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首頁 » 素食救動物、保護地球與健康
2017/10/07

肉食短命,素食長壽


◎肉食短命,素食長壽

人類要獲得足夠的營養維持健康,只要吃足夠的五穀、豆類、蔬菜與水果即可。因為植物中的營養豐富而直接,所以人體絕對適合素食不宜肉食。常吃素食可防止高血壓、心髒病、糖尿病等病症.這在醫學臨床實驗上已是不可置疑的事實,經常素食,壽命比一般葷食者為長。

一、肉食之害

1、 肉中含有毒素
當動物被宰殺的時候,由於極度驚懼恐怖,體內分泌驟然產生,分佈於全身肌肉組織中,形成毒素,人吃了就會中毒。

又在食用肉類時,動物體內的各種寄生蟲與病菌,也跟著被人類吃下去了。

肉類若處理不當稍有腐敗,所產生的細菌,每克少則十萬,多則九千萬。燒煮的溫度,無法全部殺死。

所以,偏愛肉食的人到了老年,不但易患肝、腎、心臟等病,而且容易疲勞、煩躁,形成精神疾患。

2、 肉食使人肥胖
最容易發胖的食物,莫過於碳水化合物、脂肪、蛋白質。尤其是肉類的脂肪與蛋白質,含有大約4%的飽和脂肪或膽固醇,因為好吃,容易過量。99%胖子都是吃得過量的結果,只有1%才是由於生理失常而致。

人體的脂肪太多了,血管壁增厚,身體容易發胖。板油增多,而導致腹前部膨脹,壓迫小腸使它動作不自由,活動力減縮。吸收力下降。剩餘的葡萄糖,則全部糖化而變為脂肪,脂肪又增長板油。這樣成了習慣之後,雖然少吃,變為油之機會仍多。

腹大,使人的健康低落。胖子的壽命,總是比較短些。平均每四個人中,就有一個脂肪過多的。根據尼文博士的統計,美國就有二千五佰萬人因為過於肥胖,而不得不終其天年,這比第二次世界大戰死於炮火的數字,還要來得驚人。

二、素食之益

1、素食健康、長壽
素食的營養價值與葷食相同,尤其素食的脂肪少,沒有肉類的脂肪多,而肉類的膽固醇高,再加上脂肪多,容易引起血管硬化、高血壓、心髒病等病症。根據營養學家研究,素食者體重較輕,更能健康長壽。

斯基摩人肉食為主,不但早熟,同時也早死,平均壽命僅二十七歲半。丹麥在第二次世界大戰期間,因糧食不足,全國素食,那年的死亡率出奇的降低,生病率也減少。戰後恢復肉食,死亡率又回升到以前的數字。可見素食比較健康、長壽。

2、素食容易消化、吸收
素食對於胃腸的幫助很大,可以減少胃腸的負擔,維持胃腸的功能,因其功能好,可以防止腸癌的發生。

人類身體的排泄物,經由腎臟機能排出,而葷食者所需腎臟排泄的時間為素食者之兩倍,其消耗能力亦對等增加。素食者所含的毒素比葷食者少;因此,素食者在吃食相同營養價值的素食後,其本身的活力比葷者為佳。

對於正在生病中的病人,或是病剛痊癒的人來說,素食是最好的主要食物,這樣比較容易消化及吸收。例如:大家都知道,肝硬化的患者,不能吃葷食,因為肉類在人體內產生氮的化合物,不能分解,必將影響病情,故葷食對於生病中的病者是有害無益的。

肉類等低纖維食物通過消化道時異常緩慢,使大便乾燥而難排出。素食通過胃腸後變成帶有纖維的廢渣,能保有水分,使排泄容易。素食只需二小時左右,即可完全消化。而肉類則需經過四、五個小時的時間,方能消化殆盡。消化肉類費了多麼大的體能啊!經年累月,即使不生胃病、便秘,消化器官又如何能負擔得了呢?所以經常食用肉類食物對人體弊大於利。

3、 素食保護心臟
來自牛油、魚肉、香腸等動物性脂肪易使血管疲弱、老化,因它在體內變成膽固醇。血液中膽固醇增加,使血液粘稠,心臟負荷增加,且附著於血管內壁,最後導致高血壓。而植物性脂肪因含不飽和脂肪酸,可清潔、強健血管。

芬蘭人,肉食之量可算是全球首屈一指,其心疾死亡率同時也是位居冠軍。美國人次之(信守安息日的教徒卻是例外,他們之中絕大多數不食肉類或家畜,其得心疾之人數僅及其他得心疾之美國人的半數)。日本人很少食用脂肪,其心疾之死亡率要較其他工業化國家為低。

4、 素食可縮短睡眠
動物界也是如此,一般來說,像貓、虎等肉食動物,一天約睡十四小時,而牛馬等葷草食動物,睡眠只不過四、五小時。肉食量多、消化慢、便要多睡。素食,量少,消化快,血液便毋需多睡了。

在一天中,能夠多出一、二小時來工作的人,是一天中的勝利者。在一生中,能夠多二、三十年來工作的人,是一生中的勝利者。時間就是生命,時間最應該珍惜啊!

5、 素食可以健腦
人腦擁有一百四十億細胞,操縱著人們的生命,要它們發揮其功能,必須充足供應大腦細胞以必須的養分,這些養分就是麩酸、維他命B1、B6、B12、泛酸及氧氣等。

含麩酸豐富的食物有大豆、小麥、花生、豌豆等,此外雞蛋及牛奶也含有,但肉類則少找到。

維他命B1多含於米的胚芽、蔬菜、豆類、麥麩、酵母等內;要提取這些營養素,以植物性食物具有絕對的優勢。

6、 素食可以防癌
根據最新的研究報告說,優良的營養能減低患各種常見的癌症機會。防癌食物的建議如下:
每天吃含有維他命C的蔬菜、水果,有預防胃癌及食道癌之效。尤其是蘆筍、椰菜、蜜瓜、西柚、青椒、檸檬、橙汁、豌豆、菠蘿、蕃茄及維他命A的紅蘿蔔、芒果、南瓜、菠菜、番薯、杏子等。

每天要吃穀類食物以增加纖維質。要多吃糙米、麥皮、粗餅乾、捲心菜、椰菜花、蘿蔔、水芹等蔬菜。

非洲人多食五穀、蔬菜之類,粗糙富於纖維的食品,很少患闌尾炎、大腸癌、糖尿病及高血壓、心髒病。研究原因,多食用無法消化的纖維,可以增加大便的分量,加速排泄,清除腸內有害物質。以此衡量,便宜的五穀、蔬菜才是真正健康長壽的食物。

 

 資料來源:

http://www.chinavalue.net/General/Article/2008-4-14/109236.html

◎天生烝民,有物有則:《詩經》謂世間民人、萬物皆有自己的規律。

▲ 上天賦予人的身體構造是適合素食而不利於肉食,若人偏偏要去吃肉,也難怪健康要付出代價!

▲『道法自然』:人吃素其實並非異常,恰好相反,如此作才是合於自然之道!
 


◎人類真的屬於雜食性動物嗎?Are Humans True Omnivores?

 
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◎美國參議院向全美提出最轟動性的飲食健康報告:吃肉無異於吃毒

美國參議院“營養問題特別委員會”向全美提出的轟動性報告, 是有史以來最龐大的飲食健康報告,全文長達五千頁之多。

一、中毒

由於動物被殺之前的極度恐懼和巨大痛苦,使體內的生化作用 產生了極大的變異,致使毒素遍布全身,屍體完全被毒化。
根據大英百科全書的記載,動物身體中的毒素,包括尿酸與多 種毒性分泌物、激素、排泄物,遍布在血液與身體組織之內, 因而提出中肯的見解:“若是與牛肉中所含的百分之五十六不 凈的水分相比較,從堅果、豆類及穀類中所得到的蛋白質,顯 然要純潔多了。”

正如我們的身體在恐懼、憤怒或緊張時會得 病一樣,動物在極度危險的情況下,體內會產生極大的生化異 變。當它們見到同類慘遭屠宰,為了活命而極度掙扎時,體內 的多種荷爾蒙尤其是腎上腺素,會異常分泌,死後,大量的荷 爾蒙便留在了肉中,隨後毒化食用者的身體組織。
美國營養機構早已指出:動物死屍是富含大量毒素的物質。

二、致癌物

最近一個以五萬名素食者為對象的研究報告,在癌症研究領域 引起巨大震撼。
這個報告指出:這群素食者罹患癌症的比例之低,相當令人驚訝。
與同樣年齡及性別的人比較,各類癌症在這群人身上發生的比例,顯著地減少了。報告最後說:“他們顯然可以活得更長。”

最近一個有關美國加州摩門教徒的報告也指出:“這個團體中罹患癌症的比例,比普通人少百分之五十。”
摩門教徒便是以極少吃肉為其特色。

下面略述幾個簡單而易理解的原因
1. 苯基嘌呤
你可知道二磅多一點(約1公斤)的炸牛排,所含的致癌物質 :苯基嘌呤,和六百支香煙所含的一樣多嗎?
實驗證明:老鼠若喂以苯基嘌呤,就會得胃癌及白血病(亦稱血癌或骨癌)!
2. 甲基膽菲
肉類脂肪熱至高溫就會形成‘甲基膽菲’,而烹調肉類一般常 常需要熱至高溫(植物油即使加熱過度也不會形成這種物質 )。
將這種物質供給小動物就會使其罹患癌症,即使少量的甲基膽菲,也會促使動物對其它致癌物質敏感,而增加其患癌的機會。
3. 化學添加物
另外一點是大家都知道的‘化學添加物’。動物的肉存放時間不長,就會自然腐變成病態的青灰色。肉商為了不使它們‘難 看’,於是就在肉里加入硝酸鹽、亞硝酸鹽或其它防腐劑,這 些東西使肉類呈現出鮮紅色。
近年來不斷有報告指出:這些東西多是致癌物質。
在田納西國立歐克瑞則實驗室,專門研究癌症的威廉‧李金斯克博士說:“含硝酸鹽的東西,連餵貓我都不用。”
4. 肉食致癌
英美兩國的科學家曾以肉食者與素食者腸內的微生物做比較研究,發現明顯的不同。
肉食者腸內所含的微生物與消化液 發生作用時,產生的化學物質被認為會導致癌症。
這也說明了為什麽腸癌在以肉食為主的地區,如北美、西歐等地區非常普遍,而在以蔬糧為主的印度則很少發生。
蘇格蘭人比英國人多吃百分之二十的肉,得腸癌的比例在全世界也是名列前茅。

三、化學毒物

1. 殺蟲劑(農藥)
吃肉是食物鏈中的最後一環,在自然界食物的攝取,可以用食物鏈加以說明:植物吸收陽光、空氣、水、養分等以維持生命,動物吃植物,大動物(人類)吃小動物。
現在,全世界的農田大都用有毒的化學物品(殺蟲劑與化肥 、生長激素等)來防治蟲害和增加產量。這些毒藥就保留在吃植物與草的動物身上。
例如,農田里噴DDT做為殺蟲劑, 這是種強烈的毒藥,科學家認為它足以導致癌症、不孕或嚴重的肝病等。
DDT及其它類似的殺蟲劑,會保存在動物及魚類脂肪內,並且一旦儲存,便很難破壞。
因此,當牛吃草或飼料時,不論它們吃下了哪種殺蟲劑,大部分都保存在它們的體內。所以當你吃肉時,你把DDT的精華,以及累積在動物體內的其它有毒化學物質都吃進了你的體內。
由於吃者是食物鏈中最後一環,所以人類就變成各種殺蟲劑、毒素高度富集的最後吸收者。

愛荷華州立大學所做的實驗顯示:肉類中所含的DDT比起蔬 菜、水果、青草所含的量,至少要高出十三倍以上。大多數人體中積累的DDT都是來自於食物中的肉類。

2. 荷爾蒙和抗生素
肉類中的毒素並不僅止此。為了加速動物的成長、肥胖,以及改進肉的色澤、口感,提供肉類的動物往往被迫吃下大量的化學物質。為了得到最大產量的肉以牟取最高的利潤,動物們被強迫喂食、注射:荷爾蒙、開胃藥、抗生素、鎮定劑 ,以及化學混合飼料以刺激生長。
紐約時報曾經報導:“掩蓋著的污染毒害,對於肉類攝取者是一個相當大的潛在危機。
殘留的殺蟲劑、硝酸鹽、荷爾蒙 、抗生素以及其它的化學物品都是‘隱藏殺手’。
一九七一年七月十八日 這些化學藥品大多被認定為致癌物。而且事實上,許多動物,在它們被屠殺之前,就已經死於這些藥物。”

當農田被改成動物飼養場後,大多數動物從未見過陽光,它們的一生在狹窄、壓抑、冷酷的環境中度過,最後的結局是凄慘的死亡。
芝加哥論壇曾經報導過高效率養雞場的情形: “其最上一層是用來孵雞蛋的、然後小雞接受刺激成長: 服藥、強迫餵食,它們在狹小的籠子里狼吞虎咽,從來沒有運動或吸收過新鮮空氣。
當它們長大些,就遷移到底下一層的籠子里,如此一層層下去,在到達最底下一層時, 它們就被宰殺。”
像這種不自然的生長過程,不但把動物體內生化平衡狀態破壞,同時也扭曲了它們天然的習性。
而更不幸的是,人類惡性腫瘤以及畸形胎兒的產生勢必因無知食用它們而在所難免。

四、動物的疾病

肉食者所面臨的另一項危險就是:動物經常會感染一些疾病, 而這些病往往是肉商或檢驗員無法察覺的。
當動物身體的某 一部分長了癌症或腫瘤,有病的部分切掉之後,剩餘的部分還是被拿到市場賣掉。
更糟的是,有些長瘤的部分混在肉里 做成“熱狗”、火腿或餡料等食品。
美國有一個地區,每天檢查的動物屍體中,竟有兩萬五千頭患有腫瘤的牛屍被拿到市場販賣。
科學家在實驗中發現,如果用有病動物的肝臟來餵魚,魚也會得癌症。
聞樂格Dr.J.H.Kellog是一位有名的素食醫生,當他坐下來吃素食晚餐時曾說:“在吃飯時,不必擔心你所吃的食物是死於何種疾病,真是件好事!”

五、屍毒

當動物被殺之後,屍體中的蛋白質就會凝結並且產生自我分解的酵素。不像植物,細胞壁堅硬且循環系統單純,腐敗很緩慢 (讀者可在家中掛一塊生肉和一個蘋果或其它蔬果,自行觀察 ,便能明白)。
很快,在肉類中一種名為“屍毒”的變性物質就形成了。由於屍毒會在死亡後立刻釋放,所以肉類、魚類、蛋 類及動物類食品有一個共同的性質:很快就會腐敗分解。
動物被屠殺後,經存放、冷藏,然後運送到肉店,再被人買回家, 再存放,等煮來吃時,我們可以想象這份晚餐已經腐壞到了什麽程度。
正如我們所了解的,人類的消化系統先天就不適合用來消化肉類。所以肉類在胃腸中通過得非常緩慢,大約要五天才能全部通過人體,(素食只要一天半就可以全部通過)在這期間, 由腐肉所產生的肇病物質就不斷地接觸消化器官、腸道部分, 很快它們就受到侵蝕毒害。
生肉,由於它的易腐敗性,會令廚師及任何接觸到它的東西都受到污染。
英國公共衛生局,在一次屠宰場爆發出中毒事件後,警告家庭主婦們:“處理生肉時,要把它當成像牛糞一樣不衛生。”通常有毒的微生物即使經過高溫烹飪也不會被消滅。尤其當這肉沒有煮熟,或只是輕微加以燒烤,可想而知,它必然就成了感染 的來源。

六、腎臟病、痛風、關節炎

肉食者體內所負荷的廢物,最顯著的便是尿素與尿酸。每磅肉約含有十四公克的尿酸。
一位美國醫生曾將肉食者與素食者的 尿液加以分析,發現:為了排出氮化合物,肉食者腎臟的負擔是素食者的三倍。隨著年齡漸長,腎臟提前耗損過度,它們無法再有效作用時,腎臟病也就隨之產生。
當腎臟無力再處理因食肉所帶來的過重負擔時,無法排除的尿酸就儲存在體內,肌肉就像海綿一樣將它的水分吸乾後,它就變硬而形成結晶體。 當它停留在關節里,痛風、風濕痛、關節炎等症狀就產生了, 當尿酸積聚在神經,就產生神經炎與坐骨神經痛。
現在許多了解疾病真相的醫生對於罹患上述病症的病人,無一例外,不是 要求他們完全停止吃肉,就是嚴格限制他們的食肉量。

七、排泄困難、便秘

我們的消化系統並不適合於吃肉,因此肉食者經常抱怨排泄困難。肉類,由於纖維質極少,所以它在消化管道中移動得非常緩慢(比起穀類與蔬果食物要慢約四倍),因此在我們的社會之中,慢性便秘幾乎成為共同的苦惱。 許多最新的研究報告顯示,促使正常排泄的纖維質,只能從恰當的植物類食品中得到。與肉類相形之下,蔬菜、穀類與水果保有較多的水份而易於通過消化道。蔬菜擁有大量的天然纖維 ,而這種物質正足以有效地防止盲腸炎、結腸炎、心臟病與肥胖症等。

八、高血壓、心臟病

素食者最強有力的一個論點,就是肉食與心臟病之間的關系。
在美國(世界上肉類消耗量最大的國家),每兩個人之中就有一個死於心血管疾病,而這些病在肉類消耗量低的國家發病率也低。
美國政府因此設立了一個“心臟病病因研究委員會”, 以研究能遏止這種病的生活指導原則。
這個委員會的研究報告結論是:若要維持適度的血膽固醇,人們自飽和性脂肪(動物類食物)所攝取的熱量,應少於總熱量的百分之十。
報告中極有意義的建議是:少吃肉類、蛋黃及豬油、牛油、羊油等動物性油脂。報告中更進一步的建議:吃東西要節制,必須少吃富於飽和性脂肪的食物,對富於膽固醇的食物也要嚴格節制,包括肝之類的動物器官、蛋類以及貝殼類的海鮮。
“美國醫藥學會”會刊在一九六一年就曾報導:“素食至少可以預防百分之九十到九十七的心臟病。”
到底是肉類中的什麽東西造成循環系統如此大的傷害? 動物肉中的脂肪,如膽固醇,人體無法將其完全分解,這些脂肪會附於肉食者的血管壁上。由於日積月累,血管內就變得越 來越狹窄

※資料來源:
http://t3164262.pixnet.net/blog/post/268359611




◎王輝明醫師講 : 肉類食物與腸癌的風險

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◎吃肉 VS. 罹患癌症


◎肉類致癌風險高



◎致癌物



◎吃肉與健康





◎台灣人愛吃紅肉


◎CNN主持人谈论《餐叉胜于手术刀》(Forks Over Knives)

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◎ 從農場到冰箱(肉類生產背後的真相)

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◎〔震驚Shock〕工業化香腸製作過程The making of Sausage 

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◎《尚書.洪範》嚮用五福,威用六極。

五種幸福。一是長壽,二是富裕,三是健康安寧,四是修養美德,五是年老而得善終。

六種不幸。一是橫死而夭折,二是生病,三是憂愁,四是貧窮,五是醜陋,六是懦弱。


※註記:此乃古代聖王教育百姓 上天賞善罰惡的訓示,使世人知善惡有報而果報有別,使世人行為有所規範趨善不敢為惡。

以第一種福報『長壽』或第一種不幸『夭折』而言皆涉及了人之壽命長短,無人不喜長命百歲,但人間芸芸眾生,有人壽命逾越百歲,有人卻未及出生已是胎死腹中、有人雖已出生但未經年就夭折、有人則是未及成年即早夭、有人則是未及甲子之半而早夭,每人壽命長短不一,何以致之?非是  上天不公而是個人果報不同所致!


 

※註記:經典與聖言量同樣教導世人:人之『生死日期』已早定!


俗諺:未曾註生、先註死。
論語:生死有命,富貴在天。
聖經傳道書:生有時,死有時。
可蘭經:真主已注定各人的壽限了。

 
 

※釋迦牟尼佛教導世人:人之壽命之所以有長有短之原由,每人壽命長短不一,並非是  上帝不公而是個人行為自行受報,因果報應法則極其公平。



◎《佛說業報差別經》
 佛告首迦。有十種業。能令眾生得[短命報]。
一者自行殺生。 (自己常殺生)
二者勸他令殺。 (教導人殺生,勸人殺生)
三者贊嘆殺法。 (贊嘆種種殺生的方法)
四者見殺隨喜。 (看到有人殺生,心生歡喜)
五者于惡憎所。欲令喪滅。 (想讓討厭的眾生死亡)
六者見怨滅已。心生歡喜。 (看到討厭的眾生死了,心生高興)
七者壞他胎藏。 (墮胎,殺或吃動物胎兒,或魚卵,蟲卵等)
八者教人毀壞。
九者建立天寺。屠殺眾生。
十者教人戰鬪互相殘害。

以是十業。得短命報。

復有十業。能令眾生得[長命報]。
一者自不殺生。 (吃素,不殺生)
二者勸他不殺。 (勸人吃素, 勸人不殺生)
三者贊嘆不殺。 (贊嘆吃素不殺生)
四者見他不殺。心生歡喜。 (看到有人吃素不殺生,心生歡喜)
五者見彼殺者。方便救免。 (救助即將被殺的眾生)
六者見死怖者。安慰其心。 (例如:臨終關懷,助念往生凈土)
七者見恐怖者。施與無畏。 (例如:安慰無依老人幼童病患苦難者)
八者見諸患苦之人。起慈愍心。
九者見諸急難之人。起大悲心。
十者以諸飲食。惠施眾生。 (布施食物)

以是十業。得長命報。

 

※上述經文來源:

 http://www.360doc7.net/wxarticlenew/468068348.html  


◎觸目驚心9組數據告訴你飲食與環保的關系
[原標題]周一請吃素:觸目驚心的9組數據,告訴你飲食與環保的關系:1磅牛肉=6個月洗澡水?
  
大數據時代,許多事情都要用事實和數據來說話。您知道一塊牛肉需要消耗多少水資源嗎?您知道少吃一餐雞肉可以減少多少二氧化碳的排放量嗎?您知道地球上有多少森林因為畜牧業而被砍伐嗎? 
今天給大家帶來9組令人震撼的數據,為您揭示飲食與環境的關系!  
 


1.5噸二氧化碳排放&50萬輛汽車的排放量


20倍、65%、300倍、11倍、7倍



50%的水、2400加侖、6個月、4000加侖、8.9萬噸、3.5萬英裡。
  


30%的土地、1700萬平方英裡、每秒7個足球場大小的森林
  


70%的谷物、16磅谷物=1磅肉、5磅野生魚=1磅養殖魚   


3.3vs1.5,植物性飲食可以減少碳排放50%。   

下面這組令人觸目驚心的數據來自環保紀錄片Cowspiracy。   
Cowspiracy:The Sustainability Secret《奶牛陰謀:可持續發展不能說的秘密》是一部具有開創性的長篇環保紀錄片,既尖銳又不失诙諧,導演深入畜牧業調查,用大量數據揭露大型畜牧業養殖場對地球造成的毀滅性影響。影片指出,畜牧業是造成地球遭到破壞最主要的原因,畜牧業造成了物種滅絕、溫室效應、海洋死亡帶、水污染等生態問題。紀錄片疾呼人類:為了我們的地球,應該馬上轉向植物性飲食!   
全球51%的溫室氣體來源於牲畜及它們的副產品,13%來自交通運輸。   

以植物為主的飲食可減少碳足跡50%。   
牲畜所排出的一氧化氮是全球總量的65%,一氧化氮在引起溫室效應方面的威力是二氧化碳的296倍。   

每秒有1-2英畝的熱帶雨林被砍伐。畜牧業造成了亞馬遜熱帶雨林90%的破壞。   

1個漢堡=3000升水=1個人2個月的洗澡水量。   

肉類以及牛奶產業使用了地球上1/3的新鮮水源。   

美國的水資源使用5%為家庭使用,55%為畜牧業。   

2500頭奶牛所產生的垃圾=41.1萬人口的城市所產生的垃圾。

每分鐘用作使用飼養的動物會產生320萬公斤糞便。   

1/3的土地因為畜牧業而沙化。

家畜占據了地球45%的土地資源。

肉食者飲食所需的土地面積是純素食者的18倍。

1.5英畝土地=170公斤肉=16783公斤植物性食物。   

每天有110種昆蟲和動物由於熱帶雨林的砍伐而消失。畜牧業是導致物種滅絕、海洋污染、水污染和動物棲息地遭到破壞的主要原因。   



令人觸目驚心的數據   

中國人口眾多,如今的肉類消費總量已經成為全球第一。從1970-2013年,中國的肉類消費從人均16磅增長至人均135磅,增長超過8倍,是世界人均肉類消費量的2.5倍,美國平均肉類消費量的一半。美國人口3.2億(2015年數據),中國人口13.7億(2014年數據),是美國的4倍。   

下圖為1960-2010年中國和美國的肉類消費增長對比。可以看到自2010年起,美國肉類消費開始呈明顯下降趨勢。


1960-2010年中國和美國的肉類消費增長對比   

中國人65%的肉類消費為豬肉,那麼豬肉產業與環境的關系如何呢?   
每只豬每天生產5.3公斤垃圾,其中包含重金屬、藥物殘留和營養物質。在中國由於高密度飼養豬致使飼料供應不足以及環境遭到破壞。畜牧業產生的垃圾是工業垃圾的3倍。每年中國的豬肉產業產生12.9億噸垃圾。流入南海的43%的氮以及90%的磷來自豬肉產業。2013年,在黃浦江發現了1.6萬頭死豬。
  


豬肉產業在中國現狀   

現在開始減少肉食,保護我們居住的地球。


資料來源:
http://big5.xuefo.net/nr/article26/263884.html


◎10大對氣候變遷有害的食物

※註解:令人驚奇的是,這份報告中指出的十大對環境傷害的食物中,蘆筍與甲殼魚類榜上有名,引起許多網友討論。
事實上,此排名對象針對美國境內消費,根據國家地理頻道美國網站一篇報導指出,美國境內蘆筍消費,多產自祕魯,因收成後需要保持水份與新鮮度,多使用空運,運輸里程高、運輸工具排碳量高,因此在十大排碳量榜上有名。

 
 ◎吃人半斤、還人八兩!▲命債命還、那個是贏家!
 



  ◎《金剛心總持論》-智愚迷悟論第四十三:

文殊菩薩問佛。如何是智。如何是愚。如何是迷。如何是悟。愿佛慈悲。廣為我說。

佛言。智者知也。智人知有佛道可修。知有聖教可學。知有明師可求。知有福可作。知有罪可懺。乃至知有世出世間輪回因果。如天有日。如暗有燈。能知能見。善惡報應。一知見后。便能舍惡從善。改邪就正。非理不說。非事不為。非道不行。非物不取。念念中正。步步真實。積德成名。流傳后世。是名智人。

愚者暗也。愚人心暗。不識高低。不知有天堂地獄。不信有罪福輪回。一向貪花戀酒。殺生害命。而供口腹。一生中。殺害百千萬億眾生身。借下百千萬億性命債。輪回相遇。遞相食口敢。無有了期。何以故。一切牛馬豬羊畜生之類。皆是屢世冤親。善惡眷屬墮入輪回。改頭換面。來作畜生。愚人殺食。即殺自己眷屬身。即食自己眷屬肉。此遭彼殺。彼遭此殺。輪回路上。親疏不知。相殺相食。無有休息。一失人身。萬劫難復。迷戀顛倒無數。但念目前受用。不顧身后招殃。迷真逐妄。背覺合塵。縱遇聖賢。不能救度。長沉苦海。永失真性。一入輪回。萬劫不復。

悟者覺也。悟人覺知自己是佛。慕道修行。三業無虧。六根清凈。有方有便。無我無人。自度度他。同成佛道。雖住世間。世法不染。坐塵勞內。轉大法輪。化娑婆界。為極樂邦。變地獄為天堂。指迷徒見佛性。作諸佛事。度脫有情。不舍慈悲。誓相救拔。



 

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2016/11/19

各種宗教的素食主義

各種宗教的素食主義

[儒學]---
人皆有側隱之心。君子見其生,不忍見其死。聞其聲不忍食其肉。 ~孟子.梁惠王篇第四章

[佛教]---
眾生吃肉,就是吃自己的親屬。 ~楞伽經。卷六七一

[道教]---
勿登山而網禽鳥,勿臨水而毒魚蝦,勿宰耕牛。 ~文昌帝君陰鷙文

[基督教]---
肉爲了肚復,肚復裝滿了肉,但神要叫這兩樣都毀掉。 ~聖經。歌林多前書6:13

[回教]---
「在大地上行走的獸類和天上飛翔的鳥類,跟你們一樣都是群體的一部分。在天經里我沒有遺漏任何事物,一切眾生終將蒙主所召。——《古蘭經(6:38)》

「難道你不知道凡天地間的眾生和空中展翅的群鳥,莫不頌揚對真主的讚美?他們各自明了自身祈禱和讚頌的方式,真主全知他們一切所為。」——《古蘭經(24:41)》

《古蘭經》強調動物和人類一樣,得以同享大地的各種資源(25:48-49、32:27、79:31-33),並指出在上帝眼中,動物與人類是平等的;祂與動物之間的溝通,就像祂與人類的溝通一樣。例如在第16章68節提到:「你們的主曾對蜜蜂啟示道:『築你們的巢在山中與樹上,也在人類的居所中。」

「不要讓肚腹成為動物的墳墓。」——《穆聖的嘉言懿行》

「善待動物的功德,可比善待人類;殘害動物的罪孽,猶如殘害人類。」——《穆聖的嘉言懿行》

「凡憐憫雀鳥且不傷其生命者,真主將於審判之日慈悲以待。」——《穆聖的嘉言懿行》

「唯有悲憫其他眾生者,才能獲得真主的悲憫。」——《穆聖的嘉言懿行》

「蔬果豐足之處,天使將成群降臨。」——《穆聖的嘉言懿行》

「禁吃死的動物血及肉」——《古蘭經》

[猶太教]---
凡以色列家中的人,或你們周圍陌生人,若吃什麽血,我將對那吃血的人掉頭而去,不再視他為我的子民。  ~聖經.利未記17:10 血:意指"肉"

[巴哈伊教]--
對於禁止吃動物的肉,應該清楚知道,上帝在造物之初,決定每種眾生的食物,不遵照上帝的決定是不允許的。  ~巴哈伊著選集

[高台教]---
最重要的是就是停止殺生,因爲動物也像人類一樣,有靈魂,有知覺,因爲如果我們殺生並吃掉等於欠下了血債。 ~聖人的教理

[艾塞尼派經典]---
我來終止祭奠與宴會,如果你們不停止獻祭與喝肉飲血,上帝將不會停止震怒。 ~十二門徒福音

[印度教]---
既然你無法使動物死而復生,就要為殺死他們負責,殺生者會下地獄,無法脫罪。 ~原初逍遙時光

[錫克教]---
凡吸食大麻者`吃肉`喝酒的人,不論是否朝聖`守齋`行儀`都會下地獄。 ~格蘭斯沙希伯.1377頁

[襖教]---
這些植物是我(上帝)為大地降下雨水生産食物,喂養忠實者,喂養乳牛。 ~阿維斯塔



◎ 附錄資料:

◎ 上帝聖訓:素食益處二十四點




◎王輝明醫師講 : 肉類食物與腸癌的風險

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◎人類真的屬於雜食性動物嗎?Are Humans True Omnivores?

 
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◎吃肉 VS. 罹患癌症


◎肉類致癌風險高



◎致癌物



  ◎ 素食護地球 - 畜牧業汙染

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◎ 素食護地球 - 牛肉產生溫室氣體

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◎ 素食與環保的關係 -周泳杉老師 / 英科學家:解決溫室氣體最簡單就是吃素

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◎ 地球告急 - 素食救地球 影片 (中文字幕)

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◎ 地球告急,我們還在等什麼!

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同是六道輪迴客 同是天涯淪落人
何忍屠殺施毒手 何苦血肉互償還





何來狼煙四起
何來刀兵戰禍
何來互相仇殺
何來屍橫遍野
何來血流成河
何來屍骨如山
主因殺生害命
主因食肉嗜血
菩薩畏因 眾生畏果

 

◎《性理題釋》何謂愚人?

愚笨之人心暗,心暗所以不識高低, 不知有天堂地獄,不信有六道輪迥。但知貪花戀酒,殺 生害命,而供囗腹。一生中殺害百千萬億眾生身,結下 百千萬億性命債,輪迥相遇,遞相食瞰,無有了期。何以故?

一切牛馬豬羊,畜生之類,皆是累世冤親,善惡眷屬,至墜入輪迥,改頭換面,來作畜生。愚人殺食, 即殺自己父母,即食自己眷屬之肉。父遭子殺,輪迥路上,父子不知,相殺相食,無有休止,一失人身,萬劫不復,此之謂愚人。
 
 

 故倉頡夫子造肉字,一個窩內兩個人。俗云算來即是人吃人,即此義也。

※肉:人吃人


※資料來源:
http://blog.sina.com.tw/fancy168/article.php?entryid=656678 

▲《性理題釋》 活佛師尊親著
    用心研讀可助益明理修道



※歡迎下載活佛師尊親著《性理題釋》app,方便你隨時可在手機上閱讀

 
《性理題釋》app 下載
 

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2014/03/29

合於自然規律的飲食方式有益健康!

◎天生烝民,有物有則:《詩經》謂世間民人、萬物皆有自己的規律,人應遵守規律否則將受禍害!
▲ 上天賦予人的身體構造是適合素食而不利於肉食,若有人偏偏要去吃肉,病從口入,難怪健康要吃出問題!
而人們為取得肉、蛋、奶而大量飼養動物也造成地球環境的嚴重污染與破壞,所以最後受害者還是人類自己!

▲『道法自然』:人吃素其實並非異常,恰好相反,如此作才是合於自然之道!
 


◎人類真的屬於雜食性動物嗎?Are Humans True Omnivores?

 
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◎王輝明醫師講 : 肉類食物與腸癌的風險

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◎吃肉 VS. 罹患癌症


◎肉類致癌風險高



◎致癌物



◎吃肉與健康





◎台灣人愛吃紅肉


◎『有抗食品』



◎『有抗食品』危害猛於虎

◎CNN主持人谈论《餐叉胜于手术刀》(Forks Over Knives)

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◎ 從農場到冰箱(肉類生產背後的真相)

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◎〔震驚Shock〕工業化香腸製作過程The making of Sausage 

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※要吃肉之前建議先了解『肉食』對你健康的傷害!再不醒悟、悔之晚矣!
 
◎美國參議院向全美提出最轟動性的飲食健康報告:吃肉無異於吃毒

美國參議院“營養問題特別委員會”向全美提出的轟動性報告, 是有史以來最龐大的飲食健康報告,全文長達五千頁之多。

一、中毒

由於動物被殺之前的極度恐懼和巨大痛苦,使體內的生化作用 產生了極大的變異,致使毒素遍布全身,屍體完全被毒化。
根據大英百科全書的記載,動物身體中的毒素,包括尿酸與多 種毒性分泌物、激素、排泄物,遍布在血液與身體組織之內, 因而提出中肯的見解:“若是與牛肉中所含的百分之五十六不 凈的水分相比較,從堅果、豆類及穀類中所得到的蛋白質,顯 然要純潔多了。”

正如我們的身體在恐懼、憤怒或緊張時會得 病一樣,動物在極度危險的情況下,體內會產生極大的生化異 變。當它們見到同類慘遭屠宰,為了活命而極度掙扎時,體內 的多種荷爾蒙尤其是腎上腺素,會異常分泌,死後,大量的荷 爾蒙便留在了肉中,隨後毒化食用者的身體組織。
美國營養機構早已指出:動物死屍是富含大量毒素的物質。

二、致癌物

最近一個以五萬名素食者為對象的研究報告,在癌症研究領域 引起巨大震撼。
這個報告指出:這群素食者罹患癌症的比例之低,相當令人驚訝。
與同樣年齡及性別的人比較,各類癌症在這群人身上發生的比例,顯著地減少了。報告最後說:“他們顯然可以活得更長。”

最近一個有關美國加州摩門教徒的報告也指出:“這個團體中罹患癌症的比例,比普通人少百分之五十。”
摩門教徒便是以極少吃肉為其特色。

下面略述幾個簡單而易理解的原因
1. 苯基嘌呤
你可知道二磅多一點(約1公斤)的炸牛排,所含的致癌物質 :苯基嘌呤,和六百支香煙所含的一樣多嗎?
實驗證明:老鼠若喂以苯基嘌呤,就會得胃癌及白血病(亦稱血癌或骨癌)!
2. 甲基膽菲
肉類脂肪熱至高溫就會形成‘甲基膽菲’,而烹調肉類一般常 常需要熱至高溫(植物油即使加熱過度也不會形成這種物質 )。
將這種物質供給小動物就會使其罹患癌症,即使少量的甲基膽菲,也會促使動物對其它致癌物質敏感,而增加其患癌的機會。
3. 化學添加物
另外一點是大家都知道的‘化學添加物’。動物的肉存放時間不長,就會自然腐變成病態的青灰色。肉商為了不使它們‘難 看’,於是就在肉里加入硝酸鹽、亞硝酸鹽或其它防腐劑,這 些東西使肉類呈現出鮮紅色。
近年來不斷有報告指出:這些東西多是致癌物質。
在田納西國立歐克瑞則實驗室,專門研究癌症的威廉‧李金斯克博士說:“含硝酸鹽的東西,連餵貓我都不用。”
4. 肉食致癌
英美兩國的科學家曾以肉食者與素食者腸內的微生物做比較研究,發現明顯的不同。
肉食者腸內所含的微生物與消化液 發生作用時,產生的化學物質被認為會導致癌症。
這也說明了為什麽腸癌在以肉食為主的地區,如北美、西歐等地區非常普遍,而在以蔬糧為主的印度則很少發生。
蘇格蘭人比英國人多吃百分之二十的肉,得腸癌的比例在全世界也是名列前茅。

三、化學毒物

1. 殺蟲劑(農藥)
吃肉是食物鏈中的最後一環,在自然界食物的攝取,可以用食物鏈加以說明:植物吸收陽光、空氣、水、養分等以維持生命,動物吃植物,大動物(人類)吃小動物。
現在,全世界的農田大都用有毒的化學物品(殺蟲劑與化肥 、生長激素等)來防治蟲害和增加產量。這些毒藥就保留在吃植物與草的動物身上。
例如,農田里噴DDT做為殺蟲劑, 這是種強烈的毒藥,科學家認為它足以導致癌症、不孕或嚴重的肝病等。
DDT及其它類似的殺蟲劑,會保存在動物及魚類脂肪內,並且一旦儲存,便很難破壞。
因此,當牛吃草或飼料時,不論它們吃下了哪種殺蟲劑,大部分都保存在它們的體內。所以當你吃肉時,你把DDT的精華,以及累積在動物體內的其它有毒化學物質都吃進了你的體內。
由於吃者是食物鏈中最後一環,所以人類就變成各種殺蟲劑、毒素高度富集的最後吸收者。

愛荷華州立大學所做的實驗顯示:肉類中所含的DDT比起蔬 菜、水果、青草所含的量,至少要高出十三倍以上。大多數人體中積累的DDT都是來自於食物中的肉類。

2. 荷爾蒙和抗生素
肉類中的毒素並不僅止此。為了加速動物的成長、肥胖,以及改進肉的色澤、口感,提供肉類的動物往往被迫吃下大量的化學物質。為了得到最大產量的肉以牟取最高的利潤,動物們被強迫喂食、注射:荷爾蒙、開胃藥、抗生素、鎮定劑 ,以及化學混合飼料以刺激生長。
紐約時報曾經報導:“掩蓋著的污染毒害,對於肉類攝取者是一個相當大的潛在危機。
殘留的殺蟲劑、硝酸鹽、荷爾蒙 、抗生素以及其它的化學物品都是‘隱藏殺手’。
一九七一年七月十八日 這些化學藥品大多被認定為致癌物。而且事實上,許多動物,在它們被屠殺之前,就已經死於這些藥物。”

當農田被改成動物飼養場後,大多數動物從未見過陽光,它們的一生在狹窄、壓抑、冷酷的環境中度過,最後的結局是凄慘的死亡。
芝加哥論壇曾經報導過高效率養雞場的情形: “其最上一層是用來孵雞蛋的、然後小雞接受刺激成長: 服藥、強迫餵食,它們在狹小的籠子里狼吞虎咽,從來沒有運動或吸收過新鮮空氣。
當它們長大些,就遷移到底下一層的籠子里,如此一層層下去,在到達最底下一層時, 它們就被宰殺。”
像這種不自然的生長過程,不但把動物體內生化平衡狀態破壞,同時也扭曲了它們天然的習性。
而更不幸的是,人類惡性腫瘤以及畸形胎兒的產生勢必因無知食用它們而在所難免。

四、動物的疾病

肉食者所面臨的另一項危險就是:動物經常會感染一些疾病, 而這些病往往是肉商或檢驗員無法察覺的。
當動物身體的某 一部分長了癌症或腫瘤,有病的部分切掉之後,剩餘的部分還是被拿到市場賣掉。
更糟的是,有些長瘤的部分混在肉里 做成“熱狗”、火腿或餡料等食品。
美國有一個地區,每天檢查的動物屍體中,竟有兩萬五千頭患有腫瘤的牛屍被拿到市場販賣。
科學家在實驗中發現,如果用有病動物的肝臟來餵魚,魚也會得癌症。
聞樂格Dr.J.H.Kellog是一位有名的素食醫生,當他坐下來吃素食晚餐時曾說:“在吃飯時,不必擔心你所吃的食物是死於何種疾病,真是件好事!”

五、屍毒

當動物被殺之後,屍體中的蛋白質就會凝結並且產生自我分解的酵素。不像植物,細胞壁堅硬且循環系統單純,腐敗很緩慢 (讀者可在家中掛一塊生肉和一個蘋果或其它蔬果,自行觀察 ,便能明白)。
很快,在肉類中一種名為“屍毒”的變性物質就形成了。由於屍毒會在死亡後立刻釋放,所以肉類、魚類、蛋 類及動物類食品有一個共同的性質:很快就會腐敗分解。
動物被屠殺後,經存放、冷藏,然後運送到肉店,再被人買回家, 再存放,等煮來吃時,我們可以想象這份晚餐已經腐壞到了什麽程度。
正如我們所了解的,人類的消化系統先天就不適合用來消化肉類。所以肉類在胃腸中通過得非常緩慢,大約要五天才能全部通過人體,(素食只要一天半就可以全部通過)在這期間, 由腐肉所產生的肇病物質就不斷地接觸消化器官、腸道部分, 很快它們就受到侵蝕毒害。
生肉,由於它的易腐敗性,會令廚師及任何接觸到它的東西都受到污染。
英國公共衛生局,在一次屠宰場爆發出中毒事件後,警告家庭主婦們:“處理生肉時,要把它當成像牛糞一樣不衛生。”通常有毒的微生物即使經過高溫烹飪也不會被消滅。尤其當這肉沒有煮熟,或只是輕微加以燒烤,可想而知,它必然就成了感染 的來源。

六、腎臟病、痛風、關節炎

肉食者體內所負荷的廢物,最顯著的便是尿素與尿酸。每磅肉約含有十四公克的尿酸。
一位美國醫生曾將肉食者與素食者的 尿液加以分析,發現:為了排出氮化合物,肉食者腎臟的負擔是素食者的三倍。隨著年齡漸長,腎臟提前耗損過度,它們無法再有效作用時,腎臟病也就隨之產生。
當腎臟無力再處理因食肉所帶來的過重負擔時,無法排除的尿酸就儲存在體內,肌肉就像海綿一樣將它的水分吸乾後,它就變硬而形成結晶體。 當它停留在關節里,痛風、風濕痛、關節炎等症狀就產生了, 當尿酸積聚在神經,就產生神經炎與坐骨神經痛。
現在許多了解疾病真相的醫生對於罹患上述病症的病人,無一例外,不是 要求他們完全停止吃肉,就是嚴格限制他們的食肉量。

七、排泄困難、便秘

我們的消化系統並不適合於吃肉,因此肉食者經常抱怨排泄困難。肉類,由於纖維質極少,所以它在消化管道中移動得非常緩慢(比起穀類與蔬果食物要慢約四倍),因此在我們的社會之中,慢性便秘幾乎成為共同的苦惱。 許多最新的研究報告顯示,促使正常排泄的纖維質,只能從恰當的植物類食品中得到。與肉類相形之下,蔬菜、穀類與水果保有較多的水份而易於通過消化道。蔬菜擁有大量的天然纖維 ,而這種物質正足以有效地防止盲腸炎、結腸炎、心臟病與肥胖症等。

八、高血壓、心臟病

素食者最強有力的一個論點,就是肉食與心臟病之間的關系。
在美國(世界上肉類消耗量最大的國家),每兩個人之中就有一個死於心血管疾病,而這些病在肉類消耗量低的國家發病率也低。
美國政府因此設立了一個“心臟病病因研究委員會”, 以研究能遏止這種病的生活指導原則。
這個委員會的研究報告結論是:若要維持適度的血膽固醇,人們自飽和性脂肪(動物類食物)所攝取的熱量,應少於總熱量的百分之十。
報告中極有意義的建議是:少吃肉類、蛋黃及豬油、牛油、羊油等動物性油脂。報告中更進一步的建議:吃東西要節制,必須少吃富於飽和性脂肪的食物,對富於膽固醇的食物也要嚴格節制,包括肝之類的動物器官、蛋類以及貝殼類的海鮮。
“美國醫藥學會”會刊在一九六一年就曾報導:“素食至少可以預防百分之九十到九十七的心臟病。”
到底是肉類中的什麽東西造成循環系統如此大的傷害? 動物肉中的脂肪,如膽固醇,人體無法將其完全分解,這些脂肪會附於肉食者的血管壁上。由於日積月累,血管內就變得越 來越狹窄

※資料來源:
http://blog.sina.com.tw/fancy168/article.php?entryid=657967 



◎吃素與吃肉的農藥攝取量




※人間有法律,也不要忘了天地之間亦存在賞善罰惡之無形律法,要吃肉之前建議先了解『肉食』與『素食』在無形靈界的不同影響!千萬不要馬耳東風,底下這些案例可都是真人實事喔!

◎台灣服裝設計師與日本醫學博士共同見證道
李太大也帶森川慧明去為她哥哥治病,他到醫院看到她哥哥就在紙上晝了一隻豬、一把刀,刀上滴著血寫「畜靈」。

森川:「有畜靈在吸血,沒有救,不論輸多少血,一下子就被豬靈吸光了。」一問之下原來李太太的哥哥是賣豬肉的。 我聽到這些,心裏慶幸自己吃素,雖然森川說吃素沒有陰德,但至少不會招來豬靈討債。


※上述台灣服裝設計師與日本醫學博士共同見證道完整內容請看下列網頁:

http://blog.sina.com.tw/fancy168/article.php?entryid=644394



◎泰國節目 泰國道親求道後改吃素食且逢凶化吉躲過劫難,同時仙佛也借通靈者之手在節目現場批示訓文勉勵這位天道道親要好好修道!


※泰國道親逢凶化吉完整內容可參考下列網頁來了解:
http://blog.sina.com.tw/fancy168/article.php?entryid=643812​






◎苦命女子吳秀梅見證
彌勒祖師去成全吳秀梅時,有道親問老祖師:「吳秀梅究竟是什麼因緣,使她活得這麼苦?」 老祖師:「她前世殺雞殺鴨來賣,造業太深,你們看她的皮膚像什麼?」道親這才注意到吳秀梅全身皮膚乾皺猶如雞皮,殺生圖利是重業,吳秀梅能這樣解脫,也是老祖師慈悲撥轉的原故。

※上述苦命女子吳秀梅見證完整內容請看下列網頁:

http://blog.sina.com.tw/fancy168/article.php?entryid=644484



◎掌廚屠宰三十年、困鎖畜道三千年
罪魂:好痛苦啊!到底現在是第幾世紀了?什麼時候我才能出頭天?太痛苦了!賢士們請幫幫我,我只是當了三十年的掌廚而已,三十年的殺生,造殺業,卻換來三千年投胎轉為異類,牲畜(牲口),太可怕了!賢士們!你們(如果)要是有在做殺業的,要趕緊改行業,不要成為共業之一,這種因果循環報應是非常可怕的!

 ※上述掌廚屠宰三十年、困鎖畜道三千年完整故事內容請看下列網頁:
http://blog.sina.com.tw/fancy168/article.php?entryid=657518







●走無常_百度百科
https://wapbaike.baidu.com/item/走無常

“走無常”是一種超自然現象,就是冥間利用活人的生魂來為冥間做事。


◎走無常~民初法界聞人黎澍先生經歷過陰間生活的真實故事!原來鬼在陰間是這樣過日子的……

問:陰間刑罰有多少種類?

答:陰間刑罰種類非常多,比人世間殘忍嚴酷百倍,以現在人看,一定會認為陰間刑罰非常殘酷。

然而從我所經歷的來看,人類寧可在人世間受刑,切不可在陰間受刑。人世間受刑,受刑完了就結束了,陰間則受刑後還要再受刑,譬如在人世間殺害十條人命,受罪只不過死一次,陰間則必須用刑十次,刑滿後再判他轉生十世,全是被人殺死;至於鋸解、碓磨、刀山、油鍋等刑罰,全是真有的,造惡的果報,是如此的可怕。

問:陰間最重視的是哪種德行?最恨的是哪種罪業?

答:陰間最重視的德行是,男的忠誠報國,孝順父母,女的貞潔守節,孝順父母,這兩種人雖有其他罪業,也必能減輕刑罰。

陰間最恨的是邪淫、殺生兩種罪業,殺生比邪淫罪惡還要重,如果因為邪淫而殺人害命,則是兩罪全犯,罪加一等。古人說:「萬惡淫為首,百善孝為先」,實在不是假話呀。

※《幽冥問答錄》民初法界聞人黎澍先生經歷過陰間生活的真實故事完整內容請看下列網頁:

http://blog.sina.com.tw/fancy168/article.php?entryid=647280


▲《幽冥問答錄》《冥報記》讓世人明白陰間鬼魂受報實況

 

◎泰國的因果報應實錄 -- 文來殺鱉的故事
院長說:“我自當醫生以來,從來不曾遇到、也不曾治過這種奇異的病人。這位病人三年內動手術開刀五次,一次比一次嚴重,最後連一手一足都必須鋸掉,變成一個獨臂缺足的殘廢者。”

※上述文來殺鱉的故事完整內容請看下列網頁:

http://blog.sina.com.tw/fancy168/article.php?entryid=657932


◎全街火災 吉神護佑素食館倖存
作者:林松柏



這件事發生在台中興中街。追憶當年災情,實乃令人心悸。一九七四年農歷十二月十七日,台中市興中街爆竹工廠發生爆炸,當場死亡30餘人,整條街被燒得光禿禿的,唯獨二家素食館安然無恙。


※上述全街火災、素食館得天神護佑而倖存完整神蹟內容請看下列網頁:

http://blog.sina.com.tw/fancy168/article.php?entryid=657941





※人造殺業需自作自受,天網恢恢,疏而不漏,三尺頭上有神明,眾生皆受無形靈界管轄而無所遁脫,任何人皆須為自己之所作所為負責,所有善惡皆有報!(有些報應不必等死後而是在生前就要受報!) 雖然多數人肉眼無法看見鬼神與靈界,但其存在卻不容任何人否定,請看看底下  上帝與仙佛對世人的教導 :

◎濟公老師的話 : 【共業】、【國業】與【惡業】
徒兒!世間有多少屠宰場?不計其數。有沒有私人屠宰場? 傳統市場也算是私人屠宰場。有沒有公家的屠宰場?『有』
私人屠宰場『民營』的殺業、罪業由這個主人還有工作人員一起分擔。
公家的屠宰場,也就是政府的屠宰場,這個殺生的殺業、罪業就是這個國家、國民所造的『共業』,稱為『國業』。

一人有一業,一家有一家的共業,一個國家也有一個國家的國業,這裡為師所說的業是指不好的業『惡業』。當一個國家的國業很重的時候,天災、地變、人禍橫流、橫生,甚至於會民不聊生,這就是國業太重,而會聚集在這個國家的國民、人民,也都有共同某一些相輔相生的業『善業和惡業』跟行為,就好比臺灣跟衣索匹亞兩國的人民,所受的福報和業報截然不同,這樣子的比喻很明顯,你們應該明白。

誰宰殺了、屠宰了這些動物牲畜,誰就是加害人。
誰去買了這些肉來吃,誰就有了共犯的行為。 一個去殘害有知覺意識活動之動物的人,他是得不到上天賜福和諸佛菩薩的眷顧跟愛護。

在這個地球每一年有多少的胎、卵、濕、化死於人類的口腹之慾之下,你們知道嗎?為師來做個報告,這個報告僅供參考,因為數目會增多或減少,得要看這個全球的眾生是否懂得戒殺放生。
平均而言,一年有十五億以上的養殖哺乳類動物、有兩百多億隻的禽鳥類,有數兆哦!已經是『兆』了,有數兆條的魚死於人類的口腹之慾下。
這些殺業聽了會軟腳『台語』,很可怕哦!

當動物、牲畜在死之前的掙扎,如你們所看到播放的影片,牠們掙扎時會促使體內產生有毒的分泌物,這些被人類吃了是有百害無一利的。

動物、牲畜有面貌,有眼睛,還有鼻孔會呼吸,牠們也有『家庭』,也有兄弟姐妹,也有爸爸、媽媽,也有小孩子,倘若牲畜動物會講人話,人類敢去宰殺牠們嗎?假若禽獸動物有人的臉孔,人類敢去殺害牠們嗎?為什麼不敢?因為是『人』的面孔,為什麼差那麼多?動物也是有面孔,只是不會表達也不會說『哎喲,好痛哦』!

