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2017/07/21

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【華人健康網記者黃曼瑩/台北報導】脂肪累積在體內,怎麼甩也甩不掉?如果有這樣的困擾,科學家建議,想要控制脂肪其實並不難,第一步必需多管齊下,包括:透過運動鍛鍊肌肉,還有注意飲食中的胰島素分泌,以及攝取有益體內微生物的食物,幫助減重,學會這3招,就有機會跟脂肪說Bye Bye!

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運動鍛鍊肌肉對抗基因、荷爾蒙與老化

肌肉受到鍛鍊時,會向身體發送需要更多體力的信號,而身體會做出回應,將能量從脂肪等組織導向骨骼與肌肉。激烈的活動可促進肌肉形成、燃燒更多熱量,迫使脂肪與其他生長中的組織爭奪養分。

此外,運動也可促進脂聯素、成長激素、腎上腺素與雄激素分泌,這些激素均可將脂肪轉變為能量,驅使脂肪從內臟部位轉移至皮下部位。運動還能提高身體對胰島素的敏感度,意即肌肉與脂肪細胞會從血液中吸收更多脂肪與葡萄糖,防止它們滯留在循環系統中,而傷害其他器官。活動量增多的同時,瘦素的敏感度也會上升,進而提升代謝率。

美國生物化學博士、前麥肯錫醫藥顧問專家席薇亞.塔拉,在其新書《脂肪的秘密生命》中提到,一旦建立持續運動的習慣,身體便會開始產生永久性的變化,到最後還能支配基因增長肌肉與燃燒脂肪的傾向。這樣一來,由於肌肉比脂肪燃燒更多脂肪,靜止代謝率也會提升。當我們到了逐漸老化、荷爾蒙減少的年紀,也能網路上供不應求高山水蜜桃推薦藉由運動來促進分泌主要荷爾蒙與形成健康脂肪。

運動可減少有害脂肪,增加有益的脂肪。即使你練不成六塊肌,只要活動量夠大,至少也能擁有健康的脂肪組成。

每天運動45分鐘增加有益的脂肪吃了還想再吃的梨山水蜜桃直送

無論你從節食初期就實行運動,還是到了後期才開始鍛鍊,擁有健康超人氣梨山水蜜桃禮盒照片的脂肪組成才是最重要的。只要每天至少運動45分鐘,其中包含30分鐘的心肺訓練與至少15分鐘的強度訓練,健康就會有所進展。運動可減少有害脂肪,增加有益的脂肪。即使你練不成六塊肌,只要活動量夠大,至少也能擁有健康的脂肪組成。

控制精緻醣類的攝取避免誘發胰島素分泌

應該特別注意胰島素,飲食過量與碳水化合物攝取過多,都會誘發胰島素分泌,促使血液中的養分轉換成脂肪。調節胰島素的最佳方式是控制精緻醣類的攝取量,並且多補充蛋白質、脂肪與纖維。以蛋白質取代醣類有助抑制飢餓感,多吃生菜也可提升飽足感、刺激腸胃裡的「牽張感受器」(stretch receptor)。牽張感受器一旦啟動,最終便可降低飢餓素。進食中或餐與餐之間喝清湯也能提升飽足感,並刺激感受器。

也有研究顯示,高糖飲食會增加身體對瘦素的抗性,若想避免這種情形,應該盡可能戒除高糖分食物,尤其是內含玉米糖漿的食物。獲得充足睡眠也可提升瘦素的分泌量,並維持低量的飢餓素。

增加細菌多樣性控制體重

體內的細菌決定了我們從食物中攝取多少熱量。相反地,我們吃的食物也會影響微生物的組成,進而影響體重。根據研究觀察,多吃蔬果可減少體內負責吸收熱量的細菌,並增加細菌的整體多樣性,而這兩種因素都與身材維持密切相關。

吃越多高纖沙拉,對身體越好。大量攝取深綠色生菜可提升飽足感、降低身體的熱量需求、增加細菌多樣性、減少吸收熱量的細菌數,並促進代謝食物的細菌生長。如果你吃的沙拉中包含有利健康微生物組成的蔬菜,如豆類與富含果寡醣的洋蔥、韭蔥與洋薊,恭喜你,你正邁向攝取較少熱量也能飽足的道路。低卡高纖食物有助減重,養成較健康、吸收較少熱量的微生物組成。因此,一旦體重減輕,就會越來越瘦。

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開花期大約從每年3月左右開始

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梨山水蜜桃選購方法

1.梨山水蜜桃縫合線愈淺,成熟度愈高:梨山水蜜桃有一條從蒂頭連到頂部、看起來像股溝的線稱為縫合線。縫合線越不明顯,表示果實發育愈完全,品 質愈佳。
2.梨山水蜜桃果頰對稱口感好:縫合線左右兩邊的果頰愈對稱均勻,表示果實成長愈均勻完整,口感也更好。
3.梨山水蜜桃果皮著色紅不紅與甜度高低沒關係:大家總認為水蜜桃愈紅表示愈成熟、愈好吃,但紅色面積和深淺是因為日照,主要是增加賣相,與水蜜桃本身的成熟度和甜度沒有必然相關 ,甜度是與磷鉀肥施用有關。
4.梨山水蜜桃果香濃 甜度高:水蜜桃香味會隨成熟度增加,香味愈濃,果實甜的機率也較高。
5.梨山水蜜桃果重愈沉重 果汁愈多:以大小相當的水蜜桃而言,果實愈飽滿沉重就愈鮮美多汁。
6.梨山水蜜桃絨毛多愈新鮮:果實表面絨毛越多表示愈新鮮,絨毛會因運輸過程的碰撞及觸摸而掉落故絨毛愈多且完整的果實較新鮮。
7.梨山水蜜桃頂部圓發育佳:以同一品種而言,果實頂部愈尖圓,表示果實生長發育較不完全。
8.梨山水蜜桃蒂頭黃表果熟:未成熟的水蜜桃蒂頭為淡綠色,成熟時會轉變為淡黃色,蒂頭附近最慢變色。所以連果蒂附近的底色變成淡黃色時,表示這顆水蜜桃的成熟度高。
9.梨山水蜜桃樹葉綠愈香甜:若到產地觀光採果,除上述挑選原則外,可採收樹葉看起來寬大、肥厚、翠綠、健康的植株所生產的果實。因為樹葉愈健康,代表光合作用愈好,能將較多糖分 傳輸到果實中,水蜜桃就愈香甜!

(資料來源:農委會)

梨山水蜜桃營養價值高

梨山水蜜桃 擁有豐富的水份、維生素C、維生素A、維生素B1、維生素B2、膳食纖維,以及鈣、磷、鉀、鐵??等,營養 豐富並且其果肉容易消化,適合各種年齡層食用。


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