首頁 »
2017/12/29

年菜餐廳怎麼挑選? 年菜組合


 


為了抗漲,東森購物網預計推出3組免千元年菜組合,其中「大嬸婆六六大順年菜組」含佛跳牆、紅燒獅子頭、北海道豚骨味噌鍋、杏鮑菇香腸、米糕、蘿蔔糕加碼再送泰式檸檬佐鮮蝦共7道菜,只要999元。(圖/東森購物網提供)

記者洪菱鞠/台北報導

距離農曆春節到來還有兩個月,網購年菜預購已提前開跑。為搶攻上億元的年菜商機,今年業者推出多種組合方案供選擇,除了有小份量套餐年菜因應個人及小家庭趨勢,另外還有「跨名店」的年菜組合、買就加碼送圍爐菜,迎合不同消費需求,讓過年買氣能夠提前發酵。

近年小家庭數增長,市售年菜不再強調澎拜份量,價位也比較平易近人,東森購物網今年就推出5道菜千元有找,適合人數少的小家庭或過年拜拜調度運用;而年菜預購開跑後,首日以6件組合賣最好,像是台北濱江獨家組合包含佛跳牆、醉蝦、米糕、肋排、人篸雞、銀耳蓮子湯共6道,售價只要1,480元。此外,針對電視購物、型錄等通路,即日起至12月31日止提早推出早鳥優惠年菜預購金搶市,購買2,400元預購金可抵用3,000元年菜商品,等於買年菜直接打8折。

網購年菜預購開跑(圖/業者提供)

台北濱江獨家6件組在年菜預購開跑首日賣最好。(圖/東森購物網提供)素食年菜預購

東森購物網表示,綜觀今年的價格區間,5道菜約2,000元左右,12~14人頂級年菜價格約4,500元左右,今年因食材成本增加使年菜微幅上漲,為了抗漲,網站將於12月29日起推出3組免千元年菜組合,包括大嬸婆六六大順年菜組共7道菜、正一排骨事事如意年菜4件組皆賣999元,料理長元蹄大紅年菜組則含有重達840公克的紅燒大元蹄、干貝酥與貴妃鮑等4道年菜料理,只要888元。看好今年年菜銷售量可較去年再成長超過30%以上。

momo購物網表示,近年消費者越來越習慣上網選購年菜,光是去年的年菜業績就較前年成長5成以上,買氣十分熱絡。而根據去年銷售狀況觀察,以「8~12人套餐組」、「主菜雙拼組」及「佛跳牆」最熱銷,約佔總體年菜業績的5成以上,價位以每道菜180~360元的平價組合最受歡迎,不過中高價位的年菜也有3成以上的成長,顯見消費者也很注重菜色質感。

網購年菜預購開跑(圖/業者提供)

海霸王+饗城+義美的「五福臨門年菜組」,一次就能吃到美食家評選最年菜盤佳菜餚。

網購年菜預購開跑

對於要在外需獨自過年、或是小家庭,像是正一排骨就推出個人單甕佛跳牆,就算人數少,也能享用美味豐盛的年菜佳餚。

今年momo購物網年菜預購推出早鳥優惠下殺5折起,網羅了香港阿一鮑魚、老協珍、億長御過年圍爐台中坊、呷七碗、紅豆食府等名店,以及老四川、海底撈等知名鍋物,針對不同的家庭人數推出3~4件組、5~6件組及7件組以上套餐,平均每道菜約500元以下,其中主打針對不同消費需求推出多種選擇方案,精選多家名店的招牌菜推出獨家「跨名店」年菜套組、「買就送」專區購買指定商品加贈圍爐菜、以及針對個人及小家庭推出小份量的個人化年菜,預估今年年菜整體銷量可較去年成長約3成。

癌症關懷基金會董事長陳月卿,年輕時是電視主播,經常熬夜閱讀大量資料,且仗著年輕,以熬夜為樂,後來經常感冒、腸胃炎、頭痛,變成藥罐子,小病變成常態。

直到另一半蘇起檢查出肝癌,動手術切除,醫生告訴她肝癌兩年的復發率超過五成,五年存活率不超過一五%,為了戰勝這兩個可怕的數字,她卯起來讀書,才發現肝癌非一日之寒。先生罹癌前因為趕論文經常失眠,必須服用安眠藥,飲食不對又缺乏運動,才是病因。