你在吃東西,動物也在吃東西。
你在睡覺,動物也會睡覺。
你會保護自己,動物也會保護自己。
你會哭會笑,動物也會哭、也會笑。
你的身體被割了一刀會流出血來,動物被割了一刀也是會流出血來。
人與動物有那麼多的相似性呈現在眼前,這個相似點就是靈性『靈魂』的擁有,這是不可否認的。

假設徒兒你無端的被人用刀捅了一下,會不會痛苦?會不會怨恨?會不會報仇?會不會想要告上法院?會不會想要得到賠償?是要以牙還牙,還是血債血還?還是要付醫療費?一定會採取行動是不是?動物也是一樣,人類無端的捅了動物牲畜一刀,這一刀可是斃命的,可是會讓牠們嗚呼哀哉的,牠們不會痛苦、不會怨恨嗎?牠們不會報仇、不會討命嗎?牠們一定會如此的,因為牠們也有靈性,四生六道的眾生都有靈性。

徒兒!就是因為有靈性,有靈性又造業、造惡、造罪,所以才會有六道輪迴,若沒有六道輪迴,就是沒有罪業了嘛!

羔羊跪乳、烏鴉反哺,這是表孝心,螞蟻會互助合作,狗很忠於主人,像大象、鸚鵡還有很多的動物都有嬰幼兒般的智商……這些就是『靈性』,所以動物是有靈性的,牠們不是像世人所說的『死了就算了』,動物跟徒兒們『人』一樣有感受,牠們會高興、會悲傷、會痛苦、會恐懼。

動物是活生生的生命、靈魂,牠們不是東西,牠們也不是物品,牠們懂得愛,就是因為牠們懂得愛,所以牠們知道死和痛,當牠們要死的時候哀哀而鳴,徒兒!有沒有聽過牠們的慘叫聲?牠們的哀哀而鳴就是牠們的怨恨!誰殺了牠?誰吃了牠?用了牠的皮草『皮毛』,誰與牠就結下了冤業,自此之後生生相殺,冤冤討報,永遠脫離不了生死輪迴、因果輪迴、六道輪迴了,有沒有很可怕?『有』


 
※註記:多年以前,濟公活佛師尊借竅臨壇開示就提到每年有兩百多億隻的禽鳥類被宰殺,希望世人醒悟莫造殺業,惜乎世人覺醒者少,多數人還是繼續造業,對照目前FAO之統計圖表,近年來每年所殺禽鳥數量已倍增為當時之3倍,實在驚人!
佛不妄語,殺業果報確實嚴重,希望大家早日了解茹素戒殺的必要性!

 

◎每年全世界 雞被屠宰的數量統計,資料來源:FAO(聯合國糧食及農業組織)
2016年全球共屠宰658億隻雞
▲每年全球共屠宰雞的數量達數百億隻,上附表圖僅以兩個年度為例,在2009年時數量近554億,而在2016年時為658億,年年數量有增無減,越殺越多!其他如牛、豬、羊、兔子、鴨、火雞等動物每年被宰殺之數量也是相當多!若全球有識之士能採取行動積極鼓勵大眾參與素食行列以減少肉食,那麼僅需減少一成肉類的消耗量,全球每年可獲得救護的雞、牛、豬、羊、兔子、鴨、火雞等動物的數量將達百億隻以上,若再加上魚蝦等水族類,全球每年可獲得拯救的數量則更可觀了,相信如此作法比花錢買動物來放生的效果會更大也更能助益素食參與人員的健康與地球環境之保護!


 
   


◎佛經中的素食觀

楞伽經云:「食肉與殺同罪。」

在所有的罪業中,以殺業最重。因為既造殺業,必受殺報,因果報應是最慘最重的。

涅盤經云:「夫食肉者,斷大慈種。」

佛心就是慈悲心,斷了大慈悲種子,慈悲心無由涵養滋長,沒有了慈悲,早已悖離了佛心,所有的修行都是一片惘然!

楞嚴經云:「食肉者,所求功德,悉不成就。」




○順天則昌、逆天則亡, 上帝的旨意將應驗~無殺戮的人間淨土將來臨
  

《皇母訓子十誡》   上帝親自垂示必然應驗:道救賢良、劫收惡孽,世界換新,苦海化成蓮花邦、大同世界來臨,人與動物和平相處,世間將再無殺生害命、傷害動物情事!



◎  上帝慈訓:素食二十四益




※一位烹飪名人因教人烹煮菜餚,提倡殺生殺業過重而罹癌症死去之果報!不想受惡報,人該作的是鼓勵素食護生而非提倡殺生:

◎《冥遊記》第十六回
童生曰:感謝恩師之開示。常在濟世時見來堂之善信大德身為病痛所苦,徒兒見之心中亦甚為不忍,叩問恩師,可有何良法可助這些為病痛所苦之善信大德脫離病苦呢?

濟佛曰:賢徒仁心為懷痌瘝在抱,能處處為善信大德著想,是道修之進也。世人在六道輪迴中輪迴已久,殺業之造自不在話下, 老衲試問汝,一餐中殺了多少生靈?此生靈又何苦入汝之五臟廟呢?此殺業累積一生,汝說大否?像剛過世之烹飪名人,即因教人烹煮菜餚,殺業過重而罹癌症死去,此乃提倡殺生之果報也,世人不可不慎。 汝不能廣行放生之善德也罷,反倒日日積累殺生之惡,你說怎能不有病苦纏身呢?所謂「真藥醫假病,真病無藥醫。」世人若求醫服藥如服水,久病不癒者,皆乃因果牽纏之疾也,世人不可不慎。故老衲普勸世人「放下屠刀,立地成佛。」多放生,少造殺業,自可減少身體病痛之折磨,俗云:「吃人半斤,還人不只八兩,恐怕是十六兩、廿四兩,甚至卅兩之還。」因果之報非一償一,而是一償十,甚至一償百呢!盼世人早日猛醒回頭,多念上天有好生之德,勿貪口腹之欲,以免病厄臨身,痛苦於床褥之間,則悔之晚矣!

上述神諭完整內容請看下列網頁:
http://blog.sina.com.tw/fancy168/article.php?entryid=656806


▲《冥遊記》



◎吃人半斤、還人八兩!▲命債命還、那個是贏家!



◎平均壽命117歲~罕薩族(Hunzas):素食成就了這個最健康的民族



罕薩族(Hunzas):他們是全世界最健康的民族。

「活力、健康、富有生命力,他們吃著新鮮的食物(杏子)、呼吸著高山空氣、看起來很年輕,而且幾乎很少有人生病。」



1933年,英國作家詹姆斯·希爾頓偶然在旅途迷失中闖入罕薩,平靜的河谷之中蜿蜒流轉兩條碧水,簡單卻悠閒的線條仿若出自孩童的手筆。

人間仙境一般的罕薩讓希爾頓深深痴狂,深情稱其為「香格里拉」,寫出了聞名世界的《失落的地平線》。率隊考察罕薩的英國醫生羅伯特·麥卡森將罕薩族稱為「不生病的民族」。



1999年,著名的自然健康創始人森下敬一先生在對129名罕薩百歲老人的身體檢查後顯示:他們體內脂褐素濃度很低,這使得各個器官機能非常年輕,相當於城市中50歲左右的中年人。

在這裡,六七十歲根本不叫老人,年過百歲仍然身手矯捷,攀山越嶺如履平地。

巴基斯坦人的平均壽命是67歲,然後在罕薩,100歲也不會讓你成為老人,而且還很驚人的強壯。"you are what you eat"(人如其食)這句話一點都沒錯,也正是他們保持長壽的秘訣。






※上述文章完整內容請看下列網頁:
http://blog.sina.com.tw/fancy168/article.php?entryid=658311





罕薩族 互動百科
http://www.baike.com/wiki/罕薩族  



罕薩是地球上著名的長壽地區,平均年齡為117歲。





 
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2018/11/06

吃肉無異於吃毒(有智慧者明白因果更不會忽視無形果報!)


●吃肉無異於吃毒(有智慧者明白因果更不會忽視無形果報!)

◎美國參議院向全美提出最轟動性的飲食健康報告:吃肉無異於吃毒

美國參議院“營養問題特別委員會”向全美提出的轟動性報告, 是有史以來最龐大的飲食健康報告,全文長達五千頁之多。

一、中毒

由於動物被殺之前的極度恐懼和巨大痛苦,使體內的生化作用 產生了極大的變異,致使毒素遍布全身,屍體完全被毒化。
根據大英百科全書的記載,動物身體中的毒素,包括尿酸與多 種毒性分泌物、激素、排泄物,遍布在血液與身體組織之內, 因而提出中肯的見解:“若是與牛肉中所含的百分之五十六不 凈的水分相比較,從堅果、豆類及穀類中所得到的蛋白質,顯 然要純潔多了。”

正如我們的身體在恐懼、憤怒或緊張時會得 病一樣,動物在極度危險的情況下,體內會產生極大的生化異 變。當它們見到同類慘遭屠宰,為了活命而極度掙扎時,體內 的多種荷爾蒙尤其是腎上腺素,會異常分泌,死後,大量的荷 爾蒙便留在了肉中,隨後毒化食用者的身體組織。
美國營養機構早已指出:動物死屍是富含大量毒素的物質。

二、致癌物

最近一個以五萬名素食者為對象的研究報告,在癌症研究領域 引起巨大震撼。
這個報告指出:這群素食者罹患癌症的比例之低,相當令人驚訝。
與同樣年齡及性別的人比較,各類癌症在這群人身上發生的比例,顯著地減少了。報告最後說:“他們顯然可以活得更長。”

最近一個有關美國加州摩門教徒的報告也指出:“這個團體中罹患癌症的比例,比普通人少百分之五十。”
摩門教徒便是以極少吃肉為其特色。

下面略述幾個簡單而易理解的原因
1. 苯基嘌呤
你可知道二磅多一點(約1公斤)的炸牛排,所含的致癌物質 :苯基嘌呤,和六百支香煙所含的一樣多嗎?
實驗證明:老鼠若喂以苯基嘌呤,就會得胃癌及白血病(亦稱血癌或骨癌)!
2. 甲基膽菲
肉類脂肪熱至高溫就會形成‘甲基膽菲’,而烹調肉類一般常 常需要熱至高溫(植物油即使加熱過度也不會形成這種物質 )。
將這種物質供給小動物就會使其罹患癌症,即使少量的甲基膽菲,也會促使動物對其它致癌物質敏感,而增加其患癌的機會。
3. 化學添加物
另外一點是大家都知道的‘化學添加物’。動物的肉存放時間不長,就會自然腐變成病態的青灰色。肉商為了不使它們‘難 看’,於是就在肉里加入硝酸鹽、亞硝酸鹽或其它防腐劑,這 些東西使肉類呈現出鮮紅色。
近年來不斷有報告指出:這些東西多是致癌物質。
在田納西國立歐克瑞則實驗室,專門研究癌症的威廉‧李金斯克博士說:“含硝酸鹽的東西,連餵貓我都不用。”
4. 肉食致癌
英美兩國的科學家曾以肉食者與素食者腸內的微生物做比較研究,發現明顯的不同。
肉食者腸內所含的微生物與消化液 發生作用時,產生的化學物質被認為會導致癌症。
這也說明了為什麽腸癌在以肉食為主的地區,如北美、西歐等地區非常普遍,而在以蔬糧為主的印度則很少發生。
蘇格蘭人比英國人多吃百分之二十的肉,得腸癌的比例在全世界也是名列前茅。

三、化學毒物

1. 殺蟲劑(農藥)
吃肉是食物鏈中的最後一環,在自然界食物的攝取,可以用食物鏈加以說明:植物吸收陽光、空氣、水、養分等以維持生命,動物吃植物,大動物(人類)吃小動物。
現在,全世界的農田大都用有毒的化學物品(殺蟲劑與化肥 、生長激素等)來防治蟲害和增加產量。這些毒藥就保留在吃植物與草的動物身上。
例如,農田里噴DDT做為殺蟲劑, 這是種強烈的毒藥,科學家認為它足以導致癌症、不孕或嚴重的肝病等。
DDT及其它類似的殺蟲劑,會保存在動物及魚類脂肪內,並且一旦儲存,便很難破壞。
因此,當牛吃草或飼料時,不論它們吃下了哪種殺蟲劑,大部分都保存在它們的體內。所以當你吃肉時,你把DDT的精華,以及累積在動物體內的其它有毒化學物質都吃進了你的體內。
由於吃者是食物鏈中最後一環,所以人類就變成各種殺蟲劑、毒素高度富集的最後吸收者。

愛荷華州立大學所做的實驗顯示:肉類中所含的DDT比起蔬 菜、水果、青草所含的量,至少要高出十三倍以上。大多數人體中積累的DDT都是來自於食物中的肉類。

2. 荷爾蒙和抗生素
肉類中的毒素並不僅止此。為了加速動物的成長、肥胖,以及改進肉的色澤、口感,提供肉類的動物往往被迫吃下大量的化學物質。為了得到最大產量的肉以牟取最高的利潤,動物們被強迫喂食、注射:荷爾蒙、開胃藥、抗生素、鎮定劑 ,以及化學混合飼料以刺激生長。
紐約時報曾經報導:“掩蓋著的污染毒害,對於肉類攝取者是一個相當大的潛在危機。
殘留的殺蟲劑、硝酸鹽、荷爾蒙 、抗生素以及其它的化學物品都是‘隱藏殺手’。
一九七一年七月十八日 這些化學藥品大多被認定為致癌物。而且事實上,許多動物,在它們被屠殺之前,就已經死於這些藥物。”

當農田被改成動物飼養場後,大多數動物從未見過陽光,它們的一生在狹窄、壓抑、冷酷的環境中度過,最後的結局是凄慘的死亡。
芝加哥論壇曾經報導過高效率養雞場的情形: “其最上一層是用來孵雞蛋的、然後小雞接受刺激成長: 服藥、強迫餵食,它們在狹小的籠子里狼吞虎咽,從來沒有運動或吸收過新鮮空氣。
當它們長大些,就遷移到底下一層的籠子里,如此一層層下去,在到達最底下一層時, 它們就被宰殺。”
像這種不自然的生長過程,不但把動物體內生化平衡狀態破壞,同時也扭曲了它們天然的習性。
而更不幸的是,人類惡性腫瘤以及畸形胎兒的產生勢必因無知食用它們而在所難免。

四、動物的疾病

肉食者所面臨的另一項危險就是:動物經常會感染一些疾病, 而這些病往往是肉商或檢驗員無法察覺的。
當動物身體的某 一部分長了癌症或腫瘤,有病的部分切掉之後,剩餘的部分還是被拿到市場賣掉。
更糟的是,有些長瘤的部分混在肉里 做成“熱狗”、火腿或餡料等食品。
美國有一個地區,每天檢查的動物屍體中,竟有兩萬五千頭患有腫瘤的牛屍被拿到市場販賣。
科學家在實驗中發現,如果用有病動物的肝臟來餵魚,魚也會得癌症。
聞樂格Dr.J.H.Kellog是一位有名的素食醫生,當他坐下來吃素食晚餐時曾說:“在吃飯時,不必擔心你所吃的食物是死於何種疾病,真是件好事!”

五、屍毒

當動物被殺之後,屍體中的蛋白質就會凝結並且產生自我分解的酵素。不像植物,細胞壁堅硬且循環系統單純,腐敗很緩慢 (讀者可在家中掛一塊生肉和一個蘋果或其它蔬果,自行觀察 ,便能明白)。
很快,在肉類中一種名為“屍毒”的變性物質就形成了。由於屍毒會在死亡後立刻釋放,所以肉類、魚類、蛋 類及動物類食品有一個共同的性質:很快就會腐敗分解。
動物被屠殺後,經存放、冷藏,然後運送到肉店,再被人買回家, 再存放,等煮來吃時,我們可以想象這份晚餐已經腐壞到了什麽程度。
正如我們所了解的,人類的消化系統先天就不適合用來消化肉類。所以肉類在胃腸中通過得非常緩慢,大約要五天才能全部通過人體,(素食只要一天半就可以全部通過)在這期間, 由腐肉所產生的肇病物質就不斷地接觸消化器官、腸道部分, 很快它們就受到侵蝕毒害。
生肉,由於它的易腐敗性,會令廚師及任何接觸到它的東西都受到污染。
英國公共衛生局,在一次屠宰場爆發出中毒事件後,警告家庭主婦們:“處理生肉時,要把它當成像牛糞一樣不衛生。”通常有毒的微生物即使經過高溫烹飪也不會被消滅。尤其當這肉沒有煮熟,或只是輕微加以燒烤,可想而知,它必然就成了感染 的來源。

六、腎臟病、痛風、關節炎

肉食者體內所負荷的廢物,最顯著的便是尿素與尿酸。每磅肉約含有十四公克的尿酸。
一位美國醫生曾將肉食者與素食者的 尿液加以分析,發現:為了排出氮化合物,肉食者腎臟的負擔是素食者的三倍。隨著年齡漸長,腎臟提前耗損過度,它們無法再有效作用時,腎臟病也就隨之產生。
當腎臟無力再處理因食肉所帶來的過重負擔時,無法排除的尿酸就儲存在體內,肌肉就像海綿一樣將它的水分吸乾後,它就變硬而形成結晶體。 當它停留在關節里,痛風、風濕痛、關節炎等症狀就產生了, 當尿酸積聚在神經,就產生神經炎與坐骨神經痛。
現在許多了解疾病真相的醫生對於罹患上述病症的病人,無一例外,不是 要求他們完全停止吃肉,就是嚴格限制他們的食肉量。

七、排泄困難、便秘

我們的消化系統並不適合於吃肉,因此肉食者經常抱怨排泄困難。肉類,由於纖維質極少,所以它在消化管道中移動得非常緩慢(比起穀類與蔬果食物要慢約四倍),因此在我們的社會之中,慢性便秘幾乎成為共同的苦惱。 許多最新的研究報告顯示,促使正常排泄的纖維質,只能從恰當的植物類食品中得到。與肉類相形之下,蔬菜、穀類與水果保有較多的水份而易於通過消化道。蔬菜擁有大量的天然纖維 ,而這種物質正足以有效地防止盲腸炎、結腸炎、心臟病與肥胖症等。

八、高血壓、心臟病

素食者最強有力的一個論點,就是肉食與心臟病之間的關系。
在美國(世界上肉類消耗量最大的國家),每兩個人之中就有一個死於心血管疾病,而這些病在肉類消耗量低的國家發病率也低。
美國政府因此設立了一個“心臟病病因研究委員會”, 以研究能遏止這種病的生活指導原則。
這個委員會的研究報告結論是:若要維持適度的血膽固醇,人們自飽和性脂肪(動物類食物)所攝取的熱量,應少於總熱量的百分之十。
報告中極有意義的建議是:少吃肉類、蛋黃及豬油、牛油、羊油等動物性油脂。報告中更進一步的建議:吃東西要節制,必須少吃富於飽和性脂肪的食物,對富於膽固醇的食物也要嚴格節制,包括肝之類的動物器官、蛋類以及貝殼類的海鮮。
“美國醫藥學會”會刊在一九六一年就曾報導:“素食至少可以預防百分之九十到九十七的心臟病。”
到底是肉類中的什麽東西造成循環系統如此大的傷害? 動物肉中的脂肪,如膽固醇,人體無法將其完全分解,這些脂肪會附於肉食者的血管壁上。由於日積月累,血管內就變得越 來越狹窄

※資料來源:
http://t3164262.pixnet.net/blog/post/268359611 




●天道講座 吃肉殺業的惡報 悟見講(持齋篇)




◎天生烝民,有物有則:《詩經》謂世間民人、萬物皆有自己的規律。
▲ 上天賦予人的身體構造是適合素食,若有人偏偏要去吃肉,病從口入,難怪健康要吃出問題!

▲『道法自然』:人吃素其實並非異常,恰好相反,如此作才是合於自然之道!
 


◎人類真的屬於雜食性動物嗎?Are Humans True Omnivores?

 



◎王輝明醫師講 : 肉類食物與腸癌的風險





◎吃肉 VS. 罹患癌症


◎肉類致癌風險高



◎致癌物


◎吃肉與健康





◎台灣人愛吃紅肉


◎CNN主持人谈论《餐叉胜于手术刀》(Forks Over Knives)




◎〔震驚Shock〕工業化香腸製作過程The making of Sausage 



◎每年全世界 雞被屠宰的數量統計,資料來源:FAO(聯合國糧食及農業組織)
2016年全球共屠宰658億隻雞
▲每年全球共屠宰雞的數量達數百億隻,上附表圖僅以兩個年度為例,在2009年時數量近554億,而在2016年時為658億,年年數量有增無減,越殺越多!其他如牛、豬、羊、兔子、鴨、火雞等動物每年被宰殺之數量也是相當多!若全球有識之士能採取行動積極鼓勵大眾參與素食行列以減少肉食,那麼僅需減少一成肉類的消耗量,全球每年可獲得救護的雞、牛、豬、羊、兔子、鴨、火雞等動物的數量將達百億隻以上,若再加上魚蝦等水族類,全球每年可獲得拯救的數量則更可觀了,相信如此作法比花錢買動物來放生的效果會更大也更能助益素食參與人員的健康與地球環境之保護!

 


※人造殺業自作自受:

◎濟公老師的話 : 【共業】、【國業】與【惡業】
徒兒!世間有多少屠宰場?不計其數。有沒有私人屠宰場? 傳統市場也算是私人屠宰場。有沒有公家的屠宰場?『有』
私人屠宰場『民營』的殺業、罪業由這個主人還有工作人員一起分擔。
公家的屠宰場,也就是政府的屠宰場,這個殺生的殺業、罪業就是這個國家、國民所造的『共業』,稱為『國業』。

一人有一業,一家有一家的共業,一個國家也有一個國家的國業,這裡為師所說的業是指不好的業『惡業』。當一個國家的國業很重的時候,天災、地變、人禍橫流、橫生,甚至於會民不聊生,這就是國業太重,而會聚集在這個國家的國民、人民,也都有共同某一些相輔相生的業『善業和惡業』跟行為,就好比臺灣跟衣索匹亞兩國的人民,所受的福報和業報截然不同,這樣子的比喻很明顯,你們應該明白。

誰宰殺了、屠宰了這些動物牲畜,誰就是加害人。
誰去買了這些肉來吃,誰就有了共犯的行為。 一個去殘害有知覺意識活動之動物的人,他是得不到上天賜福和諸佛菩薩的眷顧跟愛護。

在這個地球每一年有多少的胎、卵、濕、化死於人類的口腹之慾之下,你們知道嗎?為師來做個報告,這個報告僅供參考,因為數目會增多或減少,得要看這個全球的眾生是否懂得戒殺放生。
平均而言,一年有十五億以上的養殖哺乳類動物、有兩百多億隻的禽鳥類,有數兆哦!已經是『兆』了,有數兆條的魚死於人類的口腹之慾下。
這些殺業聽了會軟腳『台語』,很可怕哦!

當動物、牲畜在死之前的掙扎,如你們所看到播放的影片,牠們掙扎時會促使體內產生有毒的分泌物,這些被人類吃了是有百害無一利的。

動物、牲畜有面貌,有眼睛,還有鼻孔會呼吸,牠們也有『家庭』,也有兄弟姐妹,也有爸爸、媽媽,也有小孩子,倘若牲畜動物會講人話,人類敢去宰殺牠們嗎?假若禽獸動物有人的臉孔,人類敢去殺害牠們嗎?為什麼不敢?因為是『人』的面孔,為什麼差那麼多?動物也是有面孔,只是不會表達也不會說『哎喲,好痛哦』!

你在吃東西,動物也在吃東西。
你在睡覺,動物也會睡覺。
你會保護自己,動物也會保護自己。
你會哭會笑,動物也會哭、也會笑。
你的身體被割了一刀會流出血來,動物被割了一刀也是會流出血來。
人與動物有那麼多的相似性呈現在眼前,這個相似點就是靈性『靈魂』的擁有,這是不可否認的。

假設徒兒你無端的被人用刀捅了一下,會不會痛苦?會不會怨恨?會不會報仇?會不會想要告上法院?會不會想要得到賠償?是要以牙還牙,還是血債血還?還是要付醫療費?一定會採取行動是不是?動物也是一樣,人類無端的捅了動物牲畜一刀,這一刀可是斃命的,可是會讓牠們嗚呼哀哉的,牠們不會痛苦、不會怨恨嗎?牠們不會報仇、不會討命嗎?牠們一定會如此的,因為牠們也有靈性,四生六道的眾生都有靈性。

徒兒!就是因為有靈性,有靈性又造業、造惡、造罪,所以才會有六道輪迴,若沒有六道輪迴,就是沒有罪業了嘛!

羔羊跪乳、烏鴉反哺,這是表孝心,螞蟻會互助合作,狗很忠於主人,像大象、鸚鵡還有很多的動物都有嬰幼兒般的智商……這些就是『靈性』,所以動物是有靈性的,牠們不是像世人所說的『死了就算了』,動物跟徒兒們『人』一樣有感受,牠們會高興、會悲傷、會痛苦、會恐懼。

動物是活生生的生命、靈魂,牠們不是東西,牠們也不是物品,牠們懂得愛,就是因為牠們懂得愛,所以牠們知道死和痛,當牠們要死的時候哀哀而鳴,徒兒!有沒有聽過牠們的慘叫聲?牠們的哀哀而鳴就是牠們的怨恨!誰殺了牠?誰吃了牠?用了牠的皮草『皮毛』,誰與牠就結下了冤業,自此之後生生相殺,冤冤討報,永遠脫離不了生死輪迴、因果輪迴、六道輪迴了,有沒有很可怕?『有』


 
※註記:多年以前,濟公活佛師尊借竅臨壇開示就提到每年有兩百多億隻的禽鳥類被宰殺,希望世人醒悟莫造殺業,惜乎世人覺醒者少,多數人還是繼續造業,對照上述FAO之統計圖表,近年來每年所殺禽鳥數量已倍增為當時之3倍,實在驚人!
佛不妄語,殺業果報確實嚴重,希望大家早日了解茹素戒殺的必要性!

 


●動物靈不得不信?!殺蛇人晚年"這裡"痛 愛吃狗肉下場...|呂惠敏主持|【驚爆新聞線精選】20180721|三立新聞台
   
●動物屠宰場的真相【內有真實畫面請慎入】


▲生死輪迴中不幸墮入畜生道遭遇的悲慘遭遇
 



◎佛經中的素食觀
楞伽經云:「食肉與殺同罪。」

在所有的罪業中,以殺業最重。因為既造殺業,必受殺報,因果報應是最慘最重的。

涅盤經云:「夫食肉者,斷大慈種。」

佛心就是慈悲心,斷了大慈悲種子,慈悲心無由涵養滋長,沒有了慈悲,早已悖離了佛心,所有的修行都是一片惘然!

楞嚴經云:「食肉者,所求功德,悉不成就。」


◎附《大方廣佛華嚴經十惡品》部分經文:
迦葉菩薩白佛言:『世尊!唯願如來為我解說,不飲酒、不食肉者得幾所福?』

佛告迦葉:『假使有人象、馬、牛、羊、琉璃、珍寶、瓔珞、國城、妻子持用佈施,猶亦不如有人能斷酒肉,百千萬分不如其一。

復置是事,假使有人百千兩金遍滿三千大千世界持用佈施,猶亦不如有人能斷酒肉,百千萬分不如其一。

復置是事,假使有能鑄金為人數百持用佈施,猶亦不如有人能斷酒肉,百千萬分不如其一。

復置是事,假使有人造作幡華寶蓋遍滿三千大千世界,猶亦不如有人能斷酒肉,百千萬分不如其一。

復置是事,假使有人造大浮圖寶塔,檐檐相次如稻麻竹葦上至梵天,不如有人能斷酒肉,百千萬分不如其一。

善男子!不食肉者,現世菩薩則非凡夫。』 


▲《大方廣佛華嚴經》

  ※天網恢恢,疏而不漏,三尺頭上有神明,眾生皆受無形靈界管轄而無所遁脫,任何人死後皆須為在世之所作所為負責,所有善惡皆有報!(有些報應不必等死後而是在生前就要受報!)
雖然多數人肉眼無法看見鬼神與靈界,但其存在卻不容任何人否定,請看看底下幾段真人真事之因果報應實證,相信那些存有『不信鬼神』、『不畏陰律可怖』、『不信因果報應』、『否定六道輪迴』、『否定天堂地獄』與『否定命運』者的錯誤觀念將會改觀!


◎台灣服裝設計師與日本醫學博士共同見證道
李太大也帶森川慧明去為她哥哥治病,他到醫院看到她哥哥就在紙上晝了一隻豬、一把刀,刀上滴著血寫「畜靈」。

森川:「有畜靈在吸血,沒有救,不論輸多少血,一下子就被豬靈吸光了。」一問之下原來李太太的哥哥是賣豬肉的。 我聽到這些,心裏慶幸自己吃素,雖然森川說吃素沒有陰德,但至少不會招來豬靈討債。


※上述台灣服裝設計師與日本醫學博士共同見證道完整內容請看下列網頁:
http://blog.sina.com.tw/fancy168/article.php?entryid=644394



◎苦命女子吳秀梅見證
彌勒祖師去成全吳秀梅時,有道親問老祖師:「吳秀梅究竟是什麼因緣,使她活得這麼苦?」 老祖師:「她前世殺雞殺鴨來賣,造業太深,你們看她的皮膚像什麼?」道親這才注意到吳秀梅全身皮膚乾皺猶如雞皮,殺生圖利是重業,吳秀梅能這樣解脫,也是老祖師慈悲撥轉的原故。

※上述苦命女子吳秀梅見證完整內容請看下列網頁:
http://blog.sina.com.tw/fancy168/article.php?entryid=644484



◎掌廚屠宰三十年、困鎖畜道三千年
罪魂:好痛苦啊!到底現在是第幾世紀了?什麼時候我才能出頭天?太痛苦了!賢士們請幫幫我,我只是當了三十年的掌廚而已,三十年的殺生,造殺業,卻換來三千年投胎轉為異類,牲畜(牲口),太可怕了!賢士們!你們(如果)要是有在做殺業的,要趕緊改行業,不要成為共業之一,這種因果循環報應是非常可怕的!

 ※上述掌廚屠宰三十年、困鎖畜道三千年完整故事內容請看下列網頁:
http://blog.sina.com.tw/fancy168/article.php?entryid=657518



●因果实录:一个七十岁老人的杀生果报(视频)



●走無常_百度百科
https://wapbaike.baidu.com/item/走無常

“走無常”是一種超自然現象,就是冥間利用活人的生魂來為冥間做事。


◎走無常~民初法界聞人黎澍先生經歷過陰間生活的真實故事!原來鬼在陰間是這樣過日子的……

問:陰間刑罰有多少種類?

答:陰間刑罰種類非常多,比人世間殘忍嚴酷百倍,以現在人看,一定會認為陰間刑罰非常殘酷。

然而從我所經歷的來看,人類寧可在人世間受刑,切不可在陰間受刑。人世間受刑,受刑完了就結束了,陰間則受刑後還要再受刑,譬如在人世間殺害十條人命,受罪只不過死一次,陰間則必須用刑十次,刑滿後再判他轉生十世,全是被人殺死;至於鋸解、碓磨、刀山、油鍋等刑罰,全是真有的,造惡的果報,是如此的可怕。

問:陰間最重視的是哪種德行?最恨的是哪種罪業?

答:陰間最重視的德行是,男的忠誠報國,孝順父母,女的貞潔守節,孝順父母,這兩種人雖有其他罪業,也必能減輕刑罰。

陰間最恨的是邪淫、殺生兩種罪業,殺生比邪淫罪惡還要重,如果因為邪淫而殺人害命,則是兩罪全犯,罪加一等。古人說:「萬惡淫為首,百善孝為先」,實在不是假話呀。

※《幽冥問答錄》民初法界聞人黎澍先生經歷過陰間生活的真實故事完整內容請看下列網頁:
http://blog.sina.com.tw/fancy168/article.php?entryid=647280



▲《幽冥問答錄》《冥報記》




◎全街火災 素食館倖存
作者:林松柏


這件事發生在台中興中街。追憶當年災情,實乃令人心悸。一九七四年農歷十二月十七日,台中市興中街爆竹工廠發生爆炸,當場死亡30餘人,整條街被燒得光禿禿的,唯獨二家素食館安然無恙。


※上述全街火災、素食館倖存完整內容請看下列網頁:
http://blog.sina.com.tw/fancy168/article.php?entryid=657941




○順天則昌、逆天則亡, 上帝的旨意將應驗~無殺戮的人間淨土將來臨  
《皇母訓子十誡》   上帝親自垂示必然應驗:道救賢良、劫收惡孽,世界換新,苦海化成蓮花邦、大同世界來臨,人與動物和平相處,世間將再無殺生害命、傷害動物情事!



◎  上帝慈訓:素食二十四益




 
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2018/07/17

平均壽命117歲~罕薩族(Hunzas):素食成就了這個最健康的民族


◎平均壽命117歲~罕薩族(Hunzas):素食成就了這個最健康的民族



世界上有各種奇特的民族,有許多令人驚奇的特徵——比如住在英國西海岸一個小島上的祖芬格族人,總以哭為樂,每逢婚嫁喜慶吉日,就要聚在一塊兒放聲大哭一場,來表示高興快樂;又比如沙烏地阿拉伯的甸蠻人,則認為笑很不禮貌,在長輩面前笑還會被族長懲處呢!

在這些不可思議的民族之中,我們要介紹的是罕薩族(Hunzas):他們是全世界最健康的民族。

「活力、健康、富有生命力,他們吃著新鮮的食物(杏子)、呼吸著高山空氣、看起來很年輕,而且幾乎很少有人生病。」



1933年,英國作家詹姆斯·希爾頓偶然在旅途迷失中闖入罕薩,平靜的河谷之中蜿蜒流轉兩條碧水,簡單卻悠閒的線條仿若出自孩童的手筆。

人間仙境一般的罕薩讓希爾頓深深痴狂,深情稱其為「香格里拉」,寫出了聞名世界的《失落的地平線》。率隊考察罕薩的英國醫生羅伯特·麥卡森將罕薩族稱為「不生病的民族」。



1999年,著名的自然健康創始人森下敬一先生在對129名罕薩百歲老人的身體檢查後顯示:他們體內脂褐素濃度很低,這使得各個器官機能非常年輕,相當於城市中50歲左右的中年人。

在這裡,六七十歲根本不叫老人,年過百歲仍然身手矯捷,攀山越嶺如履平地。

一、罕薩族人平均壽命是117歲

罕薩(HUNZA)是一處在巴基斯坦西北角和帕米爾接壤的,被喜馬拉雅山包圍的地方。位於海拔2438米的山區,包容在崇山峻岭之中,長161公里,寬5公里,人口近六萬多人,過去兩千多年來,他們幾乎與外界完全隔離,現在已成為西北巴基斯坦的一部分了。

巴基斯坦人的平均壽命是67歲,然後在罕薩,100歲也不會讓你成為老人,而且還很驚人的強壯。"you are what you eat"(人如其食)這句話一點都沒錯,也正是他們保持長壽的秘訣。

他們不是為了吃而活著,而是為了活而吃。



罕薩人一天是兩餐,豐富的早餐和日落後的晚餐。此外,他們只吃天然的食物:水果、蔬菜、穀物等,沒有任何化學物質或添加劑。

這裡的人60歲有孩子是很平常的事情。可能我們會覺得很驚訝,但這正是得益於他們的飲食和生活習慣。



二、九百年來沒人得癌症

這裡風景如畫,恬靜如詩,人人過著「日出而作,日落而息」的農耕生活,自給自足,與世無爭,各家各戶長相往來。他們被認為是世界上最健康的民族,據說在他們的族人里,有九百年都沒人得過癌症。

當地人幾乎從不患病,六七十歲根本不叫老人,八九十歲仍在地里勞作。罕薩人的平均壽命在一百歲以上,而且很少生病,族裡幾乎不見癌症、心臟病、血壓異常等現代人常見的慢性疾病。

此外,他們連外貌和體能也都比實際年齡還要來得年輕許多:九十多歲的老奶奶看起來只有四、五十歲。

三、素食為主、生吃蔬菜

研究學者表示:罕薩人之所以長壽的原因,主要在於他們以天然蔬果為主的飲食方式。罕薩人幾乎不食用動物性食品,肉類加奶類只占所有卡路里的1.5%;

平時,他們以天然的蔬果為主食,因為環境缺乏燃料,所以蔬菜多以生食為主,並藉此攝取許多天然豐富又營養的維生素和礦物質。



除了蔬菜和水果(水果以桑椹和杏仁為主),罕薩人在穀類中多食用小麥和小米,並且常與埃及豆、黃豆、大麥和豌豆等一起磨成粉,作為「迦巴帝」食用。在製作的過程中,他們並沒有去除表皮和胚芽,所以這些含有營養的部分都保留在其中。



除了天然蔬果,他們平時飲料則是冰河融化的水,這些水通常也是罕薩人栽培蔬果的好夥伴。罕薩人栽種蔬果不使用化學農藥、肥料,而是以蔬菜屑、落葉等作為堆肥,既無污染又營養豐富。



四、活在當下,微笑對人

這八個字對於現代的都市人而言,難能可貴。但在罕薩人的世界裡,緊張、壓力、衝突等負面情緒都很少有。沒有自我懷疑,也幾乎沒有相關的精神疾病。



他們的世界就跟孩子一樣,活在當下,微笑對人。

罕薩人一點都不懶,他們很勤奮。黎明到日落努力地工作。比起長途跋涉和看電影,他們更喜歡走路和運動。



蔬食為主的飲食、天然無污染的食材、未被破壞的自然生活環境,再加上罕薩人知足快樂的性格,也難怪被譽為「世界上最健康的民族」!



而他們的飲食習慣,也成為蔬食生活的最佳例子,再次證明多吃素多健康。



※參考資料來源:
一、https://read01.com/zh-tw/5LQjkK.html#.W082DtIzbIU 【罕薩族(Hunzas):素食成就了這個神奇的民族】


二、http://light1948.pixnet.net/blog/post/110979224 【素食民族平均117歲九百年來沒人得癌症】




罕薩族 互動百科
http://www.baike.com/wiki/罕薩族  



罕薩是地球上著名的長壽地區,平均年齡為117歲。

率隊考察罕薩的英國醫生羅伯特·麥卡森將罕薩族稱為“不生病的民族”,在這裡,六七十歲根本不叫老人,年過百歲仍然身手矯捷,攀山越嶺如履平地。

據說在他們的族人裡,有九百年都沒人得過癌症。





◎肉食短命,素食長壽

人類要獲得足夠的營養維持健康,只要吃足夠的五穀、豆類、蔬菜與水果即可。因為植物中的營養豐富而直接,所以人體絕對適合素食不宜肉食。常吃素食可防止高血壓、心髒病、糖尿病等病症.這在醫學臨床實驗上已是不可置疑的事實,經常素食,壽命比一般葷食者為長。

一、肉食之害

1、 肉中含有毒素
當動物被宰殺的時候,由於極度驚懼恐怖,體內分泌驟然產生,分佈於全身肌肉組織中,形成毒素,人吃了就會中毒。

又在食用肉類時,動物體內的各種寄生蟲與病菌,也跟著被人類吃下去了。

肉類若處理不當稍有腐敗,所產生的細菌,每克少則十萬,多則九千萬。燒煮的溫度,無法全部殺死。

所以,偏愛肉食的人到了老年,不但易患肝、腎、心臟等病,而且容易疲勞、煩躁,形成精神疾患。

2、 肉食使人肥胖
最容易發胖的食物,莫過於碳水化合物、脂肪、蛋白質。尤其是肉類的脂肪與蛋白質,含有大約4%的飽和脂肪或膽固醇,因為好吃,容易過量。99%胖子都是吃得過量的結果,只有1%才是由於生理失常而致。

人體的脂肪太多了,血管壁增厚,身體容易發胖。板油增多,而導致腹前部膨脹,壓迫小腸使它動作不自由,活動力減縮。吸收力下降。剩餘的葡萄糖,則全部糖化而變為脂肪,脂肪又增長板油。這樣成了習慣之後,雖然少吃,變為油之機會仍多。

腹大,使人的健康低落。胖子的壽命,總是比較短些。平均每四個人中,就有一個脂肪過多的。根據尼文博士的統計,美國就有二千五佰萬人因為過於肥胖,而不得不終其天年,這比第二次世界大戰死於炮火的數字,還要來得驚人。

二、素食之益

1、素食健康、長壽
素食的營養價值與葷食相同,尤其素食的脂肪少,沒有肉類的脂肪多,而肉類的膽固醇高,再加上脂肪多,容易引起血管硬化、高血壓、心髒病等病症。根據營養學家研究,素食者體重較輕,更能健康長壽。

愛斯基摩人肉食為主,不但早熟,同時也早死,平均壽命僅二十七歲半。丹麥在第二次世界大戰期間,因糧食不足,全國素食,那年的死亡率出奇的降低,生病率也減少。戰後恢復肉食,死亡率又回升到以前的數字。可見素食比較健康、長壽。

2、素食容易消化、吸收
素食對於胃腸的幫助很大,可以減少胃腸的負擔,維持胃腸的功能,因其功能好,可以防止腸癌的發生。

人類身體的排泄物,經由腎臟機能排出,而葷食者所需腎臟排泄的時間為素食者之兩倍,其消耗能力亦對等增加。素食者所含的毒素比葷食者少;因此,素食者在吃食相同營養價值的素食後,其本身的活力比葷者為佳。

對於正在生病中的病人,或是病剛痊癒的人來說,素食是最好的主要食物,這樣比較容易消化及吸收。例如:大家都知道,肝硬化的患者,不能吃葷食,因為肉類在人體內產生氮的化合物,不能分解,必將影響病情,故葷食對於生病中的病者是有害無益的。

肉類等低纖維食物通過消化道時異常緩慢,使大便乾燥而難排出。素食通過胃腸後變成帶有纖維的廢渣,能保有水分,使排泄容易。素食只需二小時左右,即可完全消化。而肉類則需經過四、五個小時的時間,方能消化殆盡。消化肉類費了多麼大的體能啊!經年累月,即使不生胃病、便秘,消化器官又如何能負擔得了呢?所以經常食用肉類食物對人體弊大於利。

3、 素食保護心臟
來自牛油、魚肉、香腸等動物性脂肪易使血管疲弱、老化,因它在體內變成膽固醇。血液中膽固醇增加,使血液粘稠,心臟負荷增加,且附著於血管內壁,最後導致高血壓。而植物性脂肪因含不飽和脂肪酸,可清潔、強健血管。

芬蘭人,肉食之量可算是全球首屈一指,其心疾死亡率同時也是位居冠軍。美國人次之(信守安息日的教徒卻是例外,他們之中絕大多數不食肉類或家畜,其得心疾之人數僅及其他得心疾之美國人的半數)。日本人很少食用脂肪,其心疾之死亡率要較其他工業化國家為低。

4、 素食可縮短睡眠
動物界也是如此,一般來說,像貓、虎等肉食動物,一天約睡十四小時,而牛馬等葷草食動物,睡眠只不過四、五小時。肉食量多、消化慢、便要多睡。素食,量少,消化快,血液便毋需多睡了。

在一天中,能夠多出一、二小時來工作的人,是一天中的勝利者。在一生中,能夠多二、三十年來工作的人,是一生中的勝利者。時間就是生命,時間最應該珍惜啊!

5、 素食可以健腦
人腦擁有一百四十億細胞,操縱著人們的生命,要它們發揮其功能,必須充足供應大腦細胞以必須的養分,這些養分就是麩酸、維他命B1、B6、B12、泛酸及氧氣等。

含麩酸豐富的食物有大豆、小麥、花生、豌豆等,此外雞蛋及牛奶也含有,但肉類則少找到。

維他命B1多含於米的胚芽、蔬菜、豆類、麥麩、酵母等內;要提取這些營養素,以植物性食物具有絕對的優勢。

6、 素食可以防癌
根據最新的研究報告說,優良的營養能減低患各種常見的癌症機會。防癌食物的建議如下:
每天吃含有維他命C的蔬菜、水果,有預防胃癌及食道癌之效。尤其是蘆筍、椰菜、蜜瓜、西柚、青椒、檸檬、橙汁、豌豆、菠蘿、蕃茄及維他命A的紅蘿蔔、芒果、南瓜、菠菜、番薯、杏子等。

每天要吃穀類食物以增加纖維質。要多吃糙米、麥皮、粗餅乾、捲心菜、椰菜花、蘿蔔、水芹等蔬菜。

非洲人多食五穀、蔬菜之類,粗糙富於纖維的食品,很少患闌尾炎、大腸癌、糖尿病及高血壓、心髒病。研究原因,多食用無法消化的纖維,可以增加大便的分量,加速排泄,清除腸內有害物質。以此衡量,便宜的五穀、蔬菜才是真正健康長壽的食物。 

 

 資料來源:

http://www.chinavalue.net/General/Article/2008-4-14/109236.html


 

※釋迦牟尼佛教導世人:人之壽命之所以有長有短之原由,每人壽命長短不一,並非是  上帝不公而是個人行為自行受報,因果報應法則極其公平。



◎《佛說業報差別經》

 佛告首迦。有十種業。能令眾生得[短命報]。
一者自行殺生。 (自己常殺生)
二者勸他令殺。 (教導人殺生,勸人殺生)
三者贊嘆殺法。 (贊嘆種種殺生的方法)
四者見殺隨喜。 (看到有人殺生,心生歡喜)
五者于惡憎所。欲令喪滅。 (想讓討厭的眾生死亡)
六者見怨滅已。心生歡喜。 (看到討厭的眾生死了,心生高興)
七者壞他胎藏。 (墮胎,殺或吃動物胎兒,或魚卵,蟲卵等)
八者教人毀壞。
九者建立天寺。屠殺眾生。
十者教人戰鬪互相殘害。

以是十業。得短命報。

復有十業。能令眾生得[長命報]。
一者自不殺生。 (吃素,不殺生)
二者勸他不殺。 (勸人吃素, 勸人不殺生)
三者贊嘆不殺。 (贊嘆吃素不殺生)
四者見他不殺。心生歡喜。 (看到有人吃素不殺生,心生歡喜)
五者見彼殺者。方便救免。 (救助即將被殺的眾生)
六者見死怖者。安慰其心。 (例如:臨終關懷,助念往生凈土)
七者見恐怖者。施與無畏。 (例如:安慰無依老人幼童病患苦難者)
八者見諸患苦之人。起慈愍心。
九者見諸急難之人。起大悲心。
十者以諸飲食。惠施眾生。 (布施食物)

以是十業。得長命報。

 

※上述經文來源:

 http://www.360doc7.net/wxarticlenew/468068348.html  
 

◎有關素食者壽命的民間傳說
杜順和尚 AD558~AD642               84歲(素食者)
 梁武帝蕭衍 AD464~AD549              86歲(素食者)
 清涼澄觀 AD739~AD839               101歲(素食者)
 百丈懷海 AD720~AD814               95歲(素食者)
 陸游 AD1125~AD1209                85歲(素食者)
 神會大師 AD668~AD760               93歲(素食者)
 蓮池大師 AD1532~AD1613              82歲(素食者)
 釋法顯 AD335~AD417                83歲(素食者) 
灌頂大師 AD1641~AD1729              89歲(素食者)
 印光大師 AD1861~AD1940              80歲(素食者)
 廣欽老和尚 AD1892~AD1986             95歲(素食者)
 牛頓 AD1642~AD1727                86歲(素食者)
 蕭伯納 AD1856~AD1950               95歲(素食者)
 史懷哲 AD1875~AD1965               91歲(素食者)
 愛迪生 AD1847~AD1931               85歲(素食者)
 托爾斯泰 AD1828~AD1910              83歲(素食者)
 趙州從諗 AD778~AD897               120歲(素食者)
 虛雲老和尚 AD1840~AD1959             120歲(素食者) 
善無畏大師 AD637~AD735              99歲(素食者)
 慧遠大師 AD334~AD416               83歲(素食者)
 龜茲國佛圖澄 AD232~AD348             117歲(素食者)
 台灣南投水里蓮因寺懺雲老和尚 AD1915~AD2009    95歲(素食者)
 台灣台南關廟菩提寺白雲老和尚 AD1915~AD2011    97歲(素食者)
 台灣新北市樹林海明寺悟明長老 AD1910~AD2011    102歲(素食者)
 美國職業大力士 Joe Rollino AD1905~AD2010    106歲(素食者)
 幾個農夫(素食者):
匈牙利Petras Czarten死於1724年
186歲
挪威Josep Surrengton死於1797年
160歲
丹麥Drakenburg 146歲
於110歲時結婚莫斯科Skrali Mislimov 160歲(1965.7.31當地新聞) 

聖經傳說:
挪亞950歲(素食者)、亞伯拉罕175歲、約瑟110歲、摩西120歲(經專家考證 皆為素食者)

※資料來源:
http://asd1014001.pixnet.net/blog/post/73128667


 


◎吃素即是放生:

 
◎寒山詩:
死生元有命,富貴本由天。
此是古人語,吾今非謬傳。
聰明好短命,癡騃卻長年。
鈍物豐財寶,醒醒漢無錢。
..........

二儀既開闢,人乃居其中。
迷汝即吐霧,醒汝即吹風。
惜汝即富貴,奪汝即貧窮。
碌碌群漢子,萬事由天公。


※註記:唐朝著名高僧寒山教導世人,生死有命,富貴在天,
   上帝是最公正的主宰者,人生在世,禍福窮通、壽夭貧富,人人不同,千差萬別,但人之命運其來有自:人為善, 上天賞之以福;人為惡, 上天懲之以禍!人人無所遁逃於天律與冥律法則。

而人有不同命運其實也直接佐證了生命確實有輪迴這回事!所以才有那出生嬰兒與生俱來的殘缺、疾病、美醜與天賦...等種種差別,出生嬰兒的這些差異並非是後天才造成喔,而即使是有相同父母的兄弟姊妹彼此間與生俱來和一生命運也是存在著眾多差異,因個人累世善惡業力並不一樣,彼此果報當然有別!

『順天則昌、逆天則亡』,賞善罰惡由天主宰,世人豈可不信聖言量;豈可不敬畏 皇天上帝!



※『違反自然』不是好事:

◎天生烝民,有物有則:《詩經》謂世間民人、萬物皆有自己的規律。
▲ 上天賦予人的身體構造是適合素食而不利於肉食,若有人偏偏要去吃肉,病從口入,難怪健康要吃出問題,而人們為了取得肉、蛋、奶而大量養殖動物也造成地球環境的污染與破壞!

▲『道法自然』:人吃素其實並非異常,恰好相反,如此作才是合於自然之道!
 


◎人類真的屬於雜食性動物嗎?Are Humans True Omnivores?

 
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◎王輝明醫師講 : 肉類食物與腸癌的風險

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◎吃肉 VS. 罹患癌症


◎肉類致癌風險高



◎致癌物



◎吃肉與健康





◎台灣人愛吃紅肉


◎CNN主持人谈论《餐叉胜于手术刀》(Forks Over Knives)

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◎ 從農場到冰箱(肉類生產背後的真相)

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◎〔震驚Shock〕工業化香腸製作過程The making of Sausage 

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◎素食救動物效果大,同時有益健康又環保!

肉食不利環境

▲資料來源:有抗食品
http://blog.sina.com.tw/fancy168/article.php?entryid=652346  



 
◎美國參議院向全美提出最轟動性的飲食健康報告:吃肉無異於吃毒

美國參議院“營養問題特別委員會”向全美提出的轟動性報告, 是有史以來最龐大的飲食健康報告,全文長達五千頁之多。

一、中毒

由於動物被殺之前的極度恐懼和巨大痛苦,使體內的生化作用 產生了極大的變異,致使毒素遍布全身,屍體完全被毒化。
根據大英百科全書的記載,動物身體中的毒素,包括尿酸與多 種毒性分泌物、激素、排泄物,遍布在血液與身體組織之內, 因而提出中肯的見解:“若是與牛肉中所含的百分之五十六不 凈的水分相比較,從堅果、豆類及穀類中所得到的蛋白質,顯 然要純潔多了。”

正如我們的身體在恐懼、憤怒或緊張時會得 病一樣,動物在極度危險的情況下,體內會產生極大的生化異 變。當它們見到同類慘遭屠宰,為了活命而極度掙扎時,體內 的多種荷爾蒙尤其是腎上腺素,會異常分泌,死後,大量的荷 爾蒙便留在了肉中,隨後毒化食用者的身體組織。
美國營養機構早已指出:動物死屍是富含大量毒素的物質。

二、致癌物

最近一個以五萬名素食者為對象的研究報告,在癌症研究領域 引起巨大震撼。
這個報告指出:這群素食者罹患癌症的比例之低,相當令人驚訝。
與同樣年齡及性別的人比較,各類癌症在這群人身上發生的比例,顯著地減少了。報告最後說:“他們顯然可以活得更長。”

最近一個有關美國加州摩門教徒的報告也指出:“這個團體中罹患癌症的比例,比普通人少百分之五十。”
摩門教徒便是以極少吃肉為其特色。

下面略述幾個簡單而易理解的原因
1. 苯基嘌呤
你可知道二磅多一點(約1公斤)的炸牛排,所含的致癌物質 :苯基嘌呤,和六百支香煙所含的一樣多嗎?
實驗證明:老鼠若喂以苯基嘌呤,就會得胃癌及白血病(亦稱血癌或骨癌)!
2. 甲基膽菲
肉類脂肪熱至高溫就會形成‘甲基膽菲’,而烹調肉類一般常 常需要熱至高溫(植物油即使加熱過度也不會形成這種物質 )。
將這種物質供給小動物就會使其罹患癌症,即使少量的甲基膽菲,也會促使動物對其它致癌物質敏感,而增加其患癌的機會。
3. 化學添加物
另外一點是大家都知道的‘化學添加物’。動物的肉存放時間不長,就會自然腐變成病態的青灰色。肉商為了不使它們‘難 看’,於是就在肉里加入硝酸鹽、亞硝酸鹽或其它防腐劑,這 些東西使肉類呈現出鮮紅色。
近年來不斷有報告指出:這些東西多是致癌物質。
在田納西國立歐克瑞則實驗室,專門研究癌症的威廉‧李金斯克博士說:“含硝酸鹽的東西,連餵貓我都不用。”
4. 肉食致癌
英美兩國的科學家曾以肉食者與素食者腸內的微生物做比較研究,發現明顯的不同。
肉食者腸內所含的微生物與消化液 發生作用時,產生的化學物質被認為會導致癌症。
這也說明了為什麽腸癌在以肉食為主的地區,如北美、西歐等地區非常普遍,而在以蔬糧為主的印度則很少發生。
蘇格蘭人比英國人多吃百分之二十的肉,得腸癌的比例在全世界也是名列前茅。

三、化學毒物

1. 殺蟲劑(農藥)
吃肉是食物鏈中的最後一環,在自然界食物的攝取,可以用食物鏈加以說明:植物吸收陽光、空氣、水、養分等以維持生命,動物吃植物,大動物(人類)吃小動物。
現在,全世界的農田大都用有毒的化學物品(殺蟲劑與化肥 、生長激素等)來防治蟲害和增加產量。這些毒藥就保留在吃植物與草的動物身上。
例如,農田里噴DDT做為殺蟲劑, 這是種強烈的毒藥,科學家認為它足以導致癌症、不孕或嚴重的肝病等。
DDT及其它類似的殺蟲劑,會保存在動物及魚類脂肪內,並且一旦儲存,便很難破壞。
因此,當牛吃草或飼料時,不論它們吃下了哪種殺蟲劑,大部分都保存在它們的體內。所以當你吃肉時,你把DDT的精華,以及累積在動物體內的其它有毒化學物質都吃進了你的體內。
由於吃者是食物鏈中最後一環,所以人類就變成各種殺蟲劑、毒素高度富集的最後吸收者。

愛荷華州立大學所做的實驗顯示:肉類中所含的DDT比起蔬 菜、水果、青草所含的量,至少要高出十三倍以上。大多數人體中積累的DDT都是來自於食物中的肉類。

2. 荷爾蒙和抗生素
肉類中的毒素並不僅止此。為了加速動物的成長、肥胖,以及改進肉的色澤、口感,提供肉類的動物往往被迫吃下大量的化學物質。為了得到最大產量的肉以牟取最高的利潤,動物們被強迫喂食、注射:荷爾蒙、開胃藥、抗生素、鎮定劑 ,以及化學混合飼料以刺激生長。
紐約時報曾經報導:“掩蓋著的污染毒害,對於肉類攝取者是一個相當大的潛在危機。
殘留的殺蟲劑、硝酸鹽、荷爾蒙 、抗生素以及其它的化學物品都是‘隱藏殺手’。
一九七一年七月十八日 這些化學藥品大多被認定為致癌物。而且事實上,許多動物,在它們被屠殺之前,就已經死於這些藥物。”

當農田被改成動物飼養場後,大多數動物從未見過陽光,它們的一生在狹窄、壓抑、冷酷的環境中度過,最後的結局是凄慘的死亡。
芝加哥論壇曾經報導過高效率養雞場的情形: “其最上一層是用來孵雞蛋的、然後小雞接受刺激成長: 服藥、強迫餵食,它們在狹小的籠子里狼吞虎咽,從來沒有運動或吸收過新鮮空氣。
當它們長大些,就遷移到底下一層的籠子里,如此一層層下去,在到達最底下一層時, 它們就被宰殺。”
像這種不自然的生長過程,不但把動物體內生化平衡狀態破壞,同時也扭曲了它們天然的習性。
而更不幸的是,人類惡性腫瘤以及畸形胎兒的產生勢必因無知食用它們而在所難免。

四、動物的疾病

肉食者所面臨的另一項危險就是:動物經常會感染一些疾病, 而這些病往往是肉商或檢驗員無法察覺的。
當動物身體的某 一部分長了癌症或腫瘤,有病的部分切掉之後,剩餘的部分還是被拿到市場賣掉。
更糟的是,有些長瘤的部分混在肉里 做成“熱狗”、火腿或餡料等食品。
美國有一個地區,每天檢查的動物屍體中,竟有兩萬五千頭患有腫瘤的牛屍被拿到市場販賣。
科學家在實驗中發現,如果用有病動物的肝臟來餵魚,魚也會得癌症。
聞樂格Dr.J.H.Kellog是一位有名的素食醫生,當他坐下來吃素食晚餐時曾說:“在吃飯時,不必擔心你所吃的食物是死於何種疾病,真是件好事!”

