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2018/08/04

最後一天!【台南品香】台南府城傳統肉粽


【台南品香】台南府城傳統肉粽

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【台南品香】台南府城傳統肉粽



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●TVBS時尚玩家-金牌伴手禮!

●正宗府城古早味,台南在地飄香30年

●精選長糯米、爆香蝦米、紅蔥,搭配細火慢煮的魯肉、香菇、鹹蛋黃、肉燥等內餡

●咬下一口散發濃濃糯米與肉燥香,口感香Q不膩嘴

●榮獲國家品質保證金像獎及卓越商品企業金獎的肯定



【台南品香】台南府城傳統肉粽/八寶肉粽/月桃葉花生粽綜合組10入系列

方案

【台南品香】台南府城傳統肉粽10顆

【台南品香】台南府城傳統肉粽5顆+月桃葉花生粽5顆

【台南品香】台南府城傳統肉粽3顆+八寶肉粽2顆+月桃葉花生粽5顆

【台南品香】台南府城傳統肉粽8顆+八寶肉粽2顆


品香創始人原本就是粽子的愛好者,經營粽子生意前,常藉著工作之便,品嚐各地不同風味的粽子,擷取各家特色,進而研發出獨具風味的品香肉粽。

萬客隆建設

第二代接手後,除了更重視品質衛生控管外,對於粽子本身的口感、風味也不斷的力求改進、創新,並且於92、93年榮獲國家品質保證金像獎及卓越商品企業金獎的肯定。





?台南府城傳統肉粽

鐵窗

?八寶肉粽



?月桃葉花生粽綜合組








食用方式



• 電鍋蒸熱

解凍後..等電鍋蒸氣冒出,再把折紗粽子放入蒸熱25分鐘,八寶粽須蒸熱40分鐘。



• 隔水蒸熱


方法與電鍋方式相同。





• 微波爐加熱


用微波加熱,較無法顯現出粽子原味,建議將粽子放在微波專用盒內,撕去粽葉,蓋上盒蓋,以微調方式控制加摺疊式紗窗熱時間〈一開始時間不要調過長〉。如沒有微波盒的話,不要拆粽葉,用泡水方式微波,以免粽子變得又乾又硬。



• 水煮法


將水煮沸,將粽子放入滾水中,開中火,水位須高過粽子,約煮20分鐘;八寶粽35分鐘力漢建設,關火在悶5分鐘即可食用。








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