥善的分層負責，我常開玩笑，從上海到廣州要經過哪些省分跟哪幾條鐵路，這個我讓秘書去背，我不需要知道，但是你看看台灣的教育，真的是爛透了，一個手術名醫，他需要知道李白生於何時死於何時，字什麼號什麼嗎？他只要知道肝在哪裡肺在哪裡心臟在那裡就好，但是你看看學生，我們以前用推車拉書，現在還是這樣，像現在我對孩子之所以不會要他別念，是為了讓他習慣負責，因為他活在台灣就要適應台灣能夠在這樣無知的環境下為自己負責，當他知道獨立跟對自己負責後，因為他的未來是經商，就像我剛才說的既然你要寫字，就拿好筆跟紙，其他的隨興，這樣人生才有意義，我不相信有人類以來我最聰明，但是為甚麼一再重複錯誤的方式，真的想不透。
就因為這樣，每個來到我面前的年輕人，我都必須再上一課，世界經濟學，有人問我，我要加盟好嗎？有人問我，我要賣冰好嗎？我都會很奇怪，原來教育真的像我說的，教大家出來找１０４人力銀行，過去我去找工作，我都跟老闆說，我一個人可以頂十個用，薪水沒關係你看著給，你看我值多少就給多少，現在我卻不知道人才在哪裡，畢業上班我至少還要開課上兩年你才能獨立運作，算了我如果來當教育部長，台灣經濟早就不知道好到甚麼程度，還在三隻小豬，禍國殃民。
繼續閱讀