五、屍毒

當動物被殺之後,屍體中的蛋白質就會凝結並且產生自我分解的酵素。不像植物,細胞壁堅硬且循環系統單純,腐敗很緩慢 (讀者可在家中掛一塊生肉和一個蘋果或其它蔬果,自行觀察 ,便能明白)。
很快,在肉類中一種名為“屍毒”的變性物質就形成了。由於屍毒會在死亡後立刻釋放,所以肉類、魚類、蛋 類及動物類食品有一個共同的性質:很快就會腐敗分解。
動物被屠殺後,經存放、冷藏,然後運送到肉店,再被人買回家, 再存放,等煮來吃時,我們可以想象這份晚餐已經腐壞到了什麽程度。
正如我們所了解的,人類的消化系統先天就不適合用來消化肉類。所以肉類在胃腸中通過得非常緩慢,大約要五天才能全部通過人體,(素食只要一天半就可以全部通過)在這期間, 由腐肉所產生的肇病物質就不斷地接觸消化器官、腸道部分, 很快它們就受到侵蝕毒害。
生肉,由於它的易腐敗性,會令廚師及任何接觸到它的東西都受到污染。
英國公共衛生局,在一次屠宰場爆發出中毒事件後,警告家庭主婦們:“處理生肉時,要把它當成像牛糞一樣不衛生。”通常有毒的微生物即使經過高溫烹飪也不會被消滅。尤其當這肉沒有煮熟,或只是輕微加以燒烤,可想而知,它必然就成了感染 的來源。

六、腎臟病、痛風、關節炎

肉食者體內所負荷的廢物,最顯著的便是尿素與尿酸。每磅肉約含有十四公克的尿酸。
一位美國醫生曾將肉食者與素食者的 尿液加以分析,發現:為了排出氮化合物,肉食者腎臟的負擔是素食者的三倍。隨著年齡漸長,腎臟提前耗損過度,它們無法再有效作用時,腎臟病也就隨之產生。
當腎臟無力再處理因食肉所帶來的過重負擔時,無法排除的尿酸就儲存在體內,肌肉就像海綿一樣將它的水分吸乾後,它就變硬而形成結晶體。 當它停留在關節里,痛風、風濕痛、關節炎等症狀就產生了, 當尿酸積聚在神經,就產生神經炎與坐骨神經痛。
現在許多了解疾病真相的醫生對於罹患上述病症的病人,無一例外,不是 要求他們完全停止吃肉,就是嚴格限制他們的食肉量。

七、排泄困難、便秘

我們的消化系統並不適合於吃肉,因此肉食者經常抱怨排泄困難。肉類,由於纖維質極少,所以它在消化管道中移動得非常緩慢(比起穀類與蔬果食物要慢約四倍),因此在我們的社會之中,慢性便秘幾乎成為共同的苦惱。 許多最新的研究報告顯示,促使正常排泄的纖維質,只能從恰當的植物類食品中得到。與肉類相形之下,蔬菜、穀類與水果保有較多的水份而易於通過消化道。蔬菜擁有大量的天然纖維 ,而這種物質正足以有效地防止盲腸炎、結腸炎、心臟病與肥胖症等。

八、高血壓、心臟病

素食者最強有力的一個論點,就是肉食與心臟病之間的關系。
在美國(世界上肉類消耗量最大的國家),每兩個人之中就有一個死於心血管疾病,而這些病在肉類消耗量低的國家發病率也低。
美國政府因此設立了一個“心臟病病因研究委員會”, 以研究能遏止這種病的生活指導原則。
這個委員會的研究報告結論是:若要維持適度的血膽固醇,人們自飽和性脂肪(動物類食物)所攝取的熱量,應少於總熱量的百分之十。
報告中極有意義的建議是:少吃肉類、蛋黃及豬油、牛油、羊油等動物性油脂。報告中更進一步的建議:吃東西要節制,必須少吃富於飽和性脂肪的食物,對富於膽固醇的食物也要嚴格節制,包括肝之類的動物器官、蛋類以及貝殼類的海鮮。
“美國醫藥學會”會刊在一九六一年就曾報導:“素食至少可以預防百分之九十到九十七的心臟病。”
到底是肉類中的什麽東西造成循環系統如此大的傷害? 動物肉中的脂肪,如膽固醇,人體無法將其完全分解,這些脂肪會附於肉食者的血管壁上。由於日積月累,血管內就變得越 來越狹窄

※資料來源:
http://blog.sina.com.tw/fancy168/article.php?entryid=657967 




※底下影片可讓你認知這塊肉為何難斷?就知『道』之寶貴。

◎吃素靠法力而非信力(節錄郭明義圓覺經10)


 

 


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2018/07/03

世界肉類消耗量驚人 1年人均42.5公斤


●世界肉類消耗量驚人 1年人均42.5公斤
【大紀元2013年01月21日訊】(大紀元記者吉一鬥德國報導)幾十年前,即使在工業化國家肉類也是奢侈品。因為生產肉類太辛苦:必須繁殖牛、豬、羊和家禽,在雞舍和牛圈或豬圈裏安置,餵養大量的飼料,從而需要大面積耕地和灌溉。

肉類生產是造成全球環境污染的重大原因之一,危害到底有多大,也許最新公佈的2013年肉類圖冊(Fleischatlas 2013)可以說明問題。該報告由海因裏希•伯爾基金會,德國環境及自然保護協會(BUND)和《世界報》外交版(Le Monde diplomatique)三方聯合製作,圖冊裏面包含了大量的圖表和數據,描繪了全球肉類行業的可怕面目。

該報告稱,根據聯合國糧農組織(FAO)推算,2012年全世界生產了3億多噸肉類,人均消耗量是42.5公斤。雖然在窮國和富國之間存在著明顯差異,但是貧窮國家在快速趕超。在2006年,發展中國家人均消耗掉30.7公斤肉類,到2012年已經達到32.7公斤,增加了7%。而在同一時期,工業化國家人均肉類消費量反而從81公斤降到了79公斤。

德國人均一年吃掉60公斤肉,雖然明顯低於工業化國家平均水平。但是,這並不意味著德國人的吃肉量降低了。現在德國人吃肉量是19世紀50年代的4倍,是100年前的2倍。一個德國人一生要吃掉4頭牛、4隻羊、12隻鵝、37隻鴨、46頭豬、6.46隻火雞和945隻雞,平均1097隻動物。今天,85%的德國人幾乎每天都吃肉。男子吃的多於女性,年齡介於19和24歲之間的年輕男子是最大食肉族。

肉類生產,以及與之相關的環境污染,已經蔓延到德國的邊緣鄉村。生產1公斤豬肉需要大約1萬升水,1公斤牛肉需要1.5萬升水。但全球有11億人沒有乾淨的飲用水。在一些國家,為了建牧場和種飼料,森林被大規模砍伐。全球三分之一的耕地是用來種飼料的。在阿根廷和巴西,小農戶不得不種植黃豆。海因裏希• 伯爾基金會主席雯姆斯希(Barbara Unmuessig)說:「我們吃的是第三世界國家人的糧食。」歐洲是排在中國之後的,阿根廷和巴西的最大黃豆進口國。

肉類生產對環境索取太大:許多植物品種喪失,肥料、除草劑和殺蟲劑污染地下水,在馬廄裏投入大量抗生素。在德國生產1公斤肉類使用170毫克的抗生素,這在世界上算高的。其結果是動物的抗生素耐藥性增加,在歐洲因此造成每年2.5萬人死亡。雖然在馬廄裏使用抗生素是不可取的,但是那裏產生的病菌可以致命。德國自然和環境保護協會主席韋格(Hubert Weiger)說:「除了能源轉型外,我們需要一個期待已久的農業轉型。」

吃便宜牛排的日子可能快結束了。世界人口在快速增長,發展中國家消耗的肉越來越多。專家們早就預計,未來肉將再次成為奢侈品。

(責任編輯:曹工)

※資料來源
http://www.epochtimes.com/b5/13/1/21/n3782341.htm



 
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2018/07/01

多吃素食、少吃肉,減少排放二氧化碳,嘴巴救地球


◎多吃素食、少吃肉,減少排放二氧化碳,嘴巴救地球

素食是全球抗暖化的潮流趨勢

地球暖化氣候異常已為地球與人類生存帶來顯見威脅:如冰層大量融化、西伯利亞凍土層中七百多億噸的超級溫室氣體「甲烷」,瀕臨釋出、地球溫度若再增高,有可能導致海洋中難以估量的致命性毒天然氣在世界各處釋放,氣候變遷早已造成乾旱異常節氣,造成全球性糧食減產,以致糧價高漲,全球糧食存量已構成威脅….

台灣屬於氣候變遷的高危險區域,過去100年以來地球平均溫度上昇0.6℃,台灣則上昇1.3℃,而且台灣每人平均一年貢獻的CO2是全球平均值的3倍。

綜觀能源成本、耗水量、土地使用、環境污染及生態威脅等,生產一人份肉食餐飲所消耗的能源,足以生產10~15人份的蔬食餐飲 。

一人改吃素一天,可減少4.1公斤CO2,等於180~360棵樹一天內之CO2吸收量。

一人改吃素一年,等於全年未使用家庭用水、用電與瓦斯所省下的CO2排放量。

嘴巴救地球,肉食排碳量,素食的三倍

環保團體成立「蔬食抗暖化聯盟」,鼓勵民眾多吃素、少吃肉,減少排放二氧化碳、也減少飼養動物所消耗的穀物。

日本的一項調查顯示,生產一公斤牛肉會產生卅六點四公斤的二氧化碳。一個以肉食為主的人,平均一年因飲食所產生的二氧化碳約一千五百公斤,以素食為主的人產生四百卅公斤,約三倍。

環保團體表示,少吃肉也可以紓解缺糧的危機。生產一公斤牛肉要投入八公斤穀物、生產一公斤豬肉則需三公斤穀物飼料。如果減少吃肉,就能減少穀物飼料的消耗。

環保媽媽基金會董事長周春娣說,用吃來支持本地農產品,也可以鼓勵農民用無毒的方式生產。基金會從民國七十九年就推動與產地結盟的「無毒的家」,透過集體採購支持農民、也讓媽媽們買得安心。

周春娣以台東環保媽媽經營的「慈濟園區」為例,當地環保媽媽以自然農法方式種植釋迦,讓其他農民備受壓力,紛紛改種農產品。

鼓勵素食對抗暖化

素食成為抗暖化新方法,德國環保署長托格公開呼籲消費者少吃肉,德國巴伐利亞地區政府也編列小冊教導民眾動物食品與溫室氣體排放有高度相關。環保署長陳重信今天在立法院表示,素食的確是對抗暖化新的概念、趨勢,「環保署會朝這方面進行」,鼓勵素食對抗暖化。

立法院衛生環境及勞工委員會上午邀請陳重信專案報告「溫室氣體減量政策說明與檢討」並備質詢,中國國民黨籍立委林鴻池表示,素食對抗暖化已是世界潮流,德國環保署長托格及巴伐利亞政府政府公開呼籲民眾多素食、少吃肉對抗暖化,為何環保署至今未宣傳素食是一種具體、簡單可行的抗暖化方式?

林鴻池說,根據他蒐集的資料,每生產一公斤牛肉,從飼養到販賣過程可產生七十六點四公斤二氧化碳排放量,全世界養殖畜產業產生的二氧化碳排放量約佔全球排放量的五分之一,成為嚴重問題。

他又說,養殖畜產業必須靠牧草、飼料才能讓畜產長大,造成原始森林面積逐年縮小,使暖化速度加快;生產動物產品須消耗大量能源,生產農作幾乎不會耗損能源,農作的溫室氣體排放量約只有動物產品的百分之三,每人一天不吃肉就可減少七公斤二氧化碳排放量,林鴻池要求陳重信承諾宣傳素食可抗暖化觀念。

陳重信答覆表示,素食的確是全球抗暖化的新潮流、新趨勢,至今沒有列入環保署「生活環保小撇步」小冊中相當可惜,環保署會朝這方面進行,向民眾宣傳素食可以抗暖化;他還承諾,四月二十二日世界地球日當天,他會素食一天,也會鼓勵環保署同仁當天吃素。970410

資料來源:本文為網路整理轉載,僅提供消費者參考,任何食物都不應過量食用,各類食物水果蔬菜應平均加以少量攝取營養,勿信偏方,實際狀況仍以本身體質與醫師建議為主。

※資料來源:
https://www.we2go.com/web012.htm



 
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2018/07/01

牛津研究:若全球素食,2050年將減少810萬人死亡


◎牛津研究:若全球素食,2050年將減少810萬人死亡
文:歐子進

美國學術期刊《國家科學院院刊》(Proceedings of the National Academy of Sciences)早前發表了牛津大學馬丁學院「未來糧食項目」(Programme on the Future of Food)的研究,評估全球素食趨勢對人體健康與全球暖化的影響。

研究發現,若全球人類增加食用25%蔬果,同時減少進食56%紅肉,整體減少攝取15%卡路里。預計在2050年,每年即可避免510萬人死亡,並減少29%糧食的溫室氣體排放量。倘若採納嚴格素食,即連蛋和乳製品都不沾唇,在2050年更可減少810萬人死亡,糧食的溫室氣體排放量則可減少70%。

研究表示,人造的碳排放量是推動氣候變化的元兇之一,其中主要包括乾旱災害及海平面上升。雖然碳排放量在過去兩年趨於平穩,但全球氣溫仍然超過溫度下限。科學家們表示,人類必須避免出現最糟糕的後果,否則將一發不可收拾。現時溫室氣體排放量的四分之一來自食品的生產,高達80%更來自食用的家畜,如豬、牛、雞等。

要解決這個問題,研究指減少糧食產生的溫室氣體,有助實現令全球氣溫上升不高於2℃的國際目標,又可避免高達5,700億美元的損失。

除了環境影響,多菜少肉的飲食變化更可令人少看醫生、少吃藥、少請病假,年均節省7,000億至1萬億美元的醫療成本、無酬病假與失去的工作天;甚至令環球生產總值增加9%至13%,相當於20萬億至30萬億美元。而且,全球死亡率甚至可下降約10%。

研究報告主要撰寫者Marco Springmann表示,飲食習慣大大影響個人健康和全球環境。他明白難以達到人人嚴格素食,他希望每人都能踏出第一步,先從多食蔬果及限制地攝取紅肉、糖分開始,「氣候變化影響糧食系統是難以解決的問題,無法單單要求技術變革。採納更健康又有利環保的飲食方式,是向正確方向邁出一大步。」

吃素真的比較健康嗎?

不少香港人都忽略了飲食均衡,甚至每餐都是多肉少菜,中大醫學院內科及藥物治療科教授黃秀娟指,多吃紅肉和高脂肪食物、較少攝取高纖維食物,自小有病就食抗生素等,都會令消化系統細菌失衡,增加患克隆氏症的風險。克隆氏症的症徵與腸胃炎相似,患者都會腹瀉和腹痛。

專門侵襲20至40歲人士的克隆氏症,在本港發病率在20年間大升6倍,每10萬人就有1.3人患病,在2015年約有1,000名病人。患者病情難以根治,只能靠藥物控制病情,輕則使用類固醇和抗生素等,中度病人多使用免疫抑製劑,嚴重者則需使用生物製劑,甚至進行切腸手術。

多菜少肉的飲食習慣,真的能令人少看醫生少吃藥少請病假?台灣癌症基金會指出,素食者若是選用天然未加工過的五穀類及豆製品,並且能做到飲食均衡多元化,是較動物性食品更有益。多吃蔬菜能夠降低癌症的產生,蔬果中含豐富的植物性化學成分,可以減低癌症的產生及心血管的發作與中風。飲食中的高纖含量,可以減低結腸及直腸的癌症危險。

牛津研究:吃素「每年救800萬人」(明報)
研究:全球改吃素 每年可救800萬命(中央社)
Eating Less Meat And More Fruit Could Save Lives — And The Planet(Huffpost Science)
本港克隆氏症患者20年間大增6倍(星島日報)
素食與癌症(台灣癌症基金會)
核稿編輯:歐嘉俊

※資料來源:
https://www.thenewslens.com/article/38733



 
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2018/07/01

素食減碳抗暖化 / 人人素食救地球


◎素食減碳抗暖化 / 人人素食救地球

摘自 主題:素食減碳抗暖化 / 人人素食救地球,請支持連署少吃 / 拒吃肉類,減緩全球暖化!2008 [ 素食運動 ] 全球啟動全民開跑 !

連署訴求
素食減碳抗暖化 ~ 2008 [ 素食運動 ] 全球啟動全民開跑 !

一、研究:緩和全球暖化很簡單 少吃肉就可以了( http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/070913/19/kh6o.html )

二、全球溫室氣體排放總量中,農業佔百分之二十二,和工業所佔比例非常接近,比交通工具排放的二氧化碳排總量還高。

三、因家畜所造成的溫室效應氣體排放,包括運送和餵食過程中所形成的二氧化碳,約佔整體農業溫室效應氣體的百分之八十。

四、日本科學家在今年七月公布的一篇調查結果,一公斤牛肉大約等於三十六點四公斤的二氧化碳,相當於開車出門三小時,而家中燈火通明所排放的二氧化碳總量。

五、砍伐森林只為生產肉---森林是僅次於海洋的寶藏,調節氣候、水土保持、淨化空氣、珍貴動物和藥材的來源,為了迎合人類肉食文化的發展,人類在數十年後將沒有森林、雨林和木材。

六、生命之源「水」---產一磅肉要用一個家庭一個月的用水(2500加侖),生產一磅水稻只用250加侖,一磅麥子用25加侖;供應肉食者一天用水要4000加侖、奶蛋素者1200加侖、純素食者300加侖。

七、大量排泄物 ---為美國人晚餐所飼養的牲畜,每二十四小時會製造200億磅的排泄物,也就是每秒生產25萬磅。排泄物污染的水源不僅使河川細菌大增,這水也是我們的飲用水。

【人人可做到的減緩全球暖化具體方法】
一、減少肉蛋奶、增加五榖蔬果的攝食:養殖大量的禽、畜將產生大量CO2和河川污染

二、減低紙張和免洗餐具的使用

三、多使用大眾運輸工具

四、學習資源回收,減少垃圾和大量焚燒

※資料來源:
http://yettatop.pixnet.net/blog/post/27900488






◎素食抗暖化效果大,同時有益健康又能救動物!

肉食不利環境

▲資料來源:有抗食品
http://blog.sina.com.tw/fancy168/article.php?entryid=652346  

◎美國參議院向全美提出最轟動性的飲食健康報告:吃肉無異於吃毒

美國參議院“營養問題特別委員會”向全美提出的轟動性報告, 是有史以來最龐大的飲食健康報告,全文長達五千頁之多。

一、中毒

由於動物被殺之前的極度恐懼和巨大痛苦,使體內的生化作用 產生了極大的變異,致使毒素遍布全身,屍體完全被毒化。
根據大英百科全書的記載,動物身體中的毒素,包括尿酸與多 種毒性分泌物、激素、排泄物,遍布在血液與身體組織之內, 因而提出中肯的見解:“若是與牛肉中所含的百分之五十六不 凈的水分相比較,從堅果、豆類及穀類中所得到的蛋白質,顯 然要純潔多了。”

正如我們的身體在恐懼、憤怒或緊張時會得 病一樣,動物在極度危險的情況下,體內會產生極大的生化異 變。當它們見到同類慘遭屠宰,為了活命而極度掙扎時,體內 的多種荷爾蒙尤其是腎上腺素,會異常分泌,死後,大量的荷 爾蒙便留在了肉中,隨後毒化食用者的身體組織。
美國營養機構早已指出:動物死屍是富含大量毒素的物質。

二、致癌物

最近一個以五萬名素食者為對象的研究報告,在癌症研究領域 引起巨大震撼。
這個報告指出:這群素食者罹患癌症的比例之低,相當令人驚訝。
與同樣年齡及性別的人比較,各類癌症在這群人身上發生的比例,顯著地減少了。報告最後說:“他們顯然可以活得更長。”

最近一個有關美國加州摩門教徒的報告也指出:“這個團體中罹患癌症的比例,比普通人少百分之五十。”
摩門教徒便是以極少吃肉為其特色。

下面略述幾個簡單而易理解的原因
1. 苯基嘌呤
你可知道二磅多一點(約1公斤)的炸牛排,所含的致癌物質 :苯基嘌呤,和六百支香煙所含的一樣多嗎?
實驗證明:老鼠若喂以苯基嘌呤,就會得胃癌及白血病(亦稱血癌或骨癌)!
2. 甲基膽菲
肉類脂肪熱至高溫就會形成‘甲基膽菲’,而烹調肉類一般常 常需要熱至高溫(植物油即使加熱過度也不會形成這種物質 )。
將這種物質供給小動物就會使其罹患癌症,即使少量的甲基膽菲,也會促使動物對其它致癌物質敏感,而增加其患癌的機會。
3. 化學添加物
另外一點是大家都知道的‘化學添加物’。動物的肉存放時間不長,就會自然腐變成病態的青灰色。肉商為了不使它們‘難 看’,於是就在肉里加入硝酸鹽、亞硝酸鹽或其它防腐劑,這 些東西使肉類呈現出鮮紅色。
近年來不斷有報告指出:這些東西多是致癌物質。
在田納西國立歐克瑞則實驗室,專門研究癌症的威廉‧李金斯克博士說:“含硝酸鹽的東西,連餵貓我都不用。”
4. 肉食致癌
英美兩國的科學家曾以肉食者與素食者腸內的微生物做比較研究,發現明顯的不同。
肉食者腸內所含的微生物與消化液 發生作用時,產生的化學物質被認為會導致癌症。
這也說明了為什麽腸癌在以肉食為主的地區,如北美、西歐等地區非常普遍,而在以蔬糧為主的印度則很少發生。
蘇格蘭人比英國人多吃百分之二十的肉,得腸癌的比例在全世界也是名列前茅。

三、化學毒物

1. 殺蟲劑(農藥)
吃肉是食物鏈中的最後一環,在自然界食物的攝取,可以用食物鏈加以說明:植物吸收陽光、空氣、水、養分等以維持生命,動物吃植物,大動物(人類)吃小動物。
現在,全世界的農田大都用有毒的化學物品(殺蟲劑與化肥 、生長激素等)來防治蟲害和增加產量。這些毒藥就保留在吃植物與草的動物身上。
例如,農田里噴DDT做為殺蟲劑, 這是種強烈的毒藥,科學家認為它足以導致癌症、不孕或嚴重的肝病等。
DDT及其它類似的殺蟲劑,會保存在動物及魚類脂肪內,並且一旦儲存,便很難破壞。
因此,當牛吃草或飼料時,不論它們吃下了哪種殺蟲劑,大部分都保存在它們的體內。所以當你吃肉時,你把DDT的精華,以及累積在動物體內的其它有毒化學物質都吃進了你的體內。
由於吃者是食物鏈中最後一環,所以人類就變成各種殺蟲劑、毒素高度富集的最後吸收者。

愛荷華州立大學所做的實驗顯示:肉類中所含的DDT比起蔬 菜、水果、青草所含的量,至少要高出十三倍以上。大多數人體中積累的DDT都是來自於食物中的肉類。

2. 荷爾蒙和抗生素
肉類中的毒素並不僅止此。為了加速動物的成長、肥胖,以及改進肉的色澤、口感,提供肉類的動物往往被迫吃下大量的化學物質。為了得到最大產量的肉以牟取最高的利潤,動物們被強迫喂食、注射:荷爾蒙、開胃藥、抗生素、鎮定劑 ,以及化學混合飼料以刺激生長。
紐約時報曾經報導:“掩蓋著的污染毒害,對於肉類攝取者是一個相當大的潛在危機。
殘留的殺蟲劑、硝酸鹽、荷爾蒙 、抗生素以及其它的化學物品都是‘隱藏殺手’。
一九七一年七月十八日 這些化學藥品大多被認定為致癌物。而且事實上,許多動物,在它們被屠殺之前,就已經死於這些藥物。”

當農田被改成動物飼養場後,大多數動物從未見過陽光,它們的一生在狹窄、壓抑、冷酷的環境中度過,最後的結局是凄慘的死亡。
芝加哥論壇曾經報導過高效率養雞場的情形: “其最上一層是用來孵雞蛋的、然後小雞接受刺激成長: 服藥、強迫餵食,它們在狹小的籠子里狼吞虎咽,從來沒有運動或吸收過新鮮空氣。
當它們長大些,就遷移到底下一層的籠子里,如此一層層下去,在到達最底下一層時, 它們就被宰殺。”
像這種不自然的生長過程,不但把動物體內生化平衡狀態破壞,同時也扭曲了它們天然的習性。
而更不幸的是,人類惡性腫瘤以及畸形胎兒的產生勢必因無知食用它們而在所難免。

四、動物的疾病

肉食者所面臨的另一項危險就是:動物經常會感染一些疾病, 而這些病往往是肉商或檢驗員無法察覺的。
當動物身體的某 一部分長了癌症或腫瘤,有病的部分切掉之後,剩餘的部分還是被拿到市場賣掉。
更糟的是,有些長瘤的部分混在肉里 做成“熱狗”、火腿或餡料等食品。
美國有一個地區,每天檢查的動物屍體中,竟有兩萬五千頭患有腫瘤的牛屍被拿到市場販賣。
科學家在實驗中發現,如果用有病動物的肝臟來餵魚,魚也會得癌症。
聞樂格Dr.J.H.Kellog是一位有名的素食醫生,當他坐下來吃素食晚餐時曾說:“在吃飯時,不必擔心你所吃的食物是死於何種疾病,真是件好事!”

五、屍毒

當動物被殺之後,屍體中的蛋白質就會凝結並且產生自我分解的酵素。不像植物,細胞壁堅硬且循環系統單純,腐敗很緩慢 (讀者可在家中掛一塊生肉和一個蘋果或其它蔬果,自行觀察 ,便能明白)。
很快,在肉類中一種名為“屍毒”的變性物質就形成了。由於屍毒會在死亡後立刻釋放,所以肉類、魚類、蛋 類及動物類食品有一個共同的性質:很快就會腐敗分解。
動物被屠殺後,經存放、冷藏,然後運送到肉店,再被人買回家, 再存放,等煮來吃時,我們可以想象這份晚餐已經腐壞到了什麽程度。
正如我們所了解的,人類的消化系統先天就不適合用來消化肉類。所以肉類在胃腸中通過得非常緩慢,大約要五天才能全部通過人體,(素食只要一天半就可以全部通過)在這期間, 由腐肉所產生的肇病物質就不斷地接觸消化器官、腸道部分, 很快它們就受到侵蝕毒害。
生肉,由於它的易腐敗性,會令廚師及任何接觸到它的東西都受到污染。
英國公共衛生局,在一次屠宰場爆發出中毒事件後,警告家庭主婦們:“處理生肉時,要把它當成像牛糞一樣不衛生。”通常有毒的微生物即使經過高溫烹飪也不會被消滅。尤其當這肉沒有煮熟,或只是輕微加以燒烤,可想而知,它必然就成了感染 的來源。

六、腎臟病、痛風、關節炎

肉食者體內所負荷的廢物,最顯著的便是尿素與尿酸。每磅肉約含有十四公克的尿酸。
一位美國醫生曾將肉食者與素食者的 尿液加以分析,發現:為了排出氮化合物,肉食者腎臟的負擔是素食者的三倍。隨著年齡漸長,腎臟提前耗損過度,它們無法再有效作用時,腎臟病也就隨之產生。
當腎臟無力再處理因食肉所帶來的過重負擔時,無法排除的尿酸就儲存在體內,肌肉就像海綿一樣將它的水分吸乾後,它就變硬而形成結晶體。 當它停留在關節里,痛風、風濕痛、關節炎等症狀就產生了, 當尿酸積聚在神經,就產生神經炎與坐骨神經痛。
現在許多了解疾病真相的醫生對於罹患上述病症的病人,無一例外,不是 要求他們完全停止吃肉,就是嚴格限制他們的食肉量。

七、排泄困難、便秘

我們的消化系統並不適合於吃肉,因此肉食者經常抱怨排泄困難。肉類,由於纖維質極少,所以它在消化管道中移動得非常緩慢(比起穀類與蔬果食物要慢約四倍),因此在我們的社會之中,慢性便秘幾乎成為共同的苦惱。 許多最新的研究報告顯示,促使正常排泄的纖維質,只能從恰當的植物類食品中得到。與肉類相形之下,蔬菜、穀類與水果保有較多的水份而易於通過消化道。蔬菜擁有大量的天然纖維 ,而這種物質正足以有效地防止盲腸炎、結腸炎、心臟病與肥胖症等。

八、高血壓、心臟病

素食者最強有力的一個論點,就是肉食與心臟病之間的關系。
在美國(世界上肉類消耗量最大的國家),每兩個人之中就有一個死於心血管疾病,而這些病在肉類消耗量低的國家發病率也低。
美國政府因此設立了一個“心臟病病因研究委員會”, 以研究能遏止這種病的生活指導原則。
這個委員會的研究報告結論是:若要維持適度的血膽固醇,人們自飽和性脂肪(動物類食物)所攝取的熱量,應少於總熱量的百分之十。
報告中極有意義的建議是:少吃肉類、蛋黃及豬油、牛油、羊油等動物性油脂。報告中更進一步的建議:吃東西要節制,必須少吃富於飽和性脂肪的食物,對富於膽固醇的食物也要嚴格節制,包括肝之類的動物器官、蛋類以及貝殼類的海鮮。
“美國醫藥學會”會刊在一九六一年就曾報導:“素食至少可以預防百分之九十到九十七的心臟病。”
到底是肉類中的什麽東西造成循環系統如此大的傷害? 動物肉中的脂肪,如膽固醇,人體無法將其完全分解,這些脂肪會附於肉食者的血管壁上。由於日積月累,血管內就變得越 來越狹窄

※資料來源:
http://t3164262.pixnet.net/blog/post/268359611 



◎天生烝民,有物有則:《詩經》謂世間民人、萬物皆有自己的規律。
▲ 上天賦予人的身體構造是適合素食而不利於肉食,若有人偏偏要去吃肉,病從口入,難怪健康要吃出問題,同時動物大量養殖也造成地球環境的污染與破壞!

▲『道法自然』:人吃素其實並非異常,恰好相反,如此作才是合於自然之道!
 


◎人類真的屬於雜食性動物嗎?Are Humans True Omnivores?

 
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◎王輝明醫師講 : 肉類食物與腸癌的風險

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◎吃肉 VS. 罹患癌症


◎肉類致癌風險高



◎致癌物



◎吃肉與健康





◎台灣人愛吃紅肉


◎CNN主持人谈论《餐叉胜于手术刀》(Forks Over Knives)

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◎ 從農場到冰箱(肉類生產背後的真相)

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◎〔震驚Shock〕工業化香腸製作過程The making of Sausage 

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◎每年全世界 雞被屠宰的數量統計,資料來源:FAO(聯合國糧食及農業組織)
2016年全球共屠宰658億隻雞
▲每年全球共屠宰雞的數量達數百億隻,上附表圖僅以兩個年度為例,在2009年時數量近554億,而在2016年時為658億,年年數量有增無減,越殺越多!其他如牛、豬、羊、兔子、鴨、火雞等動物每年被宰殺之數量也是相當多!若全球有識之士能採取行動積極鼓勵大眾參與素食行列以減少肉食,那麼僅需減少一成肉類的消耗量,全球每年可獲得救護的雞、牛、豬、羊、兔子、鴨、火雞等動物的數量將達百億隻以上,若再加上魚蝦等水族類,全球每年可獲得拯救的數量則更可觀了,相信如此作法比花錢買動物來放生的效果會更大也更能助益素食參與人員的健康與地球環境之保護!


 

※素食救動物生命之效果:

◎素食救動物 港人一年救3億隻!
記者 呂幼綸/報導



香港「Green Monday(綠色星期一)組織創辦人楊大偉11月17日發文,指出根據該組織2014年做的調查統計,香港700萬人口中,23%有素食習慣,推算下來香港素食民眾的不肉食,每年可拯救3億隻動物的性命!

楊大偉說,根據Green Monday去年做的調查,香港700多萬人口中,23%的人有素食習慣,其中,長年素食者、半素食者和每週一素食的人口比例,分別為3%、8%和12%,依此推算有160萬香港民眾每周至少有一天素食,而透過飲食護生,香港每年搶救下來的動物約達3億隻!

怎麼計算出這樣的數字呢?楊大偉引用的是美國網站「Counting Animals」的資料:每位素食者每年可拯救371至582隻動物,平均值為477條生命( 除了統計直接供人類食用的動物,也計入在農場病死的牲口,以及用作飼料的漁獲)。楊大偉認為,上項數字是美國人的飲食習慣,對於愛吃各種魚、蝦、蟹等海鮮的香港人來說,食用動物的數量應該更多,也就是說因為素食挽救的動物生命應超出3億以上。

而在「Counting Animals」網站上可看到計算美國人食用火雞的數量,光是一個感恩節就能吃掉3700萬隻火雞,全年的食用量更高達2億3660萬隻,和美國3億1890萬的人口量相去不遠。不過,如果和前幾年相比,美國食用火雞的數量是逐年下降的。



台灣估計有10%的人口是長年素食,也就是有230萬左右的素食者,如果加入「周一無肉日」的奉行者,數量應可達250萬人以上,據此計算,台灣一年可拯救的動物至少在4億3000萬隻以上。只是據動保團體表示,台灣人的肉食量也嚴重超標3至7倍,可知有相當龐大的族群是無肉不歡。

香港「Green Monday」並不是提倡動物權的組織,而是一家致力推廣環保健康生活的社會企業,據楊大偉表示,自Green Monday在2012年創立以來,香港無肉不歡的「食肉獸」已從2008年的72%,下降至2014年的42%, 而160萬的素食人口,除了可以救3億隻動物,還能為地球每年減少90萬噸的二氧化碳排放量。  

素食救動物、素食護地球,如果你還沒有試過,不妨就從「周一無肉」開始!


愛吃鹽酥雞和香雞排的台灣人,2014年吃了3億2000萬隻雞,很驚人吧! 取自網路

※資料來源:
http://www.tanews.org.tw/info/9301 





◎肉食主義者活到80歲 平均一生吃下7500隻動物
   國際中心/綜合報導 現代人的飲食離不開肉類產品,無肉不吃的飲食習慣也占多數。

根據素食推廣團體的估算顯示,在沒有刻意食用素食的條件下,人類平均一生會吃下7000隻動物,如果加上海鮮類等小動物,數量高達約7500隻。

根據《每日鏡報》報導,國外素食推廣組織「Vegetarian Calculator」估算,以典型的肉食主義者不刻意吃素食的情況,依英國人的平均壽命80歲計算下,人類平均一生將吃掉7000隻動物,當中包含11頭牛、27頭豬、30頭羊、80隻火雞、2400隻雞、4500條魚。如上述條件在加上兔子、鴨、鵝、魷魚等小動物,那人類一生吃掉的動物數量將高達約7500隻。

該團體表示,吃素的好處不僅能減少使用地球上的資源,也可減少二氧化碳的產生。他們還指出,畜牧業所產生的二氧化碳是全球暖化的元兇之一,僅次於車輛排放。英國國民保健署(NHS)也呼籲民眾,大量食用肉類及肉類加工食品,較容易導致直腸癌等病狀。

※資料來源:
http://blog.sina.com.tw/fancy168/article.php?entryid=652962




◎四億隻動物免於死亡!只因美國人做對了一件事

根據美國飲食準則諮詢委員會主席 Jerry Brown 的報告,人們必須更趨向蔬食, 已經是普及的共識。 然而,轉移的成效如何,則有著不同程度的認知。許多純素者相信,週一少肉日及其他宣導減少肉食的行動,未足以成就革命性的世代翻轉;但也有人反駁,這關鍵的一代,已帶領這世界朝更有愛心的方向發展。

目前,百分之九十三的人口仍然進食肉類。我們很難想像,在短期內,全人類都能成為素食者。一個肉食非主流的世界,仍然遙遠,但我們已在路上。自 2007 年起,美國人口的肉類攝取量,正穩定地每年下降一成。

舉例來說,在 2007 年,於美國境內,被飼養宰殺為食物的動物為 95 億頭。到了 2014 年,極顯著的垂直曲線顯示,有四億頭的動物少於被宰殺,總數目下降為 91 億頭。來自美國人道協會(HSUS)「農場動物保護行動」的副主席,Paul Shapiro,提出了這份研究報告。

他進一步解釋,這意味著,相較於 2007 年,幾乎有五億頭的動物,免於工廠飼養及工業宰殺的痛苦。這與美國人口增加的趨勢正好相反。(但是有更多的動物被用於實驗、獵捕、馬戲團、寵物工廠,最終被送至動物收容所。)

近年來,蔬食友善的浪潮正席捲而來,替代肉品及奶製品的素食大舉進軍市場。 並有越來越多人意識到,減少攝取動物產品對健康的益處。

2011 年起,美國人道協會(HSUS)「農場動物保護行動」的 Kristie Middleton,開始專注於推廣減少肉食,帶來了分水嶺的改變及貢獻。並於其後數年,持續的發揮影響力。 舉例來說,2012 年,團隊成功地說服教育部門實施週一少肉日,時至今日,僅是這個專案,每週累積的成果,已有七十萬份肉食餐點少於被供應。

Shapiro 進一步說明,美國的素食人口維持在約 5%到 8%,已有數年。但那些非素食者,減少了攝取動物產品,使得肉類攝取總量大幅下降,推升了蔬食的趨勢。換句話說,人們少吃一些肉,同時也拯救了一些生命。

來自英敏特 2013 的分析報告指出,有三分之一的美國人口會購買肉類的替代品, 例如 Gardein 的產品,但只有一成的人口被定義為素食者。意即,替代肉品的主要客戶,其實是非素食者。

這並非看輕純素者的重要性,或是純素運動於社會帶來的影響。但是,這的確能夠證明,雜食人口能夠、並且也正主導著食物生態中,無須被飼養宰殺的動物數量。

「很明顯地,減少食用肉類,就能拯救極為可觀數量的動物免於痛苦。」Shapiro 說

一個並非百分百純素的人,也能為世界帶來改變。近日的研究顯示,36%的美國人口樂意選擇以蔬食為主的飲食,但其中大部分並非純素者,或甚至非素食者。 他們願意改變,而且他們的改變,已讓四億隻動物免於死亡,僅僅在一年內。

因此,讓你那無肉不歡的叔叔親戚,一週來個兩次的蔬菜晚餐,或許值得一試。積少成多,改變正在發生。

原文出處:LATEST VEGAN NEWS 作者:Hannah Sentenac
翻譯:Mei Hsieh (食物知情權)

※資料來源:
https://fooduncovered.org/2015/09/10/400/


※素食救動物與一般放生之比較:

◎放生?
作者:郭明義


贊成放生?
常有道親問:「你贊成放生嗎?」
放生,原意是一種慈悲,我贊成這種慈悲,但不認同放生的行為。因為古代的放生,放了一隻就少殺一隻;現在放生,放一隻遞補一隻,無法減少殺生的數量。

殺生的數量決定於吃肉的人要吃多少,放生,無法讓吃肉的人買不到肉,所以殺生的數量不會減少,放生只是鼓勵養殖業多養、多繁殖。

我放生你多養

古代,魚獵捕獲到市場的動物有限,放生一隻,就等於少殺一隻、少吃一隻;現在養殖太發達,取得魚、肉太容易,放生不等於少殺,等於多養。

譬如,我們到漁港買了2000隻魚,放回大海,那一天海鮮餐廳會不會少殺2000隻魚?會不會有2000個人買不到魚?都不會,因為吃的人沒有減少。

如果我們將100頭牛放生,讓他們自由,或養他們直到老死,市場會不會少殺100頭牛?當然不會,只會多繁殖100頭遞補上。原因還是一樣,因為吃肉的人沒有減少。

只有一個情況下放生能達到少殺的目的,就是政府規定每年只能殺動物的數量,比方一年只能夠殺1000頭牛,我們買下100頭放生,只剩下900頭可以殺,不能多殺一頭。確確實實少殺了100頭牛。但這不可能發生。

在自由經濟下每天殺的豬、牛、羊、雞、魚…的數量多少是取決於市場需求,市場需要多少,魚肉販就會殺多少來供應。

而且「供」絕對大於「求」,養殖業只會養過多,沒有人會因為有人放生而買不到肉、買不到魚。

所以「放生」不等於「少殺」,等於「多繁殖」、多養了一些動物在地球,吃肉的人沒有因為有人放生而少吃肉。

我放生你倒楣

圖/放生蛇

一位道親住在新店溪畔,常有放生團體到他住的社區放毒蛇,這是多麼荒唐可笑,住戶們抗議:「誒!毒蛇會咬人…」得到的回答是:「這些蛇雖然是毒蛇,但是經過師父加持,有靈性不會咬人…」

如果放生只為自己的功德而不顧別人死活,那麼放生的慈悲何在?只是一種損人利己的自私,更糟的是損了別人卻也利不了自己。曾幾何時放生變成一種愚痴自私的行為。

放了這些毒蛇,吃蛇膽、蛇肉的人不會因而少吃,自然被殺的蛇不會減少,功德何在?如果野放的蛇咬人,或繁殖成大量毒蛇,被抓去殺、吃…咬人…。這種放生,無功有過。

反而不放生,在供需平衡前提下,養蛇的人還會少繁殖一些,少製造一些毒蛇來到世間。這些被放生的蛇,是因有人要放生,而多繁殖出來的,沒有減少被殺的蛇的數量。

吃素功德無量

很多人罹患難治重病,為了功德而放生。這是非常可以理解的事,但在做功德時,必須更科學理性的思考「放生真的有功德嗎?」如果無功有過,那意義何在?

「少殺」才有功德,落實少殺,唯有鼓勵吃素。

奉勸放生求功德的人,將買動物放生的錢,免費請吃肉的人吃素,吃肉的人多吃一頓素,就少殺好幾條生命,這樣比較實際。

少吃肉,才是真正的放生。我們一生能夠放幾條命?

英國是歐洲第二大素食國(第一是德國)根據英國統計,一輩子吃素的一名英國人,大約可省下:760隻雞,5頭牛,20隻豬,20頭羊,半噸的魚。

再看美國,2003年,美國人一年吃掉91.5億隻動物(不含水產),美國約有2億7千萬人,因此每人每年吃掉 34隻動物,加上魚蝦類則更多。請注意,這是2003年的數字,每年數字都在增加中。

因此,在美國,只要一人棄肉茹素,每年就可救34隻動物。

再看看台灣的統計:
根據農委會發佈的資料,台灣每天消費25萬片雞排,一年消費量就超過9000萬片,堆起來,幾乎有10座台北101大樓的高度。臺灣人每年吃掉約3億隻雞,平均每人每年吃掉14隻雞,吃50年素的臺灣人,可以救700隻雞(不包括豬牛羊魚蝦海鮮等其他動物) 。

現在很多人也醒覺到這一點,很多人中樂透或發善心或為消災祈福,都以免費發放素食便當來造善積福,這比放生要功德無量。

期望需要放生功德的道親,以鼓勵更多人吃素、幫助更多人克服吃素困難、煮素食分送別人吃、花錢請人到餐廳吃素食…甚至賣素食都有功德。

以鼓勵素食、發展素食,來實現「放生功德」。

※資料來源:
http://sallykuo3041.pixnet.net/blog/post/287862173-%E6%94%BE%E7%94%9F%EF%BC%9F 


※人造殺業自作自受:

◎濟公老師的話 : 【共業】、【國業】與【惡業】
徒兒!世間有多少屠宰場?不計其數。有沒有私人屠宰場? 傳統市場也算是私人屠宰場。有沒有公家的屠宰場?『有』
私人屠宰場『民營』的殺業、罪業由這個主人還有工作人員一起分擔。
公家的屠宰場,也就是政府的屠宰場,這個殺生的殺業、罪業就是這個國家、國民所造的『共業』,稱為『國業』。

一人有一業,一家有一家的共業,一個國家也有一個國家的國業,這裡為師所說的業是指不好的業『惡業』。當一個國家的國業很重的時候,天災、地變、人禍橫流、橫生,甚至於會民不聊生,這就是國業太重,而會聚集在這個國家的國民、人民,也都有共同某一些相輔相生的業『善業和惡業』跟行為,就好比臺灣跟衣索匹亞兩國的人民,所受的福報和業報截然不同,這樣子的比喻很明顯,你們應該明白。

誰宰殺了、屠宰了這些動物牲畜,誰就是加害人。
誰去買了這些肉來吃,誰就有了共犯的行為。 一個去殘害有知覺意識活動之動物的人,他是得不到上天賜福和諸佛菩薩的眷顧跟愛護。

在這個地球每一年有多少的胎、卵、濕、化死於人類的口腹之慾之下,你們知道嗎?為師來做個報告,這個報告僅供參考,因為數目會增多或減少,得要看這個全球的眾生是否懂得戒殺放生。
平均而言,一年有十五億以上的養殖哺乳類動物、有兩百多億隻的禽鳥類,有數兆哦!已經是『兆』了,有數兆條的魚死於人類的口腹之慾下。
這些殺業聽了會軟腳『台語』,很可怕哦!

當動物、牲畜在死之前的掙扎,如你們所看到播放的影片,牠們掙扎時會促使體內產生有毒的分泌物,這些被人類吃了是有百害無一利的。

動物、牲畜有面貌,有眼睛,還有鼻孔會呼吸,牠們也有『家庭』,也有兄弟姐妹,也有爸爸、媽媽,也有小孩子,倘若牲畜動物會講人話,人類敢去宰殺牠們嗎?假若禽獸動物有人的臉孔,人類敢去殺害牠們嗎?為什麼不敢?因為是『人』的面孔,為什麼差那麼多?動物也是有面孔,只是不會表達也不會說『哎喲,好痛哦』!

你在吃東西,動物也在吃東西。
你在睡覺,動物也會睡覺。
你會保護自己,動物也會保護自己。
你會哭會笑,動物也會哭、也會笑。
你的身體被割了一刀會流出血來,動物被割了一刀也是會流出血來。
人與動物有那麼多的相似性呈現在眼前,這個相似點就是靈性『靈魂』的擁有,這是不可否認的。

假設徒兒你無端的被人用刀捅了一下,會不會痛苦?會不會怨恨?會不會報仇?會不會想要告上法院?會不會想要得到賠償?是要以牙還牙,還是血債血還?還是要付醫療費?一定會採取行動是不是?動物也是一樣,人類無端的捅了動物牲畜一刀,這一刀可是斃命的,可是會讓牠們嗚呼哀哉的,牠們不會痛苦、不會怨恨嗎?牠們不會報仇、不會討命嗎?牠們一定會如此的,因為牠們也有靈性,四生六道的眾生都有靈性。

徒兒!就是因為有靈性,有靈性又造業、造惡、造罪,所以才會有六道輪迴,若沒有六道輪迴,就是沒有罪業了嘛!

羔羊跪乳、烏鴉反哺,這是表孝心,螞蟻會互助合作,狗很忠於主人,像大象、鸚鵡還有很多的動物都有嬰幼兒般的智商……這些就是『靈性』,所以動物是有靈性的,牠們不是像世人所說的『死了就算了』,動物跟徒兒們『人』一樣有感受,牠們會高興、會悲傷、會痛苦、會恐懼。

動物是活生生的生命、靈魂,牠們不是東西,牠們也不是物品,牠們懂得愛,就是因為牠們懂得愛,所以牠們知道死和痛,當牠們要死的時候哀哀而鳴,徒兒!有沒有聽過牠們的慘叫聲?牠們的哀哀而鳴就是牠們的怨恨!誰殺了牠?誰吃了牠?用了牠的皮草『皮毛』,誰與牠就結下了冤業,自此之後生生相殺,冤冤討報,永遠脫離不了生死輪迴、因果輪迴、六道輪迴了,有沒有很可怕?『有』


 
※註記:多年以前,濟公活佛師尊借竅臨壇開示就提到每年有兩百多億隻的禽鳥類被宰殺,希望世人醒悟莫造殺業,惜乎世人覺醒者少,多數人還是繼續造業,對照上述FAO之統計圖表,近年來每年所殺禽鳥數量已倍增為當時之3倍,實在驚人!
佛不妄語,殺業果報確實嚴重,希望大家早日了解茹素戒殺的必要性!

 


   


◎佛經中的素食觀

楞伽經云:「食肉與殺同罪。」

在所有的罪業中,以殺業最重。因為既造殺業,必受殺報,因果報應是最慘最重的。

涅盤經云:「夫食肉者,斷大慈種。」

佛心就是慈悲心,斷了大慈悲種子,慈悲心無由涵養滋長,沒有了慈悲,早已悖離了佛心,所有的修行都是一片惘然!

楞嚴經云:「食肉者,所求功德,悉不成就。」


◎附《大方廣佛華嚴經十惡品》部分經文:
迦葉菩薩白佛言:『世尊!唯願如來為我解說,不飲酒、不食肉者得幾所福?』

佛告迦葉:『假使有人象、馬、牛、羊、琉璃、珍寶、瓔珞、國城、妻子持用佈施,猶亦不如有人能斷酒肉,百千萬分不如其一。

復置是事,假使有人百千兩金遍滿三千大千世界持用佈施,猶亦不如有人能斷酒肉,百千萬分不如其一。

復置是事,假使有能鑄金為人數百持用佈施,猶亦不如有人能斷酒肉,百千萬分不如其一。

復置是事,假使有人造作幡華寶蓋遍滿三千大千世界,猶亦不如有人能斷酒肉,百千萬分不如其一。

復置是事,假使有人造大浮圖寶塔,檐檐相次如稻麻竹葦上至梵天,不如有人能斷酒肉,百千萬分不如其一。

善男子!不食肉者,現世菩薩則非凡夫。』 


▲《大方廣佛華嚴經》

  ※天網恢恢,疏而不漏,三尺頭上有神明,眾生皆受無形靈界管轄而無所遁脫,任何人死後皆須為在世之所作所為負責,所有善惡皆有報!(有些報應不必等死後而是在生前就要受報!)
雖然多數人肉眼無法看見鬼神與靈界,但其存在卻不容任何人否定,請看看底下幾段真人真事之因果報應實證,相信那些存有『不信鬼神』、『不畏陰律可怖』、『不信因果報應』、『否定六道輪迴』、『否定天堂地獄』與『否定命運』者的錯誤觀念將會改觀!


◎台灣服裝設計師與日本醫學博士共同見證道
李太大也帶森川慧明去為她哥哥治病,他到醫院看到她哥哥就在紙上晝了一隻豬、一把刀,刀上滴著血寫「畜靈」。

森川:「有畜靈在吸血,沒有救,不論輸多少血,一下子就被豬靈吸光了。」一問之下原來李太太的哥哥是賣豬肉的。 我聽到這些,心裏慶幸自己吃素,雖然森川說吃素沒有陰德,但至少不會招來豬靈討債。


※上述台灣服裝設計師與日本醫學博士共同見證道完整內容請看下列網頁:

http://blog.sina.com.tw/fancy168/article.php?entryid=644394



◎泰國節目 受訪者求道後改吃素食且逢凶化吉!


