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2017/09/18

【矚目新書】呷飯:81種米食的美味變化


呷飯:81種米食的美味變化





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米是中國人的主食,但一般我們在食用上的變化就不如麵食來的多,其實不說您不知,這本書就告訴您81道中式及異國風味的米食料理,宜冷、宜熱、宜甜、宜鹹的米粒變化,既可作為主食,豐富您的餐桌;又能變身為點心,滿足您的口慾。超出您的想像,絕對讓您驚艷,充分展現米的魅力。

作者簡介

高莉麗

77年味全廚師班第一期結業

中華穀類食品研究所全部中式點心、麵包技能訓練班

蛋糕西點技能訓練班、日本和果子學校研習班第一期結業

實踐大學飲料調製班結業

中餐丙級證照

中式麵食丙級證照

台北市農會講師

國中烹飪教師

社區媽媽教室烹飪老師

著有暢銷食譜書『麵麵俱到』




新聞分享



亞洲男神孔劉將於明(17日)出席華碩新機上市發表會,而活動主持人,正是四月底在孔劉見面會上,深受孔太太喜愛的黃子佼以及周明璟,黃也透露,前陣子有夢到孔劉,笑說不管走到哪,都會遇到孔太太與他討論,「我想應該是這樣的關係,所以日有所思」。

孔劉四月底來台舉辦粉絲見面會,黃子佼Hold全場主持的實力,獲得不少孔太太掌聲,也外傳明天記者會主持人會是他,其實是孔劉指定要黃子佼,不過問起佼哥是否知情?他則表示:「我不知道是不是孔劉,但是我跟華碩也合作多年,之前老蕭代言,也是由我來為他們服務。」

不過也聽說黃子佼近期推掉不少韓秀主持,問起他是否因為接觸過孔劉,所以才願意接下記者會主持?佼哥承認表示:「對,因為合作過,彼此比較知道那個底線在哪裡,所以比較敢接。」甚至透露前陣子也夢到對方,「我前陣子夢到他,我覺得很妙,可能是因為周遭很多孔太太,我去吃個花雕雞,也會遇到孔太太,隔兩天去機場免稅店買東西,也遇到孔太太,都在跟我討論孔劉,我想應該是這樣的關係,所以日有所思」。

▲黃子佼(左)曾主持孔劉記者會。(圖/NOWnews資料照 , 2017.8.16)

黃子佼現正在北京,將於凌晨搭機回台主持華碩記者會,工作滿檔的他,也接下歌唱節目《希望之星》主持,預計十月在台播出;而今(16日)舉辦的第52屆廣播金鐘獎公布入圍記者會上,黃子佼以「哥哥妹妹有意思之哥哥露兩點」廣播節目入圍「金鐘獎流行音樂節目主持人獎」,佼哥得知後,透露流了幾滴男兒淚,手機響不停收到不少祝福,覺得辛苦終於被看見,「我會繼續堅持做電台,我常常在電台講它的珍貴性,雖然電台是比較弱勢的媒體,但都是電視或是直播平台比不上的」。

▲華碩亞太區代言人孔劉問好影片曝光。(影片/華碩提供,2017.8.16)




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