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2017/11/28

上個月收到的【山和院】黃金緯度阿里山茶職人特級烏龍(150G)$折扣$




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【商品速寫--阿里山後花園的純淨好茶......】





★來自民國七十年代台灣高山茶計畫選定起源產區,52人次製出十分好茶。



1.台灣首批高山茶農第三代傳人(百大青年農民)傑作。



2.茶菁:精選採摘49天內之特定期間一心二葉嫩葉。



3.製程:多人接力,齊心於14小時內完成炒菁前10道程序。



4.古法:融合團揉與機械製茶工法,提煉深厚韻味同時不失鮮爽度。



5.職人:從採茶,浪菁,萎凋,靜置,團揉,炒菁,歷經52人次的製茶過程。



6.安心:全系列商品均通過SGS安全合格檢測標準。

7.得獎:獨創國內山形設計,天青色系呼應阿里山天明之際,典雅大氣由內到外顯現茶職人風範,榮獲2015經濟部台灣精品設計獎





8.大匠文創代理行銷。



9.山和院官網:www.shan-he-yuan.com







南投竹山,有一座【天空的院子】,

阿里山瑞峰,也有雲海中的【山和院】。



抬頭,見山見雲,鷹翅飛揚,

低頭,聞茶聞香,歲月靜好。



大正年間的大茶院古厝,兩蔣時代開始手工製茶。

裡的味道,是人生,是茶香,是時光,

這裡的寓所,是三代茶職人安身立命的家,是日日翻炒體悟茶理精進茶品之地,



這塊茶園,是台灣茶改場開啟台灣高山茶光輝時代的起源處。



【風土與工藝】



一碗茶湯見生平。




海拔1300公尺,終年雲霧、山嵐繚繞,年平均溫攝氏20度,酸鹼值4.5,茶園土壤是最適種茶

的肥沃黑土,雨量豐沛,晝夜溫差大,天然風土讓茶芽壯碩,葉片肥厚,製成的茶葉外觀圓緊油潤。




這裡是青心烏龍的家,是金萱最高種植的臨界點!世事最好的是,天時,地利,人和。







<商品介紹>



在瑞峰山和院的某些角落裡,古老的好茶味道依然存在。



最宜種茶的黑土,最佳採收期的茶菁與嚴格紀律的茶園及茶班師傅管理,加上



保留台灣傳統包種茶式覆炒、團揉、覆揉工法, 階段式增加茶葉的韻味與香氣,



同時也讓茶葉耐保存不易變質,造就出入口優雅、樸實,那是讓現代人陌生,緩慢而溫暖的況味......。





【烏龍特色與口感】



台灣最聲名遠播的主流代表茶品,種植範圍廣,工藝繁複,變化萬千,各大山系特色林立,其中嘉義梅山為台灣高山茶的發源地,

因此在這兒有著最純正的高山烏龍。烏龍茶有著高貴淡雅花香,喝來喉韻在口中千迴百轉,一直深受國內外人士喜愛。










【關於生產商
--山和院】



台灣首批高山茶農第三代的職人之魂,意欲製出一杯單純但有味道的好茶心意。

「風水,文章,茶...真懂沒幾人。」歷經日據時代的第一代製茶師傅茶阿公笑笑地說,以近乎學者的研究精神與堅持,讓時間在此為茶停下。兩蔣時代的第二代茶老爹,骨子裡的堅毅敦厚如沒有名字的老蒔茶,緩步扎根讓茶廠與茶樹茶園一起伸展擴張。

而今,10歲開始做茶的第三代,超過20年的製茶路,這裡是故鄉,也曾經是他鄉,短暫離開,天生茶人血液領他重回茶路,創設【山和院】,繼續親手揉捻翻炒,傳承古法製茶,培出樸實溫暖的十分好味,讓人們以最自在輕鬆的方式喝下簡單的幸福。







【關於大匠文創整合行銷
--FB:大匠不NG



一家希望心不要變成硬梆梆的麵包,夢想著能傳達



'我為人人,人人'為我美好生活價值的綠色中間商。







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新聞分享



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烏干達基布耶村(Kibuye Village)一條據傳在過去1年間生吞6名婦女及孩童凶猛巨鱷,於去年11月19日再次犯下「惡行」,將一名25歲孕婦吞下肚。孕婦的悲傷丈夫決定替妻報仇,近日花錢打造一把鋒利長矛,消滅巨鱷。

據英國《鏡報》(The Mirror)報導,烏干達一名56歲漁夫的孕妻去年至湖邊撿柴,遭湖中凶殘巨鱷咬死吞肚,現場地面僅留下啃咬截斷的手腳指,及沾滿血跡的脫鞋。

悲傷漁夫決定替愛人「復仇」,特地花錢請鐵匠打造一把極其鋒利的長矛,並與另外5名漁夫聯手獵殺這條「殺妻巨鱷」。成功消滅困擾村莊已久的血腥鱷魚後,居民熱烈歡呼,並將勇敢漁夫封為「英雄」。

然而,再多的榮耀與美譽都無法喚回愛人,與鱷魚屍體合照的漁夫,眼眶盈滿淚水,臉上淨是哀戚。

據當地居民表示,這條巨鱷長6米、重達1噸(約1000公斤),據信在過去1年間,曾生吞6名婦女及孩童。

▲攻擊過數名婦女及孩童的危險巨鱷。(圖/翻攝自New Vision)

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