※泰國節目之完整內容可參考下列網頁:
http://blog.sina.com.tw/fancy168/article.php?entryid=643812​






◎苦命女子吳秀梅見證
彌勒祖師去成全吳秀梅時,有道親問老祖師:「吳秀梅究竟是什麼因緣,使她活得這麼苦?」 老祖師:「她前世殺雞殺鴨來賣,造業太深,你們看她的皮膚像什麼?」道親這才注意到吳秀梅全身皮膚乾皺猶如雞皮,殺生圖利是重業,吳秀梅能這樣解脫,也是老祖師慈悲撥轉的原故。

※上述苦命女子吳秀梅見證完整內容請看下列網頁:

http://blog.sina.com.tw/fancy168/article.php?entryid=644484



◎掌廚屠宰三十年、困鎖畜道三千年
罪魂:好痛苦啊!到底現在是第幾世紀了?什麼時候我才能出頭天?太痛苦了!賢士們請幫幫我,我只是當了三十年的掌廚而已,三十年的殺生,造殺業,卻換來三千年投胎轉為異類,牲畜(牲口),太可怕了!賢士們!你們(如果)要是有在做殺業的,要趕緊改行業,不要成為共業之一,這種因果循環報應是非常可怕的!

 ※上述掌廚屠宰三十年、困鎖畜道三千年完整故事內容請看下列網頁:
http://blog.sina.com.tw/fancy168/article.php?entryid=657518





   
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2018/07/01

食齋救地球?各政府研徵肉類「罪惡稅」抗暖化 料最快5年內出台


◎食齋救地球?各政府研徵肉類「罪惡稅」抗暖化 料最快5年內出台

一段北極熊餓到瀕死的影片,勾起大眾關注全球暖化的問題。今日(12日)就是巴黎氣候協定簽定兩周年,但引起的政治風波卻多於環保討論,關於如何減排的實際處理方法卻似乎仍在起點,覺得全球暖化沒得救?

非也,你都可以拯救地球,方法就是吃少一點肉類。近年有不少報告都指出少吃肉類有助減低溫室氣體排放,甚至建議徵收肉類稅,有農業投資關注機構發表分析報告,指肉類將會是繼煙草、碳排放及糖後,面臨「罪惡稅」的項目,變相鼓勵吃素救地球。

▲國家地理雜誌攝影記者拍下一隻瀕死北極熊的影片,引起大眾對全球暖化的關注。

料肉稅未來5至10年「面世」

風險評估機構「農場動物投資風險及回報」(Fairr)發表分析報告,指未來5至10年各國很可能出現對肉類徵收的「罪惡稅」(sin tax),以改變全球肉食急速增長的趨勢。報告指,肉稅有助減低家禽業界對全球氣候變化的影響,以及處理人類健康問題,徵肉稅勢在必行。

全球肉類需求亦正在增加,多吃肉類亦對人體健康構成問題,最終導致大額醫療成本;不過肉食帶來的溫室效應就最受關注,單計家禽業界的溫室氣體排放量,便佔全球總排放量的15%,多過汽車、火車、飛機及船的總和;若計及農業、乳業及食品生產等相關行業的排放量就更驚人,去年牛津大學馬丁學院的報告顯示,若更多人轉為素食,將可減少全球63%的溫室氣體排放量。


家禽業界的溫室氣體排放量,佔全球總排放量的15%。(視覺中國)

高密度家禽飼養方式是溫室氣體的主要成因,部份是因為動物及大型農場內的泥漿槽產生甲烷。聯合國糧食及農業組織估計,全球牛、羊等馴化反芻動物,每年釋放1 億噸甲烷,而甲烷造成全球暖化的威力,較二氧化碳強25 倍。另外水資源及穀物都用作飼養動物,較人類直接食用為浪費。



動物生產的甲烷,造成全球暖化的威力,較二氧化碳強25 倍。(視覺中國)

徵肉稅可減少10億溫室氣體排放

即然吃肉會造成環境污染,對肉類徵收「罪惡稅」便成為各界研究議題,事實上,德國、丹麥及瑞典國會已經討論過有關問題,去年起,中國政府亦已呼籲民眾減少吃肉,爭取每年肉類需求量減少50%。

Fairr總監Maria Lettini說:「在實行巴黎氣候協定的過程中,我們很可能看見政府採取行動減少全球家禽業界對環境的影響,按現時的進程我們很可能在5至10年間看到肉類稅出現。」牛津大學馬丁學院去年的另一報告就分析,對牛肉收40%稅率,對乳製品徵收20%稅,及對雞肉徵收8.5%稅率,可大幅減少溫室氣體排放,預計每年可減少10億噸排放量,相當於全球航空業。

牛油等乳製品生產也是產生溫室氣體的元凶之一。(視覺中國)

除徵稅 可附其他政策推廣少肉飲食

各界鮮有透過改變食物生產方式及需求模式,以應對全球暖化問題,主要因為擔心政策影響大眾對食物選擇自由而遭到反彈,亦擔心或會增加飢餓人口。

負責牛津大學馬丁學院報告的施普林曼博士(Dr Marco Springmann)說:「當人們看見食物價格增加,就會憤怒,你便要解釋為什麼你要這樣做。」他認為推行成功的食物稅政策其中一個方法,是將稅收所得用於確保人們可獲得更健康的食物,如丹麥對飽和脂肪徵稅,政府只收稅而沒有任何相關政策,一年後便被擱置;但墨西哥對汽水徵收糖稅,所得稅項用作學校內的免費飲用水,成效就較理想。

英國智庫Chatham House於2015年的報告則指,民眾對於肉稅的抗拒沒有各地政府想像中大,反而期望政府帶頭行動。除對肉類徵稅,該報告建議可以透過增加學校、醫院及軍隊中的素食,減少對家禽業界的資助等方式實行減少肉類需求的目標。


要改變人類肉食習慣,或可透過徵稅實現。(視覺中國)

密集式種植亦打擊環境

有分析認為,推行大型社會政策當中,最困難的莫過於改變人類習慣,若沒有動力民眾不會自動改變,因此徵稅可能是改變肉類需求模式的合適政策;但透過稅務的名義去控制民眾最終可能得不償失。

另有分析點出,縱使種植植物較飼養家禽的排放量為少、對環境的影響亦較少,但不代表對環境是好事。部份農夫也是採取密集式種植,在全球糧食需求增長下仍會對環境造成壓力。

資料來源:
https://www.hk01.com/即時國際/140555/




◎素食抗暖化效果大,同時有益健康又能救動物!

肉食不利環境

 ▲資料來源:有抗食品
http://blog.sina.com.tw/fancy168/article.php?entryid=652346



◎美國參議院向全美提出最轟動性的飲食健康報告:吃肉無異於吃毒

美國參議院“營養問題特別委員會”向全美提出的轟動性報告, 是有史以來最龐大的飲食健康報告,全文長達五千頁之多。

一、中毒

由於動物被殺之前的極度恐懼和巨大痛苦,使體內的生化作用 產生了極大的變異,致使毒素遍布全身,屍體完全被毒化。
根據大英百科全書的記載,動物身體中的毒素,包括尿酸與多 種毒性分泌物、激素、排泄物,遍布在血液與身體組織之內, 因而提出中肯的見解:“若是與牛肉中所含的百分之五十六不 凈的水分相比較,從堅果、豆類及穀類中所得到的蛋白質,顯 然要純潔多了。”

正如我們的身體在恐懼、憤怒或緊張時會得 病一樣,動物在極度危險的情況下,體內會產生極大的生化異 變。當它們見到同類慘遭屠宰,為了活命而極度掙扎時,體內 的多種荷爾蒙尤其是腎上腺素,會異常分泌,死後,大量的荷 爾蒙便留在了肉中,隨後毒化食用者的身體組織。
美國營養機構早已指出:動物死屍是富含大量毒素的物質。

二、致癌物

最近一個以五萬名素食者為對象的研究報告,在癌症研究領域 引起巨大震撼。
這個報告指出:這群素食者罹患癌症的比例之低,相當令人驚訝。
與同樣年齡及性別的人比較,各類癌症在這群人身上發生的比例,顯著地減少了。報告最後說:“他們顯然可以活得更長。”

最近一個有關美國加州摩門教徒的報告也指出:“這個團體中罹患癌症的比例,比普通人少百分之五十。”
摩門教徒便是以極少吃肉為其特色。

下面略述幾個簡單而易理解的原因
1. 苯基嘌呤
你可知道二磅多一點(約1公斤)的炸牛排,所含的致癌物質 :苯基嘌呤,和六百支香煙所含的一樣多嗎?
實驗證明:老鼠若喂以苯基嘌呤,就會得胃癌及白血病(亦稱血癌或骨癌)!
2. 甲基膽菲
肉類脂肪熱至高溫就會形成‘甲基膽菲’,而烹調肉類一般常 常需要熱至高溫(植物油即使加熱過度也不會形成這種物質 )。
將這種物質供給小動物就會使其罹患癌症,即使少量的甲基膽菲,也會促使動物對其它致癌物質敏感,而增加其患癌的機會。
3. 化學添加物
另外一點是大家都知道的‘化學添加物’。動物的肉存放時間不長,就會自然腐變成病態的青灰色。肉商為了不使它們‘難 看’,於是就在肉里加入硝酸鹽、亞硝酸鹽或其它防腐劑,這 些東西使肉類呈現出鮮紅色。
近年來不斷有報告指出:這些東西多是致癌物質。
在田納西國立歐克瑞則實驗室,專門研究癌症的威廉‧李金斯克博士說:“含硝酸鹽的東西,連餵貓我都不用。”
4. 肉食致癌
英美兩國的科學家曾以肉食者與素食者腸內的微生物做比較研究,發現明顯的不同。
肉食者腸內所含的微生物與消化液 發生作用時,產生的化學物質被認為會導致癌症。
這也說明了為什麽腸癌在以肉食為主的地區,如北美、西歐等地區非常普遍,而在以蔬糧為主的印度則很少發生。
蘇格蘭人比英國人多吃百分之二十的肉,得腸癌的比例在全世界也是名列前茅。

三、化學毒物

1. 殺蟲劑(農藥)
吃肉是食物鏈中的最後一環,在自然界食物的攝取,可以用食物鏈加以說明:植物吸收陽光、空氣、水、養分等以維持生命,動物吃植物,大動物(人類)吃小動物。
現在,全世界的農田大都用有毒的化學物品(殺蟲劑與化肥 、生長激素等)來防治蟲害和增加產量。這些毒藥就保留在吃植物與草的動物身上。
例如,農田里噴DDT做為殺蟲劑, 這是種強烈的毒藥,科學家認為它足以導致癌症、不孕或嚴重的肝病等。
DDT及其它類似的殺蟲劑,會保存在動物及魚類脂肪內,並且一旦儲存,便很難破壞。
因此,當牛吃草或飼料時,不論它們吃下了哪種殺蟲劑,大部分都保存在它們的體內。所以當你吃肉時,你把DDT的精華,以及累積在動物體內的其它有毒化學物質都吃進了你的體內。
由於吃者是食物鏈中最後一環,所以人類就變成各種殺蟲劑、毒素高度富集的最後吸收者。

愛荷華州立大學所做的實驗顯示:肉類中所含的DDT比起蔬 菜、水果、青草所含的量,至少要高出十三倍以上。大多數人體中積累的DDT都是來自於食物中的肉類。

2. 荷爾蒙和抗生素
肉類中的毒素並不僅止此。為了加速動物的成長、肥胖,以及改進肉的色澤、口感,提供肉類的動物往往被迫吃下大量的化學物質。為了得到最大產量的肉以牟取最高的利潤,動物們被強迫喂食、注射:荷爾蒙、開胃藥、抗生素、鎮定劑 ,以及化學混合飼料以刺激生長。
紐約時報曾經報導:“掩蓋著的污染毒害,對於肉類攝取者是一個相當大的潛在危機。
殘留的殺蟲劑、硝酸鹽、荷爾蒙 、抗生素以及其它的化學物品都是‘隱藏殺手’。
一九七一年七月十八日 這些化學藥品大多被認定為致癌物。而且事實上,許多動物,在它們被屠殺之前,就已經死於這些藥物。”

當農田被改成動物飼養場後,大多數動物從未見過陽光,它們的一生在狹窄、壓抑、冷酷的環境中度過,最後的結局是凄慘的死亡。
芝加哥論壇曾經報導過高效率養雞場的情形: “其最上一層是用來孵雞蛋的、然後小雞接受刺激成長: 服藥、強迫餵食,它們在狹小的籠子里狼吞虎咽,從來沒有運動或吸收過新鮮空氣。
當它們長大些,就遷移到底下一層的籠子里,如此一層層下去,在到達最底下一層時, 它們就被宰殺。”
像這種不自然的生長過程,不但把動物體內生化平衡狀態破壞,同時也扭曲了它們天然的習性。
而更不幸的是,人類惡性腫瘤以及畸形胎兒的產生勢必因無知食用它們而在所難免。

四、動物的疾病

肉食者所面臨的另一項危險就是:動物經常會感染一些疾病, 而這些病往往是肉商或檢驗員無法察覺的。
當動物身體的某 一部分長了癌症或腫瘤,有病的部分切掉之後,剩餘的部分還是被拿到市場賣掉。
更糟的是,有些長瘤的部分混在肉里 做成“熱狗”、火腿或餡料等食品。
美國有一個地區,每天檢查的動物屍體中,竟有兩萬五千頭患有腫瘤的牛屍被拿到市場販賣。
科學家在實驗中發現,如果用有病動物的肝臟來餵魚,魚也會得癌症。
聞樂格Dr.J.H.Kellog是一位有名的素食醫生,當他坐下來吃素食晚餐時曾說:“在吃飯時,不必擔心你所吃的食物是死於何種疾病,真是件好事!”

五、屍毒

當動物被殺之後,屍體中的蛋白質就會凝結並且產生自我分解的酵素。不像植物,細胞壁堅硬且循環系統單純,腐敗很緩慢 (讀者可在家中掛一塊生肉和一個蘋果或其它蔬果,自行觀察 ,便能明白)。
很快,在肉類中一種名為“屍毒”的變性物質就形成了。由於屍毒會在死亡後立刻釋放,所以肉類、魚類、蛋 類及動物類食品有一個共同的性質:很快就會腐敗分解。
動物被屠殺後,經存放、冷藏,然後運送到肉店,再被人買回家, 再存放,等煮來吃時,我們可以想象這份晚餐已經腐壞到了什麽程度。
正如我們所了解的,人類的消化系統先天就不適合用來消化肉類。所以肉類在胃腸中通過得非常緩慢,大約要五天才能全部通過人體,(素食只要一天半就可以全部通過)在這期間, 由腐肉所產生的肇病物質就不斷地接觸消化器官、腸道部分, 很快它們就受到侵蝕毒害。
生肉,由於它的易腐敗性,會令廚師及任何接觸到它的東西都受到污染。
英國公共衛生局,在一次屠宰場爆發出中毒事件後,警告家庭主婦們:“處理生肉時,要把它當成像牛糞一樣不衛生。”通常有毒的微生物即使經過高溫烹飪也不會被消滅。尤其當這肉沒有煮熟,或只是輕微加以燒烤,可想而知,它必然就成了感染 的來源。

六、腎臟病、痛風、關節炎

肉食者體內所負荷的廢物,最顯著的便是尿素與尿酸。每磅肉約含有十四公克的尿酸。
一位美國醫生曾將肉食者與素食者的 尿液加以分析,發現:為了排出氮化合物,肉食者腎臟的負擔是素食者的三倍。隨著年齡漸長,腎臟提前耗損過度,它們無法再有效作用時,腎臟病也就隨之產生。
當腎臟無力再處理因食肉所帶來的過重負擔時,無法排除的尿酸就儲存在體內,肌肉就像海綿一樣將它的水分吸乾後,它就變硬而形成結晶體。 當它停留在關節里,痛風、風濕痛、關節炎等症狀就產生了, 當尿酸積聚在神經,就產生神經炎與坐骨神經痛。
現在許多了解疾病真相的醫生對於罹患上述病症的病人,無一例外,不是 要求他們完全停止吃肉,就是嚴格限制他們的食肉量。

七、排泄困難、便秘

我們的消化系統並不適合於吃肉,因此肉食者經常抱怨排泄困難。肉類,由於纖維質極少,所以它在消化管道中移動得非常緩慢(比起穀類與蔬果食物要慢約四倍),因此在我們的社會之中,慢性便秘幾乎成為共同的苦惱。 許多最新的研究報告顯示,促使正常排泄的纖維質,只能從恰當的植物類食品中得到。與肉類相形之下,蔬菜、穀類與水果保有較多的水份而易於通過消化道。蔬菜擁有大量的天然纖維 ,而這種物質正足以有效地防止盲腸炎、結腸炎、心臟病與肥胖症等。

八、高血壓、心臟病

素食者最強有力的一個論點,就是肉食與心臟病之間的關系。
在美國(世界上肉類消耗量最大的國家),每兩個人之中就有一個死於心血管疾病,而這些病在肉類消耗量低的國家發病率也低。
美國政府因此設立了一個“心臟病病因研究委員會”, 以研究能遏止這種病的生活指導原則。
這個委員會的研究報告結論是:若要維持適度的血膽固醇,人們自飽和性脂肪(動物類食物)所攝取的熱量,應少於總熱量的百分之十。
報告中極有意義的建議是:少吃肉類、蛋黃及豬油、牛油、羊油等動物性油脂。報告中更進一步的建議:吃東西要節制,必須少吃富於飽和性脂肪的食物,對富於膽固醇的食物也要嚴格節制,包括肝之類的動物器官、蛋類以及貝殼類的海鮮。
“美國醫藥學會”會刊在一九六一年就曾報導:“素食至少可以預防百分之九十到九十七的心臟病。”
到底是肉類中的什麽東西造成循環系統如此大的傷害? 動物肉中的脂肪,如膽固醇,人體無法將其完全分解,這些脂肪會附於肉食者的血管壁上。由於日積月累,血管內就變得越 來越狹窄

※資料來源:
http://t3164262.pixnet.net/blog/post/268359611 



◎天生烝民,有物有則:《詩經》謂世間民人、萬物皆有自己的規律。
▲ 上天賦予人的身體構造是適合素食而不利於肉食,若有人偏偏要去吃肉,病從口入,難怪健康要吃出問題,同時動物大量養殖也造成地球環境的污染與破壞!

▲『道法自然』:人吃素其實並非異常,恰好相反,如此作才是合於自然之道!
 


◎人類真的屬於雜食性動物嗎?Are Humans True Omnivores?

 
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◎王輝明醫師講 : 肉類食物與腸癌的風險

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◎吃肉 VS. 罹患癌症


◎肉類致癌風險高



◎致癌物



◎吃肉與健康





◎台灣人愛吃紅肉


◎CNN主持人谈论《餐叉胜于手术刀》(Forks Over Knives)

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◎ 從農場到冰箱(肉類生產背後的真相)

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◎〔震驚Shock〕工業化香腸製作過程The making of Sausage 

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◎每年全世界 雞被屠宰的數量統計,資料來源:FAO(聯合國糧食及農業組織)
2016年全球共屠宰658億隻雞
▲每年全球共屠宰雞的數量達數百億隻,上附表圖僅以兩個年度為例,在2009年時數量近554億,而在2016年時為658億,年年數量有增無減,越殺越多!其他如牛、豬、羊、兔子、鴨、火雞等動物每年被宰殺之數量也是相當多!若全球有識之士能採取行動積極鼓勵大眾參與素食行列以減少肉食,那麼僅需減少一成肉類的消耗量,全球每年可獲得救護的雞、牛、豬、羊、兔子、鴨、火雞等動物的數量將達百億隻以上,若再加上魚蝦等水族類,全球每年可獲得拯救的數量則更可觀了,相信如此作法比花錢買動物來放生的效果會更大也更能助益素食參與人員的健康與地球環境之保護!


 

※素食救動物生命之效果:

◎素食救動物 港人一年救3億隻!
記者 呂幼綸/報導



香港「Green Monday(綠色星期一)組織創辦人楊大偉11月17日發文,指出根據該組織2014年做的調查統計,香港700萬人口中,23%有素食習慣,推算下來香港素食民眾的不肉食,每年可拯救3億隻動物的性命!

楊大偉說,根據Green Monday去年做的調查,香港700多萬人口中,23%的人有素食習慣,其中,長年素食者、半素食者和每週一素食的人口比例,分別為3%、8%和12%,依此推算有160萬香港民眾每周至少有一天素食,而透過飲食護生,香港每年搶救下來的動物約達3億隻!

怎麼計算出這樣的數字呢?楊大偉引用的是美國網站「Counting Animals」的資料:每位素食者每年可拯救371至582隻動物,平均值為477條生命( 除了統計直接供人類食用的動物,也計入在農場病死的牲口,以及用作飼料的漁獲)。楊大偉認為,上項數字是美國人的飲食習慣,對於愛吃各種魚、蝦、蟹等海鮮的香港人來說,食用動物的數量應該更多,也就是說因為素食挽救的動物生命應超出3億以上。

而在「Counting Animals」網站上可看到計算美國人食用火雞的數量,光是一個感恩節就能吃掉3700萬隻火雞,全年的食用量更高達2億3660萬隻,和美國3億1890萬的人口量相去不遠。不過,如果和前幾年相比,美國食用火雞的數量是逐年下降的。



台灣估計有10%的人口是長年素食,也就是有230萬左右的素食者,如果加入「周一無肉日」的奉行者,數量應可達250萬人以上,據此計算,台灣一年可拯救的動物至少在4億3000萬隻以上。只是據動保團體表示,台灣人的肉食量也嚴重超標3至7倍,可知有相當龐大的族群是無肉不歡。

香港「Green Monday」並不是提倡動物權的組織,而是一家致力推廣環保健康生活的社會企業,據楊大偉表示,自Green Monday在2012年創立以來,香港無肉不歡的「食肉獸」已從2008年的72%,下降至2014年的42%, 而160萬的素食人口,除了可以救3億隻動物,還能為地球每年減少90萬噸的二氧化碳排放量。  

素食救動物、素食護地球,如果你還沒有試過,不妨就從「周一無肉」開始!


愛吃鹽酥雞和香雞排的台灣人,2014年吃了3億2000萬隻雞,很驚人吧! 取自網路

※資料來源:
http://www.tanews.org.tw/info/9301 





◎肉食主義者活到80歲 平均一生吃下7500隻動物
   國際中心/綜合報導 現代人的飲食離不開肉類產品,無肉不吃的飲食習慣也占多數。

根據素食推廣團體的估算顯示,在沒有刻意食用素食的條件下,人類平均一生會吃下7000隻動物,如果加上海鮮類等小動物,數量高達約7500隻。

根據《每日鏡報》報導,國外素食推廣組織「Vegetarian Calculator」估算,以典型的肉食主義者不刻意吃素食的情況,依英國人的平均壽命80歲計算下,人類平均一生將吃掉7000隻動物,當中包含11頭牛、27頭豬、30頭羊、80隻火雞、2400隻雞、4500條魚。如上述條件在加上兔子、鴨、鵝、魷魚等小動物,那人類一生吃掉的動物數量將高達約7500隻。

該團體表示,吃素的好處不僅能減少使用地球上的資源,也可減少二氧化碳的產生。他們還指出,畜牧業所產生的二氧化碳是全球暖化的元兇之一,僅次於車輛排放。英國國民保健署(NHS)也呼籲民眾,大量食用肉類及肉類加工食品,較容易導致直腸癌等病狀。

※資料來源:
http://blog.sina.com.tw/fancy168/article.php?entryid=652962




◎四億隻動物免於死亡!只因美國人做對了一件事

根據美國飲食準則諮詢委員會主席 Jerry Brown 的報告,人們必須更趨向蔬食, 已經是普及的共識。 然而,轉移的成效如何,則有著不同程度的認知。許多純素者相信,週一少肉日及其他宣導減少肉食的行動,未足以成就革命性的世代翻轉;但也有人反駁,這關鍵的一代,已帶領這世界朝更有愛心的方向發展。

目前,百分之九十三的人口仍然進食肉類。我們很難想像,在短期內,全人類都能成為素食者。一個肉食非主流的世界,仍然遙遠,但我們已在路上。自 2007 年起,美國人口的肉類攝取量,正穩定地每年下降一成。

舉例來說,在 2007 年,於美國境內,被飼養宰殺為食物的動物為 95 億頭。到了 2014 年,極顯著的垂直曲線顯示,有四億頭的動物少於被宰殺,總數目下降為 91 億頭。來自美國人道協會(HSUS)「農場動物保護行動」的副主席,Paul Shapiro,提出了這份研究報告。

他進一步解釋,這意味著,相較於 2007 年,幾乎有五億頭的動物,免於工廠飼養及工業宰殺的痛苦。這與美國人口增加的趨勢正好相反。(但是有更多的動物被用於實驗、獵捕、馬戲團、寵物工廠,最終被送至動物收容所。)

近年來,蔬食友善的浪潮正席捲而來,替代肉品及奶製品的素食大舉進軍市場。 並有越來越多人意識到,減少攝取動物產品對健康的益處。

2011 年起,美國人道協會(HSUS)「農場動物保護行動」的 Kristie Middleton,開始專注於推廣減少肉食,帶來了分水嶺的改變及貢獻。並於其後數年,持續的發揮影響力。 舉例來說,2012 年,團隊成功地說服教育部門實施週一少肉日,時至今日,僅是這個專案,每週累積的成果,已有七十萬份肉食餐點少於被供應。

Shapiro 進一步說明,美國的素食人口維持在約 5%到 8%,已有數年。但那些非素食者,減少了攝取動物產品,使得肉類攝取總量大幅下降,推升了蔬食的趨勢。換句話說,人們少吃一些肉,同時也拯救了一些生命。

來自英敏特 2013 的分析報告指出,有三分之一的美國人口會購買肉類的替代品, 例如 Gardein 的產品,但只有一成的人口被定義為素食者。意即,替代肉品的主要客戶,其實是非素食者。

這並非看輕純素者的重要性,或是純素運動於社會帶來的影響。但是,這的確能夠證明,雜食人口能夠、並且也正主導著食物生態中,無須被飼養宰殺的動物數量。

「很明顯地,減少食用肉類,就能拯救極為可觀數量的動物免於痛苦。」Shapiro 說

一個並非百分百純素的人,也能為世界帶來改變。近日的研究顯示,36%的美國人口樂意選擇以蔬食為主的飲食,但其中大部分並非純素者,或甚至非素食者。 他們願意改變,而且他們的改變,已讓四億隻動物免於死亡,僅僅在一年內。

因此,讓你那無肉不歡的叔叔親戚,一週來個兩次的蔬菜晚餐,或許值得一試。積少成多,改變正在發生。

原文出處:LATEST VEGAN NEWS 作者:Hannah Sentenac
翻譯:Mei Hsieh (食物知情權)

※資料來源:
https://fooduncovered.org/2015/09/10/400/


※素食救動物與一般放生之比較:

◎放生?
作者:郭明義


贊成放生?
常有道親問:「你贊成放生嗎?」
放生,原意是一種慈悲,我贊成這種慈悲,但不認同放生的行為。因為古代的放生,放了一隻就少殺一隻;現在放生,放一隻遞補一隻,無法減少殺生的數量。

殺生的數量決定於吃肉的人要吃多少,放生,無法讓吃肉的人買不到肉,所以殺生的數量不會減少,放生只是鼓勵養殖業多養、多繁殖。

我放生你多養

古代,魚獵捕獲到市場的動物有限,放生一隻,就等於少殺一隻、少吃一隻;現在養殖太發達,取得魚、肉太容易,放生不等於少殺,等於多養。

譬如,我們到漁港買了2000隻魚,放回大海,那一天海鮮餐廳會不會少殺2000隻魚?會不會有2000個人買不到魚?都不會,因為吃的人沒有減少。

如果我們將100頭牛放生,讓他們自由,或養他們直到老死,市場會不會少殺100頭牛?當然不會,只會多繁殖100頭遞補上。原因還是一樣,因為吃肉的人沒有減少。

只有一個情況下放生能達到少殺的目的,就是政府規定每年只能殺動物的數量,比方一年只能夠殺1000頭牛,我們買下100頭放生,只剩下900頭可以殺,不能多殺一頭。確確實實少殺了100頭牛。但這不可能發生。

在自由經濟下每天殺的豬、牛、羊、雞、魚…的數量多少是取決於市場需求,市場需要多少,魚肉販就會殺多少來供應。

而且「供」絕對大於「求」,養殖業只會養過多,沒有人會因為有人放生而買不到肉、買不到魚。

所以「放生」不等於「少殺」,等於「多繁殖」、多養了一些動物在地球,吃肉的人沒有因為有人放生而少吃肉。

我放生你倒楣

圖/放生蛇

一位道親住在新店溪畔,常有放生團體到他住的社區放毒蛇,這是多麼荒唐可笑,住戶們抗議:「誒!毒蛇會咬人…」得到的回答是:「這些蛇雖然是毒蛇,但是經過師父加持,有靈性不會咬人…」

如果放生只為自己的功德而不顧別人死活,那麼放生的慈悲何在?只是一種損人利己的自私,更糟的是損了別人卻也利不了自己。曾幾何時放生變成一種愚痴自私的行為。

放了這些毒蛇,吃蛇膽、蛇肉的人不會因而少吃,自然被殺的蛇不會減少,功德何在?如果野放的蛇咬人,或繁殖成大量毒蛇,被抓去殺、吃…咬人…。這種放生,無功有過。

反而不放生,在供需平衡前提下,養蛇的人還會少繁殖一些,少製造一些毒蛇來到世間。這些被放生的蛇,是因有人要放生,而多繁殖出來的,沒有減少被殺的蛇的數量。

吃素功德無量

很多人罹患難治重病,為了功德而放生。這是非常可以理解的事,但在做功德時,必須更科學理性的思考「放生真的有功德嗎?」如果無功有過,那意義何在?

「少殺」才有功德,落實少殺,唯有鼓勵吃素。

奉勸放生求功德的人,將買動物放生的錢,免費請吃肉的人吃素,吃肉的人多吃一頓素,就少殺好幾條生命,這樣比較實際。

少吃肉,才是真正的放生。我們一生能夠放幾條命?

英國是歐洲第二大素食國(第一是德國)根據英國統計,一輩子吃素的一名英國人,大約可省下:760隻雞,5頭牛,20隻豬,20頭羊,半噸的魚。

再看美國,2003年,美國人一年吃掉91.5億隻動物(不含水產),美國約有2億7千萬人,因此每人每年吃掉 34隻動物,加上魚蝦類則更多。請注意,這是2003年的數字,每年數字都在增加中。

因此,在美國,只要一人棄肉茹素,每年就可救34隻動物。

再看看台灣的統計:
根據農委會發佈的資料,台灣每天消費25萬片雞排,一年消費量就超過9000萬片,堆起來,幾乎有10座台北101大樓的高度。臺灣人每年吃掉約3億隻雞,平均每人每年吃掉14隻雞,吃50年素的臺灣人,可以救700隻雞(不包括豬牛羊魚蝦海鮮等其他動物) 。

現在很多人也醒覺到這一點,很多人中樂透或發善心或為消災祈福,都以免費發放素食便當來造善積福,這比放生要功德無量。

期望需要放生功德的道親,以鼓勵更多人吃素、幫助更多人克服吃素困難、煮素食分送別人吃、花錢請人到餐廳吃素食…甚至賣素食都有功德。

以鼓勵素食、發展素食,來實現「放生功德」。

※資料來源:
http://sallykuo3041.pixnet.net/blog/post/287862173-%E6%94%BE%E7%94%9F%EF%BC%9F 


※人造殺業自作自受:

◎濟公老師的話 : 【共業】、【國業】與【惡業】
徒兒!世間有多少屠宰場?不計其數。有沒有私人屠宰場? 傳統市場也算是私人屠宰場。有沒有公家的屠宰場?『有』
私人屠宰場『民營』的殺業、罪業由這個主人還有工作人員一起分擔。
公家的屠宰場,也就是政府的屠宰場,這個殺生的殺業、罪業就是這個國家、國民所造的『共業』,稱為『國業』。

一人有一業,一家有一家的共業,一個國家也有一個國家的國業,這裡為師所說的業是指不好的業『惡業』。當一個國家的國業很重的時候,天災、地變、人禍橫流、橫生,甚至於會民不聊生,這就是國業太重,而會聚集在這個國家的國民、人民,也都有共同某一些相輔相生的業『善業和惡業』跟行為,就好比臺灣跟衣索匹亞兩國的人民,所受的福報和業報截然不同,這樣子的比喻很明顯,你們應該明白。

誰宰殺了、屠宰了這些動物牲畜,誰就是加害人。
誰去買了這些肉來吃,誰就有了共犯的行為。 一個去殘害有知覺意識活動之動物的人,他是得不到上天賜福和諸佛菩薩的眷顧跟愛護。

在這個地球每一年有多少的胎、卵、濕、化死於人類的口腹之慾之下,你們知道嗎?為師來做個報告,這個報告僅供參考,因為數目會增多或減少,得要看這個全球的眾生是否懂得戒殺放生。
平均而言,一年有十五億以上的養殖哺乳類動物、有兩百多億隻的禽鳥類,有數兆哦!已經是『兆』了,有數兆條的魚死於人類的口腹之慾下。
這些殺業聽了會軟腳『台語』,很可怕哦!

當動物、牲畜在死之前的掙扎,如你們所看到播放的影片,牠們掙扎時會促使體內產生有毒的分泌物,這些被人類吃了是有百害無一利的。

動物、牲畜有面貌,有眼睛,還有鼻孔會呼吸,牠們也有『家庭』,也有兄弟姐妹,也有爸爸、媽媽,也有小孩子,倘若牲畜動物會講人話,人類敢去宰殺牠們嗎?假若禽獸動物有人的臉孔,人類敢去殺害牠們嗎?為什麼不敢?因為是『人』的面孔,為什麼差那麼多?動物也是有面孔,只是不會表達也不會說『哎喲,好痛哦』!

你在吃東西,動物也在吃東西。
你在睡覺,動物也會睡覺。
你會保護自己,動物也會保護自己。
你會哭會笑,動物也會哭、也會笑。
你的身體被割了一刀會流出血來,動物被割了一刀也是會流出血來。
人與動物有那麼多的相似性呈現在眼前,這個相似點就是靈性『靈魂』的擁有,這是不可否認的。

假設徒兒你無端的被人用刀捅了一下,會不會痛苦?會不會怨恨?會不會報仇?會不會想要告上法院?會不會想要得到賠償?是要以牙還牙,還是血債血還?還是要付醫療費?一定會採取行動是不是?動物也是一樣,人類無端的捅了動物牲畜一刀,這一刀可是斃命的,可是會讓牠們嗚呼哀哉的,牠們不會痛苦、不會怨恨嗎?牠們不會報仇、不會討命嗎?牠們一定會如此的,因為牠們也有靈性,四生六道的眾生都有靈性。

徒兒!就是因為有靈性,有靈性又造業、造惡、造罪,所以才會有六道輪迴,若沒有六道輪迴,就是沒有罪業了嘛!

羔羊跪乳、烏鴉反哺,這是表孝心,螞蟻會互助合作,狗很忠於主人,像大象、鸚鵡還有很多的動物都有嬰幼兒般的智商……這些就是『靈性』,所以動物是有靈性的,牠們不是像世人所說的『死了就算了』,動物跟徒兒們『人』一樣有感受,牠們會高興、會悲傷、會痛苦、會恐懼。

動物是活生生的生命、靈魂,牠們不是東西,牠們也不是物品,牠們懂得愛,就是因為牠們懂得愛,所以牠們知道死和痛,當牠們要死的時候哀哀而鳴,徒兒!有沒有聽過牠們的慘叫聲?牠們的哀哀而鳴就是牠們的怨恨!誰殺了牠?誰吃了牠?用了牠的皮草『皮毛』,誰與牠就結下了冤業,自此之後生生相殺,冤冤討報,永遠脫離不了生死輪迴、因果輪迴、六道輪迴了,有沒有很可怕?『有』


 
※註記:多年以前,濟公活佛師尊借竅臨壇開示就提到每年有兩百多億隻的禽鳥類被宰殺,希望世人醒悟莫造殺業,惜乎世人覺醒者少,多數人還是繼續造業,對照上述FAO之統計圖表,近年來每年所殺禽鳥數量已倍增為當時之3倍,實在驚人!
佛不妄語,殺業果報確實嚴重,希望大家早日了解茹素戒殺的必要性!

 


   


◎佛經中的素食觀

楞伽經云:「食肉與殺同罪。」

在所有的罪業中,以殺業最重。因為既造殺業,必受殺報,因果報應是最慘最重的。

涅盤經云:「夫食肉者,斷大慈種。」

佛心就是慈悲心,斷了大慈悲種子,慈悲心無由涵養滋長,沒有了慈悲,早已悖離了佛心,所有的修行都是一片惘然!

楞嚴經云:「食肉者,所求功德,悉不成就。」


◎附《大方廣佛華嚴經十惡品》部分經文:
迦葉菩薩白佛言:『世尊!唯願如來為我解說,不飲酒、不食肉者得幾所福?』

佛告迦葉:『假使有人象、馬、牛、羊、琉璃、珍寶、瓔珞、國城、妻子持用佈施,猶亦不如有人能斷酒肉,百千萬分不如其一。

復置是事,假使有人百千兩金遍滿三千大千世界持用佈施,猶亦不如有人能斷酒肉,百千萬分不如其一。

復置是事,假使有能鑄金為人數百持用佈施,猶亦不如有人能斷酒肉,百千萬分不如其一。

復置是事,假使有人造作幡華寶蓋遍滿三千大千世界,猶亦不如有人能斷酒肉,百千萬分不如其一。

復置是事,假使有人造大浮圖寶塔,檐檐相次如稻麻竹葦上至梵天,不如有人能斷酒肉,百千萬分不如其一。

善男子!不食肉者,現世菩薩則非凡夫。』 


▲《大方廣佛華嚴經》

  ※天網恢恢,疏而不漏,三尺頭上有神明,眾生皆受無形靈界管轄而無所遁脫,任何人死後皆須為在世之所作所為負責,所有善惡皆有報!(有些報應不必等死後而是在生前就要受報!)
雖然多數人肉眼無法看見鬼神與靈界,但其存在卻不容任何人否定,請看看底下幾段真人真事之因果報應實證,相信那些存有『不信鬼神』、『不畏陰律可怖』、『不信因果報應』、『否定六道輪迴』、『否定天堂地獄』與『否定命運』者的錯誤觀念將會改觀!


◎台灣服裝設計師與日本醫學博士共同見證道
李太大也帶森川慧明去為她哥哥治病,他到醫院看到她哥哥就在紙上晝了一隻豬、一把刀,刀上滴著血寫「畜靈」。

森川:「有畜靈在吸血,沒有救,不論輸多少血,一下子就被豬靈吸光了。」一問之下原來李太太的哥哥是賣豬肉的。 我聽到這些,心裏慶幸自己吃素,雖然森川說吃素沒有陰德,但至少不會招來豬靈討債。


※上述台灣服裝設計師與日本醫學博士共同見證道完整內容請看下列網頁:

http://blog.sina.com.tw/fancy168/article.php?entryid=644394



◎泰國節目 受訪者求道後改吃素食且逢凶化吉!


※泰國節目之完整內容可參考下列網頁:
http://blog.sina.com.tw/fancy168/article.php?entryid=643812​






◎苦命女子吳秀梅見證
彌勒祖師去成全吳秀梅時,有道親問老祖師:「吳秀梅究竟是什麼因緣,使她活得這麼苦?」 老祖師:「她前世殺雞殺鴨來賣,造業太深,你們看她的皮膚像什麼?」道親這才注意到吳秀梅全身皮膚乾皺猶如雞皮,殺生圖利是重業,吳秀梅能這樣解脫,也是老祖師慈悲撥轉的原故。

※上述苦命女子吳秀梅見證完整內容請看下列網頁:

http://blog.sina.com.tw/fancy168/article.php?entryid=644484



◎掌廚屠宰三十年、困鎖畜道三千年
罪魂:好痛苦啊!到底現在是第幾世紀了?什麼時候我才能出頭天?太痛苦了!賢士們請幫幫我,我只是當了三十年的掌廚而已,三十年的殺生,造殺業,卻換來三千年投胎轉為異類,牲畜(牲口),太可怕了!賢士們!你們(如果)要是有在做殺業的,要趕緊改行業,不要成為共業之一,這種因果循環報應是非常可怕的!

 ※上述掌廚屠宰三十年、困鎖畜道三千年完整故事內容請看下列網頁:
http://blog.sina.com.tw/fancy168/article.php?entryid=657518





 
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2018/06/28

13張圖闡述吃肉導致饑荒的原因


◎13張圖闡述吃肉導致饑荒的原因

深入了解畜牧業和糧食危機的關係:為什麼吃肉就是消費黃豆?淺談肉食在全球性盲搶地的角色

你知道肉食與饑荒的關聯嗎?

1. 世界上約有9.25億人沒有足夠糧食 ,這比美國、加拿大和歐盟的人口總和還要多。

2. 每12秒,就有一名兒童死於飢餓 ,等於每天7,100個小孩。

3. 與此同時,美國有40%的粟米、67%的黄豆,是用來餵養農場動物 

4. 需要13磅穀物才能生產一磅肉 

5. 如果人們只吃穀物,整個村莊都能被養活 

6. 但現在卻只能養活一個家庭 

覺得還不夠說服力?不要緊,試想像:

7.比方說,我們有一畝地 

8.如果我們把土地拿來養牛,我們能得到20磅肉 

9.如果拿同一畝地種黃豆,我們能得到365磅黃豆,計算一下,那是18倍的食物!

10. 美國人從動物性食品(如肉蛋奶)中,平均每人得到27%的卡路里 

11. 如果地球上人人都這樣吃,一半以上的地球人將要挨餓



12. 這是我們的想法: 

13. 就是這樣簡單:停止吃肉類奶類,更多的人就會有足夠的食物
(謝謝你給我食物!)

如果你感到有啟發,請和朋友分享! 想知道更多肉類和饑荒的資料?請看這裡和這裡。

翻譯自:PETA: 13 Ways Eating Meat Hurts People You’ve Never Met Before 相關新聞:西非饑民口中搶魚食 濫捕為養歐洲豬(蘋果日報, 2o16)

「那些貧困國家把自己的糧食賣給西方國家來換取硬通貨,此時他們的孩子正在父母的懷裡挨餓,西方國家卻用這些糧食來餵養牲畜!我們還能吃得下牛排嗎?請牢記一點,我們每吃一口肉就等於在挨餓的孩子的淚臉上扇一巴掌。」--Philip Wollen (前花旗銀行副總裁) 


※資料來源:
https://fooduncovered.org/2014/05/30/world-hunger/



 
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2018/06/25

◎吃素靠法力而非信力(節錄郭明義圓覺經10)

◎吃素靠法力而非信力(節錄郭明義圓覺經10)



 
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2018/06/24

◎人应该吃素的三大理由 《坪阳再生人》李常珍No22 2018 6 27

◎人应该吃素的三大理由 《坪阳再生人》李常珍No22 2018 6 27



 
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2018/06/23

◎美國參議院向全美提出最轟動性的飲食健康報告:吃肉無異於吃毒

◎素食救動物效果大,同時有益健康又環保!
 
◎美國參議院向全美提出最轟動性的飲食健康報告:吃肉無異於吃毒

美國參議院“營養問題特別委員會”向全美提出的轟動性報告, 是有史以來最龐大的飲食健康報告,全文長達五千頁之多。

一、中毒

由於動物被殺之前的極度恐懼和巨大痛苦,使體內的生化作用 產生了極大的變異,致使毒素遍布全身,屍體完全被毒化。
根據大英百科全書的記載,動物身體中的毒素,包括尿酸與多 種毒性分泌物、激素、排泄物,遍布在血液與身體組織之內, 因而提出中肯的見解:“若是與牛肉中所含的百分之五十六不 凈的水分相比較,從堅果、豆類及穀類中所得到的蛋白質,顯 然要純潔多了。”

正如我們的身體在恐懼、憤怒或緊張時會得 病一樣,動物在極度危險的情況下,體內會產生極大的生化異 變。當它們見到同類慘遭屠宰,為了活命而極度掙扎時,體內 的多種荷爾蒙尤其是腎上腺素,會異常分泌,死後,大量的荷 爾蒙便留在了肉中,隨後毒化食用者的身體組織。
美國營養機構早已指出:動物死屍是富含大量毒素的物質。

二、致癌物

最近一個以五萬名素食者為對象的研究報告,在癌症研究領域 引起巨大震撼。
這個報告指出:這群素食者罹患癌症的比例之低,相當令人驚訝。
與同樣年齡及性別的人比較,各類癌症在這群人身上發生的比例,顯著地減少了。報告最後說:“他們顯然可以活得更長。”

最近一個有關美國加州摩門教徒的報告也指出:“這個團體中罹患癌症的比例,比普通人少百分之五十。”
摩門教徒便是以極少吃肉為其特色。

下面略述幾個簡單而易理解的原因
1. 苯基嘌呤
你可知道二磅多一點(約1公斤)的炸牛排,所含的致癌物質 :苯基嘌呤,和六百支香煙所含的一樣多嗎?
實驗證明:老鼠若喂以苯基嘌呤,就會得胃癌及白血病(亦稱血癌或骨癌)!
2. 甲基膽菲
肉類脂肪熱至高溫就會形成‘甲基膽菲’,而烹調肉類一般常 常需要熱至高溫(植物油即使加熱過度也不會形成這種物質 )。
將這種物質供給小動物就會使其罹患癌症,即使少量的甲基膽菲,也會促使動物對其它致癌物質敏感,而增加其患癌的機會。
3. 化學添加物
另外一點是大家都知道的‘化學添加物’。動物的肉存放時間不長,就會自然腐變成病態的青灰色。肉商為了不使它們‘難 看’,於是就在肉里加入硝酸鹽、亞硝酸鹽或其它防腐劑,這 些東西使肉類呈現出鮮紅色。
近年來不斷有報告指出:這些東西多是致癌物質。
在田納西國立歐克瑞則實驗室,專門研究癌症的威廉‧李金斯克博士說:“含硝酸鹽的東西,連餵貓我都不用。”
4. 肉食致癌
英美兩國的科學家曾以肉食者與素食者腸內的微生物做比較研究,發現明顯的不同。
肉食者腸內所含的微生物與消化液 發生作用時,產生的化學物質被認為會導致癌症。
這也說明了為什麽腸癌在以肉食為主的地區,如北美、西歐等地區非常普遍,而在以蔬糧為主的印度則很少發生。
蘇格蘭人比英國人多吃百分之二十的肉,得腸癌的比例在全世界也是名列前茅。

三、化學毒物

1. 殺蟲劑(農藥)
吃肉是食物鏈中的最後一環,在自然界食物的攝取,可以用食物鏈加以說明:植物吸收陽光、空氣、水、養分等以維持生命,動物吃植物,大動物(人類)吃小動物。
現在,全世界的農田大都用有毒的化學物品(殺蟲劑與化肥 、生長激素等)來防治蟲害和增加產量。這些毒藥就保留在吃植物與草的動物身上。
例如,農田里噴DDT做為殺蟲劑, 這是種強烈的毒藥,科學家認為它足以導致癌症、不孕或嚴重的肝病等。
DDT及其它類似的殺蟲劑,會保存在動物及魚類脂肪內,並且一旦儲存,便很難破壞。
因此,當牛吃草或飼料時,不論它們吃下了哪種殺蟲劑,大部分都保存在它們的體內。所以當你吃肉時,你把DDT的精華,以及累積在動物體內的其它有毒化學物質都吃進了你的體內。
由於吃者是食物鏈中最後一環,所以人類就變成各種殺蟲劑、毒素高度富集的最後吸收者。

愛荷華州立大學所做的實驗顯示:肉類中所含的DDT比起蔬 菜、水果、青草所含的量,至少要高出十三倍以上。大多數人體中積累的DDT都是來自於食物中的肉類。

2. 荷爾蒙和抗生素
肉類中的毒素並不僅止此。為了加速動物的成長、肥胖,以及改進肉的色澤、口感,提供肉類的動物往往被迫吃下大量的化學物質。為了得到最大產量的肉以牟取最高的利潤,動物們被強迫喂食、注射:荷爾蒙、開胃藥、抗生素、鎮定劑 ,以及化學混合飼料以刺激生長。
紐約時報曾經報導:“掩蓋著的污染毒害,對於肉類攝取者是一個相當大的潛在危機。
殘留的殺蟲劑、硝酸鹽、荷爾蒙 、抗生素以及其它的化學物品都是‘隱藏殺手’。
一九七一年七月十八日 這些化學藥品大多被認定為致癌物。而且事實上,許多動物,在它們被屠殺之前,就已經死於這些藥物。”

當農田被改成動物飼養場後,大多數動物從未見過陽光,它們的一生在狹窄、壓抑、冷酷的環境中度過,最後的結局是凄慘的死亡。
芝加哥論壇曾經報導過高效率養雞場的情形: “其最上一層是用來孵雞蛋的、然後小雞接受刺激成長: 服藥、強迫餵食,它們在狹小的籠子里狼吞虎咽,從來沒有運動或吸收過新鮮空氣。
當它們長大些,就遷移到底下一層的籠子里,如此一層層下去,在到達最底下一層時, 它們就被宰殺。”
像這種不自然的生長過程,不但把動物體內生化平衡狀態破壞,同時也扭曲了它們天然的習性。
而更不幸的是,人類惡性腫瘤以及畸形胎兒的產生勢必因無知食用它們而在所難免。

四、動物的疾病

肉食者所面臨的另一項危險就是:動物經常會感染一些疾病, 而這些病往往是肉商或檢驗員無法察覺的。
當動物身體的某 一部分長了癌症或腫瘤,有病的部分切掉之後,剩餘的部分還是被拿到市場賣掉。
更糟的是,有些長瘤的部分混在肉里 做成“熱狗”、火腿或餡料等食品。
美國有一個地區,每天檢查的動物屍體中,竟有兩萬五千頭患有腫瘤的牛屍被拿到市場販賣。
科學家在實驗中發現,如果用有病動物的肝臟來餵魚,魚也會得癌症。
聞樂格Dr.J.H.Kellog是一位有名的素食醫生,當他坐下來吃素食晚餐時曾說:“在吃飯時,不必擔心你所吃的食物是死於何種疾病,真是件好事!”

五、屍毒

當動物被殺之後,屍體中的蛋白質就會凝結並且產生自我分解的酵素。不像植物,細胞壁堅硬且循環系統單純,腐敗很緩慢 (讀者可在家中掛一塊生肉和一個蘋果或其它蔬果,自行觀察 ,便能明白)。
很快,在肉類中一種名為“屍毒”的變性物質就形成了。由於屍毒會在死亡後立刻釋放,所以肉類、魚類、蛋 類及動物類食品有一個共同的性質:很快就會腐敗分解。
動物被屠殺後,經存放、冷藏,然後運送到肉店,再被人買回家, 再存放,等煮來吃時,我們可以想象這份晚餐已經腐壞到了什麽程度。
正如我們所了解的,人類的消化系統先天就不適合用來消化肉類。所以肉類在胃腸中通過得非常緩慢,大約要五天才能全部通過人體,(素食只要一天半就可以全部通過)在這期間, 由腐肉所產生的肇病物質就不斷地接觸消化器官、腸道部分, 很快它們就受到侵蝕毒害。
生肉,由於它的易腐敗性,會令廚師及任何接觸到它的東西都受到污染。
英國公共衛生局,在一次屠宰場爆發出中毒事件後,警告家庭主婦們:“處理生肉時,要把它當成像牛糞一樣不衛生。”通常有毒的微生物即使經過高溫烹飪也不會被消滅。尤其當這肉沒有煮熟,或只是輕微加以燒烤,可想而知,它必然就成了感染 的來源。

六、腎臟病、痛風、關節炎

肉食者體內所負荷的廢物,最顯著的便是尿素與尿酸。每磅肉約含有十四公克的尿酸。
一位美國醫生曾將肉食者與素食者的 尿液加以分析,發現:為了排出氮化合物,肉食者腎臟的負擔是素食者的三倍。隨著年齡漸長,腎臟提前耗損過度,它們無法再有效作用時,腎臟病也就隨之產生。
當腎臟無力再處理因食肉所帶來的過重負擔時,無法排除的尿酸就儲存在體內,肌肉就像海綿一樣將它的水分吸乾後,它就變硬而形成結晶體。 當它停留在關節里,痛風、風濕痛、關節炎等症狀就產生了, 當尿酸積聚在神經,就產生神經炎與坐骨神經痛。
現在許多了解疾病真相的醫生對於罹患上述病症的病人,無一例外,不是 要求他們完全停止吃肉,就是嚴格限制他們的食肉量。

七、排泄困難、便秘

我們的消化系統並不適合於吃肉,因此肉食者經常抱怨排泄困難。肉類,由於纖維質極少,所以它在消化管道中移動得非常緩慢(比起穀類與蔬果食物要慢約四倍),因此在我們的社會之中,慢性便秘幾乎成為共同的苦惱。 許多最新的研究報告顯示,促使正常排泄的纖維質,只能從恰當的植物類食品中得到。與肉類相形之下,蔬菜、穀類與水果保有較多的水份而易於通過消化道。蔬菜擁有大量的天然纖維 ,而這種物質正足以有效地防止盲腸炎、結腸炎、心臟病與肥胖症等。

八、高血壓、心臟病

素食者最強有力的一個論點,就是肉食與心臟病之間的關系。
在美國(世界上肉類消耗量最大的國家),每兩個人之中就有一個死於心血管疾病,而這些病在肉類消耗量低的國家發病率也低。
美國政府因此設立了一個“心臟病病因研究委員會”, 以研究能遏止這種病的生活指導原則。
這個委員會的研究報告結論是:若要維持適度的血膽固醇,人們自飽和性脂肪(動物類食物)所攝取的熱量,應少於總熱量的百分之十。
報告中極有意義的建議是:少吃肉類、蛋黃及豬油、牛油、羊油等動物性油脂。報告中更進一步的建議:吃東西要節制,必須少吃富於飽和性脂肪的食物,對富於膽固醇的食物也要嚴格節制,包括肝之類的動物器官、蛋類以及貝殼類的海鮮。
“美國醫藥學會”會刊在一九六一年就曾報導:“素食至少可以預防百分之九十到九十七的心臟病。”
到底是肉類中的什麽東西造成循環系統如此大的傷害? 動物肉中的脂肪,如膽固醇,人體無法將其完全分解,這些脂肪會附於肉食者的血管壁上。由於日積月累,血管內就變得越 來越狹窄

※資料來源:
http://t3164262.pixnet.net/blog/post/268359611 



◎天生烝民,有物有則:《詩經》謂世間民人、萬物皆有自己的規律。
▲ 上天賦予人的身體構造是適合素食,若有人偏偏要去吃肉,病從口入,難怪健康要吃出問題!