「胃不合,則寢不安,」陳月卿說,當睡眠出現問題,第一件事就要調整體質,身體要補充多元營養素,讓身體有自癒能力,才是最基本的。例如睡不著,就要多吃含色胺酸的食物。「色胺酸」被稱為天然安眠藥,蛋、五穀雜糧、香蕉等都含色胺酸。

她陪著另一半改善飲食後,一年後就不再感冒、腰不酸,背也不痛,睡眠問題不藥而癒,先生的肝癌也從未復發。

第二件事:就要調整生活作息。她幾乎每天十一點左右上床睡覺,第二天一早六、七點左右起床,不只精神好,臉色也很明亮。朋友好奇問她是不是去打什麼(美容)針,她都回答:「是打睡眠針」、「我對身體的自癒能力,深信不疑。」她認為身體裡住著一個高明的醫生,他會告訴你身體的狀況。

第三件事:訂定睡覺儀式。陳月卿晚上睡覺不開燈、戴眼罩,她發現一點光也沒有更好睡,因為這就像一個「我要睡覺了」的宣告,讓身體進入深沉睡眠,進行更好的修復。

第四件事:晚餐吃得早、吃得少。她幾乎六點半就吃晚餐,因為吃太晚,胃還沒消化好,自然就睡不好。她建議,要改善睡眠就要從晚上早吃開始,若因為工作無法早吃,那就要吃得少,最佳睡眠狀態就是在有點餓的時候上床睡覺。

做好這四件事讓睡眠品質提升,身體有自癒力,疾病自然不上身。

日本當地媒體報導,一名少女不堪學校反覆脅迫她把天生的褐色頭髮染黑,決定控告大阪府。

媒體報導,這名18歲少女向大阪地方法院提出的訴訟內容指出,由於校規禁止學生漂染頭髮,少女的母親在少女入學時就有通知羽曳野市的懷風館高等學校,女兒髮色天生就是褐色一事。

共同社引述訴訟內容報導,然而,學校老師命令少女將頭髮染黑,一再告訴她染得不夠,脅迫她「不把頭髮染黑就退學」。

媒體指出,少女從2016年9月後就沒有上學,飽受染髮帶來的疼痛和刺激感,正在求償約220萬日圓(約新過年菜台幣59萬元)。大阪府正在要求法院駁回審理。

路透社報導,懷風館高校高層表示無法直接對本案置評,但有提到校規禁止學生漂染頭髮。至於校規是否允許學生把褐色頭髮染黑,校方拒絕回答。

【台灣醒報記者林晏如台北報導】金門最具標的性的建築物得月樓、外表毛茸茸又可愛的歐亞水獺被做成硬幣台南除夕圍爐餐廳囉!中央銀行將在16日發行「台灣國家公園采風系列—金門國家公園」套幣,以金門國家公園為主題,將金門的戰地文化融入套幣,相當吸睛。

本套幣為台灣國家公園采風系列第6套,以金門國家公園為主題,內嵌106年版50、20、10、5及1元硬幣各1枚,並搭配1枚主題章牌。章牌正面圖案為彩色的「得月樓」,背面圖案則是歐亞水獺。本次發行平鑄套幣25,000套;每人每次限購1套,每套訂價新台幣400元。

外封套以山后聚落及停棲在軌條砦上的「中杓鷸」為圖案;內頁則介紹太武山、閩式古厝、軌條砦、風獅爺等人文地理景觀,加上動植物生態如栗喉蜂虎、豆梨等,充分展現金門國家公園豐富的史蹟文化。

中央銀行發行局局長施遵驊表示,套幣的發行是照國家公園成立早晚發行,目前已發行過墾丁、玉山、陽明山、太魯閣、雪霸,加上本次發行的金門,預計明年將推出東沙環礁套幣,接著還有台江、澎湖國家公園,令人期待。

過年圍爐餐廳


2018年菜宅配大家都訂哪家(年菜訂購)? 年菜商品←上一篇 │首頁│ 下一篇→2018年菜訂購美味年菜預購開跑囉(年菜)? 2018過年圍爐