▲『道法自然』:人吃素其實並非異常,恰好相反,如此作才是合於自然之道!
 


◎人類真的屬於雜食性動物嗎?Are Humans True Omnivores?

 
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◎王輝明醫師講 : 肉類食物與腸癌的風險

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◎吃肉 VS. 罹患癌症


◎肉類致癌風險高



◎致癌物



◎吃肉與健康





◎台灣人愛吃紅肉


◎CNN主持人谈论《餐叉胜于手术刀》(Forks Over Knives)

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◎ 從農場到冰箱(肉類生產背後的真相)

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◎〔震驚Shock〕工業化香腸製作過程The making of Sausage 

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◎每年全世界 雞被屠宰的數量統計,資料來源:FAO(聯合國糧食及農業組織)
2016年全球共屠宰658億隻雞
▲每年全球共屠宰雞的數量達數百億隻,上附表圖僅以兩個年度為例,在2009年時數量近554億,而在2016年時為658億,年年數量有增無減,越殺越多!其他如牛、豬、羊、兔子、鴨、火雞等動物每年被宰殺之數量也是相當多!若全球有識之士能採取行動積極鼓勵大眾參與素食行列以減少肉食,那麼僅需減少一成肉類的消耗量,全球每年可獲得救護的雞、牛、豬、羊、兔子、鴨、火雞等動物的數量將達百億隻以上,若再加上魚蝦等水族類,全球每年可獲得拯救的數量則更可觀了,相信如此作法比花錢買動物來放生的效果會更大也更能助益素食參與人員的健康與地球環境之保護!


 

※素食救動物生命之效果:

◎素食救動物 港人一年救3億隻!
記者 呂幼綸/報導



香港「Green Monday(綠色星期一)組織創辦人楊大偉11月17日發文,指出根據該組織2014年做的調查統計,香港700萬人口中,23%有素食習慣,推算下來香港素食民眾的不肉食,每年可拯救3億隻動物的性命!

楊大偉說,根據Green Monday去年做的調查,香港700多萬人口中,23%的人有素食習慣,其中,長年素食者、半素食者和每週一素食的人口比例,分別為3%、8%和12%,依此推算有160萬香港民眾每周至少有一天素食,而透過飲食護生,香港每年搶救下來的動物約達3億隻!

怎麼計算出這樣的數字呢?楊大偉引用的是美國網站「Counting Animals」的資料:每位素食者每年可拯救371至582隻動物,平均值為477條生命( 除了統計直接供人類食用的動物,也計入在農場病死的牲口,以及用作飼料的漁獲)。楊大偉認為,上項數字是美國人的飲食習慣,對於愛吃各種魚、蝦、蟹等海鮮的香港人來說,食用動物的數量應該更多,也就是說因為素食挽救的動物生命應超出3億以上。

而在「Counting Animals」網站上可看到計算美國人食用火雞的數量,光是一個感恩節就能吃掉3700萬隻火雞,全年的食用量更高達2億3660萬隻,和美國3億1890萬的人口量相去不遠。不過,如果和前幾年相比,美國食用火雞的數量是逐年下降的。



台灣估計有10%的人口是長年素食,也就是有230萬左右的素食者,如果加入「周一無肉日」的奉行者,數量應可達250萬人以上,據此計算,台灣一年可拯救的動物至少在4億3000萬隻以上。只是據動保團體表示,台灣人的肉食量也嚴重超標3至7倍,可知有相當龐大的族群是無肉不歡。

香港「Green Monday」並不是提倡動物權的組織,而是一家致力推廣環保健康生活的社會企業,據楊大偉表示,自Green Monday在2012年創立以來,香港無肉不歡的「食肉獸」已從2008年的72%,下降至2014年的42%, 而160萬的素食人口,除了可以救3億隻動物,還能為地球每年減少90萬噸的二氧化碳排放量。  

素食救動物、素食護地球,如果你還沒有試過,不妨就從「周一無肉」開始!


愛吃鹽酥雞和香雞排的台灣人,2014年吃了3億2000萬隻雞,很驚人吧! 取自網路

※資料來源:
http://www.tanews.org.tw/info/9301 





◎肉食主義者活到80歲 平均一生吃下7500隻動物
   國際中心/綜合報導 現代人的飲食離不開肉類產品,無肉不吃的飲食習慣也占多數。

根據素食推廣團體的估算顯示,在沒有刻意食用素食的條件下,人類平均一生會吃下7000隻動物,如果加上海鮮類等小動物,數量高達約7500隻。

根據《每日鏡報》報導,國外素食推廣組織「Vegetarian Calculator」估算,以典型的肉食主義者不刻意吃素食的情況,依英國人的平均壽命80歲計算下,人類平均一生將吃掉7000隻動物,當中包含11頭牛、27頭豬、30頭羊、80隻火雞、2400隻雞、4500條魚。如上述條件在加上兔子、鴨、鵝、魷魚等小動物,那人類一生吃掉的動物數量將高達約7500隻。

該團體表示,吃素的好處不僅能減少使用地球上的資源,也可減少二氧化碳的產生。他們還指出,畜牧業所產生的二氧化碳是全球暖化的元兇之一,僅次於車輛排放。英國國民保健署(NHS)也呼籲民眾,大量食用肉類及肉類加工食品,較容易導致直腸癌等病狀。

※資料來源:
http://blog.sina.com.tw/fancy168/article.php?entryid=652962




◎四億隻動物免於死亡!只因美國人做對了一件事

根據美國飲食準則諮詢委員會主席 Jerry Brown 的報告,人們必須更趨向蔬食, 已經是普及的共識。 然而,轉移的成效如何,則有著不同程度的認知。許多純素者相信,週一少肉日及其他宣導減少肉食的行動,未足以成就革命性的世代翻轉;但也有人反駁,這關鍵的一代,已帶領這世界朝更有愛心的方向發展。

目前,百分之九十三的人口仍然進食肉類。我們很難想像,在短期內,全人類都能成為素食者。一個肉食非主流的世界,仍然遙遠,但我們已在路上。自 2007 年起,美國人口的肉類攝取量,正穩定地每年下降一成。

舉例來說,在 2007 年,於美國境內,被飼養宰殺為食物的動物為 95 億頭。到了 2014 年,極顯著的垂直曲線顯示,有四億頭的動物少於被宰殺,總數目下降為 91 億頭。來自美國人道協會(HSUS)「農場動物保護行動」的副主席,Paul Shapiro,提出了這份研究報告。

他進一步解釋,這意味著,相較於 2007 年,幾乎有五億頭的動物,免於工廠飼養及工業宰殺的痛苦。這與美國人口增加的趨勢正好相反。(但是有更多的動物被用於實驗、獵捕、馬戲團、寵物工廠,最終被送至動物收容所。)

近年來,蔬食友善的浪潮正席捲而來,替代肉品及奶製品的素食大舉進軍市場。 並有越來越多人意識到,減少攝取動物產品對健康的益處。

2011 年起,美國人道協會(HSUS)「農場動物保護行動」的 Kristie Middleton,開始專注於推廣減少肉食,帶來了分水嶺的改變及貢獻。並於其後數年,持續的發揮影響力。 舉例來說,2012 年,團隊成功地說服教育部門實施週一少肉日,時至今日,僅是這個專案,每週累積的成果,已有七十萬份肉食餐點少於被供應。

Shapiro 進一步說明,美國的素食人口維持在約 5%到 8%,已有數年。但那些非素食者,減少了攝取動物產品,使得肉類攝取總量大幅下降,推升了蔬食的趨勢。換句話說,人們少吃一些肉,同時也拯救了一些生命。

來自英敏特 2013 的分析報告指出,有三分之一的美國人口會購買肉類的替代品, 例如 Gardein 的產品,但只有一成的人口被定義為素食者。意即,替代肉品的主要客戶,其實是非素食者。

這並非看輕純素者的重要性,或是純素運動於社會帶來的影響。但是,這的確能夠證明,雜食人口能夠、並且也正主導著食物生態中,無須被飼養宰殺的動物數量。

「很明顯地,減少食用肉類,就能拯救極為可觀數量的動物免於痛苦。」Shapiro 說

一個並非百分百純素的人,也能為世界帶來改變。近日的研究顯示,36%的美國人口樂意選擇以蔬食為主的飲食,但其中大部分並非純素者,或甚至非素食者。 他們願意改變,而且他們的改變,已讓四億隻動物免於死亡,僅僅在一年內。

因此,讓你那無肉不歡的叔叔親戚,一週來個兩次的蔬菜晚餐,或許值得一試。積少成多,改變正在發生。

原文出處:LATEST VEGAN NEWS 作者:Hannah Sentenac
翻譯:Mei Hsieh (食物知情權)

※資料來源:
https://fooduncovered.org/2015/09/10/400/


※素食救動物與一般放生之比較:

◎放生?
作者:郭明義


贊成放生?
常有道親問:「你贊成放生嗎?」
放生,原意是一種慈悲,我贊成這種慈悲,但不認同放生的行為。因為古代的放生,放了一隻就少殺一隻;現在放生,放一隻遞補一隻,無法減少殺生的數量。

殺生的數量決定於吃肉的人要吃多少,放生,無法讓吃肉的人買不到肉,所以殺生的數量不會減少,放生只是鼓勵養殖業多養、多繁殖。

我放生你多養

古代,魚獵捕獲到市場的動物有限,放生一隻,就等於少殺一隻、少吃一隻;現在養殖太發達,取得魚、肉太容易,放生不等於少殺,等於多養。

譬如,我們到漁港買了2000隻魚,放回大海,那一天海鮮餐廳會不會少殺2000隻魚?會不會有2000個人買不到魚?都不會,因為吃的人沒有減少。

如果我們將100頭牛放生,讓他們自由,或養他們直到老死,市場會不會少殺100頭牛?當然不會,只會多繁殖100頭遞補上。原因還是一樣,因為吃肉的人沒有減少。

只有一個情況下放生能達到少殺的目的,就是政府規定每年只能殺動物的數量,比方一年只能夠殺1000頭牛,我們買下100頭放生,只剩下900頭可以殺,不能多殺一頭。確確實實少殺了100頭牛。但這不可能發生。

在自由經濟下每天殺的豬、牛、羊、雞、魚…的數量多少是取決於市場需求,市場需要多少,魚肉販就會殺多少來供應。

而且「供」絕對大於「求」,養殖業只會養過多,沒有人會因為有人放生而買不到肉、買不到魚。

所以「放生」不等於「少殺」,等於「多繁殖」、多養了一些動物在地球,吃肉的人沒有因為有人放生而少吃肉。

我放生你倒楣

圖/放生蛇

一位道親住在新店溪畔,常有放生團體到他住的社區放毒蛇,這是多麼荒唐可笑,住戶們抗議:「誒!毒蛇會咬人…」得到的回答是:「這些蛇雖然是毒蛇,但是經過師父加持,有靈性不會咬人…」

如果放生只為自己的功德而不顧別人死活,那麼放生的慈悲何在?只是一種損人利己的自私,更糟的是損了別人卻也利不了自己。曾幾何時放生變成一種愚痴自私的行為。

放了這些毒蛇,吃蛇膽、蛇肉的人不會因而少吃,自然被殺的蛇不會減少,功德何在?如果野放的蛇咬人,或繁殖成大量毒蛇,被抓去殺、吃…咬人…。這種放生,無功有過。

反而不放生,在供需平衡前提下,養蛇的人還會少繁殖一些,少製造一些毒蛇來到世間。這些被放生的蛇,是因有人要放生,而多繁殖出來的,沒有減少被殺的蛇的數量。

吃素功德無量

很多人罹患難治重病,為了功德而放生。這是非常可以理解的事,但在做功德時,必須更科學理性的思考「放生真的有功德嗎?」如果無功有過,那意義何在?

「少殺」才有功德,落實少殺,唯有鼓勵吃素。

奉勸放生求功德的人,將買動物放生的錢,免費請吃肉的人吃素,吃肉的人多吃一頓素,就少殺好幾條生命,這樣比較實際。

少吃肉,才是真正的放生。我們一生能夠放幾條命?

英國是歐洲第二大素食國(第一是德國)根據英國統計,一輩子吃素的一名英國人,大約可省下:760隻雞,5頭牛,20隻豬,20頭羊,半噸的魚。

再看美國,2003年,美國人一年吃掉91.5億隻動物(不含水產),美國約有2億7千萬人,因此每人每年吃掉 34隻動物,加上魚蝦類則更多。請注意,這是2003年的數字,每年數字都在增加中。

因此,在美國,只要一人棄肉茹素,每年就可救34隻動物。

再看看台灣的統計:
根據農委會發佈的資料,台灣每天消費25萬片雞排,一年消費量就超過9000萬片,堆起來,幾乎有10座台北101大樓的高度。臺灣人每年吃掉約3億隻雞,平均每人每年吃掉14隻雞,吃50年素的臺灣人,可以救700隻雞(不包括豬牛羊魚蝦海鮮等其他動物) 。

現在很多人也醒覺到這一點,很多人中樂透或發善心或為消災祈福,都以免費發放素食便當來造善積福,這比放生要功德無量。

期望需要放生功德的道親,以鼓勵更多人吃素、幫助更多人克服吃素困難、煮素食分送別人吃、花錢請人到餐廳吃素食…甚至賣素食都有功德。

以鼓勵素食、發展素食,來實現「放生功德」。

※資料來源:
http://sallykuo3041.pixnet.net/blog/post/287862173-%E6%94%BE%E7%94%9F%EF%BC%9F 


※人造殺業自作自受:

◎濟公老師的話 : 【共業】、【國業】與【惡業】
徒兒!世間有多少屠宰場?不計其數。有沒有私人屠宰場? 傳統市場也算是私人屠宰場。有沒有公家的屠宰場?『有』
私人屠宰場『民營』的殺業、罪業由這個主人還有工作人員一起分擔。
公家的屠宰場,也就是政府的屠宰場,這個殺生的殺業、罪業就是這個國家、國民所造的『共業』,稱為『國業』。

一人有一業,一家有一家的共業,一個國家也有一個國家的國業,這裡為師所說的業是指不好的業『惡業』。當一個國家的國業很重的時候,天災、地變、人禍橫流、橫生,甚至於會民不聊生,這就是國業太重,而會聚集在這個國家的國民、人民,也都有共同某一些相輔相生的業『善業和惡業』跟行為,就好比臺灣跟衣索匹亞兩國的人民,所受的福報和業報截然不同,這樣子的比喻很明顯,你們應該明白。

誰宰殺了、屠宰了這些動物牲畜,誰就是加害人。
誰去買了這些肉來吃,誰就有了共犯的行為。 一個去殘害有知覺意識活動之動物的人,他是得不到上天賜福和諸佛菩薩的眷顧跟愛護。

在這個地球每一年有多少的胎、卵、濕、化死於人類的口腹之慾之下,你們知道嗎?為師來做個報告,這個報告僅供參考,因為數目會增多或減少,得要看這個全球的眾生是否懂得戒殺放生。
平均而言,一年有十五億以上的養殖哺乳類動物、有兩百多億隻的禽鳥類,有數兆哦!已經是『兆』了,有數兆條的魚死於人類的口腹之慾下。
這些殺業聽了會軟腳『台語』,很可怕哦!

當動物、牲畜在死之前的掙扎,如你們所看到播放的影片,牠們掙扎時會促使體內產生有毒的分泌物,這些被人類吃了是有百害無一利的。

動物、牲畜有面貌,有眼睛,還有鼻孔會呼吸,牠們也有『家庭』,也有兄弟姐妹,也有爸爸、媽媽,也有小孩子,倘若牲畜動物會講人話,人類敢去宰殺牠們嗎?假若禽獸動物有人的臉孔,人類敢去殺害牠們嗎?為什麼不敢?因為是『人』的面孔,為什麼差那麼多?動物也是有面孔,只是不會表達也不會說『哎喲,好痛哦』!

你在吃東西,動物也在吃東西。
你在睡覺,動物也會睡覺。
你會保護自己,動物也會保護自己。
你會哭會笑,動物也會哭、也會笑。
你的身體被割了一刀會流出血來,動物被割了一刀也是會流出血來。
人與動物有那麼多的相似性呈現在眼前,這個相似點就是靈性『靈魂』的擁有,這是不可否認的。

假設徒兒你無端的被人用刀捅了一下,會不會痛苦?會不會怨恨?會不會報仇?會不會想要告上法院?會不會想要得到賠償?是要以牙還牙,還是血債血還?還是要付醫療費?一定會採取行動是不是?動物也是一樣,人類無端的捅了動物牲畜一刀,這一刀可是斃命的,可是會讓牠們嗚呼哀哉的,牠們不會痛苦、不會怨恨嗎?牠們不會報仇、不會討命嗎?牠們一定會如此的,因為牠們也有靈性,四生六道的眾生都有靈性。

徒兒!就是因為有靈性,有靈性又造業、造惡、造罪,所以才會有六道輪迴,若沒有六道輪迴,就是沒有罪業了嘛!

羔羊跪乳、烏鴉反哺,這是表孝心,螞蟻會互助合作,狗很忠於主人,像大象、鸚鵡還有很多的動物都有嬰幼兒般的智商……這些就是『靈性』,所以動物是有靈性的,牠們不是像世人所說的『死了就算了』,動物跟徒兒們『人』一樣有感受,牠們會高興、會悲傷、會痛苦、會恐懼。

動物是活生生的生命、靈魂,牠們不是東西,牠們也不是物品,牠們懂得愛,就是因為牠們懂得愛,所以牠們知道死和痛,當牠們要死的時候哀哀而鳴,徒兒!有沒有聽過牠們的慘叫聲?牠們的哀哀而鳴就是牠們的怨恨!誰殺了牠?誰吃了牠?用了牠的皮草『皮毛』,誰與牠就結下了冤業,自此之後生生相殺,冤冤討報,永遠脫離不了生死輪迴、因果輪迴、六道輪迴了,有沒有很可怕?『有』


 
※註記:多年以前,濟公活佛師尊借竅臨壇開示就提到每年有兩百多億隻的禽鳥類被宰殺,希望世人醒悟莫造殺業,惜乎世人覺醒者少,多數人還是繼續造業,對照上述FAO之統計圖表,近年來每年所殺禽鳥數量已倍增為當時之3倍,實在驚人!
佛不妄語,殺業果報確實嚴重,希望大家早日了解茹素戒殺的必要性!

 


   


◎佛經中的素食觀

楞伽經云:「食肉與殺同罪。」

在所有的罪業中,以殺業最重。因為既造殺業,必受殺報,因果報應是最慘最重的。

涅盤經云:「夫食肉者,斷大慈種。」

佛心就是慈悲心,斷了大慈悲種子,慈悲心無由涵養滋長,沒有了慈悲,早已悖離了佛心,所有的修行都是一片惘然!

楞嚴經云:「食肉者,所求功德,悉不成就。」


◎附《大方廣佛華嚴經十惡品》部分經文:
迦葉菩薩白佛言:『世尊!唯願如來為我解說,不飲酒、不食肉者得幾所福?』

佛告迦葉:『假使有人象、馬、牛、羊、琉璃、珍寶、瓔珞、國城、妻子持用佈施,猶亦不如有人能斷酒肉,百千萬分不如其一。

復置是事,假使有人百千兩金遍滿三千大千世界持用佈施,猶亦不如有人能斷酒肉,百千萬分不如其一。

復置是事,假使有能鑄金為人數百持用佈施,猶亦不如有人能斷酒肉,百千萬分不如其一。

復置是事,假使有人造作幡華寶蓋遍滿三千大千世界,猶亦不如有人能斷酒肉,百千萬分不如其一。

復置是事,假使有人造大浮圖寶塔,檐檐相次如稻麻竹葦上至梵天,不如有人能斷酒肉,百千萬分不如其一。

善男子!不食肉者,現世菩薩則非凡夫。』 


▲《大方廣佛華嚴經》

  ※天網恢恢,疏而不漏,三尺頭上有神明,眾生皆受無形靈界管轄而無所遁脫,任何人死後皆須為在世之所作所為負責,所有善惡皆有報!(有些報應不必等死後而是在生前就要受報!)
雖然多數人肉眼無法看見鬼神與靈界,但其存在卻不容任何人否定,請看看底下幾段真人真事之因果報應實證,相信那些存有『不信鬼神』、『不畏陰律可怖』、『不信因果報應』、『否定六道輪迴』、『否定天堂地獄』與『否定命運』者的錯誤觀念將會改觀!


◎台灣服裝設計師與日本醫學博士共同見證道
李太大也帶森川慧明去為她哥哥治病,他到醫院看到她哥哥就在紙上晝了一隻豬、一把刀,刀上滴著血寫「畜靈」。

森川:「有畜靈在吸血,沒有救,不論輸多少血,一下子就被豬靈吸光了。」一問之下原來李太太的哥哥是賣豬肉的。 我聽到這些,心裏慶幸自己吃素,雖然森川說吃素沒有陰德,但至少不會招來豬靈討債。


※上述台灣服裝設計師與日本醫學博士共同見證道完整內容請看下列網頁:

http://blog.sina.com.tw/fancy168/article.php?entryid=644394



◎泰國節目 受訪者求道後改吃素食且逢凶化吉!


※泰國節目之完整內容可參考下列網頁:
http://blog.sina.com.tw/fancy168/article.php?entryid=643812​






◎苦命女子吳秀梅見證
彌勒祖師去成全吳秀梅時,有道親問老祖師:「吳秀梅究竟是什麼因緣,使她活得這麼苦?」 老祖師:「她前世殺雞殺鴨來賣,造業太深,你們看她的皮膚像什麼?」道親這才注意到吳秀梅全身皮膚乾皺猶如雞皮,殺生圖利是重業,吳秀梅能這樣解脫,也是老祖師慈悲撥轉的原故。

※上述苦命女子吳秀梅見證完整內容請看下列網頁:

http://blog.sina.com.tw/fancy168/article.php?entryid=644484



◎掌廚屠宰三十年、困鎖畜道三千年
罪魂:好痛苦啊!到底現在是第幾世紀了?什麼時候我才能出頭天?太痛苦了!賢士們請幫幫我,我只是當了三十年的掌廚而已,三十年的殺生,造殺業,卻換來三千年投胎轉為異類,牲畜(牲口),太可怕了!賢士們!你們(如果)要是有在做殺業的,要趕緊改行業,不要成為共業之一,這種因果循環報應是非常可怕的!

 ※上述掌廚屠宰三十年、困鎖畜道三千年完整故事內容請看下列網頁:
http://blog.sina.com.tw/fancy168/article.php?entryid=657518







●走無常_百度百科
https://wapbaike.baidu.com/item/%E8%B5%B0%E6%97%A0%E5%B8%B8

“走無常”是一種超自然現象,就是冥間利用活人的生魂來為冥間做事。


◎走無常~民初法界聞人黎澍先生經歷過陰間生活的真實故事!原來鬼在陰間是這樣過日子的……

問:陰間刑罰有多少種類?

答:陰間刑罰種類非常多,比人世間殘忍嚴酷百倍,以現在人看,一定會認為陰間刑罰非常殘酷。

然而從我所經歷的來看,人類寧可在人世間受刑,切不可在陰間受刑。人世間受刑,受刑完了就結束了,陰間則受刑後還要再受刑,譬如在人世間殺害十條人命,受罪只不過死一次,陰間則必須用刑十次,刑滿後再判他轉生十世,全是被人殺死;至於鋸解、碓磨、刀山、油鍋等刑罰,全是真有的,造惡的果報,是如此的可怕。

問:陰間最重視的是哪種德行?最恨的是哪種罪業?

答:陰間最重視的德行是,男的忠誠報國,孝順父母,女的貞潔守節,孝順父母,這兩種人雖有其他罪業,也必能減輕刑罰。

陰間最恨的是邪淫、殺生兩種罪業,殺生比邪淫罪惡還要重,如果因為邪淫而殺人害命,則是兩罪全犯,罪加一等。古人說:「萬惡淫為首,百善孝為先」,實在不是假話呀。

※《幽冥問答錄》民初法界聞人黎澍先生經歷過陰間生活的真實故事完整內容請看下列網頁:

http://blog.sina.com.tw/fancy168/article.php?entryid=647280


▲《幽冥問答錄》《冥報記》

 

◎全街火災 素食館倖存
作者:林松柏



這件事發生在台中興中街。追憶當年災情,實乃令人心悸。一九七四年農歷十二月十七日,台中市興中街爆竹工廠發生爆炸,當場死亡30餘人,整條街被燒得光禿禿的,唯獨二家素食館安然無恙。


※上述全街火災、素食館倖存完整內容請看下列網頁:

http://blog.sina.com.tw/fancy168/article.php?entryid=657941



○順天則昌、逆天則亡, 上帝的旨意將應驗~無殺戮的人間淨土將來臨
  

《皇母訓子十誡》   上帝親自垂示必然應驗:道救賢良、劫收惡孽,世界換新,苦海化成蓮花邦、大同世界來臨,人與動物和平相處,世間將再無殺生害命、傷害動物情事!



◎  上帝慈訓:素食二十四益




 
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2018/06/23

◎四億隻動物免於死亡!只因美國人做對了一件事


◎素食放生效果大
 

◎吃素即是放生:


◎每年全世界 雞被屠宰的數量統計,資料來源:FAO(聯合國糧食及農業組織)
2016年全球共屠宰658億隻雞
▲每年全球共屠宰雞的數量達數百億隻,上附表圖僅以兩個年度為例,在2009年時數量近554億,而在2016年時為658億,年年數量有增無減,越殺越多!其他如牛、豬、羊、兔子、鴨、火雞等動物每年被宰殺之數量也是相當多!若全球有識之士能採取行動積極鼓勵大眾參與素食行列以減少肉食,那麼僅需減少一成肉類的消耗量,全球每年可獲得救護的雞、牛、豬、羊、兔子、鴨、火雞等動物的數量將達百億隻以上,若再加上魚蝦等水族類,全球每年可獲得拯救的數量則更可觀了,相信如此作法比花錢買動物來放生的效果會更大也更能助益素食參與人員的健康與地球環境之保護!




※素食救動物生命之效果相當可觀: 

◎四億隻動物免於死亡!只因美國人做對了一件事

根據美國飲食準則諮詢委員會主席 Jerry Brown 的報告,人們必須更趨向蔬食, 已經是普及的共識。 然而,轉移的成效如何,則有著不同程度的認知。許多純素者相信,週一少肉日及其他宣導減少肉食的行動,未足以成就革命性的世代翻轉;但也有人反駁,這關鍵的一代,已帶領這世界朝更有愛心的方向發展。

目前,百分之九十三的人口仍然進食肉類。我們很難想像,在短期內,全人類都能成為素食者。一個肉食非主流的世界,仍然遙遠,但我們已在路上。自 2007 年起,美國人口的肉類攝取量,正穩定地每年下降一成。

舉例來說,在 2007 年,於美國境內,被飼養宰殺為食物的動物為 95 億頭。到了 2014 年,極顯著的垂直曲線顯示,有四億頭的動物少於被宰殺,總數目下降為 91 億頭。來自美國人道協會(HSUS)「農場動物保護行動」的副主席,Paul Shapiro,提出了這份研究報告。

他進一步解釋,這意味著,相較於 2007 年,幾乎有五億頭的動物,免於工廠飼養及工業宰殺的痛苦。這與美國人口增加的趨勢正好相反。(但是有更多的動物被用於實驗、獵捕、馬戲團、寵物工廠,最終被送至動物收容所。)

近年來,蔬食友善的浪潮正席捲而來,替代肉品及奶製品的素食大舉進軍市場。 並有越來越多人意識到,減少攝取動物產品對健康的益處。

2011 年起,美國人道協會(HSUS)「農場動物保護行動」的 Kristie Middleton,開始專注於推廣減少肉食,帶來了分水嶺的改變及貢獻。並於其後數年,持續的發揮影響力。 舉例來說,2012 年,團隊成功地說服教育部門實施週一少肉日,時至今日,僅是這個專案,每週累積的成果,已有七十萬份肉食餐點少於被供應。

Shapiro 進一步說明,美國的素食人口維持在約 5%到 8%,已有數年。但那些非素食者,減少了攝取動物產品,使得肉類攝取總量大幅下降,推升了蔬食的趨勢。換句話說,人們少吃一些肉,同時也拯救了一些生命。

來自英敏特 2013 的分析報告指出,有三分之一的美國人口會購買肉類的替代品, 例如 Gardein 的產品,但只有一成的人口被定義為素食者。意即,替代肉品的主要客戶,其實是非素食者。

這並非看輕純素者的重要性,或是純素運動於社會帶來的影響。但是,這的確能夠證明,雜食人口能夠、並且也正主導著食物生態中,無須被飼養宰殺的動物數量。

「很明顯地,減少食用肉類,就能拯救極為可觀數量的動物免於痛苦。」Shapiro 說

一個並非百分百純素的人,也能為世界帶來改變。近日的研究顯示,36%的美國人口樂意選擇以蔬食為主的飲食,但其中大部分並非純素者,或甚至非素食者。 他們願意改變,而且他們的改變,已讓四億隻動物免於死亡,僅僅在一年內。

因此,讓你那無肉不歡的叔叔親戚,一週來個兩次的蔬菜晚餐,或許值得一試。積少成多,改變正在發生。

原文出處:LATEST VEGAN NEWS 作者:Hannah Sentenac
翻譯:Mei Hsieh (食物知情權)

※資料來源:
https://fooduncovered.org/2015/09/10/400/



◎素食救動物 港人一年救3億隻!
記者 呂幼綸/報導



香港「Green Monday(綠色星期一)組織創辦人楊大偉11月17日發文,指出根據該組織2014年做的調查統計,香港700萬人口中,23%有素食習慣,推算下來香港素食民眾的不肉食,每年可拯救3億隻動物的性命!

楊大偉說,根據Green Monday去年做的調查,香港700多萬人口中,23%的人有素食習慣,其中,長年素食者、半素食者和每週一素食的人口比例,分別為3%、8%和12%,依此推算有160萬香港民眾每周至少有一天素食,而透過飲食護生,香港每年搶救下來的動物約達3億隻!

怎麼計算出這樣的數字呢?楊大偉引用的是美國網站「Counting Animals」的資料:每位素食者每年可拯救371至582隻動物,平均值為477條生命( 除了統計直接供人類食用的動物,也計入在農場病死的牲口,以及用作飼料的漁獲)。楊大偉認為,上項數字是美國人的飲食習慣,對於愛吃各種魚、蝦、蟹等海鮮的香港人來說,食用動物的數量應該更多,也就是說因為素食挽救的動物生命應超出3億以上。

而在「Counting Animals」網站上可看到計算美國人食用火雞的數量,光是一個感恩節就能吃掉3700萬隻火雞,全年的食用量更高達2億3660萬隻,和美國3億1890萬的人口量相去不遠。不過,如果和前幾年相比,美國食用火雞的數量是逐年下降的。



台灣估計有10%的人口是長年素食,也就是有230萬左右的素食者,如果加入「周一無肉日」的奉行者,數量應可達250萬人以上,據此計算,台灣一年可拯救的動物至少在4億3000萬隻以上。只是據動保團體表示,台灣人的肉食量也嚴重超標3至7倍,可知有相當龐大的族群是無肉不歡。

香港「Green Monday」並不是提倡動物權的組織,而是一家致力推廣環保健康生活的社會企業,據楊大偉表示,自Green Monday在2012年創立以來,香港無肉不歡的「食肉獸」已從2008年的72%,下降至2014年的42%, 而160萬的素食人口,除了可以救3億隻動物,還能為地球每年減少90萬噸的二氧化碳排放量。  

素食救動物、素食護地球,如果你還沒有試過,不妨就從「周一無肉」開始!


愛吃鹽酥雞和香雞排的台灣人,2014年吃了3億2000萬隻雞,很驚人吧! 取自網路

※資料來源:
http://www.tanews.org.tw/info/9301



◎肉食主義者活到80歲 平均一生吃下7500隻動物
   國際中心/綜合報導 現代人的飲食離不開肉類產品,無肉不吃的飲食習慣也占多數。

根據素食推廣團體的估算顯示,在沒有刻意食用素食的條件下,人類平均一生會吃下7000隻動物,如果加上海鮮類等小動物,數量高達約7500隻。

根據《每日鏡報》報導,國外素食推廣組織「Vegetarian Calculator」估算,以典型的肉食主義者不刻意吃素食的情況,依英國人的平均壽命80歲計算下,人類平均一生將吃掉7000隻動物,當中包含11頭牛、27頭豬、30頭羊、80隻火雞、2400隻雞、4500條魚。如上述條件在加上兔子、鴨、鵝、魷魚等小動物,那人類一生吃掉的動物數量將高達約7500隻。

該團體表示,吃素的好處不僅能減少使用地球上的資源,也可減少二氧化碳的產生。他們還指出,畜牧業所產生的二氧化碳是全球暖化的元兇之一,僅次於車輛排放。英國國民保健署(NHS)也呼籲民眾,大量食用肉類及肉類加工食品,較容易導致直腸癌等病狀。

※資料來源:
http://blog.sina.com.tw/fancy168/article.php?entryid=652962



※素食救動物與一般放生之比較:

◎放生?
作者:郭明義


贊成放生?
常有道親問:「你贊成放生嗎?」
放生,原意是一種慈悲,我贊成這種慈悲,但不認同放生的行為。因為古代的放生,放了一隻就少殺一隻;現在放生,放一隻遞補一隻,無法減少殺生的數量。

殺生的數量決定於吃肉的人要吃多少,放生,無法讓吃肉的人買不到肉,所以殺生的數量不會減少,放生只是鼓勵養殖業多養、多繁殖。

我放生你多養

古代,魚獵捕獲到市場的動物有限,放生一隻,就等於少殺一隻、少吃一隻;現在養殖太發達,取得魚、肉太容易,放生不等於少殺,等於多養。

譬如,我們到漁港買了2000隻魚,放回大海,那一天海鮮餐廳會不會少殺2000隻魚?會不會有2000個人買不到魚?都不會,因為吃的人沒有減少。

如果我們將100頭牛放生,讓他們自由,或養他們直到老死,市場會不會少殺100頭牛?當然不會,只會多繁殖100頭遞補上。原因還是一樣,因為吃肉的人沒有減少。

只有一個情況下放生能達到少殺的目的,就是政府規定每年只能殺動物的數量,比方一年只能夠殺1000頭牛,我們買下100頭放生,只剩下900頭可以殺,不能多殺一頭。確確實實少殺了100頭牛。但這不可能發生。

在自由經濟下每天殺的豬、牛、羊、雞、魚…的數量多少是取決於市場需求,市場需要多少,魚肉販就會殺多少來供應。

而且「供」絕對大於「求」,養殖業只會養過多,沒有人會因為有人放生而買不到肉、買不到魚。

所以「放生」不等於「少殺」,等於「多繁殖」、多養了一些動物在地球,吃肉的人沒有因為有人放生而少吃肉。

我放生你倒楣

圖/放生蛇

一位道親住在新店溪畔,常有放生團體到他住的社區放毒蛇,這是多麼荒唐可笑,住戶們抗議:「誒!毒蛇會咬人…」得到的回答是:「這些蛇雖然是毒蛇,但是經過師父加持,有靈性不會咬人…」

如果放生只為自己的功德而不顧別人死活,那麼放生的慈悲何在?只是一種損人利己的自私,更糟的是損了別人卻也利不了自己。曾幾何時放生變成一種愚痴自私的行為。

放了這些毒蛇,吃蛇膽、蛇肉的人不會因而少吃,自然被殺的蛇不會減少,功德何在?如果野放的蛇咬人,或繁殖成大量毒蛇,被抓去殺、吃…咬人…。這種放生,無功有過。

反而不放生,在供需平衡前提下,養蛇的人還會少繁殖一些,少製造一些毒蛇來到世間。這些被放生的蛇,是因有人要放生,而多繁殖出來的,沒有減少被殺的蛇的數量。

吃素功德無量

很多人罹患難治重病,為了功德而放生。這是非常可以理解的事,但在做功德時,必須更科學理性的思考「放生真的有功德嗎?」如果無功有過,那意義何在?

「少殺」才有功德,落實少殺,唯有鼓勵吃素。

奉勸放生求功德的人,將買動物放生的錢,免費請吃肉的人吃素,吃肉的人多吃一頓素,就少殺好幾條生命,這樣比較實際。

少吃肉,才是真正的放生。我們一生能夠放幾條命?

英國是歐洲第二大素食國(第一是德國)根據英國統計,一輩子吃素的一名英國人,大約可省下:760隻雞,5頭牛,20隻豬,20頭羊,半噸的魚。

再看美國,2003年,美國人一年吃掉91.5億隻動物(不含水產),美國約有2億7千萬人,因此每人每年吃掉 34隻動物,加上魚蝦類則更多。請注意,這是2003年的數字,每年數字都在增加中。

因此,在美國,只要一人棄肉茹素,每年就可救34隻動物。

再看看台灣的統計:
根據農委會發佈的資料,台灣每天消費25萬片雞排,一年消費量就超過9000萬片,堆起來,幾乎有10座台北101大樓的高度。臺灣人每年吃掉約3億隻雞,平均每人每年吃掉14隻雞,吃50年素的臺灣人,可以救700隻雞(不包括豬牛羊魚蝦海鮮等其他動物) 。

現在很多人也醒覺到這一點,很多人中樂透或發善心或為消災祈福,都以免費發放素食便當來造善積福,這比放生要功德無量。

期望需要放生功德的道親,以鼓勵更多人吃素、幫助更多人克服吃素困難、煮素食分送別人吃、花錢請人到餐廳吃素食…甚至賣素食都有功德。

以鼓勵素食、發展素食,來實現「放生功德」。

※資料來源:
http://sallykuo3041.pixnet.net/blog/post/287862173-%E6%94%BE%E7%94%9F%EF%BC%9F


※莫造殺業:

◎濟公老師的話 : 【共業】、【國業】與【惡業】
徒兒!世間有多少屠宰場?不計其數。有沒有私人屠宰場? 傳統市場也算是私人屠宰場。有沒有公家的屠宰場?『有』
私人屠宰場『民營』的殺業、罪業由這個主人還有工作人員一起分擔。
公家的屠宰場,也就是政府的屠宰場,這個殺生的殺業、罪業就是這個國家、國民所造的『共業』,稱為『國業』。

一人有一業,一家有一家的共業,一個國家也有一個國家的國業,這裡為師所說的業是指不好的業『惡業』。當一個國家的國業很重的時候,天災、地變、人禍橫流、橫生,甚至於會民不聊生,這就是國業太重,而會聚集在這個國家的國民、人民,也都有共同某一些相輔相生的業『善業和惡業』跟行為,就好比臺灣跟衣索匹亞兩國的人民,所受的福報和業報截然不同,這樣子的比喻很明顯,你們應該明白。

誰宰殺了、屠宰了這些動物牲畜,誰就是加害人。
誰去買了這些肉來吃,誰就有了共犯的行為。 一個去殘害有知覺意識活動之動物的人,他是得不到上天賜福和諸佛菩薩的眷顧跟愛護。

在這個地球每一年有多少的胎、卵、濕、化死於人類的口腹之慾之下,你們知道嗎?為師來做個報告,這個報告僅供參考,因為數目會增多或減少,得要看這個全球的眾生是否懂得戒殺放生。
平均而言,一年有十五億以上的養殖哺乳類動物、有兩百多億隻的禽鳥類,有數兆哦!已經是『兆』了,有數兆條的魚死於人類的口腹之慾下。
這些殺業聽了會軟腳『台語』,很可怕哦!

當動物、牲畜在死之前的掙扎,如你們所看到播放的影片,牠們掙扎時會促使體內產生有毒的分泌物,這些被人類吃了是有百害無一利的。

動物、牲畜有面貌,有眼睛,還有鼻孔會呼吸,牠們也有『家庭』,也有兄弟姐妹,也有爸爸、媽媽,也有小孩子,倘若牲畜動物會講人話,人類敢去宰殺牠們嗎?假若禽獸動物有人的臉孔,人類敢去殺害牠們嗎?為什麼不敢?因為是『人』的面孔,為什麼差那麼多?動物也是有面孔,只是不會表達也不會說『哎喲,好痛哦』!

你在吃東西,動物也在吃東西。
你在睡覺,動物也會睡覺。
你會保護自己,動物也會保護自己。
你會哭會笑,動物也會哭、也會笑。
你的身體被割了一刀會流出血來,動物被割了一刀也是會流出血來。
人與動物有那麼多的相似性呈現在眼前,這個相似點就是靈性『靈魂』的擁有,這是不可否認的。

假設徒兒你無端的被人用刀捅了一下,會不會痛苦?會不會怨恨?會不會報仇?會不會想要告上法院?會不會想要得到賠償?是要以牙還牙,還是血債血還?還是要付醫療費?一定會採取行動是不是?動物也是一樣,人類無端的捅了動物牲畜一刀,這一刀可是斃命的,可是會讓牠們嗚呼哀哉的,牠們不會痛苦、不會怨恨嗎?牠們不會報仇、不會討命嗎?牠們一定會如此的,因為牠們也有靈性,四生六道的眾生都有靈性。

徒兒!就是因為有靈性,有靈性又造業、造惡、造罪,所以才會有六道輪迴,若沒有六道輪迴,就是沒有罪業了嘛!

羔羊跪乳、烏鴉反哺,這是表孝心,螞蟻會互助合作,狗很忠於主人,像大象、鸚鵡還有很多的動物都有嬰幼兒般的智商……這些就是『靈性』,所以動物是有靈性的,牠們不是像世人所說的『死了就算了』,動物跟徒兒們『人』一樣有感受,牠們會高興、會悲傷、會痛苦、會恐懼。

動物是活生生的生命、靈魂,牠們不是東西,牠們也不是物品,牠們懂得愛,就是因為牠們懂得愛,所以牠們知道死和痛,當牠們要死的時候哀哀而鳴,徒兒!有沒有聽過牠們的慘叫聲?牠們的哀哀而鳴就是牠們的怨恨!誰殺了牠?誰吃了牠?用了牠的皮草『皮毛』,誰與牠就結下了冤業,自此之後生生相殺,冤冤討報,永遠脫離不了生死輪迴、因果輪迴、六道輪迴了,有沒有很可怕?『有』


 
※註記:多年以前,濟公活佛師尊借竅臨壇開示就提到每年有兩百多億隻的禽鳥類被宰殺,希望世人醒悟莫造殺業,惜乎世人覺醒者少,多數人還是繼續造業,對照上述FAO之統計圖表,近年來每年所殺禽鳥數量已倍增為當時之3倍,實在驚人!
佛不妄語,殺業果報確實嚴重,希望大家早日了解茹素戒殺的必要性!


 

 


   


◎佛經中的素食觀

楞伽經云:「食肉與殺同罪。」

在所有的罪業中,以殺業最重。因為既造殺業,必受殺報,因果報應是最慘最重的。

涅盤經云:「夫食肉者,斷大慈種。」

佛心就是慈悲心,斷了大慈悲種子,慈悲心無由涵養滋長,沒有了慈悲,早已悖離了佛心,所有的修行都是一片惘然!

楞嚴經云:「食肉者,所求功德,悉不成就。」


◎附《大方廣佛華嚴經十惡品》部分經文:
迦葉菩薩白佛言:『世尊!唯願如來為我解說,不飲酒、不食肉者得幾所福?』

佛告迦葉:『假使有人象、馬、牛、羊、琉璃、珍寶、瓔珞、國城、妻子持用佈施,猶亦不如有人能斷酒肉,百千萬分不如其一。

復置是事,假使有人百千兩金遍滿三千大千世界持用佈施,猶亦不如有人能斷酒肉,百千萬分不如其一。

復置是事,假使有能鑄金為人數百持用佈施,猶亦不如有人能斷酒肉,百千萬分不如其一。

復置是事,假使有人造作幡華寶蓋遍滿三千大千世界,猶亦不如有人能斷酒肉,百千萬分不如其一。

復置是事,假使有人造大浮圖寶塔,檐檐相次如稻麻竹葦上至梵天,不如有人能斷酒肉,百千萬分不如其一。

善男子!不食肉者,現世菩薩則非凡夫。』 


▲《大方廣佛華嚴經》

 
  ※天網恢恢,疏而不漏,三尺頭上有神明,眾生皆受無形靈界管轄而無所遁脫,任何人死後皆須為在世之所作所為負責,所有善惡皆有報!(有些報應不必等死後而是在生前就要受報!)
雖然多數人肉眼無法看見鬼神與靈界,但其存在卻不容任何人否定,請看看底下幾段真人真事之因果報應實證,相信那些存有『不信鬼神』、『不畏陰律可怖』、『不信因果報應』、『否定六道輪迴』、『否定天堂地獄』與『否定命運』者的錯誤觀念將會改觀!


◎台灣服裝設計師與日本醫學博士共同見證道
李太大也帶森川慧明去為她哥哥治病,他到醫院看到她哥哥就在紙上晝了一隻豬、一把刀,刀上滴著血寫「畜靈」。

森川:「有畜靈在吸血,沒有救,不論輸多少血,一下子就被豬靈吸光了。」一問之下原來李太太的哥哥是賣豬肉的。 我聽到這些,心裏慶幸自己吃素,雖然森川說吃素沒有陰德,但至少不會招來豬靈討債。


※上述台灣服裝設計師與日本醫學博士共同見證道完整內容請看下列網頁:

http://blog.sina.com.tw/fancy168/article.php?entryid=644394


◎苦命女子吳秀梅見證
彌勒祖師去成全吳秀梅時,有道親問老祖師:「吳秀梅究竟是什麼因緣,使她活得這麼苦?」 老祖師:「她前世殺雞殺鴨來賣,造業太深,你們看她的皮膚像什麼?」道親這才注意到吳秀梅全身皮膚乾皺猶如雞皮,殺生圖利是重業,吳秀梅能這樣解脫,也是老祖師慈悲撥轉的原故。

※上述苦命女子吳秀梅見證完整內容請看下列網頁:

http://blog.sina.com.tw/fancy168/article.php?entryid=644484



◎掌廚屠宰三十年、困鎖畜道三千年
罪魂:好痛苦啊!到底現在是第幾世紀了?什麼時候我才能出頭天?太痛苦了!賢士們請幫幫我,我只是當了三十年的掌廚而已,三十年的殺生,造殺業,卻換來三千年投胎轉為異類,牲畜(牲口),太可怕了!賢士們!你們(如果)要是有在做殺業的,要趕緊改行業,不要成為共業之一,這種因果循環報應是非常可怕的!

 ※上述掌廚屠宰三十年、困鎖畜道三千年完整故事內容請看下列網頁:
http://blog.sina.com.tw/fancy168/article.php?entryid=657518





◎泰國節目 受訪者求道後改吃素食且逢凶化吉!


※泰國節目之完整內容可參考下列網頁:
http://blog.sina.com.tw/fancy168/article.php?entryid=643812​





●走無常_百度百科
https://wapbaike.baidu.com/item/%E8%B5%B0%E6%97%A0%E5%B8%B8

“走無常”是一種超自然現象,就是冥間利用活人的生魂來為冥間做事。


◎走無常~民初法界聞人黎澍先生經歷過陰間生活的真實故事!原來鬼在陰間是這樣過日子的……

問:陰間刑罰有多少種類?

答:陰間刑罰種類非常多,比人世間殘忍嚴酷百倍,以現在人看,一定會認為陰間刑罰非常殘酷。

然而從我所經歷的來看,人類寧可在人世間受刑,切不可在陰間受刑。人世間受刑,受刑完了就結束了,陰間則受刑後還要再受刑,譬如在人世間殺害十條人命,受罪只不過死一次,陰間則必須用刑十次,刑滿後再判他轉生十世,全是被人殺死;至於鋸解、碓磨、刀山、油鍋等刑罰,全是真有的,造惡的果報,是如此的可怕。

問:陰間最重視的是哪種德行?最恨的是哪種罪業?

答:陰間最重視的德行是,男的忠誠報國,孝順父母,女的貞潔守節,孝順父母,這兩種人雖有其他罪業,也必能減輕刑罰。

陰間最恨的是邪淫、殺生兩種罪業,殺生比邪淫罪惡還要重,如果因為邪淫而殺人害命,則是兩罪全犯,罪加一等。古人說:「萬惡淫為首,百善孝為先」,實在不是假話呀。

※《幽冥問答錄》民初法界聞人黎澍先生經歷過陰間生活的真實故事完整內容請看下列網頁:

http://blog.sina.com.tw/fancy168/article.php?entryid=647280


▲《幽冥問答錄》《冥報記》

 

◎全街火災 素食館倖存
作者:林松柏



這件事發生在台中興中街。追憶當年災情,實乃令人心悸。一九七四年農歷十二月十七日,台中市興中街爆竹工廠發生爆炸,當場死亡30餘人,整條街被燒得光禿禿的,唯獨二家素食館安然無恙。


※上述全街火災、素食館倖存完整內容請看下列網頁:

http://blog.sina.com.tw/fancy168/article.php?entryid=657941



○順天則昌、逆天則亡, 上帝的旨意將應驗~無殺戮的人間淨土將來臨
 

《皇母訓子十誡》   上帝親自垂示必然應驗:道救賢良、劫收惡孽,世界換新,苦海化成蓮花邦、大同世界來臨,人與動物和平相處,世間將再無殺生害命、傷害動物情事!



◎  上帝慈訓:素食二十四益




同是六道輪迴客 同是天涯淪落人
何忍屠殺施毒手 何苦血肉互償還





何來狼煙四起
何來刀兵戰禍
何來互相仇殺
何來屍橫遍野
何來血流成河
何來屍骨如山
主因殺生害命
主因食肉嗜血
菩薩畏因 眾生畏果


 

     
 

 


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2018/06/23

素食救動物效果大,同時有益健康又環保!


◎素食救動物效果大,同時有益健康又環保!
 
◎美國參議院向全美提出最轟動性的飲食健康報告:吃肉無異於吃毒

美國參議院“營養問題特別委員會”向全美提出的轟動性報告, 是有史以來最龐大的飲食健康報告,全文長達五千頁之多。

一、中毒

由於動物被殺之前的極度恐懼和巨大痛苦,使體內的生化作用 產生了極大的變異,致使毒素遍布全身,屍體完全被毒化。
根據大英百科全書的記載,動物身體中的毒素,包括尿酸與多 種毒性分泌物、激素、排泄物,遍布在血液與身體組織之內, 因而提出中肯的見解:“若是與牛肉中所含的百分之五十六不 凈的水分相比較,從堅果、豆類及穀類中所得到的蛋白質,顯 然要純潔多了。”

正如我們的身體在恐懼、憤怒或緊張時會得 病一樣,動物在極度危險的情況下,體內會產生極大的生化異 變。當它們見到同類慘遭屠宰,為了活命而極度掙扎時,體內 的多種荷爾蒙尤其是腎上腺素,會異常分泌,死後,大量的荷 爾蒙便留在了肉中,隨後毒化食用者的身體組織。
美國營養機構早已指出:動物死屍是富含大量毒素的物質。

二、致癌物

最近一個以五萬名素食者為對象的研究報告,在癌症研究領域 引起巨大震撼。
這個報告指出:這群素食者罹患癌症的比例之低,相當令人驚訝。
與同樣年齡及性別的人比較,各類癌症在這群人身上發生的比例,顯著地減少了。報告最後說:“他們顯然可以活得更長。”

最近一個有關美國加州摩門教徒的報告也指出:“這個團體中罹患癌症的比例,比普通人少百分之五十。”
摩門教徒便是以極少吃肉為其特色。

下面略述幾個簡單而易理解的原因
1. 苯基嘌呤
你可知道二磅多一點(約1公斤)的炸牛排,所含的致癌物質 :苯基嘌呤,和六百支香煙所含的一樣多嗎?
實驗證明:老鼠若喂以苯基嘌呤,就會得胃癌及白血病(亦稱血癌或骨癌)!
2. 甲基膽菲
肉類脂肪熱至高溫就會形成‘甲基膽菲’,而烹調肉類一般常 常需要熱至高溫(植物油即使加熱過度也不會形成這種物質 )。
將這種物質供給小動物就會使其罹患癌症,即使少量的甲基膽菲,也會促使動物對其它致癌物質敏感,而增加其患癌的機會。
3. 化學添加物
另外一點是大家都知道的‘化學添加物’。動物的肉存放時間不長,就會自然腐變成病態的青灰色。肉商為了不使它們‘難 看’,於是就在肉里加入硝酸鹽、亞硝酸鹽或其它防腐劑,這 些東西使肉類呈現出鮮紅色。
近年來不斷有報告指出:這些東西多是致癌物質。
在田納西國立歐克瑞則實驗室,專門研究癌症的威廉‧李金斯克博士說:“含硝酸鹽的東西,連餵貓我都不用。”
4. 肉食致癌
英美兩國的科學家曾以肉食者與素食者腸內的微生物做比較研究,發現明顯的不同。
肉食者腸內所含的微生物與消化液 發生作用時,產生的化學物質被認為會導致癌症。
這也說明了為什麽腸癌在以肉食為主的地區,如北美、西歐等地區非常普遍,而在以蔬糧為主的印度則很少發生。
蘇格蘭人比英國人多吃百分之二十的肉,得腸癌的比例在全世界也是名列前茅。

三、化學毒物

1. 殺蟲劑(農藥)
吃肉是食物鏈中的最後一環,在自然界食物的攝取,可以用食物鏈加以說明:植物吸收陽光、空氣、水、養分等以維持生命,動物吃植物,大動物(人類)吃小動物。
現在,全世界的農田大都用有毒的化學物品(殺蟲劑與化肥 、生長激素等)來防治蟲害和增加產量。這些毒藥就保留在吃植物與草的動物身上。
例如,農田里噴DDT做為殺蟲劑, 這是種強烈的毒藥,科學家認為它足以導致癌症、不孕或嚴重的肝病等。
DDT及其它類似的殺蟲劑,會保存在動物及魚類脂肪內,並且一旦儲存,便很難破壞。
因此,當牛吃草或飼料時,不論它們吃下了哪種殺蟲劑,大部分都保存在它們的體內。所以當你吃肉時,你把DDT的精華,以及累積在動物體內的其它有毒化學物質都吃進了你的體內。
由於吃者是食物鏈中最後一環,所以人類就變成各種殺蟲劑、毒素高度富集的最後吸收者。

愛荷華州立大學所做的實驗顯示:肉類中所含的DDT比起蔬 菜、水果、青草所含的量,至少要高出十三倍以上。大多數人體中積累的DDT都是來自於食物中的肉類。

2. 荷爾蒙和抗生素
肉類中的毒素並不僅止此。為了加速動物的成長、肥胖,以及改進肉的色澤、口感,提供肉類的動物往往被迫吃下大量的化學物質。為了得到最大產量的肉以牟取最高的利潤,動物們被強迫喂食、注射:荷爾蒙、開胃藥、抗生素、鎮定劑 ,以及化學混合飼料以刺激生長。
紐約時報曾經報導:“掩蓋著的污染毒害,對於肉類攝取者是一個相當大的潛在危機。
殘留的殺蟲劑、硝酸鹽、荷爾蒙 、抗生素以及其它的化學物品都是‘隱藏殺手’。
一九七一年七月十八日 這些化學藥品大多被認定為致癌物。而且事實上,許多動物,在它們被屠殺之前,就已經死於這些藥物。”

當農田被改成動物飼養場後,大多數動物從未見過陽光,它們的一生在狹窄、壓抑、冷酷的環境中度過,最後的結局是凄慘的死亡。
芝加哥論壇曾經報導過高效率養雞場的情形: “其最上一層是用來孵雞蛋的、然後小雞接受刺激成長: 服藥、強迫餵食,它們在狹小的籠子里狼吞虎咽,從來沒有運動或吸收過新鮮空氣。
當它們長大些,就遷移到底下一層的籠子里,如此一層層下去,在到達最底下一層時, 它們就被宰殺。”
像這種不自然的生長過程,不但把動物體內生化平衡狀態破壞,同時也扭曲了它們天然的習性。
而更不幸的是,人類惡性腫瘤以及畸形胎兒的產生勢必因無知食用它們而在所難免。

四、動物的疾病

肉食者所面臨的另一項危險就是:動物經常會感染一些疾病, 而這些病往往是肉商或檢驗員無法察覺的。
當動物身體的某 一部分長了癌症或腫瘤,有病的部分切掉之後,剩餘的部分還是被拿到市場賣掉。
更糟的是,有些長瘤的部分混在肉里 做成“熱狗”、火腿或餡料等食品。
美國有一個地區,每天檢查的動物屍體中,竟有兩萬五千頭患有腫瘤的牛屍被拿到市場販賣。
科學家在實驗中發現,如果用有病動物的肝臟來餵魚,魚也會得癌症。
聞樂格Dr.J.H.Kellog是一位有名的素食醫生,當他坐下來吃素食晚餐時曾說:“在吃飯時,不必擔心你所吃的食物是死於何種疾病,真是件好事!”

五、屍毒

當動物被殺之後,屍體中的蛋白質就會凝結並且產生自我分解的酵素。不像植物,細胞壁堅硬且循環系統單純,腐敗很緩慢 (讀者可在家中掛一塊生肉和一個蘋果或其它蔬果,自行觀察 ,便能明白)。
很快,在肉類中一種名為“屍毒”的變性物質就形成了。由於屍毒會在死亡後立刻釋放,所以肉類、魚類、蛋 類及動物類食品有一個共同的性質:很快就會腐敗分解。
動物被屠殺後,經存放、冷藏,然後運送到肉店,再被人買回家, 再存放,等煮來吃時,我們可以想象這份晚餐已經腐壞到了什麽程度。
正如我們所了解的,人類的消化系統先天就不適合用來消化肉類。所以肉類在胃腸中通過得非常緩慢,大約要五天才能全部通過人體,(素食只要一天半就可以全部通過)在這期間, 由腐肉所產生的肇病物質就不斷地接觸消化器官、腸道部分, 很快它們就受到侵蝕毒害。
生肉,由於它的易腐敗性,會令廚師及任何接觸到它的東西都受到污染。
英國公共衛生局,在一次屠宰場爆發出中毒事件後,警告家庭主婦們:“處理生肉時,要把它當成像牛糞一樣不衛生。”通常有毒的微生物即使經過高溫烹飪也不會被消滅。尤其當這肉沒有煮熟,或只是輕微加以燒烤,可想而知,它必然就成了感染 的來源。

六、腎臟病、痛風、關節炎

肉食者體內所負荷的廢物,最顯著的便是尿素與尿酸。每磅肉約含有十四公克的尿酸。
一位美國醫生曾將肉食者與素食者的 尿液加以分析,發現:為了排出氮化合物,肉食者腎臟的負擔是素食者的三倍。隨著年齡漸長,腎臟提前耗損過度,它們無法再有效作用時,腎臟病也就隨之產生。
當腎臟無力再處理因食肉所帶來的過重負擔時,無法排除的尿酸就儲存在體內,肌肉就像海綿一樣將它的水分吸乾後,它就變硬而形成結晶體。 當它停留在關節里,痛風、風濕痛、關節炎等症狀就產生了, 當尿酸積聚在神經,就產生神經炎與坐骨神經痛。
現在許多了解疾病真相的醫生對於罹患上述病症的病人,無一例外,不是 要求他們完全停止吃肉,就是嚴格限制他們的食肉量。

七、排泄困難、便秘

我們的消化系統並不適合於吃肉,因此肉食者經常抱怨排泄困難。肉類,由於纖維質極少,所以它在消化管道中移動得非常緩慢(比起穀類與蔬果食物要慢約四倍),因此在我們的社會之中,慢性便秘幾乎成為共同的苦惱。 許多最新的研究報告顯示,促使正常排泄的纖維質,只能從恰當的植物類食品中得到。與肉類相形之下,蔬菜、穀類與水果保有較多的水份而易於通過消化道。蔬菜擁有大量的天然纖維 ,而這種物質正足以有效地防止盲腸炎、結腸炎、心臟病與肥胖症等。

八、高血壓、心臟病

素食者最強有力的一個論點,就是肉食與心臟病之間的關系。
在美國(世界上肉類消耗量最大的國家),每兩個人之中就有一個死於心血管疾病,而這些病在肉類消耗量低的國家發病率也低。
美國政府因此設立了一個“心臟病病因研究委員會”, 以研究能遏止這種病的生活指導原則。
這個委員會的研究報告結論是:若要維持適度的血膽固醇,人們自飽和性脂肪(動物類食物)所攝取的熱量,應少於總熱量的百分之十。
報告中極有意義的建議是:少吃肉類、蛋黃及豬油、牛油、羊油等動物性油脂。報告中更進一步的建議:吃東西要節制,必須少吃富於飽和性脂肪的食物,對富於膽固醇的食物也要嚴格節制,包括肝之類的動物器官、蛋類以及貝殼類的海鮮。
“美國醫藥學會”會刊在一九六一年就曾報導:“素食至少可以預防百分之九十到九十七的心臟病。”
到底是肉類中的什麽東西造成循環系統如此大的傷害? 動物肉中的脂肪,如膽固醇,人體無法將其完全分解,這些脂肪會附於肉食者的血管壁上。由於日積月累,血管內就變得越 來越狹窄

※資料來源:
http://t3164262.pixnet.net/blog/post/268359611




◎素食救動物效果大
 

◎吃素即是放生:


◎每年全世界 雞被屠宰的數量統計,資料來源:FAO(聯合國糧食及農業組織)
2016年全球共屠宰658億隻雞
▲每年全球共屠宰雞的數量達數百億隻,上附表圖僅以兩個年度為例,在2009年時數量近554億,而在2016年時為658億,年年數量有增無減,越殺越多!其他如牛、豬、羊、兔子、鴨、火雞等動物每年被宰殺之數量也是相當多!若全球有識之士能採取行動積極鼓勵大眾參與素食行列以減少肉食,那麼僅需減少一成肉類的消耗量,全球每年可獲得救護的雞、牛、豬、羊、兔子、鴨、火雞等動物的數量將達百億隻以上,若再加上魚蝦等水族類,全球每年可獲得拯救的數量則更可觀了,相信如此作法比花錢買動物來放生的效果會更大也更能助益素食參與人員的健康與地球環境之保護!


 

※素食救動物生命之效果:

◎素食救動物 港人一年救3億隻!
記者 呂幼綸/報導



香港「Green Monday(綠色星期一)組織創辦人楊大偉11月17日發文,指出根據該組織2014年做的調查統計,香港700萬人口中,23%有素食習慣,推算下來香港素食民眾的不肉食,每年可拯救3億隻動物的性命!

楊大偉說,根據Green Monday去年做的調查,香港700多萬人口中,23%的人有素食習慣,其中,長年素食者、半素食者和每週一素食的人口比例,分別為3%、8%和12%,依此推算有160萬香港民眾每周至少有一天素食,而透過飲食護生,香港每年搶救下來的動物約達3億隻!

怎麼計算出這樣的數字呢?楊大偉引用的是美國網站「Counting Animals」的資料:每位素食者每年可拯救371至582隻動物,平均值為477條生命( 除了統計直接供人類食用的動物,也計入在農場病死的牲口,以及用作飼料的漁獲)。楊大偉認為,上項數字是美國人的飲食習慣,對於愛吃各種魚、蝦、蟹等海鮮的香港人來說,食用動物的數量應該更多,也就是說因為素食挽救的動物生命應超出3億以上。

而在「Counting Animals」網站上可看到計算美國人食用火雞的數量,光是一個感恩節就能吃掉3700萬隻火雞,全年的食用量更高達2億3660萬隻,和美國3億1890萬的人口量相去不遠。不過,如果和前幾年相比,美國食用火雞的數量是逐年下降的。



台灣估計有10%的人口是長年素食,也就是有230萬左右的素食者,如果加入「周一無肉日」的奉行者,數量應可達250萬人以上,據此計算,台灣一年可拯救的動物至少在4億3000萬隻以上。只是據動保團體表示,台灣人的肉食量也嚴重超標3至7倍,可知有相當龐大的族群是無肉不歡。

香港「Green Monday」並不是提倡動物權的組織,而是一家致力推廣環保健康生活的社會企業,據楊大偉表示,自Green Monday在2012年創立以來,香港無肉不歡的「食肉獸」已從2008年的72%,下降至2014年的42%, 而160萬的素食人口,除了可以救3億隻動物,還能為地球每年減少90萬噸的二氧化碳排放量。  

素食救動物、素食護地球,如果你還沒有試過,不妨就從「周一無肉」開始!


愛吃鹽酥雞和香雞排的台灣人,2014年吃了3億2000萬隻雞,很驚人吧! 取自網路

※資料來源:
http://www.tanews.org.tw/info/9301





◎肉食主義者活到80歲 平均一生吃下7500隻動物
   國際中心/綜合報導 現代人的飲食離不開肉類產品,無肉不吃的飲食習慣也占多數。

根據素食推廣團體的估算顯示,在沒有刻意食用素食的條件下,人類平均一生會吃下7000隻動物,如果加上海鮮類等小動物,數量高達約7500隻。

根據《每日鏡報》報導,國外素食推廣組織「Vegetarian Calculator」估算,以典型的肉食主義者不刻意吃素食的情況,依英國人的平均壽命80歲計算下,人類平均一生將吃掉7000隻動物,當中包含11頭牛、27頭豬、30頭羊、80隻火雞、2400隻雞、4500條魚。如上述條件在加上兔子、鴨、鵝、魷魚等小動物,那人類一生吃掉的動物數量將高達約7500隻。

該團體表示,吃素的好處不僅能減少使用地球上的資源,也可減少二氧化碳的產生。他們還指出,畜牧業所產生的二氧化碳是全球暖化的元兇之一,僅次於車輛排放。英國國民保健署(NHS)也呼籲民眾,大量食用肉類及肉類加工食品,較容易導致直腸癌等病狀。

※資料來源:
http://blog.sina.com.tw/fancy168/article.php?entryid=652962




◎四億隻動物免於死亡!只因美國人做對了一件事

根據美國飲食準則諮詢委員會主席 Jerry Brown 的報告,人們必須更趨向蔬食, 已經是普及的共識。 然而,轉移的成效如何,則有著不同程度的認知。許多純素者相信,週一少肉日及其他宣導減少肉食的行動,未足以成就革命性的世代翻轉;但也有人反駁,這關鍵的一代,已帶領這世界朝更有愛心的方向發展。

目前,百分之九十三的人口仍然進食肉類。我們很難想像,在短期內,全人類都能成為素食者。一個肉食非主流的世界,仍然遙遠,但我們已在路上。自 2007 年起,美國人口的肉類攝取量,正穩定地每年下降一成。

舉例來說,在 2007 年,於美國境內,被飼養宰殺為食物的動物為 95 億頭。到了 2014 年,極顯著的垂直曲線顯示,有四億頭的動物少於被宰殺,總數目下降為 91 億頭。來自美國人道協會(HSUS)「農場動物保護行動」的副主席,Paul Shapiro,提出了這份研究報告。

他進一步解釋,這意味著,相較於 2007 年,幾乎有五億頭的動物,免於工廠飼養及工業宰殺的痛苦。這與美國人口增加的趨勢正好相反。(但是有更多的動物被用於實驗、獵捕、馬戲團、寵物工廠,最終被送至動物收容所。)

近年來,蔬食友善的浪潮正席捲而來,替代肉品及奶製品的素食大舉進軍市場。 並有越來越多人意識到,減少攝取動物產品對健康的益處。

2011 年起,美國人道協會(HSUS)「農場動物保護行動」的 Kristie Middleton,開始專注於推廣減少肉食,帶來了分水嶺的改變及貢獻。並於其後數年,持續的發揮影響力。 舉例來說,2012 年,團隊成功地說服教育部門實施週一少肉日,時至今日,僅是這個專案,每週累積的成果,已有七十萬份肉食餐點少於被供應。

Shapiro 進一步說明,美國的素食人口維持在約 5%到 8%,已有數年。但那些非素食者,減少了攝取動物產品,使得肉類攝取總量大幅下降,推升了蔬食的趨勢。換句話說,人們少吃一些肉,同時也拯救了一些生命。

來自英敏特 2013 的分析報告指出,有三分之一的美國人口會購買肉類的替代品, 例如 Gardein 的產品,但只有一成的人口被定義為素食者。意即,替代肉品的主要客戶,其實是非素食者。

這並非看輕純素者的重要性,或是純素運動於社會帶來的影響。但是,這的確能夠證明,雜食人口能夠、並且也正主導著食物生態中,無須被飼養宰殺的動物數量。

「很明顯地,減少食用肉類,就能拯救極為可觀數量的動物免於痛苦。」Shapiro 說

一個並非百分百純素的人,也能為世界帶來改變。近日的研究顯示,36%的美國人口樂意選擇以蔬食為主的飲食,但其中大部分並非純素者,或甚至非素食者。 他們願意改變,而且他們的改變,已讓四億隻動物免於死亡,僅僅在一年內。

因此,讓你那無肉不歡的叔叔親戚,一週來個兩次的蔬菜晚餐,或許值得一試。積少成多,改變正在發生。

原文出處:LATEST VEGAN NEWS 作者:Hannah Sentenac
翻譯:Mei Hsieh (食物知情權)

※資料來源:
https://fooduncovered.org/2015/09/10/400/


※素食救動物與一般放生之比較:

◎放生?
作者:郭明義


贊成放生?
常有道親問:「你贊成放生嗎?」
放生,原意是一種慈悲,我贊成這種慈悲,但不認同放生的行為。因為古代的放生,放了一隻就少殺一隻;現在放生,放一隻遞補一隻,無法減少殺生的數量。

殺生的數量決定於吃肉的人要吃多少,放生,無法讓吃肉的人買不到肉,所以殺生的數量不會減少,放生只是鼓勵養殖業多養、多繁殖。

我放生你多養

古代,魚獵捕獲到市場的動物有限,放生一隻,就等於少殺一隻、少吃一隻;現在養殖太發達,取得魚、肉太容易,放生不等於少殺,等於多養。

譬如,我們到漁港買了2000隻魚,放回大海,那一天海鮮餐廳會不會少殺2000隻魚?會不會有2000個人買不到魚?都不會,因為吃的人沒有減少。

如果我們將100頭牛放生,讓他們自由,或養他們直到老死,市場會不會少殺100頭牛?當然不會,只會多繁殖100頭遞補上。原因還是一樣,因為吃肉的人沒有減少。

只有一個情況下放生能達到少殺的目的,就是政府規定每年只能殺動物的數量,比方一年只能夠殺1000頭牛,我們買下100頭放生,只剩下900頭可以殺,不能多殺一頭。確確實實少殺了100頭牛。但這不可能發生。

在自由經濟下每天殺的豬、牛、羊、雞、魚…的數量多少是取決於市場需求,市場需要多少,魚肉販就會殺多少來供應。

而且「供」絕對大於「求」,養殖業只會養過多,沒有人會因為有人放生而買不到肉、買不到魚。

所以「放生」不等於「少殺」,等於「多繁殖」、多養了一些動物在地球,吃肉的人沒有因為有人放生而少吃肉。

我放生你倒楣

圖/放生蛇

一位道親住在新店溪畔,常有放生團體到他住的社區放毒蛇,這是多麼荒唐可笑,住戶們抗議:「誒!毒蛇會咬人…」得到的回答是:「這些蛇雖然是毒蛇,但是經過師父加持,有靈性不會咬人…」

如果放生只為自己的功德而不顧別人死活,那麼放生的慈悲何在?只是一種損人利己的自私,更糟的是損了別人卻也利不了自己。曾幾何時放生變成一種愚痴自私的行為。

放了這些毒蛇,吃蛇膽、蛇肉的人不會因而少吃,自然被殺的蛇不會減少,功德何在?如果野放的蛇咬人,或繁殖成大量毒蛇,被抓去殺、吃…咬人…。這種放生,無功有過。

反而不放生,在供需平衡前提下,養蛇的人還會少繁殖一些,少製造一些毒蛇來到世間。這些被放生的蛇,是因有人要放生,而多繁殖出來的,沒有減少被殺的蛇的數量。

吃素功德無量

很多人罹患難治重病,為了功德而放生。這是非常可以理解的事,但在做功德時,必須更科學理性的思考「放生真的有功德嗎?」如果無功有過,那意義何在?

「少殺」才有功德,落實少殺,唯有鼓勵吃素。

奉勸放生求功德的人,將買動物放生的錢,免費請吃肉的人吃素,吃肉的人多吃一頓素,就少殺好幾條生命,這樣比較實際。

少吃肉,才是真正的放生。我們一生能夠放幾條命?

英國是歐洲第二大素食國(第一是德國)根據英國統計,一輩子吃素的一名英國人,大約可省下:760隻雞,5頭牛,20隻豬,20頭羊,半噸的魚。

再看美國,2003年,美國人一年吃掉91.5億隻動物(不含水產),美國約有2億7千萬人,因此每人每年吃掉 34隻動物,加上魚蝦類則更多。請注意,這是2003年的數字,每年數字都在增加中。

因此,在美國,只要一人棄肉茹素,每年就可救34隻動物。

再看看台灣的統計:
根據農委會發佈的資料,台灣每天消費25萬片雞排,一年消費量就超過9000萬片,堆起來,幾乎有10座台北101大樓的高度。臺灣人每年吃掉約3億隻雞,平均每人每年吃掉14隻雞,吃50年素的臺灣人,可以救700隻雞(不包括豬牛羊魚蝦海鮮等其他動物) 。

現在很多人也醒覺到這一點,很多人中樂透或發善心或為消災祈福,都以免費發放素食便當來造善積福,這比放生要功德無量。

期望需要放生功德的道親,以鼓勵更多人吃素、幫助更多人克服吃素困難、煮素食分送別人吃、花錢請人到餐廳吃素食…甚至賣素食都有功德。

以鼓勵素食、發展素食,來實現「放生功德」。

※資料來源:
http://sallykuo3041.pixnet.net/blog/post/287862173-%E6%94%BE%E7%94%9F%EF%BC%9F


※莫造殺業:

◎濟公老師的話 : 【共業】、【國業】與【惡業】
徒兒!世間有多少屠宰場?不計其數。有沒有私人屠宰場? 傳統市場也算是私人屠宰場。有沒有公家的屠宰場?『有』
私人屠宰場『民營』的殺業、罪業由這個主人還有工作人員一起分擔。
公家的屠宰場,也就是政府的屠宰場,這個殺生的殺業、罪業就是這個國家、國民所造的『共業』,稱為『國業』。

一人有一業,一家有一家的共業,一個國家也有一個國家的國業,這裡為師所說的業是指不好的業『惡業』。當一個國家的國業很重的時候,天災、地變、人禍橫流、橫生,甚至於會民不聊生,這就是國業太重,而會聚集在這個國家的國民、人民,也都有共同某一些相輔相生的業『善業和惡業』跟行為,就好比臺灣跟衣索匹亞兩國的人民,所受的福報和業報截然不同,這樣子的比喻很明顯,你們應該明白。

誰宰殺了、屠宰了這些動物牲畜,誰就是加害人。
誰去買了這些肉來吃,誰就有了共犯的行為。 一個去殘害有知覺意識活動之動物的人,他是得不到上天賜福和諸佛菩薩的眷顧跟愛護。

在這個地球每一年有多少的胎、卵、濕、化死於人類的口腹之慾之下,你們知道嗎?為師來做個報告,這個報告僅供參考,因為數目會增多或減少,得要看這個全球的眾生是否懂得戒殺放生。
平均而言,一年有十五億以上的養殖哺乳類動物、有兩百多億隻的禽鳥類,有數兆哦!已經是『兆』了,有數兆條的魚死於人類的口腹之慾下。
這些殺業聽了會軟腳『台語』,很可怕哦!

當動物、牲畜在死之前的掙扎,如你們所看到播放的影片,牠們掙扎時會促使體內產生有毒的分泌物,這些被人類吃了是有百害無一利的。

動物、牲畜有面貌,有眼睛,還有鼻孔會呼吸,牠們也有『家庭』,也有兄弟姐妹,也有爸爸、媽媽,也有小孩子,倘若牲畜動物會講人話,人類敢去宰殺牠們嗎?假若禽獸動物有人的臉孔,人類敢去殺害牠們嗎?為什麼不敢?因為是『人』的面孔,為什麼差那麼多?動物也是有面孔,只是不會表達也不會說『哎喲,好痛哦』!

你在吃東西,動物也在吃東西。
你在睡覺,動物也會睡覺。
你會保護自己,動物也會保護自己。
你會哭會笑,動物也會哭、也會笑。
你的身體被割了一刀會流出血來,動物被割了一刀也是會流出血來。
人與動物有那麼多的相似性呈現在眼前,這個相似點就是靈性『靈魂』的擁有,這是不可否認的。

假設徒兒你無端的被人用刀捅了一下,會不會痛苦?會不會怨恨?會不會報仇?會不會想要告上法院?會不會想要得到賠償?是要以牙還牙,還是血債血還?還是要付醫療費?一定會採取行動是不是?動物也是一樣,人類無端的捅了動物牲畜一刀,這一刀可是斃命的,可是會讓牠們嗚呼哀哉的,牠們不會痛苦、不會怨恨嗎?牠們不會報仇、不會討命嗎?牠們一定會如此的,因為牠們也有靈性,四生六道的眾生都有靈性。

徒兒!就是因為有靈性,有靈性又造業、造惡、造罪,所以才會有六道輪迴,若沒有六道輪迴,就是沒有罪業了嘛!

羔羊跪乳、烏鴉反哺,這是表孝心,螞蟻會互助合作,狗很忠於主人,像大象、鸚鵡還有很多的動物都有嬰幼兒般的智商……這些就是『靈性』,所以動物是有靈性的,牠們不是像世人所說的『死了就算了』,動物跟徒兒們『人』一樣有感受,牠們會高興、會悲傷、會痛苦、會恐懼。

動物是活生生的生命、靈魂,牠們不是東西,牠們也不是物品,牠們懂得愛,就是因為牠們懂得愛,所以牠們知道死和痛,當牠們要死的時候哀哀而鳴,徒兒!有沒有聽過牠們的慘叫聲?牠們的哀哀而鳴就是牠們的怨恨!誰殺了牠?誰吃了牠?用了牠的皮草『皮毛』,誰與牠就結下了冤業,自此之後生生相殺,冤冤討報,永遠脫離不了生死輪迴、因果輪迴、六道輪迴了,有沒有很可怕?『有』


 
※註記:多年以前,濟公活佛師尊借竅臨壇開示就提到每年有兩百多億隻的禽鳥類被宰殺,希望世人醒悟莫造殺業,惜乎世人覺醒者少,多數人還是繼續造業,對照上述FAO之統計圖表,近年來每年所殺禽鳥數量已倍增為當時之3倍,實在驚人!
佛不妄語,殺業果報確實嚴重,希望大家早日了解茹素戒殺的必要性!


◎畜道輪迴記之白陽弟子的警惕(2017年7月增修版)
活佛師尊接著慈悲說:
「希望那些愛吃眾生肉的人,能早日體悟到戒殺與放生的重要性。切莫,再一昧固執的想要貪食口福。

你們可知道,上天對每一個眾生,是有訂定一本標準的功過簿在換算的。比如說:吃一條魚,就要讀誦一部經。那一條魚含卵的話,就要渡三個人;吃了雞肉,要渡二個人;吃鴨肉、鵝肉,要渡八個人;吃鴿子肉,更要渡到五十四個人;而吃豬肉者,要渡七十二個人;那些平常愛吃牛、馬、鹿、羊、狗、蛇、兔等肉的,要渡一百零八人;還有那些自許為,山珍海味的饕客也有份。比如說:吃了魚翅、鮑魚,要渡三百六十人;吃了虎肉,要渡三百八十人;吃一隻熊掌,要渡三百八十五人;吃了猴腦,要渡七百二十人。




※上述神諭完整內容請看下列網頁:
http://www.oneline88.com/show.aspx?id=1981&cid=206#21 


▲《畜道輪迴記之白陽弟子的警惕》


 

   


◎佛經中的素食觀

楞伽經云:「食肉與殺同罪。」

在所有的罪業中,以殺業最重。因為既造殺業,必受殺報,因果報應是最慘最重的。

涅盤經云:「夫食肉者,斷大慈種。」

佛心就是慈悲心,斷了大慈悲種子,慈悲心無由涵養滋長,沒有了慈悲,早已悖離了佛心,所有的修行都是一片惘然!

楞嚴經云:「食肉者,所求功德,悉不成就。」


◎附《大方廣佛華嚴經十惡品》部分經文:
迦葉菩薩白佛言:『世尊!唯願如來為我解說,不飲酒、不食肉者得幾所福?』

佛告迦葉:『假使有人象、馬、牛、羊、琉璃、珍寶、瓔珞、國城、妻子持用佈施,猶亦不如有人能斷酒肉,百千萬分不如其一。

復置是事,假使有人百千兩金遍滿三千大千世界持用佈施,猶亦不如有人能斷酒肉,百千萬分不如其一。

復置是事,假使有能鑄金為人數百持用佈施,猶亦不如有人能斷酒肉,百千萬分不如其一。

復置是事,假使有人造作幡華寶蓋遍滿三千大千世界,猶亦不如有人能斷酒肉,百千萬分不如其一。

復置是事,假使有人造大浮圖寶塔,檐檐相次如稻麻竹葦上至梵天,不如有人能斷酒肉,百千萬分不如其一。

善男子!不食肉者,現世菩薩則非凡夫。』 


▲《大方廣佛華嚴經》

  ※天網恢恢,疏而不漏,三尺頭上有神明,眾生皆受無形靈界管轄而無所遁脫,任何人死後皆須為在世之所作所為負責,所有善惡皆有報!(有些報應不必等死後而是在生前就要受報!)
雖然多數人肉眼無法看見鬼神與靈界,但其存在卻不容任何人否定,請看看底下幾段真人真事之因果報應實證,相信那些存有『不信鬼神』、『不畏陰律可怖』、『不信因果報應』、『否定六道輪迴』、『否定天堂地獄』與『否定命運』者的錯誤觀念將會改觀!


◎台灣服裝設計師與日本醫學博士共同見證道
李太大也帶森川慧明去為她哥哥治病,他到醫院看到她哥哥就在紙上晝了一隻豬、一把刀,刀上滴著血寫「畜靈」。

森川:「有畜靈在吸血,沒有救,不論輸多少血,一下子就被豬靈吸光了。」一問之下原來李太太的哥哥是賣豬肉的。 我聽到這些,心裏慶幸自己吃素,雖然森川說吃素沒有陰德,但至少不會招來豬靈討債。


※上述台灣服裝設計師與日本醫學博士共同見證道完整內容請看下列網頁:

http://blog.sina.com.tw/fancy168/article.php?entryid=644394



◎泰國節目 受訪者求道後改吃素食且逢凶化吉!


※泰國節目之完整內容可參考下列網頁:
http://blog.sina.com.tw/fancy168/article.php?entryid=643812​






◎苦命女子吳秀梅見證
彌勒祖師去成全吳秀梅時,有道親問老祖師:「吳秀梅究竟是什麼因緣,使她活得這麼苦?」 老祖師:「她前世殺雞殺鴨來賣,造業太深,你們看她的皮膚像什麼?」道親這才注意到吳秀梅全身皮膚乾皺猶如雞皮,殺生圖利是重業,吳秀梅能這樣解脫,也是老祖師慈悲撥轉的原故。

※上述苦命女子吳秀梅見證完整內容請看下列網頁:

http://blog.sina.com.tw/fancy168/article.php?entryid=644484



◎掌廚屠宰三十年、困鎖畜道三千年
罪魂:好痛苦啊!到底現在是第幾世紀了?什麼時候我才能出頭天?太痛苦了!賢士們請幫幫我,我只是當了三十年的掌廚而已,三十年的殺生,造殺業,卻換來三千年投胎轉為異類,牲畜(牲口),太可怕了!賢士們!你們(如果)要是有在做殺業的,要趕緊改行業,不要成為共業之一,這種因果循環報應是非常可怕的!

 ※上述掌廚屠宰三十年、困鎖畜道三千年完整故事內容請看下列網頁:
http://blog.sina.com.tw/fancy168/article.php?entryid=657518







●走無常_百度百科
https://wapbaike.baidu.com/item/%E8%B5%B0%E6%97%A0%E5%B8%B8

“走無常”是一種超自然現象,就是冥間利用活人的生魂來為冥間做事。


◎走無常~民初法界聞人黎澍先生經歷過陰間生活的真實故事!原來鬼在陰間是這樣過日子的……

問:陰間刑罰有多少種類?

答:陰間刑罰種類非常多,比人世間殘忍嚴酷百倍,以現在人看,一定會認為陰間刑罰非常殘酷。

然而從我所經歷的來看,人類寧可在人世間受刑,切不可在陰間受刑。人世間受刑,受刑完了就結束了,陰間則受刑後還要再受刑,譬如在人世間殺害十條人命,受罪只不過死一次,陰間則必須用刑十次,刑滿後再判他轉生十世,全是被人殺死;至於鋸解、碓磨、刀山、油鍋等刑罰,全是真有的,造惡的果報,是如此的可怕。

問:陰間最重視的是哪種德行?最恨的是哪種罪業?

答:陰間最重視的德行是,男的忠誠報國,孝順父母,女的貞潔守節,孝順父母,這兩種人雖有其他罪業,也必能減輕刑罰。

陰間最恨的是邪淫、殺生兩種罪業,殺生比邪淫罪惡還要重,如果因為邪淫而殺人害命,則是兩罪全犯,罪加一等。古人說:「萬惡淫為首,百善孝為先」,實在不是假話呀。

※《幽冥問答錄》民初法界聞人黎澍先生經歷過陰間生活的真實故事完整內容請看下列網頁:

http://blog.sina.com.tw/fancy168/article.php?entryid=647280


▲《幽冥問答錄》《冥報記》

 

◎全街火災 素食館倖存
作者:林松柏



這件事發生在台中興中街。追憶當年災情,實乃令人心悸。一九七四年農歷十二月十七日,台中市興中街爆竹工廠發生爆炸,當場死亡30餘人,整條街被燒得光禿禿的,唯獨二家素食館安然無恙。


※上述全街火災、素食館倖存完整內容請看下列網頁:

http://blog.sina.com.tw/fancy168/article.php?entryid=657941



○順天則昌、逆天則亡, 上帝的旨意將應驗~無殺戮的人間淨土將來臨
 

《皇母訓子十誡》   上帝親自垂示必然應驗:道救賢良、劫收惡孽,世界換新,苦海化成蓮花邦、大同世界來臨,人與動物和平相處,世間將再無殺生害命、傷害動物情事!



◎  上帝慈訓:素食二十四益




同是六道輪迴客 同是天涯淪落人
何忍屠殺施毒手 何苦血肉互償還





何來狼煙四起
何來刀兵戰禍
何來互相仇殺
何來屍橫遍野
何來血流成河
何來屍骨如山
主因殺生害命
主因食肉嗜血
菩薩畏因 眾生畏果


 

     
 

 

 
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2018/06/23

◎迦葉菩薩問佛:願如來為我解說,不飲酒、不食肉者,得福多少?


◎迦葉菩薩問佛:願如來為我解說,不飲酒、不食肉者,得福多少?

節選自《大方廣佛華嚴經 十惡品》

迦葉菩薩白佛言:世尊,唯願如來為我解說,不飲酒、不食肉者,得幾所福?

佛告迦葉:

假使有人,象馬牛羊、琉璃珍寶瓔珞、國城妻子,持用佈施,

猶亦不如有人能斷酒肉,百千萬分不如其一。

復置是事,假使有人百千兩金遍滿三千大千世界,持用佈施,

猶亦不如有人能斷酒肉,百千萬分不如其一。

復置是事,假使有能鑄金為人數百,持用佈施,

猶亦不如有人能斷酒肉,百千萬分不如其一。

復置是事,假使有人造作幡華寶蓋,遍滿三千大千世界,

猶亦不如有人能斷酒肉,百千萬分不如其一。

復置是事,假使有人造大浮圖寶塔,簷簷相次,如稻麻竹葦,上至梵天,

不如有人能斷酒肉,百千萬分不如其一。

善男子,不食肉者,現世菩薩,則非凡夫。



▲《大方廣佛華嚴經》

 
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2018/06/23

◎佛經中的素食觀


◎佛經中的素食觀

楞伽經云:「食肉與殺同罪。」

  在所有的罪業中,以殺業最重。因為既造殺業,必受殺報,因果報應是最慘最重的。何其不幸,我們卻一天到晚在造殺業而不自知,因為吃肉與殺同罪,吃肉就等於殺生,我們天天吃肉就等於天天造殺業,三餐吃肉就等於三餐欠殺債,我們因為吃肉,與眾生所結的血海深仇是無量無邊,不可勝數,未來的果報真令人不敢想像!

涅盤經云:「夫食肉者,斷大慈種。」

  佛心就是慈悲心,我們修行學佛就是學佛的大慈悲心,學得佛的一分慈悲,我們的道業就成就一分;學得佛的十分慈悲,我們的道業就成就十分。奈何吃肉的人早已斷了大慈悲種子了,慈悲心無由涵養滋長,沒有了慈悲,早已悖離了佛心,所有的修行都是一片惘然!

楞嚴經云:「食肉者,所求功德,悉不成就。」

  我們想求身體健康,生活平安,子孫賢達,事業順遂;我們想求業障消除,道業成就,了生脫死,往生西方;但是吃肉的人所求的一切功德都不能成就,這是佛陀金口宣說的教誨,如果我們不能吃素,還是照樣吃肉造殺業,我們一切的心願將永遠無法實現。

正因為吃素是如此地重要,師父總是秉持佛陀的教誨,一而再,再而三,孜孜不倦地勸告每一位學佛的人,一定要趕快吃素,趕快矯正吃肉的惡習。能夠馬上改過來完全吃素的人最好,沒有辦法馬上改過來的人還是要鞭策自己,督促自己,努力向完全斷肉吃素的目標實踐。因為吃一次肉,造一次殺業,結一次怨仇;吃十次肉,造十次殺業,結十次怨仇;每一次吃肉造殺業所結的血海深仇,將來因果報應還是要自己償還。做得到的人,無邊功德自己親得,做不到的人,無邊罪過自己親受,每一個學佛人都當凜凜於此事,千萬不可輕忽!

附《大方廣佛華嚴經十惡品》部分經文:

迦葉菩薩白佛言:『世尊!唯願如來為我解說,不飲酒、不食肉者得幾所福?』

佛告迦葉:『假使有人象、馬、牛、羊、琉璃、珍寶、瓔珞、國城、妻子持用佈施,猶亦不如有人能斷酒肉,百千萬分不如其一。

復置是事,假使有人百千兩金遍滿三千大千世界持用佈施,猶亦不如有人能斷酒肉,百千萬分不如其一。

復置是事,假使有能鑄金為人數百持用佈施,猶亦不如有人能斷酒肉,百千萬分不如其一。

復置是事,假使有人造作幡華寶蓋遍滿三千大千世界,猶亦不如有人能斷酒肉,百千萬分不如其一。

復置是事,假使有人造大浮圖寶塔,檐檐相次如稻麻竹葦上至梵天,不如有人能斷酒肉,百千萬分不如其一。

善男子!不食肉者,現世菩薩則非凡夫。善男子!不食肉者常無肉想。』

吃素!一切的美好與幸福,由桌上放生開始!

※資料來源:
http://chrischao421953.pixnet.net/blog/post/436360963

 
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2018/06/23

◎素食救動物 港人一年救3億隻!

◎素食救動物 港人一年救3億隻!
記者 呂幼綸/報導



香港「Green Monday(綠色星期一)組織創辦人楊大偉11月17日發文,指出根據該組織2014年做的調查統計,香港700萬人口中,23%有素食習慣,推算下來香港素食民眾的不肉食,每年可拯救3億隻動物的性命!

楊大偉說,根據Green Monday去年做的調查,香港700多萬人口中,23%的人有素食習慣,其中,長年素食者、半素食者和每週一素食的人口比例,分別為3%、8%和12%,依此推算有160萬香港民眾每周至少有一天素食,而透過飲食護生,香港每年搶救下來的動物約達3億隻!

怎麼計算出這樣的數字呢?楊大偉引用的是美國網站「Counting Animals」的資料:每位素食者每年可拯救371至582隻動物,平均值為477條生命( 除了統計直接供人類食用的動物,也計入在農場病死的牲口,以及用作飼料的漁獲)。楊大偉認為,上項數字是美國人的飲食習慣,對於愛吃各種魚、蝦、蟹等海鮮的香港人來說,食用動物的數量應該更多,也就是說因為素食挽救的動物生命應超出3億以上。

而在「Counting Animals」網站上可看到計算美國人食用火雞的數量,光是一個感恩節就能吃掉3700萬隻火雞,全年的食用量更高達2億3660萬隻,和美國3億1890萬的人口量相去不遠。不過,如果和前幾年相比,美國食用火雞的數量是逐年下降的。



台灣估計有10%的人口是長年素食,也就是有230萬左右的素食者,如果加入「周一無肉日」的奉行者,數量應可達250萬人以上,據此計算,台灣一年可拯救的動物至少在4億3000萬隻以上。只是據動保團體表示,台灣人的肉食量也嚴重超標3至7倍,可知有相當龐大的族群是無肉不歡。

香港「Green Monday」並不是提倡動物權的組織,而是一家致力推廣環保健康生活的社會企業,據楊大偉表示,自Green Monday在2012年創立以來,香港無肉不歡的「食肉獸」已從2008年的72%,下降至2014年的42%, 而160萬的素食人口,除了可以救3億隻動物,還能為地球每年減少90萬噸的二氧化碳排放量。  

素食救動物、素食護地球,如果你還沒有試過,不妨就從「周一無肉」開始!


愛吃鹽酥雞和香雞排的台灣人,2014年吃了3億2000萬隻雞,很驚人吧! 取自網路

※資料來源:

http://www.tanews.org.tw/info/9301



 

◎吃素即是放生:


◎素食救動物效果大

◎四億隻動物免於死亡!只因美國人做對了一件事

根據美國飲食準則諮詢委員會主席 Jerry Brown 的報告,人們必須更趨向蔬食, 已經是普及的共識。 然而,轉移的成效如何,則有著不同程度的認知。許多純素者相信,週一少肉日及其他宣導減少肉食的行動,未足以成就革命性的世代翻轉;但也有人反駁,這關鍵的一代,已帶領這世界朝更有愛心的方向發展。

目前,百分之九十三的人口仍然進食肉類。我們很難想像,在短期內,全人類都能成為素食者。一個肉食非主流的世界,仍然遙遠,但我們已在路上。自 2007 年起,美國人口的肉類攝取量,正穩定地每年下降一成。

舉例來說,在 2007 年,於美國境內,被飼養宰殺為食物的動物為 95 億頭。到了 2014 年,極顯著的垂直曲線顯示,有四億頭的動物少於被宰殺,總數目下降為 91 億頭。來自美國人道協會(HSUS)「農場動物保護行動」的副主席,Paul Shapiro,提出了這份研究報告。

他進一步解釋,這意味著,相較於 2007 年,幾乎有五億頭的動物,免於工廠飼養及工業宰殺的痛苦。這與美國人口增加的趨勢正好相反。(但是有更多的動物被用於實驗、獵捕、馬戲團、寵物工廠,最終被送至動物收容所。)

近年來,蔬食友善的浪潮正席捲而來,替代肉品及奶製品的素食大舉進軍市場。 並有越來越多人意識到,減少攝取動物產品對健康的益處。

2011 年起,美國人道協會(HSUS)「農場動物保護行動」的 Kristie Middleton,開始專注於推廣減少肉食,帶來了分水嶺的改變及貢獻。並於其後數年,持續的發揮影響力。 舉例來說,2012 年,團隊成功地說服教育部門實施週一少肉日,時至今日,僅是這個專案,每週累積的成果,已有七十萬份肉食餐點少於被供應。

Shapiro 進一步說明,美國的素食人口維持在約 5%到 8%,已有數年。但那些非素食者,減少了攝取動物產品,使得肉類攝取總量大幅下降,推升了蔬食的趨勢。換句話說,人們少吃一些肉,同時也拯救了一些生命。

來自英敏特 2013 的分析報告指出,有三分之一的美國人口會購買肉類的替代品, 例如 Gardein 的產品,但只有一成的人口被定義為素食者。意即,替代肉品的主要客戶,其實是非素食者。

這並非看輕純素者的重要性,或是純素運動於社會帶來的影響。但是,這的確能夠證明,雜食人口能夠、並且也正主導著食物生態中,無須被飼養宰殺的動物數量。

「很明顯地,減少食用肉類,就能拯救極為可觀數量的動物免於痛苦。」Shapiro 說

一個並非百分百純素的人,也能為世界帶來改變。近日的研究顯示,36%的美國人口樂意選擇以蔬食為主的飲食,但其中大部分並非純素者,或甚至非素食者。 他們願意改變,而且他們的改變,已讓四億隻動物免於死亡,僅僅在一年內。

因此,讓你那無肉不歡的叔叔親戚,一週來個兩次的蔬菜晚餐,或許值得一試。積少成多,改變正在發生。

原文出處:LATEST VEGAN NEWS 作者:Hannah Sentenac
翻譯:Mei Hsieh (食物知情權)

※資料來源:
https://fooduncovered.org/2015/09/10/400/


◎每年全世界 雞被屠宰的數量統計,資料來源:FAO(聯合國糧食及農業組織)
2016年全球共屠宰658億隻雞
▲每年全球共屠宰雞的數量達數百億隻,上附表圖僅以兩個年度為例,在2009年時數量近554億,而在2016年時為658億,年年數量有增無減,越殺越多!其他如牛、豬、羊、兔子、鴨、火雞等動物每年被宰殺之數量也是相當多!若全球有識之士能採取行動積極鼓勵大眾參與素食行列以減少肉食,那麼僅需減少一成肉類的消耗量,全球每年可獲得救護的雞、牛、豬、羊、兔子、鴨、火雞等動物的數量將達百億隻以上,若再加上魚蝦等水族類,全球每年可獲得拯救的數量則更可觀了,相信如此作法比花錢買動物來放生的效果會更大也更能助益素食參與人員的健康與地球環境之保護!


▲吃人半斤,還人八兩,吃來吃去皆成輸家!



※素食救動物與一般放生之比較:

◎放生?
作者:郭明義


贊成放生?
常有道親問:「你贊成放生嗎?」
放生,原意是一種慈悲,我贊成這種慈悲,但不認同放生的行為。因為古代的放生,放了一隻就少殺一隻;現在放生,放一隻遞補一隻,無法減少殺生的數量。

殺生的數量決定於吃肉的人要吃多少,放生,無法讓吃肉的人買不到肉,所以殺生的數量不會減少,放生只是鼓勵養殖業多養、多繁殖。

我放生你多養

古代,魚獵捕獲到市場的動物有限,放生一隻,就等於少殺一隻、少吃一隻;現在養殖太發達,取得魚、肉太容易,放生不等於少殺,等於多養。

譬如,我們到漁港買了2000隻魚,放回大海,那一天海鮮餐廳會不會少殺2000隻魚?會不會有2000個人買不到魚?都不會,因為吃的人沒有減少。

如果我們將100頭牛放生,讓他們自由,或養他們直到老死,市場會不會少殺100頭牛?當然不會,只會多繁殖100頭遞補上。原因還是一樣,因為吃肉的人沒有減少。

只有一個情況下放生能達到少殺的目的,就是政府規定每年只能殺動物的數量,比方一年只能夠殺1000頭牛,我們買下100頭放生,只剩下900頭可以殺,不能多殺一頭。確確實實少殺了100頭牛。但這不可能發生。

在自由經濟下每天殺的豬、牛、羊、雞、魚…的數量多少是取決於市場需求,市場需要多少,魚肉販就會殺多少來供應。

而且「供」絕對大於「求」,養殖業只會養過多,沒有人會因為有人放生而買不到肉、買不到魚。

所以「放生」不等於「少殺」,等於「多繁殖」、多養了一些動物在地球,吃肉的人沒有因為有人放生而少吃肉。

我放生你倒楣

圖/放生蛇

一位道親住在新店溪畔,常有放生團體到他住的社區放毒蛇,這是多麼荒唐可笑,住戶們抗議:「誒!毒蛇會咬人…」得到的回答是:「這些蛇雖然是毒蛇,但是經過師父加持,有靈性不會咬人…」

如果放生只為自己的功德而不顧別人死活,那麼放生的慈悲何在?只是一種損人利己的自私,更糟的是損了別人卻也利不了自己。曾幾何時放生變成一種愚痴自私的行為。

放了這些毒蛇,吃蛇膽、蛇肉的人不會因而少吃,自然被殺的蛇不會減少,功德何在?如果野放的蛇咬人,或繁殖成大量毒蛇,被抓去殺、吃…咬人…。這種放生,無功有過。

反而不放生,在供需平衡前提下,養蛇的人還會少繁殖一些,少製造一些毒蛇來到世間。這些被放生的蛇,是因有人要放生,而多繁殖出來的,沒有減少被殺的蛇的數量。

吃素功德無量

很多人罹患難治重病,為了功德而放生。這是非常可以理解的事,但在做功德時,必須更科學理性的思考「放生真的有功德嗎?」如果無功有過,那意義何在?

「少殺」才有功德,落實少殺,唯有鼓勵吃素。

奉勸放生求功德的人,將買動物放生的錢,免費請吃肉的人吃素,吃肉的人多吃一頓素,就少殺好幾條生命,這樣比較實際。

少吃肉,才是真正的放生。我們一生能夠放幾條命?

英國是歐洲第二大素食國(第一是德國)根據英國統計,一輩子吃素的一名英國人,大約可省下:760隻雞,5頭牛,20隻豬,20頭羊,半噸的魚。

再看美國,2003年,美國人一年吃掉91.5億隻動物(不含水產),美國約有2億7千萬人,因此每人每年吃掉 34隻動物,加上魚蝦類則更多。請注意,這是2003年的數字,每年數字都在增加中。

因此,在美國,只要一人棄肉茹素,每年就可救34隻動物。

再看看台灣的統計:
根據農委會發佈的資料,台灣每天消費25萬片雞排,一年消費量就超過9000萬片,堆起來,幾乎有10座台北101大樓的高度。臺灣人每年吃掉約3億隻雞,平均每人每年吃掉14隻雞,吃50年素的臺灣人,可以救700隻雞(不包括豬牛羊魚蝦海鮮等其他動物) 。

現在很多人也醒覺到這一點,很多人中樂透或發善心或為消災祈福,都以免費發放素食便當來造善積福,這比放生要功德無量。

期望需要放生功德的道親,以鼓勵更多人吃素、幫助更多人克服吃素困難、煮素食分送別人吃、花錢請人到餐廳吃素食…甚至賣素食都有功德。

以鼓勵素食、發展素食,來實現「放生功德」。

※資料來源:
http://sallykuo3041.pixnet.net/blog/post/287862173-%E6%94%BE%E7%94%9F%EF%BC%9F



◎濟公老師的話 : 【共業】、【國業】與【惡業】
徒兒!世間有多少屠宰場?不計其數。有沒有私人屠宰場? 傳統市場也算是私人屠宰場。有沒有公家的屠宰場?『有』
私人屠宰場『民營』的殺業、罪業由這個主人還有工作人員一起分擔。
公家的屠宰場,也就是政府的屠宰場,這個殺生的殺業、罪業就是這個國家、國民所造的『共業』,稱為『國業』。

一人有一業,一家有一家的共業,一個國家也有一個國家的國業,這裡為師所說的業是指不好的業『惡業』。當一個國家的國業很重的時候,天災、地變、人禍橫流、橫生,甚至於會民不聊生,這就是國業太重,而會聚集在這個國家的國民、人民,也都有共同某一些相輔相生的業『善業和惡業』跟行為,就好比臺灣跟衣索匹亞兩國的人民,所受的福報和業報截然不同,這樣子的比喻很明顯,你們應該明白。

誰宰殺了、屠宰了這些動物牲畜,誰就是加害人。
誰去買了這些肉來吃,誰就有了共犯的行為。 一個去殘害有知覺意識活動之動物的人,他是得不到上天賜福和諸佛菩薩的眷顧跟愛護。

在這個地球每一年有多少的胎、卵、濕、化死於人類的口腹之慾之下,你們知道嗎?為師來做個報告,這個報告僅供參考,因為數目會增多或減少,得要看這個全球的眾生是否懂得戒殺放生。
平均而言,一年有十五億以上的養殖哺乳類動物、有兩百多億隻的禽鳥類,有數兆哦!已經是『兆』了,有數兆條的魚死於人類的口腹之慾下。
這些殺業聽了會軟腳『台語』,很可怕哦!

當動物、牲畜在死之前的掙扎,如你們所看到播放的影片,牠們掙扎時會促使體內產生有毒的分泌物,這些被人類吃了是有百害無一利的。

動物、牲畜有面貌,有眼睛,還有鼻孔會呼吸,牠們也有『家庭』,也有兄弟姐妹,也有爸爸、媽媽,也有小孩子,倘若牲畜動物會講人話,人類敢去宰殺牠們嗎?假若禽獸動物有人的臉孔,人類敢去殺害牠們嗎?為什麼不敢?因為是『人』的面孔,為什麼差那麼多?動物也是有面孔,只是不會表達也不會說『哎喲,好痛哦』!

你在吃東西,動物也在吃東西。
你在睡覺,動物也會睡覺。
你會保護自己,動物也會保護自己。
你會哭會笑,動物也會哭、也會笑。
你的身體被割了一刀會流出血來,動物被割了一刀也是會流出血來。
人與動物有那麼多的相似性呈現在眼前,這個相似點就是靈性『靈魂』的擁有,這是不可否認的。

假設徒兒你無端的被人用刀捅了一下,會不會痛苦?會不會怨恨?會不會報仇?會不會想要告上法院?會不會想要得到賠償?是要以牙還牙,還是血債血還?還是要付醫療費?一定會採取行動是不是?動物也是一樣,人類無端的捅了動物牲畜一刀,這一刀可是斃命的,可是會讓牠們嗚呼哀哉的,牠們不會痛苦、不會怨恨嗎?牠們不會報仇、不會討命嗎?牠們一定會如此的,因為牠們也有靈性,四生六道的眾生都有靈性。

徒兒!就是因為有靈性,有靈性又造業、造惡、造罪,所以才會有六道輪迴,若沒有六道輪迴,就是沒有罪業了嘛!

羔羊跪乳、烏鴉反哺,這是表孝心,螞蟻會互助合作,狗很忠於主人,像大象、鸚鵡還有很多的動物都有嬰幼兒般的智商……這些就是『靈性』,所以動物是有靈性的,牠們不是像世人所說的『死了就算了』,動物跟徒兒們『人』一樣有感受,牠們會高興、會悲傷、會痛苦、會恐懼。

動物是活生生的生命、靈魂,牠們不是東西,牠們也不是物品,牠們懂得愛,就是因為牠們懂得愛,所以牠們知道死和痛,當牠們要死的時候哀哀而鳴,徒兒!有沒有聽過牠們的慘叫聲?牠們的哀哀而鳴就是牠們的怨恨!誰殺了牠?誰吃了牠?用了牠的皮草『皮毛』,誰與牠就結下了冤業,自此之後生生相殺,冤冤討報,永遠脫離不了生死輪迴、因果輪迴、六道輪迴了,有沒有很可怕?『有』


 
※註記:多年以前,濟公活佛師尊借竅臨壇開示就提到每年有兩百多億隻的禽鳥類被宰殺,希望世人醒悟莫造殺業,惜乎世人覺醒者少,多數人還是繼續造業,對照上述FAO之統計圖表,近年來每年所殺禽鳥數量已倍增為當時之3倍,實在驚人!
佛不妄語,殺業果報確實嚴重,希望大家早日了解茹素戒殺的必要性!




◎佛經中的素食觀

楞伽經云:「食肉與殺同罪。」

在所有的罪業中,以殺業最重。因為既造殺業,必受殺報,因果報應是最慘最重的。

涅盤經云:「夫食肉者,斷大慈種。」

佛心就是慈悲心,斷了大慈悲種子,慈悲心無由涵養滋長,沒有了慈悲,早已悖離了佛心,所有的修行都是一片惘然!

楞嚴經云:「食肉者,所求功德,悉不成就。」


◎附《大方廣佛華嚴經十惡品》部分經文:
迦葉菩薩白佛言:『世尊!唯願如來為我解說,不飲酒、不食肉者得幾所福?』

佛告迦葉:『假使有人象、馬、牛、羊、琉璃、珍寶、瓔珞、國城、妻子持用佈施,猶亦不如有人能斷酒肉,百千萬分不如其一。

復置是事,假使有人百千兩金遍滿三千大千世界持用佈施,猶亦不如有人能斷酒肉,百千萬分不如其一。

復置是事,假使有能鑄金為人數百持用佈施,猶亦不如有人能斷酒肉,百千萬分不如其一。

復置是事,假使有人造作幡華寶蓋遍滿三千大千世界,猶亦不如有人能斷酒肉,百千萬分不如其一。

復置是事,假使有人造大浮圖寶塔,檐檐相次如稻麻竹葦上至梵天,不如有人能斷酒肉,百千萬分不如其一。

善男子!不食肉者,現世菩薩則非凡夫。』 


▲《大方廣佛華嚴經》


  ※天網恢恢,疏而不漏,三尺頭上有神明,眾生皆受無形靈界管轄而無所遁脫,任何人死後皆須為在世之所作所為負責,所有善惡皆有報!(有些報應不必等死後而是在生前就要受報!)
雖然多數人肉眼無法看見鬼神與靈界,但其存在卻不容任何人否定,請看看底下幾段真人真事之因果報應實證,相信那些存有『不信鬼神』、『不畏陰律可怖』、『不信因果報應』、『否定六道輪迴』、『否定天堂地獄』與『否定命運』者的錯誤觀念將會改觀!



◎泰國節目 受訪者求道後改吃素食且逢凶化吉!


※泰國節目之完整內容可參考下列網頁:
http://blog.sina.com.tw/fancy168/article.php?entryid=643812​




◎台灣服裝設計師與日本醫學博士共同見證道
李太大也帶森川慧明去為她哥哥治病,他到醫院看到她哥哥就在紙上晝了一隻豬、一把刀,刀上滴著血寫「畜靈」。

森川:「有畜靈在吸血,沒有救,不論輸多少血,一下子就被豬靈吸光了。」一問之下原來李太太的哥哥是賣豬肉的。 我聽到這些,心裏慶幸自己吃素,雖然森川說吃素沒有陰德,但至少不會招來豬靈討債。


※上述台灣服裝設計師與日本醫學博士共同見證道完整內容請看下列網頁:

http://blog.sina.com.tw/fancy168/article.php?entryid=644394


◎苦命女子吳秀梅見證
彌勒祖師去成全吳秀梅時,有道親問老祖師:「吳秀梅究竟是什麼因緣,使她活得這麼苦?」 老祖師:「她前世殺雞殺鴨來賣,造業太深,你們看她的皮膚像什麼?」道親這才注意到吳秀梅全身皮膚乾皺猶如雞皮,殺生圖利是重業,吳秀梅能這樣解脫,也是老祖師慈悲撥轉的原故。

※上述苦命女子吳秀梅見證完整內容請看下列網頁:

http://blog.sina.com.tw/fancy168/article.php?entryid=644484



◎掌廚屠宰三十年、困鎖畜道三千年
罪魂:好痛苦啊!到底現在是第幾世紀了?什麼時候我才能出頭天?太痛苦了!賢士們請幫幫我,我只是當了三十年的掌廚而已,三十年的殺生,造殺業,卻換來三千年投胎轉為異類,牲畜(牲口),太可怕了!賢士們!你們(如果)要是有在做殺業的,要趕緊改行業,不要成為共業之一,這種因果循環報應是非常可怕的!

 ※上述掌廚屠宰三十年、困鎖畜道三千年完整故事內容請看下列網頁:
http://blog.sina.com.tw/fancy168/article.php?entryid=657518





●走無常_百度百科
https://wapbaike.baidu.com/item/%E8%B5%B0%E6%97%A0%E5%B8%B8

“走無常”是一種超自然現象,就是冥間利用活人的生魂來為冥間做事。


◎走無常~民初法界聞人黎澍先生經歷過陰間生活的真實故事!原來鬼在陰間是這樣過日子的……

問:陰間刑罰有多少種類?

答:陰間刑罰種類非常多,比人世間殘忍嚴酷百倍,以現在人看,一定會認為陰間刑罰非常殘酷。

然而從我所經歷的來看,人類寧可在人世間受刑,切不可在陰間受刑。人世間受刑,受刑完了就結束了,陰間則受刑後還要再受刑,譬如在人世間殺害十條人命,受罪只不過死一次,陰間則必須用刑十次,刑滿後再判他轉生十世,全是被人殺死;至於鋸解、碓磨、刀山、油鍋等刑罰,全是真有的,造惡的果報,是如此的可怕。

問:陰間最重視的是哪種德行?最恨的是哪種罪業?

答:陰間最重視的德行是,男的忠誠報國,孝順父母,女的貞潔守節,孝順父母,這兩種人雖有其他罪業,也必能減輕刑罰。

陰間最恨的是邪淫、殺生兩種罪業,殺生比邪淫罪惡還要重,如果因為邪淫而殺人害命,則是兩罪全犯,罪加一等。古人說:「萬惡淫為首,百善孝為先」,實在不是假話呀。

※《幽冥問答錄》民初法界聞人黎澍先生經歷過陰間生活的真實故事完整內容請看下列網頁:

http://blog.sina.com.tw/fancy168/article.php?entryid=647280


▲《幽冥問答錄》《冥報記》

 

◎全街火災 素食館倖存
作者:林松柏



這件事發生在台中興中街。追憶當年災情,實乃令人心悸。一九七四年農歷十二月十七日,台中市興中街爆竹工廠發生爆炸,當場死亡30餘人,整條街被燒得光禿禿的,唯獨二家素食館安然無恙。


※上述全街火災、素食館倖存完整內容請看下列網頁:

http://blog.sina.com.tw/fancy168/article.php?entryid=657941



○順天則昌、逆天則亡, 上帝的旨意將應驗~無殺戮的人間淨土將來臨
 

《皇母訓子十誡》   上帝親自垂示必然應驗:道救賢良、劫收惡孽,世界換新,苦海化成蓮花邦、大同世界來臨,人與動物和平相處,世間將再無殺生害命、傷害動物情事!



◎  上帝慈訓:素食二十四益




同是六道輪迴客 同是天涯淪落人
何忍屠殺施毒手 何苦血肉互償還





何來狼煙四起
何來刀兵戰禍
何來互相仇殺
何來屍橫遍野
何來血流成河
何來屍骨如山
主因殺生害命
主因食肉嗜血
菩薩畏因 眾生畏果


 

     

 


 


 
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2018/06/23

◎放生?

※素食救動物與一般放生之比較:

◎放生?
作者:郭明義


贊成放生?
常有道親問:「你贊成放生嗎?」
放生,原意是一種慈悲,我贊成這種慈悲,但不認同放生的行為。因為古代的放生,放了一隻就少殺一隻;現在放生,放一隻遞補一隻,無法減少殺生的數量。

殺生的數量決定於吃肉的人要吃多少,放生,無法讓吃肉的人買不到肉,所以殺生的數量不會減少,放生只是鼓勵養殖業多養、多繁殖。

我放生你多養

古代,魚獵捕獲到市場的動物有限,放生一隻,就等於少殺一隻、少吃一隻;現在養殖太發達,取得魚、肉太容易,放生不等於少殺,等於多養。

譬如,我們到漁港買了2000隻魚,放回大海,那一天海鮮餐廳會不會少殺2000隻魚?會不會有2000個人買不到魚?都不會,因為吃的人沒有減少。

如果我們將100頭牛放生,讓他們自由,或養他們直到老死,市場會不會少殺100頭牛?當然不會,只會多繁殖100頭遞補上。原因還是一樣,因為吃肉的人沒有減少。

只有一個情況下放生能達到少殺的目的,就是政府規定每年只能殺動物的數量,比方一年只能夠殺1000頭牛,我們買下100頭放生,只剩下900頭可以殺,不能多殺一頭。確確實實少殺了100頭牛。但這不可能發生。

在自由經濟下每天殺的豬、牛、羊、雞、魚…的數量多少是取決於市場需求,市場需要多少,魚肉販就會殺多少來供應。

而且「供」絕對大於「求」,養殖業只會養過多,沒有人會因為有人放生而買不到肉、買不到魚。

所以「放生」不等於「少殺」,等於「多繁殖」、多養了一些動物在地球,吃肉的人沒有因為有人放生而少吃肉。

我放生你倒楣

圖/放生蛇

一位道親住在新店溪畔,常有放生團體到他住的社區放毒蛇,這是多麼荒唐可笑,住戶們抗議:「誒!毒蛇會咬人…」得到的回答是:「這些蛇雖然是毒蛇,但是經過師父加持,有靈性不會咬人…」

如果放生只為自己的功德而不顧別人死活,那麼放生的慈悲何在?只是一種損人利己的自私,更糟的是損了別人卻也利不了自己。曾幾何時放生變成一種愚痴自私的行為。

放了這些毒蛇,吃蛇膽、蛇肉的人不會因而少吃,自然被殺的蛇不會減少,功德何在?如果野放的蛇咬人,或繁殖成大量毒蛇,被抓去殺、吃…咬人…。這種放生,無功有過。

反而不放生,在供需平衡前提下,養蛇的人還會少繁殖一些,少製造一些毒蛇來到世間。這些被放生的蛇,是因有人要放生,而多繁殖出來的,沒有減少被殺的蛇的數量。

吃素功德無量

很多人罹患難治重病,為了功德而放生。這是非常可以理解的事,但在做功德時,必須更科學理性的思考「放生真的有功德嗎?」如果無功有過,那意義何在?

「少殺」才有功德,落實少殺,唯有鼓勵吃素。

奉勸放生求功德的人,將買動物放生的錢,免費請吃肉的人吃素,吃肉的人多吃一頓素,就少殺好幾條生命,這樣比較實際。

少吃肉,才是真正的放生。我們一生能夠放幾條命?

英國是歐洲第二大素食國(第一是德國)根據英國統計,一輩子吃素的一名英國人,大約可省下:760隻雞,5頭牛,20隻豬,20頭羊,半噸的魚。

再看美國,2003年,美國人一年吃掉91.5億隻動物(不含水產),美國約有2億7千萬人,因此每人每年吃掉 34隻動物,加上魚蝦類則更多。請注意,這是2003年的數字,每年數字都在增加中。

因此,在美國,只要一人棄肉茹素,每年就可救34隻動物。

再看看台灣的統計:
根據農委會發佈的資料,台灣每天消費25萬片雞排,一年消費量就超過9000萬片,堆起來,幾乎有10座台北101大樓的高度。臺灣人每年吃掉約3億隻雞,平均每人每年吃掉14隻雞,吃50年素的臺灣人,可以救700隻雞(不包括豬牛羊魚蝦海鮮等其他動物) 。

現在很多人也醒覺到這一點,很多人中樂透或發善心或為消災祈福,都以免費發放素食便當來造善積福,這比放生要功德無量。

期望需要放生功德的道親,以鼓勵更多人吃素、幫助更多人克服吃素困難、煮素食分送別人吃、花錢請人到餐廳吃素食…甚至賣素食都有功德。

以鼓勵素食、發展素食,來實現「放生功德」。

※資料來源:
http://sallykuo3041.pixnet.net/blog/post/287862173-%E6%94%BE%E7%94%9F%EF%BC%9F


 

◎吃素即是放生:



   

 
◎素食放生效果大

◎每年全世界 雞被屠宰的數量統計,資料來源:FAO(聯合國糧食及農業組織)

2016年全球共屠宰658億隻雞
▲每年全球共屠宰雞的數量達數百億隻,上附表圖僅以兩個年度為例,在2009年時數量近554億,而在2016年時為658億,年年數量有增無減,越殺越多!其他如牛、豬、羊、兔子、鴨、火雞等動物每年被宰殺之數量也是相當多!若全球有識之士能採取行動積極鼓勵大眾參與素食行列以減少肉食,那麼僅需減少一成肉類的消耗量,全球每年可獲得救護的雞、牛、豬、羊、兔子、鴨、火雞等動物的數量將達百億隻以上,若再加上魚蝦等水族類,全球每年可獲得拯救的數量則更可觀了,相信如此作法比花錢買動物來放生的效果會更大也更能助益素食參與人員的健康與地球環境之保護!


 

※素食救動物生命之效果:

◎素食救動物 港人一年救3億隻!
記者 呂幼綸/報導



香港「Green Monday(綠色星期一)組織創辦人楊大偉11月17日發文,指出根據該組織2014年做的調查統計,香港700萬人口中,23%有素食習慣,推算下來香港素食民眾的不肉食,每年可拯救3億隻動物的性命!

楊大偉說,根據Green Monday去年做的調查,香港700多萬人口中,23%的人有素食習慣,其中,長年素食者、半素食者和每週一素食的人口比例,分別為3%、8%和12%,依此推算有160萬香港民眾每周至少有一天素食,而透過飲食護生,香港每年搶救下來的動物約達3億隻!

怎麼計算出這樣的數字呢?楊大偉引用的是美國網站「Counting Animals」的資料:每位素食者每年可拯救371至582隻動物,平均值為477條生命( 除了統計直接供人類食用的動物,也計入在農場病死的牲口,以及用作飼料的漁獲)。楊大偉認為,上項數字是美國人的飲食習慣,對於愛吃各種魚、蝦、蟹等海鮮的香港人來說,食用動物的數量應該更多,也就是說因為素食挽救的動物生命應超出3億以上。

而在「Counting Animals」網站上可看到計算美國人食用火雞的數量,光是一個感恩節就能吃掉3700萬隻火雞,全年的食用量更高達2億3660萬隻,和美國3億1890萬的人口量相去不遠。不過,如果和前幾年相比,美國食用火雞的數量是逐年下降的。



台灣估計有10%的人口是長年素食,也就是有230萬左右的素食者,如果加入「周一無肉日」的奉行者,數量應可達250萬人以上,據此計算,台灣一年可拯救的動物至少在4億3000萬隻以上。只是據動保團體表示,台灣人的肉食量也嚴重超標3至7倍,可知有相當龐大的族群是無肉不歡。

香港「Green Monday」並不是提倡動物權的組織,而是一家致力推廣環保健康生活的社會企業,據楊大偉表示,自Green Monday在2012年創立以來,香港無肉不歡的「食肉獸」已從2008年的72%,下降至2014年的42%, 而160萬的素食人口,除了可以救3億隻動物,還能為地球每年減少90萬噸的二氧化碳排放量。  

素食救動物、素食護地球,如果你還沒有試過,不妨就從「周一無肉」開始!


愛吃鹽酥雞和香雞排的台灣人,2014年吃了3億2000萬隻雞,很驚人吧! 取自網路

※資料來源:
http://www.tanews.org.tw/info/9301





◎肉食主義者活到80歲 平均一生吃下7500隻動物
   國際中心/綜合報導 現代人的飲食離不開肉類產品,無肉不吃的飲食習慣也占多數。

根據素食推廣團體的估算顯示,在沒有刻意食用素食的條件下,人類平均一生會吃下7000隻動物,如果加上海鮮類等小動物,數量高達約7500隻。

根據《每日鏡報》報導,國外素食推廣組織「Vegetarian Calculator」估算,以典型的肉食主義者不刻意吃素食的情況,依英國人的平均壽命80歲計算下,人類平均一生將吃掉7000隻動物,當中包含11頭牛、27頭豬、30頭羊、80隻火雞、2400隻雞、4500條魚。如上述條件在加上兔子、鴨、鵝、魷魚等小動物,那人類一生吃掉的動物數量將高達約7500隻。

該團體表示,吃素的好處不僅能減少使用地球上的資源,也可減少二氧化碳的產生。他們還指出,畜牧業所產生的二氧化碳是全球暖化的元兇之一,僅次於車輛排放。英國國民保健署(NHS)也呼籲民眾,大量食用肉類及肉類加工食品,較容易導致直腸癌等病狀。

※資料來源:
http://blog.sina.com.tw/fancy168/article.php?entryid=652962




◎四億隻動物免於死亡!只因美國人做對了一件事

根據美國飲食準則諮詢委員會主席 Jerry Brown 的報告,人們必須更趨向蔬食, 已經是普及的共識。 然而,轉移的成效如何,則有著不同程度的認知。許多純素者相信,週一少肉日及其他宣導減少肉食的行動,未足以成就革命性的世代翻轉;但也有人反駁,這關鍵的一代,已帶領這世界朝更有愛心的方向發展。

目前,百分之九十三的人口仍然進食肉類。我們很難想像,在短期內,全人類都能成為素食者。一個肉食非主流的世界,仍然遙遠,但我們已在路上。自 2007 年起,美國人口的肉類攝取量,正穩定地每年下降一成。

舉例來說,在 2007 年,於美國境內,被飼養宰殺為食物的動物為 95 億頭。到了 2014 年,極顯著的垂直曲線顯示,有四億頭的動物少於被宰殺,總數目下降為 91 億頭。來自美國人道協會(HSUS)「農場動物保護行動」的副主席,Paul Shapiro,提出了這份研究報告。

他進一步解釋,這意味著,相較於 2007 年,幾乎有五億頭的動物,免於工廠飼養及工業宰殺的痛苦。這與美國人口增加的趨勢正好相反。(但是有更多的動物被用於實驗、獵捕、馬戲團、寵物工廠,最終被送至動物收容所。)

近年來,蔬食友善的浪潮正席捲而來,替代肉品及奶製品的素食大舉進軍市場。 並有越來越多人意識到,減少攝取動物產品對健康的益處。

2011 年起,美國人道協會(HSUS)「農場動物保護行動」的 Kristie Middleton,開始專注於推廣減少肉食,帶來了分水嶺的改變及貢獻。並於其後數年,持續的發揮影響力。 舉例來說,2012 年,團隊成功地說服教育部門實施週一少肉日,時至今日,僅是這個專案,每週累積的成果,已有七十萬份肉食餐點少於被供應。

Shapiro 進一步說明,美國的素食人口維持在約 5%到 8%,已有數年。但那些非素食者,減少了攝取動物產品,使得肉類攝取總量大幅下降,推升了蔬食的趨勢。換句話說,人們少吃一些肉,同時也拯救了一些生命。

來自英敏特 2013 的分析報告指出,有三分之一的美國人口會購買肉類的替代品, 例如 Gardein 的產品,但只有一成的人口被定義為素食者。意即,替代肉品的主要客戶,其實是非素食者。

這並非看輕純素者的重要性,或是純素運動於社會帶來的影響。但是,這的確能夠證明,雜食人口能夠、並且也正主導著食物生態中,無須被飼養宰殺的動物數量。

「很明顯地,減少食用肉類,就能拯救極為可觀數量的動物免於痛苦。」Shapiro 說

一個並非百分百純素的人,也能為世界帶來改變。近日的研究顯示,36%的美國人口樂意選擇以蔬食為主的飲食,但其中大部分並非純素者,或甚至非素食者。 他們願意改變,而且他們的改變,已讓四億隻動物免於死亡,僅僅在一年內。

因此,讓你那無肉不歡的叔叔親戚,一週來個兩次的蔬菜晚餐,或許值得一試。積少成多,改變正在發生。

原文出處:LATEST VEGAN NEWS 作者:Hannah Sentenac
翻譯:Mei Hsieh (食物知情權)

※資料來源:
https://fooduncovered.org/2015/09/10/400/



※莫造殺業:

◎濟公老師的話 : 【共業】、【國業】與【惡業】
徒兒!世間有多少屠宰場?不計其數。有沒有私人屠宰場? 傳統市場也算是私人屠宰場。有沒有公家的屠宰場?『有』
私人屠宰場『民營』的殺業、罪業由這個主人還有工作人員一起分擔。
公家的屠宰場,也就是政府的屠宰場,這個殺生的殺業、罪業就是這個國家、國民所造的『共業』,稱為『國業』。

一人有一業,一家有一家的共業,一個國家也有一個國家的國業,這裡為師所說的業是指不好的業『惡業』。當一個國家的國業很重的時候,天災、地變、人禍橫流、橫生,甚至於會民不聊生,這就是國業太重,而會聚集在這個國家的國民、人民,也都有共同某一些相輔相生的業『善業和惡業』跟行為,就好比臺灣跟衣索匹亞兩國的人民,所受的福報和業報截然不同,這樣子的比喻很明顯,你們應該明白。

誰宰殺了、屠宰了這些動物牲畜,誰就是加害人。
誰去買了這些肉來吃,誰就有了共犯的行為。 一個去殘害有知覺意識活動之動物的人,他是得不到上天賜福和諸佛菩薩的眷顧跟愛護。

在這個地球每一年有多少的胎、卵、濕、化死於人類的口腹之慾之下,你們知道嗎?為師來做個報告,這個報告僅供參考,因為數目會增多或減少,得要看這個全球的眾生是否懂得戒殺放生。
平均而言,一年有十五億以上的養殖哺乳類動物、有兩百多億隻的禽鳥類,有數兆哦!已經是『兆』了,有數兆條的魚死於人類的口腹之慾下。
這些殺業聽了會軟腳『台語』,很可怕哦!

當動物、牲畜在死之前的掙扎,如你們所看到播放的影片,牠們掙扎時會促使體內產生有毒的分泌物,這些被人類吃了是有百害無一利的。

動物、牲畜有面貌,有眼睛,還有鼻孔會呼吸,牠們也有『家庭』,也有兄弟姐妹,也有爸爸、媽媽,也有小孩子,倘若牲畜動物會講人話,人類敢去宰殺牠們嗎?假若禽獸動物有人的臉孔,人類敢去殺害牠們嗎?為什麼不敢?因為是『人』的面孔,為什麼差那麼多?動物也是有面孔,只是不會表達也不會說『哎喲,好痛哦』!

你在吃東西,動物也在吃東西。
你在睡覺,動物也會睡覺。
你會保護自己,動物也會保護自己。
你會哭會笑,動物也會哭、也會笑。
你的身體被割了一刀會流出血來,動物被割了一刀也是會流出血來。
人與動物有那麼多的相似性呈現在眼前,這個相似點就是靈性『靈魂』的擁有,這是不可否認的。

假設徒兒你無端的被人用刀捅了一下,會不會痛苦?會不會怨恨?會不會報仇?會不會想要告上法院?會不會想要得到賠償?是要以牙還牙,還是血債血還?還是要付醫療費?一定會採取行動是不是?動物也是一樣,人類無端的捅了動物牲畜一刀,這一刀可是斃命的,可是會讓牠們嗚呼哀哉的,牠們不會痛苦、不會怨恨嗎?牠們不會報仇、不會討命嗎?牠們一定會如此的,因為牠們也有靈性,四生六道的眾生都有靈性。

徒兒!就是因為有靈性,有靈性又造業、造惡、造罪,所以才會有六道輪迴,若沒有六道輪迴,就是沒有罪業了嘛!

羔羊跪乳、烏鴉反哺,這是表孝心,螞蟻會互助合作,狗很忠於主人,像大象、鸚鵡還有很多的動物都有嬰幼兒般的智商……這些就是『靈性』,所以動物是有靈性的,牠們不是像世人所說的『死了就算了』,動物跟徒兒們『人』一樣有感受,牠們會高興、會悲傷、會痛苦、會恐懼。

動物是活生生的生命、靈魂,牠們不是東西,牠們也不是物品,牠們懂得愛,就是因為牠們懂得愛,所以牠們知道死和痛,當牠們要死的時候哀哀而鳴,徒兒!有沒有聽過牠們的慘叫聲?牠們的哀哀而鳴就是牠們的怨恨!誰殺了牠?誰吃了牠?用了牠的皮草『皮毛』,誰與牠就結下了冤業,自此之後生生相殺,冤冤討報,永遠脫離不了生死輪迴、因果輪迴、六道輪迴了,有沒有很可怕?『有』


 
※註記:多年以前,濟公活佛師尊借竅臨壇開示就提到每年有兩百多億隻的禽鳥類被宰殺,希望世人醒悟莫造殺業,惜乎世人覺醒者少,多數人還是繼續造業,對照上述FAO之統計圖表,近年來每年所殺禽鳥數量已倍增為當時之3倍,實在驚人!
佛不妄語,殺業果報確實嚴重,希望大家早日了解茹素戒殺的必要性!


 



 

◎佛經中的素食觀

楞伽經云:「食肉與殺同罪。」

在所有的罪業中,以殺業最重。因為既造殺業,必受殺報,因果報應是最慘最重的。

涅盤經云:「夫食肉者,斷大慈種。」

佛心就是慈悲心,斷了大慈悲種子,慈悲心無由涵養滋長,沒有了慈悲,早已悖離了佛心,所有的修行都是一片惘然!

楞嚴經云:「食肉者,所求功德,悉不成就。」


◎附《大方廣佛華嚴經十惡品》部分經文:
迦葉菩薩白佛言:『世尊!唯願如來為我解說,不飲酒、不食肉者得幾所福?』

佛告迦葉:『假使有人象、馬、牛、羊、琉璃、珍寶、瓔珞、國城、妻子持用佈施,猶亦不如有人能斷酒肉,百千萬分不如其一。

復置是事,假使有人百千兩金遍滿三千大千世界持用佈施,猶亦不如有人能斷酒肉,百千萬分不如其一。

復置是事,假使有能鑄金為人數百持用佈施,猶亦不如有人能斷酒肉,百千萬分不如其一。

復置是事,假使有人造作幡華寶蓋遍滿三千大千世界,猶亦不如有人能斷酒肉,百千萬分不如其一。

復置是事,假使有人造大浮圖寶塔,檐檐相次如稻麻竹葦上至梵天,不如有人能斷酒肉,百千萬分不如其一。

善男子!不食肉者,現世菩薩則非凡夫。』 


▲《大方廣佛華嚴經》


  ※天網恢恢,疏而不漏,三尺頭上有神明,眾生皆受無形靈界管轄而無所遁脫,任何人死後皆須為在世之所作所為負責,所有善惡皆有報!(有些報應不必等死後而是在生前就要受報!)
雖然多數人肉眼無法看見鬼神與靈界,但其存在卻不容任何人否定,請看看底下幾段真人真事之因果報應實證,相信那些存有『不信鬼神』、『不畏陰律可怖』、『不信因果報應』、『否定六道輪迴』、『否定天堂地獄』與『否定命運』者的錯誤觀念將會改觀!


◎台灣服裝設計師與日本醫學博士共同見證道
李太大也帶森川慧明去為她哥哥治病,他到醫院看到她哥哥就在紙上晝了一隻豬、一把刀,刀上滴著血寫「畜靈」。

森川:「有畜靈在吸血,沒有救,不論輸多少血,一下子就被豬靈吸光了。」一問之下原來李太太的哥哥是賣豬肉的。 我聽到這些,心裏慶幸自己吃素,雖然森川說吃素沒有陰德,但至少不會招來豬靈討債。


※上述台灣服裝設計師與日本醫學博士共同見證道完整內容請看下列網頁:

http://blog.sina.com.tw/fancy168/article.php?entryid=644394



◎泰國節目 受訪者求道後改吃素食且逢凶化吉!


※泰國節目之完整內容可參考下列網頁:
http://blog.sina.com.tw/fancy168/article.php?entryid=643812​






◎苦命女子吳秀梅見證
彌勒祖師去成全吳秀梅時,有道親問老祖師:「吳秀梅究竟是什麼因緣,使她活得這麼苦?」 老祖師:「她前世殺雞殺鴨來賣,造業太深,你們看她的皮膚像什麼?」道親這才注意到吳秀梅全身皮膚乾皺猶如雞皮,殺生圖利是重業,吳秀梅能這樣解脫,也是老祖師慈悲撥轉的原故。

※上述苦命女子吳秀梅見證完整內容請看下列網頁:

http://blog.sina.com.tw/fancy168/article.php?entryid=644484



◎掌廚屠宰三十年、困鎖畜道三千年
罪魂:好痛苦啊!到底現在是第幾世紀了?什麼時候我才能出頭天?太痛苦了!賢士們請幫幫我,我只是當了三十年的掌廚而已,三十年的殺生,造殺業,卻換來三千年投胎轉為異類,牲畜(牲口),太可怕了!賢士們!你們(如果)要是有在做殺業的,要趕緊改行業,不要成為共業之一,這種因果循環報應是非常可怕的!

 ※上述掌廚屠宰三十年、困鎖畜道三千年完整故事內容請看下列網頁:
http://blog.sina.com.tw/fancy168/article.php?entryid=657518







●走無常_百度百科
https://wapbaike.baidu.com/item/%E8%B5%B0%E6%97%A0%E5%B8%B8

“走無常”是一種超自然現象,就是冥間利用活人的生魂來為冥間做事。


◎走無常~民初法界聞人黎澍先生經歷過陰間生活的真實故事!原來鬼在陰間是這樣過日子的……

問:陰間刑罰有多少種類?

答:陰間刑罰種類非常多,比人世間殘忍嚴酷百倍,以現在人看,一定會認為陰間刑罰非常殘酷。

然而從我所經歷的來看,人類寧可在人世間受刑,切不可在陰間受刑。人世間受刑,受刑完了就結束了,陰間則受刑後還要再受刑,譬如在人世間殺害十條人命,受罪只不過死一次,陰間則必須用刑十次,刑滿後再判他轉生十世,全是被人殺死;至於鋸解、碓磨、刀山、油鍋等刑罰,全是真有的,造惡的果報,是如此的可怕。

問:陰間最重視的是哪種德行?最恨的是哪種罪業?

答:陰間最重視的德行是,男的忠誠報國,孝順父母,女的貞潔守節,孝順父母,這兩種人雖有其他罪業,也必能減輕刑罰。

陰間最恨的是邪淫、殺生兩種罪業,殺生比邪淫罪惡還要重,如果因為邪淫而殺人害命,則是兩罪全犯,罪加一等。古人說:「萬惡淫為首,百善孝為先」,實在不是假話呀。

※《幽冥問答錄》民初法界聞人黎澍先生經歷過陰間生活的真實故事完整內容請看下列網頁:

http://blog.sina.com.tw/fancy168/article.php?entryid=647280


▲《幽冥問答錄》《冥報記》

 

◎全街火災 素食館倖存
作者:林松柏



這件事發生在台中興中街。追憶當年災情,實乃令人心悸。一九七四年農歷十二月十七日,台中市興中街爆竹工廠發生爆炸,當場死亡30餘人,整條街被燒得光禿禿的,唯獨二家素食館安然無恙。


※上述全街火災、素食館倖存完整內容請看下列網頁:

http://blog.sina.com.tw/fancy168/article.php?entryid=657941



○順天則昌、逆天則亡, 上帝的旨意將應驗~無殺戮的人間淨土將來臨
 

《皇母訓子十誡》   上帝親自垂示必然應驗:道救賢良、劫收惡孽,世界換新,苦海化成蓮花邦、大同世界來臨,人與動物和平相處,世間將再無殺生害命、傷害動物情事!



◎  上帝慈訓:素食二十四益




同是六道輪迴客 同是天涯淪落人
何忍屠殺施毒手 何苦血肉互償還





何來狼煙四起
何來刀兵戰禍
何來互相仇殺
何來屍橫遍野
何來血流成河
何來屍骨如山
主因殺生害命
主因食肉嗜血
菩薩畏因 眾生畏果


 

     
 

 


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2018/06/21

◎航運之王提供員工全素飲食 -- 因為吃素兒子免難

◎航運之王提供員工全素飲食 -- 因為吃素兒子免難



張榮發為鼓勵員工多吃素,剛開始,長榮集團的員工餐廳提供葷、素2種午餐;到了農曆的初一、十五,則全面供應素食餐點。沒多久,員工反應工商社會大魚大肉吃得太多,希望中午乾脆吃素食就好,於是餐廳後來只提供素食。

多年前,張榮發的兒子遭人綁架的新聞轟動全台。而轟動的原因之一,在於綁匪知道肉票是素食者後,竟心生懺悔,非但未傷害肉票一根一毛,還特地準備素食供他解飢。此一事件帶動社會大眾廣泛討論,許多人認為,是修道與吃素,化解了原本可能令張榮發痛不欲生的危機!

從張榮發的素食生活來看,他還有一個非常值得讚賞的特質,那就是對他人的尊重。他知道素食的好處,也鼓勵別人儘量可以選擇這個不殺生的飲食,但卻從來不會強迫別人來配合自己,你可以在他面前選擇你習慣的飲食,他深信只有經過思考後的素食行為,才能長久,也才能真正明白素食的真諦。

航運之王、長榮集團總裁張榮發,是當代數一數二的素食代表人物。他茹素的開端,是為了陪伴吃素的母親一同用餐,其他時候也會儘量吃得清淡些,好讓母親看了開心,由此可一窺總裁對母親的一片深深孝心。對於家中最早吃全素的總裁夫人,張總裁也一直抱著支持的態度,甚至在家中準備兩套鍋具,由此可見總裁對女性的尊重。至於由葷轉素的過程,總裁也是一夕之間說棄葷就棄葷了,從此不曾退轉,這堅毅的決心,或許就是總裁在各方面都能成功的關鍵條件之一吧!

「吃葷,感覺身體較不清,有一種味道,就像抽煙一樣,有一種較令人不舒服的味道,吃素就不會,就像水般清淨」。

「我吃素成自然之後,反而對蔥很敏感,以前覺得很好吃,爆香很棒,但現在聞到就會噁心想吐,不一樣了啦」!

「蒜頭那當然更糟,(露出受不了的表情)還有像蔥頭、洋蔥這些,我以前都很愛吃,現在就不愛了,習慣吃素後,聞到這些菜的味道感覺就不太好」。

「外國人說吃素對身體很好,確實沒有錯,也是事實。吃素,其實不一定要為宗教啦!有益健康也是不錯的理由。特別是現在的肉都會有毒素」。

「我大多會在自己的飯店吃。我們自己飯店的廚房葷素會特別分開作!在長榮的飯店裡,素食葷食廚具餐盤都分開,廚房也會分出兩個區塊,一邊作素食,另一邊作葷食;在長榮空廚,素食餐還特別分隔出一個房間處理,這樣就很安心」。

「職員的午餐都由公司提供,以前每個公司都有請廚師去準備,現在則從空廚那邊做便當,統一送到公司,由公司員工自由選擇吃葷吃素。多少會鼓勵吃素啦!因為不殺生比較好」!

「是啊,聽說以前剛開始的時候,一天約莫有二百多人訂素食的飛機餐,現在一天大約有五百多人左右,空廚的吳美玉總經理開玩笑說,以前大概一天有一架客機的人吃素,現在已經到達一天約兩架飛機的量了」。

尊重他人,體貼員工,是長榮集團總裁張榮發的另一個特質。以素食習慣和生活來看,他雖然會強調素食的好處,鼓勵週遭的人們儘量選擇不殺生的飲食,但卻從來不強迫他人一定要跟著自己吃素,無論是家人抑或是工作上的夥伴,要不要選擇素食都是個人的自由。我們相信,這是因為張總裁清楚知道,強迫性的素食並不能讓人瞭解素食真正的意義與價值,只有經過自己思考後的素食行為,才是能長久堅持。而他,只是以身作則,用實踐來讓週遭的人認識這良善的飲食方式。

愛出者愛返,福往者福來。隨喜轉載,功德無量。

※資料來源:
http://www.oneline88.com/show.aspx?id=1482&cid=250



 
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2018/06/14

◎天道講座 老母談素食好處 悟見講(持齋篇)

◎天道講座 老母談素食好處 悟見講(持齋篇)




◎《尚書.洪範》嚮用五福,威用六極。

五種幸福。一是長壽,二是富裕,三是健康安寧,四是修養美德,五是年老而得善終。

六種不幸。一是橫死而夭折,二是生病,三是憂愁,四是貧窮,五是醜陋,六是懦弱。


※註記:此乃古代聖王教育百姓 上天賞善罰惡的訓示,使世人知善惡有報而果報有別,使世人行為有所規範趨善不敢為惡。


以第一種福報『長壽』或第一種懲罰『夭折』而言皆涉及了人之壽命長短,無人不喜長命百歲,但人間云云眾生,有人壽命逾越百歲,有人卻未及出生已是胎死腹中、有人雖已出生但未經年就夭折、有人則是未及成年即早夭、有人則是未及甲子之半而早夭,每人壽命長短不一,何以致之?非是  上天不公而是個人果報不同所致!


 

※人之生死有無形靈界管轄支配!


俗諺:未曾註生、先註死。
論語:生死有命,富貴在天。
聖經傳道書:生有時,死有時。
可蘭經:真主已注定各人的壽限了。


※註記:經典與聖言量同樣教導世人:人之『生死日期』已早定,壽命長短的因果請看下文釋迦佛之開示!




◎《佛說業報差別經》
 佛告首迦。有十種業。能令眾生得[短命報]。
一者自行殺生。 (自己常殺生)
二者勸他令殺。 (教導人殺生,勸人殺生)
三者贊嘆殺法。 (贊嘆種種殺生的方法)
四者見殺隨喜。 (看到有人殺生,心生歡喜)
五者于惡憎所。欲令喪滅。 (想讓討厭的眾生死亡)
六者見怨滅已。心生歡喜。 (看到討厭的眾生死了,心生高興)
七者壞他胎藏。 (墮胎,殺或吃動物胎兒,或魚卵,蟲卵等)
八者教人毀壞。
九者建立天寺。屠殺眾生。
十者教人戰鬪互相殘害。

以是十業。得短命報。

復有十業。能令眾生得[長命報]。
一者自不殺生。 (吃素,不殺生)
二者勸他不殺。 (勸人吃素, 勸人不殺生)
三者贊嘆不殺。 (贊嘆吃素不殺生)
四者見他不殺。心生歡喜。 (看到有人吃素不殺生,心生歡喜)
五者見彼殺者。方便救免。 (救助即將被殺的眾生)
六者見死怖者。安慰其心。 (例如:臨終關懷,助念往生凈土)
七者見恐怖者。施與無畏。 (例如:安慰無依老人幼童病患苦難者)
八者見諸患苦之人。起慈愍心。
九者見諸急難之人。起大悲心。
十者以諸飲食。惠施眾生。 (布施食物)

以是十業。得長命報。

 

※上述經文來源:

 http://blog.sina.com.tw/fancy168/article.php?entryid=657759  



◎《冥遊記》第十六回

童生曰:感謝恩師之開示。常在濟世時見來堂之善信大德身為病痛所苦,徒兒見之心中亦甚為不忍,叩問恩師,可有何良法可助這些為病痛所苦之善信大德脫離病苦呢?

濟佛曰:賢徒仁心為懷痌瘝在抱,能處處為善信大德著想,是道修之進也。世人在六道輪迴中輪迴已久,殺業之造自不在話下, 老衲試問汝,一餐中殺了多少生靈?此生靈又何苦入汝之五臟廟呢?此殺業累積一生,汝說大否?像剛過世之烹飪名人,即因教人烹煮菜餚,殺業過重而罹癌症死去,此乃提倡殺生之果報也,世人不可不慎。 汝不能廣行放生之善德也罷,反倒日日積累殺生之惡,你說怎能不有病苦纏身呢?所謂「真藥醫假病,真病無藥醫。」世人若求醫服藥如服水,久病不癒者,皆乃因果牽纏之疾也,世人不可不慎。故老衲普勸世人「放下屠刀,立地成佛。」多放生,少造殺業,自可減少身體病痛之折磨,俗云:「吃人半斤,還人不只八兩,恐怕是十六兩、廿四兩,甚至卅兩之還。」因果之報非一償一,而是一償十,甚至一償百呢!盼世人早日猛醒回頭,多念上天有好生之德,勿貪口腹之欲,以免病厄臨身,痛苦於床褥之間,則悔之晚矣!

上述神諭完整內容請砍下列網頁:
http://blog.sina.com.tw/fancy168/article.php?entryid=656806


▲冥遊記

 

 


◎一片素肉乾的三個故事
第一個故事是研發這素肉乾的楊先生,求道前他在馬來西亞有11間餐廳,是成功的商人。求道後參加法會,濟公老師特別點化他。

楊先生親眼看到濟公老師的背後數也數不盡的雞、鴨、魚、豬…如山似海,都是他餐廳刀下鍋底的冤魂,如果不是濟公老師擋住,如何經得起這數不清的性命債追討?


※一片素肉乾的三個故事完整內容可點閱下列網頁:

http://blog.sina.com.tw/fancy168/article.php?entryid=653011 
 


◎台灣服裝設計師與日本醫學博士共同見證道
李太大也帶森川慧明去為她哥哥治病,他到醫院看到她哥哥就在紙上晝了一隻豬、一把刀,刀上滴著血寫「畜靈」。

森川:「有畜靈在吸血,沒有救,不論輸多少血,一下子就被豬靈吸光了。」一問之下原來李太太的哥哥是賣豬肉的。 我聽到這些,心裏慶幸自己吃素,雖然森川說吃素沒有陰德,但至少不會招來豬靈討債。


※上述台灣服裝設計師與日本醫學博士共同見證道完整內容請看下列網頁:

http://blog.sina.com.tw/fancy168/article.php?entryid=644394



◎苦命女子吳秀梅見證
彌勒祖師去成全吳秀梅時,有道親問老祖師:「吳秀梅究竟是什麼因緣,使她活得這麼苦?」 老祖師:「她前世殺雞殺鴨來賣,造業太深,你們看她的皮膚像什麼?」道親這才注意到吳秀梅全身皮膚乾皺猶如雞皮,殺生圖利是重業,吳秀梅能這樣解脫,也是老祖師慈悲撥轉的原故。

※上述苦命女子吳秀梅見證完整內容請看下列網頁:

http://blog.sina.com.tw/fancy168/article.php?entryid=644484
 


◎掌廚屠宰三十年、困鎖畜道三千年
我整整做了三十年的掌廚(廚師),想不到無常來得這麼迅速,因果業債討報來得如此快,我五十四歲的時候生了重病,全身長了毒瘡跟爛瘡,大夫也醫治不好我的病。我死之前,我感覺我的喉嚨、脖子有一股強大的力量勒住我,讓我不能呼吸,最後一口氣斷氣前,我看到成千上萬的雞、鴨、鵝、豬、牛、羊、魚,都上前來索命… 我的命就此結束了,我的魂被勾到地獄去了! 

 
※上述掌廚屠宰三十年、困鎖畜道三千年完整內容請看下列網頁:
http://blog.sina.com.tw/fancy168/article.php?entryid=657518



 
◎[ 持齋的意義 ]
一、濟公老師勸持齋

濟公老師說

為師要你們没有吃素的人,要學吃素,為師跟你們說,在不久的將來,细菌會很多,如果你没有真正好的抵抗力的話,你會犧牲在這一場的浩劫當中。

這個劫數,才剛剛起步而已,所以你們要好好保重啊!

二、真正的持齋

持齋:身口意皆要清。
身清:不作惡事。
口清:入口清、出口清。
意清:心要清,正心。

入口清:不食三厭五葷、不食蛋、酒、檳榔、一切有毒之物、、、
出口清:不惡口、不兩舌、不綺語、不妄語。

三厭:天上飛的天厭、地上走的地厭、水中游的水厭。

五葷:蔥、蒜、薤、韭菜、興蕖-煙草。

三、仙佛都是持齋的

我們都是佛:我們都是老母的分靈,都是原胎佛子。佛是大慈大悲的,不會去吃眾生肉的。

涅盤經説
云何如來不敢食肉?
佛言:善男子,夫食肉者斷大悲種。

四、不忍殺食同胞肉

有靈眾生,都是我們的兄弟姊妹。

觀音菩薩說
奉勸世人早持齋 人性物性一處來
忍心殺食同胞肉 將心比心實可哀

呂仙祖曰:
我肉眾生肉 形殊理不殊
休令閻君斷 自問應何如

五、彌勒徒孫要持齋

心地觀經:彌勒菩薩慈氏尊,從初發心不食眾生肉。

不食肉經:願吾世世永不起殺想,恒不噉肉,入白光明慈三昧,乃至成佛,制斷肉戒。

彌勒祖師是修慈心三昧而成佛的。

六、不持齋難躲災劫

願雲禪師說:
千百年來碗裡羹 冤深似海恨難平
欲知世上刀兵劫 但聽屠門夜半聲

三官經:世人殺生害命,罪積如山,若不早日猛心回頭,清靜齋戒,懺悔改過,則三災八難,其劫難脫。

七、沒持齋消福報

三世因果經:
今生福祿為何因? 前世齋戒唸經文。
今生多病為何因? 殺生害命打飛禽。
今生短命為何因? 怨天恨地殺生靈。
今生聰明是何因? 前世拜佛持齋人。

八、不持齋難躲浩劫

玉皇大帝的勸告
日後世界將更新  盡留素食持齋人
一切五葷之食物  齊齊掃盡根不生
殺生害命空妄想 不信請看一日現
任你身鐵口能辯  身若汙穢齊掃完
若無應驗吾失信  願受皇母降職權
關某雖是武身漢 也曾為衆淚不乾

九、儒家的持齋思想

儒教:孔夫子一生最慎重者「齋、戰、疾」其中「齋」是仁之本,是關係生靈生命。

孟夫子曰:見其生不忍見其死,聞其聲不忍食其肉,是以君子遠庖廚也。

十、持齋當斷辛食

楞嚴經:諸眾生求三摩提,當斷世間五種辛食,此五種辛,熟食發淫,生啖嗔恚。

如是世間食辛之人,縱能宣說十二部經,十方天仙嫌其臭穢,咸皆遠離。

十一、聖經也說要持齋

聖經創世紀:
看哪,我將遍地上一切結種子的蔬菜,和一切樹上所結有核的果子,全賜給你們作食物。

凡留下來的你門都可以吃,唯獨帶血的肉,你們不能吃。

十二、回教也勸人持齋

可蘭經第五章:禁止你們的是,自死的、血、豬,以及絞死的、打死的、摔死的、碰死的、野獸吃過的、石上宰殺的、用籤子分割的,這是犯罪,不可以吃。

穆罕默德之後,第一個先知說:不要使你們的胃成為動物的墳墓。


 

◎殺業可怕不要做






 


 
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2018/06/11

◎天道講座 教人煮葷殺業重 悟見講 (持齋篇)

◎天道講座 教人煮葷殺業重 悟見講 (持齋篇)


 


◎一片素肉乾的三個故事
第一個故事是研發這素肉乾的楊先生,求道前他在馬來西亞有11間餐廳,是成功的商人。求道後參加法會,濟公老師特別點化他。

楊先生親眼看到濟公老師的背後數也數不盡的雞、鴨、魚、豬…如山似海,都是他餐廳刀下鍋底的冤魂,如果不是濟公老師擋住,如何經得起這數不清的性命債追討?


※一片素肉乾的三個故事完整內容可點閱下列網頁:

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◎台灣服裝設計師與日本醫學博士共同見證道
李太大也帶森川慧明去為她哥哥治病,他到醫院看到她哥哥就在紙上晝了一隻豬、一把刀,刀上滴著血寫「畜靈」。

森川:「有畜靈在吸血,沒有救,不論輸多少血,一下子就被豬靈吸光了。」一問之下原來李太太的哥哥是賣豬肉的。 我聽到這些,心裏慶幸自己吃素,雖然森川說吃素沒有陰德,但至少不會招來豬靈討債。


※上述台灣服裝設計師與日本醫學博士共同見證道完整內容請看下列網頁:

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◎苦命女子吳秀梅見證
彌勒祖師去成全吳秀梅時,有道親問老祖師:「吳秀梅究竟是什麼因緣,使她活得這麼苦?」 老祖師:「她前世殺雞殺鴨來賣,造業太深,你們看她的皮膚像什麼?」道親這才注意到吳秀梅全身皮膚乾皺猶如雞皮,殺生圖利是重業,吳秀梅能這樣解脫,也是老祖師慈悲撥轉的原故。

※上述苦命女子吳秀梅見證完整內容請看下列網頁:

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◎掌廚屠宰三十年、困鎖畜道三千年
我整整做了三十年的掌廚(廚師),想不到無常來得這麼迅速,因果業債討報來得如此快,我五十四歲的時候生了重病,全身長了毒瘡跟爛瘡,大夫也醫治不好我的病。我死之前,我感覺我的喉嚨、脖子有一股強大的力量勒住我,讓我不能呼吸,最後一口氣斷氣前,我看到成千上萬的雞、鴨、鵝、豬、牛、羊、魚,都上前來索命… 我的命就此結束了,我的魂被勾到地獄去了! 

 
※上述掌廚屠宰三十年、困鎖畜道三千年完整內容請看下列網頁:
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◎《冥遊記》第十六回

童生曰:感謝恩師之開示。常在濟世時見來堂之善信大德身為病痛所苦,徒兒見之心中亦甚為不忍,叩問恩師,可有何良法可助這些為病痛所苦之善信大德脫離病苦呢?

濟佛曰:賢徒仁心為懷痌瘝在抱,能處處為善信大德著想,是道修之進也。世人在六道輪迴中輪迴已久,殺業之造自不在話下, 老衲試問汝,一餐中殺了多少生靈?此生靈又何苦入汝之五臟廟呢?此殺業累積一生,汝說大否?像剛過世之烹飪名人,即因教人烹煮菜餚,殺業過重而罹癌症死去,此乃提倡殺生之果報也,世人不可不慎。 汝不能廣行放生之善德也罷,反倒日日積累殺生之惡,你說怎能不有病苦纏身呢?所謂「真藥醫假病,真病無藥醫。」世人若求醫服藥如服水,久病不癒者,皆乃因果牽纏之疾也,世人不可不慎。故老衲普勸世人「放下屠刀,立地成佛。」多放生,少造殺業,自可減少身體病痛之折磨,俗云:「吃人半斤,還人不只八兩,恐怕是十六兩、廿四兩,甚至卅兩之還。」因果之報非一償一,而是一償十,甚至一償百呢!盼世人早日猛醒回頭,多念上天有好生之德,勿貪口腹之欲,以免病厄臨身,痛苦於床褥之間,則悔之晚矣!

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▲冥遊記

 
◎[ 持齋的意義 ]
一、濟公老師勸持齋

濟公老師說

為師要你們没有吃素的人,要學吃素,為師跟你們說,在不久的將來,细菌會很多,如果你没有真正好的抵抗力的話,你會犧牲在這一場的浩劫當中。

這個劫數,才剛剛起步而已,所以你們要好好保重啊!

二、真正的持齋

持齋:身口意皆要清。
身清:不作惡事。
口清:入口清、出口清。
意清:心要清,正心。

入口清:不食三厭五葷、不食蛋、酒、檳榔、一切有毒之物、、、
出口清:不惡口、不兩舌、不綺語、不妄語。

三厭:天上飛的天厭、地上走的地厭、水中游的水厭。

五葷:蔥、蒜、薤、韭菜、興蕖-煙草。

三、仙佛都是持齋的

我們都是佛:我們都是老母的分靈,都是原胎佛子。佛是大慈大悲的,不會去吃眾生肉的。

涅盤經説
云何如來不敢食肉?
佛言:善男子,夫食肉者斷大悲種。

四、不忍殺食同胞肉

有靈眾生,都是我們的兄弟姊妹。

觀音菩薩說
奉勸世人早持齋 人性物性一處來
忍心殺食同胞肉 將心比心實可哀

呂仙祖曰:
我肉眾生肉 形殊理不殊
休令閻君斷 自問應何如

五、彌勒徒孫要持齋

心地觀經:彌勒菩薩慈氏尊,從初發心不食眾生肉。

不食肉經:願吾世世永不起殺想,恒不噉肉,入白光明慈三昧,乃至成佛,制斷肉戒。

彌勒祖師是修慈心三昧而成佛的。

六、不持齋難躲災劫

願雲禪師說:
千百年來碗裡羹 冤深似海恨難平
欲知世上刀兵劫 但聽屠門夜半聲

三官經:世人殺生害命,罪積如山,若不早日猛心回頭,清靜齋戒,懺悔改過,則三災八難,其劫難脫。

七、沒持齋消福報

三世因果經:
今生福祿為何因? 前世齋戒唸經文。
今生多病為何因? 殺生害命打飛禽。
今生短命為何因? 怨天恨地殺生靈。
今生聰明是何因? 前世拜佛持齋人。

八、不持齋難躲浩劫

玉皇大帝的勸告
日後世界將更新  盡留素食持齋人
一切五葷之食物  齊齊掃盡根不生
殺生害命空妄想 不信請看一日現
任你身鐵口能辯  身若汙穢齊掃完
若無應驗吾失信  願受皇母降職權
關某雖是武身漢 也曾為衆淚不乾

九、儒家的持齋思想

儒教:孔夫子一生最慎重者「齋、戰、疾」其中「齋」是仁之本,是關係生靈生命。

孟夫子曰:見其生不忍見其死,聞其聲不忍食其肉,是以君子遠庖廚也。

十、持齋當斷辛食

楞嚴經:諸眾生求三摩提,當斷世間五種辛食,此五種辛,熟食發淫,生啖嗔恚。

如是世間食辛之人,縱能宣說十二部經,十方天仙嫌其臭穢,咸皆遠離。

十一、聖經也說要持齋

聖經創世紀:
看哪,我將遍地上一切結種子的蔬菜,和一切樹上所結有核的果子,全賜給你們作食物。

凡留下來的你門都可以吃,唯獨帶血的肉,你們不能吃。

十二、回教也勸人持齋

可蘭經第五章:禁止你們的是,自死的、血、豬,以及絞死的、打死的、摔死的、碰死的、野獸吃過的、石上宰殺的、用籤子分割的,這是犯罪,不可以吃。

穆罕默德之後,第一個先知說:不要使你們的胃成為動物的墳墓。


 

◎殺業可怕不要做






 


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2018/01/23

德國研究報導:吃素者是能量最高的人


◎德國研究報導:吃素者是能量最高的人

一份德國的研究報告顯示,以一般人的人體生命能量電磁場的場能來作比較,不同飲食結構的人的生命能量場能如下:
以野生的野果,野菜,樹葉及藥草為食來斷食的人,能量電磁場最高,能達到120000場能單位。
其次為純素生機飲食者,只吃天然有機的,未煮過或加溫不超過攝氏40度,華氏105度的蔬菜水果,芽菜,莓類,堅果種子,海藻及豆類等,沒有任何動物蛋白,生命能量電磁場的場能為84000場能單位。
再次是一般有機素食者,生的熟的都吃,生命能量電磁場的場能為26000場能單位。
而一般葷食者,只有1000場能單位。
還有新生嬰兒的生命能量電磁場的場能是40000場能單位。


素食名人

來自Loma Linda University的對素食主義者長達七年的研究顯示:素食主義者比肉食者大約多活15年的時間。這些研究得到中國健康工程(一項關於大量人口的飲食和健康研究)的進一步證實,他們發現,中國人食用高脂肪和肉製品非常少,患癌症及心臟病和其他疾病的風險較小。 另外來自於英國的研究也給出了更進一步的證明,對6000個案例進行了12的追蹤調查,其中有5000個肉食者。研究發現,在這段時間裡40 %的素食者不太可能死於癌症,有20%很少死於其它疾病。素食者是能量最高的人群。




近年來德國掀起生機飲食浪潮,越來越多追求完美身心健康的普通人,會在家裡或到排毒中心作7~90天的清水或檸檬水的斷食或蔬果汁斷食,以達到自我凈化排毒健身的目的。

平時也只吃生的純素食以及超級食物,像枸杞子,有機芽菜,大麥嫩葉,可可豆等。沒有肉蛋奶魚及一切含動物類的食品。


他們的生活改變大部分包括:每天只需要3~6小時睡眠,精力充沛,頭腦清晰,視力提高,體能回到青少年,皮膚光滑滋潤,白髮轉黑,身輕如燕,靈性提升,神清氣爽,肌肉緊實,各種病症不藥而愈,很多人都說他們感覺自己像超人。更有修練者,因為生機飲食及蔬菜汁辟榖,幫助他們更快打通了中脈七輪,任督二脈,以及開啟第三眼。

生命的第一需求是能量,能量來自於太陽,人體是通過吃食物來獲得能量。
1、素食包括蔬菜,水果,雜糧,堅果等等。水果就是能量,蔬菜生吃能量足,燒熟了大量營養素就流失了。

2、素食是直接能量,素食只需要1~2個小時就消化了。肉食是間接能量,動物的能量也是通過吃素食來獲取的,魚和肉需要6~8個小時才能消化,消化成本很高。

3、素食除了農藥、蟲或一些環境污染問題以外,幾乎很少帶病毒,多數病毒都是由動物來傳播的。素食富含維生素、礦物質、酵素。肉類富含脂肪、膽固醇、寄生蟲、重金屬等容易致癌。


4、素食的代謝物是鹼性的,鹼性體質讓細菌、病毒、癌細胞活不下去。葷食的代謝物是酸性的,酸性體質適合細菌、病毒,癌細胞生長。

5、人體不需要蛋白質,需要的是胺基酸,而胺基酸的來源極其豐富,任何有生命的植物都富含胺基酸,只是植物的胺基酸沒有9種必需胺基酸,可能有3種胺基酸或者5種胺基酸,幾種蔬菜合在一起就是完全的胺基酸。


6、肉類蛋白質需要經過消化分解成胺基酸,再合成人體所需的蛋白質,吃肉需要6~8小時消化,很多人的消化能力不足三分之一,吃進去的肉很難消化,身體啟動了腎上腺素的分泌來幫助消化肉,消化成本很高。

7、魚和肉吃的都是動物的屍體,含有大量屍毒,從能量的角度來說,任何動物被殺的時候內心都充滿了痛苦、恐懼,吃肉的時候也包含了那些負能量。

8、植物給地球帶來氧氣,凈化空氣、讓環境變好。而畜牧業則給地球帶來大量的一氧化碳,二氧化碳等廢氣,讓環境受到污染。



長期吃素食的好處
一、素食可提高智慧
大戴禮記云:「食肉勇敢而悍,食谷智慧而巧。」這是素食可提高智慧之說,見於我國最早之古代典籍。此說對年輕的知識份子,非常重要。近代日本國立公眾衛生院平山雄博士,以研究學術的眼光,曾發現「素食者嗜欲淡,肉食者嗜欲濃;素食者神志清,肉食者神志濁;素食者惱力敏捷,肉食者神經遲鈍。」他這種看法與我國古人素食多智之說,不謀而合。


回憶40年前,那時醫學界,頗以為欲想提高智慧,應多磷質和纖質的食物。其科學的根據,是大腦皮層細胞缺乏磷,便影響腦力;神經缺乏磷,傳達便遲鈍。至於鐵質缺則患貧血,發生頭痛、心跳、善忘、體倦等症,這樣的人,讀書成績自然低了。食品對學業關係如此密切,所有青年學生,不可不知營養常識和素食的利益。

任誰都希望自己是這世界上最有智慧的人;尤其學生,總希望一目十行,過目不忘。為了想要做超級智人,於是就得補腦補身體。中國人古老相傳一個錯誤的觀念,人體虛弱,藉助肉補,又以為食肝補肝,食腦自然可以補腦了。從前科學不發達,大家都不知道豬羊牛腦中,含有膽固醇,在妄想食腦補腦之錯誤觀念下,有許多的富家子弟變成呆頭呆腦,反而不及「咬得菜根香」的貧寒子弟,來得聰明智慧。於是社會上常有聽得一些勉諸清寒子弟的諺語,如「將相本無種,男兒當自強」,或是「咬得菜根,方是奇男子」,甚至有「幾多白屋出公卿」之嘆!可是又有誰知道「素食多智」的道理呢!

二、素食者增長慈悲
素食對我們人類來說,無論是維持身體健康,或者避免因果業報,都有莫大的利益。再由個人擴大到社會國家,能令社會安寧,世界和平,可見素食的利益不可勝計。在這許許多多的利益之中,我以為素食的最大利益,便是增長慈悲心。


三、素食防癌
現在,人人談癌色變。抽菸會導致肺癌是家喻戶曉的,但是很少有人知道肉類(尤其是燒烤的肉品)也是致癌的兇手。 根據醫學研究的結果顯示,一塊牛排足以產生相當於六百根香菸的致癌物質。因此,如果有人以為牛排、豬排、烤肉、漢堡,營養豐富,多吃有益於身體,實在是錯誤的觀念,簡直拿自己與親友的健康當賭注,是一件非常危險的事! 研究報告指出,肉類在燒烤時會產生一種化學物質(Melnylcholan threne), 是嚴重的致癌物,試驗中將此化學物質塗抹在老鼠身上,會導致骨癌、血癌、胃癌等。值得吾人特別注意的是,癌種子最易於繁殖的對象,正是偏食肉、卵、魚類及酸性食品的患者。如果這些患者仍然大量攝取這些動物性食品,血液成了酸性,正是癌細胞的溫床,癌細胞得以大肆繁殖。反之,如將血液的酸性予以控制,多吃蔬菜、水果,造成鹼性血液,則癌細胞因營養失調不易繁殖,可達到抑制擴散轉移的目的。這時候,再加以適當的藥物治療,癌細胞便會因為脆弱而易於撲滅。 因此,防癌不是奇蹟,只要我們能實施蔬食、粗食,使血液保持適度的鹼性,可怕的癌症就與我們絕緣了。


四、素食減肥,改善身材
採用素食減肥,效果最為顯著且能顧及健康。其關鍵在於植物性食物能使血液變成微鹼性,使身體的新陳代謝活潑起來,藉此得以把蓄積於體內的脂肪,分解燃燒掉,達成自然減肥的效果。 而且,植物性食物只要攝取得當,調配得宜,如豆類、根莖類、葉菜類,均衡攝取,人體所需要之脂肪、蛋白質、維生素和礦物質便不會缺乏;同時,低熱量的植物性食物,使人保持適當的體重,輕盈的身軀,不必擔心過剩的卡路里所帶來肥胖和疾病的威脅。如此,肥胖產生的腰酸背痛、懶散無力、喘氣、心悸與高血壓、心臟病、腦溢血等併發症,也都能一掃而空了。因此,素食減肥法百益而無害,願天下為減肥而煩惱者,皆得清涼、健康!


五、素食是最有效的美容法
皮膚粗糙是受到體內殘餘毒素的侵蝕所致。我們平時吃了肉類、魚類、蛋等動物性食物,使血液里的尿酸、乳酸量增加,這種乳酸隨汗排出後,停留在皮膚表面,就會不停地侵蝕皮膚表面的細胞,使皮膚沒有張力,失去彈性,而感覺到粗糙又容易產生皺紋與斑點。如果我們長期食鹼性的植物性蔬果,血液中的乳酸便會大量減少,自然就不會生產有害的物質,隨汗排至皮膚表面而損害皮膚的健康。同時,植物性食物中的礦物質、纖維質又能把血液中有害的物質清除。這種凈化的血液,能夠發揮完全的作用,於代謝過程中輸送足夠的養分與氧氣,使全身各器官能有活力充滿生氣,皮膚自然健康有光澤,細緻而有彈性。 好萊塢不少女明星,在她們保養秘方里總有一條:一星期里有一天禁止食用所有的肉類。她們為讓血液凈化,每日食物中也儘量少吃肉類,看了她們光鮮亮麗的皮膚,婦女朋友們,是不是也該試試素食美容法呢? 提倡素食的人越來越多了。有人素食,是為了宗教的理由,有人則是為了健康,總之素食已經成為時尚潮流健康的標誌生活。





※【資料來源請參考下列網頁】
https://read01.com/mjMOPM.html#.Wma0ua6WZ1s







 
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2018/01/15

長期吃素後果驚人400人調查報告揭真相

◎長期吃素後果驚人400人調查報告揭真相

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◎長期吃素的副作用——科學家的驚人發現

長期吃素,究竟對人體健康的影響如何?是有害?是有益?不少社會人士及素食家們對此問題非常關心。特別是近年來,血管硬化問題嚴重地威脅了人類的健康與生命。

在許多國家因血管硬化而引起的心臟血管及腦血管病變,年年被列為首要的死亡原因。在造成血管硬化的諸多因素,如血脂增高、高血壓、肥胖、缺乏運動、緊張、抽菸、內分泌及維他命不平衡等,多吃動物性脂肪為主要因素。

這麼說來,吃素究竟對血管硬化有無預防及治療的效果?長期素食對身體健康有何影響呢?醫學科學家提出了十多年來極有學術價值的調查結果。

他們運用血液自動分析器、蛋白質電氣泳動器、同位素測定器、心電圖、X光、眼底鏡等現代醫學儀器和方法,從多角度來分析長期素食對人體的影響。

調查普及各地幾十處地方,花了兩年多的時間,接受調查的一共有394人,他們的吃素時間從一年以上,最長達七十二年不等。非素食者血蛋白平均6.1—11克,素食者則6.6-8.8克。

以最新儀器「電氣流動法」測試,也證實素食者血蛋白完全正常,且比非素食者更平和穩定。

首先看素食者每日所攝取的食物營養是否適合現代營養標準?調查結果顯示,其總熱量、脂肪、糖質、磷質、維他命A、C皆比標準量多。少於標量者為蛋白質、鈣質、鐵分、維他命B、煙酸,但是比標準量少的這五項,就是非吃素的中國人,也有相似的傾向。此與中國人食物的質量及嗜好有密切關係,並非吃素者獨有的現象。

在進一步分析素食者的血液及尿的各種成分與非素食者的比較中,發現素食者與非素食者的總蛋白質量及各種蛋白質量非常接近。此外,吃素者的尿素氮、肌酸肝及尿酸等成分,也都在正常範圍內。這些結果中顯示,雖然吃素者所攝取的蛋白質與非吃素者不同,但其血液中各種蛋白質卻相差甚微,且長期吃素者的血清蛋白質之質量皆不遜於非吃素者。

長期不吃動物性食物會不會引起貧血呢?對此問題,科學家也由多方面加以求證。從血液成分中與貧血有關的紅血球數及血紅素的檢查中,發現吃素者的平均值與非吃素者非常接近,且患貧血的比率也不比一般非吃素者高。通常有人覺得,吃素者皮膚顏色顯得略黃,但這並非因貧血而引起的。

維他命B是為身體造血不可缺的重要成分,其供應通常靠動物性食物為主。從植物性食物中,人類很少能得到其所需的維他命B,因此理論上來說,不吃動物性食物會發生維他命B的缺乏,而維他命B的缺乏又有導致巨紅芽球性貧血的可能。

但在調查中,居然沒有發現吃素者有此症狀,雖然他們血中維他命B量降低者占70%。

調查結果顯示,長期吃素食對成年人利益多多,特別是對中年人及有動脈硬化傾向的人,非常有益。

那長期吃素對身體到底還有沒有什麼副作用呢?美國《健康》雜誌刊文為我們總結了長期吃素有以下10個「副作用」:
1、減輕體重
2013年發表在《美國營養和飲食學會期刊》上的一項為期5年的追蹤調查顯示,不吃肉的人,平均身高體重指數要低於食肉者,素食者比雜食者患上肥胖症的比率明顯偏低(9.4%對33.3%)。此外,即使攝取的熱量相同,吃肉少的人也更苗條。

2、不易得心血管疾病
吃太多肉和乳製品會增加血液中膽固醇的含量,而血液中膽固醇含量過高會增加人們患上心臟病的風險。

3、血壓降低
發表在《公共健康營養學期刊》上的一項研究成果顯示,素食者的高血壓患病率要低於肉食者。這是因為前者的平均體重較輕,且他們會攝入大量的果蔬。

4、患糖尿病的風險降低
美國糖尿病協會進行的一項研究顯示,少吃肉會降低人們患上代謝綜合徵的風險,它是與2型糖尿病、中風和心臟病相關的一組風險因素。

5、患癌症風險降低
2002年,美國加州洛馬林達大學的研究人員對近7萬名不吃肉的人進行了長達10年的追蹤調查。結果發現,食用素食會降低所有癌症的發病率。

6、改善消化功能
食用更多的蔬菜和豆類意味著對膳食纖維的攝入量增加,這能改善總體的消化功能,減少便秘。

7、皮膚更光澤
多吃素食是對皮膚最有益的飲食方案。多吃新鮮的水果和全粒穀物能增加對抗氧化劑的攝入量,而抗氧化劑可以中和會造成皺紋、褐斑和其他導致老化跡象的自由基。

8、身體味道更好
發表在《化學感官期刊》上的一項研究顯示,食用素食會讓異性覺得你的氣味更有吸引力、更令人愉悅。

9、心情更愉快
英國華威大學和美國達特茅斯學院的經濟學家和公共衛生研究人員通過對英國8萬人的飲食習慣進行調查後發現,每天吃7份果蔬的人感覺最快樂,而普通人每天食用不足3份。

10、身體能量水平會增加
多吃菠菜、羽衣甘藍和豆類等富含膳食硝酸鹽的食物會讓你感覺精力更充沛。硝酸鹽對血管健康有益處,它能擴張血管、降低血壓,甚至能提高運動能力。 ......................
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※【資料來源請參考下列網頁】
http://www.twgreatdaily.com/cat57/node848413 


 
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2018/01/06

注意飲食(一)

◎魚販沒說的秘密 蝦仁泡磷酸鹽「增胖」



◎【獨家】肥蚵大解密!加磷酸鹽生蚵速長大



◎重組肉的秘密!加工「混很大」易生菌|三立調查報告|


◎10大對氣候變遷有害的食物

※註解:令人驚奇的是,這份報告中指出的十大對環境傷害的食物中,蘆筍與甲殼魚類榜上有名,引起許多網友討論。
事實上,此排名對象針對美國境內消費,根據國家地理頻道美國網站一篇報導指出,美國境內蘆筍消費,多產自祕魯,因收成後需要保持水份與新鮮度,多使用空運,運輸里程高、運輸工具排碳量高,因此在十大排碳量榜上有名。


◎人類真的屬於雜食性動物嗎?Are Humans True Omnivores?

 
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◎王輝明醫師講 : 肉類食物與腸癌的風險

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◎吃肉 VS. 罹患癌症


◎肉類致癌風險高



◎致癌物



◎吃肉與健康





◎台灣人愛吃紅肉


◎CNN主持人谈论《餐叉胜于手术刀》(Forks Over Knives)

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◎ 從農場到冰箱(肉類生產背後的真相)

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◎〔震驚Shock〕工業化香腸製作過程The making of Sausage 

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◎關聖帝君慈示--勸素食詩
恭錄聖訓:
中天玉皇大天尊 關聖帝君警世文

科學理論將對證 不信您們察分明
日後世界將更新 盡留素食持齋人
一切五葷之食物 齊其掃盡根不生
非是愚兄哄騙您 科學長篇有證明
殺生害命空妄想 不信請看一日現
任你身鐵口能辯 身若污穢齊掃完
若無應驗吾失信 願受皇母降職權
天地變遷吾明然 關某雖是武身漢
也曾為眾淚不乾




◎不持齋,難躲災;不守節,難逃劫

※不信聖言量者難躲禍殃!

◎肉字本是兩個人!


◎莫當瞎眼牛!

※聖言量絕對應驗不需懷疑!



※歷史可證聖言量絕對應驗!



◎殺生食肉,其業最重
  

◎印度國父:聖雄甘地


◎素食金字塔



 
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2017/12/29

畜牧業養出超級細菌?

◎畜牧業養出超級細菌?

美國牧場可能滋生抗藥性細菌,對人類造成致命危機,但畜牧業者大力反駁,並阻止科學家深入研究。

撰文/穆易爾(Melinda Wenner Moyer)
翻譯/林慧珍



一頭豬從我背後用鼻子拱了我一下,感覺還算友善,我才敢鼓起勇氣去摸另外一頭。過去18小時,我看了成千上萬頭豬,但我一直很緊張,手緊貼著身體。這頭豬似乎不能苟同我這麼拘束,我搔搔牠粉紅色頭頂上的硬毛,牠大聲地齁了一聲。
當時我正在美國印第安納州的法蘭克福鎮參觀一座年產三萬頭豬的養豬場,法蘭克福位在印第安納波利(Indianapolis)西北方72公里處,是寂靜的畜牧小鎮。

我身處一棟氣味濃烈的擁擠豬舍裡,陪在我身邊的是養豬場主人畢爾德(Mike Beard),不過這些豬並不是他的,而是屬於TDM牧場公司。畢爾德與TDM簽約,負責把剛離乳的14日齡仔豬養大到六月齡,然後送進加工廠做成豬排、香腸和里脊肉。這棟13公尺寬、67公尺長的豬舍裡共養了1100頭豬,畢爾德解釋,由於收費以豬舍面積計算,而非依照豬隻數量,所以「盡量把豬舍填滿,對公司比較有利。」

那天晚上7:30還有一輛聯結車載來另外400多頭仔豬,畢爾德打算安頓好這些仔豬後就餵養牠們經TDM認可的含抗生素飼料,這是豬隻在充滿糞便的擁擠環境中保持健康的必需藥物。抗生素還能使牧場動物吃得較少卻長得更快,因此長期以來一直是工業化畜牧養殖的必備用藥。

但這種做法有個可怕的害處,也是我不大願意碰觸這些豬的主要原因︰抗生素似乎已經把無辜的牧場動物變身為疾病工廠,這些動物已成為滋生致命微生物的來源,窩藏對二甲氧苯青黴素具有抗藥性金黃色葡萄球菌(methicillin-resistantStaphylococcus aureus,MRSA)或其他細菌。

MRSA對多種主要抗生素都有抗藥性,在醫院裡已成為棘手問題。這些抗生素剛開始在牧場使用或許很有效,然而一旦具抗藥性基因的細菌存活下來,就能把抗藥性傳給其他種微生物。

最近的相關研究顯示,賦予細菌抗藥能力的DNA片段能輕易在不同細菌物種和品系間散佈,令人憂慮。科學家光是尾隨在運送雞隻的卡車後面,就能在空氣中蒐集到從這些車裡散發出來的抗藥性微生物。

2016年初,科學家發現,對最後防線抗生素產生抗藥性的基因已經在美國廣為流傳,而且在賓州一名女性所感染的細菌中也發現了這種基因。
不少研究人員擔心,牧場大量使用抗生素將瓦解人類治療細菌感染的能力,而新的研究發現讓他們憂慮的問題更顯急迫。
最新研究顯示,抗藥性細菌蔓延的範圍可能比過去所認為的更廣泛,並證實了從牧場到人類餐桌這一連串抗藥性鏈當中的連結。

2014年,藥廠賣出約950萬公斤的重要醫用抗生素供生產禽畜之用,是供應人類使用的三倍以上。
這些保護性藥物一旦失效,一些常見的擾人小毛病,例如中耳感染、傷口、支氣管炎,日後將可能成為致命疾病。

然而,畜牧業者卻認為這些擔憂都是杞人憂天,動物健康研究所(Animal Health Institute,由美國獸醫藥品公司組成的貿易組織)的法規、科學與國際事務副總裁卡內維爾(Richard Carnevale)說:「我們認為,把動物抗生素直接牽連到人類健康的想法,過於誇大了。」他和其他業者代表指出,研究人員並沒有直接證實牧場使用的抗生素會引發更多人感染抗藥性細菌,現在醫院裡發生的許多抗藥性感染事件,都跟牧場與禽畜肉品沒有關係。

科學家反駁,畜牧業才是誇大、甚至操縱科學不確定性以保護自身利益的一方。
明尼蘇達大學感染科醫師強森(James Johnson)致力於研究對抗生素有抗藥性的病原體,他表示:「坦白說,這讓我想起菸草業、石棉工業和石油工業,歷史上一直都存在這些危害公共健康的產業。」他和其他研究人員認為,要釐清所有的感染來源相當困難,畜牧業者還故意刁難阻礙。一些大型肉品公司指示旗下飼養戶必須與研究人員保持距離,理由是避免禽畜接觸到外人而引發疾病,因此科學家不可能得到準確的科學研究結果。
正如研究新興感染疾病的俄亥俄州肯特州立大學流行病學家史密斯(Tara Smith)所言,這些肉品公司「要求我們一一證明每個步驟,但其實是他們讓我們綁手綁腳。」

我造訪了畢爾德的養豬場以及另兩座牧場,企圖尋找真相。我決定跟隨科學家的腳步,嘗試追蹤對抗生素產生抗藥性的基因從畜牧場一路到餐桌的漫漫旅程,以了解這些使用抗生素飼養的豬、牛、雞或火雞是否真的會引發世紀大災難,或許這些長相無辜的動物以及牠們體內的數十億細菌,並沒有什麼好怕的。

牧場管制,閒人勿進
18小時前,我開車進入印第安納州狄普敦市的休伊默特級肉豬場(Schoettmer Prime Pork)的車道,迎接我的第一件事不是豬的招牌或豬糞的刺鼻臭味,而是一個黃色警示標誌,上面寫著:「警告:預防疾病計畫實施中,禁止進入。」
由於我是受邀前往,便直接駛入,停在一輛福特金牛座後方距離兩輛車的位置,這輛福特汽車的車牌為EATPORK(吃豬肉)。豬場主人兼我的導遊休伊默(Keith Schoettmer)站在門口右方,向我揮手。

休伊默解釋,他的養豬場每年飼養2萬2000頭豬,大門這個嚇阻性的標誌是為了防止豬隻遭受病原體感染的保護措施。休伊默說:「有句古老諺語『預防勝於治療』,對養豬場來說真的是再貼切不過。」他那髮線後退的白髮和豪邁笑容讓我想到美國參議員馬侃(John McCain,曾於2008年代表共和黨參選美國總統),不過聽他的口音就知道他來自中西部。休伊默帶我們四處參觀前,要我先穿上防護衣和塑膠鞋套,這也是為了保護他的豬,免得我身上可能夾帶致病微生物。

細菌無處不在,在畜牧場更是如此,因為每個人基本上都踩在糞便上(儘管我在參觀休伊默豬場時全程都穿著防護裝備,但在我幾小時後入住飯店時,我身上的臭味依然沒有消散)。
這些排泄物中的細菌就像小學校園裡的細菌一樣廣泛流傳,它們藏身在搔過動物頭部的遊客指甲裡,也污染了牧場員工的手(我沒看到員工戴手套)。

管制標準,歐美大不同
荷蘭的養豬業很發達,2005年研究人員發現,家畜的MRSA菌株已經開始對荷蘭豬農及其家人的健康造成威脅。MRSA可能引發致命的皮膚、血液及肺部感染,已經在醫院流傳了幾十年,而最近則開始影響醫療場所以外的人。

2007年,荷蘭感染人體的MRSA菌株有1/5與牲畜的MRSA菌株相同。發現這個問題後,荷蘭政府在2008年頒佈政策,嚴格規定牧場減少使用抗生素,隨後在2009~2011年,抗生素用量降低了59%。另一個主要的豬肉出口國丹麥,則早在1999年就禁止對健康豬隻使用抗生素;一般來說,歐洲對於動物抗生素的管制標準比美國嚴格。

科學家現在知道,這種禽畜養殖的MRSA也正在美國蔓延。史密斯還在愛荷華大學時,聽說了荷蘭的研究發現後,決定透過獸醫同事的人脈在愛荷華州的幾座牧場檢測豬隻的MRSA。
史密斯回憶說:「第一輪,我們抽樣了270頭豬,當時我們就是走進去,在很多豬鼻子裡採集拭樣,完全不知道會發現什麼。結果大約有70%的樣本呈現MRSA陽性。」

史密斯和同事發表一連串的研究,顯示MRSA已在美國各地養豬場蔓延,情況令人不安。他們在一家大型牧場發現64%的員工鼻孔裡有MRSA,還發現另一座牧場的飼料尚未從卡車卸貨前就帶有MRSA,史密斯也在另一座牧場的下風處約215公尺處發現空氣中存在MRSA。

而養雞場周圍也發現了其他種抗藥性細菌:約翰霍普金斯大學彭博公衛學院的研究人員開著車子,搖下車窗,尾隨在來自馬里蘭州和維吉尼亞州的運雞卡車後面,沿著德瑪瓦半島一路從這些車裡散發出來的空氣中蒐集微生物樣本,結果從卡車散發出來的空氣以及放置在杯架的罐裝汽水上頭,都發現了對抗生素有抗藥性的腸球菌(enterococci),這種細菌每年在美國造成兩萬起感染病例。

動物糞便也用來施肥農地,這意味糞便中的細菌基本上也在農耕土壤傳播。2016年的一項研究報告指出,把養豬場和乳牛場的糞肥施用於土壤後,土壤中抗藥性基因的相對豐度上升了四倍。在賓州進行的一項研究中,最頻繁暴露在施用豬糞的農田的人(例如住在這些農地附近的居民),感染MRSA的機率比接觸機會最少的人高出30%以上。

畢爾德的另一項副業就是用糞肥為農田施肥,他把養豬場約2萬4600公升糞便裝進一輛水肥車,在附近農地施用這些糞肥。他指出,施用過程都經過嚴密管理,他必須進行土壤測試,確保這些田地能吸收糞肥的營養,且施肥速度要夠慢,才能避免肥料逕流。

但問題還是可能發生,2006年爆發的菠菜大腸桿菌事件,造成三人死亡,追溯源頭正是農作物的灌溉水,研究人員認為這些灌溉水已被鄰近畜牧場的豬糞及牛糞污染了。

※【上述資料來源請點閱下列網頁】

http://sa.ylib.com/MagArticle.aspx?Unit=featurearticles&id=3419

 

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2017/12/27

為什麼現在吃肉容易得各種疾病?

◎為什麼現在吃肉容易得各種疾病?

一、 中毒
由於動物被殺之前的恐懼,以及被殺之中的痛苦,使身體中的生化作用產生了極大的變化。致使毒素遍佈全身,而使得整個屍體都被毒化了。

根據大英百科全書記載,身體中的毒素包括尿酸與其他有毒的排泄物,會出現在血液中與身體組織之內:若是與牛肉中所含的百分之五十六不淨的水份相比較,從堅果、豆類及穀類中所得到的蛋白質,顯然要純淨多了。』

正如我們的身體在恐懼或憤怒的緊張之中會得病,動物無異於人類,在危險的情況中也會產生極大的化學變化。動物血液中的荷爾蒙,『尤其是腎上腺素』,當他們見到其他的動物躺在他們的四周,並且為了生命而徒然地掙紮,其分泌情況會徹底地改變。這種大量的荷爾蒙留在肉內,經由人類的食用,然後毒化人類的身體組織。
美國營養學家指出:『動物死屍的肉中,含有毒性的血液與其他的排泄物。』

二、癌症
有一個以五萬名素食者為對象的研究報告結果,在癌症的研究上引起了很大的震撼。這個報告指出,這群人罹患癌症比例之低,相當令人驚訝。與同樣年齡及性別的人相比較,各種類型的癌症在這群人的身上發生的比例,顯著地減少了許多。研究報告顯示他們顯然可以活得較長。

一個有關於加州摩門教徒的報告指出,這個團體中罹患癌症的比例,比普通人少百分之五十。摩門教徒便是以少吃肉為其特色。 為什麼肉食者較容易得到癌症?其中一個理由或許是當動物的肉放了幾天以後,它就會變成病態的青灰色。肉商為了不使他們變色,於是就在裏面加入了硝酸鹽、亞硝酸鹽以及其他的防腐劑。這些東西使肉類呈現出鮮紅邑。但是近年來卻不斷有報告指出,這些東西含有致癌物質。 在田納西國立歐克瑞則實驗室專門研究癌症的威廉李金斯克博士說:『含硝酸鹽的東西,連喂貓我都不用的。』

英國與美國的科學家曾以肉食者與素食者『腸內的微生物』做個比較,而發現明顯的不同。肉食者腸內所含的微生物,與消化液發生作用時,所產生的化學物品多被認為會導致癌症。這或許就能說明為什麼腸癌在以肉食為主的地區,如北美西歐等地非常普遍,而在以蔬菜為主食之地如印度則很少發生。譬如,在美國,腸癌是第二位(僅次於肺癌);蘇格蘭人,比英國人多吃百分之二十的牛肉,得腸癌的比例在世界上也是數一數二。

三、化學食品
肉食常被稱為『吃食物連鎖鍵的末端』。在自然界,食物有一個很長的連鎖鍵:植物吸收陽光、空氣、水;動物吃植物。大型動物或人類吃小動物。現在,全世界的農田都用有毒的化學物品(肥料與殺蟲劑)來處理。這些毒性藥物就停留在吃植物與青草的動物體內。

譬如,農田裏噴灑DDT做為除蟲劑,這是一種強烈的化學毒藥,科學家認為足以導致癌症、不孕或嚴重的肝病等。DDT以及其他類似的殺蟲劑,會保存在動物及魚頻的脂肪內,並且一旦儲存,便很難破壞。因此,當牛吃草或飼料時,不論它們吃下了那種殺蟲劑,大部份都還保存在他們體內,所以當你吃肉時,你把DDT以及其他累積在動物身體內的化學物品都吃進你的體內。由於吃的是食物連鎖鍵末端的食物,所以人類就變成有毒殺蟲劑高度結晶的最後吸收者。

事實上,『肉類中所包含的DDT殘留量比起蔬菜、水果、青草中所包含的,要高出十三倍』。愛荷華州立大學所做的實驗顯示,大多數人類身體中的DDT都是來自肉類。 但是肉類中的毒素並不僅止於此。為了加速它們的成長、肥胖,改進肉的色澤與口感,供人類肉食的動物往往吃下更多其他的化學物質。為了得到較多的肉以求取最高的利潤,動物們被強迫餵食,注射荷爾蒙以刺激成長,給他們吃下各種開胃藥與抗生素、鎮定劑以及化學混合飼料。

紐約時報曾經報導:『隱藏性的污染毒害,對於肉類的攝取者是一個相當大的潛在危機。其中殘留的殺蟲劑、硝酸鹽、荷爾蒙、抗生素以及其他的化學物品都是。』(一九七一年七月十八日)這些化學藥品有許多被認為會導致癌症,事實上,有許多動物在它們被屠殺之前就已經死於這些藥物。

當農田被改成動物飼養場時,許多動物從來就沒有見過陽光—它們的一生就在局促而冷酷的環境中度過,最後的結局卻是淒慘的死亡。芝加哥論壇曾經報導過『高效率養雞場』的情形。在最上一層是用來孵雞蛋的;然後小雞接受刺激成長、服藥、強迫餵食;它們在小小的籠子裏狼吞虎嚥—從來沒有運動或吸收過新鮮空氣。當它們長大一些,就被遷移到底下一層的籠子裏,如此一層層下去,當到達最底下一層時,它們就被宰殺。像這種不自然的方法,不但把體內化學物品的平衡破壞,同時也摧毀了自然的習性,更不幸的是,惡性腫瘤以及畸形的產生不但在所難免並且勢必愈演愈烈。

四、動物的疾病
肉食者所面臨的另一項危險就是動物經常會感染一些疾病,而這些疾病往往是肉商或檢驗員沒有查覺或忽視的。經常當動物身體的某一部位長了腫瘤或癌症時,將有病的部份切掉之後,剩餘的部位還是拿去賣。更糟的是,有些長瘤的部份混在肉裏做成『熱狗』等食品。

美國有一個地區,每天檢查的動物屍體中,竟有兩萬五千頭患有眼癌的牛只被拿去賣。科學家在實驗中發現,如果將有病動物的肝臟拿來喂魚,魚也會得癌症。齊洛格一位有名的素食醫生,當他坐下來吃素食晚餐時曾說:『在吃飯時,不必擔心你所吃的食物,是死於何種疾病真是件好事。』

五、腐敗
當動物被殺之後,屍體中的蛋白質就會凝結並且產生自我分解的酵素。(不像植物腐敗緩慢)。很快地一種名為『屍毒』的變性物質就形成了。由於在死亡後會立刻釋放出這種屍毒,動物的肉、魚類以及蛋類有一個共同的性質—『很快地分解腐敗』。同時當動物被屠殺之後,冷藏起來然後運送到肉店,再被人買回家,凍起來煮來吃,我們可以想像得到,這份晚餐已經腐壞到什麼程度了。

正如我們所瞭解的,在先天上人類的消化系統並不打算用來消化肉類的,所以它在胃腸中通過的速度非常緩慢。肉類大約要五天才能通過人的身體(與素食不同,它只要一天半就可以通過)。在這段期間,由腐肉所產生的致病物質就不斷地接觸到消化器官。結腸部份就產生有毒的情況。

『生肉』由於經常處於腐敗的情況中,所以就會把廚師以及任何它所接觸到的東西都污染了。英國公共衛生局,在一次屠宰場爆發出中毒事件以後,警告家庭主婦們:『處理生肉時要把它當成像牛糞一樣不衛生。』通常,有毒的微生物即使經過烹飪也不會消滅。尤其當這肉沒有煮熟,或只是輕微加以燒烤,如眾所周知的,它便會成為感染的來源。

六、心臟病
或許,非肉食者最強有力的一個論點,便是肉食與心臟病之間的關係。無可否認的在美國(世界上肉類消耗量最大的國家),每兩個人之中就有一個死於心臟血管疾病,而這些疾病在肉類消耗量甚低的國家卻是很少聽到。

美國醫藥學會會刊在一九六一年曾經報導:『素食至少可以預防百分之九十到九十七的心臟病』。 到底是肉類中的什麼物質會造成對循環系統如此大的傷害?動物肉中的脂肪,譬如膽固醇,不會在人體內好好地分解,這些脂肪會附著於肉食者的血管壁上。由於不斷的累積,年複一年,血管內部會變得越來越狹窄,能通過的血液量也就越來越少。這種危險的情況就叫心臟病變。它使心臟感到很大的負擔,迫使它需要極為用力地將血液送到阻塞而緊縮的血管之中。結果高血壓、腦充血、心悸等毛病都發生了。

最近在哈佛的科學家們發現素食者一般的血壓都要比非素食者來得低。在韓戰期間,兩百具平均年齡二十二歲的美國軍人屍體接受了檢查,大約有百分之八十的人,由於肉類廢物的阻塞而呈現動脈硬化的現象。同年齡的韓國士兵卻沒有這種現象。韓國人基本上以蔬菜為主食。

現在我們可以瞭解到,全國的第一號殺手『心臟病』,已經是相當普及了。有越來越多的醫生(以及美國心臟學會)嚴格地限制他們的病人所能攝取肉類的份量。他們甚至要求病人完全不吃肉。科學家們現在體認到素食品中的粗糙及纖維質確實能降低膽固醇。加州洛馬琳達大學營養系主任瑞吉斯特博士,曾經做實驗證實,豆類中所含的物質能使膽固醇減少。

七、腎臟病、痛風、關節炎
肉食者體內所負荷的廢物,最顯著的便是尿素與尿酸。譬如每磅的牛肉就含有大約十四公克的尿酸。一位美國醫生曾就肉食者與素食者的尿液加以分析,發現了身體為了排出氮化合物,肉食者腎臟的負擔是素食者的三倍。當一個人年輕時,他們還能承受這份負擔,所以仍不致於有疾病現象的發生。但是當年齡漸長腎臟耗損過度,它們再也無法有效地作用,於是腎臟病就隨之產生。

當腎臟無法再處理肉所帶來的過重負擔,於是無法排除的尿酸就儲存在體內。肌肉就像海棉一樣將它加以吸收;當水份吸幹之後,它就變硬而形成結晶體。當它停留在關節裏,痛風、風濕痛、關節炎等症狀就產生了。當尿酸積聚在神經,就產生神經炎與坐骨神經痛。現在有許多醫生對於罹患上述病症的病人,不是要他們完全停止吃肉,就是嚴格地限制他們的肉量攝取。

八、排泄困難(便秘)
既然我們的消化系統並不適合於吃肉,因此肉食者抱怨排泄困難則是必然的結果。肉類由於纖維質極少的這個缺點,所以它在人體的消化管道之中移動得非常緩慢(比起穀類與蔬菜食物要慢四倍),因此在我們的社會之中,便秘幾乎成為共同的苦惱。

許多近代的研究報告顯示,促使正常排泄的纖維質,只有從各種素食品之中得到。與肉類相形之下,蔬菜、穀類與水果保有較多的水份而且易於通過消化道。蔬菜擁有大量的纖維,而這種物質正足以預防疾病。

根據現代研究,天然纖維能有效地防止盲腸炎、結腸炎、心臟病與肥胖症等疾病。 素食者遠比肉食者健康 正如我們所見到的,肉類並非人類自然並且健康的食品。當然,我們仍能賴它以維生,但是它卻使我們的身體受到損耗並且產生許多疾病。

『一個汽油引擎使用煤油也可以發得勤,但是它很快地就會阻塞、磨損,比起使用汽油,它更容易拋錨。』我們的身體並不只是一個機器而已,它還是一個複雜而美妙的創造,在我們的一生當中為我們服務。因此它們必須依照天然的構造來供給它們應有的食物—天然的水果、穀類、堅果、豆類、蔬菜。

資料來源: 

http://az082108210821.pixnet.net/blog/post/285172325


 
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2017/12/27

救命飲食(重點摘要節錄)

◎救命飲食(重點摘要節錄)

◎《救命飲食》全球暢銷的營養研究鉅作~作者T.柯林.坎貝爾(T. Colin Campbell) 被譽為營養學愛因斯坦

本書是作者經過數十年研究,終於發現「肉、奶、蛋」此動物性飲食與疾病的關聯,以下是原文部分重點節錄……好書筆記
1.最容易罹患慢性病是吃最多動物性食物的人,就算只攝取少量動物性食物,也有負面效果。

2.酪蛋白 (在牛奶蛋白質中占87%),可促進任何階段的癌細胞生長;而來自小麥和大豆等植物蛋白質,就算攝取高單位也不會致癌。

3.酪蛋白甚至所有的動物性蛋白,可能是食物裡致癌可能性最高的物質,只要調整飲食中酪蛋白的份量,就可以啟動或阻斷癌症生長。

4.每日攝取15%至16%的動物蛋白,就可能啟動癌症;降低動物蛋白質的攝取可大幅減少腫瘤啟動。

5.即便有明顯罹癌基因體質,只要改變動物性蛋白質攝取量,就能決定壞基因的開啟或關閉。

6.動物性食品會促進腫瘤發生,植物性食品則可減少腫瘤發生。

7.飲食富含動物性食品,會讓生育年齡延長九到十年,而生育年齡增長會提高乳癌風險。

8.人體發育和蛋白質有關,而植物性蛋白質和動物性一樣有效;植物性蛋白質雖然合成新蛋白質的速度較慢,但比較穩定。

9.沒有任何手術或化學藥物能和飲食 (低脂植物性飲食)一樣,對心臟病的成效這麼令人印象深刻。

10. 無論科學研究人員、醫師或制定政策的官員怎麼說,外行人一定要知道,全食物蔬食絕對是最健康的飲食。

11. 高纖的全食物蔬食能避免糖尿病,而高脂高蛋白的動物性飲食,則會促成糖尿病。

12. 飲食最西化的地區 (攝取高動物性蛋白質、高動物性脂肪),居民膽固醇濃度最高。

13. 乳癌風險高的女性除了看著辦、終生服藥、乳房切除外,還有一種選擇:不吃動物性食品、少精緻碳水化合物、輔以定期監測。

14. 雌激素和提高乳癌風險有關,而低脂全植物飲食可降低雌激素。

15. 我們會接觸環境中有毒化學物,90%至95%是因為吃了動物性產品。

16. 動物性蛋白質、肉、乳製品、蛋等主要促成因素,與高比例的攝護腺癌相關。

17. 專業協會、醫生和政府所推崇的「正常」飲食,卻會造成癱瘓、癌症、心臟病、肥胖、自體免疫疾病和糖尿病的比例極高。

18. 牛奶喝越多,骨折率越高;植物蛋白的攝取量越高於動物蛋白,越不會出現骨折。

19. 現在的父母或孩童都不曉得牛乳和第一型糖尿病、攝護腺癌、骨質疏鬆症、多發性硬化症、或其他自體免疫疾病有關。

20. 縱然證據顯示乳製品增加骨質疏鬆的危險,但因攸關大筆金錢,業者或專家仍鼓勵人多喝牛奶。

21. 黃斑病變和白內障這兩種眼疾,都是因為未攝取足夠深綠色蔬菜。

22. 攝取過多脂肪和膽固醇,易增加各種失智症的罹患機率,尤其是阿茲海默症。

23. 植物性食品沒有膽固醇,人體需要膽固醇時,身體會自行製造,不需從食物中攝取。

24. 肉類真正的危險是造成營養失衡,就算改吃有機牛肉也不安全,因為營養成分相似。

25. 自體免疫疾病可藉由飲食,減緩速度或減輕病情。

26. 任何手術或藥丸,都不能有效預防或治療任何慢性疾病。

27. 在疾病早期階段 (診斷前)能預防疾病的營養物質,在疾病後期階段(診斷後)同樣能終止或扭轉病情。

28. 藉由攝取全植物性的飲食,我們使用的水、土地和資源不會變少,製造的汙染減少,也讓農場動物承受較少痛苦;食物的選擇不僅影響身心健康,並影響全球環境。

29. 最營養健康的飲食:攝取全食物蔬食,將精緻食物、鹽分、脂肪降到最低,盡量避免動物性食品,最理想的建議攝取量是零。

30. 一般人以為減少脂肪攝取量就一定健康,其實是大錯特錯,因為你可能吃下更多動物性蛋白質。

31. 要防止人民痛苦,政府最好提倡全食物蔬食,但政府卻說動物性食品、乳製品、肉類、精緻糖和脂肪對人類有益。

32. 其實人體只需要5%至6%的膳食蛋白質,代替體內定期流失的蛋白質 (像胺基酸)。

33. 飲食含有越多動物蛋白,會使血膽固醇含量增加,也提高動脈硬化症、癌症、阿茲海默症和腎結石等等的罹患機率。

34. 整個體制都落入企業界的掌控中,政府和學術界各司其職,但大多是在做業者希望他們做的事。

35. 你不該認定醫師就比你的鄰居和同事,更了解食物與健康的關聯,因為沒受營養訓練的醫生可能讓有骨質疏鬆症的患者喝過多牛奶。

36. 令人心驚的是,大多數醫生沒受過營養學訓練,也不知道營養和健康的相關性。

37. 大部分的癌症機構都不願討論關於飲食的建議,甚至嗤之以鼻,因為這嚴重挑戰了以藥物和手術為本的傳統醫學。

38. 醫師決定如何進行醫治的考量要點,通常是基於金錢。

39. 醫師習慣接受藥物業界的好處,而業界就利用「殷勤」的服務,影響醫師此後所受的醫學教育;導致負責人民健康的醫療體系正在損害我們的健康。

40. 營養專家竟當眾讚美麥當勞漢堡的營養價值,難怪消費者對健康資訊感到一頭霧水。

41. 「研究過程中,我一再看到蔬食的好處與效果,遠勝過醫療上所使用的藥物或手術…若科學或醫學界的人還對此不聞不問,那麼這些人不光是固執,更是不負責任」。

42. 「堆積如山的證據部分來自我自己,部分來自其他科學家,再加上中國營養研究的結果,說服了我改變飲食與生活型態,十五年前我就不再吃肉,六到八年來也幾乎不碰動物性食品,包括乳製品…我的家人也採取了新的飲食法」

43. 罹患肝癌的孩子,大都來自吃得最好的家庭。

44. 攝取最多牛乳和乳製品的國家,骨折率最高,骨骼也最差。

45. 造成第一型糖尿病的最大禍首,可能就是牛奶蛋白質。

46. 研究統計,飲食中飽和脂肪含量較高的初期多發性硬化症病患,有80%會死亡。

47. 只要改變飲食習慣,不吃動物性蛋白質,腎結石復發的病患就能不藥而癒。

48. 以肉食為主的美國男性,死於心臟病的比例是以植物為主食的中國男性的十七倍!

49. 有的醫生讓病人吃了許多苦、花了很多冤枉錢,甚至快要死掉,但其實只要吃燕麥片就可以好了!

50. 醫師會動手術和開藥,卻不懂營養,因為他們根本沒受過營養學的訓練。

51. 沒有任何手術或藥丸可以有效預防或治療任何慢性疾病。

作者介紹T.柯林.坎貝爾(T. Colin Campbell) 被譽為營養學愛因斯坦的柯林.坎 貝爾 博士,出身傳統酪農家庭,他也曾深信牛奶是自然界中最完美的食物,鼓勵人多攝取牛奶、蛋和肉,以為這是「優質」動物性蛋白質。

他是全球最受敬重的營養學權威,四十多年來一直位居營養研究最前線,撰寫超過三百篇研究論文,做過無數生物醫學研究,包括為期二十七年、由最具聲望的基金會贊助的實驗室計劃,還有「中國營養研究」,集結康乃爾大學、牛津大學和中國預防醫學科學院二十年結晶,是生化研究史上,涵蓋範圍最廣泛的一次關於人類飲食、生活型態和疾病的調查,加上逾七百五十項的參考書目所完成的《救命飲食》,是健康和營養領域中,最全面而完整的研究著作。

資料來源:

http://mypaper.m.pchome.com.tw/buddhashin201/post/1320948547

◎《救命飲食》全球暢銷的營養研究鉅作~作者T.柯林.坎貝爾(T. Colin Campbell) 被譽為營養學愛因斯坦


◎10大對氣候變遷有害的食物

※註解:令人驚奇的是,這份報告中指出的十大對環境傷害的食物中,蘆筍與甲殼魚類榜上有名,引起許多網友討論。
事實上,此排名對象針對美國境內消費,根據國家地理頻道美國網站一篇報導指出,美國境內蘆筍消費,多產自祕魯,因收成後需要保持水份與新鮮度,多使用空運,運輸里程高、運輸工具排碳量高,因此在十大排碳量榜上有名。


◎人類真的屬於雜食性動物嗎?Are Humans True Omnivores?

 
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◎王輝明醫師講 : 肉類食物與腸癌的風險

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◎吃肉 VS. 罹患癌症


◎肉類致癌風險高



◎致癌物



◎吃肉與健康





◎台灣人愛吃紅肉


◎CNN主持人谈论《餐叉胜于手术刀》(Forks Over Knives)

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◎ 從農場到冰箱(肉類生產背後的真相)

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◎〔震驚Shock〕工業化香腸製作過程The making of Sausage 

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◎關聖帝君慈示--勸素食詩
恭錄聖訓:
中天玉皇大天尊 關聖帝君警世文

科學理論將對證 不信您們察分明
日後世界將更新 盡留素食持齋人
一切五葷之食物 齊其掃盡根不生
非是愚兄哄騙您 科學長篇有證明
殺生害命空妄想 不信請看一日現
任你身鐵口能辯 身若污穢齊掃完
若無應驗吾失信 願受皇母降職權
天地變遷吾明然 關某雖是武身漢
也曾為眾淚不乾




◎不持齋,難躲災;不守節,難逃劫

※不信聖言量者難躲禍殃!

◎肉字本是兩個人!


◎莫當瞎眼牛!

※聖言量絕對應驗不需懷疑!



※歷史可證聖言量絕對應驗!



◎殺生食肉,其業最重
  

◎印度國父:聖雄甘地


◎素食金字塔




 
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2017/12/27

你吃的那塊肉健康嗎?動物有多少病?

◎你吃的那塊肉健康嗎?動物有多少病?


愛吃就別說噁心! ↑炸雞中出現蛔蟲

愛吃生魚片就別說噁心!

 吃生魚片和薰鮭魚腦中出現蛔蟲及蛔蟲卵;絛蟲


馬天英教授有一次到埃及開羅大學參觀,院長指著一個用酒精泡著絛蟲的瓶子。說是來自中國的,因為中國是世界上吃豬肉人數最多的國家,所以害絛蟲、旋毛蟲和蛔蟲病的人也最多,故世界各國都向中國購買這種標本。

疾病叢生的動物
當大家吃肉的時候,都只想到肉的味道鮮美、肉多麼有營養。 但是,又有多少人瞭解動物會生病甚至會生致命的疾病? 又有多少人會想到吃生了病的動物的肉會危害自己的健康呢? 人有時很奇怪,和人共餐常強調公筷母匙,大家都認為這叫講究衛生。 假如知道某人有病,即使是親人,也不敢用他用過的碗筷,甚至怕吃到他的剩菜,怕吃到他的一滴唾液。 假如親人肉上長膿包,大多數人也絕不敢去吸他的肉和膿液。 但是,人們卻常把很多不知有沒有生病的動物肉汁、血液(比唾液嚴重得多);大塊含唾液、體液的肉放入口中嚼食,還說好吃,完全都沒考慮是否符合對人所講究的衛生觀念? 是動物比人更乾淨健康嗎?

要知道,現在世界各地的養殖場實行集約化生產、工廠化經營、超密集化養殖。 動物在其短暫的一生中,往往因為驚嚇、捕捉、運輸、過冷、過熱、擁擠、混群、缺氧、感染、環境污染、毒物污染、飼料發黴、營養缺乏、缺水、斷料、注射疫苗、中毒等感染各種各樣的疾病,甚至患癌。

動物的普通病主要包括內科、外科和產科疾病三類。
內科疾病有消化、呼吸(家畜)、泌尿、神經、心血管、血液造血器官、內分泌、皮膚、肌肉、骨骼等系統疾病以及營養代謝、中毒、遺傳、免疫、幼畜疾病等。
外科疾病主要有外傷、四肢病、蹄病、眼病等。
產科疾病可根據其發生時期分為懷孕期疾病、分娩期疾病、產後期疾病,以及乳房疾病、新生幼畜疾病等。

據調查,豬在 37~130 日齡期間,消化系統疾病占 33.1%,呼吸系統疾病占 27.3%,細菌性疾病占15.2%。

豬瘟、雞新城疫及傳染性胸膜炎等疾病,雖然不會傳染人類,但是,病原體可在動物體內大量繁殖,致使組織器官膿腫、潰瘍,毒性物質儲積,最終影響到人類的健康。

與陸地動物一樣,水產動物的普通疾病也非常多。 據調查,目前國內魚蝦病害種類已達 200 多種。 如蝦鱒等傳染性造血器官壞死病、鱖傳染性肝腎壞死病、草魚出血病、鯉痘瘡病等。 細菌性爛鰓病造成魚體色發黑,食欲減退,打開病魚的鰓蓋可見鰓蓋內表面的皮膚充血發炎,中間部分常爛成圓形的透明小窗,俗稱"開天窗"。

動物寄生蟲病和普通病由於多呈隱襲性或慢性,常造成畜禽發育遲緩、生育能力降低、疾病叢生,甚至導致死亡,其損失也較嚴重。
動物寄生蟲疾病還能傳染給人類,嚴重危害人類健康。

動物疫情也經常爆發。 對於生病的動物肉,經過高溫、冷凍或其他方法處理,有可能達到衛生要求,人食無害嗎?
1996 年第四期《肉類工業》發表的《豬丹毒胴體無害化處理試驗研究及應用》中指出:四川省某縣病豬多,其中 265 隻豬,經過應用病理學、微生物學診斷,發現患豬丹毒 144 隻(54.8%),肺疫 12 隻 (4.9%),豬瘟 9 隻 (3.4%),物理性死亡 90 隻(34.2%)。

動物患癌症也不稀奇
從屠宰後的統計數字來看,動物的惡性腫瘤高於良性腫瘤,雞的馬立克氏病平均占屠宰數的 7%。 有的地區,惡性腫瘤可占動物腫瘤數的 88%。 陳玉漢、陳灼懷、肖振德在刊登於《家畜與家禽的原發性肝癌 17 例報告》中指出:動物中的原發性肝癌已見於牛、山羊、綿羊、熊、猴、豬、鴨、火雞、鴿、犬、馬和魚。 在 269 隻雞中,11 隻 (4.09%) 患有肝癌、胃癌及惡性畸胎瘤等不同類型的癌症。 以消化系統癌症所占比重最大。

日本科學家曾在魚類中發現癌症,無論海洋或江河中的魚類均可患癌,如鮭多易患甲狀腺癌,其他魚類可患纖維瘤、軟骨瘤及淋巴肉瘤等。 另外,如蛙類、鳥類中都曾經發現癌症。 在哺乳動物中,如鼠、兔、豚、鼠、狗、馬,以及野生的熊、刺蝟、狼等,也會患癌症。 而患有癌症的動物,外表根本看不出來,檢查起來非常不易,檢查員也不可能將每隻患癌症的動物都挑出來。 那麼,我們每年究竟吃進多少患有各種疾病甚至癌症的肉食? 即使像美國這樣檢驗嚴格的國家,某天發現檢查的動物屍體中,竟有 25000 頭患有眼癌的牛屍體被送到市場上出售。 現在,美國患血癌的牛和雞越來越多,美國的小孩罹患血癌致死的也越來越多,這是不是吃患癌症的動物肉造成的呢?

轉自:中華素食網


資料來源:
http://geniusena.pixnet.net/blog/post/213410174


 
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